{"title":"Viinit pääsiäisgrilliin","description":"\u003cp\u003ePääsiäisgrilli on yhteisöllinen ja herkullinen hetki, täydellinen päivän juhlistamiseen ulkona. Päivän grillien, lihasta kalaan ja vihanneksiin, seuraksi on tärkeää valita oikeat viinit, jotka voivat korostaa makuja ja erilaisia valmistustapoja. Tutustu täydelliseen viinivalikoimaamme, joka sopii jokaiselle grillille!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"granaccia-gigo-bio-vio","title":"Granaccia 'Gigo' Bio Vio 2021","description":"\u003cp\u003eThe Granaccia \"Gigo\" from the Bio Vio winery is a \u003cstrong\u003efragrant and fruity red\u003c\/strong\u003e wine, which is produced in the Albenga area, in the heart of the Riviera Ligure di Ponente. It comes from the pure Spanish Garnacha grape variety, which arrived in Liguria during the 18th century, thanks to trade with the Iberian peninsula. It is one of the most widely cultivated red grape varieties in the world and has adapted very well to the terroir of this narrow strip of land between the sea and the Apennine mountains. It is a young and immediate version, made with the intention of leaving the rich fruity notes characteristic of the variety in the foreground.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red Granaccia \"Gigo\" comes from the estate of Giobatta Vio, who, in addition to producing aromatic herbs, is also successfully dedicated to viticulture. The entire property is managed under organic farming, without chemicals' use. The company's philosophy is based on the valorisation of the territory, with the cultivation of grapes that have been present in Liguria for centuries only: Pigato, Vermentino, Rossese and Granaccia. The wines have a \u003cstrong\u003etypically artisanal character\u003c\/strong\u003e, they are direct and immediate and express the varietal personality of the grapes with extraordinary candor. The vineyards of Granaccia are located in the countryside of Bastia d'Albenga, at an altitude of about 100 metres above sea level, on clay soils. After the harvest, fermentation takes place in steel vats, with maceration on the skins and daily pumping over. Prior to release, the wine matures for 4 months in steel vats and ends its refinement with a few months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Gigo\" Bio Vio is a a straightforward and simple Granaccia, made to showcase a very special, fresh and marine version of this famous red berry variety. It is the protagonist of great wines in Spain, in the south of France, in the southern area of the Rhone Valley and in Sardinia, under the name Cannonau, it has adapted well to the Ligurian climate, expressing wines of an excellent level. In the glass it is ruby red in colour, with youthful violet hues. The aromas are a rich explosion of small berries, blueberry, currant and raspberry, accompanied by a light, soft spiciness. Consistent with the olfactory characteristics, the sip is crisp, with a fine tannic texture and a harmonious finish. \u003cstrong\u003eFresh and juicy\u003c\/strong\u003e, it is a particularly versatile red in table pairings.\u003c\/p\u003e","brand":"BioVio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727755346199,"sku":"21V95692","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/granaccia-gigo-bio-vio-202120260722180842.png?v=1784736936"},{"product_id":"barbacarlo-rosso-2020","title":"Barbacarlo Lino Maga 2020","description":"\u003cp\u003eBarbacarlo on italialaisen viininvalmistuksen symboli, maalaistyyppinen viini, jota on valmistettu kuten ennen vanhaan ritari Lino Magan toimesta Bronin kukkuloilla. Se on karkea, \u003cstrong\u003evuodesta toiseen muuttuva\u003c\/strong\u003e ilmentymä, joka on vieras nimityksille, mutta rekisteröidyllä merkillä, ja jota ovat mytologisoineet arvostetut henkilöt kuten Veronelli ja Gianni Brera. Kuten Lino sanoo: \"tärkeintä on, että se maistuu hyvältä\", ja vaikka se on liian makeaa, hän pullottaa sen silti, koska sadon on heijastettava paikkaa ja aikaa. Joka vuosi on yllätys ja joka vuosi uusi kokemus, ei koskaan banaali ja aina alkuperäinen, hänen Barbacarlonsa on \u003cstrong\u003eOltrepòn suurin ilmentymä\u003c\/strong\u003e ja suurin kunnioitus ihmisen ja maan välillä. Luonto ja yksinkertaisuus, ei mitään muuta. Lino Maga oli henkilö, joka ansaitsi tulla tunnetuksi henkilökohtaisesti, todellinen maalaistyyppinen henkilö menneiltä ajoilta, joka oli vahvasti sidoksissa maahansa. Hänen katseensa oli vakaa ja viisas, kuin henkilö, joka on elänyt viinitarhassa ja ajassa, ja se kirottu savuke, joka seurasi häntä joka hetkessä. Pitkät hiljaisuudet muistoja täynnä olevassa paikassa. Keskustelu Lino kanssa oli unohtumaton kokemus, joka ylitti viinin käsitteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini Barbacarlo \u003c\/ syntyy Croatina-, Uva Rara- ja Ughetta-rypäleiden sekoituksesta, jotka on viljelty samannimisessä cru:ssa, joka on nimetty vanhan \u003cstrong\u003esetä Carlo\u003c\/strong\u003en mukaan (‘barba’ tarkoittaa setää pavese-dialektissa), vuosisatoja vanhoista, erittäin alhaisilla sadoilla. Viinitarhat, jotka sijaitsevat voimakkaasti kaltevilla tuffi-hiekka mailla, hoidetaan viisaasti ja maalaistyyppisesti, ilman synteettisiä tuotteita, ja tuotantoprosessi sisältää tammitynnyrien ja kastanjatynnyrien käytön fermentaatiossa, ilman lisähiivoja. Se kypsyy pullossa, tuoden mukanaan mahdollisen toisen fermentaation, joka rikastaa sitä hiilidioksidivivahteella ja suloisella, mutta arvaamattomalla makeudella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbacarlo Maga on syksyinen punaviini, jota ei ole helppo tulkita, monipuolinen mutta vaihteleva, tarkoitettu \u003cstrong\u003ekehittymään positiivisesti pullossa jopa 20 vuoden ajan\u003c\/strong\u003e. Väri on yleensä hyvin intensiivinen ja tiivis, punagranatin sävyinen, oransseilla vivahteilla, luonnollisten hiukkasten läsnä ollessa johtuen suodattamattomuudesta tai kirkastamisesta. Nenässä nousee esiin tallin ja maaseudun aromeja, jotka kietoutuvat kypsän punaisen hedelmän ja makeiden mausteiden nuotteihin. Huomionarvoisia ovat \u003c\/mehukkuus, kevyt hiilidioksidivivahde, \u003cstrong\u003eraikkaat ja villit kehitykset maanläheisellä taustalla\u003c\/strong\u003e, pitkä ja maukas, suolainen ja hieman katkeran makuinen loppu. Pullon ympärille sidottu etiketti kuvaa vuosikerran ominaisuuksia ja kirjoittaa siitä, vuosi vuodelta, tarinan. Tarina, joka on muuttunut legendaksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbacarlo - Lino Maga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727794209047,"sku":"20V05991","price":90.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbacarlo-lino-maga-202020260722180454.png?v=1784736476"},{"product_id":"barbera-riserva-fine-del-mondo-i-carpini-2020","title":"Barbera Riserva 'Fine del Mondo' I Carpini 2020","description":"\u003cp\u003eRiserva ‘Fine del Mondo’ on \u003cstrong\u003etiivistetty, voimakas ja monipuolinen Barbera\u003c\/strong\u003e, joka on valmistettu Piemonte I Carpini -pienpanimossa. Tämä pullo tuotetaan vain parhaina vuosina pitkän käsittelyprosessin jälkeen. Alessandrinalainen viinitalo I Carpini toimii “biologis-holistisen” tuotanto-vision mukaan, jossa viinitarha nähdään pienenä osana laajempaa ekosysteemiä, jossa kaikki elementit elävät tasapainossa ja harmoniassa, biodiversiteettiin perustuvassa kontekstissa. Etiketin nimi tulee väitteestä, jonka mukaan tämän punaviinin maistaminen saa huudahtamaan: “\u003cem\u003ese on maailman loppu!\u003c\/em\u003e”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Carpini Riserva ‘Fine del Mondo’ Barbera on puhdas ilmentymä samannimisestä rypäleestä, jota viljellään savi-kalkkipitoisilla mailla 330-340 metrin korkeudessa. Alkuperäinen viinitarha, joka istutettiin vuonna 1926, hoidetaan luomumenetelmällä. Käsin kerätyille rypäleille, \u003cstrong\u003ehuolellisella ylikypsien rypäleiden valinnalla\u003c\/strong\u003e, seuraa alkoholikäyminen, joka tapahtuu vain alkuperäisten hiivojen avulla, ja noin 30 päivän kontaktiaineen ja kuorien välillä. Viini on siis nostettu 24 kuukautta teräksisissä säiliöissä hienoissa sakkoissa, minkä jälkeen seuraa vähintään vuoden pullokypsytys ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Carpini -pienpanimon Barbera Riserva ‘Fine del Mondo’ on intensiivinen rubiininpunainen. Tuoksumaailma on runsas ja monimutkainen, hallitsevana kypsän punaisen hedelmän ja makeiden mausteiden nuotit, kun taas suussa se on \u003cstrong\u003elämpimä ja voimakas, tiheä ja monivaiheinen\u003c\/strong\u003e, pehmeillä tanniineilla, jotka ennakoivat pitkää jälkivaikutusta. Aito ja autenttinen Barbera, erinomainen kumppani rakenteellisille ruoille, kuten haudutetuille lihoille polentan kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"I Carpini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47281934074135,"sku":"20V98668","price":53.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-riserva-fine-del-mondo-i-carpini-202020251021174812_27c3c07a-a528-4621-8811-d5377102aa5f.png?v=1765400454"},{"product_id":"montebuono-barbacarlo-2019","title":"Montebuono Lino Maga 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eMontebuono wine is one of two exciting labels produced by knight Lino Maga, a true icon of the Oltrepò Pavese as well as of artisanal wine. