{"title":"Etelä-Tirolin eleganssi, nyt tarjouksessa","description":"\u003cp\u003e10. elokuuta - 23. elokuuta anna itsesi hurmata ainutlaatuisella valikoimalla \u003cstrong\u003eEtelä-Tirolin viinejä\u003c\/strong\u003e, joissa on \u003cstrong\u003ealennuksia jopa 30%\u003c\/strong\u003e. Alppien raikkaus, eleganssi ja luonteenpiirteet: täydellinen hetki löytää (tai löytää uudelleen) etiketit, jotka kertovat tämän poikkeuksellisen terroirin tarinan. Tarjous voimassa 10. elokuuta - 23. elokuuta valikoiduille tuotteille.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cornus-mas-tropfltalhof","title":"'Cornus Mas' Tropfltalhof","description":"\u003cp\u003e‘Cornus Mas’ Tropfltalhof, kuten sen tuottaja Andreas Dichristin sanoo, on \"enemmän kuin nestemäinen kunnianosoitus luonnolle\", se on kaikin puolin taideteos, joka on luotu villin ja koskemattoman maiseman sydämessä. Tämä puhdas Sauvignon Blanc syntyy pienessä viinitarhassa, joka sijaitsee 500 metrin korkeudessa, \u003cstrong\u003emaalauksellisessa Garnellenin kylässä\u003c\/strong\u003e, Alto Adigessa. Vain yhden hehtaarin laajuudelta tämä erityinen paikka esittelee ainutlaatuista maata, joka johtuu vulkaanisen porfyyrin ja dolomiittikalkkien yhdistelmästä. Tuottaja Andreas Dichristin erottuu biodynaamiseen maatalouteen omistautumisellaan, viljellen viiniä kunnioittaen luontoa ja biodiversiteettiä. Tämä lähestymistapa heijastuu myös etikettiin, jossa jokainen yksityiskohta kertoo Cornus Masin tarinan, joka on inspiroitunut korniolista, joka suojaa viinitarhaa ja ravitsee sen elämää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTropfltalhof ‘Cornus Mas’ -viinin taika alkaa rivien välistä, missä Sauvignon Blanc -viinit kasvavat harmonisessa yhteiselossa muiden viljelykasvien, kuten viljan, spelttivehnän ja maissin kanssa. Tämä monimuotoisuus on Andreasille keskeistä, joka on luonut viinitarhan syrjäisimmän ja puhtaimman kulman, jossaluonto ilmaisee elinvoimaansa spontaanisti. Luoteeseen suuntautuva viinitarha, jossa on alppiviinejä, edustaa \u003cstrong\u003eCornus Masin villiä ja koskematonta sydäntä\u003c\/strong\u003e. Tässä, alusta alkaen, ei ole ollut saastumista, vain biodynaamisia käsittelyjä, ilman rikkidioksidia tai kuparia. Villikorniolipus, korkea ja tiheä, suojaa ei-toivotuilta tunkeutujilta, mutta on myös elämän lähde kasveille, hyönteisille, linnuille ja eläimille. Tämä viini on siis aito harvinaisuus, jota tuotetaan vain 100 kappaletta, ja se valmistetaan amforassa 7 kuukauden maseraatiolla ja 14 kuukautta hienoissa sakkoissa. Kuitenkin todellinen innovaatio tapahtuu kypsytyksen aikana: pullot haudataan 1,5 metriä syvään kuoppaan itse viinitarhassa, juurten ympäröimänä, jotka ovat ravinneet kasveja ja viinirypäleitä. Tämä käytäntö, joka on inspiroitunut kiertotalouden periaatteesta, antaa etiketille ainutlaatuisen sielun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun Tropfltalhof ‘Cornus Mas’ viimein avautuu lasissa, se paljastaa kirkkaan topaasin värin, jota seuraavat monimutkaiset aromit \u003cstrong\u003ekandituista sitrushedelmistä\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehunajasta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekuivatusta aprikoosista\u003c\/strong\u003e ja ripaus\u003cstrong\u003einkivääri\u003c\/strong\u003e. Suussa se ilmaisee eleganssia, kietoen kitalaen aromikestävyyteen, joka kertoo vuosista, jotka on vietetty harmoniassa luonnon kanssa. Cornus Mas ei ole vain viini, se on aistimellinen kokemus ja aikamatka, ainutlaatuinen lajissaan ja tarkoitettu nautittavaksi rauhassa ja mietiskellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tropfltalhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338151706903,"sku":"SAV102364","price":236.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cornus-mas-tropfltalhof20251114105414_2cd869ee-d942-4a89-ad51-119922e69687.png?v=1765410108"},{"product_id":"garnellen-tropfltalhof-2020","title":"'Garnellen' Tropfltalhof 2020","description":"\u003cp\u003eTröpfltalhofin \"Garnellen\" Valkoviini syntyy viinintekijä Andres Dichristinin taitavissa käsissä, joka viljelee 3 hehtaaria omaa, täysin viinitarhaksi muutettua maata Caldaron järven läheisyydessä, alueella, joka on tunnettu aitojen ja perinteisten viinien tuotannosta. \u003cstrong\u003eAndreas voidaan pitää edelläkävijänä\u003c\/strong\u003e, sillä hän oli yksi ensimmäisistä rohkeista, jotka noin 20 vuotta sitten omaksuivat biodynaamisen maatalouden periaatteet, kun se oli vielä tuntematon. Hänen työnsä keskeinen ajatus on luonnon kunnioittaminen: vain tarkkailemalla kasvien luonnollisia kasvuvaiheita voidaan ymmärtää täydellinen harmoninen tasapaino, joka tuottaa erinomaisia viinejä. Hänen toimintansa voidaan määritellä suljetuksi kiertoksi, sillä siihen kuuluu myös laiduneläinten kasvatus sekä speltin ja maissin viljely.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTröpfltalhofin \"Garnellen\" Valkoviinin rypäleet kasvavat eri-ikäisillä kasveilla, joiden ikä vaihtelee 18 ja 32 vuoden välillä. Viinitarha sijaitsee noin 500 metriä merenpinnan yläpuolella, ja maaperä koostuu pääasiassa sekoituksesta vulkaanista porfyriittia ja kalkkia, mikä antaa lopputuotteelle erityisen luonteen.rakenteellinen; erityinen on myös ympäröivä ekosysteemi, joka on elinvoimainen ja tiheä biodynaamisen työn ansiosta, mikä hyödyttää rypäleitä ja antaa aromikkuutta. \u003cstrong\u003eRypäleet kerätään käsin myöhään syksyllä\u003c\/strong\u003e, kun marjat ovat saavuttaneet kultaisen keltaisen värin ja täyteläisen maun; kellarissa mehu käy spontaanisti saviastioissa. Seuraavana keväänä sadonkorjuun jälkeen kuoret ja viini erotetaan; jälkimmäinen palaa saviastiaan jalojen sakkojen kanssa useaksi kuukaudeksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäkyvissä “Garnellen” Tröpfltalhofista on intensiivinen kultainen keltainen. Tuoksu on laaja ja muistuttaa passionhedelmää, sitrushedelmiä ja kypsää keltaista hedelmää, jossa on tärkeitä \u003cstrong\u003emausteisia nuotteja inkivääristä, valkoisesta pippurista, sitrushedelmistä (grapefruit erityisesti) ja yrteistä\u003c\/strong\u003e. Maku on täyteläinen, pehmeä ja mehukas, ja siinä on pitkä jälkimaku, joka kutsuu juomaan, myös raikkauden ja suolaisuudensa ansiosta, jotka antavat tasapainoa yleiselle rakenteelle. Suositellaan yhdistettäväksi runsaisiin kalakeittoihin, haudutettuihin vaaleisiin lihoihin ja kypsytettyihin makkaroihin; mielenkiintoinen myös kausivihanneksista ja mausteisista ruoista.kauden vihanneksista ja mausteisista ruoista. Tuote, jota jaetaan ikuisille ystäville, nauttien lasissa viiniä, joka on tulosta huolellisesta ja luonnon kunnioittavasta työstä sekä sen jokapäiväisistä lahjoista.","brand":"Tropfltalhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338152296727,"sku":"20V100283","price":74.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garnellen-tropfltalhof-202020251114103951_ce10db28-8d59-4d7d-9465-afd4882f90ac.png?v=1772556273"},{"product_id":"kit-san-michele-appiano-1bt","title":"San Michele Appiano Box (1bt)","description":"","brand":"CallMeWine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47431871758615,"sku":"SAK102456","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Kit-San-Michele-Appiano-1bt_ee069504-c12b-4c47-b630-68a44042fdfb.png?v=1761751352"},{"product_id":"kit-gin-neve-tonic-terrae","title":"Set Gin Neve \u0026 Tonic Terrae","description":"\u003cp\u003eGin Neve \u0026amp; Tonic Terrae -setti edustaa makuelämystä, joka yhdistää taitavasti Gin Neven, syvälle juurtuneen tisleen majesteettisista Dolomiiteista, korkealaatuiseen tonic-juomaan, Tonic Water Limestoneen. Olitpa sitten gin tonic -harrastaja tai etsit erityistä lahjaa, Gin Neve \u0026amp; Tonic Terrae -setti erottuu \u003cstrong\u003ekäsityön erinomaisuudellaan ja huolellisuudellaan\u003c\/strong\u003e, luoden vastustamattoman yhdistelmän nautittavaksi monissa tilaisuuksissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGin Neve, joka on Gin Terraen rajoitetun erän tuote ja sisältyy tähän Gin Neve \u0026amp; Tonic Terrae -settiin, tuo mieleen upeat vuoristomaisemat käsin kerättyjen \u003cstrong\u003ekasvien avulla Dolomiiteista\u003c\/strong\u003e, kuten mänty, gentiaani, achillea ja koivu. Nämä ainesosat, jotka on valmistettu London Dry -tyylillä, antavat ginille ainutlaatuisen ja ympäröivän luonteen. Tuotantoprosessi tapahtuu pienissä erissä, käyttäen 250 litran kuparipannuja, ja jokainen pullo on pakattu korkealaatuisista italialaisista materiaaleista, kuten käsintehdystä paperista ja 100 % kierrätetystä lasista, välittäen ripauksen eleganssia jakestävyys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGin Neve \u0026amp; Tonic Terrae on täydellinen illallisen jälkeen, klassisten cocktailien ystäville, mutta myös niille, jotka haluavat nauttia sitä aperitiivina, yhdistettynä leikkeleisiin ja naposteltaviin. Gin Neve on läpinäkyvä ja kirkas, kun taas nenässä paljastuu intensiivisiä balsamimaisia nuotteja männynkuoresta ja alppiyrteistä, rikastettuna dolomiittikivien mineraalisilla vivahteilla. Maistaminen on selkeää, balsamimäistä ja intensiivistä, mäntyöljyn paluulla, joka antaa ginille ainutlaatuisen ja ympäröivän persoonallisuuden. Settiin kuuluva tonic, Tonic Water Limestone, on puolestaan hieman hapokas, hienovaraisesti katkeran makuinen, juuri makea ja rikastettu virkistävällä sitruunan vivahteella, sopien täydellisesti Gin Neven kanssa. Tämä setti kertoo matkasta Italian Dolomiittien henkeäsalpaavien maisemien läpi ja tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden löytää ja arvostaa maamme uusia makuja virkistävän ja aromaattisen \u003cstrong\u003emaistamisen\u003c\/strong\u003e ilon kautta.\u003c\/p\u003e","brand":"Gin Terrae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47468615041303,"sku":"SAK102524","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kit-gin-neve-tonic-terrae-box_58706.jpg?v=1731490493"},{"product_id":"pinot-nero-selezione-art-weingut-abraham-2018","title":"Pinot Nero Selezione 'Art' Weingut Abraham 2018","description":"\u003cp\u003eWeingut Abrahamin Pinot Nero Selezione \"Art\" tuo mukanaan kaiken vuoristoviinien maun, syntyen Alto Adigessa lähellä Appianoa Bolzanon maakunnassa. Viinitila on perheomisteinen ja työfilosofia perustuu täysin alueen kauneuden jakamiseen ja arvostamiseen: \u003cstrong=kestävyys on viinitilan toiminnan perusmotto\u003c\/strong\u003e ja sen toteuttaminen tarkoittaa työtä nöyryydellä ja kunnioituksella maata kohtaan, jotta sen ominaisuudet voidaan korostaa, ja nämä ominaisuudet löytyvät sitten harmonisina tuotteista. Päivittäinen työ on synergistä perinteen ja jatkuvasti tulevaisuuteen suuntautuvan katseen välillä, kiitos uusien sukupolvien tuomalle spontaanisuudelle ja raikkaudelle, jotka auttavat säilyttämään viininvalmistustaiteen. Hippiäinen on viinitilan symboli ja edustaa vastuuntuntoa ja ajattelun vapautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Abrahamin Pinot Nero Selezione \"Art\":in puhtaat Pinot Nero -rypäleet tulevat noin 25-vuotiaista köynnöksistä, joita viljellään pääasiassa viimeisen jääkauden moreni- ja kvartsipitoisilla porfyyrimailla. Alue on suojattu Alpeilta.pohjoisesta ja etelästä tulevat Garda-järveltä tulevat tuulet vaikuttavat: \u003cstrong\u003evakaa tuuletus ja auringonvalo mahdollistavat rypäleiden erinomaisen kypsymisen\u003c\/strong\u003e. Rypäleet valitaan käsin viinitarhassa ja laitetaan sitten tynnyreihin spontaania käymistä varten, liukumäillä, jotta niiden eheys ei vahingoitu: noin 30 % käymisestä tapahtuu kokonaisina rypäleinä, loput murskataan; sekoitetaan noin kolme viikkoa päivittäisillä ja käsin tehtävillä puristuksilla, jotta saadaan parempi uutto kuorista; kypsyy tammitynnyreissä hiivojen kanssa 20 kuukautta malolaktisen käymisen jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Abrahamin Pinot Nero Selezione \"Art\" esittäytyy kirkkaan rubiininpunaisena lasissa. Tuoksut muistuttavat vadelmaa, kirsikoita, punaisia mustikoita ja aluskasvillisuutta. Suussa tanniinit ovat hyvin rakenteellisia, mutta hyvin integroituneita, ja \u003cstrong\u003elopussa paljastuu odottamaton raikkaus\u003c\/strong\u003e, joka tuo tasapainoa ja houkuttelee juomaan. Se sopii erinomaisesti grillattujen tai paistettujen punaisen lihan palojen, riistan ja kypsien mausteisten juustojen kanssa yllättäviin jälkiruokiin. Tuote, jota nautitaan erityistilaisuuksissa.perheessä juhlimaan merkkipäiviä tai vuosipäiviä ja talvi-iltoina takan ääressä, lasissa tuote, joka on rakkauden hedelmä alueelle, josta se tulee.