{"title":"Avaa kausi: viinit täydelliseen piknikkiisi!","description":"\u003cp\u003eKeväällä on oma tuoksunsa, lämpönsä ja kiireetön rytminsä. Ja se ansaitsee oikean viinin. Etsitpä sitten jotain raikasta ja kuplivaa, kukkaista valkoviiniä tai eleganttia roséeta, olemme valinneet pullot, jotka tekevät mistä tahansa ulkoilmapäivästä hetken, jota kannattaa nauttia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-dosage-zero-blanc-de-noirs-remy-massin","title":"Champagne Dosage Zero Blanc de Noirs Remy Massin","description":"käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa teräksisissä astioissa. Muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen vins clairs sekoitetaan ja toinen käyminen tapahtuu pullossa Champenois-menetelmällä, jossa on 36 kuukauden sur lattes -pysähdys ennen dégorgementia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemy Massinin Dosage Zero Blanc de Noirs on samppanja, joka on omistettu harrastajille, jotka arvostavat \u003cstrong\u003esuuren Pinot Noir -rypäleen täydellistä puhtautta\u003c\/strong\u003e Côte des Bar -alueella. Syvä, jäntevä ja pystysuora, se tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen, joka mahdollistaa alueen uskomattomien ominaisuuksien arvostamisen. Lasissa se esittäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena, intensiivisillä kirkastavilla heijastuksilla ja huomattavan hienolla, herkällä ja kestävältä vaikuttavalta perlageelta. Elegantti ja jyrkkä, se avautuu nenässä valkoisten kukkien, sitrushedelmien kuoren, valkoisen hedelmän, vihreän omenan, persikan, leivän kuoren vivahteiden, hunajamaisten ja hieman mausteisten aromien kanssa. Suuhun tulo on kirkas ja suolainen, monimutkaisilla aromeilla ja värikkäällä raikkaudella loppua.\u003c\/p\u003ekäyminen teräksisissä astioissa kontrolloidussa lämpötilassa. Muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen vins clairs sekoitetaan ja toinen käyminen tapahtuu pullossa Champenois-menetelmällä, jossa on 36 kuukauden sur lattes -pysähdys ennen dégorgementia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemy Massinin Dosage Zero Blanc de Noirs on samppanja, joka on omistettu harrastajille, jotka arvostavat \u003cstrong\u003esuuren Pinot Noir -rypäleen täydellistä puhtautta\u003c\/strong\u003e Côte des Bar -alueella. Syvä, jäntevä ja pystysuora, se tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen, joka mahdollistaa alueen uskomattomien ominaisuuksien arvostamisen. Lasissa se esittäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena, intensiivisillä kirkastavilla heijastuksilla ja huomattavan hienolla, herkällä ja kestävältä vaikuttavalta perlageelta. Elegantti ja jyrkkä, se avautuu nenässä valkoisten kukkien, sitrushedelmien kuoren, valkoisen hedelmän, vihreän omenan, persikan, leivän kuoren vivahteiden, hunajamaisten ja hieman mausteisten aromien kanssa. Suuhun tulo on kirkas ja suolainen, monimutkaisilla aromeilla ja värikkäällä raikkaudella loppua.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585476887,"sku":"SAV97449","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-dosage-zero-blanc-de-noirs-remy-massin20251203160457.png?v=1788239677"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Premier Cru on yksi Ranskan tunnetuimmista kuohuviineistä, Aubryn viinitilan symboli. Se valmistetaan Pinot Meunier-, Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä, joita viljellään \u003cstrong\u003eprestige kylissä\u003c\/strong\u003e Jouy-lès-Reimsissä, Pargnyssa, Villedommagessa ja Coulommes-La-Montagnessa, kaikki Montagne de Reimsin sydämessä, jossa talo on herättänyt henkiin arvokkaat ja klassiset viinitarhat. Tämä on erittäin tyylikäs ja elegantti Champagne, jonka Pierre ja Philippe, nykyiset omistajat, ovat suunnitelleet yksityiskohtaisesti pyrkien saavuttamaan korkealaatuisia, puhtaita ja klassisia ilmentymiä, jotka perustuvat yksinkertaisiin raaka-aineisiin ja tyypilliseen ja tunnistettavaan tyyliin. Tämä on Champagne, jolla on erittäin pitkä ja loistokas historia, joka jokaisessa siemauksessa vie meidät menneisyyteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru syntyy kolmen \u003cstrong\u003etyypillisen rypälelajikkeen\u003c\/strong\u003e viinien sekoituksesta, aina kunnioittaen perinteitä, mutta tuoden mukaan hieman omaperäisyyttä verrattuna alueen samankaltaisiin tulkintoihin. Perusviinipellot annostellaan tarkasti viinitilan chef de cave:n toimesta ja kypsytetään\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003etammiastioissa. Kun cuvée on koottu, siirrytään tirageen, joka on avainhetki tälle tyypille. Se on hiivojen päällä, riippuen vuosikerrasta, 18–24 kuukautta, ennen kuin se on tyhjennetty ja annosteltu salaisen reseptin mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru Brutilla on kultakeltainen väriintensiivisyys, runsas vaahto ja hieno ja kestävä kuplinta. \u003cstrong\u003eMineraaliset ja hiivamaiset nuotit\u003c\/strong\u003e tukevat sekä hajua että makua. Lisäksi havaitaan hedelmäisiä vivahteita, jotka vaihtelevat sitruunasta persikkaan, päärynästä omenan. Suussa se on eloisa, raikas ja suolainen, jolla on huomattava rakenne ja jännittävä kestävyys, joka sopii parhaiten parhaisiin tilaisuuksiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat","title":"Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' Philipponnat","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut 'Réserve Perpétuelle' on Maison Philipponatin suuri klassikko, kuohuviini, joka pystyy \u003cstrong\u003etäydellisesti ilmentämään tyyliä ja prestiisiä\u003c\/strong\u003e. Se esitetään kunnianosoituksena Philipponnat-perheen ikiaikaisille perinteille, jotka ovat historiallisesti omistaneet viinitarhoja, olleet kauppiaita ja viinintekijöitä, ja olleet yksi päätoimittajista Ludvig XIV:lle ja Ay:n kaupungin tuomareille. Kuohuviini, jota on aikanaan arvostettu Euroopan arvostetuimmissa hovissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePhilipponat Champagne 'Réserve Perpétuelle' syntyy \u003cstrong\u003eGrand ja Premier Cru -viinitarhojen parhaista rypäleistä\u003c\/strong\u003e Champagne sydämessä. Tämä perinteinen sekoitus koostuu pääasiassa Pinot Noirista (65%), johon lisätään Chardonnayta (30%) ja Pinot Meunieria (5%). Tämän kuohuviinin rakenne määräytyy lisäämällä cuvéehen vähintään kolmasosa varastoviineistä, joita säilytetään huolellisesti kipsikellareissa ja kypsytetään puutynnyreissä useita vuosia. Pullotuksen jälkeen viini käy uudelleen pullossa Champenoise-menetelmän mukaan ja sitten \u003cstrong\u003elepää hiivojen päällä noin kolme vuotta\u003c\/strong\u003e. Vain tämä pitkä lepo mahdollistaa tämän kuohuviinin.vapauttaa kehittyneitä ja kypsiä aromeja nenässä, yhdistettynä mestarilliseen ja voimakkaaseen rakenteeseen suussa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Réserve Perpétuelle' Champagne Brut historialliselta ja arvostetulta maison Philipponnatilta erottuu täydellisellä tasapainolla rakenteen, pysyvyyden ja viinimäisyyden välillä. Se esitetään kirkkaassa kultaisessa asussa, jossa on meripihkan sävyjä, ja sen tekee vieläkin elegantimmaksi hienojakoinen ja kestävä vaahto. Nenässä se vapauttaa kukkaisia ja hieman paahdettuja aromeja, yhdessä punaisen hedelmän, sitrushedelmien ja hunajan vivahteiden kanssa. Suu on hienovaraisesti viinimäinen, \u003cstrong\u003elaaja ja rakenteellinen\u003c\/strong\u003e, hedelmäisin aromein ja pitkässä jälkimaussa, joka tuo esiin kevyitä keksi- ja tuoreen leivän sävyjä. Korkean tason kuohuviini, jonka pitkä kypsytys on tehnyt mestariteoksen.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738581954839,"sku":"SAV00234","price":51.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat.png?v=1782885836"},{"product_id":"champagne-extra-brut-reserve-billecart-salmon-1","title":"Champagne Extra Brut 'Le Reserve' Billecart Salmon","description":"\u003cp\u003eBillecart Salmon Extra Brut 'Le Reserve' -samppanja on suuri klassikko ja \u003cstrong\u003etyypin viite\u003c\/strong\u003e, jota monet pitävät yhtenä parhaista \u003ci\u003esans année\u003c\/i\u003e -samppanjoista, myös sen erinomaisen hinnan vuoksi. Se ilmaisee eloisan, harmonisen ja elegantin tyylin Marne-terroirin sielua, alkaen kolmen tärkeimmän rypälelajikkeen täydellisestä yhdistelmästä alueella: Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier. Talon allekirjoitus on ehdoton laatutakuu, ja siitä on myös kiittäminen taitavaa \u003ci\u003echef de cave\u003c\/i\u003e Francois Domi. Billecart Salmon on talo, joka 350 vuoden historiansa aikana on ollut mukana kirjoittamassa samppanjan historiaa ja joka johdonmukaisesti ja jatkuvasti seuraa laatua valitsemalla rypäleitä yli 28 eri kunnasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBillecart Salmonin Extra Brut 'Le Reserve' on \u003cstrong\u003eharmoninen, tasapainoinen ja elegantti\u003c\/strong\u003e samppanja, joka ilmentää täydellisesti kuuluisan ja historiallisen talon mottoa: “finesse, equilibre et elegance”. Se syntyy cuvée:sta, joka koostuu kolmesta eri vuosikerrasta ja kypsyy hiivojen kanssa pullossa vähintään 24 kuukautta Mareuil-sur-Ayn maanalaisissa kellareissa, alueen viimeisessä osassa.Itäpuolella Vallée de la Marne, Cote de Blancs -alueen rajalla. Rypäleet tulevat useista viinitarhoista, jotka sijaitsevat kaikki Vallée de la Marne -alueella, joten talo määrittelee tämän sans année -viinin vahvasti tunnistettavaksi tämän Champagne-alueen historiallisesta osasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBillecart Salmon Champagne Extra Brut ‘Le Reserve’ tarjoaa kultaisia ja kiiltäviä heijastuksia, jotka elävät hienolla, jatkuvalla ja kestävällä kuplinnalla. Tuoksussa sen kukkainen raikkaus on ilmeinen, miellyttävällä tuoreiden hedelmien, kypsän päärynän ja monien valkoisten kukkien kimpulla, mutta myös hienovaraisilla hasselpähkinän, hunajan ja kuivattujen hedelmien vivahteilla. Tarkka ja hienostunut suussa, \u003cstrong\u003esuuri raikkaus ja mineraalisuus\u003c\/strong\u003e, tasapainoisella ja harmonisella lopulla sekä eetterisellä ja aromaattisella vivahteella. Tämä on siis ilmentymä, joka ei koskaan petä ja joka jatkaa tämän erittäin tärkeän talon tarinan kirjoittamista päivä päivältä, säilyttäen sen maineen korkealla ympäri maailmaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45897539813655,"sku":"SAV03137","price":60.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-billecart-salmon20251015172343_334326b9-4270-4882-b3c1-03495a7047e0.png?v=1785404601"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut Ruinart","description":"\u003cp\u003eRuinartin Brut Rosé on löytänyt tärkeän paikan samppanjamaailmassa, sen erottuvan tyylin ansiosta, joka on tunnettu \u003cstrong\u003ekermaisuudestaan ja rikkaudestaan\u003c\/strong\u003e. Itse talon määrittelemänä se on Ruinartin makuisten ilojen ilmentymä, ja viinitilan taitava cuvée-balansointi on luonut äärimmäisen elegantin ja seurallisen tuotteen. Maison Ruinartin historia on itse asiassa samppanjan historia, sillä se on \u003cstrong\u003evanhin samppanjatalo\u003c\/strong\u003e, joka perustettiin jo vuonna 1729 Dom Ruinartin, benediktiinimunkin ja aikansa edelläkävijän, toimesta. Tästä hetkestä lähtien viinitila on aloittanut jatkuvan laadun ja tuotannon kasvun, jota tukee myös erityisesti lahjakkaiden Chef De Maisonien läsnäolo jokaisessa sukupolvessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinartin Rosé Brut koostuu 55 %:sta Pinot Noiria ja 45 %:sta Chardonnayta, pääasiassa Premier Cru -luokitelluista viinitarhoista. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat rypäleet, ja käyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä, jota seuraa malo-laktinen käyminen. 