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eEvery vintage can be different \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eand sometimes \"buscia\" that is, fizzy: this is the premise of the knight when he talks about his creature, making himself an exponent of a philosophy that wants the vineyard to be the sincere interpreter of every single vintage without any attempt at homologation. Deep, multifaceted liquids that \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eliterally defy time\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e without showing any signs of yielding. A life lived for the vineyard that of Maga, inextricably intertwined with the figures of Gino Veronelli and Gianni Brera, great journalists as well as friends of Lino, since they loved his wine to the point of supporting him in the legal battles undertaken to have the uniqueness of the Barbacarlo appellation, recognized, the name of his flagship wine as well as the vineyard from which the grapes come.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eMontebuono red comes entirely from the 4-hectare vineyard of the same name located near Broni. A blend of Croatina, Uva Rara and Ughetta, the Montebuono stands out for its integrity and longevity, despite absolutely\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e non-interventionist winemaking\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e. There are no chemical or synthetic products in the vineyard and strictly manual harvesting of the grapes. In the cellar, the same credo is continued, so fermentations occur with indigenous yeasts at uncontrolled temperatures and long ageing in already used large wooden barrels. There is only a little sulfur at the bottling for a liquid that is a genuine expression of a territory and a philosophy of thought.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eLino Maga's Montebuono has a ruby colour with purplish highlights but can veer toward garnet depending on ageing. The nose immortalizes the Oltrepò Pavese with a photograph of poignant intensity: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eit is the grapes talking\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, and the liquid tastes mostly of that, which is also not trivial according to the rider. But there are also earthy undertones as if to remark on the deep roots of the liquid and then liquorice and cocoa. Depending on when the bottle is opened, the sip is impetuous and pulsating in youth while more relaxed and serene with a few years on the shoulders, but always three-dimensional and long, both on the taste level and in the memory of the drinker. Thank you knight!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barbacarlo - Lino Maga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323408859415,"sku":"19V06251","price":89.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montebuono-lino-maga-201920251203135240_e3120056-7508-44b4-ad96-55078745f6f0.png?v=1777472818"},{"product_id":"nizza-ricossa-2019","title":"Nizza Ricossa 2019","description":"\u003cp\u003eNizza Ricossa on erinomainen Barbera, joka on valmistettu puhtaasta viinirypäleestä. Se edustaa viininviljelylajin korkeinta ilmentymää, joka on tuotettu Castel Boglionen historiallisessa viinitilassa, joka sijaitsee Astigianon alueen sydämessä. Nizza-nimitys otettiin käyttöön vuoden 2014 sadonkorjuusta alkaen juuri tämän alueen tuotannon arvostamiseksi ja nostamiseksi, jossa viinirypäle on aina ilmentynyt erinomaisella tasolla. Erityiset maaperä- ja ilmasto-olosuhteet sekä viinitarhan hoito alhaisilla sadoilla mahdollistavat intensiivisen ja tiiviin punaviinin tarjoamisen, joka on varustettu huomattavalla \u003cstrong\u003erakenteella, makupysyvyydellä ja pitkäikäisyydellä\u003c\/strong\u003e. Suuri punaviini, joka kunnioittaa yhtä tämän Piemonte-alueen vanhimmista ja ominaisimmista viinirypäleistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNizza-viiniä tuottaa tärkeä toimija Astigianon alueella. Ennen viinimaailmaan siirtymistä Ricossa-perhe hallitsi tislaamoa, hyödyntäen viinirypäleiden runsasta saatavuutta yhdellä Italian viininviljelyyn parhaiten soveltuvista alueista. Nykyään he hallitsevat upeaa 80 hehtaarin tilaa Castel Boglionen lähellä, jossa on \u003cstrong\u003eviljeltyjä viinitarhoja upeilla kukkuloilla\u003c\/strong\u003e alueella, joka sijaitsee Nizza Monferraton ja Acqui Termen välillä. Kalkki-savi-maaperä ja erityisen leuto, aurinkoinen ja tuulinen ilmasto ovat vuosisatojen ajan muodostaneet täydellisen elinympäristön punaviinirypäleille, erityisesti alueen historialliselle viinirypäleelle: Barberalle. Parhaat viinirypäleet, jotka on valittu viinitarhasta, fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa pitkän kuorimaceroinnin aikana. Viini kypsyy yhteensä 18 kuukautta, joista 6 puussa.\u003c\/p\u003eNizza Monferrato ja Acqui Terme. Kalkki-savi-maaperä ja erityisen leuto, aurinkoinen ja tuulinen ilmasto ovat vuosisatojen ajan muodostaneet täydellisen elinympäristön punaviinirypäleille ja erityisesti alueen historialliselle viinirypäleelle: Barberalle. Parhaat viinirypäleet, jotka on valittu viinitarhasta, fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa pitkän kuorimaceroinnin aikana. Viini kypsyy yhteensä 18 kuukautta, joista 6 puussa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicossa-viinitilan valmistama Barbera Nizza on pullo, joka mahdollistaa viinirypäleen kaikkien laatujen täydellisen arvostamisen. Lasissa se esittelee melko tumman rubiininpunaisen värin purppurarefleksien kanssa. Bouquetiin kuuluu intensiivisiä ja monimutkaisia aromeja, jotka muistuttavat pieniä metsämansikoita, mustikoita, mansikoita, punaherukoita, kypsiä kirsikoita, jotka on rikastettu vaniljan, pehmeiden itämaisten mausteiden, lakritsijuuren, karvaan kaakaon ja balsamisten yrttien vivahteilla. Suussa se on ympäröivä ja rakenteellinen, hyvin integroitu tanniinien kanssa viinin rungossa ja \u003cstrong\u003erikas ja laaja aromipalet, tiheä ja tyydyttävä\u003c\/strong\u003e, joka vie harmoniseen ja \u003c\/p\u003ehuomattavalla makupysyvyydellä. Se on suuri punaviini, jota kannattaa nauttia pöydässä naudanpaistin tai grillatun riistan kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47551114608919,"sku":"19V98159","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nizza-ricossa-201920251021174454_7df5c2bb-a01d-42c2-8336-26544dedfaed.png?v=1765401108"},{"product_id":"merlot-solo-podere-ranieri-2019","title":"Merlot 'Solo' Podere Ranieri 2019","description":"\u003cp\u003eToscanan Maremman alueella, oliivitarhojen, metsien ja Välimeren kasvillisuuden keskellä, syntyy Podere Ranieri Merlot 'Solo', runsas ja pehmeä punaviini, joka on täynnä hedelmäisiä ja mausteisia aromeja. Merlot on yksi tärkeimmistä mustarypälelajikkeista Maremman alueella, ja itse asiassa vuodesta 2006 tähän päivään viinitarhojen pinta-ala, joka on omistettu tälle rypäleelle, on lähes kaksinkertaistunut. Yleisesti ottaen se on yksi maailman yleisimmistä rypälelajikkeista, ja sitä arvostetaan sen kyvystä sopeutua erilaisiin maaperä- ja ilmasto-olosuhteisiin sekä pehmeästä ja hienovaraisesti tanniinisesta kehosta, jota viinit, joita se tuottaa, omaavat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodere Ranieri Merlot 'Solo' valmistetaan ainoastaan Merlot-rypäleistä, jotka on kasvatettu Massa Marittiman kunnassa noudattaen \u003cstrong\u003eluomuviljelyn periaatteita\u003c\/strong\u003e. Rivistöt sijaitsevat noin 60 metriä merenpinnan yläpuolella, ja ne juurtuvat savisille ja hiekkaisille maaperille pinnalla, jossa on vain hieman savea alapuolella ja yleisesti runsaasti mineraaleja. Kun rypäleet ovat saavuttaneet ihanteellisen kypsymisvaiheen, kerätään ne käsin, jota seuraa klassinen punaviinin valmistus alkoholikäymisellä teräksisissä säiliöissä.ruostumattomasta teräksestä, hallitussa lämpötilassa, ja muutaman viikon kestävä kuorimacerointi. Kypsymisvaihe tapahtuu 300 litran puutonneauissa ja kestää 12 kuukautta, jonka jälkeen seuraa vielä yksi vuosi pullokypsytystä ennen lopullista kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodere Ranieri Merlot 'Solo' on tumman rubiininpunainen väri, jossa on hienovaraisia granaatin sävyjä. Aromispektri alkaa \u003cstrong\u003eintensiivisillä hedelmäisillä ja kukkaisilla tuntemuksilla\u003c\/strong\u003e mustaherukasta, kypsistä punaisista hedelmistä, ruususta ja orvokista, joita seuraavat balsamiset vivahteet sekä tupakka- ja makeiden mausteiden nuotit. Pehmeä ja ympäröivä maku, jota tukevat sileät tanniinit ja miellyttävä mineraalivivahde, joka kestää pitkään.