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Abraham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642442498327,"sku":"18V98971","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-selezione-art-weingut-abraham-201820251203135230_2cd9b952-dc09-4e68-9848-1fe6b02abcff.png?v=1765400096"},{"product_id":"michei-trento-spumante-extra-brut-hofstatter","title":"Michei Trento Spumante Extra Brut Hofstatter","description":"\u003cp\u003eMichei Trento Spumante Extra Brut Hofstatter on spumante, joka esittäytyy \u003cstrong\u003eperinteisessä, suorassa ja elegantissa\u003c\/strong\u003e asussa. Sekä nenässä että maussa ollaan mukana kirkkaissa tuoksuissa ja mauissa, jotka eivät esitä mitään epätarkkuuksia, vaan pikemminkin osoittavat hyvää perus tasapainoa, joka seuraa maistelua koko sen keston ajan. Hyvin tehty etiketti, jolla viinitila osoittaa taitonsa – jota kaikki intohimoiset ja asiantuntevat ihmiset ovat jo tunnustaneet – myös tällä kuplivalla, joka on tulosta käsittelystä, joka sisältää myös pienen prosenttiosuuden puuta viininvalmistusvaiheessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Trento Spumante Extra Brut Hofstatter syntyy sekoituksesta, jossa kaksi valkoista rypälelajiketta, Chardonnay ja Pinot Bianco, yhdistyvät 20 % Pinot Neroa. Mehu, joka saadaan rypäleiden pehmeästä puristamisesta, käy ensimmäisen kerran 85 % teräksessä, kun taas jäljelle jäävä osa käy tammitynnyreissä. Toissijainen käyminen tapahtuu sitten suoraan pullossa käyttäen Klassista menetelmää. Spumante kypsyy \u003cstrong\u003ehiivassa 24 kuukautta\u003c\/strong\u003e, ajanjakson lopussa jonka jälkeen viinitila jatkaa pullottamista, annostelua ja pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichei Trento Spumante Extra Brut Hofstatter ilmoittautuu lasissa kauniilla vaaleankeltaisella värillä, jota ruokkii hieno, hyvin kestävä kupla. Nenä avautuu hedelmäisillä nuoteilla, joissa on erilaisia vivahteita, jotka rikastuvat sitten kevyellä tuoksulla tuoreesta leivästä ja vaniljasta. Suussa se on keskipainoinen, \u003cstrong\u003eselvästi virkistävä suupala\u003c\/strong\u003e, joka iloitsee peittämästä suuta eloisuudella ja dynaamisuudella. Pullo, joka osoittautuu äärimmäisen monipuoliseksi, kun on kyse yhdistelmistä, taaten hyvän tuloksen sekä aperitiivina että koko aterialla, ehkä yhdistettynä kevyisiin kalafriittiin ja vihanneksiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47916335989015,"sku":"SAV93470","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/michei-trento-spumante-extra-brut-hofstatter-307005_6db0ba45-f99d-4a6a-afd6-e1f9f396e3ca.png?v=1793225980"},{"product_id":"gewurztraminer-pasithea-oro-girlan-2022","title":"Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Pasithea Oro' Girlan 2022 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eGewurztraminer Vendemmia Tardiva \"Pasithea Oro\" Girlanin viinitilalta on intensiivinen ja pehmeä jälkiruokaviini, joka \u003cstrong\u003evie sydämen rikkaita, pehmeitä ja viehättäviä aromejaan\u003c\/strong\u003e. Tämä muinainen keskieurooppalainen lajike, joka on syntynyt Traminerin tai Savagninin geneettisestä mutaatiosta, on sopeutunut erinomaisesti Alto Adigeen, jossa se tuottaa korkealaatuisia rypäleitä. Kiitos Cornaian alueen lempeän ja kohtuullisen ilmaston, rypäleklusterit voidaan jättää kypsymään viinitarhaan, jotta saadaan erityisen makeita rypäleitä, jotka ovat ihanteellisia suuren aromikkaan makean viinin valmistamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewurztraminer Vendemmia Tardiva \"Pasithea Oro\" valmistetaan Alto Adigessa Girlanin viinitilalla, joka koostuu 200 jäsenestä, joilla on yhteensä 220 hehtaaria viinitarhaa Alppien ja Oltradigen alueilla. Cornaian alueella on pehmeitä etelään päin avautuvia rinteitä, jotka sijaitsevat 450–550 metrin korkeudella merenpinnasta. Tämä on erityisen lempeän ilmaston alue, jota Alpit suojaavat pohjoisen kylmiltä tuulilta ja jota lämpimät tuulet suutelevat, kun ne nousevat Adige-joen laaksoa Garda-järveltä. Rypäleet käytetään Gewurztraminer Vendemmia Tardivan tuottamiseen, ja ne tulevat yhdeltä viinitarhalta, joka sijaitsee lähellä Monticolon pientä järveä. Erityiset lämpötila- ja kosteusolosuhteet mahdollistavat \u003cstrong\u003ejalon homeen\u003c\/strong\u003e kehittymisen marjoissa, mikä rikastuttaa viiniä elegantilla ja monimutkaisella aromilla. Käsin keräys tapahtuu marraskuun lopulla. Koko tertun puristamisen jälkeen mehu käy 6 kuukautta tammitynnyreissä ja kypsyy samoissa tynnyreissä vielä 15 kuukautta ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGirlanin Gewurztraminer \"Pasithea Oro\" on erittäin harmoninen ja tasapainoinen jälkiruokaviini, joka on täydellinen niille, jotka eivät pidä liian makeista ja tiivistetyistä viineistä, ja jotka arvostavat juomisen miellyttävyyttä ja raikkautta. Väri on kirkkaan kultainen. Tuoksuprofiili on intensiivinen ja laaja, sitrushedelmien kuoren, kuivattujen aprikoosien, sokeroitujen hedelmien, kvittenin, trooppisten vivahteiden, makeiden mausteiden ja kukkaisten sävyjen aromeilla. Suuhunotto on \u003cstrong\u003epehmeä ja harmoninen\u003c\/strong\u003e, hedelmäisten, makeiden ja runsaitten aromien kanssa, jotka ovat hyvin tasapainossa lopullisen raikkautensa kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48102490833175,"sku":"22V93078","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-vendemmia-tardiva-pasithea-oro-girlan-2022-375cl20260722181204.png?v=1784737344"},{"product_id":"pinot-bianco-riserva-abtei-muri-muri-gries-2021","title":"Pinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' Muri - Gries 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' edustaa \u003cstrong\u003elaajaa ja eleganttia\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco -rypälettä, jota tuottaa etelätirolilainen Muri – Gries -luostari-viinitila. Tämä on yksi tärkeimmistä etiketeistä, jotka on valmistettu tästä Bolzanon todellisuudesta, joka kuuluu 'Abtei Muri' -kokoelmaan, linjaan, joka sisältää huippuviinejä, jotka on valmistettu parhaista tilan viinitarhoista, mukaan lukien yksittäisestä palstasta, joka sijaitsee Appiano Montessa ja joka antaa alkunsa tälle Pinot Bianco -viinille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Bianco Muri – Gries Riserva 'Abtei Muri' on peräisin puhtaista Pinot Bianco -rypäleistä, jotka tulevat yhdestä viinitarhasta Appiano Monten alueella, joka on viljelty 550 metrin korkeudessa merenpinnasta kalkkipitoisilla sora-mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käyvät valkoisina pehmeällä puristuksella ja seuraavalla alkoholikäymisellä, prosessi, joka alkaa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja jatkuu puukärryissä. Käymisprosessin päätyttyä viini kypsyy \u003cstrong\u003e16 pitkän kuukauden ajan hienoissa sakkoissa\u003c\/strong\u003e 70%:n osalta suurissa puukärryissä ja loput 30% tammitynnyrissä. Seuraavaksi tapahtuu sekoittaminen ja lisälepo pullossa ennen lopullista markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Pinot Bianco Riserva Muri – Gries ‘Abtei Muri’ paljastaa vaaleankeltaisen värin, jossa on kirkkaat kultaiset heijastukset. Monivivahteinen tuoksumaailma koostuu kypsistä valkoisista hedelmistä, kuten omenasta ja päärynästä, kukista ja hienoista mausteista, joissa on valkoisen pippurin ja maitomaisia vivahteita taustalla. Maku on runsas ja pehmeä, hyvin tuettuna \u003cstrong\u003eloistavalla raikkaudella\u003c\/strong\u003e ja suolais-mineraalisella elinvoimalla, jotka ennakoivat pitkää ja eleganttia loppua, jossa hedelmäiset ja mausteiset tuntemukset palaavat.\u003c\/p\u003e","brand":"Muri Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216319492375,"sku":"21V102841","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-riserva-abtei-muri-muri-gries-202120251021174946_53bb216f-9a28-4a9c-8276-ce4485e41828.png?v=1765410492"},{"product_id":"veltliner-praepositus-abbazia-di-novacella-2023","title":"Veltliner 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2023","description":"\u003cp\u003eGruner Veltliner “Praepositus” Novacellan luostarista ilmaisee, yksi pohjoisen vuoristoviininviljelyn symbolilajikkeista, hienostuneisuutta ja eleganssia, joka määrittelee Isarco-laakson valkoisia viinejä. “Praepositus” -sarja edustaa huipputasoa Novacellan luostarin Alto Adigen valkoisten viinien ilmaisussa, jotka erottuvat \u003cstrong\u003eerityisellä tarkkuudella ja raikkaudella\u003c\/strong\u003e, elegantisti muotoiltuina jokaisessa yksityiskohdassa. Tämä on valkoviini, jolla on kiehtova luonne, joka on luonteenomaista hienovaraiselle monimutkaisuudelle ja erottuvalle savuiselle vivahteelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Praepositus” Gruner Veltliner Novacellan luostarista koostuu puhtaasta Veltliner-rypälelajikkeesta. Se tulee vain omista viinitarhoista, jotka ovat etelälännen suuntaan ja sijaitsevat merenpinnan yläpuolella 650–700 metrin korkeudessa, ja ne ovat hiekka- ja sora-maaperää. Sadonkorjuuhetkellä rypäleet valitaan ja kerätään, ja ne kuljetetaan sitten kellariin, jossa ne käydään. Pehmeä puristus mahdollistaa mehun erottamisen, joka käynnistetään alkoholikäymisellä alkuperäisten hiivojen toimesta. Se tapahtuu \u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eteräsvateissa\u003c\/strong\u003e, joissa se kypsyy noin 6 kuukautta. Seuraavat 3 kuukautta pullotuksessa ennen kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNovacellan luostarin Gruner Veltliner “Praepositus” esittäytyy lasissa intensiivisen ja kirkkaan vaaleankeltaisena. Tuoksussa paljastuu hedelmäinen vivahde greipistä ja melonista, jota rikastuttaa laventelin kukkainen nuotti ja mausteinen jälki. Se päättyy \u003cstrong\u003eerittäin ilmeikkääseen savuisaan loppuun\u003c\/strong\u003e, joka viimeistelee kokonaisuudessaan suuren eleganssin. Suussa se osoittaa kauniin tasapainon sen komponenteissa, jotka johtuvat raikkaasta ja suolaisesta vivahteesta, pehmeydestä ja alkoholipitoisuudesta. Erinomainen kesto ikuisesti muistuttaa tätä hienostunutta valkoviiniä.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764722376983,"sku":"23V06833","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/veltliner-praepositus-abbazia-di-novacella-202320251021175918_21928f07-322d-429f-863f-a8611b92e562.png?v=1776349976"},{"product_id":"caldaro-classico-superiore-puntay-ersteneue-2023","title":"Caldaro Classico Superiore 'Puntay' Erste+Neue 2023","description":"\u003cp\u003eCaldaro Classico Superiore \"Puntay\" Erste+Neue tarjoaa välittömän yhteyden hajuaistiin, esittäytyen selvästi hedelmäisellä profiililla. Tästä \"alkusysäyksestä\" on selvää, kuinka lajike on käsitelty suurella kunnioituksella viinitarhalla, joka on tarkka sen ensisijaisten ominaisuuksien arvostamisesta ja taitava niiden vääristämisessä, vaikka sekä viininvalmistuksessa että kypsyttämisessä on suunniteltu puutyötä eri kokoisissa tynnyreissä. \u003cstrong\u003eRaikas ja kuiva maku\u003c\/strong\u003e tekee \"Puntaysta\" monikäyttöisen keittiössä, ja sitä voidaan tarjoilla myös viileämpänä, jotta se sopii yhteen kalapohjaisten reseptien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Puntay\" Caldaro Classico Superiore Erste+Neue syntyy useista Schiava-viinitarhoista, jotka kuuluvat Alto Adigen nimitykseen. Erilaisten palstojen terroir koostuu pääasiassa kalkkikivestä ja sorasta. Rypäleet, jotka kerätään huolellisesti sadonkorjuuvaiheessa, kuljetetaan heti viinitarhalle, jossa ne murskataan. Huolellisesti valitut marjat siirtyvät puristukseen ja mehu käy ruostumattomassa teräksessä, ja sitten malolaktinen käy tonneau-tynnyreissä. Kypsytys koostuu lyhyestä \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ekulkemisesta barrique- ja tonneau-tynnyrissä\u003c\/strong\u003e ja viini on sitten lopulta valmis pullotettavaksi.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003elyhyt siirtyminen barrique- ja tonneau-tynnyrissä\u003c\/strong\u003e ja viini on sitten lopulta valmis pullotettavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Puntay\" Erste+Neue esittäytyy silmille tiheän rubiininpunaisena, jota läpäisee muutama eloisampi granattihehku. Nenään tullaan heti vastaan selkeällä viittauksella kirsikkaan, jota rikastaa sitten muut \u003cstrong\u003ehedelmäiset vivahteet\u003c\/strong\u003e, jotka päättyvät viittaukseen mantelille. Suussa se on keskipainoinen, ja sen voittava maku johtuu raikkaasta vaikutelmasta, joka auttaa pidentämään jälkimakua. Pullo, joka on viime vuosina saavuttanut tasaisen laadun tason, jota ovat tunnustaneet myös tärkeät kansalliset alan oppaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52562331369856,"sku":"23V07604","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/caldaro-classico-superiore-puntay-ersteneue-202320251114104654.png?v=1776350707"},{"product_id":"lago-di-caldaro-classico-superiore-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-2023","title":"Lago di Caldaro Classico Superiore 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2023","description":"\u003cp\u003eCaldaron järven klassinen ylivertainen \"Quintessenz\" Cantina Caldaro - Kellerei Kalternista syntyy Etelä-Tirolissa Caldaron järven läheisyydessä. Viinitilalla on vuosisatojen historia, sillä toiminta alkoi 1900-luvun alussa: tarinassa on viisi viinitilaa, jotka kamppailevat vaikeuksien ja muutosten kanssa, Itävalta-Unkarin valtakunnan loistokkaista ajoista sotiin ja Etelä-Tirolin eroon Itävallasta. Tänään voidaan puhua \u003cstrong\u003enoin 650 jäsenen viinikooperatiivista\u003c\/strong\u003e, jolla on yhteensä 450 hehtaaria kokonaan viinitarhoja. Yhteinen projekti on rakkaus viiniin ja mahdollisuus arvostaa etelätirolilaista aluetta, uskoen, että vain äärimmäinen huomio luontoa ja sen hedelmiä kohtaan voi tuottaa moitteettoman laadun tuotteita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchiava-rypäleet Caldaron järven klassisessa ylivertaisessa \"Quintessenz\" Cantina Caldaro - Kellerei Kalternista kasvavat \u003cstrong\u003ekasveilla, joiden keski-ikä on 30-70 vuotta\u003c\/strong\u003e. Ilmasto on erityisen kylmä talvikuukausina, mutta samalla aurinkoinen. Keväällä lämpötilat pysyvät viileinä ja nousevat sitten huomattavasti kesällä, joka on kuuma ja kuiva. Sijainti on etelässä, mikä takaa rypäleiden erinomaisen kypsymisen sadonkorjuuaikaan, ja maaperä on rikas savesta ja kalkkikivestä. Sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopussa ja syyskuun alussa; viinitilalla mehu käy kuorilla 10 päivän ajan ja sen jälkeen tapahtuu malolaktinen käyminen; se kypsyy hienoissa sakkoissa 6 kuukautta ja kypsyy muutaman kuukauden ajan puutynnyreissä.\u003c\/p\u003ekesällä, joka on kuuma ja kuiva. Sijainti on etelässä, mikä takaa rypäleiden erinomaisen kypsymisen sadonkorjuuaikaan, ja maaperä on rikas savesta ja kalkkikivestä. Sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopussa ja syyskuun alussa; viinitilalla mehu käy kuorilla 10 päivän ajan ja sen jälkeen tapahtuu malolaktinen käyminen; se kypsyy hienoissa sakkoissa 6 kuukautta ja kypsyy muutaman kuukauden ajan puutynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaldaron järven klassinen ylivertainen \"Quintessenz\" Cantina Caldaro - Kellerei Kaltern esittäytyy lasissa kirkkaan rubiininpunaisena. \u003cstrong\u003eNenä aistii kypsän kirsikan, vadelman ja mansikan tuoksua kevyillä mantelinvihjeillä lopussa\u003c\/strong\u003e; maku on elegantti, luonteikas ja ympäröivä pehmeillä tanniineilla, hyvin integroituna ja pitkäkestoisena jälkimaun kanssa. Se sopii täydellisesti tirolilaisten alkupaloja, kuten speck ja\/tai tuoreita vuorijuustoja, kanssa. Täydellinen nautittavaksi ikimuistoisten ystävien seurassa huolettomissa kokoontumisissa, nauttien viiniä, joka on tulosta huolellisesta ja jatkuvasta työstä, joka arvostaa etelätirolilaisten maan aitoja makuja.