9 g\/l:n annostelu on toiminnallista antaakseen viinille \u003cstrong\u003epehmeyttä ja viehätysvoimaa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuinartin Brut Rosé -samppanja viehättää heti kaadettaessa lasiin sen vanhan roosan värin ja hienon, kestävän kuplinnan ansiosta. Tuoksu on todellinen hedelmäkori, joka vaihtelee eksoottisista, kuten liitsistä ja passionhedelmistä, punaisiin ja rapeisiin, kuten vadelmiin ja metsämansikoihin. Selkeästi monimutkainen kuva, joka ilmenee myös maistettaessa, mutta konkretisoituu \u003cstrong\u003eherkullisena pyöreytenä\u003c\/strong\u003e, jota elävöittää hyvä raikkauden ja suolaisuus. Yksi parhaista samppanja-Rosé -tulkinnasta, sopii kaikkiin tilaisuuksiin, alkupalasta, joka perustuu leikkeleisiin, lohivalmisteluihin tai elegantteihin jälkiruokiin. Ilman muuta pakollinen omassa kategoriassaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067863777559,"sku":"SAV00235","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-ruinart-282517_9213c1a7-3cc9-4308-8d27-baa4158668fa.png?v=1793789905"},{"product_id":"champagne-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eYellow Label, Ranskassa myös Carte Jaune -nimellä tunnettu, on \u003cstrong\u003emaailmankuulu ja edustava etiketti\u003c\/strong\u003e historialliselta ja arvostetulta Veuve Clicquot -samppanjatalolta, joka perustettiin jo vuonna 1772 ja on erottamattomasti sidoksissa suuren dame Clicquot Ponsardinin persoonallisuuteen, joka keksi 1800-luvun alussa \u003cem\u003epupitre\u003c\/em\u003e:n, vuosikertaviinin ja rosé-assemblagen. Tätä etikettiä tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1877, ja siitä lähtien keltainen väri, joka on luokiteltu pantone 137 C:ksi, on tullut tunnusmerkiksi ja suureksi symboliksi samppanjalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Yellow Label\" ilmentää täydellisesti \u003cstrong\u003etalon tyyliä, joka on ominaista eleganssille, energialle ja elinvoimalle\u003c\/strong\u003e, joka liittyy Pinot Noirin hallitsevuuteen cuvée-koostumuksessa, korkeiden prosenttiosuuksien käyttöön reserviviineistä, teräksessä tapahtuvaan käymiseen malolaktisen käymisen toteuttamiseksi ja \u003cstrong\u003evähintään 30 kuukauden kypsymiseen pullossa hiivojen päällä\u003c\/strong\u003e laajoissa kalkkikivessä kaivetuissa kellareissa Reimsin ympäristössä. Kaikki tämä mahdollistaa sen, että se ilmentää täydellisesti samppanjan ihannetta ja on syy, miksi se on tunnettu ja arvostettu ympäri maailmaa ja tullut erittäin suosituksi Italiassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquot'n \"Yellow Label\" -samppanjalla on persoonallisuus, joka mahdollistaa sen arvostamisen suuren yleisön keskuudessa, mutta se onnistuu säilyttämään joitakin erottuvia piirteitä, jotka viehättävät myös intohimoisia ja kokeneita maistajia. Se esittäytyy kultaisessa asussa, jota koristavat hienot kuplat. Bouqet vaihtelee sitrushedelmistä ja keltaisista hedelmistä pehmeämpiin ja täyteläisempiin vanilja- ja hasselpähkinävivahteisiin, joissa on \u003cstrong\u003emineraalisia ja hienovaraisesti paahdettuja sävyjä\u003c\/strong\u003e. Maku on johdonmukainen tuoksun kanssa: herkkä, eloisa, pirteä, raikas ja kuiva. Se on ihanteellinen samppanja juhlahetkien ja seurustelun elävöittämiseen, ja se voi elegantisti ja moitteettomalla aplombilla täydentää aperitiiveja tai alkupaloja, jotka perustuvat kalaan tai vihanneksiin, mutta myös nauttia illallisen päätteeksi, toivottaen terveyttä läsnäolijoille tai vaihtaen toivotuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867906327,"sku":"SAV90365","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-yellow-label-veuve-clicquot20251015172422.png?v=1784730454"},{"product_id":"champagne-special-cuvee-bollinger-confezione","title":"Champagne Brut Special Cuvée Bollinger (Confezione)","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Special Cuvée on \u003cstrong\u003esuuren talon\u003c\/strong\u003e Bollinger symboli ja embleemi, todellinen Champagne-kunnia. Ensimmäinen Special Cuvée valmistettiin vuonna 1911 Bollingerin perheen englantilaisen agentin ehdotuksesta, ja siitä lähtien sitä on valmistettu jatkuvasti, ja se on tullut koko linjan suureksi edustajaksi. Juuri pitkä perinne yhdistettynä modernisointiin, suureen intohimoon ja ranskalaisen terroirin suuriin mahdollisuuksiin luo ainutlaatuisen reseptin, joka siirtyy sukupolvelta toiselle ja tuottaa ainutlaatuisia pulloja ja viittausmalleja kaikille kuohuviineille maailmassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecial Cuvée Champagne Brut on tulos herkullisesta sekoituksesta pientä prosenttia juuri kerättyjä rypäleitä ja varastoviinejä, joista erottuvat erityisesti pullossa yli 15 vuotta kypsytetyt. Nämä ovat ominaisuuksia, jotka tekevät cuvée:stä \"erityisen\", yhdessä raaka-aineiden kanssa, jotka sisältävät kaikkien kolmen Champagne-rypälelajikkeen käytön, jotka on kasvatettu \u003cstrong\u003earvostetuimmilla cru:illa\u003c\/strong\u003e. Kypsytys kellarissa, joka on kaksinkertainen vähimmäisvaatimukseen nähden.\u003cp\u003eKoko nimityksestä johtuva tuotantoprosessi antaa ainutlaatuisia ja jäljittelemättömiä ominaisuuksia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBollinger Champagne Special Cuvée sytyttää lasin kauniilla kultaisella värillä, jota elävöittävät \u003cstrong\u003eerittäin hienot kuplat\u003c\/strong\u003e. Näköaisti antautuu sen lumoavalle viehätykselle, jota seuraa tuoksu: kypsän hedelmän, mausteiden ja sokeroitujen omenoiden aromit luovat aromikkaan tunnelman, joka on täynnä yksityiskohtia. Lopulta maku hyötyy tästä poikkeuksellisesta ihmeestä: se kietoo kielen \u003cstrong\u003ekermaiseen ja samettiseen\u003c\/strong\u003e kosketukseen, paljastaen suuren tasapainon rakenteen, voiman ja elinvoiman välillä. Alkuperäisistä konteksteistaan herätetyt päärynän ja tuoreen pähkinän hedelmäiset aromit sekä hieman mausteiset mausteet kohtaavat ja osallistuvat tämän poikkeuksellisen kuohuviinin suureen taikaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47080753332503,"sku":"SAV95466","price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/22670.jpg?v=1777476130"},{"product_id":"franciacorta-brut-ferghettina","title":"Franciacorta Brut Ferghettina","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Brut on kiehtova Metodo Classico -kuohuviini, jossa elegantit kukka- ja hedelmäiset nuotit esittäytyvät hienovaraisesti ja harmonisesti. Tuoksu koostuu klassisista Chardonnay-aromeista, joka \"vetää\" sekoitusta, jonka osuus lopputuotteessa on 95 %. Kuohuviini, jota Ferghettina tuottaa keskimääräisellä rakenteella, kypsyy \u003cstrong\u003ekaksi vuotta hiivalla\u003c\/strong\u003e, ja juuri tämän ominaisuuden vuoksi se soveltuu hyvin eri tilaisuuksiin, aperitiiveista muodollisiin illallisiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Brut Franciacorta syntyy taitavasta kahden kansainvälisen rypälelajikkeen sekoituksesta, Chardonnay ja Pinot Nero. Jälkimmäinen esiintyy vain 5 %:n osuudella lopullisessa sekoituksessa, joka on siis \u003cstrong\u003erakennettu Chardonnay:n voiman ja aromien \u003c\/strong\u003evaraan. Näiden kahden lajikkeen rypäleet kasvatetaan klassisella guyot-menetelmällä, 250 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja niiden maaperä sisältää kalkkia ja savea. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään Ferghettinan viininvalmistustiloihin, ja täällä ne käyvät alkoholisesti teräksessä. Keväällä sadonkorjuun jälkeen siirrytään cuvée:n sekoittamiseen, ja kuohunta tapahtuu pullossa, kuten Metodo Classico -tuotannon periaatteet määräävät. Viini kypsyy sitten \u003cstrong\u003ehiivalla 24 kuukautta\u003c\/strong\u003e, jonka jälkeen siirrytään pullottamiseen ja annosteluun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerghettinan allekirjoittama Franciacorta Brut paljastaa lasissa vaaleankeltaisen sielun, jota halkovat hienot ja ohuet kuplat, joilla on hyvä kesto. Tuoksuspektri piirtää rapean profiilin, jossa hedelmäiset nuotit vuorottelevat kukka-aromien kanssa, rikastettuna hiiva- ja leivonnaistuntemuksilla. Suussa se on keskipainoinen, avara ja viehättävä, lineaarisella rakenteella, joka korostuu \u003cstrong\u003esuolaisella ja raikkaalla\u003c\/strong\u003e maulla, erittäin juotavaa. Hyvä Metodo Classico, jonka avulla viinitila vahvistaa asemansa Franciacortan DOCG:ssa yhtenä viime aikoina markkinoille nousseista mielenkiintoisimmista toimijoista.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366177456407,"sku":"SAV07496","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-ferghettina20251015172353.png?v=1766047212"},{"product_id":"cartizze-val-d-oca","title":"Cartizze Dry Val d'Oca","description":"\u003cp\u003eCartizze Dry on yksi tärkeimmistä kuohuviineistä, joita Val d’Oca -viinitila tuottaa omassa valikoimassaan. Syynä on se, että tämän pullon alkuperä sijaitsee Cartizzessa, \u003cstrong\u003eyksi koko alueen tärkeimmistä cruista,\u003c\/strong\u003e jossa Glera-rypäleet, täydellisen korkeuden, maaperän ja mikroilmaston tasapainon ansiosta, pystyvät ilmaisemaan itseään erinomaisella laadulla. Tämä vahvistuu nenässä ja suussa kauniilla hedelmäisellä ja kukkaisella yhdistelmällä, joka tekee juomisesta todella erityistä, täydellistä monenlaisiin maljoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Dry syntyy puhtaista rypäleistä, jotka ovat perusta kuohuviinien valmistamiselle Venetsiassa, Glera. Tätä lajiketta viljelee Val d’Oca -osuuskunta yhdessä koko Prosecco-nimityksen tärkeimmistä cruista, nimittäin Cartizzessa. Se on terroir, joka ulottuu San Pietro di Barbozza, Saccol ja Santo Stefano kukkuloiden välillä, ja erityisen sijainnin ansiosta se pystyy tarjoamaan todella hienoja rypäleitä. Ensimmäisen käymisen jälkeen, joka tapahtuu teräksisissä säiliöissä, suoritetaan toinen käymisprosessi autoklaavissa, noudattaen \u003c\/p\u003eperinteisiä tuotantoperiaatteita \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Viini on sitten valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Val d’Oca -tilan valmistama Cartizze Dry paljastaa silmille kauniin heinänkeltaisen värin, erittäin kirkkaan ja säihkeän, hienolla kuohunnalla. Laaja ja kerroksellinen tuoksu, joka on rakennettu sitrushedelmien nuottien ja sananjalkojen sekä aromaattisten yrttien vivahteiden ympärille. Maistettaessa se on viehättävä, herkkä, ja suussa on \u003cstrong\u003eraikkautta\u003c\/strong\u003e ja se liikkuu täydellisellä eleganssilla; päättyy hyvällä kestoisella jälkimaulla, jossa tuntuu hedelmäinen maku. Pullollinen, joka on jokaisen tapahtuman arvoinen, joka alkupalojen aperitiivista jälkiruokaleivontaan tekee aina vaikutuksen. Todellinen jokerikortti, joka on aina saatavilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642388562199,"sku":"SAV06501","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-val-doca20250730142713_020f0881-0cee-46e4-9cd2-a8dd7cc3dd4f.png?v=1775830831"},{"product_id":"cremant-bourgogne-nature-dosage-zero-veuve-ambal","title":"Cremant de Bourgogne Brut Nature Dosage Zero Veuve Ambal","description":"\u003cp\u003eCrémant de Bourgogne Brut Nature Dosage Zero Veuve Ambal on Klassinen menetelmä, joka on \u003cstrong\u003esuuri hienostuneisuus ja eleganssi,\u003c\/strong\u003e tuotettu Burgundin maaperällä. Se on cuvée, joka on valmistettu alueen neljästä yleisimmästä rypälelajikkeesta: Pinot Noir, Chardonnay, Gamay ja Aligoté, jotka luovat harmonisen ja hyvin tasapainoisen sekoituksen. Lyhyt aika hiivalla kypsymisessä mahdollistaa kuohuviinin säilyttää lajikearomien, kukkaisten ja hedelmäisten aromien raikkauden, joita rikastuttavat kevyet ja herkät evolutiiviset vivahteet leipäkuoresta. Rypäleiden runsas kypsyys mahdollistaa intensiivisen nolladosoinnin tarjoamisen, joka on poikkeuksellisen puhdasta ja ilmeikästä raikkautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature Dosage Zero on Crémant de Bourgogne, jonka on valmistanut yksi Burgundin tärkeimmistä tuottajista. Veuve Ambal perustettiin 1800-luvun lopulla ja on yli vuosisadan ajan edustanut Crémant de Bourgogne -viinin historiaa ja perinnettä. Pinot Noir, Chardonnay, Gamay ja Aligoté -rypäleet viljellään alueelle tyypillisillä kalkki-savea maaperillä. Manuaalisen sadonkorjuun jälkeen parhaat tertut siirretään kellariin \u003cstrong\u003ekäymistä varten, joka tapahtuu\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eerikseen jokaiselle lajikkeelle\u003c\/strong\u003e. Muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen vins clairs yhdistetään ja lopullinen cuvée käy uudelleen pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, hiivalla kypsymisen kestäessä 18 kuukautta ennen dégorgementia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosage Zero Brut Nature Crémant de Bourgogne, jonka tuottaa kuuluisa Maison Veuve Ambal, on mielenkiintoinen etiketti, joka havainnollistaa hyvin Burgundin suurta perinnettä ja kutsumusta Klassisen menetelmän toteuttamisessa. Näkyvissä se on intensiivisen keltaista, jossa on kirkkaat kultaiset vivahteet, hieno ja jatkuva kuplinta. Bouqueti on elegantti, hienovaraisilla valkoisten kukkien, sitrushedelmien kuoren, limen, valkoisen hedelmän, trooppisten hedelmien ja leipäkuoren aromeilla. Maistaminen on \u003cstrong\u003eselkeä ja jännittynyt\u003c\/strong\u003e, kypsän ja kermaisen hedelmän kanssa, joka ennakoi hyvää pysyvyyttä, jota luonnehditaan suolaisuudella ja eloisalla raikkaudella. Se on erinomainen vaihtoehto samppanjalle, kun halutaan nuorta ja eloisaa Klassista menetelmää.