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Ranieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47604313456919,"sku":"19V100735","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-solo-podere-ranieri-201920251203155052_3cfbfcee-0748-4de9-83b5-1aa39788d5da.png?v=1765400458"},{"product_id":"sangiovese-frangenti-podere-ranieri-2019","title":"Sangiovese 'Solo' Podere Ranieri 2019","description":"\u003cp\u003ePodere Ranierin Sangiovese 'Solo' on \u003cstrong\u003ehienostunut ja monimutkainen\u003c\/strong\u003e tulkinta toscanalaisten viinirypäleiden kuninkaasta. Tämä viini juontaa juurensa vuoteen 2013, jolloin omistaja Michele Ranieri päätti pelastaa vanhan, hylätyn viinitarhan. Kahden vuoden vaikeiden ja raskaitten töiden jälkeen, vuonna 2015, saatiin vihdoin aikaan ensimmäinen sadonkorjuu tätä Sangiovesea, ja jo tarkasteltaessa rypäleiden laatua ymmärrettiin, että kaikki vaivannäkö oli palkittu. Itse asiassa, vanhetessaan viini tuottaa vähemmän mutta parempaa, koska juuret kasvavat syvälle ja marjat ovat yhä tiiviimpiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodere Ranieri 'Solo' Sangiovese syntyy yksinomaan samannimisistä mustista rypäleistä, joita viljellään Massa Marittimassa biologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti. Vanhoilla juurilla on juuret savi-hiekkaisessa maaperässä, jossa on runsaasti savea ja kiveä. Kun ihanteellinen kypsymisaste on saavutettu, rypälekasat kerätään käsin laatikoihin ja siirretään sitten kellariin klassista punaviinin valmistusta varten. Alkoholikäyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä,inox lämpötilan säädöllä, muutaman viikon ajan kuorimaceroinnin jälkeen, kun taas seuraava kypsymisvaihe kestää vuoden\u003cstrong\u003e 300 litran puutonneau\u003c\/strong\u003essa. Lisä 12 kuukauden pullokypsymisen jälkeen viini on vihdoin valmis markkinoille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNäköaistilla ‘Solo’ Sangiovese Podere Ranieriltä näyttää intensiiviseltä rubiininpunaiselta. Tuoksu avautuu aluksi marja- ja kirsikkasävyillä, joita seuraavat kukkaiset violetin nuotit ja hienostuneet mausteiden vivahteet. Maku on\u003cstrong\u003e laaja ja syvä\u003c\/strong\u003e, raikas ja maukas, pehmeillä ja hyvin integroiduilla tanniineilla, jotka lisäävät merkittävää kokonaisrakennetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Ranieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744654180631,"sku":"19V100734","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangiovese-solo-podere-ranieri-201920251203155021_e783d97f-5672-4877-8341-479050d980db.png?v=1765400454"},{"product_id":"pinot-noir-eileen-cristom-2021","title":"Pinot Nero 'Eileen' Cristom 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Noir \"Eileen\" on yksi Yhdysvaltojen Cristom-viinitilan timanteista. Se on single vineyard, joka on nimetty yhden tilan perustajista. Etiketti tuo esiin, kuinka vaativa ja oikukas burgundilainen rypäle on sopeutunut erittäin hyvin \u003cstrong\u003eviileään ilmastoon ja erityisiin maaperiin\u003c\/strong\u003e Oregoniin, löytäen tästä alueesta toisen kotimaan, jossa se voi ilmentää itseään erittäin korkealaatuisilla tasoilla. Se on korkealaatuinen pullo, joka on tarkoitettu hienoimmille Pinot Noir -tuntijoille, jotka osaavat arvostaa sen absoluuttista arvoa ja tuotantoalueen ainutlaatuista luonteenpiirrettä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Eileen\" Pinot Noir tuotetaan Cristom Vineyards -tilalla, arvostetussa tilassa, joka sijaitsee Willamette Valleyssa, joka on yksi Yhdysvaltojen arvokkaimmista alueista ja erityisesti suotuisa Pinot Noirille ja Chardonnaylle. Perustettu 1990-luvulla, viinitila on vakiinnuttanut asemansa maailman viinimaailmassa erinomaisella etikettivalikoimallaan ja burgundilaista inspiraatiota saaneella filosofiassaan, joka keskittyy \u003cstrong\u003eyksittäisten palstojen arvostamiseen\u003c\/strong\u003e. Rypäleet tulevat vain Eileen Vineyardista, joka sijaitsee noin 200-250 metri merenpinnan yläpuolella, avautuen upeille maisemille Cascade Rangeen idässä ja Oregon Coast Rangeen lännessä. Ilmasto on erittäin viileä jatkuvien valtameren virtausten vuoksi, jotka suosivat hitaita ja asteittaisia kypsymisiä, jotka ovat ihanteellisia Pinot Noirille. Maaperä on vanhaa vulkaanista alkuperää ja koostuu basalttivirroista. Rypäleet käyvät spontaanisti käyttäen vain alkuperäisiä hiivoja avoimissa tynnyreissä. Viini kypsyy 20 kuukautta tammitynnyreissä ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCristom-tilan Pinot Noir \"Eileen\" on todellinen huippu, joka ilahduttaa kaikkia burgundilaisen rypäleen ystäviä, jotka etsivät tulkintoja, jotka voivat kilpailla Côte d’Orin tuotannon kanssa. Näköaistille se viehättää kauniilla kirkkaan rubiininpunaisella värillä, jossa on kirkastavia heijastuksia. Tuoksuprofiili on äärimmäisen elegantti, hienostuneilla kukkaistuoksuilla, kuten orvokilla ja kuivilla kukilla, aromaattisten yrttien vivahteilla, maraskapuun, punaherukan, vadelman, hienovaraisesti mausteisten vivahteiden, aluskasvillisuuden ja humuksen aromeilla. \u003cstrong\u003eHarmoninen ja hienosti kerrostettu,\u003c\/strong\u003e se esittelee hienovaraisia aromeja, ","brand":"Cristom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48341024375063,"sku":"21V101254","price":120.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-eileen-cristom-202120251114104203_370c3b27-7b07-40dc-a32f-fb006430396c.png?v=1765401819"},{"product_id":"montebuono-lino-maga-2022","title":"Montebuono Lino Maga 2022","description":"\u003cp\u003eMontebuono-viini on yksi kahdesta jännittävästä etiketistä, jonka on tuottanut ritari Lino Maga, todellinen ikoni Oltrepò Pavese -alueella sekä käsityöläisviinissä. \u003cstrong\u003eJokainen vuosikerta voi olla erilainen\u003c\/strong\u003e ja joskus \"buscia\", eli kuplii: tämä on ritari Maga premissi puhuessaan luomuksestaan, ollen filosofian edustaja, joka haluaa viinin olevan jokaisen yksittäisen vuosikerran rehellinen tulkitsija ilman yhtenäistämisyrityksiä. Syvät, monimuotoiset nesteet, jotka \u003cstrong\u003ehaastavat kirjaimellisesti ajan\u003c\/strong\u003e ilman merkkejä heikkenemisestä. Maga on elänyt elämänsä viinille, tiiviisti sidoksissa Gino Veronelli ja Gianni Brera -nimisiin suuriin toimittajiin, jotka olivat myös Lino ystäviä, sillä he rakastivat hänen viiniään ja tukivat häntä oikeudellisissa taisteluissa, joita hän kävi saadakseen Barbacarlo-nimityksen ainutlaatuisuus tunnustetuksi, joka on hänen lippulaivaviininsä nimi sekä viinistä tulevien rypäleiden kasvupaikka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontebuono-viini tulee kokonaan samannimiseltä neljän hehtaarin viinitarhalta, joka sijaitsee Bronin ympäristössä. Croatina-, Uva Rara- ja Ughetta-rypäleiden sekoitus, Montebuono erottuu sen eheyden ja pitkäikäisyyden ansiosta, huolimatta \u003cstrong\u003eabsoluuttisesti ei-interventiivisestä \u003c\/strong\u003ekäymisestä. Ei kemiallisia tai synteettisiä tuotteita viinitarhassa, tietenkään, ja rypäleiden keruu tapahtuu tiukasti käsin. Kellariin siirryttäessä jatketaan samaa uskomusta, joten käyminen tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla ilman kontrolloitua lämpötilaa ja pitkät kypsytykset jo käytetyissä suurissa puutynnyreissä. Vain vähän rikkiä pullotettaessa, jotta saadaan nestettä, joka on aito ilmentymä alueesta ja ajattelufilosofiasta.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eabsoluuttisesti ei-interventiivinen\u003c\/strong\u003e. Ei kemiallisia tai synteettisiä tuotteita viinitarhassa, tietenkään, ja rypäleiden keruu tapahtuu tiukasti käsin. Kellariin siirryttäessä jatketaan samaa uskomusta, joten käyminen tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla ilman kontrolloitua lämpötilaa ja pitkät kypsytykset jo käytetyissä suurissa puutynnyreissä. Vain vähän rikkiä pullotettaessa, jotta saadaan nestettä, joka on aito ilmentymä alueesta ja ajattelufilosofiasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLino Magan Montebuono-viinillä on rubiininpunainen väri, jossa on violetteja vivahteita, mutta se voi muuttua granaatinpunaiseksi ikääntymisen myötä. Nenä vangitsee Oltrepò Pavese -alueen valokuvan liikuttavalla intensiivisyydellä: \u003cstrong\u003erypäleet puhuvat\u003c\/strong\u003e, ja neste maistuu ennen kaikkea siltä, mikä ei ole triviaalia edes ritari Maga mukaan. Mutta siellä on myös maaperäisiä vivahteita, ikään kuin korostaakseen nesteen syviä juuria, ja sitten lakritsia ja kaakaota. Maistaminen, riippuen siitä, milloin pullo avataan, on nuoruudessa myrskyisä ja sykkivä, kun taas muutaman vuoden jälkeen se on rauhallisempi ja tyynempi, mutta aina kolmiulotteinen ja pitkä, sekä makutasolla että muistissa, joka juo sitä. Kiitos, ritari!\u003c\/p\u003e","brand":"Barbacarlo - Lino Maga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49750007054615,"sku":"22V06251","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montebuono-lino-maga-202220251203135546_0c9849b0-67d9-4f8f-8ad2-f56aaa10b8d4.png?v=1777472827"},{"product_id":"ruche-di-castagnole-monferrato-laccento-montalbera-2023","title":"Ruché di Castagnole Monferrato 'Laccento' Montalbera 2023","description":"temperature never exceeding 10 degrees; a temperature that ensures and maintains the high residual sugar of this wine.\n\u003cp\u003eThe Ruché di Montalbera is an important wine, seductive and of great longevity, with an elegance and sinuosity that is truly intense. The flower, especially the rose petals and geranium, and the fruit present in the aroma guarantee a unique charm and truly intense emotions for those who drink it. A Ruche that, as Don Cauda said, \"tasted in moderation frees the spirit and opens the mind...