{"title":"AURINKO PULLOISSA","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003eOtello Nero on Ceci-viinitilan kuuluisin viini, ensimmäinen Lambrusco, joka on saanut korkeimman tunnustuksen Italian Sommelier -yhdistyksen oppaassa. Se on \u003cstrong\u003einnovatiivinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, jolla on tärkeä rakenne ja purppuranpunainen väri, joka kääntyy mustaksi, ja se on saanut paljon arvostusta, sillä se on onnistunut nostamaan \u003cem\u003eEmilian tyyppisen viinin\u003c\/em\u003e kuvaa ympäri maailmaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe syntyi kunnianosoituksena perustajalle ja kantaisälle Otello Cecille, ravintoloitsijalle, joka tuli tunnetuksi Parmassa 1930-luvulla kulinaarisista erikoisuuksistaan (culatello ja salami) ja tyypillisestä viinistä, jota tarjoiltiin perinteisissä kulhoissa. Ensimmäinen Otello Nero di Lambrusco -tuotanto alkoi vuonna 2003, vuosien kokeilujen jälkeen viinitarhoilla ja kellarissa. Se valmistetaan lokakuun alussa kerätyistä rypäleistä, jotka altistetaan matalassa lämpötilassa tapahtuvalla uuttamiselle noin viikon ajan ja kuohumisen ottamiselle Charmat- tai Martinotti-menetelmällä. Tämä panostus on ollut runsaasti palkittu, ja nyt tätä etikettiä pidetään \u003cstrong\u003eviinitilan mestariteoksena\u003c\/strong\u003e, joka on erittäin suosittu ja arvostettu ravintoloissa ja \u003c\/p\u003eitalian. Sen jälkeen, kun se tuli markkinoille, Lambruscon kuva on kokenut mielenkiintoisen ja yllättävän arvostusprosessin, ja Ceci-perheestä on tullut erinomaisuuden ja korkean laadun viite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLambrusco Otello Nero 1813 Ceci erottuu \u003cstrong\u003ejuomisen miellyttävyydestä\u003c\/strong\u003e ja hieman makeasta ja uskomattoman virkistävästä persoonallisuudestaan, hedelmäisten ja intensiivisten nuottien kanssa, jotka sopivat erinomaisesti emilian keittiön tyypillisten ruokien kanssa. Nenässä se tarjoaa upean aromikimaran, josta on helppo tunnistaa marjat ja granaattiomenan siemenet, yhdessä ruusujen, orvokkien, makeiden mausteiden ja hienojen yrttien kanssa. Suussa se ilahduttaa aisteja kermaisella kosketuksella ja hyvällä elinvoimalla, antaen suolaisia nuotteja ja miellyttäviä makeita vivahteita. Sen värin, kuplivuutensa ja aromaattisen pehmeytensä miellyttävyydellä Otello Nero di Lambrusco pystyy valloittamaan aistit ja saamaan kaikki emilian viinin ystävät ja hyvän gastronomian rakastajat rakastumaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eValdobbiadenen Superiore Brut \"Bosco di Gica\" - Prosecco saa nimensä siitä paikasta, jossa se syntyy: upea metsä Colbertaldossa, Vidorissa, jossa Adami-viinitilan ensimmäiset viinitarhat ovat syntyneet. Amfiteatterimaisesti asetellut \u003cstrong\u003eviinit ovat todellinen luonnon lahja\u003c\/strong\u003e, jossa tässä upeassa ympäristössä Glera ja Chardonnay (pienemmässä määrin) kasvavat ja kypsyessään tarjoavat meille elegantin viinin, jolla on voimakas aromirikkaus, kiitos savi- ja kalkkikivimaaperän koostumuksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdamin \"Bosco di Gica\" Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut -viinitarhat juurtuvat 180–300 metrin korkeudelle merenpinnan ylle alueelle, jossa talvet ovat kylmiä ja kesät lämpimiä mutta ei tukahduttavia. Tämän Prosecco-seikkailu alkaa syyskuun toisella puoliskolla, kun sadonkorjuu alkaa. Kun rypäleet tuodaan kellariin, ne puristetaan hellävaraisesti, ja mehu dekantoidaan staattisesti, minkä jälkeen tapahtuu käymistä teräksessä\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eja \u003cstrong\u003elopullinen käyminen autoklaavissa\u003c\/strong\u003e Martinotti-menetelmän (Charmat) mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Valdobbiadenen \"Bosco di Gica\" Superiore Brut - Prosecco Adamilta esittäytyy lasissa intensiivisen oljenkeltaisena, ja siinä on tiheä ja kermainen vaahto. Kun se tuodaan nenän eteen, intensiiviset hedelmäiset aromit, erityisesti omena ja keltainen persikka, vievät täysin mukanaan, ja niitä tukevat kevyet ja miellyttävät kukkaistuoksut, kuten akasiat ja sambucus, jotka kutsuvat maistamaan. Suussa aromit ovat johdonmukaisia tuoksu-bouquetin kanssa, joka toistaa hedelmäisiä ja kukkaisia nuotteja. Vahva, \u003cstrong\u003eraikas ja mineraalinen vivahde\u003c\/strong\u003e, joka ei väsy, vaan kutsuu toiseen maistamiseen, tämä Prosecco on täydellinen nautittavaksi sadonkorjuuvuoden seuraavana vuonna. Siitä huolimatta ajan myötä, vaikka makeimmat nuotit häviävät, jos osaa olla kärsivällinen, voi löytää miellyttäviä aromiyllätyksiä. Erinomainen kevyiden ja herkän alkuruokien kanssa, \"Bosco di Gica\" on, ottaen huomioon myös hinnan, täydellinen pullo yllättämään ystävää, joka ei ole tottunut kupliviin.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAndreolan Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Prosecco syntyy Col San Martinossa Trevison maakunnassa. Viinitila perustettiin vuonna 1984 Nazzareno Polan toimesta, joka päätti seurata intohimoaan viinimaailmaan, \u003cstrong\u003etyöskentelemällä DOCG Valdobbiaden mailla tietoisesti ja huolellisesti\u003c\/strong\u003e. Toiminta siirtyi muutaman vuoden kuluttua Nazzarenon pojan, Stefanon, haltuun, joka uskoo, että vain yhdistämällä perinteiset menetelmät ja modernit teknologiat voidaan arvostaa raaka-ainetta ja siirtää tuleville sukupolville tehokas työskentelytapa. Vuonna 2009 Stefano lanseerasi Docg-linjan uusilla pullomalleilla ja yrityksen brändillä, yhdessä materiaalin ja pakkauksen tyylin tarkistamisen kanssa. Nykyään viinitila tunnetaan kansainvälisesti korkealaatuisten tuotteidensa ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGelra-, Bianchetta- ja Perera-rypäleet Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Proseccossa viljellään kunnioittaen luonnollisia kasvuvaiheita ja kehitystä, antaen niille mahdollisuuden ilmaista sisäisiä ominaisuuksiaan hienostuneessa ja elegantissa lopputuotteessa.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eViininviljelyä voidaan kutsua sankarilliseksi\u003c\/strong\u003e, sillä kaikki toimet viinitarhassa tehdään käsin ja viinitarhat sijaitsevat jyrkillä kukkuloilla, jotka ovat tulosta muinaisten jäätiköiden toiminnasta. Altistus on etelään, mikä takaa erinomaisen auringonpaisteen rypäleiden täydellistä kypsymistä varten sadonkorjuun aikana; maaperä on hiekkaa ja siinä on merkittävä määrä savea voimakkaan luonteen omaaville viineille. Rypäleiden keruu tapahtuu syyskuun lopussa ja lokakuun alussa, ja viinitilalla tapahtuu valkoviinin valmistus pehmeällä puristuksella; se käy uudelleen pullossa Martinotti-menetelmän mukaan ja kypsyy hiivoissa noin 3 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAndreolan Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Proseccolla on oljenkeltaisen värinen väri, jossa on intensiivisiä heijastuksia ja \u003cstrong\u003eelegantti, hieno ja hienovaraisesti kestävä perlage\u003c\/strong\u003e. Tuoksussa on havaittavissa valkoisen kukon, akasiankukkien, valkoisen hedelmän, kuten omenan ja päärynän, ja lopussa kevyitä sitrushedelmän vivahteita. Maku on voimakas, herkkä ja kermaisa, ja siinä on hyvä kesto, joka houkuttelee lasi lasilta. Suositellaan yhdistettäväksi ruokiin, joissa onraaka kalatartar, sushi ja sashimi, äyriäiset ja nilviäiset; mielenkiintoinen myös merenpaistien ja tuoreiden lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Erinomainen miellyttäviin aperitiiveihin meren rannalla kesäauringonlaskujen edessä, jotta voi nauttia lasista aitoja ja aitoja makuja.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" Prosecco on yksi Andreolan etiketeistä, joka kuuluu Stefano Polan valikoimaan. Kuten nimi viittaa, se syntyy hyvin altistuneella kukkulamaalla, joka on luonteenomaista \u003cstrong\u003eerittäin jyrkille rinteille\u003c\/strong\u003e, jotka takaavat rypäleiden täydellisen kypsymisen, voimakkailla ja rikkaita aromeilla, jotka ovat ihanteellisia Brut-version tekemiseen. Se on Prosecco, joka yhdistää kypsän ja ilmeikkään hedelmän huomattavaan raikkauteen, antaen harmonisen tasapainon suussa ja kutsuen uuteen siemaukseen kiitos kirkkaan mineraalisen ja suolaisen komponentin lopussa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dirupo\" on Valdobbiadene Superiore Brut Prosecco Andreolan viinitilalta, yksi Valdobbiaden alueen viinintuottajista. Viinitarhat sijaitsevat lähellä Col S. Martinoa ja kattaa yhteensä noin 40 hehtaaria. Dirupo on Glera-, Bianchetta- ja Perera-rypäleiden hedelmä, jotka tulevat erityisen jyrkiltä rinteiltä, jotka on viljelty 300 metrin korkeudessa merenpinnasta, aurinkoisella etelään suuntautuvalla altistuksella. Maaperä koostuu pääasiassa savista, jotka lepäävät syvällä pohjalla.hiekasta. Rinteet pakottavat vaivalloisiin käsinpoimintoihin, jotka ovat tyypillisiä \u003cstrong\u003eeroottiselle viininviljelylle\u003c\/strong\u003e. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käynnistetään käymiseen, joka tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Kupliminen ja toinen käyminen tapahtuvat autoklaavissa Charmat- tai Martinotti-menetelmällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \"Dirupo\" Andreolan viinitilalta on Superiore Prosecco, joka kohtuullisen annostelun ansiosta ilmaisee suoraan ja rehellisesti rypäleiden tyypillistä aromia ja raikkautta. Sen ominaisuuksien vuoksi se on erittäin sopiva nautittavaksi aperitiivina tai merenelävistä tai vihanneksista valmistettujen alkuruokien kanssa. Se esittäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena, jossa on kevyitä vihreitä heijastuksia. Kuplat ovat hienoja ja kestäviä, pehmeällä vaahdolla. Tuoksuprofiili on herkkä ja hieno, valkoisten \u003cstrong\u003ekukkien, sitrushedelmien kuoren, vihreän omenan\u003c\/strong\u003e ja Williams-päärynän aromeilla. Suuhun tulo on pehmeä ja kermaisa, kypsän ja rikkaan hedelmän siemauksella, joka ennakoi hyvää raikkautta lopussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eCasa Coste Pianen Prosecco Nature \"Frizzante ...luonnollisesti\" on Prosecco, joka todella liikuttaa, koska se tuotetaan noudattaen \u003cstrong\u003eperinteisen menetelmän ohjeita\u003c\/strong\u003e, maalaistavalla, vanhalla menetelmällä, filosofialla, joka estää sitä mukautumasta muotiin, mutta tuo lasiin todella ainutlaatuista persoonallisuutta ja luonteenpiirteitä. Käyminen ei tapahdu paineastiassa, vaan pullossa hiivojen \"sur lie\" päällä, mikä tuottaa kevyitä, mutta aina eläviä, väriseviä, runsaita kuplia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco \"Frizzante ...luonnollisesti\" on kaunein ilmentymä Loris Folladorin filosofiasta, joka on valmistanut ja pullottanut vuodesta 1983 Santo Stefanon alueella, viinitarhoilla, jotka sijaitsevat 250 ja 400 metrin korkeudella merenpinnasta, savipitoisella maaperällä, joka mahdollistaa vanhempien köynnösten juurien kaivaa syvältä maasta mineraalisuoloja; Loris on tehnyt käsityöstä ja luonnon kunnioittamisesta perusperiaatteensa, jättäen syrjään rikkakasvien torjunta-aineet ja kemialliset lannoitteet ja käyttämällä vain kuparia ja rikkiä sairauksien torjumiseksi. 'Maanviljelijä', joka on osannut parhaiten arvostaa tätä.tämä vihreä amfiteatteri, jonka kauneus vie sanat suustasi, \u003cstrong\u003eviiniköynnökset, jotka ovat jopa yli sata vuotta vanhoja\u003c\/strong\u003e, edustaa ehdotonta kulttuuriperintöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakua täynnä oleva siemaus, raikas juoma, joka tarjoaa kypsän Glera-viinin makua ja sen jälkeen valkoisten kukkien ja omenan vivahteita; kaikki tämä on mukana \u003cstrong\u003eluontaisessa maalaistunnelmassa\u003c\/strong\u003e, joka tekee siitä täydellisen kumppanin pöydässä. Prosecco Nature “Frizzante ...luonnollisesti”: tämän kiehtovan tyypin suuri lähettiläs, tuotettu siitä, mitä yleisesti pidetään pullotetun Prosecco-viinin mestarina...\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-pianer-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 'Pianer' Le Colture","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Conegliano Extra Dry \"Pianer\" Le Colture - Prosecco Superiore on tämän rakastetun veneton kuohuviinin klassinen versio, joka on aina ollut alueella yleisin ja myös kansainvälisesti arvostetuin, sen \u003cstrong\u003evälittömän makuelämyksen\u003c\/strong\u003e vuoksi. Runsas dosointi tekee mausta pehmeän ja harmonisen, hedelmän makeus on täydellisesti tasapainossa suolaisuudella ja raikkaudella. Kukkaisa ja hedelmäinen, se on tyypillinen Prosecco Valdobbiaden alueelta, joka on aina tunnettu yhtenä alueen parhaista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry \"Pianer\" on Valdobbiadene Conegliano Superiore Prosecco, jota tuottaa historiallinen viinitila, joka sijaitsee Santo Stefanon alueella. Le Colture -tilan juuret ulottuvat 1500-luvulle, jolloin Ruggeri-perhe viljeli viinejä ja tuotti viiniä näillä mailla. Nykyään se hallinnoi noin neljäkymmentä hehtaaria, jotka on jaettu moniin palstoihin, jotka on viljelty jyrkillä rinteillä, jotka ovat upeasti etelään päin, mikä takaa rypäleiden erinomaisen kypsymisen \u003cstrong\u003erikkailla ja intensiivisillä aromiprofiileilla.\u003c\/strong\u003e Glera-viinitarhat korjataan yleensä syyskuun toisen puoliskon jälkeen.syyskuun toisen puoliskon jälkeen. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden ennen kuin ne siirretään autoklaaviin kuohunnan ja toisen käymisen aikaansaamiseksi, joka tapahtuu Martinotti- tai Charmat-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Conegliano Extra Dry \"Pianer\" Le Colture -kuohuviini edustaa Marca Trevigian parhaan perinteen rehellistä puolta. Miellyttävän yksinkertainen ja aromaattinen, se esittelee kirkkaan vaaleankeltaisen värin, jossa on vihertäviä vivahteita. Kuplat ovat ohuita ja jatkuvia. Tuoksut muistuttavat \u003cstrong\u003evalkoisia kukkia, sitrushedelmiä, päärynää, vihreää omenaa\u003c\/strong\u003e ja persikkaa. Maku on pehmeä, ketterä ja sujuva, makean ja mehukkaan hedelmän kanssa, jota leimaa selkeä suolainen vivahde, joka päättyy tasapainoiseen raikkauteen. Se on täydellinen nautittavaksi aperitiivin yhteydessä tai yksinkertaisten ja herkullisten alkupaloiden kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545237783,"sku":"SAV05955","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-dry-pianer-le-colture20251015172347_f19d9a97-1668-47dd-975a-d2d48ab47950.png?v=1779953795"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eProsecco Brut \"Fagher\" Le Colture -viinitilalta on todella laadukas kuohuviini, moderni ja kansainvälisesti menestynyt. Houkutteleva ja hyvin herkkä makeus, jota seuraa \u003cstrong\u003etasapaino ja ainutlaatuinen harmonia\u003c\/strong\u003e, jossa sitrushedelmien nuotit ja kasvillisuuden tunteet vuorottelevat leipäkuoren vivahteiden kanssa. Le Colturella on peräti 500 vuoden historia, ja vuonna 1983 Cesare Ruggeri aloitti kuohuviinien tuotannon, ollessaan yhdessä Italian parhaista alueista: Santo Stefano di Valdobbiadenen kukkuloilla, jotka tulivat Unescon maailmanperintökohteeksi vuonna 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Fagher” on Prosecco Brut, joka koostuu 90% Glerasta ja 10% Chardonnaysta. Se on kuohuviini, joka syntyy upeassa ympäristössä Santo Stefano di Valdobbiadenessa, pienessä keskuksessa, joka on upotettu Prosecco-kukkuloiden sydämeen. 