{"title":"Viimeinen mahdollisuus ostaa: Hyödynnä 15 % alennus!","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNauti 15 % alennuksesta koko katalogista (poislukien harvinaiset viinit ja kampanjatuotteet) tässä rajoitetun ajan tarjouksessa \u003cstrong\u003e31. joulukuuta asti\u003c\/strong\u003e. Tämä on täydellinen tilaisuus täydentää suosikkejasi! Kuluta 120 £ tai enemmän ja käytä koodia \u003cstrong\u003eLASTCHANCE15\u003c\/strong\u003e kassalla avatakseksi säästösi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alma-bellavista","title":"Franciacorta Brut Grande Cuvée 'Alma' Bellavista","description":"vielä kerran alueen onnellisessa nurkassa tuotettujen pullojen jatkuvaa kasvua. \u003cstrong\u003e36 kuukauden kypsyminen hiivalla\u003c\/strong\u003e antaa sille hienovaraisia vivahteita, antaen vaikutelman täydellisistä kuplista jokaiseen juhlahetkeen ja samalla kyky sopeutua upeasti koko ateriaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlma Bellavista valloittaa heti oljenkeltaisella värillään, hienostuneella kuplinnallaan ja houkuttelevalla, runsaalla valkoisella vaahdollaan. \u003cstrong\u003eTuoksu on voimakas ja intensiivinen\u003c\/strong\u003e, tyypillinen Klassinen menetelmä, on kutsuva ja kestävä, hienovarainen ja ympäröivä. Tiivis ydin sitrushedelmistä, heinistä ja hunajasta, joka kietoo yhteen leivänkuoren vivahteet ja hiivan muistot. Suussa jatkuva kuplinta ja hienot tuoksuvivahteet sulautuvat yhdeksi, intensiiviseksi ja kauniiksi tunteeksi, jota ohjaa \u003cstrong\u003ehuumaava raikkaus\u003c\/strong\u003e. Kutsumme teitä yrittämään ilmaista omilla sanoillanne tämän Brut-viinin herättämää tunnetta Franciacortassa. Suosittelemme vain yhtä sanaa: Bellavista. Ja ehkä se tiivistää kaiken tämän pullon arvon.\u003c\/p\u003evielä kerran alueen onnellisessa nurkassa tuotettujen pullojen jatkuvaa kasvua. \u003cstrong\u003e36 kuukauden kypsyminen hiivalla\u003c\/strong\u003e antaa sille hienovaraisia vivahteita, antaen vaikutelman täydellisistä kuplista jokaiseen juhlahetkeen ja samalla kyky sopeutua upeasti koko ateriaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlma Bellavista valloittaa heti oljenkeltaisella värillään, hienostuneella kuplinnallaan ja houkuttelevalla, runsaalla valkoisella vaahdollaan. \u003cstrong\u003eTuoksu on voimakas ja intensiivinen\u003c\/strong\u003e, tyypillinen Klassinen menetelmä, on kutsuva ja kestävä, hienovarainen ja ympäröivä. Tiivis ydin sitrushedelmistä, heinistä ja hunajasta, joka kietoo yhteen leivänkuoren vivahteet ja hiivan muistot. Suussa jatkuva kuplinta ja hienot tuoksuvivahteet sulautuvat yhdeksi, intensiiviseksi ja kauniiksi tunteeksi, jota ohjaa \u003cstrong\u003ehuumaava raikkaus\u003c\/strong\u003e. Kutsumme teitä yrittämään ilmaista omilla sanoillanne tämän Brut-viinin herättämää tunnetta Franciacortassa. Suosittelemme vain yhtä sanaa: Bellavista. Ja ehkä se tiivistää kaiken tämän pullon arvon.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538159895,"sku":"SAV00185","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-grande-cuvee-alma-bellavista-33047_472266be-5920-41ae-b254-cf578e83c08c.jpg?v=1793789928"},{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003eOtello Nero on Ceci-viinitilan kuuluisin viini, ensimmäinen Lambrusco, joka on saanut korkeimman tunnustuksen Italian Sommelier -yhdistyksen oppaassa. Se on \u003cstrong\u003einnovatiivinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, jolla on tärkeä rakenne ja purppuranpunainen väri, joka kääntyy mustaksi, ja se on saanut paljon arvostusta, sillä se on onnistunut nostamaan \u003cem\u003eEmilian tyyppisen viinin\u003c\/em\u003e kuvaa ympäri maailmaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe syntyi kunnianosoituksena perustajalle ja kantaisälle Otello Cecille, ravintoloitsijalle, joka tuli tunnetuksi Parmassa 1930-luvulla kulinaarisista erikoisuuksistaan (culatello ja salami) ja tyypillisestä viinistä, jota tarjoiltiin perinteisissä kulhoissa. Ensimmäinen Otello Nero di Lambrusco -tuotanto alkoi vuonna 2003, vuosien kokeilujen jälkeen viinitarhoilla ja kellarissa. Se valmistetaan lokakuun alussa kerätyistä rypäleistä, jotka altistetaan matalassa lämpötilassa tapahtuvalla uuttamiselle noin viikon ajan ja kuohumisen ottamiselle Charmat- tai Martinotti-menetelmällä. Tämä panostus on ollut runsaasti palkittu, ja nyt tätä etikettiä pidetään \u003cstrong\u003eviinitilan mestariteoksena\u003c\/strong\u003e, joka on erittäin suosittu ja arvostettu ravintoloissa ja \u003c\/p\u003eitalian. Sen jälkeen, kun se tuli markkinoille, Lambruscon kuva on kokenut mielenkiintoisen ja yllättävän arvostusprosessin, ja Ceci-perheestä on tullut erinomaisuuden ja korkean laadun viite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLambrusco Otello Nero 1813 Ceci erottuu \u003cstrong\u003ejuomisen miellyttävyydestä\u003c\/strong\u003e ja hieman makeasta ja uskomattoman virkistävästä persoonallisuudestaan, hedelmäisten ja intensiivisten nuottien kanssa, jotka sopivat erinomaisesti emilian keittiön tyypillisten ruokien kanssa. Nenässä se tarjoaa upean aromikimaran, josta on helppo tunnistaa marjat ja granaattiomenan siemenet, yhdessä ruusujen, orvokkien, makeiden mausteiden ja hienojen yrttien kanssa. Suussa se ilahduttaa aisteja kermaisella kosketuksella ja hyvällä elinvoimalla, antaen suolaisia nuotteja ja miellyttäviä makeita vivahteita. Sen värin, kuplivuutensa ja aromaattisen pehmeytensä miellyttävyydellä Otello Nero di Lambrusco pystyy valloittamaan aistit ja saamaan kaikki emilian viinin ystävät ja hyvän gastronomian rakastajat rakastumaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"\u003cp\u003eMonsupellon Brut Nature on \u003cstrong\u003ekuiva, elegantti ja intensiivinen\u003c\/strong\u003e kuohuviini, joka on saatu aikaan Pinot Noir -rypäleiden ja pienen osan Chardonnay'n kuohuttamisesta. Nimi, varmuus ja erinomaisten tuotteiden takuu, Monsupello kuuluu siihen piiriin kuohuviinitaloja, jotka ovat tulleet viinialan viitepisteeksi Oltrepò Pavese -alueella, ainutlaatuisten ja voimakkaan luonteenomaisten kuohuviinien ansiosta. Tämä on varmasti myös pitkän perinteen ansiota, joka yhdistää Boatti-perheen näihin upeisiin maihin; tarina alkoi jo vuonna 1893 ja jatkuu yhä tänä päivänä harvinaisen laadukkaan Klassisen menetelmän tuotannon kautta. Brut Nature on tämän kellarin kaikkein aidoimpia symboleita, \u003cstrong\u003ekansainvälisesti arvostettu\u003c\/strong\u003e kupla, joka vahvistaa asemansa joka vuosi yhtenä alueen ja koko Italian mielenkiintoisimmista ilmentymistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonsupellon Spumante Nature -rypäleet, jotka ovat hieman yli 15 vuotta vanhoja, kasvavat Torricella Verzate ja Olivera Gessi -kylien ensimmäisillä kukkuloilla ja juurtuvat alueeseen, joka on rikas savesta ja kalkkikivestä, mikä antaa lopputuotteelle miellyttävän mineraalisen ja suolaisen vivahteen. Rypäleet kerätään \u003c\/p\u003eelokuun toisen puoliskon suuntaan, jotta hedelmän eheys ja raikkaus säilyvät. Kun ne tuodaan kellariin, ne käyvät mahdollisimman nopeasti läpi pehmeän koko rypäleen puristamisen, minkä seurauksena mehu erotetaan varsista ja kuorista. Mehu käy ensin teräksessä ja sitten pullossa \u003cem\u003eliquer de tirage\u003c\/em\u003e:n lisäämisen myötä. \u003cstrong\u003eKäyminen kestää noin 36 kuukautta\u003c\/strong\u003e, aika, joka on tarpeen hiivojen antaessa kaikki vivahteensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonsupello Nature kuplii lasissa kirkkaan oljenkeltainen-kultainen vaippansa kanssa, jota koristaa erittäin hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksu on hyvin monimutkainen ja runsas; aluksi esiin nousee hedelmäisiä ja kukkaisia vivahteita, jotka sitten muutamassa sekunnissa antavat tilaa kehittyneille sävyille, kuten leipäkuorelle, paahdetulle mantelimassalle, hienovaraisille mineraalisille vivahteille ja kevyille briossin aromeille. Ohut, hieno ja viehättävä, se ympäröi kielen pehmeydellä ja hienostuneisuudella, jättäen esiin makutunteen, jonka antaa elinvoimainen raikkaus ja jota tukee \u003cstrong\u003eviehättävä ja kermaisa kupla\u003c\/strong\u003e. Menestyvä kuohuviini, joka on täydellinen jokaiselle aperitiiville tai puhtaalle yhdessäololle ja ilolle. Virheetön!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eContadi Castaldin Franciacorta Rosé Brut syntyy Adrossa, Bresciassa, Franciacortan sydämessä. Viinitila perustettiin vuonna 1987 Vittorio Morettin ja hänen vaimonsa Mariellan toimesta, jotka päättivät muuttaa vanhan tiilitehtaan viinitilaksi: tiloihin tehtiin remontti, jotta viineille saataisiin riittävästi tilaa kypsymiseen, yhteensä 7000 neliömetriä; lisäksi tiloihin saatiin juhlia ja tapahtumia varten tila, johon mahtuu jopa 300 henkilöä. Työfilosofia keskittyy alueen sisäisten mahdollisuuksien hyödyntämiseen, huolehtien äärimmäisellä tarkkuudella jokaisesta viinilajista. Tuloksena on \u003cstrong\u003elaadukas tuote\u003c\/strong\u003e, tasapainoinen, joka on tarkoitettu saavuttamaan täydellinen harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldin Franciacorta Rosé Brut -viinitarhat sijaitsevat tuulisessa ja avarassa paikassa, jonka maaperä koostuu pääasiassa sorasta ja kalkkikivestä; ne ovat hyvin vettä läpäiseviä, täydellisiä, jotta kasvien juuret voivat imeä tarvittavat ravinteet. Ilmasto on mannermainen, talvet ovat kylmiä, usein lumisateiden vaivaamia, ja kesät kuumia ja kosteita, joskus kuivia. Sadonkorjuu \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eviinirypäleet korjataan käsin elokuun lopun ja syyskuun alun välillä; viinitilalla rypäleet käyvät läpi \u003cstrong\u003epehmeän puristuksen\u003c\/strong\u003e ja kylmän 3\/4 tunnin maseraation. Tämän jälkeen tapahtuu alkoholikäyminen alkuperäisillä hiivoilla 20 päivän ajan teräksessä ja osittainen maloaktiivinen käyminen. Viini kypsyy 7 kuukautta teräksessä ja sen jälkeen barrique-tynnyreissä; se käy läpi ensimmäisen kypsymisen hiivoilla 24-30 kuukautta ja toisen pullotuksen jälkeen 3-4 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldin Franciacorta Rosé Brut -viinin väri on korallinpunainen, jossa on kirkkaat ja säihkeät heijastukset sekä hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksu muistuttaa metsämansikoita, ruusun terälehtiä ja kypsän trooppisen hedelmän viimeisiä vivahteita, yhdessä tuoreen leivän kuoren kanssa; suussa se on \u003cstrong\u003erakenteellinen, täyteläinen ja kermaisa\u003c\/strong\u003e, hyvällä suolaisuudella lopussa, joka kutsuu juomaan. Mielenkiintoinen sushi- ja sashimi-annosten, savustetun kalan, äyriäisten ja nilviäisten kanssa; täydellinen myös keski-ikäisten leikkeleiden kanssa. Täydellinen juhlimaan tärkeitä tilaisuuksia tai romanttisia merkkipäiviä ja nauttimaan lasista aitoa ja hienostunutta tuotetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-initiale-huot","title":"Champagne Extra Brut 'Initiale' Louis Huot","description":"\u003cp\u003eLouis Huot's Champagne Extra Brut \"Initiale\" seduces with extraordinary \u003cstrong\u003efinesse, elegance and freshness\u003c\/strong\u003e, typical of the fine terroir of the Coteaux Sud d'Epernay. As its name indicates, it is the Maison's entry label to the world, a true calling card, allowing one to get to know its classic style, the result of a balanced blend of the three most cultivated grape varieties in the region. The result of painstaking work in the vineyard and a long period of ageing sur lattes, it offers an intense and aromatically complex sip, but one that is always traversed by a clear vein of mineral freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Extra Brut 'Initiale' is an artisanal Champagne made by a Recoltant Manipulant following the ancient savoir-faire of the region. The Maison Louis Huot was founded after World War II and today owns a seven-hectare estate located between Côte de Blancs and the Vallée de la Marne. The property is divided into many small parcels cultivated in the vocated areas of the communal territories of Saint Martin d'Ablois, Vinay, Chavot and Monthelon. Agronomic management is inspired by the principles of integrated pest management, seeking to reduce treatments to a minimum in order to obtain healthy, genuine grapes. The cuvée is composed of Chardonnay, Pinot Noir and Meunier grapes, which are gently pressed. At the end of fermentation, the base wines rest for a few months before being blended in the final blend, which also includes a \u003cstrong\u003epercentage of reserve wines from previous vintages\u003c\/strong\u003e, giving the cuvée its expressive harmony. The second fermentation takes place in the bottle according to the Champenoise Method, with an ageing on the lees for 60 months\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Initiale\" from the Maison Louis Huot is an Extra Brut Champagne with a clear and essential profile, dry and vertical, with a remarkable depth of expression. It is perfect to be enjoyed with hors d'oeuvres, seafood first courses or white meat fish dishes. To the eye it flaunts a luminous straw yellow with brilliant golden reflections, enhanced by a very fine perlage of delicate persistence. The bouquet is refined, with aromas of \u003cstrong\u003eorange blossom and white flowers, citrus peel\u003c\/strong\u003e, golden apple, peach, cartaro melon, hints of bread crust, small pastries and notes of toasted nuts. The entry on the palate is lively and suave, with ripe fruit, complex and persistent aromas that stretch harmoniously towards a savoury finish of vibrant freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Huot Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543894295,"sku":"SAV02325","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-initiale-louis-huot_7756.jpg?v=1768815431"},{"product_id":"champagne-cuvee-hugues-de-coulmet-pierre-moncuit","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 'Coulmet' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs \"Coulmet\" Pierre Moncuit on cuvée, joka parhaiten edustaa tämän perheomisteisen talon eleganttia ja klassista tyyliä. Se on puhdasta Chardonnayta, jolla on \u003cstrong\u003ehienostunut ja kirkas profiili\u003c\/strong\u003e, joka on uskollinen ilmentymä korkealaatuisesta terroirista, joka koostuu kalkkikivestä ja kipsistä, ja joka antaa viineille suolaisuutta, mineraalisuutta ja kirkasta raikkautta. Sen kukkaiset ja hedelmäiset aromit korostavat herkän ja miellyttävän tyydyttävän maun hienostuneisuutta. Se on täydellinen Champagne nautittavaksi aperitiivina tai tarjoiltavaksi meren antimien tai herkullisten alkuruokien kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuvee \"Coulmet\" on Champagne Brut Blanc de Blancs, joka on valmistettu Maison Pierre Moncuit'n toimesta vuosisatoja vanhan osaamisen perinteen mukaisesti. Nykyään tila hallinnoi noin kahtakymmentä hehtaaria, jotka sijaitsevat pääasiassa kuuluisalla ja arvokkaalla Le Mesnil-Sur-Ogerin alueella, aivan Côte des Blancsin sydämessä. Cuveén rypäleet tulevat \u003cstrong\u003eSézannen alueella viljellyistä viinitarhoista\u003c\/strong\u003e, jotka ovat kalkkikivisten ja kipsisten maaperien erityisesti Chardonnay'n viljelyyn soveltuvia, ja jotka tässä alueella ilmentävät poikkeuksellista aromihienostuneisuutta. Al sadonkorjuun päätyttyä rypäleet puristetaan äärimmäisellä varovaisuudella, jotta saadaan vain kukkamostoa. Ensimmäisen käymisen jälkeen perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden ja yhdistetään sitten lopullisen sekoituksen luomiseksi. Toisena käymisenä tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, ja kypsytysaika sur lattes on vähintään 48 kuukautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Pierre Moncuit'n Brut Blanc de Blancs \"Coulmet\" on käsintehty Champagne, joka on omistettu niille, jotka arvostavat klassista, harmonista ja aromaattista makua tai niille, jotka haluavat tutustua talon luonteeseen aloittamalla sen sisäänkäynnin cuveestä. Näkyvissä se esittelee kauniin kirkkaan vaaleankeltaisen värin, jota halkoo hieno, jatkuva ja kestävä kuplinta. Bouquetiin kuuluu valkoisen hedelmän, vihreän omenan, persikan, sitrushedelmien, hienovaraisen kukkaisuuden ja leivän kuoren aromeja. Makua on laaja, jossa on \u003cstrong\u003ekypsää ja kermaista hedelmää\u003c\/strong\u003e, joka ennakoi raikasta ja suolaista loppua.