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52577994539392,"sku":"23V91379","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lago-di-caldaro-classico-superiore-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-202320251203160108_3a473b7a-1bcd-4f24-834c-389b76830d2b.png?v=1785999919"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-yura-nals-margreid-2022","title":"Pinot Nero Riserva 'Yura' Nals Margreid 2022","description":"\u003cp\u003e\"Yura\" on Pinot Noir, joka yhdistää tämän rypälelajikkeen tyypillisen eleganssin täyteläisyyteen ja pyöreyden tunteeseen, joka sopii viinille, joka on luokiteltu Reserva-viiniksi. Se syntyy Appianon kukkuloilla, missä Nals Margreid -viinitila omistaa useita palstoja, jotka on viljelty tällä kansainvälisellä rypäleellä. Etiketti, jota on aina miellyttävä juoda, eikä se koskaan tunnu väsyttävältä, kiitos \u003cstrong\u003etäydellisen tasapainon, joka suussa havaitaan\u003c\/strong\u003e raikkauden ja tanniinisuuden välillä, joka pystyy säilyttämään eheytensä myös tulevien vuosien kehityksessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Yura\" on Pinot Noir -Reserva, rypäle, jota viljellään Appianon kunnassa sijaitsevilla viinitarhoilla, alueella, jonka terroir on morenista alkuperää. Täällä ilmasto on suotuisa ja vaihtelee kuumien päivien ja leutojen öiden välillä, mikä edistää rypäleiden erinomaista kypsymistä. Rypäleiden puristamisen jälkeen mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, uuttamalla kuorista. Seuraava kypsyminen tapahtuu \u003cstrong\u003esekä barrique- että tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e12 kuukauden ajan\u003c\/strong\u003e, jonka jälkeen siirrytään pullotukseen jamarkkinointi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir -Reserva \"Yura\" esittäytyy silmille rubiininpunaisena, erittäin kirkkaana sävynä. Nenässä avautuu pääasiassa pienistä metsämansikoista koostuva tuoksu, jota täydentävät maaperäiset, kukkaiset ja mausteiset vivahteet. Maistettaessa se on keskitäyteläinen, täyteläinen ja pehmeä suussa, miellyttävän raikas maku ja \u003cstrong\u003ehyvin työstetty tanniinirakenne\u003c\/strong\u003e. Painava etiketti, joka löytää onnellisen yhdistelmän maan ruokalistojen kanssa, erityisesti punaisen lihan ja riistan pääruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55296569803136,"sku":"22V92547","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-yura-nals-margreid-202220251021175652_7b68e854-ce3f-4ec8-933b-111a2dee9854.png?v=1776439113"},{"product_id":"rosso-riserva-cuvee-flora-girlan-2022","title":"Rosso Riserva 'Cuvée Flora' Girlan 2022","description":"\u003cstrong\u003e20 kuukautta barrique-tynnyreissä\u003c\/strong\u003e ja sitten, pullotuksen jälkeen, vielä 8 kuukautta lasissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunaviini Riserva \"Cuvée Flora\" esittelee visuaalisesti tyypillisen rubiininpunaisen, syvän ja tiiviin värin. Nenä on hallitseva balsamisten ja välimerellisten nuottien, joita koristavat vivahteet, jotka ajan myötä muuttuvat yhä mausteisemmiksi ja viittaavat myös joihinkin aromaattisiin yrtteihin. Suussa se on erinomainen runko, rakenteellinen, \u003cstrong\u003etäyteläinen ja pyöreä\u003c\/strong\u003e, jolle on ominaista miellyttävä tanniininen rakenne, joka on täydellisesti käsitelty. Se päättyy pitkään kestävässä jälkimaussa. Punaviini, jonka avulla Girlanin viinitila vahvistaa jälleen kerran tuotteidensa ehdotonta laatua, jotka kuuluvat \"Valikoimat\"-linjaan.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e20 kuukautta barrique-tynnyreissä\u003c\/strong\u003e ja sitten, pullotuksen jälkeen, vielä 8 kuukautta lasissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunaviini Riserva \"Cuvée Flora\" esittelee visuaalisesti tyypillisen rubiininpunaisen, syvän ja tiiviin värin. Nenä on hallitseva balsamisten ja välimerellisten nuottien, joita koristavat vivahteet, jotka ajan myötä muuttuvat yhä mausteisemmiksi ja viittaavat myös joihinkin aromaattisiin yrtteihin. Suussa se on erinomainen runko, rakenteellinen, \u003cstrong\u003etäyteläinen ja pyöreä\u003c\/strong\u003e, jolle on ominaista miellyttävä tanniininen rakenne, joka on täydellisesti käsitelty. Se päättyy pitkään kestävässä jälkimaussa. Punaviini, jonka avulla Girlanin viinitila vahvistaa jälleen kerran tuotteidensa ehdotonta laatua, jotka kuuluvat \"Valikoimat\"-linjaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590702449024,"sku":"22V91386","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-riserva-cuvee-flora-girlan-202220251203155742_b43ebc12-3615-4d10-9ff2-9561c004d549.png?v=1765403301"},{"product_id":"sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-2023","title":"Sauvignon 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2023","description":"\u003cp\u003ePraepositus on yksi kuuluisimmista Sauvignon-viineistä, joita tuotetaan Italiassa, ja se on saanut maineensa äärimmäisestä \u003cstrong\u003eeleganssista ja mineraalisuudesta\u003c\/strong\u003e, jolla se tulkitsee kuuluisan rypälelajikkeen ominaisuuksia. Novacellan luostari, jolla on lähes tuhannen vuoden historia, on onnistunut esittämään itsensä kiinnostavana mallina, ei vain viininviljelyn osalta, vaan myös aromikasvien ja hedelmien viljelyn osalta, jotka yhdessä viinin myynnin kanssa toimivat elinkeinon lähteinä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoviini Sauvignon Praepositus tulee viinitarhoilta, jotka sijaitsevat 600 m ja 900 m korkeudessa. Praepositus-linja syntyi tarkoituksena luoda etiketti, joka on yhtä \u003cstrong\u003elaadullista huippua\u003c\/strong\u003e, ja joka on näin ollen ilmentymä luostarin parhaista viinitarhoista. Viileä ilmasto, jota elävöittävät usein lämpötilan vaihtelut, mahdollistaa Sauvignonin täydellisen aromikehittymisen. Maaperä, joka on rikas mineraaleista, antaa viinille oman leimansa merkittävällä suolaisuudella. Huolellisen rypäleiden lajittelun jälkeen rypäleet fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, jossa \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eneste kypsyy vielä kuusi kuukautta pullotusta ennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Praepositus Novacellan luostari viini paljastaa itsensä vaaleankeltaisena, jossa on hienovaraisia vihertäviä vivahteita. Tuoksu, \u003cstrong\u003emonimuotoinen ja äärimmäisen monimutkainen\u003c\/strong\u003e, on hallitseva kaikenvärisestä hedelmästä: ensisijaisesti kultainen omena, mutta myös lihavampia viittauksia keltaiseen persikkaan. Toinen näytös koostuu mineraalisten iskujen ja valkoisten kukkien yhdistämisestä, jotka luovat selkeän ja täydellisen kuvan. Maistaminen on millimetrinen sulautuminen \u003cstrong\u003eriemukkaasta aromikkuudesta\u003c\/strong\u003e Sauvignonin ja viinitilan elegantin tulkinnan välillä, yhdistelmä, joka luo kansainvälisesti hengittävän viinin. Nautitaan tyytyväisyydellä joka päivä, vielä parempi, jos se on seurassa herkullisten äyriäisrisottojen tai hienovaraisesti maustettujen valkoisten liharuokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590760022400,"sku":"23V06834","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-202320251203135742_23b148ed-2b6f-4c16-9232-201cd50c63a0.png?v=1776349952"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-linticlarus-tiefenbrunner-2021","title":"Pinot Nero Riserva 'Linticlarus' Tiefenbrunner 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Nero Riserva \"Linticlarus\" on täyteläinen alppiviini, jossa tanniini, \u003cstrong\u003elihaksikas ja energinen\u003c\/strong\u003e, ohjaa maistelua päättäväisellä rytmillä. Tämä johtuu pitkistä kypsymisajoista, joita Tiefenbrunnerin viinitila varaa tälle etiketille, joka lepää eri puulajeissa ja pullossa 30 kuukautta ennen markkinoille tuloa. Myös tuoksu on mielenkiintoinen, vie meidät virtuaalisesti metsään, jossa hedelmät ja kukat yhdistyvät elegantiksi tuoksujen tanssiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Riserva \"Linticlarus\" on Pinot Nero, joka syntyy samannimisistä rypäleistä, joita Tiefenbrunnerin viinitila käyttää puhtaana. Tämän lajikkeen köynnökset, kaikki yli kaksikymmentä vuotta vanhoja, kasvatetaan spalliera-menetelmällä ja niiden juuret ulottuvat \u003cstrong\u003epääasiassa savimaahan\u003c\/strong\u003e, noin 450 metrin korkeudessa merenpinnasta ja lounaaseen päin. Rypäleet, kerättyinä sadonkorjuuvaiheessa, käyvät alkoholisesti teräksessä, ja myös malolaktinen käyminen tapahtuu. Sitten siirrytään kypsymiseen, ensin 12 kuukautta tynnyrissä ja sitten vielä 6 kuukautta suurissa tammitynnyreissä; lopuksi pullotuksen jälkeen viini kypsyy suoraan lasissa vielä vuoden.pullotuksen jälkeen viini kypsyy suoraan lasissa vielä vuoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefenbrunnerin Pinot Nero Riserva \"Linticlarus\" ilmoittautuu nähtäväksi rubiininpunaisella värillä, jossa on kevyitä granaatinhehkuja kynnessä. Tuoksuprofiili on monimutkainen ja kerroksellinen, punaisen hedelmän nuotit vaihtelevat kukkaisemmista tuntemuksista ja aluskasvillisuuden vivahteista. Suussa se on hyvän kehon omaava, laaja ja viehättävä, kiitos \u003cstrong\u003evahvan tanniinirakenteen\u003c\/strong\u003e, mutta hienosti integroitu makuun; se päättyy erinomaisella kestävyydellä. Etiketti, jonka kanssa Tiefenbrunner vahvistaa itsensä, vuosittain, saaden mielenkiintoisia pisteitä kansallisilta ja kansainvälisiltä alan oppailta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591015711104,"sku":"21V07580","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-linticlarus-tiefenbrunner-202120251203155256_b5fe310d-0cf9-4527-a4af-05fda01d3799.png?v=1765403913"},{"product_id":"merlot-riserva-siebeneich-cantina-terlano-2022","title":"Merlot Riserva 'Siebeneich' Cantina Terlano 2022","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano esittelee Merlot Riserva ‘Siebeneich’in, tulkinnan Merlotista, jolla on \u003cstrong\u003etäyteläinen ja antelias\u003c\/strong\u003e luonne, ei kuitenkaan ilman eleganssia. ‘Siebeneich’ kuuluu ‘Selection’-linjaan, joka sisältää monimutkaisia ja pitkäikäisiä ilmentymiä, jotka on valmistettu valikoiduista rypäleistä, jotka tulevat tilan jäsenviljelijöiltä. Erityisesti tämä Merlot antaa parastaan lämpimillä etelään päin avautuvilla alueilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Siebeneich’ Merlot Riserva Cantina Terlanosta on puhdas Merlot, joka kasvaa kukkulamailla, joilla on etelään ja lounaaseen suuntautuva altistus ja kaltevuudet, jotka vaihtelevat 5–15 %:n välillä. Korkeus on 250–280 metriä merenpinnan yläpuolella, ja viinivarsien kasvupaikat ovat rikkaita luista ja hiekka- savimaista, joissa on \u003cstrong\u003ekorkea\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekvartsipitoisuus\u003c\/strong\u003e erityisesti maaperässä. Kun marjat ovat saavuttaneet täyden kypsyyden, kerätään ja valitaan käsin tertut, jotka sitten murskataan ja käydään teräksisissä astioissa hitaasti kontrolloidussa lämpötilassa ja kosketuksessa kuorien kanssa. Seuraava malo-laktinen käyminen ja12 kuukauden kypsyminen tapahtuu puolestaan puolessa massasta suurissa puukonteissa ja toisessa puolessa tammitynnyreissä, joista 1\/3 on uusia. Seuraavaksi tapahtuu sekoittaminen ja lopullinen pullotus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot Riserva ‘Siebeneich’ Cantina Terlanosta on kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksu tarjoaa voimakkaita ja eloisia hedelmäisiä aromeja kuivasta luumusta ja punaisista mustikoista, joita tukevat mausteiset vivahteet mustapippurista ja balsamisten yrttien, kuten mintun ja eukalyptuksen, nuotit. \u003cstrong\u003eMonimutkainen ja pehmeä\u003c\/strong\u003e maku, joka on tasapainoinen raikkauden ja intensiivisten mutta sileiden tanniinien kanssa. Kestävä jälkimaun korostaa hedelmäisiä, balsamisia ja mausteisia tuntemuksia, jotka ovat johdonmukaisia nenässä havaittujen tuoksujen kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591050150272,"sku":"22V02964","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-riserva-siebeneich-cantina-terlano-202220251203135535_b2636e64-c338-48c0-9b94-24334b354c33.png?v=1774460828"},{"product_id":"sauvignon-praesulis-gumphof-2023","title":"Sauvignon 'Praesulis' Gumphof 2023","description":"\u003cp\u003eGumphofin Sauvignon \"Praesulis\" on valkoviini, joka ilmentää \u003cstrong\u003eherkkyyttä ja intensiivisyyttä\u003c\/strong\u003e. Se viehättää hienoilla ja elegantilla piirteillään ja vakuuttaa voimakkaalla ja luonteikkaalla persoonallaan. Gumphofin viinitila sijaitsee Isarco-laakson eteläosassa, Schiliar-vuoriston juurella. Viinintekijä Markus Prackwiesen kokemus ja herkkyys yhdistyvät alueen erityisiin terroir-olosuhteisiin. Täällä maaperä on morenista kalkkikiveä ja sitä rikastuttaa Bolzanon kvartsiporfyyri. Myös ilmasto-olosuhteet ja lämpötilan vaihtelut ovat erityisiä ja merkittäviä, johtuen päivällä puhaltavasta Garda-tuulesta ja yöllä Dolomiiteilta tulevasta tuulesta. Tilan todellisuus, jossa on kallioon kaiverrettu viinikellari, saa viinintekijän huolehtimaan viinitarhasta pienimpiä yksityiskohtia myöten, suorittaen käsityönä agronomisia toimenpiteitä ja kohdaten näiden jyrkkien ja vaikeakulkuisten alueiden vaikuttavat rinteet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphofin Sauvignon \"Praesulis\" valmistetaan pelkästään Sauvignon-rypäleistä, jotka tulevat viinitarhoista, jotka sijaitsevat 400–550 metrin korkeudella merenpinnasta.merenpinnan tasolla. Rypäleet korjataan ja kuljetetaan kellariin, jossa ne käyvät läpi hellävaraisen puristuksen ja lyhyen kylmäliotuksen. Fermentointi tapahtuu 2\/3 teräksisissä säiliöissä ja loput 1\/3 tonneau-säiliöissä. Kypsymisvaihe täydentää viinin kypsymistä \u003cstrong\u003e8 kuukautta teräksessä ja 6 kuukautta tonneau-säiliöissä\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphof Sauvignon “Praesulis” on kirkkaan oljenkeltaisen värinen. Tuoksu on hedelmäinen, valkoisen hedelmän ja sitrushedelmien sekä kasviperäisten vivahteiden kanssa, ja siinä on selvät aromikasvien jäljet. Eleganssi yhdistää hajuaistin ja maun. Maistaminen paljastaa kauniin tasapainon raikkauden, suolaisuudun ja pehmeyden välillä. Se on \u003cstrong\u003emehevä ja pitkäkestoinen\u003c\/strong\u003e sitruksinen viini: etelätirolilaisen tarkkuuden allekirjoitus Sauvignonin laajalle luonteelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591054115200,"sku":"23V90782","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-praesulis-gumphof-202320260722181611.png?v=1784737838"},{"product_id":"eart-bergmannhof-2021","title":"'Eart' Bergmannhof 2021","description":"\u003cp\u003eViini ‘Eart’ on yksi Bergmannhofin viinitilan erityisimmistä etiketeistä, oranssi viini, joka on valmistettu saviastioissa ja vanhoissa tammitynnyreissä, ja sen pääpiirteitä ovat \u003cstrong\u003emonimutkaisuus ja rakenne\u003c\/strong\u003e. Valkoisten rypäleiden vinifiointi saviastioissa kuorien kanssa kuukausien ajan on käytäntö, jolla on syvät historialliset ja kulttuuriset juuret, ja joka on alusta alkaen ollut ihmisen ja viinin välisen siteen mukana, kuten osoittavat löydöt muinaisista georgialaisista saviastioista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhofin ‘Eart’ koostuu Chardonnay-, Sauvignon Blanc- ja Manzoni Bianco -rypäleiden sekoituksesta, joita viljellään kestäviä maatalouskäytäntöjä noudattaen. Rypäleiden ikä vaihtelee 10–30 vuoden välillä, ja ne on istutettu savi-kalkkikivipitoisille maaperille, joissa on runsaasti soraa ja kiveä, San Paolon alueella, joka kuuluu Appianon kuntaan. Käsin kerätyt rypäleet, jotka kerätään syyskuun alussa, vinifioidaan spontaanilla alkoholikäymisellä saviastiaassa, jossa on \u003cstrong\u003e4 pitkää kuukautta kuorimacerointia\u003c\/strong\u003e. Malo-laktinen käyminen tapahtuu ja kypsytysvaihe tapahtuu hienoissa sakkoissa 15 kuukautta käytetyssä tammitynnyrissä. Lopullinen pullotus suoritetaan ilman suodatusmenettelyjä. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhofin oranssi viini ‘Eart’ on kullankeltainen sävy, jossa on amberin heijastuksia. Monipuolinen aromikokoelma tuo mukanaan kypsän aprikoosin vivahteita ja miellyttäviä yrttisiä viittauksia mustalle teelle, yhdistettynä syviin tupakkatunteisiin sekä jodisiin vivahteisiin ja savuisia sävyjä lopussa. Suussa viinin eteneminen on jännittynyttä, rakennetta on ja se on hyvän syvyyden omaava, jossa on \u003cstrong\u003evoimakas raikas-suolainen\u003c\/strong\u003e vivahde, joka yhdistyy melko voimakkaaseen tanniiniin, joka ei kuitenkaan estä sujuvaa ja mehukasta jälkimaun loppua.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591063290240,"sku":"21V103800","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/eart-bergmannhof-202120251203135445_bb43414e-9ac0-4c70-9160-60c6966e6c76.png?v=1765411847"},{"product_id":"schiava-hoamet-bergmannhof-2021","title":"Schiava 'Hoamet' Bergmannhof 2021","description":"\u003cp\u003eBergmannhofin alppitalon Schiava 'Hoamet' on \u003cstrong\u003eelegantti ja tyypillinen tulkinta\u003c\/strong\u003e tästä tärkeästä mustasta alkuperäislajikkeesta. Tämän rypäleen outo nimi juontaa juurensa keskiajalla yleiseen viiniviljelymenetelmään, jossa kasvi sidottiin tukipilariin sen kasvun tueksi, muotoa ja tuotantoa halliten. Tästä järjestelmästä syntyi ilmaus \"orjuutettu viini\", josta tuli \"Schiava\". Juuri keskiaikaan liittyvät ensimmäiset todisteet lajikkeesta, jota alppilaiset ovat aina rakastaneet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Hoamet' Schiava Bergmannhof valmistetaan vankasta Schiava-rypäleiden pohjasta, johon on yhdistetty 5 % Lagreinia, lajiketta, jota viljellään San Paolon alueella, Appianon viinireitillä. Erityisesti 20-vuotiaat kasvit viljellään kestävästi kivisillä, savisilla ja kalkkipitoisilla mailla, joissa on erittäin kivisiä osia. Syyskuun lopulla kerätään käsin rypäleet, jotka sitten \u003cstrong\u003ekäyvät osittain kokonaisina terttuina\u003c\/strong\u003e tonneau-astioissa.avoin puu. Näissä astioissa tapahtuu spontaani alkoholikäyminen, johon liittyy 20 päivän kuorimacerointi, ja sen jälkeen tapahtuu täydellinen malo-laktinen käyminen. Kypsyminen tapahtuu tammitynnyreissä hienojen sakkojen päällä 18 kuukauden ajan, ja viini pullotetaan lopulta ilman selkeytys- tai suodatusprosessia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlto Adigen Schiava 'Hoamet' Bergmannhofilla on kirkas rubiininpunainen väri, jossa on hyvä läpinäkyvyys. Herkkä tuoksumaailma koostuu hedelmäisistä tuoksuista, kuten luumusta ja kirsikasta, jotka sulautuvat hienoihin vivahteisiin mustaherukasta sekä \u003cstrong\u003emausteisiin vivahteisiin mustapippurista ja kahvista\u003c\/strong\u003e. Suussa viinin eteneminen on intensiivistä mutta samettista, erittäin raikasta ja tasapainoista, hieno tanniini ennakoimassa syvää aromista pysyvyyttä.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591063388544,"sku":"21V103803","price":32.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/schiava-hoamet-bergmannhof-202120251021175003_7b392cd9-b8db-41e8-86dc-6130c43fd5bf.png?v=1785339685"},{"product_id":"kalch-bergmannhof-2021","title":"'Kalch' Bergmannhof 2021","description":"\u003cp\u003e'Kalch' Bergmannhofin perheomisteisesta viinitilasta on Alppien Bordeaux-sekoitus, jolla on \u003cstrong\u003erikas ja samettinen luonne\u003c\/strong\u003e, joka pystyy ilmaisemaan sekä lähtöviinirypäleiden että alueen ominaisuuksia. Nimi 'Kalch', saksankielinen termi, joka tarkoittaa \"kalkkia\", tulee juuri siitä maaperästä, jolla viinirypäleet kasvavat, joka on erityisen kalkkipitoinen. Tämä tekijä vaikuttaa viinin eleganssiin ja aromin intensiivisyyteen sekä sen arvokkaaseen rakenteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhof 'Kalch' on peräisin Cabernet Francista (70%) ja Merlotista (30%) koostuvasta sekoituksesta, jota viljellään Appian alueella Viinireitillä, erityisesti San Paolon kylässä. Maaperä, johon viinitarhat on istutettu, on jopa 30 vuotta vanhoja ja koostuu sorasta ja savesta, joissa on korkea kalkkipitoisuus ja hyvin kivisiä osia. Syyskuun lopun ja lokakuun alun välillä kerätään käsin, minkä jälkeen seuraa punaviinin valmistus \u003cstrong\u003e30% kokonaisista tertuista\u003c\/strong\u003e. Fermentointiprosessi tapahtuu avonaisissa tammitynnyreissä ja se on luotettu alkuperäisiin hiivoihin,kanssa 20 päivän maseraation jälkeen kuorilla. Seuraavaksi tapahtuu täydellinen malofermentaatio ja sitten kypsytetään hienoissa sakkoissa uusissa tammitynnyreissä 24 kuukauden ajan, jonka jälkeen viini pullotetaan ilman mitään kirkastusta tai suodatusta. Lopullinen markkinoille tulo tapahtuu 24 kuukauden pullokypsyttelyn jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhofin bordelaisleikkaus 'Kalch' on tumman rubiininpunainen. Aromispektri tarjoaa eloisia kirsikan, mustikan ja makean violetin vivahteita, joita rikastuttavat makeat mausteet, kuten vanilja, ja \u003cstrong\u003elajikeviittaukset vihreään paprikaan\u003c\/strong\u003e. Maku on intensiivinen ja hyvin lämmin, täyteläinen, mutta silotetulla tanniinilla, ja siinä on pitkä jälkimaku.","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591063421312,"sku":"21V103806","price":60.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kalch-bergmannhof.png?v=1785339712"},{"product_id":"lagrein-karl-bergmannhof-2022","title":"Lagrein Riserva 'Karl' Bergmannhof 2022","description":"\u003cp\u003eLagrein Riserva ‘Karl’ on yksi tärkeimmistä punaviineistä Bergmannhofin viinialueella, joka erottuu \u003cstrong\u003emonimutkaisuudellaan ja rakenteellaan\u003c\/strong\u003e. Lagrein on Alto Adigen alkuperäinen musta viinirypälelajike, jota on arvostettu jo antiikista lähtien sen korkealaatuisten viinien vuoksi. Ei ole sattumaa, että Lagreinistä valmistettu viini oli vuosisatojen ajan varattu vain kirkolle ja aatelistolle. Sen alkuperästä ensimmäiset todisteet viinirypäleestä “\u003ci\u003eLagrinum bonum\u003c\/i\u003e” ulottuvat 1300-luvulle, todistaen viininviljelylajin pitkää historiaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Karl’ Lagrein Bergmannhof Alto Adige Riserva syntyy ainoastaan kestävästi kasvatetuista Lagrein-rypäleistä San Paolon alueella, joka kuuluu Appianon kuntaan. Erityisesti viinitarhat ovat 15 vuotta vanhoja ja ne on istutettu kivisiin, savisiin ja kalkkikivisiin maaperiin, joissa on runsaasti kivisiä osia. Lokakuun alussa kerätään käsin rypäleet, jotka siirretään sitten kellariin ja puristetaan avoimissa puutynnyreissä, joissa tapahtuu spontaani alkoholikäyminen kosketuksessa kuorien kanssa.Käytyään läpi käymisprosessin viini siirretään \u003cstrong\u003etammi- ja barrique-tynnyreihin\u003c\/strong\u003e 18 kuukauden kypsymisvaihetta varten hienojen sakkojen päällä, joka edeltää pullotusta ja 6 kuukauden lisälevähtämistä lasissa. Koko prosessin aikana ei käytetä invasiivisia kirkastamis- tai suodatusmenetelmiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhofin Lagrein ‘Karl’ Riserva on intensiivinen rubiininpunainen. Tuoksussa miellyttävät kirsikan ja kuihtuneen violetin aromit vuorottelevat monimutkaisten muskottipähkinän, neilikan ja maan vivahteiden kanssa, taustalla \u003cstrong\u003etupakan ja kaakaon sävyjä\u003c\/strong\u003e. Maistaminen on täyteläistä ja runsasta, vahvalla rakenteella, lämpimällä ja erittäin pehmeällä kehityksellä, joka nojaa hienovaraisesti tanniiniseen loppuun, jossa on kaunis mineraaliprofiili.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591064633728,"sku":"22V103805","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-riserva-karl-bergmannhof-202220251203135628_e253c9a8-2f14-4bf2-b495-6d230a06f38e.png?v=1785339649"},{"product_id":"rose-bergmannhof-2023","title":"Rosé Bergmannhof 2023","description":"\u003cp\u003eBergmannhofin Rosé on Alto Adigen ruusuvini, \u003cstrong\u003ejossa on runsaasti hedelmäisiä ja kukkaisia vivahteita\u003c\/strong\u003e, kypsytetty osittain tammitynnyreissä ja osittain saviastiassa. Tämä pullo on tulos Cabernet Franc-, Merlot- ja Pinot Noir -mustarypäleiden yhdistelmästä, kansainvälisistä rypäleistä, jotka tarjoavat erinomaisia tuloksia Alto Adigen alueella. Erityisesti näitä lajikkeita voidaan käydä punaviiniksi perinteisellä tavalla tai rosé-tyyppinä, joka korostaa alueen tuomaa raikkautta ja mineraalisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhof Rosé syntyy Cabernet Franc-, Merlot- ja Pinot Noir -rypäleiden sekoituksesta, jotka on kasvatettu kestäviä maatalouskäytäntöjä noudattaen. Viinitarhat sijaitsevat Appianon alueella, istutettu savi-kalkkikivimaalle, joka on rikkaita kiviä, merenpinnan yläpuolella 270 metrin korkeudessa. Viinintuotantovaiheessa käytetään osittain lyhyttä kuorimacerointia suoraan puristimessa ja osittain \u003cstrong\u003esalassotekniikkaa\u003c\/strong\u003e, joka koostuu osan mehun ottamisesta punaviinistä, joka on käymässä. alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti tammitynnyrissä ja sitä seuraa 6 kuukauden kypsytysaika hienoissa sakkoissa, osan viinistä kypsyessä tammitynnyrissä ja loput saviastiassa. Tämän jälkeen seuraa kahden massan yhdistäminen ja lopullinen pullotus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhofin Rosé:lla on kirkas lohenpunainen väri. Houkuttelevat kypsän kirsikan, vadelman, punaisen appelsiinin, mulperin ja orvokin aistimukset esittelevät aromikirjoa yhdessä muskottipähkinän vivahteiden ja yrttisten sävyjen kanssa. Suussa se on \u003cstrong\u003eraikas, selkeä ja erittäin puhdas\u003c\/strong\u003e, ja maku päättyy erittäin rapeasti, palauttaen mieleen punaisia hedelmiä, joita havaitaan hajuaistissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591065649536,"sku":"23V103792","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-bergmannhof-202320251203155901.png?v=1785339605"},{"product_id":"pinot-bianco-barthenau-vigna-san-michele-hofstatter-2022","title":"Pinot Bianco 'Barthenau - Vigna San Michele' Hofstatter 2022","description":"\u003cp\u003e\"Barthenau\" on raikas ja aromaattinen Pinot Bianco, jonka \u003cstrong\u003ehedelmäiset nuotit kutittavat nenää ja makuhermoja\u003c\/strong\u003e. Pullo, joka sisältää Hofstatterin perheen intohimon ja omistautumisen laadukkaalle viinille, tavoite, joka saavutetaan aina harmonisesti ympäröivän luonnon kanssa ja tarkkojen ja huolellisten työskentelykäytäntöjen avulla, jotka eivät koskaan salli oikoteitä. Filosofia, joka määrittelee kaikkien osuuskunnan jäsenten toimintaa, ja joka johtaa etiketteihin kuten Barthenau - Vigna San Michele, pyöreä ja harmoninen valkoviini, joka kykenee miellyttämään kaikkia viinin ystäviä. Tuote, joka tiivistää korkealaatuisen etelätirolilaisen terroirin nesteeseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Pinot Bianco \"Vigna San Michele\" syntyy huolellisesta valinnasta kansainvälisestä rypälelajikkeesta, jota viljellään laajasti Trentino-Alto Adigessa, Pinot Bianco. Hofstatter kasvattaa tämän lajikkeen viinejä Barthenau-tilan viinitarhoilla, jotka sijaitsevat noin 450 metrin korkeudessa merenpinnasta, maaperällä, joka koostuu kalkkikivisestä ja soraista alusrakenteesta. Rypäleet, kerättyään sadonkorjuussa, käyvät alkoholisesti teräksisissä säiliöissä.teräksessä. Viini kypsyy hellävaraisesti vähintään \u003cstrong\u003e12 kuukautta tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e omissa hienoissa sakkoissaan, kunnes se pullotetaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Bianco Hofstatter Vigna San Michele paljastaa silmille vaaleankeltaisen värinsä, jota läpäisevät vihreät sävyt. Tuoksuspektri liikkuu intensiivisten ja miellyttävien nuottien kehityksessä, jossa keltapulpainen hedelmä tuo esiin hunajan, vaniljan ja makeat mausteet. Suussa se on pehmeä ja ympäröivä, lämmin ja rakenteellinen, elegantti ja maukas, kehittyen \u003cstrong\u003etasapainossa ja harmoniassa\u003c\/strong\u003e. Viini, jonka avulla viinitila vahvistaa kykyään esittää puhtaita rypälelajikkeita, kyeten aina kuvaamaan niiden keskeisiä piirteitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591090160000,"sku":"22V00706","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-barthenau-vigna-san-michele-hofstatter-2021_56664.jpg?v=1782486810"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-renaissance-gumphof-2020","title":"Pinot Nero Riserva 'Renaissance' Gumphof 2020","description":"\u003cp\u003ePinot Noir Riserva \"Renaissance\" on \u003cstrong\u003ePinot Noirin laadukas ja elegantti versio\u003c\/strong\u003e, jonka on luonut Gumphof. Etelätirolilainen viinitila sijaitsee Isarco-laakson eteläosassa, tarkemmin sanottuna Schiliar-vuoren juurella. Täällä terroir-olosuhteet saavat ainutlaatuisia piirteitä: päivisin puhaltavat Garda-järven tuulet vuorottelevat yöllisten tuulten kanssa, jotka tulevat Dolomiiteilta, viinitarhat koostuvat jokihiekasta, joka nauttii erinomaisesta auringonvalosta, erittäin jyrkistä rinteistä ja maaperästä, jolla on arvokas mineraaliprofiili. Kaikki tämä vaikuttaa Gumphof-viinien hienouteen. \"Renaissance\"-viinissä Pinot Noirin hienous on korostettu sen ilmaisun ja monimutkaisuuden huipentumassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiserva \"Reinassance\" on valmistettu puhtaista Pinot Noir -rypäleistä, jotka tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat 400–500 metrin korkeudella merenpinnasta. Ne kasvavat kalkkikivimoreenisilla mailla, jotka laskeutuvat laaksoon jyrkästi. Korjatut viinirypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja saatu mehu laitetaan käymään. Alkoholikäyminen tapahtuu sekä teräksessä että \u003c\/p\u003epuu, kun taas kypsytysaika tapahtuu \u003cstrong\u003ebarrique-tynnyrissä 18 kuukauden ajan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphof Pinot Noir Riserva \"Renaissance\" esittelee rubiininpunaisen, elävän ja kirkkaan värin. Sen tuoksu on \u003cstrong\u003eintensiivinen ja monimutkainen\u003c\/strong\u003e; se vaihtelee hapankirsikoista marjasekoitukseen, punakukkien kukkakimppuun ja villimausteisiin, maaperän ja aluskasvillisuuden maaperäisestä vivahteesta. Maku on elegantti: siemaus on tarkka ja näyttää raikkauden ja suolaisuudelle geometriset vivahteet. Se avautuu mausteisessa koostumuksessa, joka pysyy pitkään suussa. \"Renaissance\" on vuoristopino noirin eleganssia.