\"\u003c\/p\u003etemperature never exceeding 10 degrees; a temperature that ensures and maintains the high residual sugar of this wine.\n\u003cp\u003eThe Ruché di Montalbera is an important wine, seductive and of great longevity, with an elegance and sinuosity that is truly intense. The flower, especially the rose petals and geranium, and the fruit present in the aroma guarantee a unique charm and truly intense emotions for those who drink it. A Ruche that, as Don Cauda said, \"tasted in moderation frees the spirit and opens the mind...\"\u003c\/p\u003e","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590718996864,"sku":"23V04261","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ruche-di-castagnole-monferrato-laccento-montalbera-2023-285878_47903849-93a6-4780-ba6d-34fede262f86.png?v=1793789688"},{"product_id":"bourgogne-rouge-hautes-cotes-de-nuits-domaine-des-chambris-2023","title":"Bourgogne Rouge Hautes Cotes de Nuits Domaine des Chambris 2023","description":"\u003cp\u003ePunaviini Bourgogne Hautes Cotes des Nuits Domaine des Chambris syntyy pienestä tuotannosta, jonka on allekirjoittanut Pierre Laurent, tämän elävän tuotantotodellisuuden perustaja ja omistaja, joka on toiminut vuodesta 2001. Viinitilan sijainti on Chevannessa, mutta Pinot Noir -viinitarhat sijaitsevat kaikki lähellä \u003cstrong\u003ekuntaa L’Etang Vergy\u003c\/strong\u003e, joka oli aikanaan Vergyn kreivien omistuksessa, joilla oli täällä loistava linna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Bourgogne Hautes Cotes des Nuits Rouge syntyy pelkästään Pinot Noir -rypäleistä, jotka ovat juurtuneet kalkki-savi-maaperään 300 metrin korkeudessa, etelälounaaseen suuntautuvilla rinteillä. Viinit ovat noin 30 vuotta vanhoja ja niitä kasvatetaan kaksinkertaisella guyot-menetelmällä. Viinitilalla viinin valmistus tapahtuu perinteitä kunnioittaen, fermentoimalla kuorilla teräksessä yli 20 päivää ja sen jälkeen puristamalla. Luonnollisen kirkastamisen jälkeen kypsyminen jatkuu \u003cstrong\u003e12-15 kuukautta pienissä\u003c\/strong\u003e ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 20 % on uusia. Huolimatta puun kypsymisestä, tämän alueen Pinot Noir ilmaisee itsensä huomattavalla ilmaisulla, joka tekee siitä juotavaa, erittäin raikasta, hoikkaa ja nuorekasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine des Chambris Bourgogne Hautes des Nuits Rouge leikkii juotavuuden ja hedelmän rapeuden välittömyydellä. Sen tuoksu koostuu kirsikoista ja pienistä punaisista hedelmistä, kuten vadelmasta, viinimarjasta ja mustikasta, joita täydentävät hienot mausteiset aluskasvillisuuden vivahteet. Maistaminen paljastaa \u003cstrong\u003eraikkaan ja hienostuneen eleganssin\u003c\/strong\u003e, joka on tyypillistä Burgundin viineille, yhdistettynä tässä tapauksessa hienostuneisuuteen, joka tekee siitä gastronomisen, miellyttävän ja välittömän. Tanniinit ovat pyöreitä ja pehmeitä, vain aavistettavissa lopussa. Tuottaja suosittelee yhdistämään sen paahdettuun kanaan, mutta se voi myös täydentää monia kotiruokia erinomaisin tuloksin, alkaen pääruoista leikkeleisiin unohtamatta lihagrillejä.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Chambris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590996803968,"sku":"23V95370","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bourgogne-rouge-hautes-cotes-de-nuits-domaine-des-chambris-2023-305252_80030a48-e68b-498e-91c5-b61160e92af3.png?v=1793219884"},{"product_id":"montebuono-lino-maga-2020","title":"Montebuono Lino Maga 2020","description":"\u003cp\u003eMontebuono-viini on yksi kahdesta jännittävästä etiketistä, jonka on tuottanut ritari Lino Maga, todellinen ikoni Oltrepò Pavese -alueella sekä käsityöviinissä. \u003cstrong\u003eJokainen vuosikerta voi olla erilainen\u003c\/strong\u003e ja joskus \"buscia\", eli kuplii: tämä on ritari Maga premissi puhuessaan luomastaan tuotteesta, edustaen filosofiaa, joka haluaa viinitarhan olevan jokaisen yksittäisen vuosikerran rehellinen tulkitsija ilman minkäänlaista yhdenmukaistamista. Syvät, monimuotoiset nesteet, jotka \u003cstrong\u003ehaastavat kirjaimellisesti ajan\u003c\/strong\u003e ilman merkkejä heikentymisestä. Maga on elänyt elämän viinitarhan vuoksi, joka on tiiviisti sidoksissa Gino Veronelli ja Gianni Brera -nimisten suurten toimittajien, sekä Lino ystävien, elämään, jotka rakastavat hänen viiniään ja tukevat häntä oikeudellisissa taisteluissa, joita hän on käynyt Barbacarlo-nimityksen ainutlaatuisuuden tunnustamiseksi, joka on hänen lippulaivaviininsä ja viinitarhan, josta rypäleet tulevat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunaviini Montebuono tulee kokonaan samannimiseltä 4 hehtaarin viinitarhalta, joka sijaitsee Bronin ympäristössä. Croatina-, Uva Rara- ja Ughetta-rypäleistä valmistettu Montebuono erottuu sen eheyden ja pitkäikäisyyden ansiosta, huolimatta \u003cstrong\u003eabsoluuttisesti ei-interventiivisestä \u003c\/strong\u003ekäymisestä. Ei kemiallisia tai synteettisiä tuotteita viinitarhassa, tietenkään, ja rypäleiden keruu tapahtuu tiukasti käsin. Kellariin siirryttäessä jatketaan samaa uskoa, joten käyminen tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla ilman kontrolloitua lämpötilaa ja pitkät kypsymiset käytetyissä suurissa puutynnyreissä. Vain vähän rikkidioksidia pullotettaessa, jotta saadaan nestettä, joka on aito ilmentymä alueesta ja ajattelufilosofiasta.\u003c\/p\u003eei-interventiivisestä\u003c\/strong\u003e. Ei kemiallisia tai synteettisiä tuotteita viinitarhassa, tietenkään, ja rypäleiden keruu tapahtuu tiukasti käsin. Kellariin siirryttäessä jatketaan samaa uskoa, joten käyminen tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla ilman kontrolloitua lämpötilaa ja pitkät kypsymiset käytetyissä suurissa puutynnyreissä. Vain vähän rikkidioksidia pullotettaessa, jotta saadaan nestettä, joka on aito ilmentymä alueesta ja ajattelufilosofiasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLino Magan Montebuono-viinillä on rubiininpunainen väri, jossa on violetteja vivahteita, mutta se voi muuttua granaatinpunaiseksi ikääntymisen myötä. Tuoksu vangitsee Oltrepò Pavese -alueen sydäntä sielua riipaisevalla intensiivisyydellä: \u003cstrong\u003erypäleet puhuvat\u003c\/strong\u003e, ja neste maistuu ennen kaikkea niiltä, mikä ei ole banaalia edes ritari Magan mukaan. Mutta siellä on myös maanläheisiä vivahteita, ikään kuin haluttaisiin korostaa nesteen syviä juuria, ja sitten lakritsia ja kaakaota. Maistaminen, riippuen siitä, milloin pullo avataan, on nuoruudessaan myrskyisä ja sykähdyttävä, kun taas muutaman vuoden jälkeen se on rauhallinen ja seesteinen, mutta aina kolmiulotteinen ja pitkä, sekä makuaistissa että muistissa, joka juo sitä. Kiitos, ritari!\u003c\/p\u003e","brand":"Barbacarlo - Lino Maga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591098253696,"sku":"20V06251","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montebuono-lino-maga-202020251203135321_86efc691-d165-40d8-89a1-e53d5a4aafa0.png?v=1777472825"},{"product_id":"crozes-hermitage-rouge-domaine-des-entrefaux-2023","title":"Crozes-Hermitage Rouge Domaine des Entrefaux 2023","description":"malolaktinen käyminen on suoritettu, 10 % massasta siirretään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, kun taas loput 90 % tammitynnyreihin, joissa tapahtuu vuoden kypsymisvaihe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrozes-Hermitage Domaine des Entrefaux Rouge on kirkkaan rubiininpunainen. Kirsikan, mustaherukan ja mustikan hedelmäiset vivahteet määrittävät aromikirjon, jota rikastavat mustapippurin ja tupakan loppuvivahteet. \u003cstrong\u003ePehmeä ja täyteläinen\u003c\/strong\u003e suussa, mehukas raikkaus ja hienot tanniinit ennakoivat punaisia ja mustia hedelmiä, jotka ovat linjassa tuoksun rakenteen kanssa. Makuisa Syrah, joka on jo nuorena, voi kestää jopa 5 vuotta lisäkypsymistä pullossa, jos sitä säilytetään hyvin.