45 hehtaaria viinitarhoja koko Valdobbiadenen alueella mahdollistaa viinien tuottamisen \u003cstrong\u003esuurella persoonallisuudella\u003c\/strong\u003e ja voimakkaalla alueellisuudella. Sadonkorjuun jälkeen puolivälistä syyskuuta lokakuun puoliväliin rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja käymisprosessi teräksisissä säiliöissä tapahtuu ilman kontaktia kuorien kanssa, kontrolloidussa lämpötilassa.valvottu. Toinen käymisvaihe tapahtuu autoklaavissa Charmat-menetelmän mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadenen Prosecco \"Fagher\" esittelee itsensä kauniilla oljenkeltaisella värillä, jossa on \u003cstrong\u003ehieno ja kestävä kuplinta\u003c\/strong\u003e. Kun se on lasissa, tuoksu paljastaa itsensä melko rikkaana ja täynnä sitrushedelmien aromeja, erityisesti greippiä ja sitruunaa, sekä balsamisia vivahteita, jotka antavat syvyyttä. Mukana on myös eksoottista hedelmää, ensisijaisesti ananasta ja hieman timjamia, rapean leivän lopetuksen kera. Tämä Prosecco on raikas, kuiva, elegantti, hyvin tasapainoinen, ja sillä on kaunis luonne, joka tekee siitä täydellisen. \"Fagher\", moderni Prosecco, malliesimerkki kuohuviinistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry on Prosecco, joka kykenee yhdistämään tyypin perinteisen miellyttävyyden ja aromikkuuden \u003cstrong\u003esuurempaan ilmaisulliseen monimutkaisuuteen\u003c\/strong\u003e. Itse asiassa Cartizzen alue, jonka nimi juontaa juurensa vanhasta murteellisesta termistä “\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e”, joka viittasi ritilöihin, joille rypäleet asetettiin kuivaamaan, on yksi arvokkaimmista ja arvostetuimmista Valdobbiadenen tunnetussa alueessa. Tämä alue sijaitsee Santo Stefanon ja Saccolin jyrkimpien kukkuloiden välissä, missä tuotetaan joitakin arvokkaimpia Proseccoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colturen Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry valmistetaan pelkästään Glera-rypäleistä, jotka kasvavat Cartizzen kukkulan maaperässä, joka koostuu hiekkakivistä ja savista ja sijaitsee noin 300 metrin korkeudessa. Sadonkorjuu suoritetaan \u003cstrong\u003ehieman myöhäisessä vaiheessa\u003c\/strong\u003e, yleensä syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin, ja rypäleet siirretään sitten kellariin pehmeää puristamista varten, jota seuraa alkoholikäyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisprosessin päätyttyä ja lyhyen kypsymisjakson jälkeen,kypsymisen jälkeen viini siirretään autoklaaviin, jossa tapahtuu kuplimisen muodostuminen Charmat- tai Martinotti-menetelmän mukaisesti, ja toinen käyminen kestää noin 30 päivää kontrolloidussa lämpötilassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry:llä on vaaleankeltainen sävy, jossa on kestävä kuplinta. Nenässä vuorottelevat herkät aprikoosin, persikan, valkoisen hedelmän ja akasiahunajan aromit, yhdistettynä \u003cstrong\u003esitrushedelmien ja ruusun kukkien aromeihin\u003c\/strong\u003e. Pehmeä ja kermaisa maku, miellyttävä ja hienovarainen, suuri eleganssi ja kestävyys. Cartizze Dry Prosecco, joka sopii erinomaisesti erilaisten juustojen ja ei liian makeiden jälkiruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle -kuohuviini on kameleonttimainen tuote, joka täydellisen makeuden ja hapokkuuden harmonian ansiosta yllättää pöydässä joka tilaisuudessa, alkupalojen sormiruokista jälkiruokiin. Tuote on keskitason intensiivinen tuoksultaan, jossa sitrushedelmien nuotit vuorottelevat omenan aromaattisten tuoksujen kanssa, ennakoiden \u003cstrong\u003eohutta ja kestävää kuplintaa\u003c\/strong\u003e suussa. Erittäin monipuolinen pullo, joka ansaitsee paikan omassa henkilökohtaisessa varastossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"EXD\" on Valdobbiadene Superiore Extra Dry Prosecco, joka syntyy sekoituksesta, jossa tämän nimityksen symbolinen rypäle, Glera, on mukana myös pieniä prosentteja Pereraa ja Verdisoa. Viinitarhat ovat etelään päin ja niiden \u003cstrong\u003eikä vaihtelee 25 ja 40 vuoden välillä\u003c\/strong\u003e, ja köynnökset kasvavat kaksinkertaisella kääntöjärjestelmällä. Rypäleet kerätään syyskuun lopussa, ja kun ne saapuvat Duca di Dollen viinitilan viininvalmistustiloihin, ne murskataan. Saatu rypälemehu puristetaan ja mehu käy ensimmäisen kerran teräksessä, ja käy sitten uudelleen.autoklaavi, noudattaen Martinotti-menetelmän tuotantosääntöjä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle esittäytyy lasissa kevyellä värillä, joka muistuttaa oljenkeltaisen sävyä; kuplat ovat hienoja ja jatkuvia. Aromien kirjo, joka ympäröi nenää, kertoo miellyttävistä nuoteista, jotka korostavat sitrushedelmien ja valkoisen hedelmän aromeja. Suussa se on sujuva, juotava, ja siinä on \u003cstrong\u003ehieman makea, voimakas maku\u003c\/strong\u003e, jossa makeus ei koskaan ole päällekäyvä. Monikäyttöinen keittiössä, kevyt sokerijäämä tekee siitä täydellisen ei vain aperitiivina, vaan myös illallisen päätteeksi, erilaisten jälkiruokien tai kuivan leivonnaisvalikoiman kanssa. \u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-superiore-brut-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'BRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Brut “BRT” Prosecco on uskomattoman \u003cstrong\u003emiellyttävä ja helposti juotava\u003c\/strong\u003e kuohuviini Venetiasta, joka miellyttää Prosecco-intoilijoiden makuhermoja, ja se on täydellinen nauttimiseen ystävien kanssa aperitiivina tai kevyen aterian seurana. Pullo, jossa on hienovaraisia ja herkkiä aromoja, jotka tunkeutuvat nenään kevyesti, antaen sitten tilaa mineraalipitoiselle maulle. Duca di Dollen allekirjoittama etiketti, joka ei vie kauan tulla arvostetuksi ja joka avattuna saattaa loppua nopeasti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä “BRT” Duca di Dolle on Valdobbiadene Superiore Brut Prosecco, joka syntyy korkeasta Glera-rypäleiden prosenttiosuudesta, jonka rinnalla on myös 5% Verdisoa ja 5% Pereraa. Näiden kolmen eri lajikkeen köynnökset kasvatetaan noin 25-30 vuotta vanhoissa viinitarhoissa, jotka ovat etelään päin ja joissa on \u003cstrong\u003emineraalipitoista maaperää\u003c\/strong\u003e. Rypäleet kerätään käsin syyskuun lopussa ja ne käyvät ensimmäisen kerran teräsastioissa. Toisena käyminen tapahtuu alhaisissa lämpötiloissa autoklaavissa, noudattaen Charmat- tai Martinotti-menetelmän tuotantoperiaatteita, ja sen jälkeen siirrytään pullotukseen ja kaupallistamiseen.\u003c\/p\u003etämän vaiheen jälkeen siirrytään pullotukseen ja kaupallistamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene “BRT” Prosecco ilmoittaa itsestään intensiivisellä heinänkeltaisella värillä, jota halkoo hieno ja kestävä kuplinta. Nenässä tuntuu pääasiassa kasviperäisiä aistimuksia ja hedelmäisiä viittauksia, joita korostavat myös kevyet leipäkuoren vivahteet. Maistettaessa se on kevytrakenteinen, tasapainoinen, suussa miellyttävä, ja siinä on \u003cstrong\u003esuolainen ja mineraalinen sävy\u003c\/strong\u003e. Erittäin miellyttävä ja helposti juotava kuohuviini, joka virkistää kesäpäiviä.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545925911,"sku":"SAV90228","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-brt-duca-di-dolle20251021181544_5e9d1407-5d62-4660-a57a-20d02ea13914.png?v=1766047289"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle esittelee Prosecco Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Brut \"XBRT\", \u003cstrong\u003earvokas Charmat-menetelmällä valmistettu kuohuviini rajoitetussa erässä\u003c\/strong\u003e, joka erottuu välittömyydellään sekä hedelmäisillä ja kukkaisilla aromeillaan. Conegliano-Valdobbiadene Superiore edustaa yhdessä Colli Asolani Superioren kanssa DOCG-aluetta, joka on kaikkein soveltuvin tämän kuuluisan kuohuviinin tuotantoon. Lisämaantieteellinen määritelmä \"Le Rive\" on osa parhaiden alueen viinitarhojen arvostamista, ja se sisältää myös tiukemman ja rajoittavamman tuotantosäännön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene XBRT Rive di Rolle Extra Brut Duca di Dolle -viinitilalta valmistetaan puhtaista Glera-rypäleistä, jotka tulevat yli 50 vuotta vanhasta \u003cstrong\u003eyksittäisestä viinitarhasta\u003c\/strong\u003e, joka on täysin etelään päin ja jyrkällä maaperällä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan heti viinitilalle jäähdytetyillä kuljetusvälineillä hallitussa lämpötilassa, jotta vältetään ei-toivottuja käymisiä ja säilytetään hedelmän eheys. Kuohuviinin valmistus tapahtuu teräksisissä paineastioissa matalissa lämpötiloissa Charmat-menetelmän mukaan.(tai Martinotti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXBRT Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Rolle omaa kirkkaan oljenkeltainen sävyn hienolla kuplinnalla. Tuoksu ilmentää hedelmäisiä ja kukkaisia vivahteita, jotka liittyvät vihreän omenan, vaaleanpunaisen greipin ja valkoisten kukkien nuotteihin. \u003cstrong\u003eKevyt, pyöreä ja raikas maku\u003c\/strong\u003e, miellyttävällä mineraalisuudella ja houkuttelevalla aromikkaalla ja katkeralla jälkimaulla. Tyypillinen Prosecco, joka pystyy liikkumaan pöydässä kevyiden naposteltavien ja alkupalojen seurassa. Kannattaa kokeilla myös yksinään, vaikka virkistävänä aperitiivina lämpimänä kesäiltana.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle - Cartizze Extra Brut Zero syntyi halusta tuottaa erittäin kuiva Cartizze, jossa on \u003cstrong\u003ealhainen sokerijäämä\u003c\/strong\u003e. Nimi \"Zero\" viittaa siihen, että sen 5 grammaa sokeria litraa kohti, \u003cstrong\u003etämä Cartizze on tyypin kuivin\u003c\/strong\u003e. Yleensä Cartizze tuotetaan Dry-versiona, eli sokerijäämällä jopa 32 g\/l, ja ne esitetään näin ollen jälkiruokakuohuviineinä. Tässä tapauksessa meillä on kuitenkin edessämme kuohuviini, joka on varustettu elegantimmilla ja intensiivisimmillä Glera-rypäleen tyypillisillä aromeilla, ja joka on suunniteltu täydellisesti täydentämään koko ateriaa, alkupaloista pääruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Zero syntyy \u003cstrong\u003eyli 50-vuotiaista viiniköynnöksistä\u003c\/strong\u003e, jotka ovat etelään ja kaakkoon päin Santo Stefano di Valdobbiadenen alueella, joka on yksi nimityksen parhaista alueista. Glera-rypäleet kerätään käsin ja kuljetetaan heti viinikellariin jäähdytetyillä kuljetusvälineillä, jotta rypäleiden tuoreus säilyy maksimaalisena. Viinikellarissa rypäleet puristetaan ja ne käyvät läpi kuohuviinintuotannon Charmat- ja Martinotti-menetelmien mukaan, eli käymällä suljetuissa teräskonteissa.tiivistetyt teräskontit. Tuotannon koko vaiheen ohjaava kriteeri on jättää \u003cstrong\u003eilmaista viinin puhtaus\u003c\/strong\u003e, rajoittamalla mahdollisimman paljon toimenpiteitä, muutoksia ja sokerin lisäämistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Extra Brut Zero -kuohuviini heijastaa täysin Duca di Dolle -viinitilan filosofiaa, modernia tuotantoa, joka on erittäin tarkka laadusta, eleganssista ja tuotettujen viinien ainutlaatuisuudesta. Laatu, jonka löydämme myös tässä kuohuviinissä, erityisesti suositeltava niille, jotka etsivät parhaita Prosecco-ilmaisuja. Sen \u003cstrong\u003esitrushedelmien, vihreän omenan ja valkoisten kukkien nuotit\u003c\/strong\u003e ilahduttavat suurta luokkaa ei vain alkupaloissa ja antipastoissa, vaan myös herkissä kalaruokissa tai vihanneksissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"pronino-duca-di-dolle","title":"Prosecco Frizzante di Valdobbiadene Rifermentato in Bottiglia 'Nino' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eValdobbiadenen “Nino” Frizzante Prosecco Duca di Dolle -viinitilalta on \u003cstrong\u003eherkkä ja raikas kuohuviini\u003c\/strong\u003e, joka on valmistettu pullokäymismenetelmällä. Viinitarhat, jotka sijaitsevat vihreillä ja pehmeillä kukkuloilla Rolle di Cison di Valmarinon alueella Marca Trevigianassa, viljellään kaksinkertaisella kääntömenetelmällä ja niitä käsitellään suurimmalla kunnioituksella aluetta ja loppukäyttäjää kohtaan. “Nino” on Valdobbiadenen Prosecco, joka on valmistettu pääasiassa Glera-rypäleistä, pienemmillä osuuksilla Verdiso- ja Perera-rypäleitä, jotka tulevat etelään suuntautuvista viinitarhoista, joiden ikä on 35\/40 vuotta. Viinitila, joka omistaa noin 100 hehtaaria (25 viinitarhaa ja 75 metsää) Tenuta di Rollessa, sekä yhden hehtaarin lisää Cartizze-alueella, sijaitsee vanhan luostarin paikalla ja uskoo vahvasti maiseman suojeluun ja ympäristön kestävyyteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadenen Prosecco Frizzante “Nino” valmistetaan käsin kerätyistä rypäleistä syyskuun lopulla, ja ne kuljetetaan heti viinitilalle spontaanien ei-toivottujen käymisten estämiseksi ja rypäleiden tuoreuden ja terveyden säilyttämiseksi. Rypäleet, puristettu ja erotettu kuorista, vapauttavat mehun, joka käy alhaisessa lämpötilassa ruostumattomassa teräksessä muutaman päivän ajan. Käymisen päätyttyä saatu perusviini käy sitten pullossa muutaman kuukauden ajan omissa hiivoissaan \u003cstrong\u003eilman sokerin tai rikkidioksidin lisäämistä\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003erypäleet, murskattu ja erotettu kuorista puristuksen avulla, vapauttavat mehun, joka käy alhaisessa lämpötilassa ruostumattomassa teräksessä muutaman päivän ajan. Käymisen päätyttyä saatu perusviini käy sitten pullossa muutaman kuukauden ajan omissa hiivoissaan \u003cstrong\u003eilman sokerin tai rikkidioksidin lisäämistä\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Nino” Valdobbiadenen Frizzante Prosecco esittäytyy vaaleankeltaisena, jossa on vihertäviä sävyjä ja tyypillinen sameus, joka johtuu pullokäymisessä olevista hiivoista. Tuoksussa on voimakkaita aromeja \u003cstrong\u003erapeasta ja tuoreesta hedelmästä\u003c\/strong\u003e, kuten omenaa, päärynää ja sitrushedelmiä, kukkaisia nuotteja valkoisista kukista ja leipäkuoresta. Suussa se on raikas, hoikka ja pystysuora, erittäin miellyttävällä juotavuudella ja kevyillä hiivanuoteilla lopussa. Se on todella vilpitön, välitön ja antelias ilmentymä, aito ilmentymä Prosecco-perinteestä.