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744546603287,"sku":"SAV95687","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-bourgogne-brut-nature-dosage-zero-veuve-ambal20251114105503_afb7d6b8-2e7b-43c5-b991-83dd1a968aeb.png?v=1775724022"},{"product_id":"sancerre-le-manoir-vincent-grall-2023","title":"Sancerre 'Le Manoir' Vincent Grall 2023","description":"\u003cp\u003eSancerre 'Le Manoir' Vincent Grall edustaa Sauvignon Blancin tulkintaa Loire-joen alueelta, joka yhdistää viinin ja alueen tyypillisen raikkauden tammitynnyreissä kypsymisen tuomaan pyöreyteen, luoden \u003cstrong\u003etasapainoisen ja vastustamattoman yhdistelmän\u003c\/strong\u003e. Vincentin tuotanto-visio perustuu ympäristön terveyden suojelemiseen, jota edistetään erilaisilla kestäville maatalouskäytännöillä, kuten orgaanisilla lannoitteilla ja viinitarhojen nurmikoimisella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Le Manoir’ Vincent Grall Sancerre on 100% Sauvignon Blanc 8-30-vuotiaista köynnöksistä. Ne kasvavat melko heterogeenisilla maaperillä, erityisesti 35 miljoonaa vuotta vanhoilla liuskekivimailla, 100 miljoonaa vuotta vanhoilla savi- ja liuskekivimailla sekä 140 miljoonaa vuotta vanhoilla kipsimailla. Sadonkorjuu tapahtuu käsin huolellisella rypäleiden valinnalla, jotka puristetaan sitten hellävaraisesti. Näin saatu mehu ohjataan \u003cstrong\u003e600 litran tammitynnyreihin\u003c\/strong\u003e alkoholikäymistä varten, jota seuraa muutaman kuukauden kypsytys edelleen tammessa.pohjalla, säännöllisellä \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e:lla. Viini kypsyy lopuksi lyhyen aikaa teräksisissä säiliöissä ennen lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSancerre Blanc ‘Le Manoir’ \u003cem\u003evigneron\u003c\/em\u003e Vincent Grallilla on kirkkaan vihertävän sävyinen vaaleankeltainen väri. Tuoksu tarjoaa vietteleviä vivahteita trooppisista hedelmistä, kuten liitistä ja ananaksesta, joita rikastuttavat sitrushedelmien ja valkoisten kukkien vivahteet sekä \u003cstrong\u003evinkkejä vaniljasta ja arvokkaista puista\u003c\/strong\u003e. Suussa viinin eteneminen on monimutkaista ja tasapainoista, ketterää mutta täydellistä, elinvoimainen raikkaus yhdistyy miellyttävään pehmeyteen, jonka tammikypsytys tuo esiin, ja lopputulos on tyylikäs, jossa on eksoottisten hedelmien jälkimaun paluuta.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Grall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52577162068352,"sku":"23V103037","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-le-manoir-vincent-grall-202320251015171928_e2e301c0-b986-41a1-8a7d-57b0c0312fc2.png?v=1777616620"},{"product_id":"bianco-pomice-tenuta-di-castellaro-2023","title":"Bianco Pomice Tenuta di Castellaro 2023","description":"\u003cp\u003eTenuta di Castellaro esittelee Valkoista ‘Pomice’, tulkinnan, joka kykenee heijastamaan \u003cstrong\u003eaurinkoista ja merellistä luonteenpiirrettä\u003c\/strong\u003e kauniiden Eolian saarten, vulkaanisesta alkuperästä olevan arkipelagista, joka sijaitsee Sisilian koillisosassa. Tämä etiketti saa nimensä valkoisesta magmakivestä, jota on runsaasti viinitarhoilla, kevyempi ja raikkaampi kuin obsidiaani, ominaisuudet, joita löytyy Valkoisesta ‘Pomice’. Se on Tenuta di Castellaron lippulaivavalkoviini, joka julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 2008 ja josta tuli heti vakiintunut tuote viinitilalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Castellaron Valkoinen ‘Pomice’ syntyy Malvasia delle Lipari (60%) ja Carricante (40%) sekoituksesta, lajikkeista, joita viljellään alppiruusuna hiekkaisilla ja syvillä vulkaanisilla mailla, jotka ovat erityisen rikkaita mikroelementeissä. Kasvit, joita viljellään luomumenetelmällä, hyötyvät 350 metrin korkeudesta merenpinnasta ja \u003cstrong\u003etyypillisestä tuulisesta Välimeren ilmastosta\u003c\/strong\u003e. Sadonkorjuu tehdään käsin tarkalla rypäleiden valinnalla, jotka siirretään sitten viinitilalle pehmeää puristusta varten, jota seuraa 10-12 tuntia staattista dekantoimista.Sen jälkeen Malvasia delle Lipari -massa käy ja kypsyy lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, kun taas Carricantea valmistetaan ja kypsytetään kolmannen ja neljännen käytön tynnyreissä, joissa on 6 kuukauden lepo hiivojen päällä, johon liittyy säännöllisiä \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e. Yhdistämisen jälkeen viini pullotetaan ja annetaan kypsyä vähintään vielä 6 kuukautta ennen kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Castellaro ‘Pomice’ Valkoinen on vaaleankeltaista väriä kultavihreillä heijastuksilla. Tuoksu herättää voimakkaita kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja, jotka yhdistyvät sitrushedelmien ja Välimeren kasvillisuuden tuntemuksiin sekä \u003cstrong\u003eintensiivisiin suolaisiin mineraalipurskeisiin\u003c\/strong\u003e. Harmooninen ja raikas maku, erinomainen pehmeys ja dynaamisuus, jolle on ominaista voimakas suolainen jälkimaku.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Castellaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590692127104,"sku":"23V02686","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-pomice-tenuta-di-castellaro-202320251203155814_77d255f8-97e8-4645-847a-2e811238fb4c.png?v=1781193349"},{"product_id":"derthona-ricci-2022","title":"Derthona Ricci 2022","description":"\u003cp\u003e”Derthona” on sisäänkäyntilabeli taianomaiseen universumiin, jonka tulkitsee \u003cstrong\u003erohkea ja vallankumouksellinen\u003c\/strong\u003e sielu nimeltä Daniele Ricci. Sydämellinen ja intohimoinen viininviljelijä, joka on ottanut isovanhempiensa Carlo ja Clementina viinit takaisin hoitoonsa, jalolla tavoitteena pelastaa ne intensiivisestä maataloudesta ja jättää ne poikansa Matteon käyttöön puhtaimmassa ja elvyttävässä muodossaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaniele Riccin “Derthona” on paljon enemmän kuin pelkkä valkoviini (itse asiassa, älkää uskaltako kutsua sitä tällä nimellä sen luojan edessä!). Vaikka se on perheen nuorin ja “yksinkertaisin”, se ei ole lainkaan ujo tai sisäänpäin kääntynyt, vaan esittelee itsensä jo kultaisessa, kirkkaassa ja loistavassa asussa, joka on tulosta 3 päivän kuorimaceroinnista. Vain \u003cstrong\u003eherkkä, hellä\u003c\/strong\u003e lähestymistapa, varovaisesti, kuten Daniele, voi tuottaa niin elinvoimaisia, eloisa ja kekseliäitä viinimehuja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNimi “Derthona”, jolla muinoin kutsuttiin Tortonan kaupunkia, on kunnianosoitus tälle syvälle siteelle maan ja rypäleen välillä. Tässä kuitenkin viininviljelijän taitava käsi näyttelee ensisijaista roolia, työskennellen kunnioittavasti sekä viinitarhassa,noudattaen biologisen maatalouden periaatteita, jotka kellarissa vähentävät kirkastuksia ja suodatuksia nollaan pullotuksen ennen ja käyttävät spontaania käymistä vain alkuperäisillä hiivoilla. Ensimmäisessä tuoksutuksessa tämä \"Derthona\" säteilee aromaattisten yrttien ja makeiden mausteiden tuoksuja, jotka kehittyvät suolaisiin ja sitruksisiin aromeihin. Suun kohtaaminen on upea, tasapainossa raikkauden ja pehmeyden, \u003cstrong\u003eeleganssin ja juotavuuden\u003c\/strong\u003e välillä. Daniele Ricci parhaimmillaan!","brand":"Ricci Daniele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590757728640,"sku":"22V94981","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/derthona-ricci-202220251021175722_ef887559-ffc0-4343-94c7-c57fcd10dbd4.png?v=1765411611"},{"product_id":"dettori-bianco-2022","title":"Dettori Bianco 2022","description":"\u003cp\u003eDettori Bianco on ikoni käsityöviinien maailmassa, \u003cstrong\u003ejännittävä sekoitus merta, pensasta ja hedelmää\u003c\/strong\u003e. Dettori-perheen nimi on todella sellainen, joka ei kaipaa esittelyä, he ovat aina olleet vankkumattomia identiteettiviinien tuotannossa ja harvat pystyvät palauttamaan alkuperäpaikan olemuksen yhtä hyvin. Tietenkin vanhat Cannonau-, Vermentino-, Monica-, Pascale- ja Bovale-pensaat auttavat tässä tehtävässä, mutta on osattava säilyttää näin rikas ja monimuotoinen perintö. Tästä syystä syntyy uskomus, joka ei ota huomioon ohimeneviä muotivirtauksia, sillä luonnon kunnioittamisen kulttuuri on sisäänrakennettu Dettori-perheeseen, joka jo ennen omien viiniensä pullottamista ei ole koskaan harkinnut, että kemialliset tai synteettiset aineet voisivat häiritä paikan luonnollista tasapainoa. Badde Nigolosun kellarissa tuotetut viinit ovat epäilemättä yksiä jännittävimmistä, joihin voi törmätä, kykenemättömiä lumoamaan ensimmäisellä maistamisella ja muuttumaan rajapyykeiksi ennen ja jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDettori Bianco -viini on valmistettu puhtaista Vermentino-rypäleistä, jotka tulevat lähes 60 vuotta vanhoista, kukkuloilla kasvatetuista alberello-pensaita.kalkkikivestä 300 metrin korkeudessa. Viinitarhassa alhaiset sadot ja biodynaamisen viljelyn periaatteiden noudattaminen ovat esiaste vakavalle työskentelylle kellarissa, jossa kaikki käymiset tapahtuvat spontaanisti ja valkoisen viinin kohdalla tapahtuu lyhyt kuorimacerointi. Neste kypsyy muutaman kuukauden ajan sementtisäiliöissä ja pullotetaan \u003cstrong\u003eilman selkeytyksiä tai suodatuksia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDettori Bianco esittelee itsensä lasissa upeassa kultaisessa asussa, jossa on meripihkavärisiä heijastuksia. Houkutteleva ja dynaaminen tuoksu, valloittava pyörre suolaisia tuulia, alkoholiin säilöttyä hedelmää, kuivattuja hedelmiä ja Välimeren kasvillisuutta, mikä vastaa sukellusta sardinialaiseen maahan. Maistettaessa neste paljastaa kaiken rikkautensa, jossa ylenpalttinen aine ja hedelmän makeus herätetään suolaisella potkulla ja kevyellä tanniinisella kitkalla. \u003cstrong\u003eErinomainen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55688720712064,"sku":"22V04327","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dettori-bianco-2022-304675_5e2dacdc-1421-4140-a6e2-83e43e6e9fd9.png?v=1793219143"},{"product_id":"arneis-blange-ceretto-2024","title":"Arneis 'Blangé' Ceretto 2024","description":"\u003cp\u003eThe Blangé is a cult white wine from Piemonte, a \u003cstrong\u003erich and exuberant expression\u003c\/strong\u003e of the indigenous grape variety Arneis that became an icon in the 1980s and 1990s. Its success endures today and it is present in restaurants all over the world as \u003cstrong\u003eone of the most famous whites from Italy\u003c\/strong\u003e, a best seller and a long seller at the same time. It was born in 1985 from the intuition of the Ceretto family as a great gamble by brothers Bruno and Marcello who, during the glory period of great red wines from Piemonte, rediscovered a nearly forgotten grape variety: Arneis. An innovative and unthinkable choice at the time that instead turned out to be a brilliant and winning intuition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe name of Arneis Ceretto comes from the dialectal pronunciation of one of the first plots from which the Caretto Brothers began to produce this label. It refers to the 'vineyard of the baker', 'boulanger' in French, so named because it was once owned by a French baker who arrived in the 1700s in Roero following the armistice of Cherasco. The word French influence contributed to its great success, along with the graphics featuring an innovative and captivating design: a transparent bottle with a \u003cstrong\u003ewhite label in golden letters designed by Silvio Coppola\u003c\/strong\u003e, an internationally renowned Milanese architect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe characteristics that have made Ceretto Blangé so famous are due to the bold and artistic spirit of winemaker Donato Lanati who, to enhance its charge and aromatic intensity, inaugurated in the 1980s the \u003cstrong\u003ecryomaceration technique\u003c\/strong\u003e, which is the contact of the skins with the must for about 12 hours at a temperature of 5°C. This technique promotes the maximum extraction of the primary aromas of the grape while safeguarding the aromatic cleanliness and delicacy of the fruit. The aromas are indeed intense and varied: pear, apple, peach, citrus, and lots of tropical fruit. The sip confirms the intensely fruity soul, combined with a balanced freshness and good persistence. A white that has made history among the whites of Langhe and that still confirms today as very pleasant and captivating, appreciated by wine lovers from all over the world, loved by young people and women.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55805278749056,"sku":"24V02917","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/arneis-blange-ceretto-2024-269508_79bc1850-5d5f-49d3-b7f7-b7ad96e1c744.jpg?v=1793789678"},{"product_id":"champagne-brut-tradition-arnaud-tabourin","title":"Champagne Brut Tradition Arnaud Tabourin","description":"","brand":"Arnaud Tabourin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866222936448,"sku":"SAV104063","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-tradition-arnaud-tabourin20251015172415_fe67800f-6935-43ad-929c-43d081ba6ae5.png?v=1782722048"},{"product_id":"cartizze-dry-bortolomiol-2024","title":"Cartizze Dry Bortolomiol 2024","description":"\u003cp\u003eBortolomiolin Cartizze Dry \u003cstrong\u003ekätkee sisäänsä eleganssia ja eloisuutta\u003c\/strong\u003e. Ilmaisuvoimaisuus tulee alkuperäisestä alueesta, Cartizzen kukkulalta, joka on tunnettu ympäri maailmaa Valdobbiadenen alueen, joka on eniten omistautunut Glera-rypäleen viljelyyn. Tämä on nimittäin se viinirypälelaji, joka elävöittää Proseccoa; se on tuoksuva, iloinen, riemukas viinirypälelaji, joka tuottaa seurallisen ja juhlallisen kuohuvan juoman. Alueen hienostuneisuus saa lisäarvoa Bortolomiolin naisten naisellisesta kosketuksesta, jotka nykyään johtavat kellaria. Heidän herkkyytensä heijastuu suureen huoleen, jota he osoittavat viinitarhan hoidossa – joka suuntautuu biologiseen viljelyyn – sekä ekologiseen ja sosiaaliseen sitoutumiseen, jossa he ovat aktiivisesti mukana. 