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55680667779456,"sku":"20V90783","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-renaissance-gumphof-2019_59102_40bbb80d-d7c4-4767-baa1-d692e168408d.jpg?v=1772140348"},{"product_id":"lagrein-riserva-lareith-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","title":"Lagrein Riserva 'Lareith' Cantina di Caldaro Kaltern 2022","description":"jakson lopussa, ennen pullotusta, suoritetaan kevyt suodatus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Lareith” Lagrein Caldaron viinitilalta esittelee itsensä silmille keskittyneellä rubiininvärillä, jota läpäisevät kevyet purppuransävyiset juovat. Tuoksu on jatkuva liike, joka viittaa punaiseen hedelmään, rikastettuna selvällä viittauksella suklaan tuoksuun. Maistettaessa se on hyvän kehon omaava, laaja ja ympäröivä siemaus, jossa arvostetaan \u003cstrong\u003etanniinien täydellistä integrointia yleiseen rakenteeseen\u003c\/strong\u003e juomassa. Täydellinen etiketti avattavaksi jo nyt, mutta joka ei pelkää viettää muutamaa vuotta pullossa, esittäytyäkseen vielä kehittyneemmällä profiililla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ejakson lopussa, ennen pullotusta, suoritetaan kevyt suodatus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Lareith” Lagrein Caldaron viinitilalta esittelee itsensä silmille keskittyneellä rubiininvärillä, jota läpäisevät kevyet purppuransävyiset juovat. Tuoksu on jatkuva liike, joka viittaa punaiseen hedelmään, rikastettuna selvällä viittauksella suklaan tuoksuun. Maistettaessa se on hyvän kehon omaava, laaja ja ympäröivä siemaus, jossa arvostetaan \u003cstrong\u003etanniinien täydellistä integrointia yleiseen rakenteeseen\u003c\/strong\u003e juomassa. Täydellinen etiketti avattavaksi jo nyt, mutta joka ei pelkää viettää muutamaa vuotta pullossa, esittäytyäkseen vielä kehittyneemmällä profiililla.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55688031109504,"sku":"22V07062","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-riserva-lareith-cantina-di-caldaro-kaltern-202220251203135554_39ecdaec-7060-44b1-b297-685f4dba7f43.png?v=1765404434"},{"product_id":"chardonnay-puntay-ersteneue-2022","title":"Chardonnay 'Puntay' Erste+Neue 2022","description":"\u003cp\u003eChardonnay \"Puntay\" Erste+Neue -viini on elegantti ja intensiivinen valkoviini, joka on kypsytetty puussa. Se hurmaa kukka- ja hedelmäisellä aromillaan, raikkaalla ja aromikkaasti rikkaalla ja pehmeällä maullaan. Chardonnay, kuuluisa Burgundin rypälelajike, on ollut viljelyssä Trentino-Alto Adigessa vuosisatojen ajan erinomaisin tuloksin, ja se on nykyään yksi alueen tunnetuimmista valkoviineistä. Viileä ilmasto ja suotuisat maaperät takaavat korkealaatuisen tuotannon, joka heijastuu täydellisesti Erste+Neuen tämän etikettiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoviini \"Puntay\" on valmistettu puhtaista Chardonnay-rypäleistä, jotka tulevat noin 350 metrin korkeudelta merenpinnasta viljellyiltä kukkulaviljelmiltä. Maaperä on kivistä, köyhää ja hyvin vettä läpäisevää, mikä on ihanteellista laadukkaalle viininviljelylle. Viinitarhat on kasvatettu Guyot-tyylillä ja tuottavat \u003cstrong\u003ealhaisia satoja, noin 60 quintalia hehtaarilta\u003c\/strong\u003e. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käynnistetään fermentointiin suurissa tynnyreissä ja ranskalaisissa tonneau-tynnyreissä. Viini kypsyy sitten samoissa tynnyreissä vähintään 7 kuukautta ennen pullotusta ja täydentää kypsymisjakson muutamalla kuukaudella pullossa.ennen kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini \"Puntay\" kuuluu Erste+Neue -viinitalon linjaan, joka keskittyy erityisesti alueen terroirin erityispiirteiden arvostamiseen, valitsemalla rypäleet \u003cstrong\u003ehistorian mukaan parhaiten soveltuvilta\u003c\/strong\u003e tilan viinitarhoilta. Chardonnay, joka tuo lasiin lajikkeen parhaat ominaisuudet ja alueen valkoviinien tyypillisen mineraalisen raikkauden. Väri on vaaleankeltainen, jossa on kirkkaat kultaiset heijastukset. Tuoksussa on voimakkaita hedelmäisiä aromeja, eksoottisen hedelmän vivahteita, sitrushedelmien nuotteja ja vaniljan sävyjä. Maku on harmoninen ja runsas, kypsä hedelmä hyvin tuettuna elinvoimaisella raikkauden vivahteella.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55688035172736,"sku":"22V07606","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-puntay-ersteneue-202220251203155656.png?v=1779286949"},{"product_id":"lagrein-lindenburg-alois-lageder-2021","title":"Lagrein 'Lindenburg' Alois Lageder 2021","description":"viedään puristettavaksi ja muutetaan murskaksi. Alkoholikäyminen alkaa spontaanisti rypäleiden kuorilla luonnollisesti esiintyvien \u003cstrong\u003ealkoholikäymislajien\u003c\/strong\u003e vaikutuksesta ja etenee teräksisissä säiliöissä. Kypsymisvaihe tapahtuu kuitenkin tynnyreissä, yhteensä noin 15 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlois Lageder Lagrein \"Lindenburg\" esittelee rubiininpunaista väriä, joka muistuttaa kypsän kirsikan väriä. Se muistuttaa myös tuoksultaan, joka on osa kypsän punaisen hedelmän, suklaan, nahkan ja mausteiden kukkaa. Suussa runko on \u003cstrong\u003evoimakas\u003c\/strong\u003e ja \u003cstrong\u003ehyvin rakennettu\u003c\/strong\u003e, jolle on ominaista erinomaisesti hallittu ja integroitu tanniininen rakenne, joka yhdistyy raikkauden piirteisiin ja kevyesti manteliseen jälkimakuun. “Lindenburg” on Alto Adige yhdessä kulauksessa.\u003c\/p\u003epuristetaan ja muutetaan murskaksi. Alkoholikäyminen alkaa spontaanisti luonnollisten \u003cstrong\u003ealkoholikäymislajien\u003c\/strong\u003e vaikutuksesta, jotka ovat läsnä rypäleiden kuorilla, ja se etenee teräksisissä säiliöissä. Kypsymisvaihe tapahtuu kuitenkin tynnyreissä, yhteensä noin 15 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlois Lageder Lagrein \"Lindenburg\" esittelee rubiininpunaista väriä, joka muistuttaa kypsän kirsikan väriä. Se muistuttaa myös tuoksultaan, joka on osa kypsän punaisen hedelmän, suklaan, nahkan ja mausteiden kukkaa. Suussa runko on \u003cstrong\u003evoimakas\u003c\/strong\u003e ja \u003cstrong\u003ehyvin rakennettu\u003c\/strong\u003e, jolle on ominaista erinomaisesti hallittu ja integroitu tanniininen rakenne, joka yhdistyy raikkauden piirteisiin ja kevyesti manteliseen jälkimakuun. “Lindenburg” on Alto Adige yhdessä kulauksessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55698990891392,"sku":"21V90508","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-lindenburg-alois-lageder-202120260722180800.png?v=1784736849"},{"product_id":"lagrein-sanct-valentin-san-michele-appiano-2022","title":"Lagrein 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2022","description":"\u003cp\u003eLagrein ‘Sanct Valentin’ Riserva edustaa pullo, jolla on \u003cstrong\u003etäyteläinen ja monimutkainen luonne\u003c\/strong\u003e, ja se on valmistettu tunnetussa etelätirolilaisessa viinitilassa San Michele Appiano. Tämä etiketti on yksi Lagrein-viinin korkeimmista laadullisista ilmentymistä koko Italian viinimaailmassa, ja se on tuotettu ensimmäisen kerran vuosikerralla 2000. Kuten muillakin ‘Sanct Valentin’ -sarjan viineillä, tähän Lagreiniin käytettävät rypäleet tulevat yksinomaan tilan parhaista viljelypalstoista ja niitä käsitellään eleganttien ja pitkäikäisten viinien luomiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Michele Appiano Lagrein ‘Sanct Valentin’ Riserva valmistetaan vain Lagrein-rypäleistä, jotka tulevat Coste- ja Gries-alueilla sijaitsevista viinitarhoista, 260–300 metriä merenpinnan yläpuolella. Maaperä koostuu moreeniesiintymistä ja tulvamaasandeista, ja suunta on kaakkoon. Syyskuun toisella puoliskolla, kun rypäleet ovat saavuttaneet täydellisen kypsyyden, ne kerätään ja valitaan käsin, minkä jälkeen ne siirretään kellariin ja käydään teräksisissä astioissa. Näissä astioissa tapahtuu alkoholikäyminen kosketuksessa kuorien kanssa, jota seuraa täydellinen maloottisen käymisen toteutuminen. Kypsymisvaihe kestää noin vuoden ja tapahtuu \u003cstrong\u003eranskalaisten tammitynnyrien ja tonneau-tynnyrien\u003c\/strong\u003e sisällä, minkä jälkeen seuraa vielä 10 kuukautta teräksessä ennen lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Michele Appiano ‘Sanct Valentin’ Lagrein Riserva ilmentää intensiivistä ja tiivistä rubiininpunaista väriä. Nenässä erottuvat elävät ja kiehtovat marjaiset aromit mustikasta, luumusta ja mustaherukasta, rikastettuna syvillä mauste-, kahvi-, kaakao- ja makean puun vivahteilla. Makuaisti, \u003cstrong\u003erikas ja ympäröivä\u003c\/strong\u003e, osoittaa täyteläisyyttä ja pehmeitä tanniineja, jotka tukevat kestävästi lämmintä loppua. Tämän Lagrein-viinin huomattavan voimakkuuden vuoksi se tarvitsee paritusta merkittävän rakenteen omaavien ruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"St Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55714919481728,"sku":"22V01962","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-sanct-valentin-san-michele-appiano-202220251021175245_20f7ec11-766d-45b5-9e5e-403019b42c8b.png?v=1765404847"},{"product_id":"lagrein-riserva-urban-tramin-2022","title":"Lagrein Riserva 'Urban' Tramin 2022","description":"\u003cp\u003eLagrein Riserva \"Urban\" Tramin on kotoisin Termenosta, Etelä-Tirolin alueelta, joka on tunnettu erinomaisista valkoviineistä. Toiminta alkoi yhteisenä projektina muutamien perheiden kesken vuonna 1898, jota johti Christian Schrott, Termenon pappi, joka taisteli varmistaakseen tulevaisuuden alueen harvoille viinitarhoille. Ajan myötä viinitilan työ on jatkunut ja laajentunut, ja siitä on tullut yksi alueen suurimmista osuuskunnista ja esimerkki kansainväliselle markkinalle: \u003cstrong\u003e90-luvulla viinintekijä Willi Stürzin saapuminen\u003c\/strong\u003e nosti laatua entisestään, ja alkoi alkuperäislajikkeiden valintaprojekti, suuntaamalla tuotantoa kohti huippulaatua. Nykyään alueella on noin 160 perhettä ja 270 hehtaaria kokonaan viinitarhoja, joissa työskentelee huippuosaamista ja tarkkuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagrein-rypäleet, jotka ovat puhtaita Lagrein Riserva \"Urban\" Traminista, kasvavat viinitarhoilla, jotka sijaitsevat 230-300 metrin korkeudella merenpinnasta. Altistus on etelä\/kaakko, ja\u003cstrong\u003e auringon säteiden täydellinen läsnäolo suurimman osan vuodesta\u003c\/strong\u003e on erinomainen ehto täydelliselle kypsymiselle.rypäleet; maaperä koostuu pääasiassa sorasta, kalkkikivestä ja porfyyristä, ja siinä on pieni määrä hiekkaa ja savea. Ilmasto kärsii pohjoisesta tulevien kylmien tuulten vaikutuksesta, mutta samalla etelästä tuleva leuto Välimeren ilmasto tasapainottaa lämpötiloja. Sadonkorjuu alkaa yleensä lokakuun puolivälissä ja se tehdään käsin, huolehtien kuljetettavista rypäleistä. Alkoholikäyminen tapahtuu tammitynnyreissä, joissa myös malolaktinen käyminen tapahtuu. Kypsyy barrique-tammitynnyreissä noin 12 kuukautta ja pullossa 6 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagrein Riserva \"Urban\" Cantina Traminista on intensiivinen rubiininpunainen väri, jossa on eloisia violettisia sävyjä. Tuoksussa\u003cstrong\u003e vapautuu hienovaraisia tuoksuja orvokista ja punaisista marjoista \u003c\/strong\u003ekuten mustikasta ja mustaherukasta; suussa se on voimakas, elegantti ja miellyttävä pehmeillä tanniineilla ja houkuttelevalla loppupitkällä, joka kutsuu toiseen lasilliseen. Täydellinen yhdistettäväksi maukkaisiin perinteisiin keittoihin, kasvisruokiin ja paikalliseen riistaan; myös miedosti kypsytettyjen kovien juustojen kanssa mielenkiintoinen. Juotava ja iloinen, se on erinomainen perhejuhlien pöydälle.perhejuhlia, jotka tarjoavat vieraille taianomaisia hetkiä.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55715199091072,"sku":"22V05786","price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-riserva-urban-tramin-202220260722180951.png?v=1784737075"},{"product_id":"gewurztraminer-exil-baron-di-pauli-2023","title":"Gewurztraminer 'Exil' Baron di Pauli 2023","description":"markkinoidaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewürztraminer \"Exil\" paljastaa silmille oljenkeltaisen värin, jossa on kevyitä kultaisia heijastuksia, jotka näkyvät erityisesti kynnen vaiheessa värianalyysissä. Hienostunut nenä, selkeästi arominen, jossa \u003cstrong\u003eruusunterälehtien nuotit vuorottelevat trooppisten hedelmien ja kevyiden mausteisten vivahteiden kanssa\u003c\/strong\u003e. Suussa se on kevyt, solakka, raikastava maku, jossa on kaunis loppupitkä. Valkoinen, joka on uskollinen alkuperäislajikkeelle, sopii hyvin kalaruokien ja äyriäisten kanssa.