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546351895,"sku":"SAV90231","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-frizzante-di-valdobbiadene-rifermentato-in-bottiglia-nino-duca-di-dolle20251021181546.png?v=1766047296"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"t kaikki rypäleiden aromit ja niiden raikkaan hedelmäisen tuoksun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco on klassinen lasillinen nautittavaksi seurassa, joka pystyy tarjoamaan hyviä Prosecco-hetkiä. Samppanja, joka tekee ilmaisun yksinkertaisuudesta, juotavuuden helppoudesta, välittömyydestä ja tasapainosta voittokorteikseen, mikä on tuonut sille menestystä maailmalla. Väri on kirkas oljenkeltainen, ohut ja herkkä vaahto tekee mausta eloisan. Bouquetiin kuuluu valkoisten kukkien tuoksuja, hedelmäisiä ja sitruksisia aromeja. Suussa se on raikas, \u003cstrong\u003erapiseva hedelmä ja miellyttävän suolainen jälkimaku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003ekaikki rypäleiden aromit ja niiden raikkaan hedelmäisen tuoksun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco on klassinen lasillinen nautittavaksi seurassa, joka pystyy tarjoamaan hyviä Prosecco-hetkiä. Samppanja, joka tekee ilmaisun yksinkertaisuudesta, juotavuuden helppoudesta, välittömyydestä ja tasapainosta voittokorteikseen, mikä on tuonut sille menestystä maailmalla. Väri on kirkas oljenkeltainen, ohut ja herkkä vaahto tekee mausta eloisan. Bouquetiin kuuluu valkoisten kukkien tuoksuja, hedelmäisiä ja sitruksisia aromeja. Suussa se on raikas, \u003cstrong\u003erapiseva hedelmä ja miellyttävän suolainen jälkimaku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry on juhlien kuohuviini. Se tulee Valdobbiadenen tunnetuimmalta alueelta ja on täydellinen pullo avattavaksi ystävien ja hyvän ruoan seurassa, monikäyttöinen yhdistettävä; \u003cstrong\u003eaina hienostunut ja elegantti valinta\u003c\/strong\u003e. Se on tuotettu yhdestä vanhimmista ja tunnetuimmista perheviinitiloista, jotka tuottavat Proseccoa, ja sen maku heijastaa täydellisesti tätä ainutlaatuista aluetta, joka on vuorten Dolomiittien ja Adrianmeren välissä, missä Glera-rypäle löytää suurimman ilmaisunsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry on pääasiassa valmistettu Glera-rypäleistä, jotka on istutettu syville ja kivisille maaperille 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Käsinpoiminta auttaa säilyttämään rypäleiden laadun, ja kun ne saapuvat viinitilalle, ne käyvät läpi kuohuviinintuotantoprosessin Charmat-menetelmällä, jossa ne pysyvät hiivojen päällä vähintään 30 päivää ennen pullotusta. Tämän prosessin aikana kehittyy \u003cstrong\u003ekevyt ja kestävä kuplinta\u003c\/strong\u003e, ja tämän rypälelajikkeen tyypilliset tuoreet kukka- ja valkoisten hedelmien aromit yhdistyvät täydellisesti kermaisuuteen ja pehmeys, jonka se saa hiivoissa olemisesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisol Dry Cartizze esitetään lasissa kirkkaan keltaisena, lähes kultaisilla sävyillä. Se tarjoaa voimakkaita tuoksuja vihreästä omenasta, päärynästä ja valkoisesta persikasta, joissa on \u003cstrong\u003ekukkasia ja sitrushedelmäisiä\u003c\/strong\u003e vivahteita. Suussa se on rapea ja raikas, mutta siinä on miellyttävä kermaisuus, joka tekee siitä täydellisen harmonisen, tyylikkään ja helposti juotavan. Prosecco Superiore, joka on ihanteellinen suurta persoonaa omaavaan aperitiiviin, mutta se pystyy myös seuraamaan koko ateriaa. Sopii hyvin raakojen ja kypsennettyjen kalojen, vihannesten ja äyriäisten, mutta myös tuoreiden juustojen ja valkoisen lihan valmistusten kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"cartizze-dry-villa-sandi","title":"Cartizze Dry Villa Sandi","description":"\u003cp\u003eVilla Sandin Cartizze Dry on \u003cstrong\u003eValdobbiabenan perinteinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e ja se edustaa täydellisesti sen korkeinta laatua. Se on etiketti, joka kertoo Cartizzen pienen kukkulan tarinan, joka on vuosisatojen ajan tunnettu sen laadukkaista rypäleistä, jotka kykenevät tuottamaan hienostuneita, intensiivisiä ja elegantteja viinejä. Dry-annostelu antaa suuhun poikkeuksellista pehmeyttä ja ilmaisuharmoniaa, mikä tekee tästä kuohuviinistä täydellisen nauttia pienen leivonnaisen tai hedelmäpiirakoiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Dry -kuohuviini syntyy Villa Sandin viinitarhoista, jotka sijaitsevat Cartizzen pienellä alueella. Kukkula, joka on vain 106 hehtaaria, on aina ollut Prosecco Superioren arvokkain alue. Upeat aurinkoiset suuntaukset, lempeä ja tuulinen ilmasto, sekä maaperä, joka koostuu muinaisista kalkkikivistä ja savista, muodostavat täydellisen elinympäristön Glera-rypäleelle, joka täällä ilmentää hienostuneita kukkaistuoksuja, poikkeuksellista hedelmän kypsyyttä ja terroirin tyypillisiä mineraalisia vivahteita. Kun sadonkorjuu on valmis, siirrytään nopeasti pehmeään puristamiseen.rypäleitä. Kukkaismostoa fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallitussa lämpötilassa. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden teräksessä ja siirretään sitten autoklaaviin kuohuvan muodostumisen ja toisen käymisen \u003cstrong\u003eMartinotti-menetelmän mukaan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sandin Cartizze Dry on täydellinen etiketti tutustua Cartizzen viinin historiaan ja pitkään perinteeseen, joka perinteisesti tuotetaan Dry-annostelulla, jotta saadaan \u003cstrong\u003ekermaista, hedelmäistä ja pehmeää\u003c\/strong\u003e kuohuviiniä. Lasissa se on kirkkaan oljenkeltaista. Kuplat ovat hienoja ja kauniisti kestäviä. Tuoksussa on kukkaistuoksuja, omenan, päärynän, trooppisten hedelmien ja sitrushedelmien aromeja. Suussa se on miellyttävä, kypsän hedelmän kanssa ja lopussa on suuri makuyhtenäisyys.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549858071,"sku":"SAV93280","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-villa-sandi20251203160614.png?v=1766047671"},{"product_id":"rose-wine-cancelli-rabasco","title":"Rosato 'Cancelli' Rabasco","description":"\u003cp\u003eRabascon \"Cancelli\"-roséviinillä on tietty viehätys jo pullosta lähtien: läpinäkyvästä lasista voi selvästi nähdä etiketin ulkopuolelle pilkistävän värin. Myös etiketti itsessään on hyvin yksinkertainen, mutta paljastaa \u003cstrong\u003ehuolen ja intohimon\u003c\/strong\u003e: hieman art deco -tyylinen vaakuna kehystää käsin kirjoitettuja tietoja. Kyse ei ole vain ulkonäöstä, tämä on rosé, jota tuotetaan Rabascon kellarissa, jossa Iole on todellinen viinin käsityöläinen. Vain vähän toimenpiteitä viinitarhassa ja kellarissa, suurin kunnioitus ja arvostus ympäristöä ja itse kasvia kohtaan, kemiallisten tuotteiden poistaminen ja toimenpiteet, jotka seuraavat biodynaamista kuun kalenteria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRabasco Rosato \"Cancelli\" koostuu punaisista rypäleistä. Kellarin viinitarha on nimeltään \"Cancelli\", 450 metriä merenpinnan yläpuolella samannimisessä paikassa Loreto Aprutino, Pescara maakunnassa. Kyseessä on 4 hehtaaria \u003cstrong\u003eyli 40 vuotta vanhoja viinejä\u003c\/strong\u003e, jotka nauttivat positiivisista vaikutuksista Gran Sasso -vuoren puolelta ja Tirrenanmeren puolelta. Alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti alkuperäisten hiivojen avulla ilman lämpötilan hallintaa betonisäiliöissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Cancelli\"-rosé Rabascolta paljastaa värinsä jo pullossa: voimakas ja intensiivinen vaaleanpunainen. Kun se on lasissa, makeat ja miellyttävät metsämansikan ja granaattiomenan aromit avautuvat, ja niitä seuraavat enemmän räjähtävät villimarjojen aromit. Kukkaiset vivahteet kietoutuvat sitten eetterisiin mineraali-esseihin. Suussa se on melko viehättävä, se on erittäin \u003cstrong\u003edynaaminen ja viettelevä\u003c\/strong\u003e, hallitsevana raikkaus ja herkkyys. Sillä on oma luonteensa, joka tekee siitä mahdollisen yhdistää myös leikkeleiden ja makkaran, vaalean lihan ja jopa monimutkaisempien vihannesten kanssa. Unohda \"naisellinen\" ja ujo rosé -ajatus: kokeile tätä pulloa, ja alat katsoa vaaleanpunaista eri silmin.\u003c\/p\u003eRabasco paljastaa värinsä jo pullossa: voimakas ja intensiivinen vaaleanpunainen. Kun se on lasissa, makeat ja miellyttävät metsämansikan ja granaattiomenan aromit avautuvat, ja niitä seuraavat enemmän räjähtävät villimarjojen aromit. Kukkaiset vivahteet kietoutuvat sitten eetterisiin mineraali-esseihin. Suussa se on melko viehättävä, se on erittäin \u003cstrong\u003edynaaminen ja viettelevä\u003c\/strong\u003e, hallitsevana raikkaus ja herkkyys. Sillä on oma luonteensa, joka tekee siitä mahdollisen yhdistää myös leikkeleiden ja makkaran, vaalean lihan ja jopa monimutkaisempien vihannesten kanssa. Unohda \"naisellinen\" ja ujo rosé -ajatus: kokeile tätä pulloa, ja alat katsoa vaaleanpunaista eri silmin.","brand":"Rabasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727551299863,"sku":"SAV94683","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-cancelli-rabasco_19636.jpg?v=1766047823"},{"product_id":"due-bianco-giannitessari","title":"'Due Bianco' Giannitessari","description":"\u003cp\u003e\"Due Bianco\" Giannitessari on harmoninen ja raikas viini, joka on valmistettu sekoituksesta Veneton alueen tyypillisiä rypälelajikkeita: Garganega, Durella ja Pinot Grigio. Viinin nimi on saanut inspiraationsa halusta luoda valkoviini, joka kykenee edustamaan synteesiä \u003cstrong\u003eparhaista rypäleistä, joita viljellään kahdella eri alueella tilalla\u003c\/strong\u003e, veronalaisella ja vicentinalaisella alueella. Garganegan rikkautta ja rakennetta täydentää hyvin Pinot Grigion pehmeä aromikas laajuus ja Durellan tyypillinen elinvoimainen raikkaus. Näin syntyy viini, jossa on suurta tasapainoa, miellyttävän tuoksuva ja aromit vaihtelevat keltaisesta hedelmästä eksoottisiin vivahteisiin, suolaisiin ja mineraalisiin sävyihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Due Bianco\" on valmistettu yhdeltä Veneton alueen mielenkiintoisimmista tuottajista. Giannitessari-viinitila sijaitsee \u003cstrong\u003eerityisen strategisella paikalla\u003c\/strong\u003e. Roncà on nimittäin raja-alue Soaven, Lessini-vuorten ja Berici-kukkuloiden välillä. Tila, joka yhteensä kattaa 55 hehtaaria, koostuu kolmesta eri tilasta, jotka kattavat kolme aluetta Veneton alueella. Erityispiirre, joka mahdollistaa kokeilut,kontaminaatiot ja mahdollisuus tarjota laaja ja monipuolinen valikoima viinejä sekä valkoisia että punaisia. Pääasiallisesti viljeltyjä rypälelajikkeita ovat: Garganega, Trebbiano di Soave, Durella, Pinot Grigio Tai Rosso, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Carmenere ja Merlot. Syvä tuntemus monista lajikkeista on johtanut siihen, että on luotu paitsi puhtaita viinejä, myös sekoituksia, jotka parhaiten edustavat viinitalon ideaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Due Bianco” Giannitessari on tulos tutkimuksesta, joka pyrkii antamaan ainutlaatuisen, elegantin ja ilmeikkään kasvot tilan eri alueille. Garganega, Durella ja Pinot Grigio ovat kolme erilaista ja täydentävää lajiketta, jotka löytävät sekoituksessa täydellisen kohtaamis- ja sulautumispisteen. Tämä viini haluaa ilmaista parasta kahdesta alueesta, jotka ovat lähellä mutta erilaisia maaperältään ja rypälelajikkeiltaan. Fermentointi tapahtuu lämpötilan kontrolloiduissa teräksisäiliöissä. Viini kypsyy \u003cstrong\u003emuutaman kuukauden ajan teräksisäiliöissä\u003c\/strong\u003e ennen pullotusta. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on kirkasta kultaisia heijastuksia. Tuoksu muistuttaa valkoisten kukkien nuotteja, tuoreita keltaisen hedelmän aromeja.kypsä ja trooppinen hedelmä. Suutuntuma on runsas ja intensiivinen, erittäin ilmeikäs keskitunne ja tasapainoinen, raikas ja suolainen jälkimaku.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554216215,"sku":"SAV95206","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/due-bianco-giannitessari20260722182730.png?v=1784739194"},{"product_id":"lambrusco-eclisse-paltrinieri","title":"Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri","description":"\u003cp\u003eLambrusco di Sorbara \"Leclisse\" Magnum Paltrinieri on perinteinen modenalainen tuote, joka syntyy Sorbaran sydämessä. Isoisä Achille avasi liiketoimintansa vuonna 1926 hoitamalla pientä maapalsta, joka oli tarkoitettu perhekäyttöön tarkoitetun viinin tuotantoon. Sukupolvesta toiseen intohimo ja perinne tietoiselle viininviljelylle on siirtynyt Albertoon: opintojen päätyttyä vuonna 1998 hän päätti ottaa perheyrityksen ohjat käsiinsä. Vaimonsa Barbaran avustuksella hän ehdottaa laadun parantamista tuotantotekniikoissa ja päättää keskittyä \u003cstrong\u003epuhtaan Sorbaran tuotantoon\u003c\/strong\u003e, viljellen nykyään noin 17 hehtaaria täysin viinitarhoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLambrusco di Sorbara \"Leclisse\" Magnum Paltrinierin viinitarhat sijaitsevat \"Cristo\"-nimisessä paikassa ja kattavat suurimman osan viinitarhoista. Alue on omistautunut erinomaisen laadun omaavien viinien tuotannolle, kiitos Secchi- ja Panaro-jokien, jotka tekevät \u003cstrong\u003emaasta mineraalirikkaan\u003c\/strong\u003e ja tekevät siitä kukoistavan ja viihtyisän viinille: maaperä koostuu pääasiassa savesta, hiekasta ja orgaanisten aineiden läsnäolo. Ihmisen interventio viinitarhassa on minimo, luopuen synteettisten kemikaalien käytöstä luonnollisen integroidun torjunnan ja biologisen kompostin käytön hyväksi. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun puolivälin tienoilla ja se suoritetaan käsin; kellarissa viinimehu käy alkoholikäymisen teräksessä ja sen jälkeen pullotetaan uudelleen 3 kuukauden ajan Martinotti-menetelmällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLambrusco di Sorbara \"Leclisse\" Magnum Paltrinierin väri on vaaleanpunainen, joka on lähellä puuteria hienolla ja miellyttävän kestävällä kuplinnalla. Tuoksussa on valkoisten kukkien, kuten jasmiinin ja villihunajan, aromeja, punaisen omenan, metsämansikan ja mausteiden, kuten vaniljan, vivahteita; \u003cstrong\u003esuussa se on kutsuva\u003c\/strong\u003e, juotava ja herkkä, ja siinä on raikas ja puhdas jälkimaku, joka kutsuu nauttimaan lasillinen toisensa jälkeen. Se on suositeltavaa yhdistettäväksi osteriruokien, raaka kalatartarien kanssa; myös loistava perinteisten emilian makkaratuotteiden, tortellinien ja kypsennettyjen lihojen kanssa. Täydellinen ystävien kokoontumiseen, nauttimaan käsityötuotteesta, jonka maut ovat aitoja ja todellisia.\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727559950615,"sku":"SAV95684","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-leclisse-paltrinieri-magnum.png?v=1783680641"},{"product_id":"spumante-rose-aka-charme-produttori-di-manduria","title":"Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eSpumante Rosé \"Aka Charme\" on suuri viehätysvoima ja raikkaus omaava Charmat-menetelmällä valmistettu kuohuviini, joka on \u003cstrong\u003etäydellinen uusi kesäviini\u003c\/strong\u003e. Rajoitetusti tuotettu, se kykenee heijastamaan koko Välimeren kauneuden Apulian maasta ja sen lumoavasta merestä. Tämä on uusi etiketti, jonka on suunnitellut Produttori di Manduria, yksi Apulian viinintuotannon tunnetuimmista nimistä, joka on päättänyt vuosien kokeilujen jälkeen esitellä Primitivo Rosato \"Aka\" uudessa kuohuviinimuodossa. Tulos on todella yllättävä, sillä uusi versio hurmaa herkullisilla hedelmäisillä ja kukkaisilla vivahteillaan sekä \u003cstrong\u003evastustamattoman raikkaalla ja kirkkaalla\u003c\/strong\u003e maullaan. Pullo, jossa on ainutlaatuinen ja alkuperäinen tyyli, jossa etikettiä kiemurteleva koralli vie ajatukset mereen ja trooppisille rannoille. Mikä olisikaan parempi tapa nauttia kaunis lasillinen Spumante \"Aka\" auringonlaskun äärellä, ehkäpä naposteltavien, äyriäisten alkupalojen tai raakojen kalojen kera?