{"product_id":"albarino-rias-baixas-xesteirina-2023","title":"Albarino Rias Baixas Xesteirina 2023","description":"\u003cp\u003eNuoren galicialaisen Acios da Xesteiriña -viinitilan Albariño Rias Baixas on valkoviini, jolla on \u003cstrong\u003emerellinen persoonallisuus\u003c\/strong\u003e, uskollinen lajikkeen ja alueen tulkinta. Tämä pieni viinitila perustettiin vuonna 2019 Adrian Guerran, Victor Cardonan ja Jose Manuel Dominguezin toimesta, kolme ystävää, jotka halusivat aloittaa oman viiniprojektinsa Pontevedrassa, Salnésin alueella. Vuoden 2020 sadon myötä kolme ystävää julkaisi tämän etiketin, ensimmäisen, joka on valmistettu yhdestä hehtaarista viinitarhaa, joka on viljelty erittäin aidoilla menetelmillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcios da Xesteiriña Albariño Rias Baixas valmistetaan vain biologisesti kasvatetuista Albariño-rypäleistä, jotka kasvavat erityisellä \u003cstrong\u003egraniittikivestä koostuvalla maaperällä\u003c\/strong\u003e, jota kutsutaan “\u003cem\u003eGranodiorito de Sanxenxo\u003c\/em\u003e”, vain 2 kilometrin päässä Atlantin valtamerestä. Käsin kerätyt rypäleet puristetaan kokonaisina ja saatu mehu ohjataan osittain ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin ja osittain ranskalaisiin tammitynnyreihin spontaania alkoholikäymistä varten ilman lämpötilan hallintaa. Käymisprosessin päätyttyä,massa kypsyy 10 kuukautta saman tyyppisissä viinialustoissa hienoissa sakkoissa ja pullotetaan lopuksi vähäisellä lisätyllä sulfiitilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasissa Rias Baixas Albariño Acios da Xesteiriña näyttää intensiiviseltä keltaiselta. Tuoksu tarjoaa aromeja melonista, aprikoosista, persikasta ja sitruunankuoresta, joita tukevat erityiset jodiin viittaavat nuotit. \u003cstrong\u003eVibrantti ja dynaaminen\u003c\/strong\u003e maku, miellyttävän glyseriinimäisen pehmeyden kanssa, jota tukee energinen raikkaus ja voimakas suolaisuus, joka ennakoi kestäviä merellisiä jälkimakuja. Merellisen luonteensa ansiosta tämä Albariño sopii erinomaisesti maukkaiden merenelävien alkuruokien ja pääruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Xesteiriña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55997228384640,"sku":"23V101100","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albarino-rias-baixas-xesteirina-2021_51644_c43dac3c-746c-46b7-9d7c-37ac27a45435.jpg?v=1765413762","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/albarino-rias-baixas-xesteirina-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}