\u003c\/p\u003ekaupallistettu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewürztraminer \"Exil\" paljastaa silmille oljenkeltaisen värin, jossa on kevyitä kultaisia heijastuksia, jotka näkyvät erityisesti kynnen vaiheessa värianalyysissä. Hienostunut nenä, selkeästi arominen, jossa \u003cstrong\u003eruusunterälehtien nuotit vuorottelevat trooppisten hedelmien ja kevyiden mausteisten vivahteiden kanssa\u003c\/strong\u003e. Suussa se on kevyt, solakka, raikastava maku, jossa on kaunis loppupitkä. Valkoinen, joka on uskollinen alkuperäislajikkeelle, sopii hyvin kalaruokien ja äyriäisten kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Di Pauli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55723141136768,"sku":"23V92094","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-exil-baron-di-pauli-202320260518172805.png?v=1779118289"},{"product_id":"lagrein-riserva-puntay-ersteneue-2022","title":"Lagrein Riserva 'Puntay' Erste+Neue 2022","description":"svinatura, jonka jälkeen Lagrein kypsytetään \u003cstrong\u003epienissä tammitynnyreissä noin 18 kuukautta\u003c\/strong\u003e, ennen kuin se pullotetaan ja tuodaan markkinoille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiserva \"Puntay\" Lagrein esittäytyy kauniilla intensiivisellä rubiininpunaisella värillä, ja sen tuoksussa on keskittyneitä kypsän punaisen hedelmän ja marjojen aromeja, kuten kirsikkaa, mustikkaa, vadelmaa ja mustikoita, kukkaisia nuotteja ja \u003cstrong\u003emausteisia vivahteita\u003c\/strong\u003e, jotka vaihtelevat kanelista, neilikoista, mustapippurista aina kevyisiin vaniljanuotteihin. Suussa se on täyteläinen, pehmeä ja tasapainoinen, hyvällä tanniinirakenteella ja pitkällä mausteisella jälkimaulla, joka on tyypillistä lajikkeelle.\u003c\/p\u003esvinatura, jonka jälkeen Lagrein kypsytetään \u003cstrong\u003epienissä tammitynnyreissä noin 18 kuukautta\u003c\/strong\u003e, ennen kuin se pullotetaan ja tuodaan markkinoille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiserva \"Puntay\" Lagrein esittäytyy kauniilla intensiivisellä rubiininpunaisella värillä, ja sen tuoksussa on keskittyneitä kypsän punaisen hedelmän ja marjojen aromeja, kuten kirsikkaa, mustikkaa, vadelmaa ja mustikoita, kukkaisia nuotteja ja \u003cstrong\u003emausteisia vivahteita\u003c\/strong\u003e, jotka vaihtelevat kanelista, neilikoista, mustapippurista aina kevyisiin vaniljanuotteihin. Suussa se on täyteläinen, pehmeä ja tasapainoinen, hyvällä tanniinirakenteella ja pitkällä mausteisella jälkimaulla, joka on tyypillistä lajikkeelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55730032574848,"sku":"22V07602","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-riserva-puntay-ersteneue-202220251015171825_773b1962-5a6e-4ea5-8997-e33a5cf69c67.png?v=1776350699"},{"product_id":"istante-franz-haas-2022","title":"Istante' Franz Haas 2022","description":"\"Istante\" Franz Haas on väriltään voimakkaan intensiivinen, suuntautuen granaatinpunaiseen. Tuoksu on hyvin keskittynyt hedelmäiseen osaan, kypsien punamarjojen välittömyyden lisäksi havaitsemme keski-idän vivahteita, kuten teelehdet, taatelit ja viikunat. Maku on huomattavan pitkäkestoinen ja siinä on monimutkainen ja samettinen tanniini, joka tekee siitä viinin, jolla on \u003cstrong\u003evahva gastronominen voima\u003c\/strong\u003e, mielenkiintoinen yhdistettävä liharuokien ja maapohjalla valmistettujen pastojen kanssa. Luultavasti Franz Haas olisi ylpeä, jos parasta hetkeä nauttia siitä päättäisitte viime hetkellä, inspiraation ja vaiston hetkellä, kuten hän teki, hetkessä.\u003c\/p\u003e\"Istante\" Franz Haas on väriltään voimakkaan intensiivinen, suuntautuen granaatinpunaiseen. Tuoksu on hyvin keskittynyt hedelmäiseen osaan, kypsien punamarjojen välittömyyden lisäksi havaitsemme keski-idän vivahteita, kuten teelehdet, taatelit ja viikunat. Maku on huomattavan pitkäkestoinen ja siinä on monimutkainen ja samettinen tanniini, joka tekee siitä viinin, jolla on \u003cstrong\u003evahva gastronominen voima\u003c\/strong\u003e, mielenkiintoinen yhdistettävä liharuokien ja maapohjalla valmistettujen pastojen kanssa. Luultavasti Franz Haas olisi ylpeä, jos parasta hetkeä nauttia siitä päättäisitte viime hetkellä, inspiraation ja vaiston hetkellä, kuten hän teki, hetkessä.","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55737263358336,"sku":"22V92294","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/istante-franz-haas-202220251021175646_264f5cef-07cc-4ed4-a76a-4e94a32c207d.png?v=1765404333"},{"product_id":"pinot-bianco-praesulis-gumphof-2023","title":"Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2023","description":"\u003cp\u003eGumphofin Alto-Adigella sijaitseva Pinot Bianco \"Praesulis\" on yhtä \u003cstrong\u003emonimutkainen ja tyylikäs\u003c\/strong\u003e kuin \u003cstrong\u003emiellyttävä ja iloinen\u003c\/strong\u003e. Sen monipuolinen luonne tekee siitä sopivan joka tilaisuuteen ja antaa sen paljastaa vähitellen aina uusia ja odottamattomia ominaisuuksia. Se vaatii usein pitkiä hapetusaikoja, jotta se avautuu kaikessa intensiivisyydessään. Viinitila, jonka omistaa Markus Prackwieser Gump Hof, yhdistää huolellisen ja taitavan viininviljelijän kädenjäljen alueen ainutlaatuisuuteen. Morenihiekkaiset ja soraiset maaperät, joita kaunistaa Bolzanon kvartsiporfyyrin läsnäolo, sekä lämpötilan vaihtelut, jotka johtuvat Gardajärveltä ja Dolomiiteilta tulevista virroista, luovat \u003cstrong\u003eainutlaatuisen terroirin\u003c\/strong\u003e ja korkealaatuisen ympäristön. Se on kiehtova ja viehättävä ympäristö, aivan kuten tämä \"Praesulis\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGumphof \"Praesulis\" syntyy parhaiden Pinot Bianco -rypäleiden valinnasta. Ne tulevat 400-500 metrin korkeudelta merenpinnasta Isarco-laakson eteläpuolella sijaitsevista viinitarhoista, Sciliarin massiivin juurella. Maaperät laskeutuvat laaksoihin saavuttaen jopa 70 %:n kaltevuuden.Kaltevuus on 70 %. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan viinitilalle ja puristetaan hellävaraisesti. Saatu mehu käy alkoholikäymisen 2\/3 teräksisissä säiliöissä ja 1\/3 tonneau-tynnyreissä. Samat määräsuhteet säilytetään kypsytysvaiheessa, jossa viini kypsyy \u003cstrong\u003e2\/3 teräksessä\u003c\/strong\u003e ja loput \u003cstrong\u003e1\/3 tonneau-tynnyreissä\u003c\/strong\u003e noin 8 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Praesulis” Pinot Bianco on intensiivinen vaaleankeltainen väri. Sen tuoksu ennustaa \u003cstrong\u003etyyliä ja luokkaa\u003c\/strong\u003e, esittäen aluksi hedelmäistä ja kukkaista tuoksua valkoisista hedelmistä, sitruksista ja valkoisista kukista, ja korostaen hienovaraisia balsamisia nuotteja mintusta ja yrteistä. Maku vahvistaa eleganssia, raikkaus nousee esiin, täydellisessä tasapainossa rungon kanssa ja miellyttävässä aromikkaassa herkkyydessä. Arkeen tai erityisiin tilaisuuksiin: tärkeintä on nauttia siitä rauhassa, mieluiten melko laajassa lasissa, joka korostaa sen ainutlaatuisia piirteitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55748302438784,"sku":"23V90780","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-praesulis-gumphof-202320251021180232_a3353e27-3396-4511-995e-05496ac6ae85.png?v=1783496778"},{"product_id":"muller-thurgau-girlan-2024","title":"Muller Thurgau Girlan 2024","description":"\u003cp\u003eMüller Thurgau on hieman aromaattinen valkoviini, joka ilmaisee \u003cstrong\u003eraikkaita hedelmäisiä aromeja\u003c\/strong\u003e, joita rikastaa elegantti mausteinen vivahde, joka luonnehtii sen loppua. Se on äskettäin otettu käyttöön oleva rypälelajike, joka syntyi 1800-luvun lopulla jalon Riesling Renaton ja Madeleine Royalen risteytyksestä, tarkoituksena luoda kylmänkestävä rypälelajike, joka takaisi myös hyvän sadon. Jotta saataisiin mielenkiintoisia viinejä, sitä on viljeltävä erittäin korkeilla korkeuksilla ja alueilla, joilla on melko alhaiset keskilämpötilat, olosuhteet, joita se on löytänyt Alto Adigessa, missä se ilmaisee erinomaisia laatutasoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan käyttää valkoiseen Müller Thurgauhun rypäleitä, jotka tulevat kahdesta eri alueesta. Osa viinitarhoista sijaitsee Bolzanon yläpuolella, Isarco-laakson alkupäässä, 500-800 metrin korkeudessa, hiekka- ja porfyyrimailla. Yhdistelmä täydentyy Oltredigen kukkula-alueen viinitarhojen rypäleillä, lähellä Cornaianoa, noin 500 metrin korkeudessa, muinaisen jääkauden maaperällä, joka on mineraalirikas. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet \u003c\/p\u003eviedään heti kellariin pehmeää puristusta varten, jota seuraa kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuva käymisprosessi teräksessä. Viini kypsyy teräksessä hienoissa sakkoissa muutaman kuukauden ajan ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGirlanin Müller Thurgau on mielenkiintoinen versio tästä rypälelajikkeesta, joka yhdistämällä kahden eri terroirin rypäleet onnistuu yhdistämään ihmeellisesti Müller Thurgau:lle tyypilliset hedelmäiset aromirikkaat ominaisuudet, tuoreempaan ja elegantimpaan profiiliin. Ainoastaan teräksessä tapahtuva kypsyminen korostaa sen lajikeominaisuuksia puhtaan ilmaisun merkissä. Väri on oljenkeltainen. Bouquetiin kuuluu valkoisten kukkien tuoksuja, kypsän hedelmän aromeja sekä muskottipähkinän ja pehmeiden mausteiden vivahteita. Suuhun tulo on pehmeä ja harmoninen, keskitäyteläisyys \u003cstrong\u003emiellyttävän mehukas\u003c\/strong\u003e ja tasapainoinen raikkaus, joka ei koskaan ole liiallinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55768802623872,"sku":"24V91389","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muller-thurgau-girlan-2024-299922_20783420-f562-41a4-b7da-73a298c57f8a.png?v=1793789679"},{"product_id":"gewurztraminer-castel-rechtenthal-hofstatter-2022","title":"Gewürztraminer 'Castel Rechtenthal' Hofstätter 2022","description":"","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55781781995904,"sku":"22V103929","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-castel-rechtenthal-hofstatter_fead1389-b07f-49ce-9564-6ecd5b9bd491.png?v=1776352009"},{"product_id":"pinot-nero-vigna-herbsthoefl-hofstatter-2022","title":"Pinot Nero 'Vigna Herbsthoefl' Hofstätter 2022","description":"","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55781782323584,"sku":"22V103930","price":53.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-vigna-herbsthoefl-hofstatter-202220251203155553.png?v=1776352167"},{"product_id":"muller-thurgau-cantina-terlano-2024","title":"Muller Thurgau Cantina Terlano 2024","description":"\u003cp\u003eValkoviini Muller Thurgau on kaunis esimerkki siitä, mitä tämä klassinen rypälelajike Alto Adigessa voi tarjota lasissa. On todella miellyttävää huomata \u003cstrong\u003eherkullisen aromaattinen tuoksu nenässä,\u003c\/strong\u003e joka on esiaste raikkaalle siemaukselle, joka kehittyy tuoreudella, antaen hienostuneen juomakokemuksen. Tämän etiketin allekirjoitus on Cantina Terlanolta, tuotantoyksiköltä, joka onnistuu yhdistämään laadun ja määrän, luoden aina luotettavan tuotevalikoiman, kuten tämä Muller Thurgau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuller Thurgau syntyy viinitarhoilta, jotka kuuluvat Alto Adigen DOC:iin, Terlanon ympäristössä, kunnassa, joka on erityisen otollinen tämän rypälelajikkeen viljelylle. Alueet ovat kylläkin kukkuloita, mutta ne ovat merkittävästi jyrkkiä, ja ne voivat nousta jopa 900 metriin merenpinnan yläpuolella. Rypäleet kerätään käsin sadonkorjuun aikana ja puristetaan kokonaisina. Kirkastaminen tapahtuu luonnollisella sedimentaatioilla ja mehu käy sitten kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Siirrytään siis kypsymisvaiheeseen, jossa viini kypsyy \u003cstrong\u003e5-7 kuukautta hienoissa hiivoissa \u003c\/strong\u003eteräksessä,\u003c\/strong\u003e jonka jälkeen siirrytään pullotukseen ja kaupallistamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerlano Muller Thurgau kehittyy silmille vaaleankeltaisena. Nenässä tuntuu voimakkaita ja ympäröiviä tuoksuja, jotka ovat erittäin aromaattisia, joista nousee selkeä viittaus hedelmiin, erityisesti trooppisiin hedelmiin. Maistettaessa se on kevytrakenteinen ja elegantti, aromikkaalla ja pehmeällä siemauksella, joka on luonteenomaista erinomaiselle kestävyydelle. Pullo, joka monien hyveidensä joukossa, on myös \u003cstrong\u003eäärimmäisen monipuolinen keittiössä\u003c\/strong\u003e, jossa se täydentää hienostuneesti ja miellyttävästi kalapohjaisia ruokia ja aperitiivipurtavia.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55832900174208,"sku":"24V00919","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muller-thurgau-cantina-terlano-202420251203160153_35c18388-0e7e-4ec6-9042-e2d143d15ea1.png?v=1782739786"},{"product_id":"moscato-giallo-ersteneue-2024","title":"Moscato Giallo Erste+Neue 2024","description":"\u003cp\u003eMoscato Giallo Erste+Neue syntyy Alto Adigen vuoristoalueilla. Viinitila on historiallinen osuuskuntamuoto, joka syntyi 1986 yhdistämällä Caldaron ensimmäinen osuuskuntaviinitila, Erste, joka juontaa juurensa vuoteen 1900, ja Uuden osuuskuntaviinitilan, joka perustettiin 1925. Pitkä perinne, joka on aina johtanut syvälliseen tuntemukseen alueesta ja sen erityispiirteistä, hyödyntäen siten parhaalla mahdollisella tavalla viiniviljelmiä, jotka löytävät täältä elinympäristön, joka sopii kaikkien niiden ominaisuuksien kehittämiseen. Upeat \u003cstrong\u003eterassiviljelmät\u003c\/strong\u003e ulottuvat Caldaron järven ympärille, maallisessa paratiisissa, jossa mikroilmasto nauttii ympäröivien vuorijonojen muodostamasta esteestä, joka suojaa pohjoisesta tulevilta liian kylmiltä tuulilta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErste+Neue Moscato Giallo koostuu puhtaasta samasta viinilajikkeesta. Viinitarhat sijaitsevat \u003cstrong\u003eCaldaron järven ympärillä olevilla kukkuloilla\u003c\/strong\u003e, kasvatettu perinteisesti pergolassa, hiekka-savimailla, jotka ovat erittäin rikkaita kivennäisaineiltaan. Sadonkorjuu tapahtuu käsin optimaaliseksi arvioituna ajankohtana, ottaen huomioon kaikki muuttujat, jotka vaikuttavat viinilajikkeen ominaisuuksiin. macerointiaika kuorien kanssa on 6 tuntia, alkoholikäyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa teräksisissä tynnyreissä, joissa myös jälkikypsytys tapahtuu. Kaikki toimenpiteet suoritetaan ilman hapen läsnäoloa, jotta viinirypäleiden eheys säilyy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscato Giallo Erste+Neue on luonteeltaan vaaleankeltainen. Kun se kaadetaan lasiin, nenään tulevat tuoksut ovat ensisijaisesti hedelmäisiä, makeita keltaisen persikan tuoksuja, happamia sitrushedelmätuoksuja. Mukana on myös voimakkaita vuoristoyrttien nuotteja, jotka tuovat mieleen upeita Alto Adigen maisemia, vuoria ja vihreyttä. Kukkaa täydentävät mausteiset nuotit, jotka antavat lisävivahteen. Suussa se on \u003cstrong\u003eraikas ja herkkä\u003c\/strong\u003e valkoviini, jota on helppo nauttia, mineraalisilla ja Moscato-yrttisillä nuoteilla. Se on raikas ja eloisa, ja se sopii erinomaisesti