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” Rosé syntyy rypäleistä, joita käytetään veljensä Primitivo Rosaton valmistamiseen, kerättyinä elokuun viimeisellä kymmenellä. \u003cstrong\u003eValkoviinimenetelmä \u003c\/strong\u003e mahdollistaa rypäleen koko aromin esiin tuomisen, korostaen raikkainta ja hedelmäisintä puolta. Rosé-mustaa käytetään kontrolloidussa lämpötilassa teräksessä ja siirretään sitten autoklaaveihin, joissa tapahtuu toinen käyminen. Kuohunta ja kypsyminen hiivasakan päällä kestää noin 120 päivää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” on kirkkaan vaaleanpunainen, joka muistuttaa korallin sävyä, elävöitettynä hienolla ja herkällä kuplinnalla. Tuoksuprofiili avautuu metsämarjojen, vadelman, punaisen viinimarjan ja pinkin greipin hedelmäisillä sävyillä, joita säestävät ruusun terälehtien kukkaiset vivahteet. Kevyt leipäkuoren vivahde, hienovarainen välimerellisten yrttien sävy merellisellä taustalla päättää \u003cstrong\u003eherkän ja aromaattisen kukkaiskimaran\u003c\/strong\u003e. Maistettaessa esiin nousee ketterä, raikas ja eloisa rakenne, hienostuneella tyylillä ja eleganssilla, joka tekee mausta sujuvan ja virkistävän. Charme 100%\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003evalkoviini\u003c\/strong\u003e mahdollistaa rypäleen koko aromin esiin tuomisen, korostaen raikkainta ja hedelmäisintä puolta. Rosé-mustaa käytetään kontrolloidussa lämpötilassa teräksessä ja siirretään sitten autoklaaveihin, joissa tapahtuu toinen käyminen. Kuohunta ja kypsyminen hiivasakan päällä kestää noin 120 päivää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” saa kirkkaan vaaleanpunaisen sävyn, joka muistuttaa korallin sävyä, elävöitettynä hienolla ja herkällä kuplinnalla. Tuoksuprofiili avautuu metsämarjojen, vadelman, punaisen viinimarjan ja pinkin greipin hedelmäisillä sävyillä, joita säestävät ruusun terälehtien kukkaiset vivahteet. Kevyt leipäkuoren vivahde, hienovarainen välimerellisten yrttien sävy merellisellä taustalla päättää \u003cstrong\u003eherkän ja aromaattisen kukkaiskimaran\u003c\/strong\u003e. Maistettaessa esiin nousee ketterä, raikas ja eloisa rakenne, hienostuneella tyylillä ja eleganssilla, joka tekee mausta sujuvan ja virkistävän. Charme 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560245527,"sku":"SAV95941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-aka-charme-produttori-di-manduria20260722182732.png?v=1784739199"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Dry 'DDD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cartizze Extra Dry \"DDD\", joka on tuotettu Duca di Dolle -viinitilalla, edustaa Prosecco-alueen klassisen alueen huippua. Se syntyy terroirissa, jota on vuosisatojen ajan pidetty koko nimityksen parhaana, sen poikkeuksellisten maaperä- ja ilmasto-olosuhteiden vuoksi. Se on \u003cstrong\u003ehienostunut ja harmoninen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, joka tuo lasiin kaiken aromirikkauden Cartizzen kukkuloilla kasvatetuista rypäleistä. Todellinen huipputason pullo, joka tulkitsee Prosecco Superioren klassisinta versiota erinomaisuuden merkissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Cartizze Extra Dry \"DDD\" Duca di Dolle syntyy noin 70-vuotiaista viineistä, joita viljellään yhdellä hehtaarilla Santo Stefano di Valdobbiadenen jyrkillä kukkuloilla. Etelään suuntautunut aurinkoinen altistus takaa aina erinomaisen rypäleiden kypsymisen. \u003cstrong\u003eErityiset kalkkikivimaat\u003c\/strong\u003e antavat Glera-rypäleelle mahdollisuuden ilmaista itseään korkeimmilla laatutasoilla, kirkkaalla hienoudella ja eleganssilla. Käsin kerätty sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopussa ja parhaat tertut jäähdytetään ja kuljetetaan viinitilalle, jossa se altistuu hellävaraiselle puristukselle. Mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa ja perusviini siirretään autoklaaviin kuohunnan saamiseksi ja toiseen käymiseen Martinotti- tai Charmat-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry \"DDD\" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cartizze Duca di Dolle on todellinen huippuosaaminen Marca Trevigianan perinteessä. Lasissa se on kirkkaan vaaleankeltainen väri, jossa on kevyitä vihreitä heijastuksia. Kuplat, hienot ja hyvin kestäviä, korostavat tuoksuja, jotka koostuvat herkistä \u003cstrong\u003ekukkasista, sitruunan kuoresta, sitrushedelmien kuoresta\u003c\/strong\u003e, päärynän, valkoisen persikan, aprikoosin ja pehmeiden trooppisten vivahteiden aromeista. Maku on viehättävä ja harmoninen, runsaalla ja kypsällä hedelmällä, joka avautuu pitkänä ja tyydyttävänä siemauksena. Loppu tuo raikkaita ja miellyttävän suolaisia tuntemuksia. Klassinen Extra Dry -annostus tekee siitä täydellisen nautittavaksi aperitiivin aikana, seuraten paikallista charcuterie-lautasta tai mausteisia, hieman mausteisia tai tulisia alkuruokia.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574991127,"sku":"SAV96960","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle20251021181700_3d3dfabe-aa70-42ab-a56a-0bdf21fdd25d.png?v=1766048192"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003eGregoletton Manzoni Bianco Colli Trevigiani on etiketti, joka on luotu korostamaan parhaita ominaisuuksia rypälelajikkeesta, joka pystyy ilmaisemaan viinejä, joilla on \u003cstrong\u003epoikkeuksellinen hienous, raikkaus ja eleganssi.\u003c\/strong\u003e Tämä on lajike, jonka Luigi Manzoni kehitti Conegliano Veneton maatalousinstituutissa 1930-luvulla, risteyttämällä Riesling Renano ja Pinot Bianco. Se on valkoviini, joka ilmaisee täydellisesti viinitilan henkeä, joka on aina ollut sitoutunut paitsi Prosecco-tuotantoon myös alueen perinteisten viinien säilyttämiseen ja arvostamiseen, tuoden esiin niiden erinomaisuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColli Trevigiani Manzoni Bianco syntyy yhdessä Conegliano ja Valdobbiadene alueen vanhimmista tiloista. Gregoletto-viinitila sijaitsee Premaor di Mianessa, hallinnoi noin kahtakymmentä hehtaaria ja tuottaa viinejä alueen suurta perinnettä kunnioittaen. Manzoni Bianco -rypäleet tulevat Marca Trevigianan parhaista kukkuloista. Sadonkorjuu tapahtuu käsin pienissä laatikoissa, jotta rypäleiden eheys ei vahingoitu. Valitut tertut viinitarhassa puristetaan erittäin hellävaraisesti ja mehu kukkamehu käynnistetään kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Ennen pullotusta viini kypsyy muutaman kuukauden teräksisissä altaissa säilyttääkseen \u003cstrong\u003eherkkyyden ja aromikkaan tuoksun\u003c\/strong\u003e, joka on tyypillinen tälle rypälelajikkeelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGregoletto-viinitilan Manzoni Bianco Colli Trevigiani on kuiva viini, jolla on vahva persoonallisuus, erittäin sopiva yhdistettäväksi alkupaloihin, meren antimien risottoihin, vihannesrisottoihin, kalaan ja jalompiin lihoihin. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä vihertävillä sävyillä. Hienostunut ja elegantti, se ilmaisee kukkaista tuoksua, jossa on appelsiininkukkia ja akasiankukkia, valkoisen hedelmän aromeita, omenaa, päärynää, karttuunimelonia, valkoista persikkaa, hienovaraisia viherkasvien vivahteita. \u003cstrong\u003eTiukka ja pystysuora\u003c\/strong\u003e maku alkaa herkällä ja harmonisella hedelmällä, hieman aromaattisella, ja siinä on suolainen ja erittäin raikas jälkimaku. Erinomainen juotavaksi nuorena, sillä on hyvä kypsymispotentiaali, kehittyen kirkkaisiin mineraalisiin vivahteisiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"rose-pet-nat-scighera-fiorano","title":"Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cp\u003eFiorano-tilan viinitila esittelee Scighera Rosato Rifermentato in bottiglia -viinin, \u003cstrong\u003eeloisan ja välittömän kuohuviinin\u003c\/strong\u003e, joka tuo iloa aperitiiveihin tai iltoihin ystävien kanssa. Agricola Fiorano, pieni tuottaja Cossignanon kunnassa, Ascoli Piceno -maakunnassa, erottuu luonnonmukaisesta lähestymistavastaan, joka perustuu kestävään maatalouteen ja huipentuu luomusertifikaattiin. Tämä käsityöläistuottaja ei kuitenkaan omista vain viinituotannolle. Se on monipuolinen maatalousyritys, joka tuottaa aitoja ja alueellisia viinejä sekä herkullista luomu EVO-öljyä, ja samalla se toivottaa onnekkaita vieraita tervetulleiksi viehättävään maalaistaloon, tarjoten bucolista kokemusta Marche-alueen vihreässä maaseudussa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScighera Agricola Fiorano -pullotettu Rosato Rifermentato valmistuu punaisista rypäleistä, joita viljellään savi-kalkkikivimailla 270 metrin korkeudessa merenpinnasta, sertifioidun luomumaatalouden käytäntöjen mukaan. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja spontaani alkoholikäyminen tapahtuu teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa. Sen jälkeen, \u003cstrong\u003ekäyminen tapahtuu perinteisen menetelmän mukaan\u003c\/strong\u003e, pullottamalla mehu, jossa on vielä osa jäljellä olevista sokereista, jotka on muutettava. Viiniä ei avata ja se ei käy läpi sulfiittikäsittelyä, kirkastamista, suodattamista tai stabilointia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgricola Fioranon Scighera-perinteinen menetelmä on kirkkaan vaaleanpunainen. Tuoksu on kiehtova ja monipuolinen, sitrushedelmien nuotteja yhdistyy punamarjaisten hedelmien ja kukkien aistimuksiin. \u003cstrong\u003eRaikas, elinvoimainen ja sujuva maku\u003c\/strong\u003e, hedelmäisellä ja harmonisella lopulla. Kiitos sen spontaanisuuden ja helpon juotavuuden, tämä kupliva vaaleanpunainen viini sopii hyvin nautittavaksi leikkele- ja tuorejuustotarjottimien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePullottanut Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624012055,"sku":"SAV98098","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160502.png?v=1788165072"},{"product_id":"mansano-white-wine-denavolo","title":"'Mansano' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eMansano Bianco di Denavolo syntyy Emilia Romagnassa, erityisesti Val Trebbia -laaksossa Travo-kunnassa ja Monte Denavolo -paikassa, josta viinitila saa nimensä. Viinitila syntyi Giulio Armanin, La Stoppa -viinitilan historiallisen viinintekijän, työn ansiosta. Armani on aina ollut sitoutunut tuottamaan viinejä, jotka voivat olla peili niiden alkuperämaalle, käyttäen raaka-aineen käsittelyssä vanhimpia ja perinteisiä käytäntöjä luodakseen dynaamisia, ilmeikkäitä ja intensiivisiä viinejä, jotka kertovat Emilia-Romagnan kauneudesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMansano Bianco di Denavolo -viinin Sauvignon-rypäleet kasvavat köynnöksissä, jotka sijaitsevat noin 500-600 metriä merenpinnan yläpuolella. Näitä viljellään \u003cstrong\u003eympäristöä kunnioittavilla ja kestäville\u003c\/strong\u003e menetelmillä, joissa käytetään vain kuparia ja rikkiä viinitarhassa. Maaperä on savista ja kalkkikivistä, mikä antaa rakenteen ja luonteen tuotetuille viineille. Ilmasto on mannerilmastoa, jossa on erittäin kuumia ja kosteita kesiä sekä kylmiä talvia, jotka ovat alttiita pakkaselle ja satunnaisille lumisateille. Sadonkorjuu tapahtuu käsin; kun rypäleet ovat viinitilalla, mehu käy spontaanisti.alkuperäisillä hiivoilla, jota seuraa noin 10 kuukauden kuorimacerointi ilman lisättyjä sulfiitteja tai suodatusta pullotettaessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMansano Bianco di Denavolo esittäytyy lasissa meripihkan keltaisena, jossa on kirkkaat heijastukset. Sen vapauttamat aromit muistuttavat persikkaa ja greippiä, salviaa ja sitruunaa sekä miellyttäviä aluskasvillisuuden nuotteja. Suussa se on \u003cstrong\u003ekaru ja raikas\u003c\/strong\u003e, miellyttävän suolainen ja pitkä jälkimaku, joka houkuttelee juomaan. Suositellaan nautittavaksi lämpimien kalapohjaisten alkupaloiden, haudutettujen valkoisten lihojen sekä myös kasvisruokien kanssa; mielenkiintoinen myös leikkeleiden ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Erinomainen nautittavaksi koko aterian ajan tärkeissä perhetilaisuuksissa tai juhliessa merkkipäiviä tai tärkeitä tapahtumia, nauttien viiniä, joka on tulosta viinintekijän työstä, joka antaa jokaiselle tuotteelleen kokemuksensa ja intohimonsa.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727748563223,"sku":"SAV99263","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mansano-bianco-denavolo20251021181738_2b4f0b8b-a11e-4e91-9c13-d1ed96800f11.png?v=1765409760"},{"product_id":"dialectic-red-penho-2021","title":"'Dialectic Red' Penho 2021","description":"\u003cp\u003ePortugalilainen viinialan todellisuus Penho esittelee ‘Dialect’ Tinto -viinin, \u003cstrong\u003espontaani ja aito punaviini\u003c\/strong\u003e, joka ilmaisee hyvin Vinho Verde -viinialueella, Pohjois-Portugaliassa tuotettujen punaisten viinien ominaisuuksia. Se on sekoitus kolmea paikallista lajiketta, joista Vinhão erottuu, ja se on osa Porton viiniseosta, jossa se tuo väriä. Se on luonteenomaista korkea orgaanisten happojen pitoisuus ja intensiivinen makea ja hieman maalaistunnelmainen aromi. Penhon viinitarhat sijaitsevat vuoren huipulla, luonnollisen amfiteatterin kaltaisen maiseman äärellä, jossa biodiversiteetti hallitsee, ja rivit ovat ympäröityjä luonnonvaraisilla pensailla, hedelmäpuilla, korkkipuilla, oliivipuilla ja mäntyillä. Tiluksen logo on inspiroitunut vuosisatoja vanhan kellarin puuovesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenhon Tinto ‘Dialect’ on peräisin alkuperäislajikkeiden Vinhão, Rabo de Anho ja Padeiro de Basto sekoituksesta. Maatalouden hoito noudattaa ekologisen viljelyn periaatteita, kun taas kellarissa alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti alkuperäisten hiivojen läsnäolon ansiosta. Rypäleet murskataan kokonaisina, jolloin ne altistuvat \u003cstrong\u003epuolihiilihappokäymiselle\u003c\/strong\u003e ja koko \u003c\/p\u003etyöstöprosessi tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, jotta kaikki tuoreus ja lajikearomit säilyvät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortugalilaisella ‘Dialect’ Tinto -punaviinillä, joka on peräisin Penho-viinitilalta, on violetti punainen väri. Tuoksuspektri paljastaa pieniä punaisia marjoja, Välimeren yrttejä ja punaisia kukkia, jotka sulautuvat merituuliin. \u003cstrong\u003eMehukas, sujuva ja aromaattinen\u003c\/strong\u003e suussa, jossa huomattava raikkaus yhdistyy suolaisiin sävyihin ja miellyttäviin tanniineihin. Huikean keveä ja dynaaminen etiketti, joka sopii siten lihatarteille tai myös maukkaille kalaruuille.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727751807255,"sku":"21V99265","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-red-penho-202120251203155444_2ac6c98e-777f-4879-8169-2d351a0ae001.png?v=1765400181"},{"product_id":"dialectic-white-penho-2021","title":"'Dialectic White' Penho 2021","description":"\u003cp\u003e‘Dialectic’ Branco di Penho edustaa portugalilaista ilmaisua, joka korostaa \u003cstrong\u003evibranttia raikasta ja makua\u003c\/strong\u003e, kykyä herättää aistit. Tämän pienen käsityöläiskellarin, joka perustettiin vuonna 2017, viinit tuotetaan Quinta de Penhon viljellyistä rypäleistä, Vinho Verde -viinialueella, vähän häiritsevillä menetelmillä, jotka pyrkivät tukemaan terroirin uskollisinta ilmenemistä. Tässä mielessä ei lisätä mitään eikä poisteta mitään, lukuun ottamatta erittäin pieniä määriä sulfiitteja, jotka säilyttävät viinien ominaisuudet. Tiluksen logo on inspiroitunut vanhan kellarin puuovesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho branco Penho ‘Dialectic’ koostuu alkuperäislajikkeista Azal ja Trajadura, jotka on viljelty biologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti. Rypäleklusterit altistetaan \u003cstrong\u003e2 päivän esikäymiselle\u003c\/strong\u003e ennen puristamista ja spontaania alkoholikäymistä. Koko viininvalmistusprosessi tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, joissa massa kypsyy muutaman kuukauden ajan hienoissa sakkoissa ilman batonnagea. Kirkastusten, suodatusten ja stabilointien käyttö on tiukasti kielletty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Penho-luonnonviinituotannon Branco ‘Dialectic’ paljastaa kullanhohtoisen, hieman samean värin. Aromiprofiili määritellään valkoisen hedelmän, aromaattisten yrttien ja sitrushedelmien tuoksuilla, yhdistettynä suolaisiin muistoihin. Suussa se on erittäin \u003cstrong\u003eraikas, jäntevä ja suolainen\u003c\/strong\u003e, virkistävä ja erittäin juotava. Sen ominaisen keveyden ja merkittävän raikkaan ja makuisen komponentin ansiosta tämä etiketti saa arvoa ei liian rakenteellisista, makeaan suuntaan kallistuvista ruokalajeista, kuten perinteisistä \u003cem\u003epastéis de bacalhau\u003c\/em\u003e, herkullisista turskakroketista.