{"title":"Callmewinen joululahja: 10 % alennus kaikesta kaupasta!","description":"\u003cp\u003eJuhli tyylillä \u003cstrong\u003e25. - 27. joulukuuta\u003c\/strong\u003e ja saat \u003cstrong\u003e10 % alennuksen kaikesta kaupasta\u003c\/strong\u003e (ilman jo alennettuja tuotteita). Valikoiman tuotteet ovat vain \u003cstrong\u003esuosituksia henkilökohtaiselta sommelieriltasi\u003c\/strong\u003e, kun taas kuponki on voimassa koko valikoimassa. Hyödynnä alennus, kun ostat vähintään £\u003cstrong\u003e150\u003c\/strong\u003e ja syötä \u003cstrong\u003ekuponkikoodi 10OFF\u003c\/strong\u003e kassalla. Täydellinen lahja sinulle tai rakkaillesi, suoraan Callmewinelta!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003eOtello Nero on Ceci-viinitilan kuuluisin viini, ensimmäinen Lambrusco, joka on saanut korkeimman tunnustuksen Italian Sommelier -yhdistyksen oppaassa. Se on \u003cstrong\u003einnovatiivinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, jolla on tärkeä rakenne ja purppuranpunainen väri, joka kääntyy mustaksi, ja se on saanut paljon arvostusta, sillä se on onnistunut nostamaan \u003cem\u003eEmilian tyyppisen viinin\u003c\/em\u003e kuvaa ympäri maailmaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe syntyi kunnianosoituksena perustajalle ja kantaisälle Otello Cecille, ravintoloitsijalle, joka tuli tunnetuksi Parmassa 1930-luvulla kulinaarisista erikoisuuksistaan (culatello ja salami) ja tyypillisestä viinistä, jota tarjoiltiin perinteisissä kulhoissa. Ensimmäinen Otello Nero di Lambrusco -tuotanto alkoi vuonna 2003, vuosien kokeilujen jälkeen viinitarhoilla ja kellarissa. Se valmistetaan lokakuun alussa kerätyistä rypäleistä, jotka altistetaan matalassa lämpötilassa tapahtuvalla uuttamiselle noin viikon ajan ja kuohumisen ottamiselle Charmat- tai Martinotti-menetelmällä. Tämä panostus on ollut runsaasti palkittu, ja nyt tätä etikettiä pidetään \u003cstrong\u003eviinitilan mestariteoksena\u003c\/strong\u003e, joka on erittäin suosittu ja arvostettu ravintoloissa ja \u003c\/p\u003eitalian. Sen jälkeen, kun se tuli markkinoille, Lambruscon kuva on kokenut mielenkiintoisen ja yllättävän arvostusprosessin, ja Ceci-perheestä on tullut erinomaisuuden ja korkean laadun viite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLambrusco Otello Nero 1813 Ceci erottuu \u003cstrong\u003ejuomisen miellyttävyydestä\u003c\/strong\u003e ja hieman makeasta ja uskomattoman virkistävästä persoonallisuudestaan, hedelmäisten ja intensiivisten nuottien kanssa, jotka sopivat erinomaisesti emilian keittiön tyypillisten ruokien kanssa. Nenässä se tarjoaa upean aromikimaran, josta on helppo tunnistaa marjat ja granaattiomenan siemenet, yhdessä ruusujen, orvokkien, makeiden mausteiden ja hienojen yrttien kanssa. Suussa se ilahduttaa aisteja kermaisella kosketuksella ja hyvällä elinvoimalla, antaen suolaisia nuotteja ja miellyttäviä makeita vivahteita. Sen värin, kuplivuutensa ja aromaattisen pehmeytensä miellyttävyydellä Otello Nero di Lambrusco pystyy valloittamaan aistit ja saamaan kaikki emilian viinin ystävät ja hyvän gastronomian rakastajat rakastumaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003eAlessandro Dettorin Renosu Bianco on \u003cstrong\u003etäydellinen viini joka päivälle\u003c\/strong\u003e, yllättävän hyvä ja tyydyttävä, pitäen silti todella kohtuullisen hinnan. Alessandro Dettorin nimi on hyvin tunnettu harrastajien keskuudessa, ja se edustaa ehdotonta viitekohtaa käsityöviinien maailmassa. Harvat pystyvät kuten hän vangitsemaan pulloihin paikan aitoa olemusta. Aikana, jolloin termi 'alueellinen' on usein väärinkäytetty, ei ole mitään rauhoittavampaa kuin avata pullo, joka kertoo aitoa tarinaa, ja Alessandro Dettorin viinit ovat aina varustettuja tällä poikkeuksellisella kertomusvoimalla. Sennorissa viljellään historiallisia lajikkeita kuten Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino ja Moscato di Sennori, joista osa on yli 100 vuotta vanhoja. Viinitarhoilla ei käytetä kemikaaleja tai synteettisiä aineita, ja kellarissa puututaan mahdollisimman vähän, jolloin viini ja alue saavat puhua lasissa. Kokemus, jota on mahdotonta ohittaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDettorin Bianco Renosu valmistetaan noin 45-vuotiaista valkoisista rypälelajikkeista. Viinitarhoilla noudatetaan biodynaamisia periaatteita, käyttäen vain kuparia ja rikkiä, kun taas kellarissa käyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eitsestään betonisäiliöissä\u003c\/strong\u003e. Viiniä ei kirkasteta eikä suodateta, ja se pullotetaan vähäisellä sulfiittimäärällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Bianco Renosu esittelee itsensä intensiivisen keltaisena, joka siirtyy kultaiseksi. Sen tuoksu on laaja ja ympäröivä, suolaisilla ja villiyrttien sävyillä, jotka herättävät saaren sielun, yhdessä aprikoosin ja kuivattujen hedelmien vivahteiden kanssa, mikä on merkki rypäleiden kypsyydestä. Maku on pehmeä ja silkkinen, kevyellä sokerijäämällä, joka tekee \u003cstrong\u003emausta herkullisen ja vastustamattoman\u003c\/strong\u003e. Juoma, joka kietoo, viini, joka valloittaa heti.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"renosu-rosso-dettori","title":"Rosso 'Renosu' Dettori","description":"\u003cp\u003eDettori Renosu Rosso on viini, joka on aina vastakkainen itselleen: jokainen Dettori-pullo kertoo eri sävyn alueesta. Viekkaat tuntemukset, jotka eivät koskaan ole banaaleja. Ainoat tiukat säännöt, joita viinitila noudattaa, ovat luonnolliset rytmit, jotka hallitsevat viiniköynnöstä ja mikrobeja, joiden kanssa se vuorovaikuttaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini, jota ei koskaan ole kesytetty, viinitila ei käytä kirkastuksia, suodatuksia, rikkidioksidia eikä erilaisia puukärryjä. Rypäleet murskataan ja mehu lähetetään sementtisäiliöihin, joissa alkoholi käy spontaanisti \u003cstrong\u003evain alkuperäisten hiivojen\u003c\/strong\u003e avulla, jotka ovat rypäleiden kuorissa ja viinitilan ympäristössä. Makuuntuminen ja käymisprosessi kestävät 3-10 päivää. Viinitilalla tapahtuu tiukkoja käsinvalintoja rypäleistä, ja se itse ilmoittaa, että viinituotantoon valitsemattomat rypäleet, joita pidetään puhtaimman alueellisen olemuksen peilinä, on tarkoitettu Renosu-tuotantoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn kuitenkin vaikeaa määritellä tätä viiniä ensisijaiseksi tai toissijaiseksi, koska siinä on ainutlaatuisia luonteenlaatua, jotka ovat jo erittäin miellyttäviä. Näkyvissä se esittää tiheää rubiininpunaista väriä. Al nen ilmentää Sardinian tyypillisiä tuntemuksia viittauksilla \u003cstrong\u003ekypsään mirtoon ja\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evälimerelliseen kasvillisuuteen\u003c\/strong\u003e. Monimutkainen mausteisten ja luumun, hasselpähkinän, lakritsin ja sitrushedelmien tuoksujen kudelma, jossa on kestävä oreganon ja aromaattisten yrttien sävy. Suussa se on pehmeä ja alkoholi on ympäröivä ja runsas, hyvä mineraalisuus ja voimakas kestävyys. Kestävä ja vastustamaton viini!