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543959831,"sku":"SAV02343","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-coulmet-pierre-moncuit20251015172337_67ae4d39-8a8c-4043-94e9-1237cf26a698.png?v=1766046904"},{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" Pierre Moncuit on prestige-cuvée perheyritykseltä, joka tuottaa klassisia ja elegantteja viinejä, joille on ominaista kukkainen ja hedelmäinen profiili, jota leimaa tyypillinen mineraalinen raikkaus, joka määrittelee terroirin. Tämä on puhdasta Chardonnay'ta, joka on erityisesti valmistettu arvostamaan domaineen parhaita viinitarhoja, jotka aina tuottavat rypäleitä erityisellä rikkautensa ja aromintensiteettinsä. Se on Champagne, joka yhdistää ihmeellisesti \u003cstrong\u003etuoksun ja kolmannen vaiheen kehityksen nuotit\u003c\/strong\u003e, tarjoten upean makuelämyksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" on Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru, joka syntyy Maison Pierre Moncuitin osaamisesta. Domaine sijaitsee Le Mesnil-Sur-Ogerissa ja sillä on noin kaksikymmentä hehtaaria yhdessä Côte des Blancsin parhaista terroireista. Erittäin vanhoista merellistä alkuperää olevat maaperät koostuvat \u003cstrong\u003ekalkkikivestä ja syvistä kipsikerroksista\u003c\/strong\u003e, jotka ovat erittäin sopivia valkoisten rypäleiden hienouden korostamiseen. Tämä arvostettu etiketti valmistetaan vain Grand-luokituksen parhaista Chardonnay-rypäleistä.Cru. Pehmeän puristuksen jälkeen seuraa ensimmäinen käymisvaihe ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallitussa lämpötilassa. Muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen vins clairs yhdistetään luomaan lopullinen cuvée. Toissijainen käyminen tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, ja hiivalla on oltava vähintään 48 kuukauden lepoaika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Moncuitin Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" on samppanja, joka vahvistaa tämän historiallisen tuottajan lahjakkuuden Le Mesnil-Sur-Ogerissa, joka on aina työskennellyt intohimoisesti siirtääkseen lasiin terroirin olennaisuuden suoraan, luoden erinomaisen laatutason pulloja. Vigneronin samppanja, joka valloittaa ensimmäisestä katseesta kirkkaan vaaleankeltaisella värillä, jossa on kiiltäviä heijastuksia. \u003cstrong\u003eTuoksu on hieno ja intensiivinen\u003c\/strong\u003e, valkoisten kukkien, kypsien sitrushedelmien, paahdetun leivän, brioche-leivän, kypsän keltaisen hedelmän ja kuivattujen hedelmien aromeilla. Kirkas ja pehmeä, se kietoo kielen laajalla ja pitkällä siemauksella, joka päättyy suolaiseen ja erittäin raikkaaseen loppuun.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003eAlessandro Dettorin Renosu Bianco on \u003cstrong\u003etäydellinen viini joka päivälle\u003c\/strong\u003e, yllättävän hyvä ja tyydyttävä, pitäen silti todella kohtuullisen hinnan. Alessandro Dettorin nimi on hyvin tunnettu harrastajien keskuudessa, ja se edustaa ehdotonta viitekohtaa käsityöviinien maailmassa. Harvat pystyvät kuten hän vangitsemaan pulloihin paikan aitoa olemusta. Aikana, jolloin termi 'alueellinen' on usein väärinkäytetty, ei ole mitään rauhoittavampaa kuin avata pullo, joka kertoo aitoa tarinaa, ja Alessandro Dettorin viinit ovat aina varustettuja tällä poikkeuksellisella kertomusvoimalla. Sennorissa viljellään historiallisia lajikkeita kuten Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino ja Moscato di Sennori, joista osa on yli 100 vuotta vanhoja. Viinitarhoilla ei käytetä kemikaaleja tai synteettisiä aineita, ja kellarissa puututaan mahdollisimman vähän, jolloin viini ja alue saavat puhua lasissa. Kokemus, jota on mahdotonta ohittaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDettorin Bianco Renosu valmistetaan noin 45-vuotiaista valkoisista rypälelajikkeista. Viinitarhoilla noudatetaan biodynaamisia periaatteita, käyttäen vain kuparia ja rikkiä, kun taas kellarissa käyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eitsestään betonisäiliöissä\u003c\/strong\u003e. Viiniä ei kirkasteta eikä suodateta, ja se pullotetaan vähäisellä sulfiittimäärällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Bianco Renosu esittelee itsensä intensiivisen keltaisena, joka siirtyy kultaiseksi. Sen tuoksu on laaja ja ympäröivä, suolaisilla ja villiyrttien sävyillä, jotka herättävät saaren sielun, yhdessä aprikoosin ja kuivattujen hedelmien vivahteiden kanssa, mikä on merkki rypäleiden kypsyydestä. Maku on pehmeä ja silkkinen, kevyellä sokerijäämällä, joka tekee \u003cstrong\u003emausta herkullisen ja vastustamattoman\u003c\/strong\u003e. Juoma, joka kietoo, viini, joka valloittaa heti.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"renosu-rosso-dettori","title":"Rosso 'Renosu' Dettori","description":"\u003cp\u003eDettori Renosu Rosso on viini, joka on aina vastakkainen itselleen: jokainen Dettori-pullo kertoo eri sävyn alueesta. Viekkaat tuntemukset, jotka eivät koskaan ole banaaleja. Ainoat tiukat säännöt, joita viinitila noudattaa, ovat luonnolliset rytmit, jotka hallitsevat viiniköynnöstä ja mikrobeja, joiden kanssa se vuorovaikuttaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini, jota ei koskaan ole kesytetty, viinitila ei käytä kirkastuksia, suodatuksia, rikkidioksidia eikä erilaisia puukärryjä. Rypäleet murskataan ja mehu lähetetään sementtisäiliöihin, joissa alkoholi käy spontaanisti \u003cstrong\u003evain alkuperäisten hiivojen\u003c\/strong\u003e avulla, jotka ovat rypäleiden kuorissa ja viinitilan ympäristössä. Makuuntuminen ja käymisprosessi kestävät 3-10 päivää. Viinitilalla tapahtuu tiukkoja käsinvalintoja rypäleistä, ja se itse ilmoittaa, että viinituotantoon valitsemattomat rypäleet, joita pidetään puhtaimman alueellisen olemuksen peilinä, on tarkoitettu Renosu-tuotantoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn kuitenkin vaikeaa määritellä tätä viiniä ensisijaiseksi tai toissijaiseksi, koska siinä on ainutlaatuisia luonteenlaatua, jotka ovat jo erittäin miellyttäviä. Näkyvissä se esittää tiheää rubiininpunaista väriä. Al nen ilmentää Sardinian tyypillisiä tuntemuksia viittauksilla \u003cstrong\u003ekypsään mirtoon ja\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evälimerelliseen kasvillisuuteen\u003c\/strong\u003e. Monimutkainen mausteisten ja luumun, hasselpähkinän, lakritsin ja sitrushedelmien tuoksujen kudelma, jossa on kestävä oreganon ja aromaattisten yrttien sävy. Suussa se on pehmeä ja alkoholi on ympäröivä ja runsas, hyvä mineraalisuus ja voimakas kestävyys. Kestävä ja vastustamaton viini!\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544811799,"sku":"SAV03020","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-renosu-dettori20260518173106_34e8a1ac-2bd2-4515-beab-3f761195de89.png?v=1779285504"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eValdobbiadenen Superiore Brut \"Bosco di Gica\" - Prosecco saa nimensä siitä paikasta, jossa se syntyy: upea metsä Colbertaldossa, Vidorissa, jossa Adami-viinitilan ensimmäiset viinitarhat ovat syntyneet. Amfiteatterimaisesti asetellut \u003cstrong\u003eviinit ovat todellinen luonnon lahja\u003c\/strong\u003e, jossa tässä upeassa ympäristössä Glera ja Chardonnay (pienemmässä määrin) kasvavat ja kypsyessään tarjoavat meille elegantin viinin, jolla on voimakas aromirikkaus, kiitos savi- ja kalkkikivimaaperän koostumuksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdamin \"Bosco di Gica\" Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut -viinitarhat juurtuvat 180–300 metrin korkeudelle merenpinnan ylle alueelle, jossa talvet ovat kylmiä ja kesät lämpimiä mutta ei tukahduttavia. Tämän Prosecco-seikkailu alkaa syyskuun toisella puoliskolla, kun sadonkorjuu alkaa. Kun rypäleet tuodaan kellariin, ne puristetaan hellävaraisesti, ja mehu dekantoidaan staattisesti, minkä jälkeen tapahtuu käymistä teräksessä\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eja \u003cstrong\u003elopullinen käyminen autoklaavissa\u003c\/strong\u003e Martinotti-menetelmän (Charmat) mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Valdobbiadenen \"Bosco di Gica\" Superiore Brut - Prosecco Adamilta esittäytyy lasissa intensiivisen oljenkeltaisena, ja siinä on tiheä ja kermainen vaahto. Kun se tuodaan nenän eteen, intensiiviset hedelmäiset aromit, erityisesti omena ja keltainen persikka, vievät täysin mukanaan, ja niitä tukevat kevyet ja miellyttävät kukkaistuoksut, kuten akasiat ja sambucus, jotka kutsuvat maistamaan. Suussa aromit ovat johdonmukaisia tuoksu-bouquetin kanssa, joka toistaa hedelmäisiä ja kukkaisia nuotteja. Vahva, \u003cstrong\u003eraikas ja mineraalinen vivahde\u003c\/strong\u003e, joka ei väsy, vaan kutsuu toiseen maistamiseen, tämä Prosecco on täydellinen nautittavaksi sadonkorjuuvuoden seuraavana vuonna. Siitä huolimatta ajan myötä, vaikka makeimmat nuotit häviävät, jos osaa olla kärsivällinen, voi löytää miellyttäviä aromiyllätyksiä. Erinomainen kevyiden ja herkän alkuruokien kanssa, \"Bosco di Gica\" on, ottaen huomioon myös hinnan, täydellinen pullo yllättämään ystävää, joka ei ole tottunut kupliviin.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAndreolan Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Prosecco syntyy Col San Martinossa Trevison maakunnassa. Viinitila perustettiin vuonna 1984 Nazzareno Polan toimesta, joka päätti seurata intohimoaan viinimaailmaan, \u003cstrong\u003etyöskentelemällä DOCG Valdobbiaden mailla tietoisesti ja huolellisesti\u003c\/strong\u003e. Toiminta siirtyi muutaman vuoden kuluttua Nazzarenon pojan, Stefanon, haltuun, joka uskoo, että vain yhdistämällä perinteiset menetelmät ja modernit teknologiat voidaan arvostaa raaka-ainetta ja siirtää tuleville sukupolville tehokas työskentelytapa. Vuonna 2009 Stefano lanseerasi Docg-linjan uusilla pullomalleilla ja yrityksen brändillä, yhdessä materiaalin ja pakkauksen tyylin tarkistamisen kanssa. Nykyään viinitila tunnetaan kansainvälisesti korkealaatuisten tuotteidensa ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGelra-, Bianchetta- ja Perera-rypäleet Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Proseccossa viljellään kunnioittaen luonnollisia kasvuvaiheita ja kehitystä, antaen niille mahdollisuuden ilmaista sisäisiä ominaisuuksiaan hienostuneessa ja elegantissa lopputuotteessa.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eViininviljelyä voidaan kutsua sankarilliseksi\u003c\/strong\u003e, sillä kaikki toimet viinitarhassa tehdään käsin ja viinitarhat sijaitsevat jyrkillä kukkuloilla, jotka ovat tulosta muinaisten jäätiköiden toiminnasta. Altistus on etelään, mikä takaa erinomaisen auringonpaisteen rypäleiden täydellistä kypsymistä varten sadonkorjuun aikana; maaperä on hiekkaa ja siinä on merkittävä määrä savea voimakkaan luonteen omaaville viineille. Rypäleiden keruu tapahtuu syyskuun lopussa ja lokakuun alussa, ja viinitilalla tapahtuu valkoviinin valmistus pehmeällä puristuksella; se käy uudelleen pullossa Martinotti-menetelmän mukaan ja kypsyy hiivoissa noin 3 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAndreolan Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Proseccolla on oljenkeltaisen värinen väri, jossa on intensiivisiä heijastuksia ja \u003cstrong\u003eelegantti, hieno ja hienovaraisesti kestävä perlage\u003c\/strong\u003e. Tuoksussa on havaittavissa valkoisen kukon, akasiankukkien, valkoisen hedelmän, kuten omenan ja päärynän, ja lopussa kevyitä sitrushedelmän vivahteita. Maku on voimakas, herkkä ja kermaisa, ja siinä on hyvä kesto, joka houkuttelee lasi lasilta. Suositellaan yhdistettäväksi ruokiin, joissa onraaka kalatartar, sushi ja sashimi, äyriäiset ja nilviäiset; mielenkiintoinen myös merenpaistien ja tuoreiden lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Erinomainen miellyttäviin aperitiiveihin meren rannalla kesäauringonlaskujen edessä, jotta voi nauttia lasista aitoja ja aitoja makuja.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" Prosecco on yksi Andreolan etiketeistä, joka kuuluu Stefano Polan valikoimaan. Kuten nimi viittaa, se syntyy hyvin altistuneella kukkulamaalla, joka on luonteenomaista \u003cstrong\u003eerittäin jyrkille rinteille\u003c\/strong\u003e, jotka takaavat rypäleiden täydellisen kypsymisen, voimakkailla ja rikkaita aromeilla, jotka ovat ihanteellisia Brut-version tekemiseen. Se on Prosecco, joka yhdistää kypsän ja ilmeikkään hedelmän huomattavaan raikkauteen, antaen harmonisen tasapainon suussa ja kutsuen uuteen siemaukseen kiitos kirkkaan mineraalisen ja suolaisen komponentin lopussa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dirupo\" on Valdobbiadene Superiore Brut Prosecco Andreolan viinitilalta, yksi Valdobbiaden alueen viinintuottajista. Viinitarhat sijaitsevat lähellä Col S. Martinoa ja kattaa yhteensä noin 40 hehtaaria. Dirupo on Glera-, Bianchetta- ja Perera-rypäleiden hedelmä, jotka tulevat erityisen jyrkiltä rinteiltä, jotka on viljelty 300 metrin korkeudessa merenpinnasta, aurinkoisella etelään suuntautuvalla altistuksella. Maaperä koostuu pääasiassa savista, jotka lepäävät syvällä pohjalla.hiekasta. Rinteet pakottavat vaivalloisiin käsinpoimintoihin, jotka ovat tyypillisiä \u003cstrong\u003eeroottiselle viininviljelylle\u003c\/strong\u003e. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käynnistetään käymiseen, joka tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Kupliminen ja toinen käyminen tapahtuvat autoklaavissa Charmat- tai Martinotti-menetelmällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \"Dirupo\" Andreolan viinitilalta on Superiore Prosecco, joka kohtuullisen annostelun ansiosta ilmaisee suoraan ja rehellisesti rypäleiden tyypillistä aromia ja raikkautta. Sen ominaisuuksien vuoksi se on erittäin sopiva nautittavaksi aperitiivina tai merenelävistä tai vihanneksista valmistettujen alkuruokien kanssa. Se esittäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena, jossa on kevyitä vihreitä heijastuksia. Kuplat ovat hienoja ja kestäviä, pehmeällä vaahdolla. Tuoksuprofiili on herkkä ja hieno, valkoisten \u003cstrong\u003ekukkien, sitrushedelmien kuoren, vihreän omenan\u003c\/strong\u003e ja Williams-päärynän aromeilla. Suuhun tulo on pehmeä ja kermaisa, kypsän ja rikkaan hedelmän siemauksella, joka ennakoi hyvää raikkautta lopussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eCasa Coste Pianen Prosecco Nature \"Frizzante ...luonnollisesti\" on Prosecco, joka todella liikuttaa, koska se tuotetaan noudattaen \u003cstrong\u003eperinteisen menetelmän ohjeita\u003c\/strong\u003e, maalaistavalla, vanhalla menetelmällä, filosofialla, joka estää sitä mukautumasta muotiin, mutta tuo lasiin todella ainutlaatuista persoonallisuutta ja luonteenpiirteitä. Käyminen ei tapahdu paineastiassa, vaan pullossa hiivojen \"sur lie\" päällä, mikä tuottaa kevyitä, mutta aina eläviä, väriseviä, runsaita kuplia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco \"Frizzante ...luonnollisesti\" on kaunein ilmentymä Loris Folladorin filosofiasta, joka on valmistanut ja pullottanut vuodesta 1983 Santo Stefanon alueella, viinitarhoilla, jotka sijaitsevat 250 ja 400 metrin korkeudella merenpinnasta, savipitoisella maaperällä, joka mahdollistaa vanhempien köynnösten juurien kaivaa syvältä maasta mineraalisuoloja; Loris on tehnyt käsityöstä ja luonnon kunnioittamisesta perusperiaatteensa, jättäen syrjään rikkakasvien torjunta-aineet ja kemialliset lannoitteet ja käyttämällä vain kuparia ja rikkiä sairauksien torjumiseksi. 'Maanviljelijä', joka on osannut parhaiten arvostaa tätä.tämä vihreä amfiteatteri, jonka kauneus vie sanat suustasi, \u003cstrong\u003eviiniköynnökset, jotka ovat jopa yli sata vuotta vanhoja\u003c\/strong\u003e, edustaa ehdotonta kulttuuriperintöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakua täynnä oleva siemaus, raikas juoma, joka tarjoaa kypsän Glera-viinin makua ja sen jälkeen valkoisten kukkien ja omenan vivahteita; kaikki tämä on mukana \u003cstrong\u003eluontaisessa maalaistunnelmassa\u003c\/strong\u003e, joka tekee siitä täydellisen kumppanin pöydässä. Prosecco Nature “Frizzante ...luonnollisesti”: tämän kiehtovan tyypin suuri lähettiläs, tuotettu siitä, mitä yleisesti pidetään pullotetun Prosecco-viinin mestarina...\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eProsecco Brut \"Fagher\" Le Colture -viinitilalta on todella laadukas kuohuviini, moderni ja kansainvälisesti menestynyt. Houkutteleva ja hyvin herkkä makeus, jota seuraa \u003cstrong\u003etasapaino ja ainutlaatuinen harmonia\u003c\/strong\u003e, jossa sitrushedelmien nuotit ja kasvillisuuden tunteet vuorottelevat leipäkuoren vivahteiden kanssa. Le Colturella on peräti 500 vuoden historia, ja vuonna 1983 Cesare Ruggeri aloitti kuohuviinien tuotannon, ollessaan yhdessä Italian parhaista alueista: Santo Stefano di Valdobbiadenen kukkuloilla, jotka tulivat Unescon maailmanperintökohteeksi vuonna 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Fagher” on Prosecco Brut, joka koostuu 90% Glerasta ja 10% Chardonnaysta. Se on kuohuviini, joka syntyy upeassa ympäristössä Santo Stefano di Valdobbiadenessa, pienessä keskuksessa, joka on upotettu Prosecco-kukkuloiden sydämeen. 45 hehtaaria viinitarhoja koko Valdobbiadenen alueella mahdollistaa viinien tuottamisen \u003cstrong\u003esuurella persoonallisuudella\u003c\/strong\u003e ja voimakkaalla alueellisuudella. Sadonkorjuun jälkeen puolivälistä syyskuuta lokakuun puoliväliin rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja käymisprosessi teräksisissä säiliöissä tapahtuu ilman kontaktia kuorien kanssa, kontrolloidussa lämpötilassa.valvottu. Toinen käymisvaihe tapahtuu autoklaavissa Charmat-menetelmän mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadenen Prosecco \"Fagher\" esittelee itsensä kauniilla oljenkeltaisella värillä, jossa on \u003cstrong\u003ehieno ja kestävä kuplinta\u003c\/strong\u003e. Kun se on lasissa, tuoksu paljastaa itsensä melko rikkaana ja täynnä sitrushedelmien aromeja, erityisesti greippiä ja sitruunaa, sekä balsamisia vivahteita, jotka antavat syvyyttä. Mukana on myös eksoottista hedelmää, ensisijaisesti ananasta ja hieman timjamia, rapean leivän lopetuksen kera. Tämä Prosecco on raikas, kuiva, elegantti, hyvin tasapainoinen, ja sillä on kaunis luonne, joka tekee siitä täydellisen. \"Fagher\", moderni Prosecco, malliesimerkki kuohuviinistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry on Prosecco, joka kykenee yhdistämään tyypin perinteisen miellyttävyyden ja aromikkuuden \u003cstrong\u003esuurempaan ilmaisulliseen monimutkaisuuteen\u003c\/strong\u003e. Itse asiassa Cartizzen alue, jonka nimi juontaa juurensa vanhasta murteellisesta termistä “\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e”, joka viittasi ritilöihin, joille rypäleet asetettiin kuivaamaan, on yksi arvokkaimmista ja arvostetuimmista Valdobbiadenen tunnetussa alueessa. Tämä alue sijaitsee Santo Stefanon ja Saccolin jyrkimpien kukkuloiden välissä, missä tuotetaan joitakin arvokkaimpia Proseccoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colturen Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry valmistetaan pelkästään Glera-rypäleistä, jotka kasvavat Cartizzen kukkulan maaperässä, joka koostuu hiekkakivistä ja savista ja sijaitsee noin 300 metrin korkeudessa. Sadonkorjuu suoritetaan \u003cstrong\u003ehieman myöhäisessä vaiheessa\u003c\/strong\u003e, yleensä syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin, ja rypäleet siirretään sitten kellariin pehmeää puristamista varten, jota seuraa alkoholikäyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisprosessin päätyttyä ja lyhyen kypsymisjakson jälkeen,kypsymisen jälkeen viini siirretään autoklaaviin, jossa tapahtuu kuplimisen muodostuminen Charmat- tai Martinotti-menetelmän mukaisesti, ja toinen käyminen kestää noin 30 päivää kontrolloidussa lämpötilassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry:llä on vaaleankeltainen sävy, jossa on kestävä kuplinta. Nenässä vuorottelevat herkät aprikoosin, persikan, valkoisen hedelmän ja akasiahunajan aromit, yhdistettynä \u003cstrong\u003esitrushedelmien ja ruusun kukkien aromeihin\u003c\/strong\u003e. Pehmeä ja kermaisa maku, miellyttävä ja hienovarainen, suuri eleganssi ja kestävyys. Cartizze Dry Prosecco, joka sopii erinomaisesti erilaisten juustojen ja ei liian makeiden jälkiruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"champagne-rose-henriette-pierre-moncuit","title":"Champagne Rosé Brut 'Henriette' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eChampagne Rosé 'Henriette' Pierre Moncuit on Brut, jolla on naisellinen persoonallisuus ja eleganssi, joka yllättää kypsän \u003cstrong\u003ehedelmän mehukkuudella ja suolaisuudella\u003c\/strong\u003e jälkimaussa. Se on peräisin perheyrityksestä Recoltans Manipulants, joka on aina työskennellyt haluten pitää elävänä perinteistä tuotantofilosofiaa, yhdistäen sen nykyviininvalmistuksen innovaatioihin. Nykyään Pierre Moncuitin perilliset, Nicole ja Yves, ovat ottaneet ohjat talon teknisessä johtamisessa, ja heitä tukee sisarentytär Valérie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Moncuitin Rosé 'Henriette' on tulosta harmonisesta sekoituksesta, jossa on 80 % Chardonnayta ja 20 % Pinot Noiria, jotka tulevat Mesnil sur Ogerin ja Ambonnayn viinitarhoilta, \u003cstrong\u003ekipsipitoisilla maaperillä\u003c\/strong\u003e, jotka vapauttavat suurta mineraalisuutta lopullisessa lasissa. Sadonkorjuu tapahtuu tiukasti käsin, jotta parhaat rypäleet voidaan valita jo viinitarhassa ja huonot heittää pois. Kun rypäleet saapuvat kellariin, ne käyvät alkoholi- ja malo-laktisessa käymisessä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, ja toinen käyminen tapahtuu pullossa periaatteiden mukaan.perinteet Klassisen menetelmän. Lepoa hiivojen päällä jatketaan vähintään 36 kuukautta, jotta saadaan kaikki rapea ja aromaattinen potentiaali mehusta.\u003c\\\/p\u003e\\n\u003cp\u003e'Henriette' -rosé Pierre Moncuitin viinitilalta on samppanja, joka esittelee kirkasta lohenpunaista väriä, hienolla ja elegantilla kuplinnalla. Tuoksussa on raikasta ja mineraalista ilmaa, jossa on raikkaita pieniä \u003cstrong\u003epunaisia marjoja ja aluskasvillisuutta\u003c\/strong\u003e, joita tukevat tuoreet leivänkuoren ja pienen leivonnaisen vivahteet. Suussa on suuri runko ja maku, joka osaa seurata aterioitasi alusta alkaen, aperitiiveistä ja naposteltavista, aina loppuun, jälkiruokien ja tuoreiden hedelmäsalaattien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545434391,"sku":"SAV07169","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-henriette-pierre-moncuit20251015172521_e0dc050d-fc51-4b05-90ec-d65a10aa66d3.png?v=1766047187"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eContadi Castaldi Brut Franciacorta on \u003cstrong\u003eelävä ilmentymä\u003c\/strong\u003e Chardonnayn ja yhden Italian parhaiten soveltuvista alueista italialaisten kuohuviinien tuotantoon. Sujuvuus ja juotavuus ovat avainsanoja, jotka kuvaavat tuotantotyyliä, kuitenkaan luopumatta monimutkaisuudesta ja pitkäikäisyydestä. Paikan viiniperinteiden yli vuosisatojen juuret heijastuvat viinitilan nimen valinnassa, sillä sana \"contadi\" viittaa Franciacortan kreivikuntiin, kun taas \"Castaldi\" tarkoittaa niiden omistajia. Vaikka viinitilan perustaminen, joka sijaitsee Adrossa ja perustettiin vuonna 1991, on huomattavasti nuorempaa, Moretti-perheen nimi on yksi niistä, jotka ovat tehneet Franciacortan historiaa, ollen perustaja yhdelle maailman tunnetuimmista italialaisista viinitiloista, Bellavistalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldi Brut koostuu pääasiassa Chardonnay-rypäleistä, pienillä osuuksilla Pinot Biancoa ja Pinot Neroa. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, kun taas kypsyttämiseen käytetään osittain teräksisiä säiliöitä ja osittain barrique-tynnyreitä. Sen jälkeen \u003c\/p\u003ekuohuviini \u003cstrong\u003ekypsyy hiivoissa 20-26 kuukautta\u003c\/strong\u003e, ja juuri tämä viimeinen lepoaika rikastuttaa viiniä antaen sille syvyyttä ja paksuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldi Brut Franciacorta ilmestyy lasissa kirkkaan oljenkeltaisena, osoittaen esimerkillistä hienoutta. Pirteä tuoksu vaihtelee linden ja jasmiinin kukkaisten vivahteiden sekä mehukkaiden persikoiden ja sitrushedelmien välillä. Makuaisti, rapea ja hoikka, vaikuttaa \u003cstrong\u003eäärimmäisellä raikkaudella ja juotavuudella\u003c\/strong\u003e, mutta on rikastettu hyvin integroidulla kermaisuudella. Neste, jolla on äärimmäinen monipuolisuus, täydentää aperitiiveja ja herkkiä kalapohjaisia ruokia, luoden mielenkiintoisia yhdistelmiä myös valmistusten, kuten keittojen ja risottojen, kanssa. Monipuolisuus elegantin palveluksessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003ePerlugo” Pievaltan Metodo Classico Dosaggio Zero on yksi Italian mielenkiintoisimmista kuohuviinimerkeistä, joka on valmistettu paikallisista rypäleistä. Barone Pizzinin, marchigialaisen viinitilan omistajan, kokemuksen ansiosta viini tuo esiin Verdicchion erityisen taipumuksen kuohuviinin valmistukseen. Sen luonnollinen raikkaus ja täydellinen rypäleiden valinta, jotka on kerätty oikeaan kypsymishetkeen, tarjoavat \u003cstrong\u003epuhtaan ja aromaattisen\u003c\/strong\u003e maun, joka hurmaa välittömyydellään. Se on pullo, jonka luonne on yksinkertainen ja hedelmäinen, ihanteellinen, kun halutaan nauttia erinomaisesta Metodo Classicosta, mutta ei liian rakenteellisesta ja monimutkaisesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerlugo” Pievaltan Dosaggio Zero Spumante Metodo Classico syntyy yhdestä alueen dynaamisimmista ja innovatiivisimmista viinitiloista, joka heti alusta alkaen on omaksunut biodynaamisen maatalouden periaatteet, \u003cstrong\u003etäydellisessä kunnioituksessa luonnollista ympäristöä kohtaan\u003c\/strong\u003e. Se on valmistettu Verdicchio-rypäleistä, jotka on kerätty kahdesta eri tilan palstasta. Osa tulee Maiolati Spontinin viinitarhoilta, jotka on viljelty savi-kalkkikivimailla, ja osa San Paolon cru:sta, joka sijaitsee Monte Follonicalla, noin 300 metrin korkeudessa, hyvin tuulisella alueella, jossa on arvokkaita hiekkakivien ja muinaisten merellisten savikerrosten maaperää. Rypäleiden hellävaraisen puristamisen jälkeen siirrytään kontrolloidussa lämpötilassa terästankeissa tapahtuvaan käymiseen. Perusviinit kypsyvät kuusi kuukautta ennen lopullisen cuvée:n luomista ja toista käymistä pullossa Metodo Classicon mukaan, jossa hiivasakkauksen aika on noin 15 kuukautta ennen dégorgementia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Perlugo” Pievalta on Metodo Classico Dosaggio Zero, joka hurmaa nuorekkaalla hedelmäisellä elinvoimallaan. Sen raikas ja suolainen luonne tekee siitä täydellisen nautittavaksi aperitiivin yhteydessä, meren antimien tai herkän makuisen kalasafran kanssa. Näkyvissä se esittäytyy vaaleankeltaisena, jossa on kirkkaat vihreät heijastukset ja hyvälaatuinen ja kestävä kuplat. Bouqueti on intensiivinen, ja siinä on \u003cstrong\u003evalkoisten kukkien,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eappelsiininkukkien, limen kuoren, sitrushedelmien\u003c\/strong\u003e, valkoisen hedelmän aromeja, leivänkuoren vivahteita, lääkekasvien ja balsamisten kasvien vivahteita. Suussa se on hyvin rakenteellinen, jossa mehukas hedelmäinen maku, jota läpäisee kirkas suolainen suoni, joka vie kohti tyydyttävää mineraalista raikkautta.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"franciacorta-saten-1701","title":"Franciacorta Saten 1701","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Saten 1701 on \u003cstrong\u003ekermaista ja dynaamista kuohuviiniä\u003c\/strong\u003e, joka todistaa pienen käsityöläisyrityksen jatkuvasta kasvusta. Franciacortan kaltaisessa erittäin tuottavassa alueessa ei ole helppoa päättää tehdä viiniä intohimosta, panostaen alhaisiin satoihin ja pieniin maapalstoihin. 