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727752036631,"sku":"21V99266","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-white-penho-202120251203155344_bb8eed1c-0601-4be0-92ea-00d33ec0a60d.png?v=1765409765"},{"product_id":"semi-sparkling-white-wine-zuzu-franchina-e-giarone","title":"Bianco Frizzante 'Zuzù' Franchina e Giarone","description":"\u003cp\u003eFranchina ja Giaronen \"Zuzù\" kuohuviini syntyy Emiliassa, Modenan ensimmäisillä kukkuloilla kahdessa tilassa, jotka ovat taustana Luca Pizzettin hankkeelle, joka keskittyy alueen arvostamiseen. Tuotteet ovat tulosta \u003cstrong\u003evastuullisesta työstä\u003c\/strong\u003e, joka tähtää viinitarhan ympäröivän ekosysteemin säilyttämiseen, jotta kasvien ja raaka-aineen luonnolliset kehitys- ja kasvuvaiheet voidaan kunnioittaa ja tukea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranchina ja Giaronen \"Zuzù\" kuohuviinin Trebbiano di Spagna- ja Trebbiano Modenese -rypäleet kasvavat tyypillisesti mannerilmastossa, jossa on kuumia ja kosteita kesiä sekä kylmiä talvia, joissa on äkillisiä pakkasia. Maaperä on luonnostaan huonosti soveltuva viljelyyn myös sen savipitoisuuden vuoksi, joka tekee siitä erityisen tiivistä; \u003cstrong\u003eihmisen vastuullinen interventio\u003c\/strong\u003e on kuitenkin mahdollistanut hyvät sadot viiniköynnöksiltä. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, ja kellarissa rypäleet käyvät spontaanisti alkuperäisten hiivojen vaikutuksesta; pullotuksessa tapahtuu toinen käyminen Ancestral-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranchina ja Giaronen \"Zuzù\" kuohuviini \u003c\/p\u003eGiarone esittäytyy lasissa vaaleankeltaisena, jossa on vihertäviä vivahteita ja hieno vaahto. Tuoksu muistuttaa valkoista hedelmää, kuten omenaa, ja valkoisia kukkia, kuten jasmiinia, ja lopussa on hieno sitruunan vivahde; suussa tuntuu \u003cstrong\u003emiellyttävä kuplivuus\u003c\/strong\u003e, joka päättyy pehmeyteen ja suolaisuutta, jotka houkuttelevat juomaan. Suositellaan tarjoiltavaksi vihannesruokien, leikkeleiden ja kevyiden naposteltavien kanssa; myös tuorejuustojen kanssa mielenkiintoinen. Erinomainen tuote, joka voi seurata kevyitä aterioita vanhojen ystävien seurassa, jakamalla keskusteluja ja muistoja menneisyydestä, nauttien lasissa harvinaista laatua olevaa tuotetta.","brand":"Franchina e Giarone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727799910679,"sku":"SAV99633","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-zuzu-franchina-e-giarone20260722182750.png?v=1784739234"},{"product_id":"semi-sparkling-rose-wine-perbenci-franchina-e-giarone","title":"Rosato Frizzante 'Perbenci' Franchina e Giarone","description":"\u003cp\u003eFranchina ja Giaronen \"Perbenci\"-roséviini on tuotettu Modenan ensimmäisten kukkuloiden alueella, Emiliassa-Romagnassa. Toimintaa johtaa Luca Pizzetti, joka on nähnyt työprojektinsa toteutuvan Franchina ja Giarone -tiloilla. Lucan työfilosofia on \u003cstrong\u003earvostaa ja jakaa alueen aitoja makuja\u003c\/strong\u003e: hänen viininsä on tulos huolellisesta ja ympäristöä kunnioittavasta työstä, kasvien kypsymisvaiheista ja raaka-aineista. Etiketit sisältävät tyylitellyn piirroksen, joka edustaa Lucan sydäntä lähellä olevia paikkoja; nimi \"Perbenci\" on omistettu hänen rakastetulle Bencille ja se on ylistyslaulu rakkaudelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranchina ja Giaronen \"Perbenci\" -roséviinin puhtaat Lambrusco Grasparossa -rypäleet kasvavat \u003cstrong\u003etyypillisesti mannerilmastossa\u003c\/strong\u003e, jossa on kuumia kesiä ja kylmiä talvia, alttiina äkillisille pakkasille; sateet eivät ole erityisen runsaita, niin että ne usein ovat vedenpuutteessa viljelyyn. Maa on tiivistä ja savista, mikä on tehnyt viljelystä tällä alueella vaikeaa ja sankarillista, mutta ihmisen jatkuva ja huolellinen työ on.edistänyt paikallisten viinilajikkeiden asettumista, jotka osaavat ilmaista itseään parhaiten. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja kellarissa käy spontaani fermentaatio alkuperäisten hiivojen ansiosta; se kypsyy lasikuituastiassa ja käy uudelleen pullossa jäädytetyn mehun kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranchina ja Giaronen \"Perbenci\" -roséviinin väri on kaunis intensiivinen rosé, jossa on kuparinsävyjä ja runsas vaahto, joka ilahduttaa silmää. Tuoksussa tuntuu metsämansikan, mustikan ja kirsikan tyypilliset aromit sekä ihana ruusun tuoksu; suussa se on ketterä, juotava ja \u003cstrong\u003eräjähtävän raikas\u003c\/strong\u003e, niin että se on miellyttävä lasi lasilta. Se on erinomainen ruoka- ja juomakumppani, sopii hyvin alkupaloihin, kesäisiin tuoreisiin salaatteihin ja auringonlaskun aperitiiveihin paikallisten leikkeleiden ja tuoreiden juustojen kanssa. Erinomainen seuralainen huolettomille kokoontumisille rakkaiden kanssa ja perheillallisille iloisessa hengessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Franchina e Giarone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727800140055,"sku":"SAV99634","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-frizzante-perbenci-franchina-e-giarone20251203140337_15ef3fd0-ccd6-4b11-804f-eecd929ce22b.png?v=1766048593"},{"product_id":"rouge-les-cliquets-opi-daqui-2020","title":"Rouge 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2020","description":"\u003cp\u003e\"Les Cliquets\" Opi d'Aquin viinitilalla on etiketti, jolla viinitarhaaja Philippe Formentin herättää henkiin omat alkuaikansa tuottajana: nimen \"cricchetti\" viittaa ensimmäisen asennetun puristimen mekanismiin, jolla hän valmisti ensimmäiset luomuksensa. Punaviini, joka edustaa \u003cstrong\u003emelkein kuiskaten esitettyä Grenache Noir -tulkintaa\u003c\/strong\u003e ja vahvistaa, että tämä Languedocin länsipää on alue, joka on äärimmäisen lahjakas ehkä kaikista välimerellisimmälle mustaviinilajikkeelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Les Cliquets\" valmistetaan Opi d'Aquissa Grenache Noir -rypäleistä, joita viljellään Vendémian kylän alueella, joka sijaitsee noin 16 kilometriä kaakkoon viinitilan pääpaikasta, pienellä 0,8 hehtaarin palstalla, jonka maaperä on savi- ja kalkkipitoista ja joka sijaitsee noin 200 metriä merenpinnan yläpuolella. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja kokonaiset tertut altistetaan hiilidioksidimaceroinnille teräksisissä säiliöissä kolmen viikon ajan. Seuraava alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti alkuperäisten hiivojen avulla ja, puristuksen jälkeen, cuvée viimeistellään.30% Vermentinoa: käsin kerätyn sadon jälkeen seuraa tässä tapauksessa suora puristus ja tavanomainen spontaani käyminen. Molemmat lajikkeet viljellään sertifioidussa luomutilassa, noudattaen lisäksi biodynaamisen maatalouden periaatteita. Lopullinen sekoitus laitetaan sitten kypsymään omissa hienoissa sakkoissaan teräksisessä säiliössä kuuden kuukauden ajan. Pullotus \u003cstrong\u003eei edellytä lisämanipulaatioita\u003c\/strong\u003e, kuten suodatuksia, stabilointeja tai kirkastuksia, eikä tavallisesti sulfiittien lisäämistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Les Cliquets\" Opi d'Aquista esitetään läpikuultavassa muodossa, vaalean rubiininpunaisena, joka on hyvin lähellä intensiivistä roséta. Visuaalinen vaikutelma vahvistuu suussa kevyellä siemauksella, \u003cstrong\u003ejolle on ominaista äärimmäinen juotavuus\u003c\/strong\u003e: räjähtävä raikkaus yhdistyy kevyisiin tanniineihin, joita rikastuttaa hieno suolainen vivahde. Nenää ilahduttaa tuoreet ja rapeat hedelmätuoksut: juuri kypsä kirsikka ja metsämarjat, punaherukasta mansikkaan, jotka päättyvät vihreän kasvillisuuden virkistävään jälkimaistukseen. Punaviini, joka vaikuttaa olevan erityisesti suunniteltu aperitiiviksi kasvissyöjäfingerfoodien kanssa,tai yhdistettäväksi sashimin kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727823274263,"sku":"20V99815","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-les-cliquets-opi-daqui-202020251114104058.png?v=1765400267"},{"product_id":"rouge-les-canons-opi-daqui-2019","title":"Rosso 'Les Canons' Opi D'Aqui 2019","description":"\u003cp\u003e\"Les Canons\" on Opi d’Aqui -viinin \u003cstrong\u003evälittömin ja juotava\u003c\/strong\u003e versio. Tämä etiketti ei jätä mitään epäilystä aikomuksista: \"canon\", ranskalaisten viinin ystävien slangissa, tarkoittaa juuri sellaista viiniä, jota on \"glu-glu\", eli vaarallisen helppo juoda. Ilmaus näyttää syntyneen historiallisesti vapaamuurari-perinteessä, kun kutsuvieraat olivat tottuneet lyömään lasejaan yhteen pöydällä ennen kuin tyhjensivät ne yhdellä siemauksella, tuottaen juuri kanuunan laukauksen kaltaista ääntä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Les Canons\" valmistetaan Opi d’Aqui -tilalla tyypillisistä ranskalaisista rypäleistä, enemmän tai vähemmän paikallisista: Syrah, yksi suurista kansainvälisistä lajikkeista, joka on peräisin Rhône-laaksosta, Aspiranin kylän palstalta, muutaman kilometrin eteläpuolelta kellarista, 30-vuotiaista köynnöksistä; Mourvèdre, yksi Midi-alueen tärkeimmistä rypälelajikkeista, Clermont-l'Héraultin viinistä. Maaperä on luonteenomaista savi-kalkkikiveä, kun taas kaikki rypäleet kasvatetaan biologisen sertifioinnin sääntöjen ja biodynaamisen maatalouden periaatteiden mukaan. Sadonkorjuu tapahtuu manuaalisesti odottaen rypäleiden täydellistä kypsymistä, jotka sitten siirretään erilliseen käymiseen: \u003cstrong\u003ehiilihappomacerointi\u003c\/strong\u003e teräksisissä säiliöissä \u003cstrong\u003eSyrahille\u003c\/strong\u003e, kun taas \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e on murskattu, \u003cstrong\u003esuoraan puristettu\u003c\/strong\u003e ja saa olla kuorissa 15 päivää. Alkoholi käy spontaanisti vain alkuperäisten hiivojen avulla, ja molemmat pohjat sekoitetaan ja siirtyvät teräksiseen kypsymisastiaan muutamaksi kuukaudeksi. Pullotus tapahtuu ilman suodatusta tai muita käsittelyjä, eikä sulfiitteja lisätä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Les Canons\" Opi d’Aqui -tilalta paljastaa katseelle jo koko \u003cstrong\u003einnostavan elinvoimansa\u003c\/strong\u003e, punaviolettina, jossa on rubiinin sävyjä. Tuoksut ovat yksinkertaisia ja herkullisia, kaikki keskittyvät kukkaisiin nuotteihin, joista violetti erottuu, ja pienten marjojen hedelmäisiin aromeihin, kuten metsämansikkaan, yhdistettynä miellyttävän funkkaavaan rustiikkiseen vivahteeseen. Maistaminen paljastaa tämän koostumuksen keveyden ja raikkauden, lähes viinimäisiä viittauksia ja pureva-tanniini, kohti hyvän kestävyyden aromista loppua. Esimerkki punaisesta välipala, joka löytää seuraa leivästä, salamista ja yksinkertaisista juustoista.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727824814359,"sku":"19V99818","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rouge-les-canons-opi-daqui-2019-confezione_45570.jpg?v=1775574952"},{"product_id":"dolcetto-dogliani-san-luigi-chionetti-2022","title":"Dogliani 'San Luigi' Quinto Chionetti 2022","description":"hiekat ovat luoneet marmorikerroksia, jotka ovat sitten tiivistyneet. Nykyisin maaperä koostuu \u003cstrong\u003evaaleiden marmorikerrosten vuorottelusta, hiekkojen ja hiekkakivien kanssa\u003c\/strong\u003e, ja siinä on tärkeä kalkkikivikomponentti. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun aikana ja rypäleet käydään punaviiniksi perinteisellä kuorimaceroinnilla, joka kestää pari viikkoa. Viini kypsyy noin vuoden ajan sementtisammioissa ja suurissa tammitynnyreissä ennen pullotusta ilman suodatusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDogliani “San Luigi” -viini, jota tuottaa piemontelainen Quinto Chionetti -viinitalo, on kaunis versio alueen klassisesta punaviinistä, \u003cstrong\u003enuori ja hedelmäinen\u003c\/strong\u003e, jalon perillinen jokapäiväisestä viinistä, joka ei koskaan puuttunut piemontelaisista pöydistä. Näkyvissä on syvän rubiininpunainen väri, jossa on kirkkaat violetit heijastukset. Tuoksussa se ilmaisee koko rypäleen tyypillisyyden, kypsän kirsikan, hapankirsikan, punaluumun, luumun, pieniä tummia marjoja ja hienovaraisesti mausteisia vivahteita. Maku on keskitäyteläinen, tiheä ja hyvin integroitunut tanniinirakenne pehmeään, runsaan ja kypsään hedelmään. Jälkimaku on tasapainoinen ja hyvässä kestävyydessä.\u003c\/p\u003ehiekat, ovat luoneet marmorikerroksia, jotka ovat sitten tiivistyneet. Nykyisin maaperä koostuu \u003cstrong\u003evaaleiden marmorikerrosten vuorottelusta, hiekkojen ja hiekkakivien kanssa\u003c\/strong\u003e, ja siinä on tärkeä kalkkikivikomponentti. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun aikana ja rypäleet käydään punaviiniksi perinteisellä kuorimaceroinnilla, joka kestää pari viikkoa. Viini kypsyy noin vuoden ajan sementtisammioissa ja suurissa tammitynnyreissä ennen pullotusta ilman suodatusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDogliani “San Luigi” -viini, jota tuottaa piemontelainen Quinto Chionetti -viinitalo, on kaunis versio alueen klassisesta punaviinistä, \u003cstrong\u003enuori ja hedelmäinen\u003c\/strong\u003e, jalon perillinen jokapäiväisestä viinistä, joka ei koskaan puuttunut piemontelaisista pöydistä. Näkyvissä on syvän rubiininpunainen väri, jossa on kirkkaat violetit heijastukset. Tuoksussa se ilmaisee koko rypäleen tyypillisyyden, kypsän kirsikan, hapankirsikan, punaluumun, luumun, pieniä tummia marjoja ja hienovaraisesti mausteisia vivahteita. Maku on keskitäyteläinen, tiheä ja hyvin integroitunut tanniinirakenne pehmeään, runsaan ja kypsään hedelmään. Jälkimaku on tasapainoinen ja hyvässä kestävyydessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinto Chionetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45274138804503,"sku":"22V05803","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dogliani-san-luigi-quinto-chionetti-2022_53561_cfc99dce-ce70-469c-92d9-525ac505242e.jpg?v=1776072588"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eRuggerin Cartizze Dry syntyy Valdobbiadenen alueella, joka on ollut Unescon maailmanperintökohde vuodesta 2019. Viinitilan historia alkaa 1900-luvun kaksikymmentäluvulta, jolloin Eliseo Bisol aloitti ensimmäiset askeleensa viininviljelyn maailmassa, rakentaen ensimmäisen viinitilan; vuonna 1950 syntyy brändi Ruggeri, kiitos Giustinon, joka on työskennellyt lakkaamatta, jotta viinitila voisi tulla alueen johtavaksi tuottajaksi, erottuen \u003cstrong\u003etuotteidensa erinomaisella laadulla\u003c\/strong\u003e. Tänään Giustinon poika Paolo ja tämän tytär Isabella johtavat menestyksekkäästi perheyritystä, joka on toiminut jo vuosisadan, katse tulevaisuudessa ja innovaatiossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuggerin Cartizze Dry:n Glera-rypäleet kasvavat Cartizze-kukkulalla 200–300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Etelä\/kaakkoissuunta on erinomainen, jotta tertut saavuttavat täydellisen kypsyyden sadonkorjuuhetkellä, ja pääasiassa kivinen maaperä takaa alhaisen sadon viinitarhassa, mikä johtaa harvinaiseen hienouteen ja eleganssiin lopputuotteessa. Sadonkorjuuaika on yleensä syyskuun ensimmäisinä päivinä, ja se tapahtuu käsin. Kellariin \u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003erypäleiden käsittely tapahtuu valkoisena\u003c\/strong\u003e täysin kuorien puuttuessa ja noudattaen Charmat-menetelmän sääntöjä. Käy autoklaavissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäkyvissä Ruggerin Cartizze Dry esittelee vaaleankeltaista sävyä, jossa on kirkkaat heijastukset ja hieno, kestävä kuplinta. Tuoksussa havaitaan kypsän keltaisen hedelmän, kuten keltaisen omenan, ja kesäisten valkoisten kukkien, kuten syreenin, aromeja yhdistettynä klassisiin tuoksuihin tuoreesta leivän kuoresta, kun taas \u003cstrong\u003esuussa se on kermaista ja pehmeää\u003c\/strong\u003e, ominaisuuksia tasapainottaa erinomaisesti hyvä loppuhappamuus, joka houkuttelee juomaan. Se on erinomainen yhdistettävä lusikkajälkiruokien, panettonejen, pienten kuivakakkujen ja makean focaccian kanssa; myös miedon maidonjuuston ja herkän foie gras'n kanssa mielenkiintoinen. Tuote, joka on omistettu suurille tilaisuuksille tai perhejuhliin, jakamaan viiniä, joka on luotu intohimolla ja kokemuksella, jotta voidaan nauttia koko italian alueen herkullisuudesta, jota kadehditaan ympäri maailmaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"lambrusco-premium-cleto-chiarli","title":"Lambrusco di Sorbara 'Premium' Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eLambrusco di Sorbara ja Cleto Chiarli on yhdistelmä, joka on jo monien vuosien ajan tuottanut iloa ja onnea lasissa, tarjoamalla aina tasapainoisia, ymmärrettäviä ja sulavia tuotteita. Juuri kuten tämä \"Premium\", kuohuviini \u003cstrong\u003eterävä ja persoonallinen\u003c\/strong\u003e, joka on tulosta Chiarli-viinitilan suuresta asiantuntemuksesta, joka kietoo kielen pehmeään kuplintaan ja todella miellyttävään rakenteeseen. Chiarlin historia ulottuu jopa vuoteen 1860, jolloin Cleto, perheen onnen perustaja, päätti lopettaa ravintolatoimintansa ja omistautua yksinomaan Lambruscon tuotannolle. Voittoisa valinta, sillä vuosikymmenestä toiseen viinitila kasvatti kokoaan ja kaupallista volyymiään, kunnes tänään se tuottaa 900 000 pulloa, jotka sisältävät kaiken perheen sukupolvien intohimon ja omistautumisen, jotka ovat vuosisatojen ajan vaeltaneet Modenan mailla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Premium\" on Lambrusco di Sorbara, jonka rypäleet, sadonkorjuun jälkeen, käyvät läpi kevyen uuttamisen, ja sen jälkeen se käy ja käy läpi kuplintaprosessin autoklaavissa, \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e -periaatteiden mukaisesti.