\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544811799,"sku":"SAV03020","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-renosu-dettori20260518173106_34e8a1ac-2bd2-4515-beab-3f761195de89.png?v=1779285504"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Valkoinen Bulli-viinitilalta, pieni emilialainen tuottaja, joka haluaa viiniensä kautta edustaa alueen ikivanhaa perinnettä. Piacenzan kukkulat ovat aina olleet kuuluisia eloisista, huolettomista viineistään, jotka ovat miellyttäviä ja helppoja juoda. Etiketissä oleva nimi viittaa leikillisesti Champagne-alueen jaloihin maihin, tuoden esiin virkistävän ja hauskan maun, joka tunnistaa ranskalaisen mallin ainutlaatuisena ja saavuttamattomana. Kyseessä on kuohuviini, joka on valmistettu valkoisista rypäleistä ja joka on \u003cstrong\u003ekäynyt pullossa\u003c\/strong\u003e sur lie. Sen intensiiviset aromit, kuiva, sitruksinen ja suolainen maku tekevät siitä täydellisen kuohuviinin nautittavaksi aperitiivin aikana tai missä tahansa ystävien kanssa vietettynä hetkenä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli-viinitila viljelee noin kymmenen hehtaarin tilaa, maassa, joka on perinteisesti sidoksissa eloisaan ja kuohuviinien valmistukseen, jotka on valmistettu pullokäymisen ikivanhan käytännön mukaan, jota monet intohimoiset viinin ystävät ovat viime vuosina uudelleen löytäneet. Bulli-perhe on valmistanut viiniä 1900-luvun alusta lähtien ja on aina pysynyt uskollisena paikallisille rypälelajikkeille ja vanhimmille perinteille. Vielä tänäkin päivänä viinit ovat säilyttäneet \u003cstrong\u003ekäsityöläis\u003c\/strong\u003e -kasvot ja rehellisen, suoran ja aito maun. Riveillä on kielletty kemikaalien käyttö, ja myös kellarissa pyritään puuttumaan mahdollisimman vähän viininvalmistuskäytäntöihin, pitäen rikki aina alhaisilla tasoilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli \"Sampagnino\" Valkoinen kuohuviini on valmistettu esivanhempien menetelmällä, eli pullokäymisellä ilman dekantointia, jotta hiivat jäävät pullon pohjalle. Rypäleet tulevat etelään suuntautuvista viinitarhoista, jotka on viljelty hiekka- ja punamultamailla. Viinintuotantoprosessissa käytetään vain alkuperäisiä hiivoja, ja viini pullotetaan ilman suodatusta ja ilman lisättyjä sulfiitteja, suojattuna luonnollisesti hiivoilta. Lasissa se esittäytyy vaaleankeltaisena, eloisalla vaahdolla. Tuoksussa se vapauttaa intensiivisiä aromeja, joissa on \u003cstrong\u003eraikkaita sitruksisia nuotteja\u003c\/strong\u003e, valkoista hedelmää, trooppista hedelmää, hienovaraisia kukkaisia vivahteita ja hiivan vivahteita. Maku on suora, jännittynyt ja suolainen, hedelmäinen ja kuiva sekä raikas loppu.\u003c\/p\u003eperinteinen\u003c\/strong\u003e ja aito maku. Riveillä kemiallisten tuotteiden käyttö on kielletty, ja myös kellarissa pyritään puuttumaan mahdollisimman vähän viininvalmistuskäytäntöihin, pitäen sulfiitti aina alhaisina tasoina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuohuviini \"Sampagnino\" Bianco di Bulli on valmistettu perinteisellä menetelmällä, eli pullossa tapahtuvalla toisen käymisen avulla ilman puristamista, jotta hiivat jäävät pullon pohjalle. Rypäleet tulevat etelään suuntautuvilta viinitarhoilta, jotka on viljelty punahiekka- ja savimailla. Viininvalmistusprosessissa käytetään vain alkuperäisiä hiivoja, ja viini pullotetaan ilman suodatusta ja ilman lisättyjä sulfiitteja, suojattuna luonnollisesti hiivoilta. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on eloisa vaahto. Tuoksussa vapautuu voimakkaita aromeja, joissa on \u003cstrong\u003eraikkaita sitrushedelmäisiä nuotteja\u003c\/strong\u003e, valkoista hedelmää, trooppista hedelmää, hienovaraisia kukkaisia vivahteita ja hiivan vivahteita. Maku on suora, jännittynyt ja suolainen, raikkaalla hedelmällä ja kuiva ja raikas jälkimaku.","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Rosa Bulli-viinitilalta on klassinen kuohuviini, joka on valmistettu Ancestrale-menetelmällä, vanhalla kuohumisen prosessilla, joka edellyttää viinin pullokäymistä sur lie ilman myöhempää dégorgementia. Viini on valmistettu sekoittamalla valkoisia ja punaisia rypäleitä ja se edustaa yhteisöllisyyden pulloa, jota nautitaan yhdessä maukkaiden paikallisten leikkeleiden tai aperitiivin kanssa. Eloisat hedelmäiset aromit ja \u003cstrong\u003ekuiva ja suolainen maku\u003c\/strong\u003e antavat viinille poikkeuksellisen miellyttävän juotavuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli-viinitila hallinnoi kymmenen hehtaarin tilaa tässä upeassa piacentino-alueessa, joka on tunnettu lempeästä ja tuulisesta ilmastostaan sekä erityisesti viinintuotantoon soveltuvista maista, jotka koostuvat hiekasta, punaisista savista ja rautapitoisista mineraaleista. Bulli-perhe on ollut viininviljelyssä 1900-luvun alusta lähtien ja on pysynyt uskollisena alueen historiallisille rypälelajikkeille ja piacentino-alueella aina tuotettujen viinien tyylille. Viinitarhoilla ei käytetä kemikaaleja, ja kaikki viininvalmistusprosessit toteutetaan siten, että \u003cstrong\u003erypäleiden ominaisuudet\u003c\/strong\u003e ovat aina etusijalla.