{"product_id":"albarino-frizzante-ancestral-albamar-2025","title":"Albarino Frizzante 'Ancestral' Albamar 2025","description":"\u003cp\u003eAlbarino Frizzante 'Ancestral' on \u003cstrong\u003emerellistä henkeä omaava käsintehty pullo\u003c\/strong\u003e, joka on tuotettu Galiciassa Albamar-viinitilalla. Se on huolellinen tulkinta alkuperäisestä Albariño-rypäleestä Ancestral-menetelmällä. Albamar-viinitila, joka sijaitsee Cambadossa Rias Baixasissa, on perheen Alba johdossa, joka vuonna 2006 löysi nuoresta Xurxosta enemmän kuin vain resurssin. Itse asiassa viinintekijä on ottanut isänsä viininvalmistusperinnön, joka oli omistautunut melko yksinkertaisten viinien valmistamiseen, aikomuksenaan luoda aitoja ilmentymiä luonnon kanssa harmoniassa, välittäen suoraan pulloon Atlantin alueen, jossa rypäleet kasvavat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbamar Albarino 'Ancestral' Frizzante valmistetaan vain Albariño-rypäleistä, jotka on kasvatettu biologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti, biodynaamisia käytäntöjä täydentäen, rikkailla \u003cstrong\u003egraniittihiekka- ja liuskekivimailla\u003c\/strong\u003e Atlantin valtameren äärellä. Kellariin alkoholi käyminen luotetaan yksinomaan rypäleissä ja viininvalmistusympäristössä oleville hiivoille, kun taas toissijainen käyminen tapahtuu pullossa luonnollisten sokereiden avulla.viininmehun mukaan Ancestral-menetelmällä, josta nimi tulee. Pullossa hiivoilla kypsyminen kestää 8 kuukautta ennen lopullista purkamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäköaistilla Galician Albamar-viinitilan Albarino Frizzante 'Ancestral' paljastaa vaaleankeltaisen sävyn. Tuoksumaailma kuvaa valkoisten kukkien ja sitruunankuoren aromeja, joita rikastuttavat merelliset mineraalitunnelmat. Suussa sitrushedelmien raikkaus korostuu hienoilla ja hyvin integroiduilla kuplilla, jotka ennakoivat miellyttävää \u003cstrong\u003emelkein suolaista makua\u003c\/strong\u003e. Sen keveyden ja dynaamisuuden sekä merellisten piirteidensä vuoksi tämä Albariño on erinomainen yhdistelmä sekoitettua kalafriikkaa.","brand":"Albamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60270665564544,"sku":"25V101101","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albarino-frizzante-ancestral-albamar-2025-307156_0c8861d5-8ff7-459c-a75f-b6b8228d311d.png?v=1793718170","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/albarino-frizzante-ancestral-albamar-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}