1701:n pojat ovat päättäneet ryhtyä tähän \"hulluun\" projektiin, sillä heillä on käytössään jo useiden vuosisatojen ajan 4 hehtaaria tunnetulla alueella, joka on omistettu klassiselle menetelmälle, ja he ovat päättäneet muuttaa ne täysin biodynaamisten periaatteiden mukaisiksi. Ensimmäinen paikallinen kellari, joka tekee näin selkeän valinnan, 1701:n tarina on yhä vakuuttavampia ja täydellisempiä nesteitä, kunnes se on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen mielenkiintoisimmista ja laadukkaimmista todellisuuksista. Vain 50000 pulloa yhteensä, jotka on tarkoitettu intohimoisille tai niille, jotka etsivät värikkäitä ja aitoja kokemuksia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1701:n Franciacorta Saten kuohuviini valmistetaan puhtaista Chardonnay-rypäleistä, joita viljellään tunnetulla alueella Bresciassa. Viinitarhassa terveiden ja laadultaan täydellisten hedelmien saamiseksi noudatetaan biodynaamisia periaatteita, kun taas sadonkorjuu tapahtuu yksinomaan käsin.tarkka valinta rypäleistä suoraan viinitarhasta. Erittäin hellävaraisen murskaamisen jälkeen tapahtuu ensimmäinen käymisprosessi teräksisissä säiliöissä, alkuperäisten hiivojen ja \"pied de cuve\" -valmistuksen ansiosta. Jokainen viinitarha käydään erikseen ja sekoitetaan pullotusta varten. Satenin tapauksessa tapahtuu \u003cstrong\u003e30 kuukauden kypsytys hiivoissa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Saten -viini esiintyy lasissa vaaleankeltaisena ja erittäin hienona ja kestävä perlageena. Ensimmäisestä tuoksusta lähtien se antaa ymmärtää, että sillä on monia nuolia jousessaan, ja sen tuoksu on laaja ja monimutkainen: pieni leivonnaiset, kirkastettu voi, mantelit ja hasselpähkinät, sekä viittauksia kultaiseen omppuun. Todellinen ylistys hienoudelle, neste antaa parastaan maistettaessa, yhdistäen kermaisuuden hienostuneeseen suolaisuudenseen, joka pidentää makua huomattavasti. \u003cstrong\u003eMonipuolinen ja kameleonttimainen\u003c\/strong\u003e, se on viini, joka sopii alkupaloista pääruokiin, ohi kalapohjaisten pääruokien.","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545630999,"sku":"SAV90117","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-170120260722182706.png?v=1784739143"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle esittelee Prosecco Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Brut \"XBRT\", \u003cstrong\u003earvokas Charmat-menetelmällä valmistettu kuohuviini rajoitetussa erässä\u003c\/strong\u003e, joka erottuu välittömyydellään sekä hedelmäisillä ja kukkaisilla aromeillaan. Conegliano-Valdobbiadene Superiore edustaa yhdessä Colli Asolani Superioren kanssa DOCG-aluetta, joka on kaikkein soveltuvin tämän kuuluisan kuohuviinin tuotantoon. Lisämaantieteellinen määritelmä \"Le Rive\" on osa parhaiden alueen viinitarhojen arvostamista, ja se sisältää myös tiukemman ja rajoittavamman tuotantosäännön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene XBRT Rive di Rolle Extra Brut Duca di Dolle -viinitilalta valmistetaan puhtaista Glera-rypäleistä, jotka tulevat yli 50 vuotta vanhasta \u003cstrong\u003eyksittäisestä viinitarhasta\u003c\/strong\u003e, joka on täysin etelään päin ja jyrkällä maaperällä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan heti viinitilalle jäähdytetyillä kuljetusvälineillä hallitussa lämpötilassa, jotta vältetään ei-toivottuja käymisiä ja säilytetään hedelmän eheys. Kuohuviinin valmistus tapahtuu teräksisissä paineastioissa matalissa lämpötiloissa Charmat-menetelmän mukaan.(tai Martinotti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXBRT Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Rolle omaa kirkkaan oljenkeltainen sävyn hienolla kuplinnalla. Tuoksu ilmentää hedelmäisiä ja kukkaisia vivahteita, jotka liittyvät vihreän omenan, vaaleanpunaisen greipin ja valkoisten kukkien nuotteihin. \u003cstrong\u003eKevyt, pyöreä ja raikas maku\u003c\/strong\u003e, miellyttävällä mineraalisuudella ja houkuttelevalla aromikkaalla ja katkeralla jälkimaulla. Tyypillinen Prosecco, joka pystyy liikkumaan pöydässä kevyiden naposteltavien ja alkupalojen seurassa. Kannattaa kokeilla myös yksinään, vaikka virkistävänä aperitiivina lämpimänä kesäiltana.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle - Cartizze Extra Brut Zero syntyi halusta tuottaa erittäin kuiva Cartizze, jossa on \u003cstrong\u003ealhainen sokerijäämä\u003c\/strong\u003e. Nimi \"Zero\" viittaa siihen, että sen 5 grammaa sokeria litraa kohti, \u003cstrong\u003etämä Cartizze on tyypin kuivin\u003c\/strong\u003e. Yleensä Cartizze tuotetaan Dry-versiona, eli sokerijäämällä jopa 32 g\/l, ja ne esitetään näin ollen jälkiruokakuohuviineinä. Tässä tapauksessa meillä on kuitenkin edessämme kuohuviini, joka on varustettu elegantimmilla ja intensiivisimmillä Glera-rypäleen tyypillisillä aromeilla, ja joka on suunniteltu täydellisesti täydentämään koko ateriaa, alkupaloista pääruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Zero syntyy \u003cstrong\u003eyli 50-vuotiaista viiniköynnöksistä\u003c\/strong\u003e, jotka ovat etelään ja kaakkoon päin Santo Stefano di Valdobbiadenen alueella, joka on yksi nimityksen parhaista alueista. Glera-rypäleet kerätään käsin ja kuljetetaan heti viinikellariin jäähdytetyillä kuljetusvälineillä, jotta rypäleiden tuoreus säilyy maksimaalisena. Viinikellarissa rypäleet puristetaan ja ne käyvät läpi kuohuviinintuotannon Charmat- ja Martinotti-menetelmien mukaan, eli käymällä suljetuissa teräskonteissa.tiivistetyt teräskontit. Tuotannon koko vaiheen ohjaava kriteeri on jättää \u003cstrong\u003eilmaista viinin puhtaus\u003c\/strong\u003e, rajoittamalla mahdollisimman paljon toimenpiteitä, muutoksia ja sokerin lisäämistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Extra Brut Zero -kuohuviini heijastaa täysin Duca di Dolle -viinitilan filosofiaa, modernia tuotantoa, joka on erittäin tarkka laadusta, eleganssista ja tuotettujen viinien ainutlaatuisuudesta. Laatu, jonka löydämme myös tässä kuohuviinissä, erityisesti suositeltava niille, jotka etsivät parhaita Prosecco-ilmaisuja. Sen \u003cstrong\u003esitrushedelmien, vihreän omenan ja valkoisten kukkien nuotit\u003c\/strong\u003e ilahduttavat suurta luokkaa ei vain alkupaloissa ja antipastoissa, vaan myös herkissä kalaruokissa tai vihanneksissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eDinavolino Valkoinen on viehättävä neste, joka valloittaa \u003cstrong\u003emaalaistunnelmallaan ja rehellisellä ilmaisullaan\u003c\/strong\u003e. Se on täysin oranssi viini, jota tuottaa Giulio Armani omassa kellarissaan, joka perustettiin vuonna 2005, ostettuaan muutamia viinitarhoja Dinavolo-vuoren alueelta, josta nimi on peräisin. Giulio, sivistynyt ja valaiseva viinintekijä, on tullut viitekehykseksi Piacenzan kukkuloiden alueelle ennen oman yrityksensä perustamista, ja hän on antanut elämänsä konsultaatioilla Stoppa-viinille, joita pidetään edelläkävijöinä sille, mitä nyt on paljon suurempi liike. Vain muutama olennainen toimenpide sekä viinitarhassa että kellarissa. Giulion mukaan ihmisen on oltava vain valpas vartija ja seurata rypäleitä viiniksi muuttamisessa ilman, että se ylittää niitä millään tavalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenavolo-viinitilan Valkoinen Dinavolino on sekoitus valkoisia rypäleitä, jotka tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat 350–500 metrin korkeudessa merenpinnasta. Viinitarhassa ei käytetä kemiallisia käsittelyjä, vain hieman kuparia ja rikkiä. Kellariin siirryttäessä jatketaan \u003cstrong\u003eabsoluuttisesti ei-interventiivisella\u003c\/strong\u003e käymisellä, joka edellyttää spontaania käymistä ilman hiivainokkuja. Todellinen jakaja.oranssi viinien ja punaviinien välillä, Dinavolino saadaan \u003cstrong\u003enoin 6 kuukauden kuorimaceroinnista\u003c\/strong\u003e. Kosketus rypäleen kuoriin, lisäksi antaa nesteelle kiehtovan tumman sävyn, tuo monimutkaisuutta, rakennetta ja kevyen tanniinisen tunteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoinen Dinavolino viini hurmaa heti kaadettaessa sen intensiivisellä oranssille suuntautuvalla värillä. Nenän, joka on tiivistelmä jalosta aitoudesta, on todellinen \u003cstrong\u003emaalaistunnelman kokoelma\u003c\/strong\u003e ja vaihtelee heinän, kamomillan, mehiläisvahan ja appelsiinin välillä. Vaikutuksen tekevä siemaus, jota jatkuvasti rytmittää tiukka tanniini, on kiehtova yhdistelmä hedelmäisyyttä ja raikkautta. Transsendenttinen kokemus, jota on kokeiltava ainakin kerran! Ja jopa useammin...\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"dinavolo-denavolo","title":"'Dinavolo' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eEmilian viinitilan Denavolon ‘Dinavolo’ Valkoinen on oranssi viini, jolla on \u003cstrong\u003esuora ja aito luonne\u003c\/strong\u003e, täynnä viehätystä. Tämä pieni perhetilan viinitila perustettiin vuonna 2005 Travoon, Piacenzan maakunnassa, kukkuloille, jotka jakavat Val Trebbian ja Val Nuren. Täällä omistaja Giulio Armani kasvattaa muiden muassa valkoisia rypälelajikkeita Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica ja Marsanne, yhdessä toisen tuntemattoman lajikkeen kanssa, joka todennäköisesti on paikallinen toissijainen rypäle. ‘Dinavolo’ on todennäköisesti tärkein etiketti tilalle, joka on valmistettu vanhimmasta viinitarhasta, joka tunnetaan nimellä Debé, istutettu vuonna 1975. Erityisesti tätä etikettiä varten käytetään viinitarhan yläosan rypäleitä, jotka ovat laadukkaimpia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenavolo ‘Dinavolo’ Valkoinen syntyy valkoisten rypäleiden sekoituksesta, jotka on kasvatettu kestäviä maatalouskäytäntöjä noudattaen köyhillä ja kivisillä kalkki-savi-mailla jopa 700 metrin korkeudessa, ilman kemiallisten synteettisten tuotteiden käyttöä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa altaissa alkoholin spontaani käymisprosessi, jota seuraa \u003cstrong\u003epitkäaikainen kuorimacerointi\u003c\/strong\u003e, ilman lämpötilan hallintaa. Koko käsittelyprosessin aikana ei lisätä entsyymejä, lisäaineita tai viininvalmistuksen apuaineita, eikä massa käy läpi mitään sulfiittikäsittelyä, kirkastusta tai suodatusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenavolon ‘Dinavolo’ Valkoisella on tyypillinen amber-väri, joka kallistuu oranssiin. \u003cstrong\u003eIntensiivinen, rikas ja miellyttävän maalaistunnelmainen\u003c\/strong\u003e aromiprofiili, jossa on bergamotin, kypsän aprikoosin, niittykukkien, balsamisten yrttien ja kuivattujen hedelmien aromeja, joita tukee mineraalinen tausta. Suussa se on monimutkainen ja rakenteellinen, herkullisella raikkaalla suolaisuudella, joka yhdistyy hienovaraisiin tanniinirakenteisiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546515735,"sku":"SAV90315","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolo-bianco-denavolo20251021181547.png?v=1765409564"},{"product_id":"champagne-carte-noire-huot","title":"Champagne Brut 'Carte Noire' Louis Huot","description":"\u003cp\u003eBrut \"Carte Noire\" is a classic Champagne, made from the traditional blend of Pinot Meunier, Chardonnay and Pinot Noir in the area southwest of Épernay, in the Vallée de la Marne. It is the calling card of the small Maison Louis Hout, the label that best represents its style and taste, \u003cstrong\u003eelegant and fresh, floral and fruity\u003c\/strong\u003e. A perfect Champagne to enjoy in company during an aperitivo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLouis Huot's \"Carte Noire\" Champagne is born from the skilful blending of Pinot Meunieur (50 percent), which imparts soft and intense fruity notes, Chardonnay (25 percent), which gives the proverbial touch of elegance and floral finesse, and Pinot Noir (25 percent), which is responsible for structure, freshness and persistence. To ensure the same standard over the years, a 35 percent proportion of reserves is added to the vintage wines. This creates the right balance to the blend, giving the Champagne impeccable taste consistency. After manual harvesting, the grapes are sent to temperature-controlled white vinification. Once the aging period for the vins clairs is over, the cuvée is created by blending the vintage wines with the reserve wines, and then re-fermentation in the bottle with \u003cstrong\u003eresting on the lees for at least 36 months\u003c\/strong\u003e before dégorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCarte Noire Louis Huot is perfect for those who love traditionally cut artisanal Champagnes. It is the fruit of the passion and expertise of a producer who works with dedication to best express the characteristics of the terroir. It has a brilliant straw yellow color, with fine and persistent perlage. The olfactory profile is characterized by elegant floral scents, citrus aromas, ripe yellow fruit, vanilla and pastry. On the palate it's \u003cstrong\u003eharmonious and creamy\u003c\/strong\u003e, with lovely fruity notes and an exuberant freshness, accompanying the sip toward a finish of good aromatic persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Huot Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546581271,"sku":"SAV90523","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-carte-noire-louis-huot_8927_4e180620-4923-49d7-b1c0-2e2c4a973457.jpg?v=1765386375"},{"product_id":"spumante-perle-zero-ferrari","title":"Trento Spumante Dosaggio Zero 'Perlé Zero' Ferrari","description":"\u003cp\u003eFerrarin Perlè Zero on Trento DOC, johon ei lisätä kypsymisen päätyttyä \"liqueur d’expédition\" -liuosta tai annostelusiirappia; tuote, jonka avulla viinitila pyrkii edustamaan Chardonnay-rypäleen puhtainta ja olennaisinta olemusta, pitkän \u003cstrong\u003ekypsytysjakson\u003c\/strong\u003e kautta hiivojen kanssa. Tämä kuohuviini on ainutlaatuinen aromien ja makujen yhdistelmä, joka on kehitetty kuuden vuoden aikana, mikä tekee siitä erityisen profiloituneen, vaikuttavan tuoksuissa ja kiehtovan suussa, kiitos myös miellyttävän raikkaan kuivan maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuolellinen prosessi tuottaa tämän Ferrarin Trento Perlè Zero -kuohuviinin, joka on valmistettu yhdestä ainoasta rypälelajikkeesta, Chardonnaysta. Rypäleet tulevat viinitarhoilta, jotka kasvavat Trentinon mahtavien vuorten varjossa, 300–700 metrin korkeudella merenpinnasta etelä- ja lounassuuntaan; sadonkorjuun jälkeen ensimmäinen käymisprosessi tapahtuu sekä teräksisissä että puuastioissa, jotta lopputuotteen monimutkaisuutta voidaan lisätä; sitten viini käy toisen kerran pullossa, noudattaen \u003cstrong\u003eklassisen menetelmän\u003c\/strong\u003e sääntöjä ja ollen hiivojensa kanssa kuuden vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerlè Zero on Trento DOC -kuohuviini, joka esittelee lasissa vaaleankeltaista, hieman kultaan vivahtavaa väriä; kuplat ovat hienot ja intensiiviset. \u003cstrong\u003eSyvällinen tuoksu\u003c\/strong\u003e, joka ei esitä virheitä tarjoten hyvin vaihtelevaa aromia, joka vaihtelee mausteisesta ja hedelmäisestä aromaattisista yrteistä. Suussa se on kuiva, puhdas, ja siinä on \u003cstrong\u003eenerginen ja mineraalinen maku\u003c\/strong\u003e, jota tukee erinomainen raikkaus; se päättyy pitkäkestoiseen jälkimakuun. Etiketti, jolla Ferrari vahvistaa kuohuviinivalmistuksensa, vakiinnuttaen asemansa yhtenä Italian viittauskohtana kuohuviinien tuotannossa.","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546712343,"sku":"SAV90553","price":70.