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003erypäleiden ominaisuudet\u003c\/strong\u003e. Tämä on maa, joka erityisesti rakastaa kuohuviinejä ja sur lie -kuohumista, jotka mahdollistavat rypäleiden aromiprofiilin säilyttämisen, rikastuttaen sitä intensiivisillä ja elegantilla kehitysnoteilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Rosa Bulli-viinitilalta on perinteinen viini. Kuten vanhimmat tavat edellyttävät, se ei ole yksittäislajike, vaan tulos punaisen ja valkoisen rypäleen sekoittamisesta. Perusviini käy sitten pullossa Ancestrale-menetelmän mukaisesti. Hiivojen läsnäolo tarjoaa luonnollisen suojan, joka mahdollistaa sulfiitin lisäämättä jättämisen. Maljassa se esittäytyy hieman sameana vaaleanpunaisena hiivojen vuoksi ja sillä on herkkä ja eloisa vaahto. Tuoksu ilmaisee intensiivisiä marja-aromeja, sitrushedelmäisiä vivahteita, kukkaisia sävyjä, leipäkuoren ja hiivojen aromeja. Maistaminen on sujuvaa ja miellyttävän suolaista, rapeaa ja erittäin raikasta loppua.","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"trento-spumante-blanc-de-blancs-maximum-ferrari","title":"Trento Spumante Brut Blanc de Blancs 'Maximum' Ferrari","description":"Trento Spumante Brut Blanc de Blancs 'Maximum' Ferrari P20566 Ferrari Trentino Italia Trento DOC Spumante Metodo Classico Trento DOC Spumante Metodo Classico Trento DOC Spumante Metodo ClassicoBrut, joka lasissa ilmenee vaaleankeltaisena; silmään havaittava kuplinta on hienojakoista ja erittäin kestävää. Tuoksu on aromaattinen, jossa on \u003cstrong\u003ehedelmäisiä ja kukkaisia nuotteja\u003c\/strong\u003e, jotka hitaasti antavat tilaa hiivamaisille vivahteille. Suussa on pehmeä ja samettinen vaahto, jossa on \u003cstrong\u003emiellyttävän raikas mineraalinen maku\u003c\/strong\u003e, joka perustuu täydellisesti tasapainoiseen rakenteeseen; se päättyy erinomaisen intensiiviseen jälkimakuun. Ferrarin viinitilan Maximum on \u003cstrong\u003eerittäin monipuolinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, joka sopii yhtä hyvin rentoihin aperitiiveihin kuin juhlallisempiin tilaisuuksiin.","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553757463,"sku":"SAV95113","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-blanc-de-blancs-maximum-ferrari20251114105501_c81430f7-dfb8-4515-8fdc-5ab42a4c114d.png?v=1775743568"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino Sulle Bucce\" Bullilta on \u003cstrong\u003eraikas ja tuoksuva kuohuviini\u003c\/strong\u003e, joka saa arvostusta nuorekkaasta hedelmäisestä profiilistaan, joka suoraan ilmaisee mehukasta, kuivaa, suolaista, erittäin miellyttävää ja virkistävää makua. Se on etiketti, joka havainnollistaa hyvin emilian alueen kykyä tuottaa kuohuviinejä, joille on ominaista poikkeuksellinen juotavuus. Se on täydellinen pullo aperitiiviksi ystävien kanssa, nautittavaksi paikallisten makkaralautasten ja juustojen kanssa. Henkilökohtaisen maun mukaan voit valita kaatamisen ilman pullon ravistamista, jotta hiivasakko jää pohjalle, tai kääntää pullon ennen avaamista, jotta hiivat saadaan suspensioon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sampagnino Sulle Bucce\" kuohuviini on tyypillinen alueellinen erikoisuus Bullin viinitilalta. Viinit, joita tila kasvattaa, tulevat paikallisista valkoisista rypälelajikkeista, joita viljellään yrityksen tilalla Bacedasco Alto Castell'Arquatossa. Viinit ovat istutettu punaisille savimaalle, jossa on hiekkaa, ja ne nauttivat aurinkoisesta kaakkoon suuntautuvasta altistuksesta, mikä mahdollistaa \u003cp\u003eerittäin hyviä kypsymisiä. Sadonkorjuun päätyttyä siirrytään \u003cstrong\u003elyhyeen kuorimacerointiin,\u003c\/strong\u003e jota seuraa murskaus ja hellä puristus. Mehu käy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallitussa lämpötilassa. Perusviiniä käytetään pullossa sur-lies -menetelmällä Ancestrale-menetelmän mukaan, lisäten vain rypälemehua ilman ulkoisia sokereita ja sulfiitteja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBullin piacentinalainen kuohuviini \"Sampagnino Sulle Bucce\" on \u003cstrong\u003esuora ja aito\u003c\/strong\u003e pullo, joka on saanut inspiraationsa aikaisemmasta hyvästä viinistä, jota paikalliset viininviljelijät perinteisesti tuottivat. Näkyvissä se on intensiivisen keltaista, kirkkailla oransseilla heijastuksilla ja eloisalla kuplinnalla. Tuoksussa on kenttäkukista, kamomillasta, hiivasta ja leivän kuoresta, kandoiduista sitruunankuorista, kypsästä keltaisesta hedelmästä, trooppisten hedelmien pehmeyksistä, aromaattisten yrttien ja mausteiden vivahteista. Maku on runsas ja harmoninen, pehmeä ja ympäröivä, joka johtaa kuivaan loppuun, joka on miellyttävästi merkitty selkeällä suolaisella jäljellä ja eloisalla raikkaudella.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"rose-pet-nat-scighera-fiorano","title":"Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cp\u003eFiorano-tilan viinitila esittelee Scighera Rosato Rifermentato in bottiglia -viinin, \u003cstrong\u003eeloisan ja välittömän kuohuviinin\u003c\/strong\u003e, joka tuo iloa aperitiiveihin tai iltoihin ystävien kanssa. Agricola Fiorano, pieni tuottaja Cossignanon kunnassa, Ascoli Piceno -maakunnassa, erottuu luonnonmukaisesta lähestymistavastaan, joka perustuu kestävään maatalouteen ja huipentuu luomusertifikaattiin. Tämä käsityöläistuottaja ei kuitenkaan omista vain viinituotannolle. Se on monipuolinen maatalousyritys, joka tuottaa aitoja ja alueellisia viinejä sekä herkullista luomu EVO-öljyä, ja samalla se toivottaa onnekkaita vieraita tervetulleiksi viehättävään maalaistaloon, tarjoten bucolista kokemusta Marche-alueen vihreässä maaseudussa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScighera Agricola Fiorano -pullotettu Rosato Rifermentato valmistuu punaisista rypäleistä, joita viljellään savi-kalkkikivimailla 270 metrin korkeudessa merenpinnasta, sertifioidun luomumaatalouden käytäntöjen mukaan. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja spontaani alkoholikäyminen tapahtuu teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa. Sen jälkeen, \u003cstrong\u003ekäyminen tapahtuu perinteisen menetelmän mukaan\u003c\/strong\u003e, pullottamalla mehu, jossa on vielä osa jäljellä olevista sokereista, jotka on muutettava. Viiniä ei avata ja se ei käy läpi sulfiittikäsittelyä, kirkastamista, suodattamista tai stabilointia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgricola Fioranon Scighera-perinteinen menetelmä on kirkkaan vaaleanpunainen. Tuoksu on kiehtova ja monipuolinen, sitrushedelmien nuotteja yhdistyy punamarjaisten hedelmien ja kukkien aistimuksiin. \u003cstrong\u003eRaikas, elinvoimainen ja sujuva maku\u003c\/strong\u003e, hedelmäisellä ja harmonisella lopulla. Kiitos sen spontaanisuuden ja helpon juotavuuden, tämä kupliva vaaleanpunainen viini sopii hyvin nautittavaksi leikkele- ja tuorejuustotarjottimien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePullottanut Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624012055,"sku":"SAV98098","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160502.png?v=1788165072"},{"product_id":"champagne-aubry-rose","title":"Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry","description":"completo svolgimento della fermentazione malolattica e le masse vengono quindi assemblate e poste in bottiglia per la presa di spuma secondo il Metodo Champenoise, con almeno 18 mesi di affinamento \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e. Terminato il periodo di riposo sui lieviti, le bottiglie vengono infine sottoposte a \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut, seppur il vino è etichettato come Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosé Champagne Brut Premier Cru di Aubry ha un colore rosa vivace dal perlage fitto e fine. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi croccanti, con fragola e lampone in primo piano, contornati da fragranti note di biscotto al burro. Avvolgente, brioso e croccante l’assaggio, dalla \u003cstrong\u003ebeva appagante ed elegante\u003c\/strong\u003e che invita a nuovi assaggi.\u003c\/p\u003etäydellinen malolaktisen käymisen suorittaminen, ja massat kootaan sitten ja pullotetaan kuohumisen aikaansaamiseksi Champenoise-menetelmän mukaan, vähintään 18 kuukauden kypsymisajalla \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e. Kun levälevyn lepoaika on päättynyt, pullot altistetaan lopuksi \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e ja \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut, vaikka viini on merkitty Brutiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubryn Rosé Champagne Brut Premier Cru:lla on eloisa vaaleanpunainen väri tiheällä ja hienolla kuplinnalla. Tuoksussa on havaittavissa rapeita punaisia hedelmiä, joissa mansikka ja vadelma ovat etualalla, ympäröitynä voikeksin tuoksuilla. Maistaminen on pehmeää, eloisaa ja rapeaa, \u003cstrong\u003etyydyttävällä ja tyylikkäällä\u003c\/strong\u003e maulla, joka kutsuu uusiin maistamisiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111211954455,"sku":"SAV03142","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry20251203160401_fb42ebf3-9780-4449-98fd-ee59267defbe.png?v=1785966816"},{"product_id":"champagne-rose-veuve-clicquot","title":"Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot'n Brut Rosé on yksi niistä pulloista, jotka ovat tehneet historiaa samppanjan maailmassa. Se \u003cstrong\u003etuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1818\u003c\/strong\u003e lisäämällä muutamia punaviinejä Bouzyn cru:sta, ja se oli ensimmäinen \u003cem\u003erosé d’assemblage\u003c\/em\u003e, joka tuotiin markkinoille. Nykyään sitä valmistetaan edelleen klassisen Yellow Label -cuvée'n pohjalta, jota täydentää 12 % valikoituja punaviinejä eri cru:ista alueella. Pinot Noir -rypäleiden hallitseva käyttö ja korkea prosentti varastoviinejä cuvée'n valmistuksessa antavat tälle samppanjalle perinteisen ja rakenteellisen profiilin sekä jatkuvan laadun ajan myötä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Champagne Rosé Brut esittäytyy \u003cstrong\u003emaisonin tyyliin täydellisesti sopivana vaaleanpunaisena ja teknisesti virheettömänä versiona\u003c\/strong\u003e: herkkyys, eleganssi, raikkaus ja rakenne ovat sen pääominaisuuksia. 10 g\/l sokeripitoisuus lisää sen miellyttävyyttä ja korostaa hedelmäisiä ja mausteisia aromeja, jotka erottavat sen, tehden siitä sopivan ei vain aperitiivien ja kalapohjaisten ruokien seuraksi, vaan myös herkullisten hedelmäjälkiruokien pariksi.raikas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquot'n Champagne Rosé hipaisee ja hellii herkkyyden romanttisimpia ja viettelevimpiä säikeitä, mutta osoittaa myös voimaa, luonteen ja rakennetta. Se hurmaa nenän tyypillisillä tuoksuilla mansikoista, marjoista ja punaisista sitrushedelmistä, jotka on aseteltu tiukalle ja mineraaliselle kudokselle. Suu \u003cstrong\u003epehmeä, mehukas ja hedelmäinen\u003c\/strong\u003e on ohut ja herkkä kuplinta, ja se päättyy miellyttäviin ja viehättäviin sävyihin, jotka heti kutsuvat toiseen kulaukseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763268149527,"sku":"SAV90368","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-veuve-clicquot20251015172423_c6069dc2-a21f-498a-bca8-055e95427851.png?v=1779974751"},{"product_id":"lambrusco-premium-cleto-chiarli","title":"Lambrusco di Sorbara 'Premium' Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eLambrusco di Sorbara ja Cleto Chiarli on yhdistelmä, joka on jo monien vuosien ajan tuottanut iloa ja onnea lasissa, tarjoamalla aina tasapainoisia, ymmärrettäviä ja sulavia tuotteita. Juuri kuten tämä \"Premium\", kuohuviini \u003cstrong\u003eterävä ja persoonallinen\u003c\/strong\u003e, joka on tulosta Chiarli-viinitilan suuresta asiantuntemuksesta, joka kietoo kielen pehmeään kuplintaan ja todella miellyttävään rakenteeseen. Chiarlin historia ulottuu jopa vuoteen 1860, jolloin Cleto, perheen onnen perustaja, päätti lopettaa ravintolatoimintansa ja omistautua yksinomaan Lambruscon tuotannolle. Voittoisa valinta, sillä vuosikymmenestä toiseen viinitila kasvatti kokoaan ja kaupallista volyymiään, kunnes tänään se tuottaa 900 000 pulloa, jotka sisältävät kaiken perheen sukupolvien intohimon ja omistautumisen, jotka ovat vuosisatojen ajan vaeltaneet Modenan mailla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Premium\" on Lambrusco di Sorbara, jonka rypäleet, sadonkorjuun jälkeen, käyvät läpi kevyen uuttamisen, ja sen jälkeen se käy ja käy läpi kuplintaprosessin autoklaavissa, \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e -periaatteiden mukaisesti.\u003cstrong\u003eCharmat-menetelmä\u003c\/strong\u003e, jonka Chiarli-viinitila esitteli ensimmäisen kerran Emilia-Romagnassa vuonna 1959. Viini kypsyy pullotusta ennen omilla hiivoillaan kolme kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCleto Chiarlin “Premium” on Lambrusco di Sorbara, joka lasissa saa kevyen rubiininpunaisen sävyn, jossa on vaaleanpunaisia vivahteita. Tuoksu kehittää hedelmäisiä ja aluskasvillisuuteen viittaavia nuotteja. Maistettaessa \u003cstrong\u003ekuohu on ohut ja samettinen\u003c\/strong\u003e, ja maku on hieman mineraalinen. Tämä etiketti on \u003cstrong\u003eerittäin seurallinen\u003c\/strong\u003e, ja se löytää gastronomisen kutsumuksensa monien italialaisten ruokien kanssa: turvallisena valintana ei ole parempaa kuin maistaa sitä tyypillisen friteeratun gnocco fritton kanssa, jota tarjoillaan paikallisten leikkeleiden kera.