4,5 hehtaarin omaisuus täydentyy viinitarhureilta saatavilla rypäleosuuksilla. Tämä vaihtelu mahdollistaa tuotteen, jolla on kiistattomia laatua ja joka kuvaa hyvin aluetta. Vuosikerta on takuu \u003cstrong\u003evalitusta ja tiivistetystä ilmaisusta\u003c\/strong\u003e ei vain erinomaisella alueella, vaan myös tiettynä vuonna, josta tämäProsecco on kameleonttimainen kertojaja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBortolomiolin Dry Cartizze valmistetaan puhtaista Glera-rypäleistä, jotka tulevat Cartizzen kukkuloilla sijaitsevista viinitarhoista Valdobbiadenen kunnassa. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun toisella puoliskolla, tiukasti käsin. Perinteinen valkoviinintuotanto rypäleistä edeltää kuohuvan valmistusta, joka tapahtuu Martinotti-menetelmän mukaan, jossa käyminen tapahtuu autotankeissa. \u003cstrong\u003e30-90 päivän\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epysähdys omilla hiivoillaan\u003c\/strong\u003e täydentää tämän Cartizzen matkaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBortolomiol Cartizze Dry esittelee kirkasta, pitkäkestoista kuplivaa keltaista väriä. Sen \u003cstrong\u003eintensiivisessä ja hienossa tuoksussa\u003c\/strong\u003e erottuvat hunajan, valkoisten kukkien, eksoottisten hedelmien ja erittäin raikastavan sitrushedelmien sävyt. Nenän ja suun vastaavuus on lähes täydellinen. Suutuntuma on kermaisa ja pehmeä, mutta hyvin tasapainoinen raikkauden ja suolaisuudella. Laajuus ja luokka: mikä parempi tapa kehystää juhlahetki?!\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908220010880,"sku":"24V90390","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bortolomiol-202420251114105128_510832f1-2058-43e2-a3e8-702d21704882.png?v=1775825153"},{"product_id":"soave-classico-monte-carbonare-suavia-2023-tappo-stelvin","title":"Soave Classico 'Monte Carbonare' Suavia 2023 (tappo stelvin)","description":", tapahtuu teräksessä, ja sen jälkeen vielä 6 kuukautta pullossa viini on valmis kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuavia-viinitilan ‘Monte Carbonare’ Soave Classico -viinillä on kirkas vaaleankeltainen sävy. Aromikirjo avautuu \u003cstrong\u003emineraalisilla rikkimäisillä ja savuisilla\u003c\/strong\u003e nuoteilla, joita seuraavat sitrushedelmien, eksoottisten hedelmien, niittykukkien ja vuoristokasvien aromit. Maku on kermaisa ja tyylikäs, erinomainen raikkaus ja suolaisuus, tasapainoinen ja erittäin kestävä jälkimaku. Etiketti, jolla on vahva persoonallisuus, heijastaa uskollisesti sen alueen terroiria, ja se on tuotettu ensimmäisen kerran vuonna 1986 ja siitä on nopeasti tullut kiinteä osa tilan tuotantoa.\u003c\/p\u003efini tapahtuu teräksessä, ja sen jälkeen vielä 6 kuukautta pullossa viini on valmis kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuavia-viinitilan ‘Monte Carbonare’ Soave Classico -viinillä on kirkas vaaleankeltainen sävy. Aromikirjo avautuu \u003cstrong\u003emineraalisilla rikkimäisillä ja savuisilla\u003c\/strong\u003e nuoteilla, joita seuraavat sitrushedelmien, eksoottisten hedelmien, niittykukkien ja vuoristokasvien aromit. Maku on kermaisa ja tyylikäs, erinomainen raikkaus ja suolaisuus, tasapainoinen ja erittäin kestävä jälkimaku. Etiketti, jolla on vahva persoonallisuus, heijastaa uskollisesti sen alueen terroiria, ja se on tuotettu ensimmäisen kerran vuonna 1986 ja siitä on nopeasti tullut kiinteä osa tilan tuotantoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55993447121280,"sku":"23V100519","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/soave-classico-monte-carbonare-suavia-2023-tappo-stelvin20251021175939_1d460bc8-d42e-49b2-af4d-d47bdad02da7.png?v=1783525645"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-tradition-remy-massin","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Tradition' Remy Massin","description":"","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170592174464,"sku":"SAV104948","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-tradition-remy-massin-282645_d7025713-bc8b-42dd-baac-a141b62cadfe.png?v=1791290722"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-karagnanj-tondini-2024","title":"Vermentino di Gallura 'Karagnanj' Tondini 2024","description":"\u003cp\u003ePerheyrityksen Tondini viinitila esittelee Vermentino di Gallura Superiore ‘Karagnanj’ -viinin, joka on \u003cstrong\u003etyypillinen tulkinta nimityksestä\u003c\/strong\u003e, joka syntyy Calangianuksessa, Sardinian pohjoisosassa. Vuonna 2004 perustettu tila on Tondini-perheen johdossa, jonka päähuomiot kohdistuvat nimenomaan Vermentinoon, Galluran symbolilajikkeeseen. Nimi ‘Karagnanj’ tulee Calangianuksen paikallisnimestä, jossa viinitila toimii, ja se on valittu korostamaan tämän viinin ja sen maan välistä yhteyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Karagnanj’ Vermentino di Gallura Superiore Tondini on puhdas Vermentino, joka on kasvatettu hiekkaisilla mailla, jotka ovat peräisin graniittihajoamisesta, 350 metrin korkeudessa merenpinnasta. Sadonkorjuun jälkeen, joka tapahtuu käsin syyskuun lopulla, rypäleet siirretään välittömästi viinitilalle ja ne altistuvat \u003cstrong\u003eennakkokäymiselle suoraan puristimessa\u003c\/strong\u003e. Pehmeästä puristuksesta saatua mehua käyminen tapahtuu sitten ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, samoissa säiliöissä.vinari, jossa kypsymisvaihe kestää muutaman kuukauden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTondini-viinitilan Vermentino di Gallura superiore 'Karagnanj' on kirkkaan oljenkeltainen. Sen tuoksu on viehättävä, ja siinä on kypsää keltaista hedelmää, sitruksia, valkoisia kukkia ja Välimeren kasvillisuutta, jotka yhdistyvät jodiin viittaaviin mineraalisiin vivahteisiin. Pehmeä maku on pian tasapainotettu hyvällä raikkaudella ja erityisesti \u003cstrong\u003esuolaisella ja graniittisella\u003c\/strong\u003e sävyllä, ja pitkä jälkimaku toistaa tuoksussa havaittuja hedelmäisiä ja kukkaisia aistimuksia. Erinomainen Vermentino di Gallura, jota kannattaa nauttia ei liian kylmänä kalasta ja äyriäisistä valmistettujen ruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tondini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56285313368448,"sku":"24V06449","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-gallura-karagnanj-tondini-202420251114104946.png?v=1777616406"},{"product_id":"rioja-clarete-panoramico-2022","title":"Rioja Clarete Panoramico 2022","description":"","brand":"Panoramico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56285348725120,"sku":"22V104425","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rioja-clarete-panoramico-202220251114104429_c8ffe16d-72b9-4301-b5e4-3e97d2e027e1.png?v=1782886860"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-giustino-b-ruggeri-202","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2024","description":"\u003cp\u003eRuggeri-viinitila omistaa etiketin \"Giustino B\" Giustino Bisolin hahmolle, miehelle, joka perusti yrityksen yhdessä serkkunsa kanssa vuonna 1950, ja joka antaa materiaalisen nimen uudelle todellisuudelle. Valdobbiadenen Superiore Prosecco edustaa \u003cstrong\u003eperinteistä perheperinnettä, joka on juurtunut alueelle\u003c\/strong\u003e 1800-luvun puolivälistä lähtien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Superiore \"Giustino B\" valmistetaan Ruggeri-viinitilalla pääasiassa Glera-rypäleiden vinifioinnilla, johon sisältyy muutamia vuosisatoja vanhoja köynnöksiä, joita täydentävät muut paikalliset valkoiset marjat, jotka on rekisteröity tuotantosääntöihin. Rypäleet tulevat parhailta valikoiduilta alueilta omasta viinitarhasta, joka sijaitsee kuuluisilla Valdobbiadenen ja Coneglianon kukkuloilla: ne ovat Dolomiittien ensimmäisiä ulokkeita, jotka katsovat etelään Piave-joen suuntaan ja kohoavat lähes 200 metrin korkeuteen. Hiekkaiset kalkkipitoiset maaperät ovat usein rikkaita muinaisten merifossiilien osalta. Sadonkorjuuaika on yleensä asetettu syyskuuhun: tertut viedään heti viinitilalle murskattavaksi ja pehmeäksi puristamiseksi.josta saadaan vain kukkamostoa. Teräksessä tapahtuva käymisprosessi tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa 16 °C, kun taas kupliminen tapahtuu sadonkorjuun jälkeisenä keväänä: alhaisen lämpötilan autotankissa tapahtuva toinen käyminen päättyy \u003cstrong\u003epitkään hiivapysähdykseen, joka kestää jopa 90 päivää\u003c\/strong\u003e. Jäännös sokeri Extra Dry -tyypissä on noin 17 grammaa litraa kohti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuggeri Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"Giustino B\" esittelee erityisen vaaleankeltaisen värin ja hyvin hienon kuplimisen. Aromit ovat voimakkaita ja intensiivisiä, tuoden mieleen akasiaa ja erityisesti kypsää valkoista hedelmää, jossa on sitrushedelmien vivahteita, kuten vaaleanpunainen greippi ja sitruunan kuori. Suuhun tulee \u003cstrong\u003evahva mineraalinen läsnäolo\u003c\/strong\u003e ja se osoittaa pehmeyttä keltaisen persikan ja omenan aromeissa, päättyen hyvään pysyvyyteen. Hyvä kuohuviini, joka sopii jokaiseen maljan nostamiseen ja suolapitoisiin sormiruokiin tai alkupaloihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56285990814080,"sku":"24V00873","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-giustino-b-ruggeri-202420251114104915_46c8883c-8eef-496c-99df-10b2e675265e.png?v=1781711343"},{"product_id":"rose-cap-amunt-mas-de-la-sabaterra-2022","title":"Rosè 'Cap Amunt' Mas de la Sabatera 2022","description":"","brand":"Mas de la Sabatera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56298391241088,"sku":"22V104650","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-cap-amunt-mas-de-la-sabatera-202220251114104434_14d7cb22-2600-4812-990b-22fd2fbf3b63.png?v=1777476116"},{"product_id":"franciacorta-brut-saten-contadi-castaldi-2021","title":"Franciacorta Brut Saten Contadi Castaldi 2021","description":"\u003cp\u003eContadi Castaldin Franciacorta Saten -kuohuviini on viini, joka valloittaa heti alkuun alkuperäisellä tulkinnallaan, luonteellaan ja raikkaudellaan, jota se pystyy tarjoamaan. Harmoninen, monimutkainen ja miellyttävä kuohuviini, täysin \u003cstrong\u003esynkronoituna Franciacortan alueen ilmaisun kanssa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContadi Castaldi on historiallinen nimi Franciacorta-alueella; alue, joka on täynnä historiaa ja perinteitä. \"Contadi\" olivat keskiajalla Franciacortan kreivikuntia, kun taas \"Castaldi\" olivat kreivikuntien herroja, joille annettiin alueiden hallinta. Contadi Castaldin Franciacorta Saten syntyy \u003cstrong\u003eChardonnay-rypäleistä\u003c\/strong\u003e, jotka korjataan elokuun lopussa ja syyskuun alussa, ja jotka käyvät puhtaasti pehmeän puristuksen ja kylmän staattisen dekantoimisen jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnsimmäinen kypsytys kestää 7 kuukautta ja \u003cstrong\u003ese tapahtuu osittain teräksessä ja osittain tynnyreissä\u003c\/strong\u003e, kun taas hiivojen päällä kypsyminen kestää 30-36 kuukautta. Contadi Castaldin Franciacorta Saten esittelee itsensä kirkkaan oljenkeltaisena ja hienona ja kestävä perlage. Nenässä on raikas ja elegantti, ja siinä on voimakkaita tuoksuja valkoisista kukista, leivän kuoresta, balsamimaisista nuoteista sekä kauniista lopusta kuivatuista viikunoista ja hasselpähkinöistä. Contadi Castaldin Satenilla on suussa erittäin pehmeä aloitus, kaunis rakenne ja miellyttävä raikkaus, joka valloittaa teidät!","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470908141952,"sku":"21V02710","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-contadi-castaldi-202120251114104119_d4d41ce6-1c60-4787-91ee-26a9d7c7468e.png?v=1776958436"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-brut-radiz-bortolomiol-2024","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Radiz' Bortolomiol 2024","description":"\u003cp\u003eThe Prosecco di Valdobbiadene Superiore \"Radiz\" represents the essence of an innovative project born from the collaboration between the sommeliers of Callmewine and some historic wineries in the panorama of Italian wine. The project stems from the idea of creating labels that tell \u003cstrong\u003ethe territory without filters\u003c\/strong\u003e, with an approach that combines respect for the environment and the pursuit of quality. Each bottle is the result of a synergistic effort between winemaking experience and the skills of the sommeliers at Callmewine, with the aim of offering wines that speak of land, passion, and innovation. All following the motto \"zero rules, low impact, 100% wine\". The label recalls the “Prior” line of Bortolomiol, but is born from a selection of fine grapes to create a drier, finer, and elegantly sparkling Brut Superiore DOCG.