\u003c\/p\u003emalolaktinen käyminen, 10 % massasta siirretään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, kun taas loput 90 % tammitynnyreihin, joissa tapahtuu vuoden kypsymisvaihe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrozes-Hermitage Domaine des Entrefaux Rouge on kirkkaan rubiininpunainen. Kirsikan, mustaherukan ja mustikan hedelmäiset vivahteet määrittävät aromikirjon, jota rikastavat mustapippurin ja tupakan loppuvivahteet. \u003cstrong\u003ePehmeä ja täyteläinen\u003c\/strong\u003e suussa, mehukas raikkaus ja hienot tanniinit ennakoivat punaisia ja mustia hedelmiä, jotka ovat linjassa tuoksun rakenteen kanssa. Makuisa Syrah, joka on jo nuorena, voi kestää jopa 5 vuotta lisäkypsymistä pullossa, jos sitä säilytetään hyvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Entrefaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55657608675712,"sku":"23V100578","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/crozes-hermitage-rouge-domaine-des-entrefaux-202320251203155832_0cee7a14-512a-415f-9dcd-fd106eef5978.png?v=1773433168"},{"product_id":"syrah-le-anfore-di-elena-casadei-2022","title":"Syrah Le Anfore di Elena Casadei 2022","description":"\u003cp\u003eSyrah Le Anfore di Elena Casadei on punaviini, joka \u003cstrong\u003eyhdistää rikkautta ja aromien määrittelyä\u003c\/strong\u003e, ja se on vahvasti sidoksissa Maremman alueen maaperään. On turha kieltää, että juuri Suvereton alueella kansainväliset rypälelajikkeet kuten Syrah, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon löytävät eräänlaisen sublimoinnin, kyeten ilmaisemaan parhaiten ominaisuuksiaan, erityisesti erittäin lämpimän ilmaston ansiosta, joka muistuttaa Kalifornian ilmastoa, mutta jota meren tuulet jatkuvasti lievittävät. Tilalla, joka kattaa 16 hehtaaria, juuri nämä lajikkeet saavat tilaa ja niitä viljellään ilman kemiallisten tai synteettisten aineiden käyttöä, jotta luonnollinen tasapaino säilyy. Näin syntyy epäilemättä lämpimiä ja voimakkaita nesteitä, aromiltaan runsaita, mutta koskaan liian makeita tai ylivoimaisia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini Syrah Casadei on saatu aikaan puhtaan ilmaisun kautta samannimisestä rypälelajikkeesta, viineistä, jotka kasvavat savimailla, joissa on runsaasti mineraaleja. Viinitarhoilla, jotka sijaitsevat Suveretossa, noudatetaan biodynaamisen viljelyn periaatteita, jotta maaperän, kasvien ja hedelmien elinvoimaisuus kunnioitetaan, ja kellarissa jatketaan.spontaanien alkoholikäymisten ja noin kuukauden kestäneen kuorimaceroinnin mukaisesti. Viini kypsyy \u003cstrong\u003evähintään 7 kuukautta saviastioissa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Anfore Syrah esittelee itsensä lasissa intensiivisen rubiininvärisenä, lähes läpinäkymättömänä. Tuoksu on runsas ja epäilemättä suuntautunut \"tummiin sävyihin\", joissa erottuvat selvästi metsämansikat, mausteet ja grafiitti, dynaamisessa kudelmassa. Maistaminen on epäilemättä \u003cstrong\u003esamettista\u003c\/strong\u003e, piirtäen hahmon, joka on luonteikas mutta ei koskaan terävä, keskittyen enemmän eleganssiin kuin karuuteen. Se nousee varteenotettavaksi kumppaniksi voimakkaasti maustettujen ruokien, kuten kypsytettyjen juustojen ja riistan, myös haudutettuna. Charmant.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Casadei - Le Anfore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55816932458880,"sku":"22V96075","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-le-anfore-di-elena-casadei-2021_50961_92b485b9-f180-4224-b884-3525bf9409fc.jpg?v=1765404430"},{"product_id":"pinot-nero-patricia-girlan-2023","title":"Pinot Nero 'Patricia' Girlan 2023","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero “Patricia” di Girlan è un chiaro esempio di vino dal carattere proprio, dalle caratteristiche particolarmente marcate, dalla personalità intensa e da un \u003cstrong\u003ecorpo armonioso, morbido e profondamente fruttato\u003c\/strong\u003e. La storia del Pinot Nero \"Patricia” ha inizio a Mazzon, sopra a Egna, su un'area di circa 10 ettari e in uno dei migliori territori italiani per la produzione di Pinot Noir: pendii esposti a sud-ovest baciati dal sole pomeridiano e un terreno con elevata presenza di argilla e calcare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGirlan è uno straordinario esempio di cantina sociale: sono 230 i soci conferitori che danno vita a una delle cantine più interessanti dell'Alto Adige, costituita da borghi vinicoli coltivati come giardini, con \u003cstrong\u003ecura impeccabile e tanta passione\u003c\/strong\u003e. Il Pinot Nero \"Patricia\" nasce per esempio da uve perlopiù provenienti dai vigneti di Patricia Elzenbaum, posti sui pendii di Mazzon, sopra Egna.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero \"Patricia\" regala fresche sensazioni di piccoli frutti rossi che avvolgono il naso con morbidezza e suadenza: i gradevoli sentori di vaniglia derivano dal riposo di 15 mesi in botti piccole e grandi. Il sorso è \u003cstrong\u003eelegante e vellutato\u003c\/strong\u003e, fruttato ma anche pieno e strutturato... espressione pulita e genuina dell'Alto Adige enologico.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55900543943040,"sku":"23V03188","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-patricia-girlan-2023-286098_1e970c90-8e2b-4a0a-a166-9631a2d997b5.png?v=1793789779"},{"product_id":"amarone-classico-santa-sofia-2021","title":"Amarone Classico Santa Sofia 2021","description":"\u003cp\u003eSanta Sofian Amarone Classico on voimakas ja samalla elegantti veneto punaviini \u003cstrong\u003evoimakas ja elegantti\u003c\/strong\u003e. Tuoksussa on voimakkaita ja hienovaraisia nuotteja, kun taas maku on dynaaminen ja mehukas, jota tukee tärkeä tanniinirakenne, jossa alkoholin lämpö on vaimennettu hyvällä raikkauden vivahteella. Ehdottoman arvokas etiketti, joka lisää entisestään omaa ulottuvuuttaan suuren loppupitkän ansiosta. Täydellinen pullo avattavaksi talvi-illallisilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Amarone Classico syntyy punaviinirypäleiden sekoituksesta, jotka ovat alkuperäisiä veneto-alueelta, Corvina, Corvinone ja Rondinella. Nämä lajikkeet kasvatetaan kukkuloiden läheisyydessä, jotka sijaitsevat Negrarin, Fumanen, San Pietro in Carianon ja Marianon kunnissa, missä maaperä koostuu pääasiassa kivistä. Rypäleet, sadonkorjuun jälkeen, kuivataan 90-120 päivän ajan Santa Sofian hedelmävarastossa. Viinin valmistuksen jälkeen viiniä annetaan levätä ensin \u003cstrong\u003e36 kuukautta suurissa Slavonian tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e, ja sitten, kun pullotuksen toimenpiteet on \u003c\/p\u003epäättynyt, vähintään 12 kuukautta suoraan lasissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmarone Santa Sofia kehittyy lasissa tyypillisesti rubiininpunaisena, erittäin tiheänä ja keskittyneenä, käytännössä läpinäkymättömänä. Tuoksu on runsas ja kerrostunut, ja se kertoo sielustaan tuhansilla sävyillä, alkaen hedelmähillosta ja päätyen mausteisiin viittauksiin ja balsamisiin vivahteisiin. Maistettaessa se on erinomainen rakenne, lihaksikas, \u003cstrong\u003evakava ja tärkeä siemaus\u003c\/strong\u003e tanniinien täyteläisyyden ansiosta; päättyy erinomaisella pitkäkestoisuudella. Pyöreä, rikas ja voimakas veneto punaviini, joka kertoo uskollisesti Valpolicellan uskomattomasta maaperästä.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Sofia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55929577963904,"sku":"21V92671","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-santa-sofia-202120251021175122_51d63a08-2fca-4ce5-9a85-9ed5d9dc556b.png?v=1781711508"},{"product_id":"etna-rosso-flavia-wines-2022-100cl","title":"Etna Rosso Flavia Wines 2022 - 100cl","description":"","brand":"Flavia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55988840890752,"sku":"22V104302","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-flavia-wines-2022-100cl20251203155736_ce72ca3b-3315-4d8f-ac37-abe09d4647e9.png?v=1765406026"},{"product_id":"rossese-di-dolceacqua-superiore-poggio-pini-tenuta-anfosso-2021","title":"Rossese di Dolceacqua Superiore 'Poggio Pini' Tenuta Anfosso 2021","description":"6-8 päivää ja usein delestageja ja remontteja. Tämän jälkeen viini puristetaan ja sen jälkeen se kypsyy noin \u003cstrong\u003e12 kuukautta terästankeissa\u003c\/strong\u003e ja vielä 6 kuukautta pullossa ennen kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Anfosson \"Poggio Pini\" Rossese di Dolceacqua esittäytyy syvän rubiininpunaisena. Tuoksussa on \u003cstrong\u003epunaisia hedelmiä ja marjoja\u003c\/strong\u003e, kuten kirsikkaa, metsämansikkaa ja mustikkaa, kukkaisia nuotteja kuivasta ruususta, mulperista ja yrteistä, mausteisia vivahteita valkoisesta pippurista, tupakasta ja kanelista. Suussa se on pehmeä, samettinen ja hyvin täyteläinen, hienovaraisella tanniinirakenteella, voimakkaalla raikkaudella, joka kääntyy suolaisiin nuotteihin ja hieman karvaaseen jälkimaun. Tämä Tenuta Anfosson viini on erittäin harmoninen Rossese, jolla on erinomainen rakenne ja ilmentymä, ja joka erottuu intensiivisyydestään ja kestävyydestään.\u003c\/p\u003e6-8 päivää ja usein delestageja ja remontteja. Tämän jälkeen viini puristetaan ja sen jälkeen se kypsyy noin \u003cstrong\u003e12 kuukautta terästankeissa\u003c\/strong\u003e ja vielä 6 kuukautta pullossa ennen kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Anfosson \"Poggio Pini\" Rossese di Dolceacqua esittäytyy syvän rubiininpunaisena. Tuoksussa on \u003cstrong\u003epunaisia hedelmiä ja marjoja\u003c\/strong\u003e, kuten kirsikkaa, metsämansikkaa ja mustikkaa, kukkaisia nuotteja kuivasta ruususta, mulperista ja yrteistä, mausteisia vivahteita valkoisesta pippurista, tupakasta ja kanelista. Suussa se on pehmeä, samettinen ja hyvin täyteläinen, hienovaraisella tanniinirakenteella, voimakkaalla raikkaudella, joka kääntyy suolaisiin nuotteihin ja hieman karvaaseen jälkimaun. Tämä Tenuta Anfosson viini on erittäin harmoninen Rossese, jolla on erinomainen rakenne ja ilmentymä, ja joka erottuu intensiivisyydestään ja kestävyydestään.