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiarli Cleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942221598999,"sku":"SAV07080","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-premium-cleto-chiarli20251015172352_4edf4204-d8a5-48e2-b6c7-ad5963b80c35.png?v=1775810195"},{"product_id":"rose-whispering-angel-chateau-d-esclans-2022","title":"Rosé 'Whispering Angel' Chateau d'Esclans 2022","description":"\u003cp\u003eRosé \"Whispering Angel\" Chateau d'Esclans tunnetaan yhtenä parhaista rosé-viineistä, ellei jopa \u003cstrong\u003eProvenzan paras rosé\u003c\/strong\u003e. Se on kuuluisa brändi, joka vaalii suurta provenzalaista osaamista rosé-viinin valmistuksessa, ja se syntyy valitsemalla tilan parhaat palstat ja käsittelemällä niitä kellarissa äärimmäisellä hellävaraisuudella, jotta saadaan aikaan ohut, hienostunut ja poikkeuksellisen elegantti viini. Provenzan leuto ilmasto mahdollistaa tuoksuvien rypäleiden saannin, joilla on voimakkaat aromit, kykenemään tarjoamaan lasillisen harmonista tuoksua ja kirkasta sitruksista raikkautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Whispering Angel\" on jo legendaarinen rosé, välttämätön viitekohta kaikille, jotka haluavat kokeilla tämän vaikean viinityypin tuottamista, joka on yhä enemmän arvostettua maailmanlaajuisesti. Perinteet ja \u003cstrong\u003eprovenzalainen tyyli\u003c\/strong\u003e ovat jo tehneet koulua ympäri maailmaa, viineillä, jotka ovat vaalean värisiä ja hienostuneita ja kevyitä, lähes valkoisia, joita koristavat punaviinirypäleiden tyypilliset aromit. Sadonkorjuun päätyttyä, hieman etuajassa raikkautta säilyttääkseen,oikean raikkautensa säilyttämiseksi, siirrytään erittäin pehmeään puristukseen, jossa on hyvin lyhyt kosketus kuorien kanssa. Mehu fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Ennen pullotusta viini kypsyy muutaman kuukauden teräksisissä altaissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé-viini \"Whispering Angel\" Chateau d'Esclans valmistetaan parhaista rypäleistä, joita viljellään Provenzan sisämaassa, La Motten alueella. Se valmistetaan alueen klassisten rypäleiden sekoituksesta, joilla on täydelliset ominaisuudet rosé-viinin valmistukseen: Grenachen pienet marja-aromit, Cinsaultin runsas hedelmä, Syrahin mausteisuus, Carignanin rakenne, Vermentinon aromit ja raikkaus. Tuloksena on innostava lasillinen, joka hurmaa vaalean ja kirkkaan vaaleanpunaisella värillä, ruusun terälehtien, appelsiinin kukkien, mandariinin ja limen kuoren tuoksuilla, Välimeren kasvillisuuden vivahteilla ja hienovaraisilla jodi-aistimuksilla. Maistaminen on kevyttä ja hyvin herkkää, \u003cstrong\u003emonivivahteisilla ja hienostuneilla aromeilla\u003c\/strong\u003e, jotka ennakoivat raikasta ja suolaista loppua. Välttämätön etiketti kaikille rosé-viinien ystäville.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942241849623,"sku":"22V95962","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-whispering-angel-chateau-desclans-202220251203155630_824c25f4-dbf1-4485-92fd-eb82f7f2cc08.png?v=1787129030"},{"product_id":"champagne-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eYellow Label, Ranskassa myös Carte Jaune -nimellä tunnettu, on \u003cstrong\u003emaailmankuulu ja edustava etiketti\u003c\/strong\u003e historialliselta ja arvostetulta Veuve Clicquot -samppanjatalolta, joka perustettiin jo vuonna 1772 ja on erottamattomasti sidoksissa suuren dame Clicquot Ponsardinin persoonallisuuteen, joka keksi 1800-luvun alussa \u003cem\u003epupitre\u003c\/em\u003e:n, vuosikertaviinin ja rosé-assemblagen. Tätä etikettiä tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1877, ja siitä lähtien keltainen väri, joka on luokiteltu pantone 137 C:ksi, on tullut tunnusmerkiksi ja suureksi symboliksi samppanjalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Yellow Label\" ilmentää täydellisesti \u003cstrong\u003etalon tyyliä, joka on ominaista eleganssille, energialle ja elinvoimalle\u003c\/strong\u003e, joka liittyy Pinot Noirin hallitsevuuteen cuvée-koostumuksessa, korkeiden prosenttiosuuksien käyttöön reserviviineistä, teräksessä tapahtuvaan käymiseen malolaktisen käymisen toteuttamiseksi ja \u003cstrong\u003evähintään 30 kuukauden kypsymiseen pullossa hiivojen päällä\u003c\/strong\u003e laajoissa kalkkikivessä kaivetuissa kellareissa Reimsin ympäristössä. Kaikki tämä mahdollistaa sen, että se ilmentää täydellisesti samppanjan ihannetta ja on syy, miksi se on tunnettu ja arvostettu ympäri maailmaa ja tullut erittäin suosituksi Italiassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquot'n \"Yellow Label\" -samppanjalla on persoonallisuus, joka mahdollistaa sen arvostamisen suuren yleisön keskuudessa, mutta se onnistuu säilyttämään joitakin erottuvia piirteitä, jotka viehättävät myös intohimoisia ja kokeneita maistajia. Se esittäytyy kultaisessa asussa, jota koristavat hienot kuplat. Bouqet vaihtelee sitrushedelmistä ja keltaisista hedelmistä pehmeämpiin ja täyteläisempiin vanilja- ja hasselpähkinävivahteisiin, joissa on \u003cstrong\u003emineraalisia ja hienovaraisesti paahdettuja sävyjä\u003c\/strong\u003e. Maku on johdonmukainen tuoksun kanssa: herkkä, eloisa, pirteä, raikas ja kuiva. Se on ihanteellinen samppanja juhlahetkien ja seurustelun elävöittämiseen, ja se voi elegantisti ja moitteettomalla aplombilla täydentää aperitiiveja tai alkupaloja, jotka perustuvat kalaan tai vihanneksiin, mutta myös nauttia illallisen päätteeksi, toivottaen terveyttä läsnäolijoille tai vaihtaen toivotuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867906327,"sku":"SAV90365","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-yellow-label-veuve-clicquot20251015172422.png?v=1784730454"},{"product_id":"spumante-brut-tener-banfi","title":"Spumante Sauvignon Chardonnay Brut 'Tener' Banfi","description":"\u003cp\u003eBrut Spumante Sauvignon Chardonnay \"Tener\" on kupliva viini, jonka Banfi valmistaa Piemonte-tilallaan. Viinitila on jo vuosia siirtänyt kiinnostuksensa ei vain kahteen historialliseen omaisuuteen Toscanassa, vaan myös Piemontessa, vahvana kokemuksena ja brändinä, joka on helpottanut tätä \"laajentumista\". Tämä pullo syntyy Chardonnay- ja