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe vineyards of Prosecco \"Radiz\" are located \u003cstrong\u003eon the green hills of Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, a vocated territory where the microclimate is influenced by the mountain range of Monte Cesen and Col Visentin, which protect the rows from the cold northern winds. The vines, situated between 70 and 450 meters above sea level, benefit from a marked temperature difference between day and night, essential for the development of aromas. marked temperature difference between day and night, essential for the development of aromas. The grapes are harvested manually with careful selection of the bunches that undergo a gentle pressing in the winery. The alcoholic fermentation takes place in temperature-controlled steel tanks, followed by refermentation using the Charmat\/Martinotti Method and completed with the sparkling process in 25-30 days. This is followed by a two-month aging in the bottle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVisually, the Prosecco \"Radìz\" presents itself with a light and bright straw yellow color, illuminated by lively bubbles. On the nose, aromas of white-fleshed fruit, such as peach and pear, are perceived, enriched by floral notes of jasmine and hints of citrus and aromatic herbs reminiscent of sage and thyme. On the palate, the \u003cstrong\u003esip is fresh, lively, and vibrant\u003c\/strong\u003e, with pleasant sapidity and fragrance. Its versatility makes it perfect for pairing with dishes based on raw fish, light vegetable menus, or convivial aperitifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56541341614464,"sku":"24V105052","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-radiz-bortolomiol-202420251114105302_de646ed7-f68b-41ad-a12a-9af410fb9655.png?v=1789370452"},{"product_id":"gewurztraminer-ruzel-radiz-girlan-2024","title":"Gewurztraminer 'Ruzel' Radiz Girlan 2024","description":"\u003cp\u003eRadizin Gewürztraminer \"Ruzel\" syntyy Callmewinen ja Girlanin, historiallinen viinitila Alto Adigessa, yhteistyönä, tavoitteena luoda innovatiivinen ja kestävä viini. Mausteinen, kukkainen ja syvä, \u003cstrong\u003e“Ruzel” tulee pienestä juuresta\u003c\/strong\u003e, joka säilyttää alkuperän tuoksun ja muuttaa sen aromikkaaksi syleilyksi. \"Ruzel\" on myös Alto Adigen aito henki, mutta modernilla ja perinteisellä maulla, tuloksena huolellisesta työstä sekä viinitarhassa että kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRadiz Gewürztraminer \"Ruzelin\" rypäleet tulevat Cornaianon, Egnan ja Mazzonin parhailta alueilta, joissa viileä ja aurinkoinen ilmasto, yhdistettynä savimaahan, luo ihanteelliset olosuhteet tälle aromikkaalle lajikkeelle. Girlanin viinitila, joka osallistuu Radiz-projektiin, hallinnoi yli 200 hehtaaria viinitarhoja Oltradigen ja Alhaisen Atesinan parhailla alueilla, joissa rypäleiden valinta tapahtuu huolellisella tarkkuudella. Käsin kerättyjen rypäleiden jälkeen ne käyvät läpi lyhyen kylmämaseraation ja kokonaisrypäleiden puristuksen, jotta \u003cstrong\u003ehedelmä ja aromikkuus säilyvät mahdollisimman hyvin\u003c\/strong\u003e. Mehu ohjataan sitten käymään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa kontrolloidussa lämpötilassa.kontrolloidussa lämpötilassa. Kypsytys kestää noin kuusi kuukautta teräksisissä astioissa hienolla leesillä, prosessi, joka rikastaa viinin monimutkaisuutta ilman sen raikkauden muuttamista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Ruzel\" Gewürztraminer esittäytyy silmille intensiivisen oljenkeltaisena, kultaisilla heijastuksilla, jotka ennakoivat sen kukkaistuoksun rikkautta. Tuoksu vie mukanaan \u003cstrong\u003eintensiivisesti aromikkaan ja ympäröivän profiilin\u003c\/strong\u003e, jossa erottuvat ruusun terälehtien ja liitsien nuotit, joita seuraavat kypsän eksoottisen hedelmän vivahteet, kuten passionhedelmä. Maku on pehmeä ja samettinen, rakenteeltaan rikas, mutta tasapainoinen elävällä raikkaudella. Tämä viini sopii erinomaisesti mausteisten ruokien, kuten vihannescurryn, kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56541342761344,"sku":"24V104975","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-ruzel-radiz-girlan-202420251021181010_87b03299-1371-4ec9-aecf-154e55caaa48.png?v=1777616412"},{"product_id":"sauvignon-brinz-radiz-girlan-2024","title":"Sauvignon 'Brinz' Radiz Girlan 2024","description":"Sauvignon 'Brinz' Radiz Girlan 2024 P61819 Radiz Alto Adige Italia Sauvignon Maseroitu kuorillaruostumatonta terästä, jossa \u003cstrong\u003ekypsyy hienoissa hiivoissa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekehon ja monimutkaisuuden uuttamiseksi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNäkyvissä Sauvignon Radiz \"Brinz\" esittelee värin, joka ennakoi sen eloisuutta: oljenkeltaista vihertävillä vivahteilla. Tuoksussa on intensiivinen ja monimutkainen kukkaistuoksu, jossa on hallitsevia sitrushedelmän nuotteja, kuten pinkkiä greippiä, yhdessä salvia- ja sambucusvivahteiden kanssa, jotka antavat viinille \u003cstrong\u003eraikkaan ja vuoristoisen profiilin\u003c\/strong\u003e. Maku on elinvoimainen ja elegantti, voimakkaasti suolainen ja raikkaus ohjaa makuelämystä kohti pysyvää ja hienostunutta loppua. Tämä viini sopii täydellisesti kalapohjaisille ruoille, kuten höyrytetylle meriahvenfileelle yrteillä tai grillatuille katkaravuille.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56541344891264,"sku":"24V104974","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-brinz-radiz-girlan-202420251021181009_491cffe1-f517-4172-88a4-125f5e065dc0.png?v=1782478488"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-superiore-sciala-vigne-surrau-2024","title":"Vermentino di Gallura Superiore 'Sciala' Vigne Surrau 2024","description":"\u003cp\u003eGalluran Vermentino \"Sciala\" Vigne Surraulta on yksi Sardinian valkoisista viineistä, jota on ylistetty viime vuosina. Se on \u003cstrong\u003eaito paljastus\u003c\/strong\u003e, dynaamisen ja innovatiivisen tuotantotilan allekirjoittama, joka sijaitsee Arzachenan kukkuloilla, lähellä Costa Smeraldan rannikkoa. Sen tehtävänä on yhdistää moderni lähestymistapa Galluran viinien suurten erityispiirteiden arvostamiseen, jotka ovat tehneet niistä tunnettuja maailmalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigne Surraun \"Sciala\" on Superiore Vermentino, joka on syntynyt keskikokoisilla kukkulamailla, jotka ovat granittisen hajoamisen alaisina, ja jotka viinitilan agronominen henkilökunta on tunnistanut parhaiksi intensiivisten ja rakenteellisten valkoisten viinien tuottamiseen. Viinitilalla rypäleet altistuvat välittömästi puristus-harvennukselle, jota seuraa lyhyt kosketus kuorien ja matalan lämpötilan mehun välillä. Alkoholikäyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa lämpötila on hallittu 16°-18°C. Pullotuksen ennen on suunniteltu kypsyminen \u003cstrong\u003emuutaman kuukauden ajan hienoissa sakkoissa\u003c\/strong\u003e, jotka pidetään suspensiossa batonnagen avulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurraun Vermentino \"Sciala\" on parhaiden ominaisuuksien yhteenvetotyypin: pehmeys ja hyvä alkoholisisältö, tasapainotettuna \u003cstrong\u003esuurella raikkaudella ja intensiivisellä suolaisuudella\u003c\/strong\u003e. Tuoksut muistuttavat eksoottista hedelmää, makeita manteleita, sitrushedelmiä ja Välimeren kasvillisuutta, tyypillisin jodi- ja lähes suolapitoisin vivahtein taustalla. Maistaminen on pehmeää, lihavaa ja mehukasta, elvytetty kauniilla raikkaudella ja hyvin säädetyllä alueellisella mineraalisuudella, joka tuntuu erityisesti pitkäkestoisuudessa. Täydellinen tasapaino miellyttävän pehmeyden ja jännittävän hapan-suolaisen energian välillä tekee siitä täydellisen yhdistelmän maukkaiden kalakeittojen, kalakeittojen tai vihanneskeittojen, valkoisten lihojen ja tuoreiden juustojen kanssa. Tässä tapauksessa viinialan kriitikot ja intohimoisten yleisö ovat olleet yhtä mieltä sen huomioimisesta ja arvostelut ovat olleet innostuneita.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545915109760,"sku":"24V95398","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-gallura-superiore-sciala-vigne-surrau-202420251021180932.png?v=1780500950"},{"product_id":"freevolo-radiz-denavolo","title":"'Freevolo' Radiz Denavolo","description":"\u003cp\u003eRadizin \"Freevolo\" syntyy kunnianhimoisesta projektista, joka yhdistää Callmewinen sommelierien kokemuksen ja joitakin kansallisen viinialan innovatiivisimmista todellisuuksista. Radiz edustaa ensimmäistä suoraa tuotantoa, \u003cstrong\u003ejoka on toteutettu yhdessä Giulio Armanin\u003c\/strong\u003e kanssa Denavolosta, La Stoppa -viinitalon viinintekijän kanssa, edistääkseen yhteistä visiota: luoda aitoja viinejä, jotka ovat vapaita tyylirajoituksista, mutta juurtuneita alueen ja ympäristön kunnioitukseen. Freevolo ilmentää täydellisesti tätä filosofiaa: valkoviini, joka yhdistää viidenkymmenen vuoden vanhojen köynnösten käsityötaidon kestävän kehityksen ja minimaalisen häiriön tuotantotapaan. Nimi tarkoittaa \u003cstrong\u003e\"kevyttä\", ilmavaa ja ilman haihtuvia yhdisteitä olevaa viiniä\u003c\/strong\u003e: uusi tapa nauttia käsityöviiniä, kevyempi ja huolettomampi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Freevolo’ Radizin rypäleet tulevat vanhoista 1970-luvun viinitarhoista, joita viljellään ympäristövaikutuksiltaan alhaisilla maatalouskäytännöillä. Käyminen on spontaania ja alkaa alkuperäisten hiivojen avulla teräksessä, \u003cstrong\u003eviinintuotanto etenee minimaalisen interventioin\u003c\/strong\u003e ja ilman sulfiittien lisäämistä teräksessä. Tämä prosessi,täysin käsintehty, se korostaa rypäleiden lajikeominaisuuksia ja alueen tyypillisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRadiz Freevolo esittelee itsensä intensiivisen oljenkeltaisena ja hieman sameana, ennakoiden rikkaita ja monipuolisia tuoksuprofiileja. Nenässä se paljastaa voimakkaita sitrushedelmäisiä vivahteita, joissa bergamotti ja sitruuna sulautuvat akasian kukkaisiin nuotteihin ja hentoon yrttiseen vivahteeseen. Suussa viini ilmenee \u003cstrong\u003epyöreänä ja ympäröivänä rakenteena, miellyttävällä maalaishenkisyydellä\u003c\/strong\u003e. Maistaminen on erittäin raikasta ja lähes karkea, sujuva mutta tyydyttävä, ja mineraalisuus nousee esiin lopussa, antaen pituutta ja syvyyttä. Freevolo on valkoviini, joka sopii nautittavaksi kaikissa tilaisuuksissa, erinomainen juustotarjottimien tai kalasta ja vihanneksista valmistetun risoton kanssa!\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56549060641152,"sku":"SAV105062","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/freevolo-radiz-denavolo20251114105438_470a2e77-aacc-404b-aa92-ec3a8c28f337.png?v=1783420580"},{"product_id":"trento-spumante-brut-endrizzi-2022","title":"Trento Spumante Brut Endrizzi 2022","description":"\u003cp\u003eTämä Endrizzi Brut -kuohuviini on ylistys Trento DOC:lle, nimelle, joka kertoo yhdestä Italian tärkeimmistä kuohuviineistä. Endrizzi, tuotantoyritys, joka on vahvasti sidoksissa alueeseen, rakastaa omistautua sille eri etiketeillä, jotka ovat osa sen valikoimaa. Erityisesti tämä Brut kypsyy hiivalla 24 kuukautta ja elää intensiivisistä aromeista, joissa Chardonnay ja Pinot Noir pystyvät antamaan joitakin omia erityispiirteitään lopulliseen sekoitukseen. Etiketti, joka virtaa suussa suolaisuudella, \u003cstrong\u003enautittava viimeiseen pisaraan saakka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrento Brut -kuohuviini valmistetaan Endrizzi:ssä sekoituksesta, jossa Chardonnay:n osuuden lisäksi on myös Pinot Noir. Molemmat lajikkeet viljellään pienissä palstoissa Val di Cembran alueella. Rypäleet kerätään käsin ja kokonaisina ne siirtyvät pehmeään puristukseen, joka tapahtuu inertissä ympäristössä hapettumisen vähentämiseksi. Ensimmäinen käymisvaihe tapahtuu ruostumattomassa teräksessä, kun taas toinen noudattaa Klassisen menetelmän tai Champenoisen tuotantoperiaatteita. Kuohuviini \u003cstrong\u003epysyy hiivalla kaksi vuotta\u003c\/strong\u003e,hetki, jolloin aloitetaan pullotuksen, annostelun – minimaalisen, jotta rypäleen luonnollisia ominaisuuksia ei muuteta – ja pullotuksen toimenpiteet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Trento Brut -kuohuviini paljastaa itsensä näkymään vaaleankeltaisena, jossa on hienovaraisia vihreitä heijastuksia ja hienojakoista, pysyvää kuplintaa. Tuoksuspektri pyörii rapeiden ja hienostuneiden aromien ympärillä, joista erottuu heti selkeä hedelmän sävy, jota rikastuttavat sitrushedelmien tunteet ja hiivansävyt. Maistettaessa se on eloisa ja solakka, mikä tuo esiin suun täyttävän \u003cstrong\u003esuolaisen ja raikkaan sielun\u003c\/strong\u003e; päättyy pitkään loppuun. Etiketti, jolla Endrizzi vahvistaa Trentinon kuohuviinivetoa, täydellinen seuraksi herkullisimmille aperitiiveille.