\u003cstrong\u003eCharmat-menetelmä\u003c\/strong\u003e, jonka Chiarli-viinitila esitteli ensimmäisen kerran Emilia-Romagnassa vuonna 1959. Viini kypsyy pullotusta ennen omilla hiivoillaan kolme kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCleto Chiarlin “Premium” on Lambrusco di Sorbara, joka lasissa saa kevyen rubiininpunaisen sävyn, jossa on vaaleanpunaisia vivahteita. Tuoksu kehittää hedelmäisiä ja aluskasvillisuuteen viittaavia nuotteja. Maistettaessa \u003cstrong\u003ekuohu on ohut ja samettinen\u003c\/strong\u003e, ja maku on hieman mineraalinen. Tämä etiketti on \u003cstrong\u003eerittäin seurallinen\u003c\/strong\u003e, ja se löytää gastronomisen kutsumuksensa monien italialaisten ruokien kanssa: turvallisena valintana ei ole parempaa kuin maistaa sitä tyypillisen friteeratun gnocco fritton kanssa, jota tarjoillaan paikallisten leikkeleiden kera.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiarli Cleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942221598999,"sku":"SAV07080","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-premium-cleto-chiarli20251015172352_4edf4204-d8a5-48e2-b6c7-ad5963b80c35.png?v=1775810195"},{"product_id":"lambrusco-phermento-ermete-medici","title":"Lambrusco 'Phermento' Ermete Medici","description":"\u003cp\u003eErmete Medici’n Lambrusco “Phermento” on kuohuviini, jonka profiili on \u003cstrong\u003eyksinkertainen ja juotava\u003c\/strong\u003e. Viinitalo valitsee tuottaa sen pullokäymismenetelmällä, joten ei ole yllättävää, jos Lambruscon väri on lasissa ajoittain hieman samea: tämä ominaisuus johtuu läsnä olevista hiivoista, jotka ovat vastuussa lasissa tapahtuvasta käymisestä ja myös tuovat esiin tuoksun, joka muistuttaa niitä. Tämä on jälleen yksi helmi viinitalolta, joka on nostanut Lambruscon laadulliset tasot kuvittelemattomiin korkeuksiin, auttaen tuomaan kansallisen ja kansainvälisen kritiikin huomion tyypille, jota on liian usein aliarvioitu ja pidetty \"halpana\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErmete Medici’n “Phermento” syntyy Sorbaran Lambrusco-rypäleistä, joita viljellään spurttiköynnöksellä Modenan alueen ympärillä. Tarkemmin sanottuna olemme Solieran alueella, jossa maaperä on pääasiassa hiekkaista. Ensimmäisen terästankkikäymisen jälkeen se \u003cstrong\u003ekäy suoraan pullossa\u003c\/strong\u003e, jääden hiivojen kanssa vähintään 4 kuukaudeksi ennen kaupallista myyntiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Phermento” Lambrusco Ermete Medici’n lasissa liikkuu tyypillisesti kirsikanpunaisena, jolle on ominaista tuoksuva ja ohut vaahto, josta nousee sameampi sävy, joka johtuu pullossa vielä olevista hiivoista. Tuoksu on hedelmäinen ja se sointuu eri hedelmätonaliteetteihin, joita rikastaa kevyt viittaus leivän kuoreen ja leivonnaisiin. Suussa se on \u003cstrong\u003ehoikka, eloisa, kiitos raikkaan ja pirteän maun\u003c\/strong\u003e, joka korostaa hedelmäistä makua. Täydellinen etiketti, kun halutaan järjestää leikkimielinen ja yhteisöllinen aperitiivi: tärkeintä on, että käytettävissä on useita pulloja!\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942221828375,"sku":"SAV93367","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/16542_13266128-a0d8-49bd-83de-6f19787d7502.jpg?v=1776439329"},{"product_id":"rose-whispering-angel-chateau-d-esclans-2022","title":"Rosé 'Whispering Angel' Chateau d'Esclans 2022","description":"\u003cp\u003eRosé \"Whispering Angel\" Chateau d'Esclans tunnetaan yhtenä parhaista rosé-viineistä, ellei jopa \u003cstrong\u003eProvenzan paras rosé\u003c\/strong\u003e. Se on kuuluisa brändi, joka vaalii suurta provenzalaista osaamista rosé-viinin valmistuksessa, ja se syntyy valitsemalla tilan parhaat palstat ja käsittelemällä niitä kellarissa äärimmäisellä hellävaraisuudella, jotta saadaan aikaan ohut, hienostunut ja poikkeuksellisen elegantti viini. Provenzan leuto ilmasto mahdollistaa tuoksuvien rypäleiden saannin, joilla on voimakkaat aromit, kykenemään tarjoamaan lasillisen harmonista tuoksua ja kirkasta sitruksista raikkautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Whispering Angel\" on jo legendaarinen rosé, välttämätön viitekohta kaikille, jotka haluavat kokeilla tämän vaikean viinityypin tuottamista, joka on yhä enemmän arvostettua maailmanlaajuisesti. Perinteet ja \u003cstrong\u003eprovenzalainen tyyli\u003c\/strong\u003e ovat jo tehneet koulua ympäri maailmaa, viineillä, jotka ovat vaalean värisiä ja hienostuneita ja kevyitä, lähes valkoisia, joita koristavat punaviinirypäleiden tyypilliset aromit. Sadonkorjuun päätyttyä, hieman etuajassa raikkautta säilyttääkseen,oikean raikkautensa säilyttämiseksi, siirrytään erittäin pehmeään puristukseen, jossa on hyvin lyhyt kosketus kuorien kanssa. Mehu fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Ennen pullotusta viini kypsyy muutaman kuukauden teräksisissä altaissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé-viini \"Whispering Angel\" Chateau d'Esclans valmistetaan parhaista rypäleistä, joita viljellään Provenzan sisämaassa, La Motten alueella. Se valmistetaan alueen klassisten rypäleiden sekoituksesta, joilla on täydelliset ominaisuudet rosé-viinin valmistukseen: Grenachen pienet marja-aromit, Cinsaultin runsas hedelmä, Syrahin mausteisuus, Carignanin rakenne, Vermentinon aromit ja raikkaus. Tuloksena on innostava lasillinen, joka hurmaa vaalean ja kirkkaan vaaleanpunaisella värillä, ruusun terälehtien, appelsiinin kukkien, mandariinin ja limen kuoren tuoksuilla, Välimeren kasvillisuuden vivahteilla ja hienovaraisilla jodi-aistimuksilla. Maistaminen on kevyttä ja hyvin herkkää, \u003cstrong\u003emonivivahteisilla ja hienostuneilla aromeilla\u003c\/strong\u003e, jotka ennakoivat raikasta ja suolaista loppua. Välttämätön etiketti kaikille rosé-viinien ystäville.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942241849623,"sku":"22V95962","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-whispering-angel-chateau-desclans-202220251203155630_824c25f4-dbf1-4485-92fd-eb82f7f2cc08.png?v=1787129030"},{"product_id":"lambrusco-otello-200-ceci","title":"Lambrusco 'Otello 200' Ceci","description":"\u003cp\u003eLambrusco \"Otello 200\" Ceci on yksi monista ikivihreistä kivistä, joita tämä historiallinen kellari Torrilesta, muutaman kilometrin päässä Parmasta, esittelee valtavassa viinimosaikissaan. Lambruscoja voidaan pitää arvokkaina edustajina maasta ja sen ihmisistä: Emilia. Viinit \u003cstrong\u003ekuplivat, raikkaat ja erinomaisia seurassa\u003c\/strong\u003e, aivan kuten Otello Ceci, joka vuonna 1938 aloitti viininviljelyseikkailunsa tarjoamalla omaa tuotantoaan olevaa Lambruscoa perheensä ravintolan asiakkaille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeci Lambrusco \"Otello 200\" koostuu kokonaan Maestri-rypäleestä, jonka nimen sanotaan olevan peräisin samannimisestä kartanosta San Pancrazion kylän lähellä Parmassa. Tämän tyyppisen Lambruscon viljelyalat ovat viime vuosikymmeninä lisääntyneet huomattavasti - korvaten yhä enemmän vähemmän täyteläistä ja vaikuttavaa \"Marania\" - ylittäen kansalliset rajat ja päätyen Australiaan ja Argentiinaan. Kun rypäleet on kerätty, kellarissa työskentely etenee perinteisen Lambrusco-menetelmän mukaan, eli käynnistämällä toinen käymisprosessi autoklaavissa, niin sanotussa \u003cstrong\u003eCharmat-menetelmässä\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Otello 200\" Lambrusco \u003c\/p\u003eCeci-kellarin Lambrusco on heti tunnistettavissa, kun se kaadetaan lasiin sen purppuran eleganssin ansiosta, joka päättyy \u003cstrong\u003ekermaiseen ja hienoon vaahtoon\u003c\/strong\u003e. Pelargonin hienous yhdistyy marjojen, kuten vadelmien ja mustikoiden, raikkauteen ja makeuteen, luoden aromikuvan, joka houkuttelee maistamaan. Kun se on suussa, \"Otello 200\" avautuu ilmaisemalla koko lämpönsä kevyellä, makealla siemauksella, joka heti hienovaraisesti vaimennetaan päättäväisellä raikkaudella, lempeällä kuplalla ja miellyttävällä suolaisuudella. Suuren seurustelun Lambrusco, tämä Ceci-kellarin tulkinta on viini, joka sopii mihin tahansa vuorokauden aikaan: lounaasta illalliseen, aperitiivista, se on ehdoton hankinta nautittavaksi ilman liikaa turhuuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942567203095,"sku":"SAV94225","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-200-ceci20251015172440_8b80bfdf-caec-4e41-a738-defe3a517814.png?v=1765399787"},{"product_id":"spumante-brut-tener-banfi","title":"Spumante Sauvignon Chardonnay Brut 'Tener' Banfi","description":"\u003cp\u003eBrut Spumante Sauvignon Chardonnay \"Tener\" on kupliva viini, jonka Banfi valmistaa Piemonte-tilallaan. Viinitila on jo vuosia siirtänyt kiinnostuksensa ei vain kahteen historialliseen omaisuuteen Toscanassa, vaan myös Piemontessa, vahvana kokemuksena ja brändinä, joka on helpottanut tätä \"laajentumista\". Tämä pullo syntyy Chardonnay- ja Sauvignon-rypäleiden yhdistelmästä, joista jälkimmäinen harvoin käytetään kuohuviinien valmistukseen, mutta pystyy kuitenkin antamaan \"Tenerille\" \u003cstrong\u003eerittäin tuoksuvia ja maukkaita aromeja\u003c\/strong\u003e. Ja juuri juodessa huomaa, kuinka tämä etiketti virtaa sujuvasti ja raikkaasti, vahvistuen kevyesti ja tarkasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Brut \"Tener\" Banfi on Spumante, joka syntyy Sauvignon- ja Chardonnay-yhdistelmästä, jossa ensimmäinen on hieman hallitsevampi lopullisessa sekoituksessa. Rypäleet kerätään huolellisesti sadonkorjuuvaiheessa ja kuljetetaan sitten heti viinitilalle. Mehu, joka saadaan \u003cstrong\u003evalikoitujen rypäleiden puristamisesta\u003c\/strong\u003e murskausvaiheessa, käy pitkään autoklaaveissa.termokonditionoiduissa, noudattaen Martinotti-menetelmän tuotantoperiaatteita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante Sauvignon Chardonnay Brut \"Tener\" Banfi esittäytyy silmille vaaleankeltaisena, ohut vaahto ja kestävä kuplinta läpi. Nenän avaus paljastaa kevyitä ja miellyttäviä hedelmäisiä sävyjä, joita rikastuttavat vähitellen enemmän kukkaiset vivahteet. Maistettaessa se on kevyt, \u003cstrong\u003esuussa pehmeä ja mukava\u003c\/strong\u003e, ensisijaisesti vaahdon erinomaisen laadun ja sitten hyvin kehittyneen hedelmäisen maun ansiosta. Etiketti, joka kannattaa pitää käden ulottuvilla, kun on juhlistettava onnellista tapahtumaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067871281431,"sku":"SAV93501","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-sauvignon-chardonnay-brut-tener-banfi20251203160441_3da6d9e9-2b68-41cf-8d2b-2e020e114629.png?v=1766047709"},{"product_id":"lambrusco-marcello-millesimato-ariola","title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","description":"\u003cp\u003eLambrusco Spumante \"Marcello Millesimato\" on Ariolan emilian viinitilan timantti, joka on tuotettu yksinomaan korkealaatuiseen ravintolakäyttöön. Se on valmistettu Lambrusco Mastri -rypäleestä ja kuohuviiniksi valmistettu Martinotti-menetelmällä, jotta se säilyttää kaikki \u003cstrong\u003ehedelmän\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etuoksun ja raikkauden\u003c\/strong\u003e. Se on kevyt ja pirteä punaviini, joka on helppo juoda ja eläväinen, täydellinen ruokapöydän kumppani, joka sopii leikkelelautasen tai rikkaan emilian keittiön tyypillisten ruokien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante \"Marcello Millesimato\" on Lambrusco, joka syntyy Ariolan tilalla, joka perustettiin toisen maailmansodan jälkeen Calicella di Pilastron alueelle, Parma-provinssiin. Viinitarhat sijaitsevat \u003cstrong\u003emakeassa esikaupunkikukkulalla\u003c\/strong\u003e, merenpinnan yläpuolella 220-300 metrin korkeudessa. Aurinkoiset suuntaukset ja savi-hiekkaiset maaperät ovat vuosisatojen ajan olleet Lambruscon, tämän alueen todellisen symbolilajikkeen, ihanteellinen elinympäristö. Huolellinen maataloustyö viinitarhojen hoidossa ja alhaiset sadot mahdollistavat korkealaatuisten rypäleiden saamisen, joilla on rikas ja intensiivinen aromiprofiili. Sadonkorjuun jälkeen korjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viinitilalle, jossa suoritetaan toinen valinta parhaista tertuista viinin valmistusta varten. Fermentointi tapahtuu teräksisissä säiliöissä. Lyhyen kypsymisjakson jälkeen perusviinit siirretään autoklaaviin kuohumisen ja toisen fermentoinnin tekemiseksi Martinotti- tai Charmat-menetelmällä, joka kestää 6 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAriolan \"Marcello Millesimato\" on suuri emilian Lambrusco, etiketti, joka parhaiten edustaa alueen perinteitä ja lajikkeen parhaita ominaisuuksia. Lasissa se esittelee purppuranpunaista väriä, jossa on hienovarainen vaaleanvioletti vaahto. Tuoksussa vapautuu voimakkaita aromeja, kuten orvokki, mustikka, marja, metsämansikka, hienovaraisesti maustetun taustan päällä. Makua on miellyttävä, rapea hedelmä ja \u003cstrong\u003eeläväinen, raikas ja suolainen\u003c\/strong\u003e loppu, jossa on lievä sokerijäämä, joka tekee siitä pehmeän ja miellyttävän.