Sauvignon-rypäleiden yhdistelmästä, joista jälkimmäinen harvoin käytetään kuohuviinien valmistukseen, mutta pystyy kuitenkin antamaan \"Tenerille\" \u003cstrong\u003eerittäin tuoksuvia ja maukkaita aromeja\u003c\/strong\u003e. Ja juuri juodessa huomaa, kuinka tämä etiketti virtaa sujuvasti ja raikkaasti, vahvistuen kevyesti ja tarkasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Brut \"Tener\" Banfi on Spumante, joka syntyy Sauvignon- ja Chardonnay-yhdistelmästä, jossa ensimmäinen on hieman hallitsevampi lopullisessa sekoituksessa. Rypäleet kerätään huolellisesti sadonkorjuuvaiheessa ja kuljetetaan sitten heti viinitilalle. Mehu, joka saadaan \u003cstrong\u003evalikoitujen rypäleiden puristamisesta\u003c\/strong\u003e murskausvaiheessa, käy pitkään autoklaaveissa.termokonditionoiduissa, noudattaen Martinotti-menetelmän tuotantoperiaatteita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante Sauvignon Chardonnay Brut \"Tener\" Banfi esittäytyy silmille vaaleankeltaisena, ohut vaahto ja kestävä kuplinta läpi. Nenän avaus paljastaa kevyitä ja miellyttäviä hedelmäisiä sävyjä, joita rikastuttavat vähitellen enemmän kukkaiset vivahteet. Maistettaessa se on kevyt, \u003cstrong\u003esuussa pehmeä ja mukava\u003c\/strong\u003e, ensisijaisesti vaahdon erinomaisen laadun ja sitten hyvin kehittyneen hedelmäisen maun ansiosta. Etiketti, joka kannattaa pitää käden ulottuvilla, kun on juhlistettava onnellista tapahtumaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067871281431,"sku":"SAV93501","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-sauvignon-chardonnay-brut-tener-banfi20251203160441_3da6d9e9-2b68-41cf-8d2b-2e020e114629.png?v=1766047709"},{"product_id":"lambrusco-marcello-millesimato-ariola","title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","description":"\u003cp\u003eLambrusco Spumante \"Marcello Millesimato\" on Ariolan emilian viinitilan timantti, joka on tuotettu yksinomaan korkealaatuiseen ravintolakäyttöön. Se on valmistettu Lambrusco Mastri -rypäleestä ja kuohuviiniksi valmistettu Martinotti-menetelmällä, jotta se säilyttää kaikki \u003cstrong\u003ehedelmän\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etuoksun ja raikkauden\u003c\/strong\u003e. Se on kevyt ja pirteä punaviini, joka on helppo juoda ja eläväinen, täydellinen ruokapöydän kumppani, joka sopii leikkelelautasen tai rikkaan emilian keittiön tyypillisten ruokien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante \"Marcello Millesimato\" on Lambrusco, joka syntyy Ariolan tilalla, joka perustettiin toisen maailmansodan jälkeen Calicella di Pilastron alueelle, Parma-provinssiin. Viinitarhat sijaitsevat \u003cstrong\u003emakeassa esikaupunkikukkulalla\u003c\/strong\u003e, merenpinnan yläpuolella 220-300 metrin korkeudessa. Aurinkoiset suuntaukset ja savi-hiekkaiset maaperät ovat vuosisatojen ajan olleet Lambruscon, tämän alueen todellisen symbolilajikkeen, ihanteellinen elinympäristö. Huolellinen maataloustyö viinitarhojen hoidossa ja alhaiset sadot mahdollistavat korkealaatuisten rypäleiden saamisen, joilla on rikas ja intensiivinen aromiprofiili. Sadonkorjuun jälkeen korjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viinitilalle, jossa suoritetaan toinen valinta parhaista tertuista viinin valmistusta varten. Fermentointi tapahtuu teräksisissä säiliöissä. Lyhyen kypsymisjakson jälkeen perusviinit siirretään autoklaaviin kuohumisen ja toisen fermentoinnin tekemiseksi Martinotti- tai Charmat-menetelmällä, joka kestää 6 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAriolan \"Marcello Millesimato\" on suuri emilian Lambrusco, etiketti, joka parhaiten edustaa alueen perinteitä ja lajikkeen parhaita ominaisuuksia. Lasissa se esittelee purppuranpunaista väriä, jossa on hienovarainen vaaleanvioletti vaahto. Tuoksussa vapautuu voimakkaita aromeja, kuten orvokki, mustikka, marja, metsämansikka, hienovaraisesti maustetun taustan päällä. Makua on miellyttävä, rapea hedelmä ja \u003cstrong\u003eeläväinen, raikas ja suolainen\u003c\/strong\u003e loppu, jossa on lievä sokerijäämä, joka tekee siitä pehmeän ja miellyttävän.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067878523159,"sku":"SAV96535","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola20251203160457_1c6336cc-1b9b-4512-8d24-6f781be69870.png?v=1765399854"},{"product_id":"franciacorta-brut-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Brut Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eFranciacortan sydämessä, Iseojärven äärellä sijaitsevien pehmeiden kukkuloiden keskellä syntyy italialaisen alueen huippulaatu: Franciacorta Brut Elisabetta Abrami. Tämä kuohuviini edustaa lombardialaisen viiniperinteen aitoa sielua, modernilla ja kestävällä näkemyksellä. Viinitila, jota johtaa intohimoisesti viinintekijä Elisabetta Abrami, on esimerkki siitä, kuinka perinne ja innovaatio voivat elää harmonisesti yhdessä. \u003cstrong\u003eVahvistetun luomutuotannon\u003c\/strong\u003e ansiosta viinitila sitoutuu kunnioittamaan ympäristöä jokaisessa tuotantovaiheessa, viinirypäleiden viljelystä pullotukseen. Itse etiketti, elegantti ja hienostunut, kertoo tarinan unelmasta, joka on toteutunut, unelmasta, joka tänään kääntyy 15 hehtaarin viinitarhojen tuotannoksi Provaglio d’Iseossa, Passiranossa ja Paderno Franciacortassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFranciacortan alue on erityisen lahjakas korkealaatuisten kuohuviinien tuotannossa ainutlaatuisten maaperä- ja ilmasto-olosuhteidensa ansiosta, ja niin myös Elisabetta Abramin Franciacorta Brut. Elisabetan viinitarhat hyötyvät ihanteellisesta auringonvalosta ja järven läheisyyden vaikutuksesta syntyvästä mikroilmastosta.d'Iseosta, joka takaa optimaalisen kypsymisen rypäleille. Viininvalmistus seuraa Klassista menetelmää, jossa alkoholi käy teräksessä ja sen jälkeen cuvée yhdistetään keväällä. Viini lepää \u003cstrong\u003ehiivalla vähintään 24 kuukautta\u003c\/strong\u003e, hankkien monimutkaisuutta ja syvyyttä, ja sen jälkeen se kypsyy vielä 3 kuukautta dégorgementin jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFranciacorta Brut Elisabetta Abrami esittelee intensiivisen vaaleankeltaisen värin, jota rikastavat kultaiset heijastukset. Hienot ja kestävät kuplat ovat esiaste mukaansatempaavalle aistielämykselle. Nenässä avautuvat elegantit valkoisten kukkien kukkaiset nuotit, joita seuraavat kypsän hedelmän, sitrushedelmien ja hienovaraiset hiivan ja leivänkuoren vivahteet, jotka antavat viinille poikkeuksellista monimutkaisuutta. Suussa tämä kuohuviini on \u003cstrong\u003eraikas ja aromaattinen, kermainen suutuntuma\u003c\/strong\u003e kietoo kielen harmonisesti, ja miellyttävä suolainen jälkimaku kutsuu uuteen siemaukseen. Kiitos monipuolisuutensa, Franciacorta Brut Elisabetta Abrami sopii erinomaisesti sekä aperitiiviksi että sinisimpukoiden kanssa, korostaen elegantisti ja hienostuneesti jokaista tilaisuus.