kalan, tuoreiden juustojen ja vihannesten kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908218601856,"sku":"24V94819","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-giallo-ersteneue-202420251015172234_6caa5ee3-6e1d-48a6-852e-8fd7413ba492.png?v=1765413299"},{"product_id":"pinot-bianco-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","title":"Pinot Bianco 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2022","description":"\u003cp\u003ePinot Bianco \"Quintessenz\" Caldaron viinitilalta on \u003cstrong\u003ehienostunut ja elegantti\u003c\/strong\u003e viini. Valkoinen, joka ilmaisee hyvin tämän herkän ranskalaisen rypälelajikkeen parhaita ominaisuuksia, joka on löytänyt toisen kotinsa Alto Adigesta. Se on viini, joka pelaa parhaat korttinsa aromien hienostuneisuudella, ei koskaan liiallisilla ja ylenpalttisilla, mutta aina hyvin harmonisilla ja hienovaraisilla. Kiitos Caldaron alueen viileästä ilmastosta, se säilyttää aina täydellisen tasapainon hedelmän ja raikkauden välillä, mikä tekee siitä erityisen monikäyttöisen ruokapöydässä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Quintessenz\" on Pinot Bianco, joka kuuluu Caldaron viinitilan korkealaatuiseen linjaan, yksi tärkeimmistä ja edustavimmista alueen todellisuuksista. Yhteensä se hallitsee 471 hehtaaria, jotka kuuluvat noin 650 jäsenelle. Pinot Bianco -viinit istutetaan St. Nikolaus -alueella, korkealla kukkulalla, joka on itään päin, \u003cstrong\u003ekorkeudella 550 ja 600 metrin välillä merenpinnasta\u003c\/strong\u003e. Maaperä on pääasiassa kalkkikivistä, ja siinä on dolomiittikiviä ja jääkauden alkuperää olevia konoidia. Viiniviljelmien keski-ikä on noin 15 vuotta ja ne ovat Guyot-menetelmällä, sadonkorjuu on alle 45 quintalia hehtaarilta. Sadonkorjuun päätyttyä siirrytään kokonaisista rypäleistä pehmeään puristukseen. Mehu siirretään spontaaniin käymiseen alkuperäisten hiivojen kanssa tammitynnyreissä ja suurissa tynnyreissä. Viini kypsyy puussa hienojen sakkojen päällä säännöllisellä bâtonnage-tekniikalla noin 10 kuukauden ajan ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini \"Quintessenz\" on täydellinen yhdistelmä suurta ja jaloa rypälelajiketta ja erittäin soveltuvaa terroiria suurten valkoisten viinien tuotantoon. Lasissa se esittelee kirkasta, heinänkeltaista väriä vihreillä heijastuksilla. Tuoksuprofiili on \u003cstrong\u003eelegantti ja herkkä\u003c\/strong\u003e, kenttäkukista, kamomillasta, valkoisista hedelmistä, karttu melonista ja mineraalisista tuntemuksista. Makua on pehmeä ja kermaisa, suurella ilmaisuharmoniolla, hienostuneilla hedelmätonilla ja tasapainoisella raikkaudella. Loppu on pitkä ja miellyttävän suolainen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908219060608,"sku":"22V92233","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-202220251015171804_47304233-000a-4492-8564-72c8020b13d8.png?v=1772140087"},{"product_id":"gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-2024","title":"Gewurztraminer 'Merus' Tiefenbrunner 2024","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunnerin Gewurztraminer edustaa täydellisesti etelätirolilaisen viinitilan tyyliä. Se on puhdas perinteinen valkoviini, joka tekee \u003cstrong\u003eyksinkertaisesta suoruudestaan\u003c\/strong\u003e lisäarvon, jonka voi tuoda omaan arkeensa. Vangitseva, aurinkoinen ja hieno: nämä ovat sen pääpiirteet, jotka ovat seurausta viininvalmistuksesta, joka pyrkii uskollisesti ilmaisemaan alueen ja rypälelajikkeen sielua. Tiefenbrunnerin viinitila sijaitsee Cortacciassa, Etelä-Tirolissa, ja se käsittelee rypäleitä, jotka tulevat Cortaccian, Niclaran ja Magrén alueilta, sekä omista viinitarhoista että yhteistyökumppaneilta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefenbrunner Gewurztraminer valmistetaan 100%:sta samannimisestä rypälelajikkeesta, joka tulee kukkulaviinitarhoilta Niclaran ja Cortaccian alueilla, merenpinnan yläpuolella 260–470 metrin korkeudella. Etelä- ja lounassuuntaiset viinit ovat istutettu morenimaiselle, sora- ja kalkkikivipitoiselle maaperälle ensimmäisellä alueella ja savimaalle toisella. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan viinitilalle, jossa ne puristetaan. Saatu mehu laitetaan käymään teräksisiin säiliöihin. Kypsytys tapahtuu omilla hiivoillaan.\u003cstrong\u003ebetonitankeissa\u003c\/strong\u003e noin 4 kuukauden ajan. Niiden päätyttyä viini pullotetaan ja tuodaan markkinoille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefenbrunnerin Gewurztraminerin väri on vaaleankeltainen, jossa on kirkkaat kultaiset heijastukset. Sen tuoksu on intensiivinen kanderoidun hedelmän ja rypäleen, hunajan, mausteiden, ruusunnuppujen ja salviaa muistuttavan jälkimaun sävyissä. Suussa \u003cstrong\u003eraikkaus ja suolaisuus\u003c\/strong\u003e rytmittävät siemaisua, joka perustuu täyteläiseen vartaloon. Nenässä havaittuja aromeja vahvistuu sama intensiivisyys. Se onnistuu yllättämään, paljastaen mielenkiintoisen puolen luonteestaan aasialaisen keittiön ja mausteisten ruokien parissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55912000422272,"sku":"24V07850","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-202420250730142456_1c903ae4-d4d5-48f8-ab29-e0e8d530bc08.png?v=1781378806"},{"product_id":"moscato-giallo-cantina-di-caldaro-kaltern-2024","title":"Moscato Giallo Cantina di Caldaro Kaltern 2024","description":"\u003cp\u003eKeltainen Moscato on todellinen erikoisuus Caldaron viinitilalta, joka on valmistettu viinirypäleestä, jota on viljelty näillä alueilla vuosisatojen ajan ja joka on sopeutunut erittäin hyvin Alto Adigen viileään ilmastoon. Se on \u003cstrong\u003emakea ja hieman aromaattinen viini\u003c\/strong\u003e, joka sopii erityisesti nautittavaksi yksinkertaisten jälkiruokien, kuten hedelmäpiirakan persikkahillolla, aprikooseilla tai pienen leivonnaisen kanssa. Se on viini, joka viehättää täydellisellä tasapainolla hedelmän pehmeän makeuden, jota korostaa runsas sokerijäämä, ja tyypillisen raikkauden välillä, joka on ominaista suurille vuoristovalkoviineille. Ihastuttava ja yllättävä pullo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeltainen Moscato Cantina di Caldaro on tulos yhdestä Alto Adigen suurimmista ja tärkeimmistä viinitiloista. Se hallinnoi yhteensä yli 450 hehtaaria viinitarhoja, jotka kuuluvat 650 pienelle tuottajalle, jotka viljelevät intohimoisesti viinejään. Keltainen Moscato -rypäleet tulevat eri palstoilta, jotka sijaitsevat \u003cstrong\u003ekukkulavyöhykkeillä 350-400 metrin korkeudella\u003c\/strong\u003e merenpinnan yläpuolella, etelään ja kaakkoon päin avautuvassa auringonpaisteessa, mikä takaa erinomaisen kypsymisen rypäleille.Viileä ja tuulinen ilmasto, jossa on merkittäviä lämpötilan vaihteluita, edistää voimakkaiden tuoksujen ja aromien kehittymistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään kellariin, jossa ne altistuvat kylmälle liotukselle 12 tunnin ajan, jota seuraa pehmeä puristus, jotta saadaan vain arvokasta kukkamostoa. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa 18 °C. Pullotusta ennen viini kypsyy noin 3 kuukautta teräksessä hienojen sakkojen päällä, jotta se saa lisää rikkautta ja aromikompelksisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscato Giallo Cantina di Caldaro on erittäin mielenkiintoinen etiketti, jolla on suuri lajike- ja alueellinen tyypillisyys. Näkyvissä se esittelee kirkasta, vaaleankeltaista väriä, jossa on hieman kultaisia heijastuksia. Tuoksu on erittäin elegantti ja intensiivinen, jossa on aromeja \u003cstrong\u003ekypsästä keltaisesta hedelmästä, persikasta, kandoiduista sitrushedelmien kuorista,\u003c\/strong\u003e pehmeitä mausteita ja vaniljan vivahteita. Suuhun tulo on harmoninen ja viehättävä, aromikkaasti laaja, pehmeä ja ympäröivä. Loppu on pitkä ja erittäin kestävä, ja sulkeutuminen tarjoaa täydellisen makuyhtälön.","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55975718453632,"sku":"24V99937","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-giallo-cantina-di-caldaro-kaltern-202420260518172956.png?v=1779118506"},{"product_id":"chardonnay-marna-girlan-2024","title":"Chardonnay 'Marna' Girlan 2024","description":"","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55994448806272,"sku":"24V104313","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-marna-girlan-202420251114105053_8fd3f06c-2283-41d8-877f-d76f64d27861.png?v=1776350496"},{"product_id":"gewurztraminer-passito-sanct-valentin-comtess-san-michele-appiano-20","title":"Gewurztraminer Passito Sanct Valentin 'Comtess' San Michele Appiano 2023","description":"\u003cp\u003eGewurztraminer Passito Sanct Valentin \"Comtess\" San Michele Appiano tarjoaa kaiken miellyttävyyden, kauneuden ja eleganssin Aromatic Traminerista, joka jätetään luonnollisesti kuihtumaan kasviin keräämään kaikki auringonsäteet, myös myöhäisen syksyn, ja tiivistämään mahdollisimman paljon sokereita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Michele Appiano -viinitila tarjoaa meille luonnollisen kuihtumisen suoraan viinitarhasta, jossa Gewurztraminer-rypäleet jätetään kypsymään kasviin vuoden loppuun asti; sadonkorjuu ei tapahdu alkusyksystä, vaan kun tämä vuodenaika antaa tilaa talvelle. Vain muutama päivä ennen joulua, itse asiassa, viinirypäleet kerätään. Pitkä luonnollinen kuihtuminen viinitarhassa näkyy lasissa: väri, kaunis intensiivinen kultainen, on syksyn auringonsäteiden väri, kun taas nenässä vapautuvat ja meidät ympäröivät aromit ovat kypsän hedelmän, mutta myös hunajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuussa Gewurztraminer Passito Sanct Valentin \"Comtess\" San Michele Appiano on ylellinen, tiivistetty, kermaisa, viehättävä ja tarjoaa makukompleksisuuden, jolla on vain vähän vertailukohtia. Täydellinen miettimisviiniksi, \"Comtess\" on \u003c\/p\u003eSan Michele Appiano on passito, joka sopii hyvin päättämään kiehtovan romanttisen illallisen. Makeus, eleganssi, laajuus, viehätys: tutustu San Michele Appiano -viinin upeaan passitoon, \"Comtess\".","brand":"St Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56003197600128,"sku":"23V02505","price":41.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-passito-sanct-valentin-comtess-san-michele-appiano-202320260722181326.png?v=1784737508"},{"product_id":"gewurztraminer-kastelaz-elena-walch-2023","title":"Gewurztraminer 'Kastelaz' Elena Walch 2023","description":"\u003cp\u003eGewurztraminer \"Kastelaz\" Elena Walchista on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista versioista tästä aromikkaasta rypälelajikkeesta, joka on kotoisin Keski-Euroopasta ja joka on vuosisatojen ajan löytänyt toisen kotinsa Etelä-Tirolista, erityisesti Termeno-alueelta. Se on tulos erityisesti lahjakkaasta yksittäisestä viinitarhasta valittujen rypäleiden valinnasta, ja se on valkoviini, joka yhdistää huomattavan aromikkauden eleganssiin ja raikkauteen. Tämä on Gewurztraminer, jolla on \u003cstrong\u003esuuri ilmaisuharmonia ja viehättävä, aromaattinen tyyli\u003c\/strong\u003e, joka ei lannistu hedelmäisten ja makeiden pehmeyksien liioittelun houkutukseen, vaan säilyttää aina hienostuneen, tiukan ja tasapainoisen rungon, joka antaa lasille poikkeuksellisen miellyttävän juotavuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Kastelaz\" Gewurztramineria tuottaa yksi Etelä-Tirolin suurista viinimiehistä. Elena Walch johtaa tyttärineen yhtä Termenon alueen historiallisista viinitiloista, jonka juuret ulottuvat 1800-luvun loppuun. Nykyään tila kattaa noin 60 hehtaaria, joista osa on \u003cstrong\u003eerityisen arvokkaita palstoja\u003c\/strong\u003e, kuten Kastelaz- ja Castel Ringberg -viinitarhat. Termenon alueen lempeä, aurinkoinen ja tuulinen ilmasto mahdollistaa erinomaiset kypsymiset, joilla on rypäleistä, joilla on erityisen intensiiviset aromiprofiilit. Tässä Gewurztraminer saavuttaa vertaansa vailla olevia huippuja ja tarjoaa viinejä, joilla on suurta viehätysvoimaa. Rypälelajikkeen aromikkuus yhdistyy maaperän mineraalisuuteen, luoden viinejä, jotka erottuvat ilmaisun hienoudella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walchin \"Kastelaz\" on Gewurztraminer, joka syntyy tilan todellisessa cru:ssa. Viinitarha sijaitsee Termeno-kylän yläpuolella, kauniilla etelään suuntautuvalla rinteellä. Se on yksi parhaista Gewurztraminer-versioista koko Etelä-Tirolissa, joka on aina ollut eleganssin ja hienouden malli. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käyvät läpi 6 tunnin kylmäliotuksen. Seuraavaksi on pehmeä puristus ja mehujen käyminen teräksisissä tynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa. Pullotusta ennen viini kypsyy \u003cstrong\u003emuutaman kuukauden ajan teräksisissä säiliöissä omilla hiivoillaan\u003c\/strong\u003e. Väri on oljenkeltainen. Tuoksu on runsas ja monimutkainen, kukkaistuoksuilla, kuten ruusun terälehdillä, valkoisilla kukilla, lipuilla, limen kuorella, keltaisella hedelmällä, kevyillä trooppisilla vivahteilla ja hienovaraisilla mausteisilla muistoilla. Makua avautuu pehmeästi intensiivisellä ja pitkäkestoisella rungolla, joka jatkuu kohti suolaista ja virkistävää loppua.\u003c\/p\u003esuolaiselta ja virkistävältä.\u003c\/p\u003e","brand":"Walch Elena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56036650615168,"sku":"23V01926","price":45.