\u003c\/p\u003e","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615965786496,"sku":"22V91835","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-endrizzi-202220251114104454_77c08cae-ec68-43f0-b009-fb2e9d2f148b.png?v=1765420848"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-sp-radiz-la-staffa-2024","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 'SP' Radiz La Staffa 2024","description":"\u003cp\u003eVerdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore “SP” Radiz La Staffa syntyy kahden yhteisen näkemyksen kohtaamisesta: Radizin, \u003cstrong\u003eCallmewine-projektin, joka syntyi suoraan kellarista\u003c\/strong\u003e, ja La Staffan, nuoren viinintekijän Riccardo Baldin johtaman viinitilan, näkemys. Radiz noudattaa mottoa \"Nolla sääntöjä, alhainen vaikutus, 100 % viini\", jossa ympäristöetiikka ja ilmaisun tutkimus elävät tasapainossa. La Staffa, Castelli di Jesin sydämessä, edustaa maatalouden puhtautta ja uskollisuutta alueelle. Viinitarhat, jotka on viljelty sertifioidussa luomuviljelyssä, ulottuvat San Paolo di Jesin parhaiten soveltuville kukkuloille, noin 400 metrin korkeuteen, kalkki- ja savimailla, jotka ovat rikkaita mineraaleista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastelli di Jesi Verdicchio “SP” de La Staffan tuotantoprosessi heijastaa kunnioittavaa ja minimalistista lähestymistapaa. Käsinpoiminta valitsee vain parhaat rypäleet, jota seuraa spontaani alkoholikäyminen teräksessä alkuperäisillä hiivoilla, jotta raikkaus ja energia säilyvät. \u003cstrong\u003eKypsytys tapahtuu sitten betonisäiliöissä\u003c\/strong\u003e, säiliöissä, jotka tukevat viiniä sen kehityksessä ilman häiriöitä. Ei pakottamista, ei oikopolkuja: vain tasapaino, aikaa ja kunnioitusta.lyhyt tie: vain tasapaino, aika ja kunnioitus. Tämä menetelmä, joka on uskollinen \"alhaisen interventio\" -periaatteelle, heijastaa Radizin ja La Staffan jakamaa filosofiaa, joka on muotoilla elävää, aitoa ja täysin alueellista viiniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Radiz La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore \"SP\" esittelee kirkasta oljenkeltaista väriä ja kultaisia heijastuksia. Tuoksu avautuu villikeltanokasta, valkoisesta persikasta ja Välimeren yrteistä, kuten timjamista ja fenkolista, joita seuraa hienovarainen mineraalinen vivahde. Maku on laaja ja suolainen, elinvoimaisen raikkauden elävöittämänä, joka tasapainottaa rakenteen ja suussa pehmeän keskikohdan. Loppu, pitkä ja maukas, jättää jälkeensä kiven ja sitrushedelmien vivahteen, herättäen meren ja Jesin kukkuloiden kiven. Se on \u003cstrong\u003eenergiaa ja totuutta huokuva valkoviini\u003c\/strong\u003e, joka yhdistää modernin eleen ja perinteen muiston: juurtunut maahan, suuntautunut tulevaisuuteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56650822975872,"sku":"24V105117","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-sp-radiz-la-staffa-202420251021181012_270c29e4-972d-4f82-bd91-0ebf6e18b36f.png?v=1775654260"},{"product_id":"sancerre-domaine-le-piton-2023","title":"Sancerre Domaine Le Piton 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Le Pitonin Sancerre on Loire-joen Sauvignon Blanc, jossa on \u003cstrong\u003evibrantti mineraalinen luonne\u003c\/strong\u003e, joka on peräisin \u003ci\u003esilex\u003c\/i\u003e-maista, jotka määrittävät \"Piton de Sancerre\" -viinitarhoja. Ranskalainen termi “\u003ci\u003ele piton\u003c\/i\u003e” tarkoittaa “naulaa” ja viittaa siihen, että tämä kukkula, joka sijaitsee juuri Sancerre-kylän yläpuolella, on yksi alueen korkeimmista kohdista. Kaksi viiniperhettä, Oddo ja Jolivet, jotka ovat Le Pitonin projektin takana, haluavat kunnioittaa Sancerre-viininviljelyn pitkää perinnettä tämän yhteistyön kautta, josta syntyy vain yksi arvokas etiketti. Itse asiassa useat todisteet osoittavat, että viininviljelyä harjoitettiin alueella jo 600-luvulta jKr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Le Piton Sancerre on 100% Sauvignon Blanc, joka on kasvatettu \u003cstrong\u003erikkailla silex- ja kalkkikivimailla\u003c\/strong\u003e, jotka sijaitsevat yli 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Kasvit ovat yli 30-vuotiaita, ja maatalouden käytännöt perustuvat biologisen viljelyn periaatteisiin. Sadonkorjuun jälkeen, joka tehdään tiukasti käsin huolellisella rypäleiden valinnalla, siirrytään \u003c\/p\u003epainoprosessiin, joka suoritetaan pehmeästi ja vähitellen. Saadusta mehusta alkaa sitten spontaani alkoholikäyminen vain alkuperäisten hiivojen vaikutuksesta ruostumattomassa teräksessä, samoissa säiliöissä, joita käytetään seuraavassa 9 kuukauden kypsytysvaiheessa hienoissa sakkoissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Le Pitonin Sancerrella on vaaleankeltainen väri vihreillä heijastuksilla. Nenässä on raikkaita kypsän sitruunan, valkoisen hedelmän ja jasmiininkukkien aromeja, joita rikastavat \u003cstrong\u003eerityiset mineraaliset vivahteet jodista ja savusta\u003c\/strong\u003e. Maistaminen on elävää, suoraa ja monimutkaista, ja siinä on kirkas raikkaus ja kestävä suolainen-mineraalinen jälkimaku.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Piton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56661785641344,"sku":"23V103049","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-domaine-le-piton-202320251114104726_61edc628-88d8-4f0d-83da-417d17407da0.png?v=1779701661"},{"product_id":"pouilly-fume-cuvee-des-sandres-maison-foucher-2024","title":"Pouilly Fumé 'Cuvée des Sandres' Maison Foucher 2024","description":"\u003cp\u003ePouilly Fumé \"Cuvée des Sandres\", Maison Foucher, on puhdas Sauvignon Blanc, joka ilmaisee täydellisesti tämän tunnetun terroirin ainutlaatuista luonteenpiirrettä. Juuri tässä Loire-joen laaksossa syntyy joitakin maailman elegantteimmista, raikkaimmista ja hienostuneimmista valkoviineistä. Erottaen aromisesti hyvin tiheistä ja intensiivisistä tulkinnoista, tässä alueella Sauvignon ilmaisee \u003cstrong\u003eherkkiä tuoksuja ja aromeja\u003c\/strong\u003e, jotka heijastavat hyvin paikan viileää ilmastoa. Se on hienostunut ja viehättävä valkoviini, jota nautitaan äyriäisten, merellisten alkuruokien tai uunissa paistetun, miedon makuisen kalan kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Cuvée des Sandres”, Maison Foucherin Pouilly Fumé, on tulos yhdestä Loire-joen laakson kuuluisimmista ja arvostetuimmista Appellationista. Pouilly Fumé -viinitarhat sijaitsevat joen oikealla rannalla, suoraan Sancerre-alueen vastapäätä, ja ne on istutettu noin kymmenen hehtaarin kokonaispinta-alalle kahdelle eri maaperätyypille: kalkkikivipohjaisille maaperille ja saville, joissa on runsaasti Silex-kiviä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet ovat puristettuja ja viinit ovat pehmeästi puristettu, jotta saadaan vain ensimmäinen osa mehuista. Käyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Pullotusta ennen viini kypsyy 8-14 kuukautta teräksisissä säiliöissä hienojen sakkojen päällä, jotta se saa \u003cstrong\u003erakennetta ja aromikompelksisuutta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoinen Pouilly Fumé “Cuvée des Sandres”, Maison Foucherin valmistama, on yksi alueen symboliviineistä, täydellisen puhtauden huippuosaamista, joka tarjoaa Sauvignon Blancin version, joka on luonteeltaan poikkeuksellisen hienostunut. Näkyvissä se esittäytyy kirkkaan oljenkeltaisena, jossa on kevyitä vihreitä heijastuksia. Elegantti ja hienostunut, se hurmaa hajuaistin kukkaisilla tuoksuilla, kuten appelsiininkukalla, villiviinillä, kasviaromeilla, kuten nokkosenlehdillä, salvialla, lääkekasveilla, valkoisen hedelmän aromeilla, vihreällä omenalla, persikalla, \u003cstrong\u003ejodiin liittyvillä vivahteilla ja kivimäisillä mineraalivivahteilla\u003c\/strong\u003e. Maistaminen on jännittynyt ja sujuva, kirkas ja pystysuora, hienovaraisilla hedelmäisillä vivahteilla ja suolaisella jälkimaulla, joka vie miellyttävään sitruksiseen loppuun.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Foucher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56758619210112,"sku":"24V97411","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pouilly-fume-cuvee-des-sandres-maison-foucher-2024-305798_e287079c-1bd4-4aed-b590-39d9d4ebc12b.png?v=1793220565"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-masseria-triana-2023","title":"Primitivo di Manduria Masseria Triana 2023","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912862740864,"sku":"23V105245","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/23v105245_1.png?v=1787265524"},{"product_id":"primitivo-masseria-triana-2024","title":"Primitivo Masseria Triana 2024","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912864018816,"sku":"24V105244","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/24v105244_1.png?v=1787265534"},{"product_id":"prosecco-rose-brut-olimpiadi-milano-cortina-26-magnum","title":"Prosecco Rosè Brut Magnum Olimpiadi Milano Cortina 26","description":"","brand":"Serena Wines 1881","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912881582464,"sku":"SAV105490","price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-rose-brut-olimpiadi-milano-cortina-26-magnum.png?v=1787268434"},{"product_id":"prosecco-brut-olimpiadi-milano-cortina-26-magnum","title":"Prosecco Brut Magnum Olimpiadi Milano Cortina 26","description":"","brand":"Serena Wines 1881","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912881680768,"sku":"SAV105489","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-magnum-olimpiadi-milano-cortina-2620260722182651_66bdf83f-6d6f-428d-9a6b-a8e715ec7acd.png?v=1787268433"},{"product_id":"kerner-kofererhof-2024","title":"Kerner Kofererhof 2024","description":"\u003cp\u003eKofererhofin viinitilalta kotoisin oleva Kerner on yksi mielenkiintoisimmista versioista tästä Isarco laakson tyypillisestä rypälelajikkeesta, joka on tulosta Rieslingin ja Schiava grossan risteytyksestä. Alueen morenimaat, jotka ovat rikkaita kivistä, soraista ja hiekasta, sekä ilmasto, jossa on merkittäviä lämpötilan vaihteluita päivän ja yön välillä, mahdollistavat rypäleiden hitaamman kypsymisen, mikä johtaa erityisen rikkaaseen ja eleganttiin aromikokoonpanoon. Sen \u003cstrong\u003ehedelmäiset ja mausteiset nuotit\u003c\/strong\u003e, yhdessä vuoristoviinien tyypillisellä raikkaudella, tarjoavat suussa sujuvan, jännittyneen ja hyvän aromikompleksisuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoinen Kerner on tulosta yhden Isarco laakson arvostetuimmista viinintekijöistä. Gunther Kerschbaumer perusti Kofererhofin vuonna 1995 ja muutamassa vuodessa hän on onnistunut vakiinnuttamaan asemansa etelätirolilaisen viinin kentällä erinomaisilla etiketeillä. Tila sijaitsee Varna-alueella, vain \u003cstrong\u003eNovacellan luostarin yläpuolella\u003c\/strong\u003e. Viinitarhat sijaitsevat 600-800 metrin korkeudella merenpinnasta. Kerner on sopeutunut erinomaisesti laakson viileään ilmastoon ja tuottaa viinejä, joissa on erinomainen tasapaino hedelmäisten aromien ja elinvoimaisen raikkauden välillä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Pullotusta ennen viini kypsyy vähintään 8 kuukautta teräksisissä säiliöissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKofererhofin Kerner-viini on yksi \u003cstrong\u003eihmeellisen Isarco laakson alueen\u003c\/strong\u003e edustavimmista etiketeistä, yksi nousevista alueista Italian suurten valkoisten viinien kentällä, joka vahvistaa yhä enemmän erinomaisuutensa luonteen. Se on pullo, joka tulkitsee täydellisesti alueen alppiluonteen, viininvalmistuksen kautta yhdestä sen symbolisista rypälelajikkeista. Lasissa se esittelee kirkasta ja loistavaa vaaleankeltaista väriä. Tuoksu on intensiivinen ja rikas, sitrushedelmien, keltaisen hedelmän, trooppisten hedelmien vivahteiden ja pehmeiden mausteisten sävyjen tuoksuilla. Maku on hyvä, se on rikas, intensiivisillä ja kypsillä aromeilla, hyvin tasapainotettuna merkittävällä raikkaudella ja selkeällä suolaisella vivahteella. Jälkimaku on hyvässä pituudessa ja kestävyydessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Kofererhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014362833280,"sku":"24V01670","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kerner-kofererhof-202420251021180514_8573bb5a-1049-478a-a344-b5790a477c69.png?v=1782739837"},{"product_id":"primitivo-rosato-masseria-triana-2025","title":"Primitivo Rosato Masseria Triana 2025","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054828429696,"sku":"25V105243","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25v105243_1.png?v=1787265563"},{"product_id":"saroto-palhete-rosato-arribas-wine-company-2024","title":"Palhete Rosato 'Saroto' Arribas Wine Company 