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-dosaggio-zero-perle-zero-ferrari-confezione_18271_c9ab1f0d-1f09-4cf8-b3b1-12dea86630ea.jpg?v=1775743577"},{"product_id":"collezione-cinquanta-san-marzano","title":"Collezione Cinquanta San Marzano","description":"\u003cp\u003eSan Marzan Collezione Cinquanta on intensiivinen, rikas ja pehmeä punaviini, joka hyvin ilmentää upean maan lämpimän ja Välimerellisen luonteen, josta se on peräisin. Se on valmistettu kahden punasortin sekoituksesta. Viinin profiili on erityisen harmoninen ja viehättävä, kypsien punamarjojen aromeilla, metsämustikkahillon vivahteilla ja mausteisilla sävyillä. Se on ihanteellinen viini niille, jotka rakastavat pyöreitä ja pehmeitä punaviinejä, joille on ominaista lämmin, tiheä ja erittäin pehmeä maku. Se on ihanteellinen viini nautittavaksi yhdessä grillatun lihan sekoituksen kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunaviini Collezione Cinquanta on yksi San Marzan viinitalon lippulaivaviineistä, joka on yksi Puglian tärkeimmistä ja tunnetuimmista viinitaloista. Se syntyi halusta juhlistaa perustamisen 50-vuotispäivää arvokkaalla viinillä, joka on valmistettu parhaista punasortista. Viinitalolla on noin 600 hehtaarin tila, joka koostuu 1200 jäsenestä. San Marzano, joka perustettiin 1960-luvulla, on viime vuosina aloittanut hyviä käytäntöjä laadukkaan tuotannon suuntaan, joka voi ilmentää Salenton maan potentiaalia ja \u003cstrong\u003esuuria perinteitä\u003c\/strong\u003e.korostaen erityisesti alueella historiallisesti viljeltyjä lajikkeita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Marzan viinitalon Collezione Cinquanta on suuri punaviini. Rypäleet tulevat vanhoista pensaista, jotka on viljelty alppipensaana savisilla sisämaan mailla. Sadonkorjuu tapahtuu \u003cstrong\u003ekevyellä ylikypsymisellä\u003c\/strong\u003e kasvissa. Rypäleet käyvät läpi lyhyen kylmämaseraation, joka edeltää käymistä teräsastioissa alkuperäisten hiivojen käytön ja kuorimaceroinnin kanssa. Se on viini, jonka väri on erittäin intensiivinen, tumman rubiininpunainen purppuraisilla vivahteilla, ja tuoksussa on luumun, kypsän kirsikan, punamarjahillon, vaniljan vivahteiden, boisé-sävyjen ja lakritsijuuren aromeja. Maku on lämmin ja tiheä, samettiset tanniinit ja runsas hedelmäinen pehmeys, ja jälkimaku on harmoninen ja erittäin pitkäkestoinen.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547367703,"sku":"SAV91343","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/collezione-cinquanta-san-marzano_30333_091fc350-3a7b-4795-b21a-32720037c974.jpg?v=1765399710"},{"product_id":"white-wine-casa-belfi","title":"Bianco Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen on upea jokapäiväinen viini, joka erottuu \u003cstrong\u003eilmaisullaan ja dynaamisuudellaan\u003c\/strong\u003e. Mikä kaunis todellisuus Casa Belfissa, yksi paikallisista viinitiloista, joka on merkinnyt suuntaa Prosecco-viinin arvostuksen palauttamiselle, viinille, jota on alennettu määrän sijaan laatuun tähtäävillä tuotannoilla. Ei ole helppoa päättää tuottaa käsityöläisjuomia alueella, jossa viinintuotannon paineet ovat arkipäivää, mutta Maurizio ja Albino ovat lähteneet tälle tielle jo vuonna 1999, viinitilan perustamisvuonna, ja tulokset puhuvat puolestaan. Viinit, joiden hinta-laatusuhde on uskomaton, ovat rehellisiä, hoikkia, virkistäviä ja haluaisimme niitä joka päivä pöydällemme. Elämän mehuja!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen viini valmistetaan Incrocio Manzoni- ja Chardonnay-rypäleistä. Viinit, joita käytetään nesteen tuottamiseen, tulevat erittäin terveistä köynnöksistä, joita viljellään biodynaamisten periaatteiden mukaan. Jos viinitarhassa kemia on kielletty, kellarissa jatketaan aina ilman interventioita, joten alkoholikäyminen on spontaania ja tapahtuu yli 20 päivän ajan teräksisissä säiliöissä ja anforassa, kuorimaceroinnin kanssa.kuorilla 3 päivän ajan. Myös kypsyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eosittain teräksessä ja osittain anforassa\u003c\/strong\u003e hienoissa sakkoissa. Ei kirkastusta, suodatusta tai sulfiittia lisätty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen ilahduttaa jo visuaalisesti eloisalla ja samealla keltaisellaan. Ensimmäinen tuoksu on raikkauden räjähdys, olemus, jota haluaisimme käyttää hajusteen sijaan. Limen kuorta, valkoisten kukkien nippuja ja kultaisia omenoita: mikä nautinto! Maistaminen keskittyy raikkauteen ja juomisen helppouteen, neste on \u003cstrong\u003evirtaava ja vaihteleva\u003c\/strong\u003e. Piknikpullo, itse asiassa laatikko, ottaen huomioon, kuinka helposti sitä juodaan. Bucolic nektari!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547531543,"sku":"SAV91347","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-casa-belfi20251114105451_a37501b0-c2e1-4102-93c7-27f6980d271b.png?v=1765409588"},{"product_id":"franciacorta-25-freccianera","title":"Franciacorta Brut '25' Freccianera","description":"\u003cp\u003eBrut \"25\" on Freccianeran Franciacorta-valikoiman \u003cstrong\u003eraikas ja innovatiivinen\u003c\/strong\u003e puoli. Perinteisten vuosikertaviinien rinnalla on tilaa välittömälle ja aromaattiselle Classic Method -profiilille, joka kypsyy hiivassa 19 kuukautta. Nimi 25 viittaa juuri kuukausiin, jotka yleensä kuluvat sadonkorjuun ja viinin myyntiin saattamisen välillä. Sen profiili on eloisa ja nuorekas, hedelmäisten ja sitruksisten nuottien kanssa, jotka ovat erittäin ilmeikkäitä. Se on ihanteellinen Franciacorta nauttia aperitiivina tai jakaa iloisissa hetkissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Brut \"25\" on Blanc de Blancs, joka on valmistettu vain Chardonnay-rypäleistä Freccianeran viinitilalta, joka sijaitsee Borgonato di Cortefrancassa ja hallinnoi 70 hehtaaria viinitarhoja juuri Franciacorta-alueen moreenikukkuloiden sydämessä. Raikas ja tuulinen ilmasto sekä kivipitoiset, hyvin vettä läpäisevät maaperät ovat osoittautuneet täydellisiksi viiniviljelmien kasvattamiselle Classic Methodin valmistamiseksi. Rypäleet korjataan hieman etuajassa ja ne puristetaan hellävaraisesti, jotta saadaan kukkamostoa, joka sitten käy valkoiseksi teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa.valvottu. Vins clairs lepäävät muutaman kuukauden ajan teräksessä ennen cuvée:n luomista ja toista käymistä pullossa, joka kestää \u003cstrong\u003e19 kuukautta ennen dégorgementia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Franciacorta “25” Cantina Freccianeralta on nuori etiketti, joka korostaa erityisesti \u003cstrong\u003ehedelmäisen ja kukkaisen välittömyyden ominaisuuksia\u003c\/strong\u003e puhtaassa Chardonnay'ssa. Klassinen menetelmä, joka on valmistettu lyhyellä 19 kuukauden hiivasäilytyksellä, säilyttää rypäleen ensisijaisten aromien raikkauden ja rikkautta. Väri on oljenkeltainen kirkkailla heijastuksilla. Bouqueti avautuu herkullisilla kukkaistuoksuilla, sitrushedelmien ja hedelmien aromilla, joka on erittäin raikas. Suussa se valloittaa mehukkaalla, rikkaalla hedelmällä ja elinvoimaisella raikkaudella loppuunsa.","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547597079,"sku":"SAV91424","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-25-freccianera20251015172427_a329c4fa-fb9a-447e-9295-167e80fe11fa.png?v=1788453874"},{"product_id":"trento-rose-altemasi","title":"Trento Spumante Brut Rosé Altemasi","description":"\u003cp\u003eTrento Spumante Brut Rosé on tuote, josta Altemasin tuotannon tyylillinen leima erottuu. \u003cstrong\u003eHienostuneisuus, eleganssi ja juotavuus\u003c\/strong\u003e ovatkin tämän etiketin kolme pääominaisuutta, joka on syntynyt Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleiden sekoituksesta, jotka löytyvät aina jokaisesta Ravinassa, Trenton maakunnassa, valmistetusta tuotteesta. Erittäin monikäyttöinen kuohuviini keittiössä, nautittavaksi ilolla viimeiseen pisaraan saakka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Trento Spumante Brut Rosé syntyy Altemasin taitavasta leikkauksesta kahden kansainvälisesti täydentävän rypälelajikkeen, Chardonnay ja Pinot Noir, välillä, kun niitä esitetään kuohuviinin muodossa. Näiden kahden lajikkeen viiniköynnökset viljellään Lagojen laaksossa ja Trenton ympäröivillä kukkuloilla, korkeudella 450–600 metriä merenpinnan yläpuolella. Näiden lajikkeiden rypäleet, ensimmäisen käymisen jälkeen, käyvät uudelleen pullossa, kuten Klassisen menetelmän tuotannossa on sääntö. Se kypsyy \u003cstrong\u003ehiivalla 18 kuukautta\u003c\/strong\u003e, kunnes alkavat pullottamisen, annostelun ja seuraavan \u003c\/p\u003epullottamisesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltemasin viinitilan valmistama Brut Rosé Trento Spumante paljastaa silmälle vaalean ja hieman intensiivisen vaaleanpunaisen värin, jossa on hieman kuparin sävyjä kynnen reunassa. Kuplat ovat hienojakoisia ja niillä on hyvä kesto. Tuoksuspektri liikkuu mielenkiintoisessa hedelmäisessä kudoksessa, josta nousee kukkaisia vivahteita. Suussa se on \u003cstrong\u003ekevyt, eloisa ja leikkisä\u003c\/strong\u003e, yksinkertainen maku, joka nautitaan ilolla; se päättyy erinomaisella aromikestolla. Ihanteellinen kuohuviini kesäkauden aloittamiseen, vapauttaen mielen ajatuksista ja antaen itselleen erinomaisen laadun.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547728151,"sku":"SAV91483","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-rose-altemasi_11519_3d39fb33-ba1f-4e14-b4b5-cdaacf4b6ba6.jpg?v=1766047507"},{"product_id":"champagne-les-trois-puys-larnaudie-hirault","title":"Champagne Brut 'Les Trois Puys' Premier Cru Larnaudie-Hirault","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"Les Trois Puys\" from the small family-run Larnaudie-Hirault maison is a delicate, harmonious and elegant representation of \u003cstrong\u003ethree Premier Crus from the Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e. In addition to Trois-Puits, the headquarters of the maison, Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier grapes from two other areas classified as Premier Cru, Montbré and Taissy, contribute to the formation of this cuvée. The characteristics of the terroir combined with the centuries-old wisdom of this family of winemakers and Recoltant Manipulant producers allow the creation of cuvées endowed with elegance, balance and aromatic depth.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Premier Cru \"Les Trois Puys\" comes from the three grape varieties typical of the region, blended in equal parts. Alcoholic fermentation takes place in steel, with full malolactic fermentation. During blending, 2\/3 of the wines from the last harvest and 1\/3 of some reserve wines are used. After refermentation in the bottle according to the Champenoise Method, the rest on the lees \u003cstrong\u003ein the bottle for about 2 years\u003c\/strong\u003e takes place, which is mainly responsible for the pleasant and very typical note of bread crust and brioche distinguishable on the nose.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe liveliness, delicacy and elegance of Champagne Larnaudie-Hirault Premier Cru are qualities that make it ideal as an aperitif, as an impeccable and fine accompaniment to appetizers and with refined fish or vegetable entrees. To the eye, it has a pale straw yellow color, brightened by a fine perlage of excellent workmanship. The bouquet is expressed on tones of wild flowers, fresh white fruit and bread crust. The sip is clean, crisp, fresh and expressive but also \u003cstrong\u003etaut, snappy and mineral\u003c\/strong\u003e. This is a label capable of communicating joy and conviviality in different moments and delivering a sensory experience of impeccable elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Larnaudie-Hirault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547793687,"sku":"SAV91516","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-trois-puys-premier-cru-larnaudie-hirault-54327_8513bef9-d01f-4439-8233-6a06a42174eb.jpg?v=1791290676"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-larnaudie-hirault","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Premier Cru Larnaudie-Hirault","description":"\u003cp\u003eMaison Larnaudie-Hirault's Champagne Brut Blanc de Noirs Premier Cru is a pure Pinot Noir, bringing to the glass all the \u003cstrong\u003epower, richness and freshness\u003c\/strong\u003e of the princely varietal from the Montagne de Reims area. The minimum aging on yeasts of 36 months gives the bouquet a ripe profile, with aromas of yellow fruit, hints of pain grillé and delicate spicy nuances. The sip is intense and deep, characterized by a vibrant freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut Blanc de Noirs is a Champagne that expresses the characteristics of its terroir very well. It is produced by a small family-owned Maison, which owns 7 hectares of vineyards near Trois-Puits, a small village in the Montagne de Reims region, famous for the quality of its Pinot Noir. The grapes come only from \u003cstrong\u003eplots classified as Premier Cru in Trois-Puits, Taissy and Sacy\u003c\/strong\u003e. At the end of the harvest, the grapes from the different vineyards are vinified separately with fermentation partly in steel and partly in oak barrels, with only partial malolactic fermentation taking place. When the cuvée is created, a percentage of about 1\/3 of reserve wines is added to the vins clairs of the vintage to make the blend more harmonious and consistent over time. Second fermentation takes place according to the Méthode Champenoise with aging on the lees for at least 36 months before dégorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Blanc de Noirs Larnaudie-Hirault is a well-structured Champagne, particularly suitable for accompanying fish dinners or white meat main courses throughout a meal. In the goblet, it has an alluring golden yellow robe, traversed by a very fine and persistent perlage. The aromas are reminiscent of ripe yellow fruit aromas, hints of exotic fruit, spicy nuances a delicate toasted undertone of pain grillé and dried fruit. The palate entry is intense, with \u003cstrong\u003edeep, rich aromas\u003c\/strong\u003e supported by a lively tension that closes on fresh citrus notes.