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Anfosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56192257589632,"sku":"21V05819","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rossese-di-dolceacqua-superiore-poggio-pini-tenuta-anfosso-202120251203135423.png?v=1775138840"},{"product_id":"barbera-dasti-lavvocata-coppo-2024","title":"Barbera d'Asti 'L'Avvocata' Coppo 2024","description":" tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat, kun taas käymisen jälkeen \u003cstrong\u003ekypsyy vain teräksessä\u003c\/strong\u003e säilyttääkseen koko arominsa eheyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoppan punainen \"L'Avvocata\" on kirkkaan rubiininpunainen väri, jossa on violetteja heijastuksia. Ensimmäisestä tuoksusta lähtien se vaikuttaa hedelmän kirkkaudella, joka vaihtelee kirsikasta vadelmaan. Suuhun virtaava maku on esimerkillinen kyvyssään yhdistää raikkaus ja tanniini niin harmonisesti. Se ei luovu pitkistä jälkimausta, vaikka sen \u003cstrong\u003eäärimmäinen juotavuus\u003c\/strong\u003e on sen paras ominaisuus. Päivittäinen viini, josta on mahdotonta luopua. Yksi pullo ei ehkä riitä!\u003c\/p\u003erypäleiden valinta tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat, kun taas käymisen jälkeen \u003cstrong\u003ekypsyy vain teräksessä\u003c\/strong\u003e säilyttääkseen koko arominsa eheyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoppan punainen \"L'Avvocata\" on kirkkaan rubiininpunainen väri, jossa on violetteja heijastuksia. Ensimmäisestä tuoksusta lähtien se vaikuttaa hedelmän kirkkaudella, joka vaihtelee kirsikasta vadelmaan. Suuhun virtaava maku on esimerkillinen kyvyssään yhdistää raikkaus ja tanniini niin harmonisesti. Se ei luovu pitkistä jälkimausta, vaikka sen \u003cstrong\u003eäärimmäinen juotavuus\u003c\/strong\u003e on sen paras ominaisuus. Päivittäinen viini, josta on mahdotonta luopua. Yksi pullo ei ehkä riitä!\u003c\/p\u003e","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56193268908416,"sku":"24V06629","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dasti-lavvocata-coppo-2024-282083_50a7676e-b573-48dd-aa26-d49857c468c0.png?v=1793789773"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-yvan-bavencoff-2023","title":"Bourgogne Rouge Bavencoff 2023","description":"","brand":"Bavencoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56199577895296,"sku":"23V104526","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bourgogne-pinot-noir-bavencoff-202320251015172043_3486ee83-a331-468e-be78-811de80e46f2.png?v=1776157308"},{"product_id":"cannonau-le-anfore-di-elena-casadei-2023","title":"Cannonau Le Anfore di Elena Casadei 2023","description":"\u003cp\u003eCannonau Le Anfore di Elena Casadei on \u003cstrong\u003esyvää Välimeren makua\u003c\/strong\u003e, monimuotoinen neste, joka yhdistää syvyyden ja aromien saatavuuden. Suhteellisen nuori todellisuus, perustettu vuonna 2000, viinitila Olianas pullottaa alueellisia ilmentymiä kertoen Sardinian vähemmän tunnetusta alueesta, mutta ei sen vuoksi vähemmän arvokkaasta, nimittäin Sarcidanon alueesta. Viinitila, joka syntyi hedelmällisestä kohtaamisesta toscanalaisen tuottajan Stefano Casadein ja Artemio Olianasin välillä, on päättänyt panostaa paikallisiin lajikkeisiin, joten viinitarhassa kasvatetaan Cannonauta, Bovalea ja Carignanota punaisista rypäleistä, kun taas valkoisista rypäleistä viljellään Vermentinoa ja Nascoa, joista jälkimmäinen on erityisen soveltuva makeiden viinien tuotantoon. Kuuma ja kuiva ilmasto johtaa nesteisiin, joissa ei varmasti puutu uutteita ja ainetta, mutta jotka eivät myöskään puutu juotavuudesta ja profiilin alkuperäisyydestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCannonau Le Anfore viini on puhdas ilmentymä samannimisestä rypäleestä, joka on saatu viinitarhoista, jotka sijaitsevat savi-hiekkaisilla kalkki- ja basalttimailla. Viinitarhassa noudatetaan biodynaamisia periaatteita, sulkien pois kemiallisten tai synteettisten aineiden käytön ja säilyttäen maaperän ja hedelmien elinvoiman sekä paikallisen rikkaan biodiversiteetin.kemiallisista tai synteettisistä aineista ja säilyttäen maan ja hedelmien elinvoiman, sekä paikallisen rikkaan biodiversiteetin. Kellareissa jatketaan spontaanilla alkoholikäymisellä ja noin 40 päivän kuorikontaktilla. Neste kypsyy \u003cstrong\u003evähintään 6 kuukautta saviastioissa\u003c\/strong\u003e ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCannonau Casadei esittäytyy lasissa intensiivisen rubiininvärisenä, jossa on violetteja heijastuksia. Tuoksu \u003cstrong\u003elaaja ja vaikuttava\u003c\/strong\u003e, jossa erottuvat selvästi viittaukset Välimeren kasvillisuuteen, katajaan, myrtliin ja lakritsiin. Maistaminen kertoo täydellisesti onnistuneesta yhdistelmästä voimaa, monimutkaisuutta ja suolaista jälkimakua, joka houkuttelee seuraavaan maistamiseen. Rodun hevonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Olianas - Le Anfore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212276838784,"sku":"23V96074","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cannonau-le-anfore-di-elena-casadei-202320260722181716.png?v=1784737964"},{"product_id":"mencia-benquerido-monte-pio-2022","title":"Mencia 'Benquerido' Monte Pio 2022","description":"","brand":"Monte Pío","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56280725029248,"sku":"22V104627","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mencia-benquerido-monte-pio-202220251021175539.png?v=1785141357"},{"product_id":"rioja-tinto-panoramico-2020","title":"Rioja Tinto Panoramico 2020","description":"","brand":"Panoramico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56285351870848,"sku":"20V104423","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rioja-tinto-panoramico-202020251114104016_5d952ffe-d74d-4963-8f53-6b834185fd0e.png?v=1785966851"},{"product_id":"barbaresco-riserva-asili-produttori-del-barbaresco-2020","title":"Barbaresco Riserva 'Asili' Produttori del Barbaresco 2020","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Asili\" Produttori del Barbaresco on tärkeä ja intensiivinen viini, joka miellyttää kaikkia intohimoisia viinin ystäviä. Se on tyypillinen ilmentymä siitä, mitä Nebbiolo-rypäle pystyy ilmaisemaan tärkeän puu-kypsytyksen jälkeen, säilyttäen muutamia sen ensisijaisia piirteitä, hedelmäisiä ja kukkaisia aromeja, mutta tuoden myös kauniisti esiin kolmannen asteen aromit, jotka johtuvat puussa kypsymisestä. Pullo, jossa on \u003cstrong\u003etiukka ja silkkinen tanniini\u003c\/strong\u003e, joka sopii täydellisesti liharuokien ja riistan kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Riserva \"Asili\" Barbaresco syntyy puhtaista punaviinirypäleistä, jotka ovat Piemonte-alueen tunnetuin lajike, Nebbiolo. Viinit kasvatetaan savi- ja kalkkikivimailla, joissa on hiekkaisia juonteita, etelään ja lounaaseen päin. Mehu käy teräksisissä säiliöissä 30 asteen lämpötilassa, ja sekoittuu kuorien kanssa 28 päivän ajan ja käy myös malo-laktisesti. Tämän jälkeen seuraa kypsytys, joka kestää aluksi \u003cstrong\u003e36 kuukautta ja tapahtuu tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e, ja sitten, pullotuksen jälkeen, jatkuu.kuuden kuukauden ajan suoraan pullossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Asili on Barbaresco Riserva, joka lasissa saa rubiininpunaisen värin, jossa on selviä granatin sävyjä reunassa. Tuoksuspektri rakentuu monimutkaisista ja monimuotoisista nuoteista, jotka alkavat kypsästä punaisesta hedelmästä ja siirtyvät sitten kukkaisiin vivahteisiin sekä balsamisiin ja mausteisiin vivahteisiin. Maistettaessa se on erinomainen, lihaksikas, tärkeällä tanniinilla, joka kuitenkaan ei koskaan heikennä juomista, joka on aina pyöreä ja miellyttävä suussa. Se päättyy \u003cstrong\u003esuureen pysyvyyteen\u003c\/strong\u003e. Produttori del Barbaresco tarjoaa jälleen kerran herkullisen viinin Riservalla, joka pöydässä tai lahjana viininharrastajille tekee aina ansaittua vaikutusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56335102509440,"sku":"20V02831","price":84.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-asili-produttori-del-barbaresco-202020251114103928_9054674e-7878-4580-9728-9eca6ed37e1f.png?v=1781105344"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-campo-alla-cerqua-tabarrini-2020","title":"Sagrantino di Montefalco 'Campo alla Cerqua' Tabarrini 2020","description":"\u003cp\u003eSagrantino \"Campo alla Cerqua\" -viini Tabarrini -tilalta on \u003cstrong\u003evahva, vaikuttava ja läpitunkeva sielu\u003c\/strong\u003e. Se on energian ja täysin erityisen viehätyksen tiivistymä, joka luonnehtii Umbrian aluetta. Tabarrini -tila sijaitsee Turritassa, Montefalcon kunnassa, joka on tunnettu ympäri maailmaa Sagrantino -rypäleen valinta-alueena. Se on äärimmäisen alueellinen lajike, joka, jos se saa parhaan mahdollisen ilmaisun, osaa kertoa kiehtovasta ja salaperäisestä elämästä, joka paljastuu siemaus siemaukselta. Tabarrini -perhe uskoo syvästi siihen, että hyvä viini syntyy viinitarhassa, ja siksi he kiinnittävät suurta huomiota viljelykäytäntöihin. Terroir on ensimmäinen päähenkilö viininvalmistuksessa Tabarrini -talossa. Ei ole sattumaa, että omaisuus on huolellisesti jaettu hyvin erottuviin viinitarhoihin, joilla on erilaisia ominaisuuksia ja ilmaisupotentiaalia, jolloin siitä tulee rikas väripaletti, josta taiteilijan käsi ammentaa yllättäviä tauluja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Campo alla Cerqua\" koostuu puhtaista Sagrantino -rypäleistä, jotka tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e420 metrin korkeudella merenpinnasta. Ne istutettiin 20 vuotta sitten suolaisille ja mineraalipitoisille maaperille, joissa on kivinen rakenne. Kuorimacerointi kestää yli 30 päivää. Kypsymisvaihe tapahtuu \u003cstrong\u003eranskalaisten tammiastioiden\u003c\/strong\u003e avulla noin 36 kuukauden ajan, jota seuraa vielä 12 kuukauden lepo pullossa ennen kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTabarrini Sagrantino \"Campo alla Cerqua\" esittelee syvän ja läpinäkymättömän rubiininpunaisen värin, jossa on hieman granaatinhehkuista heijastusta. Sen tuoksu on \u003cstrong\u003evalloittava ja monimutkainen\u003c\/strong\u003e, koostuen hedelmäisistä ja kukkaisista nuoteista, joista korianteri ja ruusu erottuvat mausteisella ja mentolisella taustalla. Suussa selkeä ja silkkinen tanniini tuo esiin tämän Sagrantinon luonteen ja eleganssin. Voimakas kypsymispotentiaali on havaittavissa, ja uteliaisuus kasvaa nähdä, mitä yllätyksiä se paljastaa vuosien varrella.