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067878523159,"sku":"SAV96535","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola20251203160457_1c6336cc-1b9b-4512-8d24-6f781be69870.png?v=1765399854"},{"product_id":"bianco-carcare-filippo-brancati-2022","title":"Bianco 'Carcare' Filippo Brancati 2022","description":"\u003cp\u003eFilippo Brancatin valkoinen \"Carcare\" on aurinkoinen ja Välimerellinen versio Chardonnay-rypäleestä. Tämä jalo burgundilainen viinihybridi on nimittäin huomattava kyky sopeutua moniin terroireihin ja tulkita muovisesti erilaisia pedoklimatologisia ominaisuuksia, siirtäen ne uskollisesti lasiin. Kalabrian aurinkoisilla rannikolla se ilmaisee hedelmäisen rikkautensa ja pehmeytensä, lahjoittaen tiheitä aromeja \u003cstrong\u003ekeltaisista hedelmistä ja kypsistä sitrushedelmistä\u003c\/strong\u003e. Suuhun otto, runsas ja ympäröivä, on tyydyttävä ja miellyttävän kestävä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Carcare\" valkoinen syntyy Palizzin lähellä. Filippo Brancati johtaa tilaa Jannaccin alueella ja tuottaa viinejä, joilla on tyypillisesti käsityöläisluonne, erityisesti viininviljelyyn suotuisalla alueella. Chardonnay-rypäleet tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Ionianmeren eteläpuolella noin 250 metrin korkeudella merenpinnasta, itään ja koilliseen suuntautuvalla altistuksella. Viinit ovat noin kymmenen vuotta vanhoja ja niitä viljellään keskimäärin savipitoisilla mailla. Sadonkorjuu tapahtuu käsin elokuun toisella viikolla ja rypäleet siirretään sitten... \u003c\/p\u003epehmeään puristukseen. Kylmäkäsittelyn jälkeen mehu käy ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa 13-15 °C. Ennen pullotusta viini \u003cstrong\u003ekypsyy sur lie tammitynnyrissä\u003c\/strong\u003e 5 tai 6 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilippo Brancatin viinitilan \"Carcare\" Valkea on hyvin rakenteellinen viini, erityisesti tärkeisiin gastronomisiin yhdistelmiin, kalaruokien, valkoisten lihojen tai keski-ikäisten juustojen tarjoiluun. Vaaleankeltainen ja kirkas väri ilmaisee voimakasta ja runsasta tuoksua, joka koostuu erityisesti hedelmäisistä aromeista, jotka muistuttavat keltapulpuisista hedelmistä, persikasta, ananaksesta, hunajaisista pehmeyksistä, hienovaraisista mausteisista vivahteista, sitrushedelmien ja aromikasvien sävyistä. Suussa se on \u003cstrong\u003elaaja ja ympäröivä\u003c\/strong\u003e, kypsä hedelmäinen maku, joka tarjoaa hyvää makukompleksisuutta. Loppu on harmoninen, pitkä ja kestävä, suolainen ja miellyttävän raikastava lopetus.\u003c\/p\u003e","brand":"Filippo Brancati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067985740055,"sku":"22V99470","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-carcare-filippo-brancati-2022_56852.jpg?v=1775651256"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-villa-sandi","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Villa Sandi","description":"pehmeään puristukseen, jossa saadaan vain kukkamostia. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden teräksessä ja ne kuohutetaan autoklaavissa käyttäen Martinotti-menetelmää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sandin Valdobbiadene Superiore Extra Dry Prosecco on etiketti, joka ilmentää aitoja alueen kuohuviinien erityispiirteitä, jotka perustuvat yksinkertaisuuteen ja juomisen helppouteen. Lasissa se esittäytyy vaaleankeltaisena. Bouqueti on herkkä, omenan, päärynän, valkoisen hedelmän aromeilla, sitrushedelmien vivahteilla kukkaisen taustan päällä. Maistaminen on erittäin tasapainoista, \u003cstrong\u003epehmeän ja rapean hedelmän\u003c\/strong\u003e kanssa, joka venyy suolaiseksi ja raikkaaksi loppuunsa.\u003c\/p\u003epehmeä puristus rypäleistä, josta saadaan vain kukkamostia. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden teräksessä ja ne kuohutetaan autoklaavissa käyttäen Martinotti-menetelmää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sandin Valdobbiadene Superiore Extra Dry Prosecco on etiketti, joka aidoasti ilmentää alueen kuohuviinien erityispiirteitä, jotka perustuvat yksinkertaisuuteen ja juomisen helppouteen. Lasissa se esittäytyy vaaleankeltaisena. Bouqueti on herkkä, omenan, päärynän, valkoisen hedelmän aromeilla, sitrushedelmien vivahteilla kukkaisen taustan päällä. Maistaminen on erittäin tasapainoista, \u003cstrong\u003epehmeän ja rapean hedelmän\u003c\/strong\u003e kanssa, joka venyy suolaiseksi ja raikkaaksi loppuunsa.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47080752677143,"sku":"SAV93283","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-villa-sandi20251021181615_306d6d82-ccea-486a-8490-dd9cbddfeb28.png?v=1768462342"},{"product_id":"cartizze-andreola","title":"Cartizze Dry Superiore Andreola","description":"\u003cp\u003eAndreolan viinitilan Prosecco Superiore Cartizze Dry on suuri \u003cstrong\u003eeleganssin, pehmeyden ja harmonian\u003c\/strong\u003e spumante, joka on valmistettu Martinotti- tai Charmat-menetelmällä. Se valmistetaan puhtaasta Glera-rypäleestä, joka tulee yksinomaan arvokkaalta Cartizzen kukkulalta, joka on historiallisesti kaikkein suotuisin alue Valdobbiadenen koko alueella. Se edustaa laadullisesti korkeinta huippua nimityksessä ja on todellinen alueen erinomaisuuden symboli. Dry-annostus tekee siitä erityisen pehmeän ja miellyttävän, kukkaistuoksuilla ja voimakkailla hedelmäisillä sävyillä, jotka tekevät maistamisesta erittäin miellyttävää. Se on jälkiruokaspumante, joka on ihanteellinen nautittavaksi pienten kuivien leivonnaisten tai hedelmäpiirakoiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Dry -spumante on nimityksen arvostetuin Prosecco Superiore. Andreolan viinitila viljelee viinejään kauniilla Col San Martino -kukkulalla Farra di Soligossa, klassisen alueen sydämessä. Polan perhe on jo usean sukupolven ajan omistautunut viininviljelylle tässä muinaiseen kutsumukseen perustuvassa maassa, jossa Glera-rypäle on löytänyt luonnollisen valintaterroirinsa. \u003cstrong\u003eViileä ja tuulinen ilmasto\u003c\/strong\u003e sekä merkittävät lämpötilavaihtelut ovat osoittautuneet ihanteellisiksi spumante-pohjaksi käytettävien rypäleiden viljelyyn. Täydellinen tasapaino hedelmäisten aromien ja raikkauden välillä luo harmonisia ja elegantteja viinejä, joille on ominaista myös miellyttävä mineraalinen ja suolainen vivahde. Pitkän kokemuksen ja vanhan osaamisen ansiosta, aina parhaisiin perinteisiin uskollisena, Andreola edustaa yhtä Prosecco-alueen viittausnimistä. Sen etiketit, jotka on omistettu yksittäisille viinitarhoille tai cru:lle, ovat täydellinen esitys alueen parhaista puolista.\u003c\/p\u003elämpötilat, ovat osoittautuneet ihanteellisiksi spumante-pohjaksi käytettävien rypäleiden viljelyyn. Täydellinen tasapaino hedelmäisten aromien ja raikkauden välillä luo harmonisia ja elegantteja viinejä, joille on ominaista myös miellyttävä mineraalinen ja suolainen vivahde. Pitkän kokemuksen ja vanhan osaamisen ansiosta, aina parhaisiin perinteisiin uskollisena, Andreola edustaa yhtä Prosecco-alueen viittausnimistä. Sen etiketit, jotka on omistettu yksittäisille viinitarhoille tai cru:lle, ovat täydellinen esitys alueen parhaista puolista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreolan Cartizze Dry on Prosecco Superioren timanttipiste. Se syntyy kuuluisassa Cartizze-cru:ssa, joka on vuosisatojen ajan tunnettu rypäleidensä poikkeuksellisesta laadusta. Upeat aurinkoiset altistukset ja pääasiassa kalkkipitoiset maaperät, jotka ovat rikkaita fossiileista, mahdollistavat Glera-rypäleen saavuttaa täydellisen kypsyyden \u003cstrong\u003ehuomattavalla ilmaisutarkkuudella\u003c\/strong\u003e. Sadonkorjuun päätyttyä rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja klassinen valkoviinintuotanto aloitetaan. Muutaman kuukauden teräsvuodossa levon jälkeen perusviinit siirretään autoklaaviin toista käymistä varten.Martinotti-menetelmällä. Lasissa se esittäytyy vaaleankeltaisena. Bouqueti ilmaisee herkkiä kukkaisia sävyjä, päärynän, omenan, valkoisen persikan ja sitrushedelmien kuoren aromeja. Maku on elegantti ja hieno, erityisen houkutteleva ja pehmeä suuhun, makea ja mehukas hedelmä, ja lopetus päättyy raikkaisiin ja suolaisiin tuntemuksiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102064918807,"sku":"SAV05807","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/31101_c9321f00-65ee-43d9-ab20-fc91d8ab03af.jpg?v=1771256384"},{"product_id":"lambrusco-nature-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eLambrusco Nature \"Marcello\" Ariola on luonnollisesti pullotettu kuohuviini, joka on \u003cstrong\u003eemilian elinvoiman ja eloisuuden\u003c\/strong\u003e symboli, aurinkoinen ja mukaansatempaava. Pullotuksen jälkikäymismenetelmä on uskollinen parmalaiselle viiniperinteelle. Ariolan viinitila sijaitsee Langhiranossa, Parmassa. Viinitarhat sijaitsevat kukkuloilla, joiden korkeus vaihtelee 220 ja 300 metrin välillä merenpinnasta, ja ne koostuvat savi-hiekka maaperästä. Tämä takaa viiniköynnösten erinomaisen altistumisen, mikä tuottaa laadukasta hedelmää. Suuri huolenpito viinitarhassa on todellakin viinitilan ja Marcello Anturen salaisuus, samoin kuin perinteen ja innovaation taitava yhdistäminen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Lambrusco Spumante Nature syntyy erittäin huolellisesta Lambrusco Maestri -rypäleiden valinnasta. Tavoitteena on säilyttää terttu ja yksittäinen marja ehjänä, jotta niiden sisältö säilyy puristuksen aikana. Tuotantomenetelmä on \u003cstrong\u003eluonnollinen pullotettu jälkikäyminen\u003c\/strong\u003e, jota edeltää teräksessä valmistetun perusviinin valmistus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLambrusco Marcello Nature esittelee kauniin pehmeän ja täyteläisen vaahdon, joka punainen rubiininvärinen sävy, jossa on violetteja vivahteita. Sen tuoksu on äärimmäisen miellyttävä, ja siinä on \u003cstrong\u003epunamarjojen\u003c\/strong\u003e, ruusun ja murskatun rypäleen aromia. Suussa paljastuu mansikan ja punamarjojen kukkaistuoksu, aina \u003cstrong\u003ekuiva, suolainen ja erittäin miellyttävä\u003c\/strong\u003e maku. Hyvä pehmeys tasapainottaa elävän luonteen pistävyyttä. Se päättyy harmoniseen ja hyvään jälkimakuun. Tämä on Lambrusco-kuohuviini, joka on välitön ja helppo juoda: yksi siemaus vie toiseen, aivan kuten emilian yhteisöllisyys ja ystävällisyys. Täydellinen lisäys liharuoista, cotechinosta ja välttämättömästä friteeratusta gnocchista.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887133463,"sku":"SAV06871","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-nature-marcello-ariola20251203160543_ea8a9fae-61ec-4071-9fa5-7fbbbf2749d3.png?v=1765399640"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Terre di San Venanzio Fortunato","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Brut Prosecco Terre di San Venanzio Fortunato on kuohuviini, joka on valmistettu Martinotti- tai Charmat-menetelmällä Prosecco-alueen upealla historiallisella alueella. Se on etiketti, joka korostaa Glera-rypäleen kukkaista ja hedelmäistä tuoksua ja tuo esiin\u003cstrong\u003e Valdobbiadenen upean terroirin\u003c\/strong\u003e ominaisuudet, tyypillisine raikkaita, suolaisia ja mineraalisia vivahteita, jotka erottavat alueen parhaat huippuviinit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Brut Prosecco Terre di San Venanzio Fortunato syntyy puhtaasta Glera-rypäleestä, jota viljellään Valdobbiadenen historiallisten alueiden jyrkillä kukkuloilla. Prosecco-alueen klassinen alue on kaikkein otollisin tuottamaan viinejä, joilla on voimakas ja rikas aromiprofiili. Viinitarhat sijaitsevat Prealpin vuorten juurella, aurinkoisella alueella, jossa on viileä ja aina tuulinen ilmasto. Kivennäisainesta rikas kalkki-savi-maaperä on ihanteellinen viininviljelyyn. Se on sankarillisen viininviljelyn aluetta, jossa\u003cstrong\u003e viinitarhoja viljellään usein jyrkillä ja vaikeasti saavutettavilla rinteillä\u003c\/strong\u003e, mikä vaatii kovaa työtä ja paljon käsityötä.mekanisoitava. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Perusviinit laitetaan sitten autoklaaviin kuplimista ja toista käymistä varten Martinotti-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Prosecco Brut on \u003cstrong\u003etuoksuva ja miellyttävä juotava\u003c\/strong\u003e, erinomainen nautittavaksi aperitiivin yhteydessä tai kevyiden kalasta tai vihanneksista valmistettujen alkupaloiden kanssa. Väri on vaaleankeltainen, hienolla ja jatkuvalla kuplinnalla. Aromit ovat voimakkaita, valkoisten kukkien, omenan, päärynän ja valkoisten hedelmien tuoksuja. Makua on eloisa ja jännittynyt, pehmeä ja kypsä suun keskellä, joka laajenee harmonisesti kohti raikasta ja suolaista loppua.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di San Venanzio Fortunato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887198999,"sku":"SAV92730","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio-fortunato20251203160437.png?v=1766047622"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-strada-di-guia-109-foss-marai","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Strada di Guia 109' Foss Marai","description":"\u003cp\u003eFoss Marai on varmasti yksi arvostetuimmista nimistä Prosecco-maailmassa, viinitila, joka on osannut työskennellä suurella asiantuntemuksella, tarjoten todella arvokkaita tuotteita. Prosecco \"Strada di Guia 109\" on epäilemättä versio, joka korostaa eniten Glera-rypäleen ominaisuuksia: huomattava tuoksujen laajuus kietoutuu tyypilliseen hedelmäiseen nuottiin. Se esittäytyy klassisessa Extra Dry -asussaan, jossa on kevyt ja lähes huomaamaton sokerijäämä, ja se esittelee \u003cstrong\u003eraikasta ja vastustamatonta juotavuutta\u003c\/strong\u003e, mikä tekee siitä täydellisen kuohuviinin nautittavaksi juhla- ja iloisina hetkinä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Strada di Guia 109\" Foss Marai on kevyt ja raikas kuohuviini, joka on varmasti täydellinen onnistuneeseen aperitiiviin, mutta sitä voi hyvin nauttia koko aterian ajan. Se syntyy parhaiden Glera-rypäleiden valinnasta, joita tässä alueella kutsutaan Proseccoksi, ja jotka kasvavat yrityksen viineissä, jotka ovat juurtuneet Valdobbiadenen jyrkille kukkuloille, tarkemmin sanottuna etiketissä mainitussa osoitteessa, eli Strada di Guia 109. Se on eräänlainen sankarillinen viininviljely, koska se tekee rypäleiden käsinpoiminnasta vaikeaa ja työlästä. Kellariin tapahtuu alkoholikäyminen \u003c\/p\u003eteräksisissä tynnyreissä 3 kuukautta ja seuraa \u003cstrong\u003etoinen käymisprosessi autoklaavissa\u003c\/strong\u003e Martinotti- tai Charmat-menetelmällä, jossa kuplien muodostuminen kestää 25-30 päivää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Foss Marai Prosecco Extra Dry esittäytyy keltakultaisena, vihreitä vivahteita omaavana, kermaisella vaahdolla ja runsaalla ja kestävällä kuplinnalla. Tuoksussa raikasta, rapeaa vihreää omenaa, mehukkaita sitrushedelmiä ja akasiankukkia luovat herkän, erittäin miellyttävän ja yksinkertaisen kukkaistuoksun. Hienostunut Prosecco, joka osaa olla elegantti tinkimättä tietyistä persoonallisuuksista. Raikas, viehättävä ja hedelmäinen suussa, miellyttävällä juotavuudella. \u003cstrong\u003eHieno ja eloisa\u003c\/strong\u003e, se tarjoaa puhtaan ja mehukkaan maun, joka kutsuu maistamaan. Pullo, joka symboloi tyyppiä ja kunnioittaa Valdobbiadenen aluetta!\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103504875799,"sku":"SAV00514","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-strada-di-guia-109-foss-marai20260518173103_4f512043-b414-401a-936a-01761bd33340.png?v=1782745580"},{"product_id":"lambrusco-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eAriolan Lambrusco Grand Cru \"Marcello\" on viini, jonka profiili on \u003cstrong\u003eeloisa ja raikas\u003c\/strong\u003e, ja joka vaikuttaa tuoksunsa rikkaudella sekä välittömyydellään ja juomisen helppoudellaan. Se sisältää harvinaisen määrän tekniikkaa, intohimoa ja luontoa; se on kevyt ja aromaattinen Lambrusco, mutta samalla syvä ja pitkä. Marcello Ariola on helmi emilian maaperältä, joka vuosi vuodelta on valloittanut kriitikoita ja saanut useita kansallisia ja kansainvälisiä palkintoja ja tunnustuksia. Aluksi sitä pidettiin kansana viininä, jota ei arvostettu paljon, mutta tänä päivänä se on löytänyt paikan koko niemimaan symbolisimpien viinien joukosta, ja sitä arvostetaan sen \u003cstrong\u003espontaanisuuden ja yksinkertaisuuden\u003c\/strong\u003e vuoksi. Ariolan viinitila, joka perustettiin vuonna 1956, sijaitsee kukkuloilla Felinon ja Langhiranon välillä, Food Valleyn sydämessä ja Doc Colli di Parmassa. Viinitila on aina päättänyt kulkea laatua kohti, pienemmillä sadoilla ja vähän invasiivisilla maatalouskäytännöillä, jotka ovat huolellisia ja ympäristöä kunnioittavia. Kaikki nämä toimenpiteet ovat auttaneet luomaan viinin kuten Lambrusco \"Marcello\", jolla on \u003cstrong\u003evahva alueellinen\u003c\/strong\u003e, henkilökohtainen ja ominainen leima, joka mahdollistaa sen vapautuvan standardoidusta mausta, joka on liiallisen teknologian tulosta.