\u003c\/p\u003e","brand":"Larnaudie-Hirault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548121367,"sku":"SAV91519","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-premier-cru-larnaudie-hirault_11824.jpg?v=1765387464"},{"product_id":"champagne-des-dames-de-france-boever","title":"Champagne Brut Grand Cru 'Des Dames de France' Boever A\u0026S","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Grand Cru \"Des Dames de France\" Boever A\u0026amp;S syntyy pienessä kylässä Montaigne de Reims -alueella: Tauxiéres, joka on tunnettu \"grand cru\" -alueena. Viinitila on \u003cstrong\u003eperheomisteinen\u003c\/strong\u003e ja työfilosofia keskittyy alueen ja raaka-aineen sisäisten ominaisuuksien arvostamiseen, tuottaen viinejä, joilla on voimakas ja täydellinen persoonallisuus. Ajatuksena on kunnioittaa täysin kasvien ja raaka-aineen luonnollisia kasvun ja kehityksen vaiheita, edistämällä integroitua torjuntaa, nurmiviljelyä, jotta maaperä saisi hedelmällisyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brut Grand Cru \"Des Dames de France\" Boever A\u0026amp;S:n viinit kasvavat Louvoisin ja Bouzyn alueilla, maaperä koostuu pääasiassa kipsistä ja kalkkikivestä, mikä on ihanteellista, jotta lopullisella Champagne-juomalla olisi voimakas luonne ja persoonallisuus. Ilmasto on mannermainen, kesät ovat kuumia ja kosteita, ja talvet ovat kylmiä, usein lumisateiden alaisia. Rypäleiden keruu tapahtuu käsin syyskuun alussa. Viinitilalla tapahtuu alkoholikäyminen ja malolaktinen käyminen teräksessä; sen jälkeen cuvée luodaan, parhaiden Pinot Noir- ja Chardonnay-pohjaviinien yhdistämisen ansiosta. Jatketaan kuohunnan ja hiivasakkauksen kanssa 42 kuukauden ajan. \u003cstrong\u003eKäy pullossa uudelleen\u003c\/strong\u003e Klassisen menetelmän sääntöjen mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäkyvissä Champagne Brut Grand Cru \"Des Dames de France\" Boever A\u0026amp;S on kultainen, kirkkailla heijastuksilla ja hienolla, kestävällä kuplinnalla. Tuoksut muistuttavat sitrushedelmäisiä aromeja, hilloa ja valkoista persikkaa yhdistettynä klassiseen tuoreesta leivästä tulevaan lopputulokseen; suussa se on voimakas, \u003cstrong\u003eympäröivä ja rakenteellinen\u003c\/strong\u003e tärkeällä pituudella, joka tekee juomisesta kiinnostavaa. Täydellinen yhdistettäväksi äyriäisten, nilviäisten ja tunnettuja ostereita kanssa; mielenkiintoinen myös keitettyjen valkoisten liharuokien kanssa, kuten kotikanan kanssa. Täydellinen virallisille aperitiiveille tai perhejuhlille juhlapäivinä ja merkkipäivinä, nauttien lasista kaiken hyvän, mitä yhdestä maailman tunnetuimmasta viinialueesta löytyy.\u003c\/p\u003e","brand":"Boever A\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548317975,"sku":"SAV91522","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grand-cru-des-dames-de-france-boever-as20251015172428.png?v=1766047508"},{"product_id":"champagne-rose-boever","title":"Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A\u0026S","description":"cuvéen luomiseen, joka perustuu Pinot Noirin (80%) ja Chardonnayn (20%) sekoitukseen. Kuplat ja toinen fermentaatio tapahtuvat pullossa Champenoise-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Boeverin pieni perheyritys tuottaa Rosé Brut Grand Cru -samppanjaa, joka edustaa hyvin ranskalaista perinnettä. Korkea Pinot Noir -prosentti sekoituksessa antaa viinille tärkeän rakenteen Montagne de Reimsin alueen Rosé-samppanjoille. Lasissa se on lohenpunainen, hieno ja hyvin kestävä kuplat. Tuoksuprofiili ilmaisee hienovaraisia kukkaisia nuotteja, viinimarjojen aromeita, mansikoita ja pieniä marjoja. Suussa on hyvä runko, houkutteleva ja pehmeä hedelmä, hyvin tasapainotettuna elävällä raikkaudella.\u003c\/p\u003ecuvéen luominen, joka perustuu Pinot Noirin (80%) ja Chardonnayn (20%) sekoitukseen. Kuplat ja toinen fermentaatio tapahtuvat pullossa Champenoise-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Boeverin pieni perheyritys tuottaa Rosé Brut Grand Cru -samppanjaa, joka edustaa hyvin ranskalaista perinnettä. Korkea Pinot Noir -prosentti sekoituksessa antaa viinille tärkeän rakenteen Montagne de Reimsin alueen Rosé-samppanjoille. Lasissa se on lohenpunainen, hieno ja hyvin kestävä kuplat. Tuoksuprofiili ilmaisee hienovaraisia kukkaisia nuotteja, viinimarjojen aromeita, mansikoita ja pieniä marjoja. Suussa on hyvä runko, houkutteleva ja pehmeä hedelmä, hyvin tasapainotettuna elävällä raikkaudella.\u003c\/p\u003e","brand":"Boever A\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548416279,"sku":"SAV91523","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-grand-cru-boever-as20251203160607.png?v=1766047509"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"t kaikki rypäleiden aromit ja niiden raikkaan hedelmäisen tuoksun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco on klassinen lasillinen nautittavaksi seurassa, joka pystyy tarjoamaan hyviä Prosecco-hetkiä. Samppanja, joka tekee ilmaisun yksinkertaisuudesta, juotavuuden helppoudesta, välittömyydestä ja tasapainosta voittokorteikseen, mikä on tuonut sille menestystä maailmalla. Väri on kirkas oljenkeltainen, ohut ja herkkä vaahto tekee mausta eloisan. Bouquetiin kuuluu valkoisten kukkien tuoksuja, hedelmäisiä ja sitruksisia aromeja. Suussa se on raikas, \u003cstrong\u003erapiseva hedelmä ja miellyttävän suolainen jälkimaku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003ekaikki rypäleiden aromit ja niiden raikkaan hedelmäisen tuoksun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco on klassinen lasillinen nautittavaksi seurassa, joka pystyy tarjoamaan hyviä Prosecco-hetkiä. Samppanja, joka tekee ilmaisun yksinkertaisuudesta, juotavuuden helppoudesta, välittömyydestä ja tasapainosta voittokorteikseen, mikä on tuonut sille menestystä maailmalla. Väri on kirkas oljenkeltainen, ohut ja herkkä vaahto tekee mausta eloisan. Bouquetiin kuuluu valkoisten kukkien tuoksuja, hedelmäisiä ja sitruksisia aromeja. Suussa se on raikas, \u003cstrong\u003erapiseva hedelmä ja miellyttävän suolainen jälkimaku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry on juhlien kuohuviini. Se tulee Valdobbiadenen tunnetuimmalta alueelta ja on täydellinen pullo avattavaksi ystävien ja hyvän ruoan seurassa, monikäyttöinen yhdistettävä; \u003cstrong\u003eaina hienostunut ja elegantti valinta\u003c\/strong\u003e. Se on tuotettu yhdestä vanhimmista ja tunnetuimmista perheviinitiloista, jotka tuottavat Proseccoa, ja sen maku heijastaa täydellisesti tätä ainutlaatuista aluetta, joka on vuorten Dolomiittien ja Adrianmeren välissä, missä Glera-rypäle löytää suurimman ilmaisunsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisol Cartizze Dry on pääasiassa valmistettu Glera-rypäleistä, jotka on istutettu syville ja kivisille maaperille 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Käsinpoiminta auttaa säilyttämään rypäleiden laadun, ja kun ne saapuvat viinitilalle, ne käyvät läpi kuohuviinintuotantoprosessin Charmat-menetelmällä, jossa ne pysyvät hiivojen päällä vähintään 30 päivää ennen pullotusta. Tämän prosessin aikana kehittyy \u003cstrong\u003ekevyt ja kestävä kuplinta\u003c\/strong\u003e, ja tämän rypälelajikkeen tyypilliset tuoreet kukka- ja valkoisten hedelmien aromit yhdistyvät täydellisesti kermaisuuteen ja pehmeys, jonka se saa hiivoissa olemisesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisol Dry Cartizze esitetään lasissa kirkkaan keltaisena, lähes kultaisilla sävyillä. Se tarjoaa voimakkaita tuoksuja vihreästä omenasta, päärynästä ja valkoisesta persikasta, joissa on \u003cstrong\u003ekukkasia ja sitrushedelmäisiä\u003c\/strong\u003e vivahteita. Suussa se on rapea ja raikas, mutta siinä on miellyttävä kermaisuus, joka tekee siitä täydellisen harmonisen, tyylikkään ja helposti juotavan. Prosecco Superiore, joka on ihanteellinen suurta persoonaa omaavaan aperitiiviin, mutta se pystyy myös seuraamaan koko ateriaa. Sopii hyvin raakojen ja kypsennettyjen kalojen, vihannesten ja äyriäisten, mutta myös tuoreiden juustojen ja valkoisen lihan valmistusten kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"franciacorta-brut-ca-dei-pazzi","title":"Franciacorta Brut Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eCa’ de Pazzi Brut Franciacorta on tämän nuoren tuotantotavan lippulaiva. Chardonnay- ja Pinot Bianco -rypäleiden sekoitus, jossa tuoksussa hallitsevat hedelmät ja hiivat, vuorovaikuttaen lopussa hienoilla vivahteilla, jotka muistuttavat valkoisen kukon tuoksuja. Maistettaessa \u003cstrong\u003esuuhun tulee voimakas maku\u003c\/strong\u003e, ilman turhia koristeita, sillä se pyrkii heti valloittamaan maistajien makuhermot. Etiketti, joka tuo tuulahduksen raikkautta franciacortino-terroiriin, osoittaen, että tällä alueella voidaan edelleen löytää alkuperäisiä viinituotantoprojekteja, joita kannattaa kertoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Franciacorta Brut syntyy Chardonnay-pohjaisesta sekoituksesta, jonka rinnalla on myös pieni prosentti Pinot Bianco -rypäleitä. Rypäleet kerätään huolellisesti käsin sadonkorjuun aikana ja kuljetetaan heti kellariin. Rypäleiden puristamisen jälkeen ensimmäinen käyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä. Toinen käyminen tapahtuu pullossa noudattaen Klassisen menetelmän tuotantoperiaatteita. Kuohuviini kypsyy \u003cstrong\u003ehiivojen päällä 18 kuukautta\u003c\/strong\u003e, kunnes kun ei aloiteta korkkaus-, annostelu- ja pullotusmenettelyjä. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa’ de Pazzi Brut Franciacorta esittäytyy kauniilla, kirkkaalla ja kiiltävällä vaaleankeltaisella värillä, jota halkoo hienojen ja kestäväisten kuplien ketju. \u003cstrong\u003eHiivat, leipä ja pieni leivonnaiset\u003c\/strong\u003e avaavat tuoksuja nenässä, jotka vähitellen kääntyvät sitrushedelmien vivahteisiin ja kukkaisiin tuntemuksiin. Suussa se on keskipainoinen, raikastava maku, kiitos elävän ja eloisan maun, josta erottuu hieno kuivatun hedelmän maku. Erinomainen koko aterialle, se on täydellinen kumppani raakan kalatartar ja äyriäisten kanssa, tarjoten varmasti nautinnollisen yhdistelmän!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549038871,"sku":"SAV92831","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-ca-de-pazzi20251015172434_6d701d14-00ed-420d-84e7-b6c4ca75b276.png?v=1766047637"},{"product_id":"franciacorta-saten-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Brut Saten Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Satèn syntyy Ca’ de Pazzi -viinitilan innovatiivisesta ja nykyaikaisesta hengestä, nuoresta viinitilasta, joka haluaa laajentaa lombardialaisen kuohuviinin rajoja tavoittaen yhä laajemman nuoren yleisön. Aromiprofiili on herkkä, kun taas \u003cstrong\u003ekuplat suussa ovat eloisa\u003c\/strong\u003e, antaen muotoa alkuperäiselle Satènille, joka on täynnä viehätystä ja jonka kaikki kuohuviinien ystävät arvostavat vaivatta. Todellinen herkku, joka on syntynyt juuri perustetusta tuotantotodellisuudesta, jota kannattaa maistaa pysyäkseen ajan tasalla Italian viinimaailman kiinnostavimmista uutuksista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Ca’ de Pazzi -viinitilan allekirjoittama Brut Satèn Franciacorta syntyy puhtaasti erinomaisesta kansainvälisestä valkoisista rypälelajikkeista, Chardonnaysta. Rypäleet korjataan tiukasti käsin, ja rypälekimput siirretään sadonkorjuun jälkeen viininvalmistustiloihin. Tässä, murskaamisen jälkeen, rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja ensimmäinen käyminen, eli alkoholikäyminen, tapahtuu lämpötilasäädellyissä teräksisissä säiliöissä. Toisena käyminen tapahtuu sitten pullossa, noudattaen tuotantomenetelmän periaatteita.Classico, ja kuohuviini kypsyy\u003cstrong\u003e omilla hiivoillaan vähintään 24 kuukautta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Satèn Ca' de Pazzi ilmoittautuu silmille vaaleankeltaisena, jota läpäisee jatkuvasti kuplivia kuplia, joilla on hieno, ei koskaan karkea rakenne. Tuoksu on täynnä hienovaraisia tuntemuksia, jotka vuorovaikuttavat keskenään korostaen raikkaita vivahteita, joissa sitrushedelmät ovat erityisesti havaittavissa jatkuvasti, antaen sitten tilaa makeiden mausteiden vivahteille. Maistettaessa se on keskitäyteläinen, pehmeä ja miellyttävä, josta nousee \u003cstrong\u003eraikas maku\u003c\/strong\u003e, joka kannustaa juomaan uudelleen. Etiketti, jonka Ca’ De Pazzi -viinitila sekoittaa hienostuneisuutta, eloisuutta ja eleganssia, 100 % Chardonnay, joka tekee aperitiiviajasta todella välttämättömän hetken!","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549333783,"sku":"SAV92832","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-ca-de-pazzi20251015172435_9f5a9c3e-4ae4-44d6-8f14-6838b6314f39.png?v=1766047638"},{"product_id":"gargante-nevio-scala","title":"'Gargante' Sui Lieviti Nevio Scala","description":"\u003cp\u003eThe \"Gargante\" Sui Lieviti by Nevio Scala is a spokesperson for the history of artisanal sparkling wines in the Veneto region. The label takes inspiration from the \u003cstrong\u003eoldest peasant winemaking traditions\u003c\/strong\u003e when the Martinotti method for sparkling wine production in autoclaves was not yet known. Often, fermentations naturally stopped due to the cold and then restarted spontaneously in the bottle when the temperature rose again. In \"Gargante,\" refermentation is induced by adding passito must before bottling, which also helps to enrich the wine's aromatic spectrum.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Gargante\" Sui Lieviti is produced by the Nevio Scala winery, which, after treading the most important soccer stages in the Italian Serie A and at the end of a brilliant coaching career, decided to return to his peasant origins. He took over the small family business in Lozzo Atestino, in the province of Padua, and started producing wine. The estate is composed of arable land, olive groves, woods, and about 6 hectares of vineyards. Only sulfur and copper are used in the countryside, and the whole activity is focused on the desire to produce authentic wines capable of\u003cstrong\u003e enhancing the qualities of\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eindigenous grape varieties\u003c\/strong\u003e and the splendid territory of the Euganean Hills. The grapes are grown on volcanic soils with alluvial components. The harvest is slightly advanced to preserve the right freshness, and the grapes are then gently pressed. The must ferments with only indigenous yeasts.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNevio Scala's Sui Lieviti sparkling wine \"Gargante\" is a sincere, immediate, and pleasantly \u003cstrong\u003efragrant wine to drink\u003c\/strong\u003e. In the glass, it has a straw yellow color, slightly veiled, with a delicate and abundant foam. The bouquet expresses characteristic aromas of bread yeast, citrus, white-fleshed fruit, and medicinal herbs. The sip is lively, with juicy and satisfying fruit that flows pleasantly towards a dry, fresh, and savory finish of authentic identity.\u003c\/p\u003e","brand":"Scala Nevio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549563159,"sku":"SAV93179","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gargante-sur-lie-nevio-scala_43986_5eaec07a-3c91-45ec-92a8-4b4f9d5eed76.jpg?v=1765388865"},{"product_id":"cartizze-dry-villa-sandi","title":"Cartizze Dry Villa Sandi","description":"\u003cp\u003eVilla Sandin Cartizze Dry on \u003cstrong\u003eValdobbiabenan perinteinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e ja se edustaa täydellisesti sen korkeinta laatua. Se on etiketti, joka kertoo Cartizzen pienen kukkulan tarinan, joka on vuosisatojen ajan tunnettu sen laadukkaista rypäleistä, jotka kykenevät tuottamaan hienostuneita, intensiivisiä ja elegantteja viinejä. Dry-annostelu antaa suuhun poikkeuksellista pehmeyttä ja ilmaisuharmoniaa, mikä tekee tästä kuohuviinistä täydellisen nauttia pienen leivonnaisen tai hedelmäpiirakoiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Dry -kuohuviini syntyy Villa Sandin viinitarhoista, jotka sijaitsevat Cartizzen pienellä alueella. Kukkula, joka on vain 106 hehtaaria, on aina ollut Prosecco Superioren arvokkain alue. Upeat aurinkoiset suuntaukset, lempeä ja tuulinen ilmasto, sekä maaperä, joka koostuu muinaisista kalkkikivistä ja savista, muodostavat täydellisen elinympäristön Glera-rypäleelle, joka täällä ilmentää hienostuneita kukkaistuoksuja, poikkeuksellista hedelmän kypsyyttä ja terroirin tyypillisiä mineraalisia vivahteita. Kun sadonkorjuu on valmis, siirrytään nopeasti pehmeään puristamiseen.rypäleitä. Kukkaismostoa fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallitussa lämpötilassa. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden teräksessä ja siirretään sitten autoklaaviin kuohuvan muodostumisen ja toisen käymisen \u003cstrong\u003eMartinotti-menetelmän mukaan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sandin Cartizze Dry on täydellinen etiketti tutustua Cartizzen viinin historiaan ja pitkään perinteeseen, joka perinteisesti tuotetaan Dry-annostelulla, jotta saadaan \u003cstrong\u003ekermaista, hedelmäistä ja pehmeää\u003c\/strong\u003e kuohuviiniä. Lasissa se on kirkkaan oljenkeltaista. Kuplat ovat hienoja ja kauniisti kestäviä. Tuoksussa on kukkaistuoksuja, omenan, päärynän, trooppisten hedelmien ja sitrushedelmien aromeja. Suussa se on miellyttävä, kypsän hedelmän kanssa ja lopussa on suuri makuyhtenäisyys.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549858071,"sku":"SAV93280","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-villa-sandi20251203160614.png?v=1766047671"},{"product_id":"champagne-almanach-1-gratiot","title":"Champagne Brut 'Almanach n°1' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eThe Champagne \"Almanach n°1\" signed by Gratiot \u0026amp; Cie represents the entry cuvée of the maison, a symbol of freshness, identity and territorial authenticity. We are located in the Vallée de la Marne, precisely in the Aisne district, where the soils are rich in limestone, silt and clay and the microclimate positively affects the quality of the grapes, changing continuously, from plot to plot. And it is precisely on 'zoning' that Remy Gratiot stakes everything, in order to truly bottle\u003cstrong\u003e the essence of the terroir of origin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach n°1\" is a Brut that pays homage to Pinot Meunier, the star variety of this maison's production, which is present in this cuvée almost entirely (85 percent) along with a touch of Chardonnay (15 percent). This is a non-vintage Champagne, \u003cstrong\u003ehalf of which consists of reserve wines\u003c\/strong\u003e, jealously guarded in the cellar for a long time. Alcoholic fermentation takes place in thermoregulated steel tanks, followed by malolactic fermentation in the same containers and for a small part in wood. After fermentation, the wine remains in contact with the yeasts in the bottle for at least 36 months, during which the wine becomes more evolved and intense.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut \"Almanach No. 1\" is the first volume to compose the 150-year history behind the family-owned maison Gratiot \u0026amp; Cie. A Champagne of \u003cstrong\u003esolid freshness and flavor intensity\u003c\/strong\u003e, it is bright in the glass, traversed by a continuous and very fine perlage. The nose exudes delicate and mild aromas, where it is the ripe yellow-fleshed fruit that is the undisputed protagonist, with subtle sensations that recall citrus fruits and their zest, freshly baked bread and the saltiness of a seaside stroll. On the palate it is generous and rich, supported by a vibrant acidity and long savoriness that leads to a smooth, clean and rejuvenating sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549989143,"sku":"SAV93944","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-almanach-n1-gratiot-cie20251015172528_2d8a16b9-fe2a-4764-8a51-0fc0d4525465.png?v=1768815563"},{"product_id":"champagne-almanach-boise-n-2-gratiot","title":"Champagne 'Almanach n°2 Boisé' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach No. 2 Boisé\" Champagne is the second volume in the enological and family history of this Vallée de la Marne maison. Almanach is the name Gratiot has chosen for its range of products that, label after label, tell the story of the\u003cstrong\u003e tradition, hard work and satisfaction\u003c\/strong\u003e of this small vineyard estate. This Brut, thanks to its bright, enveloping and fine appearance, will be able to convince the palates of those most fond of the typical taste of French Champagne as well as the less aficionados of the category.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Almanach n°2 Boisé\" signed Gratiot \u0026amp; Cie is a Brut that comes from a skilful blending of all three varieties typical of the Champagne region, with \u003cstrong\u003ea clear predominance of Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, a variety that is present at 70% in this blend and covers 84% of the maison's total production, with a good percentage of Chardonnay and a minimum of Pinot Noir. All grapes come from the Aisne district where the vines find a home in several villages such as Saulchery and Charly Sur Marne. Alcoholic and malolactic fermentation is carried out entirely in steel tanks and aging on the lees in the bottle lasts at least 6 years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's Brut \"Almanach n°2 Boisé\" is a Champagne that expresses all the character and intensity of the terroir from which it's grown. Thanks to the addition of 45 percent of reserve wines, carefully kept in the house cellars, it stands out from the very first olfaction for clear and varied aromas ranging from dried fruits to the juiciest citrus fruits, passing through candied orange peel with gluttonous hints of small pastries. The same elegance is found in the mouth, where this Brut \u003cstrong\u003eflows with agility and silkiness\u003c\/strong\u003e, supported by noble freshness and enhanced by a long and vibrant savory persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550087447,"sku":"SAV93945","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-almanach-n2-boise-gratiot-cie20251015172529_1a6a5cb7-2314-4c31-8234-1bc1054560a7.png?v=1768815551"},{"product_id":"champagne-almanach-n-0-gratiot","title":"Champagne Brut Nature 'Almanach n°0' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eGratiot's Brut Nature \"Almanach n°0\" is a generous Champagne, telling of the elegance of Pinot Meunier, a predominant varietal in the final cut. The nose offers hints of brioche and almond paste, thus recalling the long period of aging, a prelude to a firm but always elegant sip in its unfolding thanks to a \u003cstrong\u003ecreamy and round profile\u003c\/strong\u003e. A versatile bottle, excellent for aperitifs but perfectly capable of accompanying an entire meal when the courses are based on fish, shellfish and crustaceans.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGratiot's \"Almanach No. 0\" is a Brut Nature Champagne that comes from the union of Pinot Meunier and Pinot Noir, the latter present in the final cuvée at 23 percent. The two varieties grow in the Saulchery plots on south-facing clay, limestone and loamy soils. The must obtained from pressing the berries ferments in steel and oak barrels - only 4 percent of the total mass - while also partially carrying out malolactic fermentation. The refermentation then takes place, as per the principles dictated for making Champenoise Method, in the bottle. The Champagne remains to \u003cstrong\u003eage on the lees for 6 years\u003c\/strong\u003e, a period at the end of which it is disgorged and re-bottled without any liqueur d'expédition being added.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Champagne Brut Nature \"Almanach n°0\" made by the Maison Gratiot announces itself to the eye with a typically golden color, with a few streaks of straw yellow hues. The grain of the bubbles is fine, and the effervescence is characterized by a good duration. The nose is a nice mix of more varietal notes, in which yellow-fleshed fruit is found, and olfactory sensations from the time spent on the lees, which come through with touches of pastry and bread crust. In the mouth it is full-bodied, with a creamy froth that punctually wraps the palate and a sip in which freshness and savoriness are well balanced; it closes with a lingering finish. A label that\u003cstrong\u003e is not dosed at the end of the production process\u003c\/strong\u003e, and that fascinates with its gustatory purity.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550218519,"sku":"SAV93949","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-almanach-n0-gratiot-cie_17707_d01db76e-3720-482f-91de-f19e5332007c.jpg?v=1768815547"},{"product_id":"champagne-brut-les-3-muses-hoerter","title":"Champagne Brut 'Les 3 Muses' Michel Hoerter","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"Les 3 Muses\" Maison Michel Hoerterilta on cuvée, joka on valmistettu Champagne-alueen kolmesta päärypäleestä. Suurin osa Pinot Noirista antaa tälle viinille tärkeän rakenteen, Pinot Meunier tuo kypsää ja runsasta hedelmää, ja Chardonnay täydentää sekoitusta sen ominaisella \u003cstrong\u003ehienoudellaan ja eleganssillaan\u003c\/strong\u003e. Kolmen rypäleen täydellinen tasapaino ja pitkä kypsyminen hiivoissa antavat viinille intensiivisen ja monimutkaisen profiilin, jossa on laajoja ja kermaisia aromeja, jotka vaihtelevat kukkaisten muistojen, hedelmien ja kehittyneempien leipä- ja leivonnaisnuottien välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Les 3 Muses\" on Champagne, joka on edelleen tuotettu hengellä ja \u003cstrong\u003ekäsityötaidolla\u003c\/strong\u003e talossa, joka on vaalinut alkuperäistä perhesuhdettaan. Hoerterin perhe on omistautunut viininviljelylle Champagne-alueella neljän sukupolven ajan. Tila sijaitsee Länsi-Marne-laakson sydämessä, Essômes-sur-Marnessa, ja sen pinta-ala on yhteensä 9 hehtaaria. Palstat sijaitsevat korkeimmalla kukkulavyöhykkeellä, joka on luonteenomaista kalkki- ja savimaalle, jossa on savia, tai alemmalla alueella, jossa hallitsevat savimaat.savia. Alueen perinteen mukaan suurin osa viinitarhoista on viljelty Pinot Meunierilla ja loput Pinot Noirilla ja Chardonnaylla. Champagne on uskollinen peili terroirille ja vanhimmille käsityöperinteille Recoltant Manipulant -talossa, kaukana teollisesta näkemyksestä ja kansainvälisistä standardoituista makumalleista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Hoerterin Champagne Brut \"Les 3 Muses\" syntyy rypäleistä, jotka tulevat noin 40-vuotiaista viinitarhoista. Sadonkorjuun jälkeen jokaisen lajikkeen erillinen käymisprosessi tapahtuu teräksisissa säiliöissä. Vins clairs käyvät läpi malo-laktista käymistä, ja muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen siirrytään lopulliseen sekoittamiseen. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, jossa \u003cstrong\u003ehiivalla on vähintään 42 kuukauden lepoaika\u003c\/strong\u003e. Lasissa se esittelee kirkasta, vanhaa kultaa, jota läpäisee ohut ja kestävä kuplinta. Tuoksussa on kypsän keltaisen hedelmän, persikan, kukkaisten vivahteiden ja pehmeiden kermakakun ja sitrushedelmien hunajan aromeja. Makua on runsas ja hedelmäinen, harmoninen suussa, joka pituus jatkuu raikkaaseen ja eleganttiin loppuun. Raikas ja elegantti on täydellinen samppanja aperitiiviksi tai nauttimiseen meren antimien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550939415,"sku":"SAV94478","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-3-muses-michel-hoerter_44387.jpg?v=1766047792"},{"product_id":"rose-wine-cancelli-rabasco","title":"Rosato 'Cancelli' Rabasco","description":"\u003cp\u003eRabascon \"Cancelli\"-roséviinillä on tietty viehätys jo pullosta lähtien: läpinäkyvästä lasista voi selvästi nähdä etiketin ulkopuolelle pilkistävän värin. Myös etiketti itsessään on hyvin yksinkertainen, mutta paljastaa \u003cstrong\u003ehuolen ja intohimon\u003c\/strong\u003e: hieman art deco -tyylinen vaakuna kehystää käsin kirjoitettuja tietoja. Kyse ei ole vain ulkonäöstä, tämä on rosé, jota tuotetaan Rabascon kellarissa, jossa Iole on todellinen viinin käsityöläinen. Vain vähän toimenpiteitä viinitarhassa ja kellarissa, suurin kunnioitus ja arvostus ympäristöä ja itse kasvia kohtaan, kemiallisten tuotteiden poistaminen ja toimenpiteet, jotka seuraavat biodynaamista kuun kalenteria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRabasco Rosato \"Cancelli\" koostuu punaisista rypäleistä. Kellarin viinitarha on nimeltään \"Cancelli\", 450 metriä merenpinnan yläpuolella samannimisessä paikassa Loreto Aprutino, Pescara maakunnassa. Kyseessä on 4 hehtaaria \u003cstrong\u003eyli 40 vuotta vanhoja viinejä\u003c\/strong\u003e, jotka nauttivat positiivisista vaikutuksista Gran Sasso -vuoren puolelta ja Tirrenanmeren puolelta. Alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti alkuperäisten hiivojen avulla ilman lämpötilan hallintaa betonisäiliöissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Cancelli\"-rosé Rabascolta paljastaa värinsä jo pullossa: voimakas ja intensiivinen vaaleanpunainen. Kun se on lasissa, makeat ja miellyttävät metsämansikan ja granaattiomenan aromit avautuvat, ja niitä seuraavat enemmän räjähtävät villimarjojen aromit. Kukkaiset vivahteet kietoutuvat sitten eetterisiin mineraali-esseihin. Suussa se on melko viehättävä, se on erittäin \u003cstrong\u003edynaaminen ja viettelevä\u003c\/strong\u003e, hallitsevana raikkaus ja herkkyys. Sillä on oma luonteensa, joka tekee siitä mahdollisen yhdistää myös leikkeleiden ja makkaran, vaalean lihan ja jopa monimutkaisempien vihannesten kanssa. Unohda \"naisellinen\" ja ujo rosé -ajatus: kokeile tätä pulloa, ja alat katsoa vaaleanpunaista eri silmin.