{"product_id":"airen-pampaneo-ecologico-bodega-bruno-ruiz-2023","title":"Airén 'Pampaneo Ecologico' Bruno Ruiz - Esencia Rural 2023","description":"\u003cp\u003e\"Pampaneo Ecologico\" Esencia Ruralin viinitilalta Bruno Ruizilta on hämmästyttävä ja monimuotoinen valkoviini, johon ei ole helppo päästä käsiksi. Se on peräisin \u003cstrong\u003evuosisatoja vanhoista alppiviineistä\u003c\/strong\u003e Airèn-rypäleestä ja tuotantomenetelmä on hyvin perinteinen, perustuen \u003cstrong\u003ealueelliseen spontaanisuuteen\u003c\/strong\u003e. Tuloksena on ainutlaatuinen tulkinta, epätavallinen ja koskaan itsensä kaltainen, joka pystyy yllättämään jokaisella maistamisella ja viestimään suoraan Espanjan La Manchasta voimakkaan maalaistunnelman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAiréen-rypäleet, joista \"Pampaneo Ecologico\" syntyy, viljelee Julian Ruiz, Bruno Ruiz'in poika, perheensä omistamilla vanhoilla alppiviinitarhoilla, jotka ovat juurtuneet hiekkaiseen maahan biodynaamisen filosofian periaatteiden mukaan, ilman rikkakasvien torjunta-aineita, sienitautien torjunta-aineita, kemiallisia lannoitteita tai kastelua. Tuotantoprosessi sisältää spontaanin käymisen ilman hiivan lisäystä teräksisissä säiliöissä, \u003cstrong\u003ekuorimaceroinnin kestäessä noin 2 kuukautta\u003c\/strong\u003e. Näin saatu viini pullotetaan nuorena, vähäisellä sulfiittien lisäyksellä, jotta säilytetään mahdollisimman \u003c\/p\u003e, rikas suolaisten ja Välimeren mausteiden sävyistä. Maistaminen on toistettava lyhyin välein, jotta voi löytää kaiken ilon, jonka tämä monimuotoinen ja vaihteleva ilmentymä tarjoaa, loputtomien salaisuuksien lähde.","brand":"Ruiz Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49087790088471,"sku":"23V90330","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/airen-pampaneo-ecologico-bruno-ruiz-esencia-rural-2023_61691_c039d6dc-46d4-4636-b1a5-5dad29bf04d6.jpg?v=1765410872","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/airen-pampaneo-ecologico-bodega-bruno-ruiz-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}