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ealueellinen\u003c\/strong\u003e, henkilökohtainen ja ominainen, joka mahdollistaa sen vapautuvan standardoidusta mausta, joka on liiallisen teknologian tulosta. Toisaalta, kun perinne ja rakkaus maata kohtaan muuttuvat intohimoksi ja taiteeksi, syntyy ainutlaatuinen ja antelias ilmentymä, Emilia-Romagnan aitoa hyvää juomista. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Lambrusco Dry syntyy viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Pianura Padanan ensimmäisillä kukkuloilla, juurtuneina savi-hiekka maaperään 220 ja 300 metrin korkeudella. Alueen terroir on ainutlaatuinen ja harvinainen, ja se tarjoaa täydelliset olosuhteet rypäleiden viljelyyn. Lempeä rinne edistää optimaalista auringonvalon altistumista ja hyvää maaperän salaojitusta. Lambrusco Maestri -lajikkeen rypäleet voivat siten kypsyä täydellisesti ja kehittää tyypillisen aromin. Ne kerätään ja valitaan viinitarhassa ja kuljetetaan varovasti kellariin, jotta kaikki arvokas mehu säilyy ehjänä. Toisen sadonvalinnan jälkeen alkaa puristus. Ensimmäinen käymisprosessi teräksessä seuraa \u003cstrong\u003etoista käymistä autoklaavissa\u003c\/strong\u003e Charmat\/Martinotti -menetelmän mukaan. Muutaman kuukauden pullokypsytyksen jälkeen viini on valmis tarjoiltavaksi \u003c\/p\u003epöydässä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Grand Cru Lambrusco Spumante esittelee intensiivistä rubiininpunaista väriä, jossa on vaaleanpunainen kermaisuus. Se esittelee runsasta ja intensiivistä vaahtoa sekä hienojakoista ja kestävää kuplintaa. Runsaat aromit \u003cstrong\u003etuoreista, rapeista ja mehukkaista punaisista hedelmistä\u003c\/strong\u003e vangitsevat huomion. Aluksi se esittelee marjasalaattia, kirsikkaa, vaaleanpunaista greippiä ja granaattipähkinää, jota ympäröivät kukkaiset nuotit, kuten orvokki ja ruusu. Seuraavat viinimäiset vivahteet, mentholiset kaikuja, punaisen appelsiinin tuoksut, metsäalustat ja tuoreiden yrttien kutsut. Suuhun otto on suora, eloisa ja pirteä, jota ohjaa synerginen raikkaus ja kevyt suolainen rakenne. Maku on miellyttävä, \u003cstrong\u003eelävä ja herkullinen\u003c\/strong\u003e, vastustamattomalla juomalla, jota elävöittää kaunis ja runsas kuplinta. Pullollinen suurta gastronomista monipuolisuutta, jota voi nauttia paikallisten ja emilian perinteisten ruokien kanssa unohtumatonta kokemusta varten!\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103504908567,"sku":"SAV00156","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/SAV00156_1.png?v=1783585863"},{"product_id":"lambrusco-terre-verdiane-1813-ceci","title":"Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci","description":"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Terre Verdiane Edition 1813\" Lambrusco Secco, joka on valmistettu Ceci-kellarista, paljastaa silmille syvän purppuran värin; kuohu on pehmeä ja kermaisa, joissakin sävyissä on violettiin taipuvia vivahteita. Hento ja miellyttävä profiili, joka piirtyy nenään, keskittyy hedelmäisiin tuntemuksiin, jotka vähitellen antavat tilaa myös villiyrttien vivahteille. Maistettaessa se on kevyttä, nopeasti valloittavaa kitalaessa, kiitos \u003cstrong\u003ehedelmäisen ja raikkaan maun\u003c\/strong\u003e. Etiketti, joka on ehkä enemmän kuin muut, tehnyt Ceci-kellarista kuuluisan, on todellinen lippulaiva, joka luo viitepisteen niille, jotka haluavat kokeilla Lambruscon tuotantoa.\u003c\/p\u003ejotka säätelevät \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e tai Charmat -menetelmän tuotantoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Terre Verdiane Edition 1813\" Lambrusco Secco, joka on valmistettu Ceci-kellarista, paljastaa silmille syvän purppuran värin; kuohu on pehmeä ja kermaisa, joissakin sävyissä on violettiin taipuvia vivahteita. Hento ja miellyttävä profiili, joka piirtyy nenään, keskittyy hedelmäisiin tuntemuksiin, jotka vähitellen antavat tilaa myös villiyrttien vivahteille. Maistettaessa se on kevyttä, nopeasti valloittavaa kitalaessa, kiitos \u003cstrong\u003ehedelmäisen ja raikkaan maun\u003c\/strong\u003e. Etiketti, joka on ehkä enemmän kuin muut, tehnyt Ceci-kellarista kuuluisan, on todellinen lippulaiva, joka luo viitepisteen niille, jotka haluavat kokeilla Lambruscon tuotantoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505531159,"sku":"SAV93399","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-secco-terre-verdiane-edition-1813-ceci20251015172436_83570eec-44e0-42bb-8b9a-dd84f7263072.png?v=1776437885"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-corderie-astoria","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria","description":"\u003cp\u003eExtra Dry \"Corderie\" Prosecco Valdobbiadene Superiore Astorialta ilmoittaa itsensä heti ensimmäisistä hetkistä lähtien \u003cstrong\u003epehmeällä, raikkaalla ja harmonisella\u003c\/strong\u003e profiililla. Nenässä voi arvostaa kukkaista ja hedelmäistä tuoksua, joka koostuu aromeista, jotka avautuvat helposti toistettavaksi juomaksi kevyen ja elinvoimaisen rakenteen ansiosta, jossa on järjestelmällinen kuplinta ilman mitään epätasaisuutta. Astoria vahvistaa tämän etiketin myötä itsensä yhtenä Prosecco-tuotannon viitebrändinä, joka tunnetaan ympäri maailmaa myös modernin ja kansainvälisen lähestymistavan ansiosta, jolla se esittelee erilaisia pulloja, jotka muodostavat sen valikoiman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstorian \"Corderie\" on Extra Dry Prosecco Valdobbiadene Superiore, joka syntyy puhtaista Glera-rypäleistä, lajikkeesta, jota viinitila viljelee kukkulaprofiliin kuuluvilla viinitarhoilla nimityksen sisällä. Rypäleiden hellävaraisen puristamisen jälkeen saatu mehu käy läpi staattisen dekantoimisen; sen jälkeen siirrytään ensisijaiseen käymiseen, joka tapahtuu matalassa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Toissijainen käyminen, \u003cstrong\u003ekuplinnan ottaminen tapahtuu autoklaavissa\u003c\/strong\u003e, noudattaen tuotantomenetelmän periaatteita.Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Extra Dry \"Corderie\" Astoria Prosecco ilmestyy silmille vaaleankeltaisena, ei liian tummana, kirkastettuna iloisilla, pitkäkestoisilla kuplilla. Tuoksu on täynnä tuoreita valkoisia hedelmiä, ja siinä on myös kukkaisia vivahteita. Maku on kevyt, ja siinä on kaunis tasapaino, josta nousee hedelmäinen ja raikas maku, jossa on havaittavissa \u003cstrong\u003ekevyt sokerijäämä\u003c\/strong\u003e. Tämä on Veneton kupliva viini, joka on täydellinen jaettavaksi juhlallisilla aperitiiveilla ja huolettomilla hetkillä, jolloin ilo on ainoa asia, joka merkitsee.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505694999,"sku":"SAV93863","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-corderie-astoria20251203160444.png?v=1766047738"},{"product_id":"prosecco-superiore-quartese-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri","description":"\u003cp\u003eRuggerin Valdobbiadene Superiore Brut “Quartese” on raikas ja hienostunut kuohuviini, joka on ihanteellinen nautittavaksi aperitiivina tai merenelävien ja vihannesten alkupaloja seuraten. Se on valmistettu puhtaasta Glera-rypäleestä, joka on peräisin Valdobbiadenen klassiselta alueelta viljellyistä viinitarhoista. Martinotti- tai Charmat-menetelmällä tapahtuva kuohuttaminen tuo esiin kukkaisia vivahteita ja \u003cstrong\u003ehedelmäistä aromia\u003c\/strong\u003e elegantista ja suolaisesta siemauksesta, joka matalan annostuksen ansiosta palauttaa rypäleen lajikeominaisuudet sen aitona ja tyypillisenä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut “Quartese” on Valdobbiadene Superiore -kuohuviini, jonka tuottaa yksi alueen historiallisista viinitiloista. Ruggeri-viinitalo perustettiin toisen maailmansodan jälkeen, ja se on edelleen yksi Valdobbiadenen Prosecco-viinien viitepisteistä. Sen etiketit kuuluvat tuotannon eliittiin ja erottuvat hienostuneella eleganssilla ja \u003cstrong\u003ealueen tyypillisyydellä\u003c\/strong\u003e. Tilalla on 17 hehtaaria omaa maata, johon lisätään noin sadan pienen tuottajan rypäleet Valdobbiaden alueelta. Viinitarhat sijaitsevat jyrkillä rinteillä.Prealppinen kukkulavyöhyke, joka tekee työskentelystä vaikeaa ja raskasta, niin paljon, että voidaan puhua sankarillisesta viininviljelystä. Juuri rypäleiden erinomainen laatu on Ruggerin kuohuviinien menestyksen taustalla, jotka ovat aina olleet tunnettuja raikkauden ja aromikkaan intensiivisyyden yhdistämisestä, mikä puolestaan kääntyy yllättäväksi pitkäikäisyydeksi Proseccolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Brut \"Quartese\" on Ruggerin tuottama Valdobbiadene Superiore -kuohuviini. Se on kuiva versio, jolla on jäntevä ja pystysuora profiili, tästä miellyttävästä kuohuviinistä, joka elää uskomattoman menestyksen aikaa myös kansainvälisesti. Valkoviinien valmistuksen jälkeen perusviinit siirretään autoklaaviin kuohunnan ja toisen käymisen aikaansaamiseksi Charmat-menetelmällä. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä vihertävillä sävyillä. Bouqueti ilmaisee kukkaisia tuoksuja, sitrushedelmäisiä aromeja, tuoretta valkoista hedelmää, erityisesti omenaa ja päärynää. Maistaminen on \u003cstrong\u003eherkkä ja suolainen\u003c\/strong\u003e, dynaamisella kehityksellä, rapealla hedelmällä ja miellyttävän raikkaalla lopulla. Raikas ja miellyttävä on klassinen pullo, joka loppuu hetkessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505727767,"sku":"SAV94768","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-quartese-ruggeri20251021181630.png?v=1766047839"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-cuvee-59-travaglino","title":"Spumante Metodo Classico Brut 'Cuvée 59' Travaglino","description":"\u003cp\u003eTenuta Travaglinon Spumante Brut “Cuvée 59” on Klassinen menetelmä, jolla on \u003cstrong\u003etuoksuva ja hedelmäinen luonne,\u003c\/strong\u003e ja se ilmentää Oltrepò Paveseen historiallisen tuotannon nuorekasta puolta. Alueen perinteen mukaisesti se valmistetaan pääasiassa Pinot Noirista, joka antaa rakenteen ja raikkauden, ja siihen on lisätty Chardonnayta, joka pehmentää sen profiilia elegantilla kukkaisilla ja hedelmäisillä aromeilla. Makuhermojen kannalta cuvée valloittaa miellyttävällä välittömällä ilmaisullaan, joka on yksinkertainen ja suora, mikä tekee Klassisen menetelmän erittäin sopivaksi nautittavaksi aperitiivina tai merenelävien alkupalojen kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Cuvée 59” on Tenuta Travaglinon valmistama Klassinen menetelmä Brut, joka hallinnoi 80 hehtaarin omaisuutta Oltrepò Pavesen sydämessä. Tässä Lombardian kulmassa kuohuviiniperinteellä on pitkä historia, kiitos erittäin sopivien maaperä- ja ilmasto-olosuhteiden, jotka mahdollistavat huomattavan raikkaiden ja eleganttien kuohuviinipohjien tuotannon. Cuvée valmistetaan Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleistä, jotka tulevat pääasiassa Vigna del Porticosta ja muista erityisensopivia, ja ne sijaitsevat \u003cstrong\u003e250-300 metrin korkeudessa\u003c\/strong\u003e merenpinnan yläpuolella kaakkoon suuntautuvalla rinteellä. Viileä ja tuulinen ilmasto sekä kalkkipitoiset savimaat, joissa on hiekkamaaren esiintymiä, ovat täydellisiä kuohuviineihin tarkoitetuille ranskalaisille rypäleille. Kaksi rypälelajiketta vinifioidaan erikseen, ja hellävaraisen puristuksen jälkeen mehu käy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä 18 °C:n kontrolloidussa lämpötilassa. Lyhyen kypsytyksen jälkeen perusviinit sekoitetaan osaan varaviinejä ennen kuin ne käyvät toisen käymisen pullossa Klassisen menetelmän mukaisesti, ja kypsyvät hiivojen päällä vähintään 24 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Travaglinon Klassinen menetelmä Brut “Cuvée 59” on erittäin raikas ja ilmeikäs kuohuviini. Lasissa se on vaalean oljenkeltainen, ja siinä on hieno ja kestävä kuohunta. Tuoksussa on valkoisten kukkien, kypsien sitrushedelmien, valkoisen hedelmälihan, Golden-omenan ja persikan aromeja, sekä vivahteita leipäkuoresta ja pienistä leivonnaisista. Makuun tullessa se on intensiivinen, ja siinä on \u003cstrong\u003erikas ja kypsä hedelmäisyys,\u003c\/strong\u003e hyvin tasapainotettuna hyvällä raikkaudella.\u003c\/p\u003e","brand":"Travaglino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103703875863,"sku":"SAV102171","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Spumante-Metodo-Classico-Brut-cuv_C3_A9e-59-Travaglino.png?v=1770910876"},{"product_id":"rosafino-rose-magnum-2020","title":"'Rosafino' Magnum 2020","description":"\u003cp\u003eMagnum “Rosafino” paljastaa nimensä perusteella sen ansiot; se on itse asiassa rosé, joka on valmistettu kuuluisan Portofinon kylän lähellä. Projekti sai alkunsa Luca Botterin ideasta ja sitä on kehittänyt viinintekijä Marco Flacco. Tämän rosén tarkoitus on luoda herkkä ja raikas, nuori ja kevyt ilmentymä, joka on ihanteellinen jaettavaksi kauniina kesäpäivänä seurassa, yksinkertaisen kalamenun (myös sushin), kylmien ruokien tai yksinkertaisten naposteltavien tai sormiruokien kanssa. Sen viehätys, joka \u003cstrong\u003eherättää Saint Tropez'n roséiden viehätyksen ja tyylin\u003c\/strong\u003e, on maistelun ja pakkauksen kiistaton päähenkilö. Huolellisesti suunniteltu etiketti kuvaa harmonista kehystä meriaalloista, jotka esittävät Ligurian meren kirkasta vettä, korostettuna kirkkaan vaaleanpunaisilla viivoilla, jotka keskellä antavat tilaa nimelle. Todella viehättävä ja vastustamaton rosé, joka on suunniteltu vain muutamaksi Magnum-kokoiseksi pulloksi, ja jonka miellyttävä ja sujuva juotavuus uhkaa loppua liian aikaisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosato “Rosafino” syntyy huolellisesta Grenache-rypäleiden valinnasta, jotka tulevat \u003cstrong\u003evanhalta viinitarhalta, joka \u003c\/strong\u003eavautuu merelle\u003c\/strong\u003e Sestri Levantessa. Maaperä on savi-hiekkapitoista, pinnaltaan hiekkaista. Tuotto pidetään alhaisena ja sadonkorjuu tapahtuu syyskuun toisella viikolla. Fermentointi tapahtuu teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa ilman kosketusta kuorien kanssa ja kestää yhteensä 9 päivää. Kypsytys jatkuu muutaman kuukauden ajan samoissa teräsastioissa ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Rosafino” Magnum ilmentää Portofinon hienostunutta eleganssia. Se värjää lasin kirkkaalla ja vaaleanpunaisella värillään, jossa on elegantteja oransseja heijastuksia. Tuoksuprofiili, raikas ja rapea, tarjoaa kiehtovia hedelmäisiä tuntemuksia, jotka alkavat voimakkaasta \u003cstrong\u003epersikkamehun nuotista\u003c\/strong\u003e ja jatkuvat marjojen, aprikoosin ja trooppisten hedelmien sävyillä. Kevyt raikkaus ohjaa maistamista, tehden siitä solakkaa ja juotavaa, kietoutuen miellyttävään rakenteeseen ja suolaiseen jälkimaistoon. Viehättävä!\u003c\/p\u003e","brand":"Ricolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103706398999,"sku":"20V97568","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosafino-magnum-2020-304437_3f13506e-0577-43b2-a10b-5e2d8bc8b8fe.png?v=1793218843"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/collections\/sun-in-a-bottle.oembed?page=26","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}