\u003c\/p\u003eRabasco paljastaa värinsä jo pullossa: voimakas ja intensiivinen vaaleanpunainen. Kun se on lasissa, makeat ja miellyttävät metsämansikan ja granaattiomenan aromit avautuvat, ja niitä seuraavat enemmän räjähtävät villimarjojen aromit. Kukkaiset vivahteet kietoutuvat sitten eetterisiin mineraali-esseihin. Suussa se on melko viehättävä, se on erittäin \u003cstrong\u003edynaaminen ja viettelevä\u003c\/strong\u003e, hallitsevana raikkaus ja herkkyys. Sillä on oma luonteensa, joka tekee siitä mahdollisen yhdistää myös leikkeleiden ja makkaran, vaalean lihan ja jopa monimutkaisempien vihannesten kanssa. Unohda \"naisellinen\" ja ujo rosé -ajatus: kokeile tätä pulloa, ja alat katsoa vaaleanpunaista eri silmin.","brand":"Rabasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727551299863,"sku":"SAV94683","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-cancelli-rabasco_19636.jpg?v=1766047823"},{"product_id":"franciacorta-alma-non-dosato-bellavista","title":"Franciacorta Dosaggio Zero 'Alma Grande Cuvée Non Dosato' Bellavista","description":"\u003cp\u003eBellavista's \"Alma Grande Cuvée Non Dosato\" Franciacorta is one of the most intriguing labels from Franciacorta's renowned sparkling wine house. It is a cuvée crafted from the finest batches of Chardonnay from the estate, complemented by a small percentage of Pinot Noir. This Metodo Classico exudes excellent expressive refinement, perfect for those who appreciate the \u003cstrong\u003ecrisp purity\u003c\/strong\u003e of Pas Dosé, which is essential, linear, and profound. The profile is taut and fresh, with floral notes, hints of citrus, fruity elements, and a pleasantly mineral finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBellavista's \"Alma Grande Cuvée Non Dosato\" is produced by a celebrated name in Franciacorta, which has played a significant role in shaping the history of this young and dynamic appellation, dedicated exclusively to sparkling wines. Founded in the 1970s from the passion of Vittorio Moretti, it now stands as a symbol of quality and one of the most prestigious and recognized brands in the world of Franciacorta. Bellavista boasts an extraordinary estate of approximately 200 hectares of vineyards scattered between Erbusco and the finest areas of the Franciacorta territory. A variety of microclimates and different soils, thanks to separate vinifications, provide a \u003cstrong\u003ewide range of base wines\u003c\/strong\u003e for cuvée creation, not to mention the valuable heritage of reserve wines stored in the cellars of Erbusco: an essential wealth for crafting the non-vintage grand blends of the Alma line.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBellavista's Dosage Zero \"Alma Grande Cuvée\" is a Franciacorta born from the desire to create a fresh and elegant Metodo Classico. It is a non-vintage blend created from a selection of about 80 base wines, to which 9 vintages of reserve wines are added to make the cuvée more \u003cstrong\u003eharmonious and balanced\u003c\/strong\u003e. Following the vinification of the bases and the definition of the blend, the second fermentation takes place in the bottle with a maturation on the lees for at least 30 months. In the glass, it presents itself with a bright straw yellow colour, crossed by a fine and persistent perlage. The bouquet expresses delicate scents of white flowers, notes of bread crust, citrusy and fruity aromas. The palate is long and sapid, with a vertical development that leads to a persistent finish of lively freshness. It is a perfect label to bring to the table for a complete meal with a seafood menu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727551496471,"sku":"SAV94864","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-dosaggio-zero-alma-grande-cuvee-non-dosato-bellavista_25379.jpg?v=1773321450"},{"product_id":"franciacorta-rose-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Rosé Brut Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Brut Rosé Ca’ dei Pazzi on hyvälaatuinen ja ilmeikäs Klassinen menetelmä, joka on valmistettu puhtaista Pinot Nero -rypäleistä. Kolme vuotta hiivasakkakäymistä ja vain punaisia marjoja käyttämällä se on hyvässä rakenteessa oleva rosé, joka on luonteenomaista kukkaistuoksuille, pienille marja-aromeille, sitrushedelmien vivahteille ja tuoreesta leivästä tuleville viittauksille. Se on Franciacorta \u003cstrong\u003eraikas ja ympäröivä\u003c\/strong\u003e, joka on selvästi gastronominen, erittäin sopiva yhdistettäväksi äyriäisten, herkullisten meriruokien tai leikkelelautasen kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassinen menetelmä Brut Rosé Ca’ dei Pazzi on Franciacorta \u003cstrong\u003enuori ja innovatiivinen\u003c\/strong\u003e, joka haluaa rikkoa alueen klassista kuvaa, inspiroitumalla leikkisästä ja pop-tyylistä, tinkimättä kuitenkaan laadusta. Se on etiketti, joka haluaa puhua erityisesti Millenniaalien yleisölle epämuodollisesti, värikkään ja houkuttelevan graafisen ilmeen avulla. Jos \"puku\" on kapinallinen, niin sisältö on linjassa vakiintuneen franciacortalaisen kuohuviinitradition kanssa. Mahdollisuus luottaa useiden pienten viljelijöiden viiniviljelmiin, alue, mahdollistaa parhaan Pinot Nero -rypäleen valitsemisen ja valikoimisen, jotta voidaan luoda Klassinen menetelmä, joka pystyy ilmaisemaan parhaat ominaisuudet Franciacortan raikkaissa ja herkissä roséissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Rosé Ca’ dei Pazzi on Franciacorta, joka syntyy valikoiduista Pinot Nero -rypäleistä eri alueilta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, lyhyellä kosketuksella kuorien kanssa, jotta saadaan minimaalinen väri. Tämän jälkeen siirrytään valkoiseen käymiseen teräksisissä säiliöissä. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden ja sekoituksen luomisen jälkeen siirrytään pullokäymiseen Klassisen menetelmän mukaan, hiivasakkakäymisellä, joka kestää vähintään 36 kuukautta. Lasissa se esittäytyy lohenpunaisena, kirkkailla heijastuksilla, hienolla ja jatkuvalla kuplinnalla. Bouquetiin kuuluu sitrushedelmien vivahteita, \u003cstrong\u003epienien marjojen\u003c\/strong\u003e aromeja, leivän kuoren vivahteita ja kukkaisia sävyjä. Suuhun se on laaja ja runsas, ilmeikäs ja kermaisa, eloisilla raikkailla ja suolaisilla sävyillä. Epätavallinen Franciacorta!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727551627543,"sku":"SAV94895","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-ca-de-pazzi20251203160447_695fe91a-f4dc-4c0b-947c-bb60a263d75f.png?v=1766047847"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Brut Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eAimé Stentzin Cremant d’Alsace Brut Cuvée Prestige on yhdistelmä Chardonnayta, Pinot Biancoa ja Rieslingiä, joka tarjoaa suurta raikkautta ja hienostuneisuutta, kuten Alsace-traditio vaatii. Kolme pääviinirypälettä juurtuu \u003cstrong\u003epohjavesialueen savimaahan\u003c\/strong\u003e. Viini, joka, kuten kaikki tämän historiallisesti merkittävän viinitilan tuottamat viinit, on ylpeä ilmentymä terroirista ja viinituotantoperinteestä, joka määrittelee tämän upean alueen Euroopan sydämessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAimé Stentzin Brut Cuvée Prestige Cremant d’Alsace aloittaa tarinansa sadonkorjuussa, joka tehdään tiukasti käsin, jotta hedelmistä voidaan tehdä perusteellinen valinta ja estää rypäleiden vaurioituminen, mikä aiheuttaisi vakavia ongelmia viinitilalla. Täällä, kun kolme viinirypälelajiketta, jotka muodostavat tämän Cremantin sekoituksen, on siirretty, odotetaan \u003cstrong\u003eensimmäisen käymisen alkua teräksisissä säiliöissä\u003c\/strong\u003e, jota seuraa toinen pullossa, kuten Klassisen menetelmän prosessi vaatii. Prosessi päättyy 18 kuukauden kypsymiseen hiivojen päällä.pullon sisällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAimé Stentzin Cremant d’Alsace Brut Cuvée Prestige värittää lasia intensiivisellä heinänkeltaisella värillä, jota elävöittävät pehmeät ja ohuet kuplat. Kun viini tuodaan nenän eteen, raikkaus pompelmo- ja limetuoksuista valtaa mielen, tasapainotettuna klassisilla \u003cstrong\u003eleivonnaisten aromeilla ja voimaisilla nuoteilla\u003c\/strong\u003e. Kun viiniä maistetaan, huomion kiinnittää eloisuus ja jäntevä maku, joka luonnehtii tätä täyteläistä ja rakenteellista viiniä, joka tuntuu olevan ikuisesti kielellä. Ihana aperitiivina, se on täydellinen kumppani ranskalaisen perinteen leivonnaisten, kuten gougère, pienen suolaisen juustoleivonnaisen, kanssa. Eloisa ja tulinen luonne, Aimé Stentzin Brut Cuvée Prestige on erinomainen esimerkki siitä, että myös muualla kuin Champagnessa voi nauttia upeista kuplista.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552413975,"sku":"SAV95027","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz_46377_9d3bb003-1780-4475-99a7-2ef08107dbcd.jpg?v=1769443886"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Valkoinen Bulli-viinitilalta, pieni emilialainen tuottaja, joka haluaa viiniensä kautta edustaa alueen ikivanhaa perinnettä. Piacenzan kukkulat ovat aina olleet kuuluisia eloisista, huolettomista viineistään, jotka ovat miellyttäviä ja helppoja juoda. Etiketissä oleva nimi viittaa leikillisesti Champagne-alueen jaloihin maihin, tuoden esiin virkistävän ja hauskan maun, joka tunnistaa ranskalaisen mallin ainutlaatuisena ja saavuttamattomana. Kyseessä on kuohuviini, joka on valmistettu valkoisista rypäleistä ja joka on \u003cstrong\u003ekäynyt pullossa\u003c\/strong\u003e sur lie. Sen intensiiviset aromit, kuiva, sitruksinen ja suolainen maku tekevät siitä täydellisen kuohuviinin nautittavaksi aperitiivin aikana tai missä tahansa ystävien kanssa vietettynä hetkenä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli-viinitila viljelee noin kymmenen hehtaarin tilaa, maassa, joka on perinteisesti sidoksissa eloisaan ja kuohuviinien valmistukseen, jotka on valmistettu pullokäymisen ikivanhan käytännön mukaan, jota monet intohimoiset viinin ystävät ovat viime vuosina uudelleen löytäneet. Bulli-perhe on valmistanut viiniä 1900-luvun alusta lähtien ja on aina pysynyt uskollisena paikallisille rypälelajikkeille ja vanhimmille perinteille. Vielä tänäkin päivänä viinit ovat säilyttäneet \u003cstrong\u003ekäsityöläis\u003c\/strong\u003e -kasvot ja rehellisen, suoran ja aito maun. Riveillä on kielletty kemikaalien käyttö, ja myös kellarissa pyritään puuttumaan mahdollisimman vähän viininvalmistuskäytäntöihin, pitäen rikki aina alhaisilla tasoilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli \"Sampagnino\" Valkoinen kuohuviini on valmistettu esivanhempien menetelmällä, eli pullokäymisellä ilman dekantointia, jotta hiivat jäävät pullon pohjalle. Rypäleet tulevat etelään suuntautuvista viinitarhoista, jotka on viljelty hiekka- ja punamultamailla. Viinintuotantoprosessissa käytetään vain alkuperäisiä hiivoja, ja viini pullotetaan ilman suodatusta ja ilman lisättyjä sulfiitteja, suojattuna luonnollisesti hiivoilta. Lasissa se esittäytyy vaaleankeltaisena, eloisalla vaahdolla. Tuoksussa se vapauttaa intensiivisiä aromeja, joissa on \u003cstrong\u003eraikkaita sitruksisia nuotteja\u003c\/strong\u003e, valkoista hedelmää, trooppista hedelmää, hienovaraisia kukkaisia vivahteita ja hiivan vivahteita. Maku on suora, jännittynyt ja suolainen, hedelmäinen ja kuiva sekä raikas loppu.\u003c\/p\u003eperinteinen\u003c\/strong\u003e ja aito maku. Riveillä kemiallisten tuotteiden käyttö on kielletty, ja myös kellarissa pyritään puuttumaan mahdollisimman vähän viininvalmistuskäytäntöihin, pitäen sulfiitti aina alhaisina tasoina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuohuviini \"Sampagnino\" Bianco di Bulli on valmistettu perinteisellä menetelmällä, eli pullossa tapahtuvalla toisen käymisen avulla ilman puristamista, jotta hiivat jäävät pullon pohjalle. Rypäleet tulevat etelään suuntautuvilta viinitarhoilta, jotka on viljelty punahiekka- ja savimailla. Viininvalmistusprosessissa käytetään vain alkuperäisiä hiivoja, ja viini pullotetaan ilman suodatusta ja ilman lisättyjä sulfiitteja, suojattuna luonnollisesti hiivoilta. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on eloisa vaahto. Tuoksussa vapautuu voimakkaita aromeja, joissa on \u003cstrong\u003eraikkaita sitrushedelmäisiä nuotteja\u003c\/strong\u003e, valkoista hedelmää, trooppista hedelmää, hienovaraisia kukkaisia vivahteita ja hiivan vivahteita. Maku on suora, jännittynyt ja suolainen, raikkaalla hedelmällä ja kuiva ja raikas jälkimaku.","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Rosa Bulli-viinitilalta on klassinen kuohuviini, joka on valmistettu Ancestrale-menetelmällä, vanhalla kuohumisen prosessilla, joka edellyttää viinin pullokäymistä sur lie ilman myöhempää dégorgementia. Viini on valmistettu sekoittamalla valkoisia ja punaisia rypäleitä ja se edustaa yhteisöllisyyden pulloa, jota nautitaan yhdessä maukkaiden paikallisten leikkeleiden tai aperitiivin kanssa. Eloisat hedelmäiset aromit ja \u003cstrong\u003ekuiva ja suolainen maku\u003c\/strong\u003e antavat viinille poikkeuksellisen miellyttävän juotavuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli-viinitila hallinnoi kymmenen hehtaarin tilaa tässä upeassa piacentino-alueessa, joka on tunnettu lempeästä ja tuulisesta ilmastostaan sekä erityisesti viinintuotantoon soveltuvista maista, jotka koostuvat hiekasta, punaisista savista ja rautapitoisista mineraaleista. Bulli-perhe on ollut viininviljelyssä 1900-luvun alusta lähtien ja on pysynyt uskollisena alueen historiallisille rypälelajikkeille ja piacentino-alueella aina tuotettujen viinien tyylille. Viinitarhoilla ei käytetä kemikaaleja, ja kaikki viininvalmistusprosessit toteutetaan siten, että \u003cstrong\u003erypäleiden ominaisuudet\u003c\/strong\u003e ovat aina etusijalla.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003erypäleiden ominaisuudet\u003c\/strong\u003e. Tämä on maa, joka erityisesti rakastaa kuohuviinejä ja sur lie -kuohumista, jotka mahdollistavat rypäleiden aromiprofiilin säilyttämisen, rikastuttaen sitä intensiivisillä ja elegantilla kehitysnoteilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Rosa Bulli-viinitilalta on perinteinen viini. Kuten vanhimmat tavat edellyttävät, se ei ole yksittäislajike, vaan tulos punaisen ja valkoisen rypäleen sekoittamisesta. Perusviini käy sitten pullossa Ancestrale-menetelmän mukaisesti. Hiivojen läsnäolo tarjoaa luonnollisen suojan, joka mahdollistaa sulfiitin lisäämättä jättämisen. Maljassa se esittäytyy hieman sameana vaaleanpunaisena hiivojen vuoksi ja sillä on herkkä ja eloisa vaahto. Tuoksu ilmaisee intensiivisiä marja-aromeja, sitrushedelmäisiä vivahteita, kukkaisia sävyjä, leipäkuoren ja hiivojen aromeja. Maistaminen on sujuvaa ja miellyttävän suolaista, rapeaa ja erittäin raikasta loppua.","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"trento-spumante-blanc-de-blancs-maximum-ferrari","title":"Trento Spumante Brut Blanc de Blancs 'Maximum' Ferrari","description":"Trento Spumante Brut Blanc de Blancs 'Maximum' Ferrari P20566 Ferrari Trentino Italia Trento DOC Spumante Metodo Classico Trento DOC Spumante Metodo Classico Trento DOC Spumante Metodo ClassicoBrut, joka lasissa ilmenee vaaleankeltaisena; silmään havaittava kuplinta on hienojakoista ja erittäin kestävää. Tuoksu on aromaattinen, jossa on \u003cstrong\u003ehedelmäisiä ja kukkaisia nuotteja\u003c\/strong\u003e, jotka hitaasti antavat tilaa hiivamaisille vivahteille. Suussa on pehmeä ja samettinen vaahto, jossa on \u003cstrong\u003emiellyttävän raikas mineraalinen maku\u003c\/strong\u003e, joka perustuu täydellisesti tasapainoiseen rakenteeseen; se päättyy erinomaisen intensiiviseen jälkimakuun. Ferrarin viinitilan Maximum on \u003cstrong\u003eerittäin monipuolinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, joka sopii yhtä hyvin rentoihin aperitiiveihin kuin juhlallisempiin tilaisuuksiin.","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553757463,"sku":"SAV95113","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-blanc-de-blancs-maximum-ferrari20251114105501_c81430f7-dfb8-4515-8fdc-5ab42a4c114d.png?v=1775743568"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/collections\/last-chance-to-buy-take-advantage-of-15-off.oembed?page=43","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}