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-kastelaz-elena-walch-202320260722181323.png?v=1784737503"},{"product_id":"schiava-upupa-rot-weingut-abraham-2022","title":"Schiava 'Upupa Rot' Weingut Abraham 2022","description":"\u003cp\u003eSchiava \"Upupa Rot\" Weingut Abraham on perinteinen viini, joka on omistettu Alto Adigen kuuluisimmalle paikalliselle punaviinirypäleelle. Schiava on ollut vuosisatojen ajan Alto Adigen viljellyin lajike, kunnes toisen maailmansodan jälkeinen vallankumous on johtanut kansainvälisten valkoisten rypälelajikkeiden asteittaiseen voimistumiseen. Nykyisin sitä viljellään edelleen perinteisillä alueilla yhä tarkemmilla viininvalmistusmenetelmillä, jotka korostavat sen \u003cstrong\u003eraikasta, hedelmäistä, aromikasta ja eleganttia luonteenpiirrettä\u003c\/strong\u003e. Sen ilmaisun hienostuneisuus tekee siitä erittäin monikäyttöisen ruokapöydässä ja miellyttävän nauttia myös kesällä, hieman viileänä 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Upupa Rot\" on erinomainen laatuinen Schiava, joka on valmistettu yhdestä Alto Adigen mielenkiintoisimmista viinitiloista. Weingut Abraham tuottaa \u003cstrong\u003ekäsityöläisviinejä, joissa on suuri laatu\u003c\/strong\u003e, jotka ilmentävät suoraan alueen ominaisuuksia. Rypäleet tulevat Rosslaufin alueelta, Appianon ja Caldaron väliseltä alueelta, mäkiseltä alueelta, joka sijaitsee 450 metrin korkeudessa merenpinnasta hyvin aurinkoisessa paikassa. Imaaperät ovat muinaista moreeniperäistä alkuperää, jossa on porfyyrin komponentteja ja tuoreempia tulvaperäisiä kerrostumia. Viinit ovat yli 50 vuotta vanhoja ja kasvatetaan perinteisen pergolajärjestelmän mukaan. Rypäleet valitaan viinitarhassa ennen sadonkorjuuta ja annetaan kypsyä mahdollisimman pitkään maksimaalisen aromirikkauden saavuttamiseksi. Sadonkorjuun jälkeen suoritetaan täydellinen murskaus. Seuraavaksi tapahtuu fermentointi puutynnyreissä, käyttäen vain alkuperäisiä hiivoja ja noin kolmen viikon kuorimacerointia. Viini kypsyy 15 kuukautta hienoissa sakkoissa 500 litran tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Abrahamin punainen Schiava \"Upupa Rot\" valmistetaan pääasiassa Schiavasta, johon on lisätty pieni määrä Pinot Noir -rypäleitä, jotka korostavat viinin eleganssia ja hienostuneisuutta. Lasissa se esittäytyy kirkkaan rubiininpunaisena. Bouquetiin kuuluu hienovaraisia kukkaistuoksuja, \u003cstrong\u003evadelman, punaisen viinimarjan, kirsikan,\u003c\/strong\u003e metsämansikoiden, vaniljan vivahteiden ja hienojen mausteiden aromeja. Suussa se on sujuva ja ketterä, mehukas hedelmäinen maku, jossa on aromaattisia aromeja, hienovaraisia tanniineja ja suolainen ja erittäin raikas.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Abraham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065964441984,"sku":"22V98968","price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/schiava-upupa-rot-weingut-abraham-202220251203135716_bce57f1e-e653-449d-9834-7d3802f550e2.png?v=1765406080"},{"product_id":"bianco-upupa-weiss-weingut-abraham-2023","title":"Bianco 'Upupa Weiss' Weingut Abraham 2023","description":"\u003cp\u003eValkoinen \"Upupa Weiss\", joka on tuotettu Weingut Abrahamilta, on etiketti, joka tulkitsee elegantisti ja runsaalla aromikkaalla intensiivisyydellä \u003cstrong\u003eklassista valkoisten rypäleiden sekoitusta\u003c\/strong\u003e, joka kuuluu alueen perinteisiin. Se on kunnianosoitus vanhalle viinitarhanhoidolle, jolloin usein viljeltiin seka-viinitarhoja, joissa oli erilaisia lajikkeita, jotta saatiin joka vuosi harmonisia viinejä. Se valloittaa hienolla aromisella vivahteellaan, joka yhdistää Pinot Blancin hienouden, Rieslingin pystysuoran raikkauden, Sauvignon Blancin intensiiviset aromit ja Gewürztraminerin trooppiset pehmeydet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Upupa Weiss\" Weingut Abrahamin valkoinen on tulos huolellisesta työstä, jota tekee yksi niistä viinintekijöistä, jotka parhaiten tulkitsevat etelätirolilaista terroiria, tuottaen erinomaisen laadukkaita käsityöviinejä. Tila toimii \u003cstrong\u003emaksimaalisen ympäristön kunnioituksen\u003c\/strong\u003e mukaisesti ja sillä on käytettävissään alueilla, joilla on hyviä viinintuotanto-olosuhteita. Pinot Blancin, Sauvignon Blancin, Gewürztraminerin ja Rieslingin viinitarhat sijaitsevat In der Lâmm -nimisessä paikassa, lähellä Cornaianoa, noin 500 metrin korkeudella merenpinnasta ja Weiler Weisshaus -nimisessä paikassa, Appianon kunnassa. I maaperät ovat muinaista moreeniluontoa, jossa on graniitti- ja vulkaanista alkuperää olevaa porfyriä, köyhiä ja hyvin vettä läpäiseviä. Neljän lajikkeen rypäleet korjataan samaan aikaan ja käyvät yhdessä spontaanissa käymisessä teräksisissä säiliöissä, ilman lämpötilan hallintaa. Viini kypsyy kymmenisen kuukautta hienoissa sakkoissa käytetyissä tonneau-astioissa, käyden myös malolaktista käymistä, ja pullotetaan sitten suodattamatta, jotta sen ilmaisullinen eheys säilyy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Abrahamin \"Upupa Weiss\" -valkoinen on erittäin mielenkiintoinen cuvée, joka perustuu täydelliseen tasapainoon \u003cstrong\u003etäydentävien ominaisuuksien rypälelajikkeista\u003c\/strong\u003e. Vaaleankeltainen, kirkastuvilla heijastuksilla, se on voimakkaasti trooppisten hedelmien, liitsien, passionhedelmien, viinimarjojen, keltaisen hedelmän, sitrushedelmien, kukkaisten ja lääkekasvien aromien intensiivisistä tuoksuista. Laaja ja ympäröivä, se esittelee suussa rikkaan ja monimutkaisen hedelmän, joka levittäytyy harmonisesti kohti loppua, jolle on ominaista elävä mineraalinen raikkaus. Se on valkoinen, joka löytää pöydässä erinomaisia yhdistelmiä keskikokoisten juustojen, valkoisten liharuokien ja mausteisten ruokien.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Abraham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065973846400,"sku":"23V98965","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-upupa-weiss-weingut-abraham-202320251021180446_d11cbbde-19d2-4b3c-ad10-53c57c23dfb5.png?v=1765413658"},{"product_id":"schiava-kolbenhofer-hofstatter-2024","title":"Schiava 'Kolbenhofer' Hofstatter 2024","description":"\u003cp\u003eSchiava Kolbenhofer Hofstätterin viini on hedelmäinen ja mehukas punaviini, joka \u003cstrong\u003eraikkaudellaan ja helppoudellaan\u003c\/strong\u003e pystyy parhaiten ilmentämään tämän upean Alto Adigen alueen perinteitä. Ennen toisen maailmansodan jälkeistä valkoviinivallankumousta Schiava oli yleisin ja viljellyin rypäle koko laaksossa. Martin Foradori esittelee tämän historiallisen viinin modernissa versiossa, joka korostaa ja arvostaa sen parhaita ominaisuuksia. Schiava edustaa \u003cstrong\u003ehedelmäistä miellyttävyyttään\u003c\/strong\u003e ja juotavuuttaan, ja se on erinomainen valinta seurustelulasi, joka sopii hyvin pöytään, ideaalinen niille, jotka rakastavat kevyitä ja elegantteja viinejä, jotka eivät ole liian rakenteellisia tai tiiviitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchiava Kolbenhofer syntyy viinitarhoilta, jotka on istutettu alueen vanhimpien perinteiden mukaan, joissa aina oli muutama rivistö Lagreinia. Kauniit keskikukkulalle suuntautuvat ja sora- ja savimaat, joissa on kalkkikiveä, ovat osoittautuneet kaikkein lupaavimmiksi. Alhaisten satojen hallinnan ansiosta Schiava tuottaa kypsiä ja tuoksuvia rypäleitä. Käsin kerätyt rypäleet ovat murskattu ja \u003c\/p\u003emehu käynnistetään kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuvaan käymiseen, kuorimaceroinnin ja tiheiden pumppausten avulla. Kypsyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eteräksessä ja betonissa\u003c\/strong\u003e, jotta säilytetään kirkas hedelmäinen tuoksu ja eloisa lajikeominaisuus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchiava Hofstätter tarjoaa kaiken sen miellyttävyyden, jonka suuri \u003cstrong\u003eilmaisun välittömyys\u003c\/strong\u003e pullollaan, joka säilyttää tämän suuren altoadige-perinteen viinin nuorekasta hedelmäisyyttä. Lasissa se esittelee kirkkaan rubiininvärin, jossa on kevyitä violetteja vivahteita. Tuoksut ovat selkeitä, pienistä metsämansikoista ja kukkaistuoksuista, kaukaisten muistikuvien taustalla. Makupala on raikas ja suolainen, hedelmäinen ja päättyy hieman mantelimaisiin nuotteihin. Erinomainen yhdistelmä paikallisten leikkeleiden tai vaalean lihan kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065974501760,"sku":"24V91050","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/schiava-kolbenhofer-hofstatter.png?v=1788171960"},{"product_id":"sauvignon-merus-tiefenbrunner-2024","title":"Sauvignon 'Merus' Tiefenbrunner 2024","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunnerin Sauvignon \"Merus\" on valkoviini, joka perustuu \u003cstrong\u003eyksinkertaisuuteen, hienostuneisuuteen ja ilmaisukykyyn\u003c\/strong\u003e, sekä lajikkeen että alueen osalta. Se edustaa yhtä “valkoisten marjojen” puolta Alto Adigessa, maassa, joka tunnetaan kyvystään tuottaa rypäleitä, joissa on raikkautta ja aromien hienostuneisuutta. Tiefenbrunnerin henkilökohtainen leima viimeistelee ja korostaa sitä, mitä luonto tarjoaa. Jokainen toiminta, sekä kellarissa että kentällä, kunnioittaa ja suojelee ympäristöä, joka saa olla vapaa ilmaisemaan itseään mahdollisimman suurella läpinäkyvyydellä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefenbrunnerin Sauvignon \"Merus\" saadaan 100%:sta saman nimisestä rypälelajikkeesta. Rypäleet tulevat Cortacian, Penonen ja Niclaran kukkulaviljelmiltä, jotka sijaitsevat 290–500 metrin korkeudessa merenpinnasta. Vinha on suunnattu kaakkoon ja kasvaa kalkkikivihiekasta ja moreenikerroksista koostuvilla mailla. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, mikä mahdollistaa ehjien ja laadukkaiden rypäleklusterien kuljettamisen kellariin. Puristamisen jälkeen saatu mehu laitetaan fermentoitumaan teräksisiin \u003c\/p\u003e\nteräksessä. 4 kuukautta omilla hiivoillaan \u003cstrong\u003eteräksisissä säiliöissä\u003c\/strong\u003e määrittelee kypsymisvaiheen ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefenbrunnerin Sauvignonilla on kirkas, heinänkeltaisen keltainen väri, jossa on vihreitä heijastuksia. Sen tuoksu paljastaa yrttisen sävyn, joka muistuttaa nokkosta, salviaa ja minttua, sambukankukkien taustalla. Suussa se paljastaa kaiken \u003cstrong\u003enuoruutensa raikkauden\u003c\/strong\u003e ja spontaanisuuden, joihin on lisätty kaunis tasapaino. Se on täyteläinen ja \u003cstrong\u003epirteä suolaisuus\u003c\/strong\u003e. Se on valkoviini, joka on suunniteltu saattamaan huolettomia hetkiä ja seurustelua, mutta myös osallistumaan perinteiseen altoadigeen lounaaseen, johon tämä Sauvignon kuuluu olennaisena osana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56089759711616,"sku":"24V07851","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-merus-tiefenbrunner-202420251015172304_52cc4949-e63c-4ed9-b7d1-270e4ee5601e.png?v=1765414076"},{"product_id":"sauvignon-flora-girlan-2023","title":"Sauvignon 'Flora' Girlan 2023","description":"kypsymisvaihe tapahtuu yhdistelmässä terästä ja suuria tammitynnyreitä \u003cstrong\u003e8 kuukautta hienoissa sakkoissa\u003c\/strong\u003e, ilman malo-laktoottista käymistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGirlanin Sauvignon 'Flora' Alto Adige on vaaleankeltainen. Tuoksussa on \u003cstrong\u003ekukkamaisia ja hienovaraisesti yrttisiä\u003c\/strong\u003e vivahteita, joissa yhdistyvät nokkonen ja sambuca, sekä valkoisen hedelmän, sitrushedelmien, liitsien ja tulikiven aistimuksia. Suuhun tulo on raikas ja mineraalinen, hyvin tasapainotettu yllättävän rakenteen loppusoinnulla. Sitrushedelmien ja kukkien paluu korostaa pitkää päätöstä.\u003c\/p\u003ekypsymisvaihe tapahtuu yhdistelmässä terästä ja suuria tammitynnyreitä \u003cstrong\u003e8 kuukautta hienoissa sakkoissa\u003c\/strong\u003e, ilman malo-laktoottista käymistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGirlanin Sauvignon 'Flora' Alto Adige on vaaleankeltainen. Tuoksussa on \u003cstrong\u003ekukkamaisia ja hienovaraisesti yrttisiä\u003c\/strong\u003e vivahteita, joissa yhdistyvät nokkonen ja sambuca, sekä valkoisen hedelmän, sitrushedelmien, liitsien ja tulikiven aistimuksia. Suuhun tulo on raikas ja mineraalinen, hyvin tasapainotettu yllättävän rakenteen loppusoinnulla. Sitrushedelmien ja kukkien paluu korostaa pitkää päätöstä.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56106408083840,"sku":"23V02573","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-flora-girlan-202320260722181327.png?v=1784737511"},{"product_id":"pinot-bianco-platt-riegl-girlan-2024","title":"Pinot Bianco 'Platt \u0026 Riegl' Girlan 2024","description":"\u003cp\u003eGirlanin Alto Adigen viinitilalta tuleva Pinot Bianco \"Platt \u0026amp; Riegl\" on hienostunut, intensiivinen ja elegantti viini, joka ilmaisee suuren rypälelajikkeen aitoutta, jota on aina arvostettu \u003cstrong\u003earomien harmonian ja hienovaraisuuden vuoksi.\u003c\/strong\u003e Tämä etiketti kuuluu valikoimien linjaan, joka on luotu arvostamaan tilan parhaita viinitarhoja, jotka on käynyt läpi erillisen käymisprosessin. Osittainen kypsyminen puussa korostaa viinin monimutkaisuutta ja aromirikasta luonteen. Klassiset kukka- ja hedelmäiset vivahteet täydentävät hienostuneita kehittyviä tuntemuksia, jotka tekevät mausta miellyttävän pitkän ja tyydyttävän.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Platt \u0026amp; Riegl\" on Pinot Bianco, jota tuottaa yksi Alto Adigen tunnetuimmista viinitiloista. Girlan hallinnoi arvokasta viiniviljelmäperintöä, joka on jakautunut moniin palstoihin, jotka sijaitsevat Oltradigen ja Bassa Altesinan alueilla. Pinot Bianco -rypäleet tulevat tietyiltä \u003cstrong\u003eerittäin laadukkaiksi todetuista palstoista\u003c\/strong\u003e. Plattenrieglin viinitarha sijaitsee Cornaianon ja Appianon alueella, korkeudella 450–550 metriä merenpinnan yläpuolella.meren, savesta, kalkista ja sorasta koostuvilla mailla. Manuaalisen sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Osa mehusta käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa ja toinen osa käy suurissa 50 hehtolitraisissa tammitynnyreissä, joissa tapahtuu myös maloaktiivinen käyminen. Viini pullotetaan 8 kuukauden hiivasakkojen kypsymisen jälkeen, jotta se rikastuu ja tulee monimutkaisemmiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Platt \u0026amp; Riegl\" on mielenkiintoinen versio Pinot Bianco -viinistä, jonka Girlan on luonut korostaakseen Burgundin jalon rypälelajikkeen parhaita ominaisuuksia. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista, melko intensiivistä väriä. Tuoksu on erittäin elegantti, sitrushedelmien nuoteilla, valkoisten kukkien vivahteilla ja valkoisen hedelmän aromeilla. Maku on erittäin harmoninen, \u003cstrong\u003etäydellinen tasapaino runsaan hedelmän ja intensiivisen raikkauden\u003c\/strong\u003e välillä, joka päättyy miellyttävän suolaisiin tuntemuksiin. Se on erittäin monipuolinen valkoviini pöydässä, se sopii hyvin kasvisruokien tai merenelävien alkuruokien, herkän makuisen kalapään tai vaalean lihan pääruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56106498556288,"sku":"24V05286","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-platt-riegl-girlan-202420251015172114.png?v=1779373172"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/collections\/the-elegance-of-south-tyrol-now-on-offer.oembed?page=6","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}