{"product_id":"790-pecats-loxarel-2021","title":"'790 Pecats' Loxarel 2021","description":"\u003cp\u003eLoxarel ‘790 Pecats’ on katalonialainen punaviini, joka erottuu \u003cstrong\u003espontaanisuudellaan ja aitoudellaan\u003c\/strong\u003e, sekä intensiivisillä hedelmäisillä aromeillaan. Olemme Penedèsin alueella, vain muutaman kilometrin luoteeseen Barcelonasta, missä Loxarel-viinitila soveltaa biodynaamisen maatalouden periaatteita ympäristön täydellisessä kunnioittamisessa. Viinintuotannossa käytetään saviastioita, ja se on yksi ensimmäisistä alueella, joka palauttaa tämän vanhan ja esivanhempien viininvalmistusmenetelmän, tavoitteena luoda puhtaita ja aitoja viinejä, jotka ovat uskollisia lajikkeiden ja alueen ilmentymiä. '790 Pecats' -etiketissä oleva kuva esittää vuohta, joka nousee saviastiastaan, samoja vuohia, jotka laiduntavat viinitarhojen keskellä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘790 Pecats’ - Loxarelin Reserva koostuu Garnacha Negrasta (85%) ja Syrahista (15%), jotka on kasvatettu biodynaamisen maatalouden periaatteiden mukaisesti köyhillä, savisilla ja kalkkipitoisilla mailla. Kun rypäleet ovat kypsyneet, ne kerätään ja murskataan \u003cstrong\u003e720 litran saviastioissa\u003c\/strong\u003e, joissa alkoholikäyminen ja malolaktinen käyminen tapahtuvat spontaanisti.malolattica, indigeenien hiivojen ja maitobakteerien vaikutuksesta. Käymisprosessien päätyttyä massa siirretään tammitynnyreihin kypsymään 10 kuukauden ajaksi ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäköhavainnoissa katalonialainen punaviini Loxarel Reserva ‘790 Pecats’ saa tumman rubiininpunaisen värin. Elävät viittaukset kuivattuun luumuun ja mustiin marjoihin, kuten mustikkaan ja kirsikkaan, luonnehtivat aromispektriä yhdessä makeiden mausteiden, kuten vaniljan, nuottien kanssa. Suussa erinomainen tasapaino pehmeän täyteläisyyden ja miellyttävän raikkauden välillä tekee siemauksesta sujuvan, ja se on seurattu maukkaalla suolaisuudella ja \u003cstrong\u003ekypsillä tanniineilla\u003c\/strong\u003e. Kestävä lopetus korostaa kypsän hedelmän tuntemuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Loxarel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56692222001536,"sku":"21V99899","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/790-pecats-loxarel-202120260722180911.png?v=1784736995","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/790-pecats-loxarel-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}