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068018606359,"sku":"SAV102222","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-elisabetta-abrami20251203160414_adadc668-9cb0-4c08-bfa6-258398dbdfe3.png?v=1770826357"},{"product_id":"etna-rosso-sciare-dell-alba-2018","title":"Etna Rosso Sciàre dell'Alba 2018","description":"dell'Alba esittelee intensiivisen rubiininpunaisen värin. Hedelmällinen tuoksu \u003cstrong\u003emarjaisilla nuoteilla\u003c\/strong\u003e ja \u003cstrong\u003emausteisella yrttivivahteella\u003c\/strong\u003e tekevät tuoksukokemuksesta ainutlaatuisen. Maku on tasapainoinen ja raikas, hyvä pehmeys ja tanniinisuus sekä pitkä jälkimaku. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen seuraksi monimutkaisille lihapohjaisille alkupaloille ja pääruoille. Tämän viinin mineraalisuus ja raikkaus tarjoavat autenttisen ilmaisun Etnan alueesta, vahvistaen sen identiteettiä ja yhteyttä perinteeseen. Viini, joka ilmentää Sisilian alueen olemusta ja käsityötyötä, joka tekee siitä viinitaiteen teoksen.\u003c\/p\u003edell'Alba esittelee intensiivisen rubiininpunaisen värin. Hedelmällinen tuoksu \u003cstrong\u003emarjaisilla nuoteilla\u003c\/strong\u003e ja \u003cstrong\u003emausteisella yrttivivahteella\u003c\/strong\u003e tekevät tuoksukokemuksesta ainutlaatuisen. Maku on tasapainoinen ja raikas, hyvä pehmeys ja tanniinisuus sekä pitkä jälkimaku. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen seuraksi monimutkaisille lihapohjaisille alkupaloille ja pääruoille. Tämän viinin mineraalisuus ja raikkaus tarjoavat autenttisen ilmaisun Etnan alueesta, vahvistaen sen identiteettiä ja yhteyttä perinteeseen. Viini, joka ilmentää Sisilian alueen olemusta ja käsityötyötä, joka tekee siitä viinitaiteen teoksen.","brand":"Sciare dell'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068021981463,"sku":"18V102230","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-sciare-dellalba-201820251015171456_11519b61-1a7b-4b05-9582-fe3c01fe84dc.png?v=1765400928"},{"product_id":"champagne-rose-billecart-salmon","title":"Champagne Rosé Extra Brut Billecart Salmon","description":"","brand":"Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47077251842327,"sku":"SAV03138","price":94.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-extra-brut-billecart-salmon20251203160539_5bf53ae4-275f-4dee-899e-13b6e9eafb37.png?v=1768554218"},{"product_id":"lambrusco-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eAriolan Lambrusco Grand Cru \"Marcello\" on viini, jonka profiili on \u003cstrong\u003eeloisa ja raikas\u003c\/strong\u003e, ja joka vaikuttaa tuoksunsa rikkaudella sekä välittömyydellään ja juomisen helppoudellaan. Se sisältää harvinaisen määrän tekniikkaa, intohimoa ja luontoa; se on kevyt ja aromaattinen Lambrusco, mutta samalla syvä ja pitkä. Marcello Ariola on helmi emilian maaperältä, joka vuosi vuodelta on valloittanut kriitikoita ja saanut useita kansallisia ja kansainvälisiä palkintoja ja tunnustuksia. Aluksi sitä pidettiin kansana viininä, jota ei arvostettu paljon, mutta tänä päivänä se on löytänyt paikan koko niemimaan symbolisimpien viinien joukosta, ja sitä arvostetaan sen \u003cstrong\u003espontaanisuuden ja yksinkertaisuuden\u003c\/strong\u003e vuoksi. Ariolan viinitila, joka perustettiin vuonna 1956, sijaitsee kukkuloilla Felinon ja Langhiranon välillä, Food Valleyn sydämessä ja Doc Colli di Parmassa. Viinitila on aina päättänyt kulkea laatua kohti, pienemmillä sadoilla ja vähän invasiivisilla maatalouskäytännöillä, jotka ovat huolellisia ja ympäristöä kunnioittavia. Kaikki nämä toimenpiteet ovat auttaneet luomaan viinin kuten Lambrusco \"Marcello\", jolla on \u003cstrong\u003evahva alueellinen\u003c\/strong\u003e, henkilökohtainen ja ominainen leima, joka mahdollistaa sen vapautuvan standardoidusta mausta, joka on liiallisen teknologian tulosta.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ealueellinen\u003c\/strong\u003e, henkilökohtainen ja ominainen, joka mahdollistaa sen vapautuvan standardoidusta mausta, joka on liiallisen teknologian tulosta. Toisaalta, kun perinne ja rakkaus maata kohtaan muuttuvat intohimoksi ja taiteeksi, syntyy ainutlaatuinen ja antelias ilmentymä, Emilia-Romagnan aitoa hyvää juomista. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Lambrusco Dry syntyy viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Pianura Padanan ensimmäisillä kukkuloilla, juurtuneina savi-hiekka maaperään 220 ja 300 metrin korkeudella. Alueen terroir on ainutlaatuinen ja harvinainen, ja se tarjoaa täydelliset olosuhteet rypäleiden viljelyyn. Lempeä rinne edistää optimaalista auringonvalon altistumista ja hyvää maaperän salaojitusta. Lambrusco Maestri -lajikkeen rypäleet voivat siten kypsyä täydellisesti ja kehittää tyypillisen aromin. Ne kerätään ja valitaan viinitarhassa ja kuljetetaan varovasti kellariin, jotta kaikki arvokas mehu säilyy ehjänä. Toisen sadonvalinnan jälkeen alkaa puristus. Ensimmäinen käymisprosessi teräksessä seuraa \u003cstrong\u003etoista käymistä autoklaavissa\u003c\/strong\u003e Charmat\/Martinotti -menetelmän mukaan. Muutaman kuukauden pullokypsytyksen jälkeen viini on valmis tarjoiltavaksi \u003c\/p\u003epöydässä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Grand Cru Lambrusco Spumante esittelee intensiivistä rubiininpunaista väriä, jossa on vaaleanpunainen kermaisuus. Se esittelee runsasta ja intensiivistä vaahtoa sekä hienojakoista ja kestävää kuplintaa. Runsaat aromit \u003cstrong\u003etuoreista, rapeista ja mehukkaista punaisista hedelmistä\u003c\/strong\u003e vangitsevat huomion. Aluksi se esittelee marjasalaattia, kirsikkaa, vaaleanpunaista greippiä ja granaattipähkinää, jota ympäröivät kukkaiset nuotit, kuten orvokki ja ruusu. Seuraavat viinimäiset vivahteet, mentholiset kaikuja, punaisen appelsiinin tuoksut, metsäalustat ja tuoreiden yrttien kutsut. Suuhun otto on suora, eloisa ja pirteä, jota ohjaa synerginen raikkaus ja kevyt suolainen rakenne. Maku on miellyttävä, \u003cstrong\u003eelävä ja herkullinen\u003c\/strong\u003e, vastustamattomalla juomalla, jota elävöittää kaunis ja runsas kuplinta. Pullollinen suurta gastronomista monipuolisuutta, jota voi nauttia paikallisten ja emilian perinteisten ruokien kanssa unohtumatonta kokemusta varten!