\u003c\/p\u003e","brand":"Tabarrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470968107392,"sku":"20V90613","price":58.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sagrantino-di-montefalco-campo-alla-cerqua-tabarrini-202020260722180536.png?v=1784736559"},{"product_id":"barbaresco-albarei-2022","title":"Barbaresco Albarei 2022","description":"","brand":"Albarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56708892721536,"sku":"22V105186","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-albarei-202220251114104600_8dab3598-2663-4797-bdea-afe83115ede3.png?v=1785560179"},{"product_id":"papaleto-piccini-2021","title":"'Papaleto' Piccini 2021","description":"\u003cp\u003e‘Papaleto’, joka on perheyritys Piccinin tuote, on toskanalainen bordolese-sekoitus, joka on tunnusomaista \u003cstrong\u003earomikkaille hedelmä- ja maustehajuille\u003c\/strong\u003e. Tämä pullo kuuluu niin sanottujen “Supertuscans” -kategoriaan, joka syntyi 1970- ja 1980-luvuilla ryhmittelemään ja arvostamaan suuria toskanalaisia viinejä, jotka on tuotettu historiallisten nimitysten ulkopuolella, usein käyttäen bordolese-alkuperää olevia lajikkeita, kuten Cabernet Sauvignon, Merlot ja Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiccini ‘Papaleto’ koostuu Merlot-rypäleistä (60%) ja Cabernet Sauvignonista (40%). Kun rypäleet on kerätty, tertut käyvät läpi käymisprosessin teräksisissä astioissa, jossa ne ovat kosketuksessa kuorien kanssa, tarkoituksena on uuttaa rypäleissä olevia jalokemikaaleja. Sen sijaan kypsymisvaiheessa käytetään \u003cstrong\u003etammiastioita\u003c\/strong\u003e, joissa viini kypsyy 12 kuukautta ennen 6 kuukauden lisäkypsymistä pullossa. Kypsymisjakson päätyttyä massa pullotetaan lopulta ja annetaan levätä vielä muutama kuukausi ennen lopullista markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa bordolese-sekoitus ‘Papaleto’ allekirjoittanut Piccini 1882 esittelee intensiivisen rubiininpunaisen värin. Tuoksussa herkulliset hedelmäiset aistimukset mansikasta, kirsikasta ja mustikasta yhdistyvät hibiskuksen ja orvokin kukkaisiin vivahteisiin, kaikki yhdistettynä lakritsin, kaakaon, vaniljan ja tupakan sävyihin. Maku, aluksi lämmin ja rakenteellinen, paljastaa \u003cstrong\u003eyllättävän hienon ja juotavan\u003c\/strong\u003e, intensiivisen mutta integroidun tanniinin, joka tukee miellyttävää hedelmäistä ja mausteista jälkimakua. Korostaakseen tämän punaviinin ominaisuuksia, sama tuottaja ehdottaa yhdistettäväksi tryffelirisoton, kypsytettyjen pecorino-juustojen tai erilaisten liharuokien, kuten riistan ja lampaan, kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56740274504064,"sku":"21V103763","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/papaleto-piccini-202120260722180720.png?v=1784736769"},{"product_id":"barolo-magnum-lastemia-2020-confezione","title":"Barolo Magnum L''Astemia 2020 (packaging)","description":"\u003cp\u003eBarolo de L’’Astemia syntyy langarolaisen perinteen aitona ilmentymänä, viini, joka kätkee sisäänsä syvän identiteetin viinitilasta, joka on vahvasti juurtunut alueeseen. Tässä Nebbiolo-kulttuuri siirtyy sukupolvelta toiselle, ja L’’Astemia-viinitila pyrkii ilmentämään vapaalla hengellä ja ilman rajoja tämän suuren punaviinin perinnettä. Tämä Barolo edustaa yrityksen tuotannon ydintä: \u003cstrong\u003eklassinen punaviini, ilman liioittelua\u003c\/strong\u003e, joka juurtuu Cannubi-alueelle, nimityksen historialliselle ja symboliselle sydämelle. Tässä ainutlaatuisessa ympäristössä viinitila seuraa ajatusta viinistä tarinana alueesta, joka kykenee yhdistämään eleganssia, mittaa ja syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’’Astemia tuottaa tämän Barolon Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat valituista viinitarhoista yrityksen pääkonttorin lähellä. Sadonkorjuu tapahtuu täyden kypsyyden aikana, jota seuraa perinteinen viininvalmistus: hallitut käymiset ja pitkä kuorikontaktiaika, joka korostaa uuttamista, rakennetta ja aromikompelksisuutta. Kypsytys on pitkä ja tapahtuu puun ja pullon välillä, missä viini kehittyy hitaasti, harmonisoiden tanniinit ja aromikomponentit. Tulos on \u003cstrong\u003eklassinen Barolo\u003c\/strong\u003e, joka tarkasti heijastaa vuosikertaa ja alkuperäistä terroiria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUlkonäöltään Barolo L’’Astemia esittelee kirkasta granaatinpunaista, tyypillistä Nebbiololle, oransseilla vivahteilla, jotka korostavat pitkää kypsymistä ja vuosien kulumista. Tuoksussa hallitsevat tuoreet punaiset hedelmät, joita seuraavat makeat mausteet ja herkät kuihtuneiden kukkien vivahteet. Suussa se on täyteläinen ja suolainen, tiheä mutta elegantti tanniinirakenne, intensiivinen, mutta kohtuullinen ja herkkä Barololle. Maistaminen on tasapainoista, sujuvaa, \u003cstrong\u003eleikkii hienoudella enemmän kuin voimalla\u003c\/strong\u003e. Se yhdistyy luonnollisesti punaiseen lihaan, riistaan ja kypsytettyihin juustoihin, tuoden tyylillä esille Piemonte-kulinaristisen perinteen rakenteelliset ruoat.\u003c\/p\u003e","brand":"L''Astemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56784884629888,"sku":"20V105082","price":90.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-magnum-lastemia-2020-confezione-302943_47ffadaf-b92e-4878-81d0-7e3fd197c5f6.png?v=1790748247"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-magnum-collina-dei-ciliegi-2019-confezione","title":"Amarone della Valpolicella Magnum Collina dei Ciliegi 2019 (Confezione)","description":"","brand":"Collina dei Ciliegi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56820292092288,"sku":"19V105179","price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-della-valpolicella-magnum-collina-dei-ciliegi-2019-confezione-307695_6cfc0534-70aa-40a3-a4e9-bdcebe39ec14.png?v=1794326091"},{"product_id":"barolo-bosio-2021","title":"Barolo Bosio - Boschi dei Signori 2021","description":"","brand":"Bosio - Boschi dei Signori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874703913344,"sku":"21V105258","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-bosio-boschi-dei-signori-202120260518172549.png?v=1779118019"},{"product_id":"gorda-arribas-wine-company-2022","title":"Tinta Barroca 'A Gorda das Arribas' Arribas Wine Company 2022","description":"","brand":"Arribas Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57130402251136,"sku":"22V105480","price":46.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tinta-barroca-a-gorda-das-arribas-arribas-wine-company-202220260518172640.png?v=1787268288"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-sausto-monte-dallora-2023","title":"Valpolicella Ripasso 'Saustò' Monte dall'Ora 2023","description":"vaihdellaan muita viljelyjä rivien välillä, jotta luodaan täydellinen tasapaino. Kellariin siirryttäessä käytetään spontaania alkoholikäymistä, tässä tapauksessa kontaktissa Recioton marjojen kanssa 10 päivän ajan. Neste kypsyy \u003cstrong\u003e3 kuukautta tammitynnyrissä ja 10 pullossa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Ripasso “Saustò” esittäytyy kirkkaan rubiininpunaisena. Tuoksu on täydellisesti tasapainossa hienostuneisuuden ja intensiivisyyden välillä, sekoitus kypsää luumua, orvokkia, mustapippuria ja infusoituja mausteita, joka ei koskaan tunnu makealta tai staattiselta. Nesteen dynaamisuus määrittelee myös maun, jossa viini on pehmeä ja täyteläinen säilyttäen juotavuuden, myös raikkauden ja hienovaraisen tanniinisen kitkan ansiosta. Suuri punaviini, joka \u003cstrong\u003ekertoo palan paikallista historiaa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003evaihdellaan muita viljelyjä rivien välillä, jotta luodaan täydellinen tasapaino. Kellariin siirryttäessä käytetään spontaania alkoholikäymistä, tässä tapauksessa kontaktissa Recioton marjojen kanssa 10 päivän ajan. Neste kypsyy \u003cstrong\u003e3 kuukautta tammitynnyrissä ja 10 pullossa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Ripasso “Saustò” esittäytyy kirkkaan rubiininpunaisena. Tuoksu on täydellisesti tasapainossa hienostuneisuuden ja intensiivisyyden välillä, sekoitus kypsää luumua, orvokkia, mustapippuria ja infusoituja mausteita, joka ei koskaan tunnu makealta tai staattiselta. Nesteen dynaamisuus määrittelee myös maun, jossa viini on pehmeä ja täyteläinen säilyttäen juotavuuden, myös raikkauden ja hienovaraisen tanniinisen kitkan ansiosta. Suuri punaviini, joka \u003cstrong\u003ekertoo palan paikallista historiaa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Dall'Ora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142724428160,"sku":"23V05937","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-sausto-monte-dallora-202320260722181346_bdec8133-f658-4303-9d91-f2c17c1556d1.png?v=1787269806"},{"product_id":"taurasi-villa-raiano-2019","title":"Taurasi Villa Raiano 2019","description":"ilmaisuja makuja ja tuoksuja rypäleissä. Ilmasto on mannermainen, kylmät talvet, joihin usein liittyy lumisateita, ja leudot kesät, jotka eivät ole koskaan tukahduttavia. Rypäleklusterit kerätään käsin ja pakataan kuljetusta varten pieniin laatikoihin, jotka estävät rypäleiden murskaantumisen. Viinitilalla tapahtuu alkoholikäyminen teräksessä, ja kuorimacerointi kestää 10–20 päivää; kypsyy 24 kuukautta tammessa ja 12 pullossa. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003e\u003co:p\u003e \u003c\/o:p\u003eVisuaalisesti Villa Raianon Taurasi esittelee intensiivistä rubiininpunaista väriä, jossa on granatin sävyjä. Tuoksussa tuntuu punaisia hedelmiä, kuten mustikkaa, metsämansikkaa ja mulperia, sekä \u003cstrong\u003emakeita mausteita lopussa \u003c\/strong\u003ekuten katkeraa kaakaota ja tupakkaa sekä piparminttua; suussa maistuu pehmeät tanniinit, jotka ovat hyvin integroituja yleiseen rakenteeseen, ja raikkautta, joka tasapainottaa rakennetta tehden siitä kypsymiseen taipuvaisen. Se sopii täydellisesti punalihaisiin ruokiin, jotka on maustettu yrteillä ja paistettu, riistalle ja ensimmäisille ruokalajeille, jotka on maustettu monimutkaisilla kastikkeilla; täydellinen myös kypsytettyjen lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Mielenkiintoinen lähettiläs hänen kotimaastaan, kunnioittaen luontoa ja raaka-aineita, jotta paikallinen perinne voisi elää ja levitä. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003emakuja ja tuoksuja rypäleissä. Ilmasto on mannermainen, kylmät talvet, joihin usein liittyy lumisateita, ja leudot kesät, jotka eivät ole koskaan tukahduttavia. Rypäleklusterit kerätään käsin ja pakataan kuljetusta varten pieniin laatikoihin, jotka estävät rypäleiden murskaantumisen. Viinitilalla tapahtuu alkoholikäyminen teräksessä, ja kuorimacerointi kestää 10–20 päivää; kypsyy 24 kuukautta tammessa ja 12 pullossa. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003e\u003co:p\u003e \u003c\/o:p\u003eVisuaalisesti Villa Raianon Taurasi esittelee intensiivistä rubiininpunaista väriä, jossa on granatin sävyjä. Tuoksussa tuntuu punaisia hedelmiä, kuten mustikkaa, metsämansikkaa ja mulperia, sekä \u003cstrong\u003emakeita mausteita lopussa \u003c\/strong\u003ekuten katkeraa kaakaota ja tupakkaa sekä piparminttua; suussa maistuu pehmeät tanniinit, jotka ovat hyvin integroituja yleiseen rakenteeseen, ja raikkautta, joka tasapainottaa rakennetta tehden siitä kypsymiseen taipuvaisen. Se sopii täydellisesti punalihaisiin ruokiin, jotka on maustettu yrteillä ja paistettu, riistalle ja ensimmäisille ruokalajeille, jotka on maustettu monimutkaisilla kastikkeilla; täydellinen myös kypsytettyjen lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Mielenkiintoinen lähettiläs hänen kotimaastaan, kunnioittaen luontoa ja raaka-aineita, jotta paikallinen perinne voisi elää ja levitä. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003ehänen kotimaastaan, kunnioittaen luontoa ja raaka-aineita, jotta paikallinen perinne voisi elää ja levitä. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57319256916352,"sku":"19V90144","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/taurasi-villa-raiano-201820251021174303_7b03d25e-f212-42c9-9ce7-c5b694db326e.png?v=1787270686"},{"product_id":"nizza-pomorosso-coppo-2022","title":"Nizza 'Pomorosso' Coppo 2022","description":"\u003cp\u003eNizza \"Pomorosso\" Coppon viini syntyy Canellista, joka on Italian Klassisen menetelmän pääkaupunki ja huippulaatuisten punaviinien koti. Coppo-viinitalon historia alkaa vuodesta 1892, ja sukupolvesta toiseen \u003cstrong\u003eekosysteemin kunnioitus\u003c\/strong\u003e, huolellinen hoito viinitarhoista ja jokaisesta yksittäisestä kasvista sekä rohkea tulevaisuuden visio ovat aina olleet keskeisiä tavoitteita. Kansallisen markkinan lisäksi tuotanto suuntautuu menestyksekkäästi myös kansainvälisille markkinoille, saavuttaen Etelä-Amerikan ja Yhdysvallat. Tänään neljättä sukupolvea edustaa Luigi Coppo, joka katsoo perheensä liiketoiminnan tulevaisuuteen ja jokaisen tuotantoprosessin kestävyyteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoppon Nizza \"Pomorosso\" -viinin puhtaat Barbera-rypäleet kasvavat pääasiassa marmorikivestä, savesta ja kalkista koostuvalla maaperällä, jossa on pieniä määriä gipsiä ja rautaa, mikä tuottaa elegantin ja luonteenomaisen lopputuotteen. Viinitarhat sijaitsevat\u003cstrong\u003e Astigian alueen eteläosassa\u003c\/strong\u003e, täydellinen sijainti, jotta auringonsäteet osuvat tasaisesti riveihin, taaten rypäleiden täydellisen kypsymisen; korkeus on kuitenkin noin 200 metriä merenpinnan yläpuolella.noin 200 metri merenpinnan yläpuolella. Sadonkorjuu tapahtuu noin 20 kg:n puulaatikoissa, joissa valitaan terveimmät rypäleet; viinitilalla tapahtuu lyhyt maseraatio kosketuksessa kuorien kanssa hellävaraisilla pumpauksilla, yhdistettynä malolaktiseen käymiseen. Viini kypsyy 14 kuukautta barrique-tynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoppon Nizza \"Pomorosso\" -viinin väri on intensiivinen purppuranpunainen, jossa on kirkkaat heijastukset. Tuoksussa tuntuu violetteja, mustaherukoita ja kirsikoita, ja mineraalinen jälkimaku muistuttaa grafiittia; suussa se on \u003cstrong\u003eelegantti, ympäröivä ja miellyttävän tanniininen\u003c\/strong\u003e jälkimaun kanssa, joka kutsuu toistamaan lasillista toisensa jälkeen. Se sopii täydellisesti grillatun punaisen lihan, haudutettujen ruokien ja riistan kanssa; myös erinomaisesti kypsytettyjen lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Loistava juhlistamaan perhejuhlia ja merkkipäiviä, nauttien perinteisestä tuotteesta, joka on ihanteellinen lähettiläs Piemonte autenttisille makuille.\u003c\/p\u003e","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57384272888192,"sku":"22V02067","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nizza-pomorosso-coppo-202220260722180934_23a0f4f7-90ae-444e-b640-ba6b3c3297bc.png?v=1787271977"},{"product_id":"nerello-mascalese-versante-nord-eduardo-torres-acosta-2024","title":"'Versante Nord' Eduardo Torres Acosta 2024","description":"\u003cp\u003eTorres Acostan Pohjoinen Punainen on \u003cstrong\u003elämmön ja hienostuneisuuden synteesi\u003c\/strong\u003e, jälleen yksi helmi Italian lupaavimmilta viinintekijöiltä. Mikä tarkka Eduardo! Jokainen hänen etikettinsä herättää huomiota, alueellisten, mutta samalla henkilökohtaisten tulkintojen ansiosta, jotka pystyvät koskettamaan syviä tunteita. Eduardo, espanjalainen, joka on juurtunut Sisiliaan, päätti vuokrata 2 hehtaaria Etna-vuoren pohjoispuolelta, tuottaakseen juomia, joilla on vahva yhteys niin lahjakkaaseen terroiriin. Tästä syystä hän valitsi olla käyttämättä kemiallisia tai synteettisiä tuotteita sekä viinitarhoilla että kellarissa, missä käyminen tapahtuu spontaanisti. Radikaaleja, verenomaisia, vieraanvaraisia mutta samalla ei heti ymmärrettäviä: Eduardon viinit ovat kaikkea tätä ja vielä enemmän. Vain muutama pullo, jotka uhkaavat tulla kilpailluiksi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePohjoinen Punainen on valmistettu sekoituksesta, joka koostuu 80 % Nerello Mascalesesta ja 20 % paikallisista valkoisista ja punaisista rypäleistä, kuten paikallinen perinne määrää. Rypäleet valitaan yli 50-vuotiaista alppiviineistä ja tukiviineistä, jotka sijaitsevat noin 600 metrin korkeudella ja ne lepäävät vulkaanisesta alkuperästä olevilla hiekkaisilla mailla. Kellariin, rypäleet poistetaan vain osittain, sillä spontaani käyminen tapahtuu osittain kokonaisissa tertuissa, ja uuttaminen kestää 15 päivää betonisäiliöissä ilman lämpötilan hallintaa. Kypsytys \u003cstrong\u003e16 kuukautta Slavonian tammitynnyrissä\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePohjoinen Punainen viini esittelee itsensä intensiivisessä ja syvässä rubiininvärissä. Tuoksu on täynnä monenlaisia ehdotuksia, joista kirkkaasti erottuu kirsikka, luumu, karob, sekä veriset muistot ja mineraaliset iskut. Mutta suussa viini esittelee koko luokkansa, emblematisoiden \u003cstrong\u003epuhtauden ja jännitteen manifestia,\u003c\/strong\u003e hienostuneisuutta ja syvää suolaista vaikutusta. Runsas materiaali, ei koskaan liioiteltua, palauttaa dynaamisen ja vaihteleva punaisen. Kolmiulotteinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Torres Acosta Eduardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57429272625536,"sku":"24V91866","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/versante-nord-eduardo-torres-acosta-2024-305676_0c485d42-9648-4f0e-bae9-b5645a9b2b4d.png?v=1793220416"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/collections\/the-wines-for-the-easter-bbq.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}