{"product_id":"alicante-bouschet-031-shukhrat-khakimov-2020","title":"Alicante Bouschet '031' Shukhrat Khakimov 2020","description":"\u003cp\u003eEspanjalainen biodynaaminen todellisuus Shukhrat Khakimov \u0026amp; Viticultores esittelee Alicante Bouschet ‘031’ Tinto Barrica, \u003cstrong\u003epehmeä ja antelias punaviini\u003c\/strong\u003e, tyypillinen Välimeren alueelta. Tämä viini syntyy pelkästään Alicante Bouschet -rypäleistä, jotka ovat mustarypäleitä kuuluen niin sanottuihin \"väriryhmiin\", kategoriaan, joka ryhmittelee ne rypäleet, joilla on punainen väri hedelmälihassa, ei vain kuorissa, mikä johtaa hyvin värikkäisiin viineihin. 1800-luvun lopulla Petit Bouschetin ja Grenachen risteytyksestä syntynyt Alicante Bouschet ei ole sama kuin yleinen Alicante, joka on sen sijaan synonyymi Grenachelle. Projektin ‘031’ etiketit, jotka sisältävät käsityönä ja ei-interventtisena tuotettuja viinejä, on kuvittanut Shukhrat Khakimovin poika, Teo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto Barrica ‘031’ Shukhrat Khakimov Alicante Bouschet on peräisin pelkästään samannimisistä rypäleistä, joita viljellään biologisen ja biodynaamisen maatalouden periaatteiden mukaisesti. Kun rypäleet on kerätty, ne käyvät punaviiniksi ei-interventtisessä viininvalmistuksessa, joka perustuu spontaanisiin käymisiin ja ei lisäaineiden tai viininvalmistuksen apuaineiden, mukaan lukien sulfiittien, käyttöön. Käymisprosessi on saatu päätökseen,käymisprosessin jälkeen massa siirretään \u003cstrong\u003eranskalaisiin tammitynnyreihin\u003c\/strong\u003e kypsymään 17-24 kuukaudeksi ennen lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlicante Bouschet Shukhrat Khakimov \u0026amp; Viticultores ‘031’ Tinto Barrican väri on intensiivinen rubiininpunainen, jossa on granaatinmarginaali. Tuoksu tuo mukanaan aromeja punaisista hedelmistä hillossa, aluskasvillisuudesta, kaakaosta ja makeista mausteista. Keskittynyt ja antelias suussa, jossa pehmeä täyteläisyys yhdistyy mehukkaaseen raikkauteen, miellyttävään suolaisiin komponentteihin ja kypsiin tanniineihin. Maku loppuu \u003cstrong\u003ehedelmäisiin ja mausteisiin\u003c\/strong\u003e tuntemuksiin, jotka ovat linjassa tuoksun kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Shukhrat Khakimov","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47374861533463,"sku":"20V102057","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/alicante-bouschet-031-shukhrat-khakimov-202020251021174616_3a3945a9-cb51-42c7-a9bf-00187541e71c.png?v=1765401040","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/alicante-bouschet-031-shukhrat-khakimov-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}