2024","description":"\u003cp\u003ePortugali viinituotannon ‘Saroto’ Palhete Rosato Arribas Wine Company edustaa \u003cstrong\u003edynaamista ja makoisaa\u003c\/strong\u003e ilmaisua Trás-os-Montesin alueelta, joka on peräisin perinteisestä punaviinien ja valkoviinien sekoituksesta. Tämä alue on rikas perinteisistä viinirypälelajikkeista, jotka muodostavat monimutkaisen ja monimuotoisen lajikealustan. Tietoisena tästä Arribas Wine Company aikoo arvostaa paikallista perinnettä, tavoite, jota pyritään saavuttamaan kestävän maatalouden lähestymistavalla ja minimalistisella viininvalmistuksella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArribas Wine Companyn Rosato Palhete ‘Saroto’ koostuu punaviinien ja valkoviinien sekoituksesta, johon kuuluu Bastardo, Alfrocheiro, Verdelho ja Malvasia. Nämä viinirypäleet edustavat yli 50-vuotiaita köynnöksiä, joita viljellään kestävästi hajoavasta graniitista, kvartsi- ja savimaalla, 650-700 metrin korkeudella merenpinnasta. Käsin kerättyjen rypäleiden jälkeen tertut puristetaan perinteisissä sementtilagareissa, jotta spontaani alkoholikäyminen voi alkaa, jota seuraa \u003cstrong\u003e36 tunnin kuorimacerointi\u003c\/strong\u003e. Seuraavaksi puristaminen ja sitten siirto itävaltalaisiin käytettyihin tammitynnyreihin, joissa käymisprosessi päättyy, ja myös malolaktisen käymisen täydellinen toteutuminen. Tammessa tapahtuu myös 7 kuukauden kypsytys vaihe hienoilla sakkoilla, ja koko prosessin ajan ei käytetä kirkastamista tai suodatusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArribas Wine Companyn Rosato Palhete ‘Saroto’ on kirkkaan vaaleanpunainen. Aromikimara ilmaisee rapeita tuntemuksia vadelmista ja kirsikoista, jotka sulautuvat greipin sitruksisiin vivahteisiin ja suolaisiin vivahteisiin lopussa. Maistettaessa se on \u003cstrong\u003eraikas ja juotava\u003c\/strong\u003e, pyöreä ja erittäin suolainen lopussa, jolle on ominaista miellyttävät punamarjojen jälkimaistamiset.\u003c\/p\u003e","brand":"Arribas Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091811082624,"sku":"24V103907","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/palhete-rosato-saroto-arribas-wine-company-202420260722181946_ec82b4c6-df8f-4ab6-b8c2-8014c9362914.png?v=1787268328"},{"product_id":"gewurztraminer-elena-walch-2025","title":"Gewurztraminer Elena Walch 2025","description":"\u003cp\u003eElena Walchin Gewurztraminer on \u003cstrong\u003earomattinen ja hyvin rakenteellinen valkoviini\u003c\/strong\u003e, joka tuotetaan Alto Adigessa Termenon kunnassa Bolzanon maakunnassa, joka on myös tämän alkuperäislajikkeen syntypaikka. Elena Walchin Gewurztraminer valmistetaan puhtaista Gewurztraminer-rypäleistä, jotka on kasvatettu spur-tyylillä ja jotka ovat etelään päin rinteillä, joissa on erittäin jyrkkiä maita, jotka ovat luonteenomaisia savi-kalkkikivimailla ja kivisillä alueilla. Alueen mikroilmasto, jolle on ominaista suuri lämpötilaero päivällä ja yöllä, yhdistettynä erityiseen terroiriin, täydellisiin altistuksiin ja tämän tuottajan suureen taitoon, antaa tälle Gewurztraminerille suuren persoonallisuuden, tehden siitä harmonisen ilmentymän erittäin viehättävästä alueesta. Viinitila, joka omistaa noin 60 hehtaaria viinitarhoja, on harjoittanut kestäviä viininviljelymenetelmiä yli kolmekymmentä vuotta, käyttäen vain orgaanisia aineita, kieltäytyen kaikista kemiallisista käsittelyistä ja rajoittaen käsittelyt tiukasti tarpeen mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walchin Gewurztraminer valmistetaan käsin poimituista ja huolellisesti valituista rypäleistä syyskuun puolivälissä. Rypäleet \u003c\/p\u003etuodaan viinitilalle, jolloin ne murskataan ja erotellaan hyvin hellävaraisesti ja annetaan kylmässä liota noin 6 tuntia, jotta saadaan mahdollisimman paljon aineita irti kuorista. Tämän jälkeen siirrytään puristamiseen ja mehun staattiseen kirkastamiseen, joka sitten käy \u003cstrong\u003ealkoholikäymisessä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä\u003c\/strong\u003e hallitussa lämpötilassa, joka on noin 18 °C. Viini kypsyy sitten omilla hiivoillaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä useita kuukausia ennen pullotusta ja markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Gewurztraminer esittelee itsensä kirkkaan oljenkeltaisen värin kanssa, jossa on kevyitä kultaisia heijastuksia. Nenässä on voimakkaita trooppisten hedelmien aromeja, mukaan lukien litchee, ananas ja greippi, kukkaisia nuotteja ruususta ja makeita mausteita, kuten kanelia. Suussa se on \u003cstrong\u003epyöreä, täyteläinen ja hieno\u003c\/strong\u003e samanaikaisesti, ja sen raikkaus keventää lajikkeen aromikkuutta. Jälkimaku on pitkä ja huomattavan intensiivinen. Tämä etiketti Elena Walchilta on moitteeton ja kansainvälinen Gewurztraminer, joka on tuotettu aina eturintamassa olevassa viinitilassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Walch Elena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133356646784,"sku":"25V92345","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-elena-walch-202520260518173041.png?v=1787269642"},{"product_id":"campo-delle-oche-fattoria-san-lorenzo-2022","title":"'Campo delle Oche' Fattoria San Lorenzo 2022","description":"\u003cp\u003e\"Campo delle Oche\" Fattoria San Lorenzo on varma ja aito valinta, jos haluaa \u003cstrong\u003eerittäin arvokasta valkoviiniä\u003c\/strong\u003e, joka on yksi tämän nimityksen parhaista. Turvapaikka niille, jotka haluavat iloa, kuten sen viininviljelijältä, Natalino Crognalettilta, saama. Tämä viini syntyi \"riservana\", mutta sen jälkeen kellari päätti tarkoituksella laskea sen \"superioreksi\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä valkoviini tulee aina \"Le Oche\" -tarhalta Montecarotosta. Rypäleet valitaan tarkasti, yksi tai kaksi per kasvi enintään, ja ne ohjataan seuraavaan viininvalmistusvaiheeseen. Tarhan suunta on lounaaseen ja maaperä on hiekkaista ja savista, \u003cstrong\u003e380 metrin korkeudella\u003c\/strong\u003e. Biodynaaminen ja ekologinen viljely ei ole hetkellinen valinta, vaan se on yksinkertaisesti hyvän tekemistä ja ympäristön sekä viinin itsensä hyväksi. Luonto ja odotus. Luonnollisten rytmien kunnioittaminen tarhalla ja minimaalinen puuttuminen kellarissa. Viinin tekeminen kuten ennen vanhaan. Fermentointi tapahtuu vain käyttämällä alkuperäisiä hiivoja teräksessä, ja kuorimacerointi kestää 20 päivää. Malkohappokäyminen on suoritettu. Kypsytysaika on jaettu kolmeen vaiheeseen: 2kuukautta betonissa, 36 kuukautta teräksessä hiivojen päällä, sitten 6 kuukautta pullossa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdicchio \"Campo delle Oche\" on syvän oljenkeltaista väriä kultaisilla heijastuksilla. Nenässä seuraavat toisiaan mausteiden, yrttien ja heinän vivahteet. Arvokas monimutkaisuus kypsän hedelmän, akasian, mantelin, kamomillan nuoteista, hunajan ja sahrami vivahteista. Tärkeä alkoholipitoisuus suussa tukee \u003cstrong\u003elämmintä, merellistä ja suolaista, runsasta\u003c\/strong\u003e makua, jossa hedelmä on hyvin havaittavissa ja suurella potentiaalilla, huomattavalla kestävyydellä ja mausteisilla ja mantelivivahteilla. Läpitunkeva ja arvokas rustiikkinen! \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57253737464192,"sku":"22V01530","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/campo-delle-oche-fattoria-san-lorenzo-2022-304867_01045c65-0688-44a5-9a95-73d5a661adb1.png?v=1793219383"},{"product_id":"trento-spumante-dosaggio-zero-revi-2022","title":"Trento Spumante Dosaggio Zero Revì 2022","description":"\u003cp\u003eRevìn Trento Spumante Dosaggio Zero on \u003cstrong\u003ehieno ja elegantti\u003c\/strong\u003e viini, joka on tuotettu Aldenossa, noin 10 km lounaaseen Trenton kaupungista, Trentinossa. Tämä etiketti on vuosikertaviini, joka ei sisällä lisättyä sokeria, ja se on saatu aikaan sekoittamalla pääasiassa Chardonnay-rypäleitä ja Pinot Noir -rypäleitä, jotka tulevat noin 300-400 metrin korkeudella sijaitsevista, lounaaseen suuntautuvista viinitarhoista. Käytetty kasvatusjärjestelmä on guyot, ja mitä alemmas laaksoon mennään, sitä enemmän käytetään trentino-pergola-menetelmää. Maaperä koostuu pääasiassa kalkkikivistä, jotka antavat tälle Trento DOC:lle suurta eleganssia ja herkkyyttä, yhdistettynä rakenteeseen, joka on aina hyvin läsnä. Viinitila on perheyritys, jota nykyisin johtavat kaksi naista, Carmen Tomasi ja Giovanna Bertoldi, jotka ovat ensimmäisen perustajan Paolo Malferin vaimo ja sisarentytär, ja joka oli ehkä ensimmäisiä alueella, joka kokeili pullotettuja toissijaisia käymisiä ilman lisättyä sokeria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosaggio Zero Trento Spumante valmistetaan huolellisesti valituista rypäleistä sekä viinitarhalla että viinitilalla, ja ne korjataan yksinomaan käsin. Rypäleklusterit, jotka kuljetetaan viinitilalle, puristetaan kokonaisina \u003c\/p\u003epystysuoralla puristimella ja siirretään lämpötilan säädeltyihin ruostumattoman teräksen säiliöihin, joissa tapahtuu alkoholikäyminen perusviinin saamiseksi. Tässä vaiheessa pullotus tapahtuu lisäämällä liquer de tirage kuohunnan saamiseksi. Viini kypsyy \u003cstrong\u003eomilla hiivoillaan noin 36 kuukautta\u003c\/strong\u003e, jonka jälkeen siirrytään pullotukseen ja liqueur d’expeditionin lisäämiseen vain mehun kanssa, ilman sokerin lisäämistä, kuten brut nature -kategorian mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevìn Trento Dosaggio Zero Spumante esittäytyy kirkkaan kultaisena, hienolla ja kestävällä kuplinnalla. Tuoksussa on miellyttäviä vihreän omenan ja keltaisten hedelmien aromeja, sitrushedelmäisiä ja kukkaisia nuotteja valkoisista kukista sekä pieniä leivonnaisia ja leipäkuoren vivahteita. Maku on \u003cstrong\u003epehmeä ja kermaisa\u003c\/strong\u003e, ja siinä on vivahteita, jotka muistuttavat appelsiinin kuorta ja mineraalisia kaikuja lopussa, jotka lisäävät juotavuutta. Tämä Revìn ei-lisätty sokeri Spumante on raikas, puhdas ja erittäin miellyttävä viini, jossa on kaunis rakenne, joka sopii jokaiseen tilanteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Revì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270639067520,"sku":"22V92240","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-dosaggio-zero-revi-2022-304819_97a682bb-af39-49d2-b5d7-92781095c799.png?v=1793219321"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-cm-radiz-la-staffa-2023","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva 'CM' Radiz La Staffa 2023","description":"\u003cp\u003eVerdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” Radiz La Staffa syntyy Radizin ja La Staffan, Riccardo Baldin viinitilan, kohtaamisesta, joka on todellinen marchigialainen ‘vigneron’. Motto “\u003cstrong\u003eEi sääntöjä, alhainen vaikutus, 100% viini\u003c\/strong\u003e” kääntyy kohdennettuihin yhteistyöhön viininviljelijöiden kanssa, jotka jakavat eettisen ja konkreettisen maatalouslähestymistavan. Castelli di Jesin sydämessä La Staffa edustaa yhtä tämän vision aitoutta, kiitos tiukan biologisen johtamisen ja viinitarhoilla tehtävän työn, joka on suunnattu maksimaaliseen alueelliseen uskollisuuteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRadiz La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” tulee Cupramontana Badia Collin viinitarhasta, historiallisesta palstasta, joka istutettiin 1980-luvulla ja jota nykyään hallinnoi suoraan viinitila. Viinit syventävät juurensa savi-kalkkikivimaahan noin 430 metrin korkeudessa, etelä-länteen avautuvalla alueella, mutta luonnollisessa kuopassa, jota ympäröi kasvillisuus ja tammet. Tämä erityinen kokoonpano vähentää auringonvalotunteja verrattuna avoimempiin viinitarhoihin ja \u003cstrong\u003eluo viileän mikroilmaston, joka on ihanteellinen hitaalle\u003c\/strong\u003e ja täydelle kypsymiselle, joka säilyttää jännitteen ja makua. Viinitilalla käytetään pehmeää puristusta kokonaisista tertuista ja mehun staattista dekantoimista ennen käymistä, teknisiä valintoja, jotka korostavat lajikkeen puhtautta ja paikan raikkautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva \"CM\" Radiz La Staffa ilmaisee tarkan ja alueellisen profiilin, joka perustuu tasapainoon ja dynamiikkaan. Tuoksu tuo mieleen valkoiset kukat, sitrushedelmät ja kevyet yrttiset vivahteet, jotka kehittyvät jodi- ja mineraalivivahteiksi. Suu on jännittynyt ja sujuva, \u003cstrong\u003evibrantti raikkautta tukee etenemistä\u003c\/strong\u003e ja hieno suolaisuus, joka lisää syvyyttä. Loppu on puhdas ja pystysuora, terävä sulku, joka palauttaa kaiken energian ja jännitteen, joka on tyypillistä parhaimmille korkeiden Verdicchio- tulkinnalle.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344866648448,"sku":"23V105688","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-cm-radiz-la-staffa-2023-305084_3bbc9926-f1b7-4871-84e8-2ceaed7316b3.png?v=1793219668"},{"product_id":"champagne-brut-collection-246-louis-roederer","title":"Champagne Brut 'Collection 246' Louis Roederer","description":"\u003cp\u003eLouis Roedererin Champagne Brut “Collection 246” on etiketti, joka on luotu korostamaan suuren Maisonin historiaa ja perinteitä. Se kuuluu tunnetun merkin uusiin Champagne-kokoelmiin, joissa on vahvempi \u003cstrong\u003eterroirin ominaisuuksien arvostus\u003c\/strong\u003e. Numero viittaa vuosikertoihin, jotka ovat seuranneet perustamispäivästä domaine-alueen riveissä. Nimi Collection korostaa sen eksklusiivista luonteen, joka on todellinen yhteenveto viljelmistä, jotka on kasvatettu parhaissa paikoissa ja arvokkaasta varastoviiniperinnöstä. Se on runsas ja laaja Champagne, jolla on gourmet-ilme, sopii niille, jotka arvostavat pehmeää ja viehättävää makua, kypsästä ja tyydyttävästä hedelmästä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Collection 246” on kuuluisa Maison Louis Roedererin Champagne Brut, joka syntyy klassisesta sekoituksesta Chardonnayta, Pinot Noiria ja Meunieria, jotka tulevat eri viinitarhoilta tilan eri alueilta. Kolme rypälelajiketta käyvät valkoisina erikseen ja osittain. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen vuosikerran vins clairs ovat sekoitettu lisäämällä noin \u003cstrong\u003e45 % vara-viineistä,\u003c\/strong\u003e jotka antavat cuvée:lle monimutkaisuutta ja kypsyyttä. Toinen fermentaatio tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, ja pullotuksessa on oltava vähintään 48 kuukautta ennen dégorgementia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLouis Roedererin Brut \"Collection 246\" on hienostunut, ei-vuosikertainen samppanja, joka edustaa hyvin Maisonin klassista ja hienostunutta tyyliä, joka on aina sitoutunut luomaan cuvée:itä, jotka voivat parhaiten ilmaista korkealaatuisen terroirin ominaisuuksia. Lasissa se esittäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena, jossa on kirkkaat kultaiset heijastukset. Kuplat ovat hienoja, herkkiä ja jatkuvia. Bouquettia hallitsee runsas ja intensiivinen hedelmä, kypsä keltainen hedelmä, persikka, ananas, trooppisten hedelmien vivahteita, sitruunankuorta, kanderoituja sitruksia, leivonnaisten pehmeyttä ja akasiahunajaa, paahdettua hasselpähkinää ja mantelia. Siemaisu on laaja, kirkas ja syvä, ja siinä on \u003cstrong\u003ehuomattavaa monimutkaisuutta ja aromikestoa\u003c\/strong\u003e, jota seuraa miellyttävä mineraalinen raikkaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57354495263104,"sku":"25V104037","price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-collection-246-louis-roederer.png?v=1787271457"},{"product_id":"sauvignon-cloudy-bay-2025","title":"Sauvignon Cloudy Bay 2025","description":"\u003cp\u003eCloudy Bayn Sauvignon on tulkinta Sauvignon Blancista \u003cstrong\u003eeksoottinen ja mineraalinen\u003c\/strong\u003e, joka tulee kaukaisesta Uudesta-Seelannista. Cloudy Bay on yksi Uuden-Seelannin suurimmista ja arvostetuimmista viinituottajista, joka on onnistunut nostamaan maan ja erityisesti Marlboroughin alueen viinikuvaa, joka on tunnettu Sauvignon Blancin kotimaana. Nykyään vuonna 1985 David Hohnenin perustama viinitila kuuluu ranskalaiseen LVMH-ryhmään, joka omistaa ikonisia viinimerkkejä kuten Krug, Dom Pérignon ja Chateau d’Yquem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCloudy Bay Sauvignon tuotetaan pelkästään Marlboroughissa, Wairau-laaksossa kasvatetuista Sauvignon Blanc -rypäleistä, hiekka- ja sorarikkailla mailla viileässä merellisessä ilmastossa. Jokaisen palstan rypäleet käyvät erikseen alkoholikäymisessä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, ja pieni prosentti massasta käy sen sijaan \u003cstrong\u003eranskalaisissa tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e. Muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen hienoissa sakkoissa siirrytään erien sekoittamiseen etsien aina tasapainoa ja parasta \u003c\/p\u003elaatu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCloudy Bayn uusiseelantilaisella Sauvignon Blancilla on kirkas vaaleankeltainen väri. Tuoksu on rikas ja intensiivisesti hedelmäinen valkoisen persikan, limen ja passionhedelmän aromeilla, jotka kohtaavat mineraalisia ja appelsiinikukkia. Maku on pehmeä, täyteläinen ja tyydyttävä, hyvin tasapainotettu \u003cstrong\u003evibrantilla raikkaudella\u003c\/strong\u003e ja erinomaisella suolais-mineraalisella jälkimaulla. Pitkä ja herkullinen lopetus korostaa sitrushedelmien ja eksoottisten hedelmien sävyjä. Tämä on Uuden maailman valkoviini, jolla on erinomainen monipuolisuus ruoan ja viinin yhdistämisessä, ja se sopii monenlaisten merenelävien, erilaisten juustojen ja parsarisottojen kanssa!\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377121927552,"sku":"25V07856","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-cloudy-bay-2025-306618_d5c1e6ab-ac99-4595-9296-be4475d996c5.png?v=1793221619"},{"product_id":"sancerre-le-grall-vincent-grall-2024","title":"Sancerre 'Le Grall' Vincent Grall 2024","description":"\u003cp\u003eSancerre 'Le Grall' on Loiren Sauvignon Blanc, joka on \u003cstrong\u003erikas ja monimutkainen\u003c\/strong\u003e tyyli, joka ilmentää tuottaja Vincent Grallin \u003ci\u003esavoir-faire\u003c\/i\u003e:ta. Erityisesti Vincent kokoaa nimikkotunnuksensa alla parhaista ja vanhimmista tilan viinitarhoista, joita on käsitelty yli 30 vuoden viininviljelykokemuksella. Vincent tulee viininviljelijäperheestä ja on työskennellyt 10 vuotta setiensä viinitoiminnassa, samalla kun hän on alkanut istuttaa omia viinitarhojaan. Vuonna 2000 hän päätti tehdä suuren harppauksen ja omistautua täysin omalle yritykselleen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Le Grall' Vincent Grall Sancerre on puhtaista Sauvignon Blanc -rypäleistä, jotka on kasvatettu maaperällä, jossa on runsaasti savea ja piitä. Viinitarhat ovat yli 30 vuotta vanhoja ja nauttivat täysimittaisesta etelänsuunnasta. Käsinpoiminnan jälkeen seuraa tarkka rypäleiden valinta ja sitten valkoviinintuotanto. Tämä tapahtuu pehmeällä puristuksella ja alkoholin käymisellä \u003cstrong\u003e2 000 litran puutynnyreissä \u003c\/strong\u003e.termoregolato\u003c\/strong\u003e, samoissa säiliöissä, joissa neste kypsyy yli 6 kuukautta ennen lopullista pullotusta, joka tapahtuu erittäin rajoitetuissa määrissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Vincent Grallin Sancerre Blanc 'Le Grall' esittelee kirkasta, vaaleankeltaista väriä, jossa on hienovaraisia vihreitä vivahteita. Viehättäviä tuoksuja ananasta, liitsiä, greippiä, sambukkaa ja tulikiveä esittelee monimutkaisen aromibouquetin, johon liittyy tomaatinlehden vivahteita ja vaniljan sävyjä, jotka johtuvat puukypsennyksestä. Suussa se on runsas ja tasapainoinen, \u003cstrong\u003edynaamisen ja hienostuneen etenemisen\u003c\/strong\u003e kanssa, joka perustuu raikkaisiin hedelmäisiin ja mineraalisiin tuntemuksiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Grall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57436712403328,"sku":"24V103038","price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-le-grall-vincent-grall-2024-305860_ad0bc418-5863-4224-ba6d-f745d724ea90.png?v=1793220650"},{"product_id":"spumante-rose-extra-brut-monteceresino-travaglino-2021","title":"Spumante Rosé Extra Brut 'Monteceresino' Travaglino 2021","description":"\u003cp\u003eTenuta Travaglinon Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut \"Monteceresino\" on erinomainen vuosikerta, joka korostaa suuren Pinot Noirin puhtaita ominaisuuksia, vinifioituna rosé-viiniksi. \u003cstrong\u003eElegantti ja intensiivinen\u003c\/strong\u003e se ilmaisee miellyttäviä kukka- ja hedelmäisiä nuotteja, joita täydentävät suolaisuus ja raikkaus. Sen hyvä rakenne ja aromikestävyys tekevät siitä erityisen sopivan nautittavaksi koko aterian ajan yhdistettynä äyriäisruokiin, uunissa paistettuun loheen tai tomaattikastikkeessa valmistettuihin mereneläväröihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetodo Classico Rosé Extra Brut \"Monteceresino\" syntyy Tenuta Travaglinossa, historiallisessa paikassa Oltrepò Pavese -alueella. Aina paikallisiin perinteisiin sidottu, viinitila tuottaa erinomaisia Metodo Classico -versioita, jotka on valmistettu Champagnen tyypillisistä rypäleistä. Cuvée valmistetaan parhaista Pinot Noir -tarhoista, jotka sijaitsevat Monte Cérésinon tilalla, 350 metrin korkeudessa merenpinnasta kaakkoon suuntautuvalla altistuksella. Maaperä koostuu \u003cstrong\u003ekalkki-savi- ja hiekkakivistä,\u003c\/strong\u003e jotka ovat erittäin sopivia.ranskalaista viiniä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan erittäin hellävaraisesti hyvin lyhyellä kontaktilla kuorien kanssa. Mehu vinifioidaan sitten valkoiseksi ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa 18 °C. Perusviinien sekoittamisen jälkeen siirrytään pullotettuun toiseen käyminen, jossa hiivalla on oltava vähintään 24 kuukauden lepo ennen dégorgementia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Travaglinon Spumante Rosé Extra Brut \"Monteceresino\" on Metodo Classico, joka sopii niille, jotka pitävät \u003cstrong\u003ehyvän rakenteen omaavista vuosikerroista\u003c\/strong\u003e ja voimakkaasta ilmaisupersoonasta. Näkyvyyden osalta se vie voiton kauniilla kirkkaalla vaaleanpunaisella. Tuoksu on hallitseva pienistä metsämansikoista, mansikoista, punaherukoista, vadelmista, maraskasta, kukka- ja leipäkuoren vivahteista. Harmoninen ja runsas, suussa se paljastaa \u003cstrong\u003erikkaan ja laajan maun\u003c\/strong\u003e, kypsällä ja tyydyttävällä hedelmällä, joka löytää täydellisen makuyhtälön kirkkaan ja elinvoimaisen mineraaliraikkauden ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Travaglino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57468243804544,"sku":"21V102169","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-extra-brut-monteceresino-travaglino-202120260722180709_1d4fb9f4-73ad-41dc-984d-826dfddaa2cc.png?v=1787273167"},{"product_id":"ribolla-gialla-vetar-radiz-schiopetto-2025","title":"Ribolla Gialla 'Vetar' Radiz Schiopetto 2025","description":"","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57581577175424,"sku":"25V105871","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-vetar-radiz-schiopetto-202520260722182451.png?v=1787274154"},{"product_id":"sauvignon-jermann-2025","title":"Sauvignon Jermann 2025","description":"\u003cp\u003eJermannin Sauvignon on \"kiipeilyyn\" tarkoitettu valkoviini: jokaisen siemauksen välillä se valloittaa maistajansa, nousemalla rytmissä, askel askeleelta, joka kerta parempana kuin edellinen, ja se sopii miellyttävästi juotavaksi. \u003cstrong\u003eAito ja opettavainen\u003c\/strong\u003e ilmentymä Sauvignon-rypäleestä, joka on valmistettu puhtaana, friulilaisessa maaperässä, joka tuo nenään voimakkaita lajikevaikutelmia mintusta, sambukankukista ja vihreästä pippurista, joita tukee hyvin tasapainoinen siemaus raikkauden ja suolaisuudensa välillä. Täydellinen kumppani kalapohjaisille lounaillesi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon-rypäleet, jotka antavat elämän tälle historialliselle Jermannin etiketille, tulevat alueelta, joka on poikkeuksellinen ja laadultaan merkittävä: Collio\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eSen maaperä, joka on rikas alueen tyypillisistä savista ja hiekkakivistä, sekä \u003cstrong\u003etunnettu kivinen alusta\u003c\/strong\u003e, jota paikallisesti kutsutaan \"Ponca\", tämä terroir pystyy antamaan luonnollista monimutkaisuutta kasvattamilleen ja vaalittavilleen rypäleille. Huolenpito maasta, intohimo ja innovaatio ovat tämän friulilaisen todellisuuden avainsanoja. Käsinpoimittujen rypäleiden sadonkorjuu tuo kellariin terveitä hedelmiä, jotka sitten valmistetaan säiliöissä.terästä, jossa viini kypsyy alkoholikäymisen jälkeen 6 kuukautta, hienosäätämällä omia sisäisiä ominaisuuksiaan ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJermannin Sauvignon loistaa silmissä eloisassa intensiivisessä heinänkeltaisessa värissä. Nenässä se herättää sitrushedelmien, \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epassionhedelmän, tuoreen mintun ja tomaatin lehden aistimuksia, joissa on voimakas viittaus sambukankukkaan. Suussa se on kuiva, täyteläinen, \u003cstrong\u003eelegantti, raikas ja suolainen\u003c\/strong\u003e, joka päättyy miellyttävän balsamisiin viittauksiin. Yhdistämisessä se osaa vaihdella arvokkaista raaka-aineista, ensisijaisesti kalasta kuten lohesta ja kampelasta, aina yksinkertaisiin valmistuksiin. Viini, joka kykenee luomaan kuvia ja tarinoita, joka osaa keskustella, jättäen pysyvän muiston.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57589898019200,"sku":"25V05998","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-jermann-2025-306000_d08d2990-5f0a-4113-8a3b-add5f89bcafc.png?v=1793220820"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/collections\/uncork-the-season-wines-made-for-your-perfect-picnic.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}