\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103504908567,"sku":"SAV00156","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/SAV00156_1.png?v=1783585863"},{"product_id":"lambrusco-terre-verdiane-1813-ceci","title":"Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci","description":"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Terre Verdiane Edition 1813\" Lambrusco Secco, joka on valmistettu Ceci-kellarista, paljastaa silmille syvän purppuran värin; kuohu on pehmeä ja kermaisa, joissakin sävyissä on violettiin taipuvia vivahteita. Hento ja miellyttävä profiili, joka piirtyy nenään, keskittyy hedelmäisiin tuntemuksiin, jotka vähitellen antavat tilaa myös villiyrttien vivahteille. Maistettaessa se on kevyttä, nopeasti valloittavaa kitalaessa, kiitos \u003cstrong\u003ehedelmäisen ja raikkaan maun\u003c\/strong\u003e. Etiketti, joka on ehkä enemmän kuin muut, tehnyt Ceci-kellarista kuuluisan, on todellinen lippulaiva, joka luo viitepisteen niille, jotka haluavat kokeilla Lambruscon tuotantoa.\u003c\/p\u003ejotka säätelevät \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e tai Charmat -menetelmän tuotantoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Terre Verdiane Edition 1813\" Lambrusco Secco, joka on valmistettu Ceci-kellarista, paljastaa silmille syvän purppuran värin; kuohu on pehmeä ja kermaisa, joissakin sävyissä on violettiin taipuvia vivahteita. Hento ja miellyttävä profiili, joka piirtyy nenään, keskittyy hedelmäisiin tuntemuksiin, jotka vähitellen antavat tilaa myös villiyrttien vivahteille. Maistettaessa se on kevyttä, nopeasti valloittavaa kitalaessa, kiitos \u003cstrong\u003ehedelmäisen ja raikkaan maun\u003c\/strong\u003e. Etiketti, joka on ehkä enemmän kuin muut, tehnyt Ceci-kellarista kuuluisan, on todellinen lippulaiva, joka luo viitepisteen niille, jotka haluavat kokeilla Lambruscon tuotantoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505531159,"sku":"SAV93399","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-secco-terre-verdiane-edition-1813-ceci20251015172436_83570eec-44e0-42bb-8b9a-dd84f7263072.png?v=1776437885"},{"product_id":"prosecco-superiore-quartese-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri","description":"\u003cp\u003eRuggerin Valdobbiadene Superiore Brut “Quartese” on raikas ja hienostunut kuohuviini, joka on ihanteellinen nautittavaksi aperitiivina tai merenelävien ja vihannesten alkupaloja seuraten. Se on valmistettu puhtaasta Glera-rypäleestä, joka on peräisin Valdobbiadenen klassiselta alueelta viljellyistä viinitarhoista. Martinotti- tai Charmat-menetelmällä tapahtuva kuohuttaminen tuo esiin kukkaisia vivahteita ja \u003cstrong\u003ehedelmäistä aromia\u003c\/strong\u003e elegantista ja suolaisesta siemauksesta, joka matalan annostuksen ansiosta palauttaa rypäleen lajikeominaisuudet sen aitona ja tyypillisenä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut “Quartese” on Valdobbiadene Superiore -kuohuviini, jonka tuottaa yksi alueen historiallisista viinitiloista. Ruggeri-viinitalo perustettiin toisen maailmansodan jälkeen, ja se on edelleen yksi Valdobbiadenen Prosecco-viinien viitepisteistä. Sen etiketit kuuluvat tuotannon eliittiin ja erottuvat hienostuneella eleganssilla ja \u003cstrong\u003ealueen tyypillisyydellä\u003c\/strong\u003e. Tilalla on 17 hehtaaria omaa maata, johon lisätään noin sadan pienen tuottajan rypäleet Valdobbiaden alueelta. Viinitarhat sijaitsevat jyrkillä rinteillä.Prealppinen kukkulavyöhyke, joka tekee työskentelystä vaikeaa ja raskasta, niin paljon, että voidaan puhua sankarillisesta viininviljelystä. Juuri rypäleiden erinomainen laatu on Ruggerin kuohuviinien menestyksen taustalla, jotka ovat aina olleet tunnettuja raikkauden ja aromikkaan intensiivisyyden yhdistämisestä, mikä puolestaan kääntyy yllättäväksi pitkäikäisyydeksi Proseccolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Brut \"Quartese\" on Ruggerin tuottama Valdobbiadene Superiore -kuohuviini. Se on kuiva versio, jolla on jäntevä ja pystysuora profiili, tästä miellyttävästä kuohuviinistä, joka elää uskomattoman menestyksen aikaa myös kansainvälisesti. Valkoviinien valmistuksen jälkeen perusviinit siirretään autoklaaviin kuohunnan ja toisen käymisen aikaansaamiseksi Charmat-menetelmällä. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä vihertävillä sävyillä. Bouqueti ilmaisee kukkaisia tuoksuja, sitrushedelmäisiä aromeja, tuoretta valkoista hedelmää, erityisesti omenaa ja päärynää. Maistaminen on \u003cstrong\u003eherkkä ja suolainen\u003c\/strong\u003e, dynaamisella kehityksellä, rapealla hedelmällä ja miellyttävän raikkaalla lopulla. Raikas ja miellyttävä on klassinen pullo, joka loppuu hetkessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505727767,"sku":"SAV94768","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-quartese-ruggeri20251021181630.png?v=1766047839"},{"product_id":"rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano","title":"Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cp\u003eSen \u003cstrong\u003eiloisen ja raikkaan luonteen\u003c\/strong\u003e ansiosta Fioranon marchigialainen Rifermentato in Bottiglia ‘Scighera’ on täydellinen Metodo Ancestrale, joka avataan huolettomissa tilaisuuksissa. Perinteet ja kestävyys ovat kaksi termiä, jotka parhaiten kuvaavat Fioranon käsityöläiskellaria. Noin 8 hehtaarin biologisesti sertifioiduilla viinitarhoilla, jotka sijaitsevat Ascoli Picenon maakunnassa, tila nauttii arvokkaasta maaperästä, joka on tiiviisti Adrianmeren ja Appennin vuoriston välissä. Ainulaatuinen mikroilmasto, jota leimaavat jatkuvat merituulet ja merkittävät päivittäiset lämpötilavaihtelut, sekä spontaani ja aito tuotantomieli luovat edellytykset puhtaasti tyypillisten ilmaisujen syntymiselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Scighera’ Fiorano Rifermentato in Bottiglia valmistetaan valkoisista rypäleistä, jotka on viljelty \u003cstrong\u003ebiologisesti sertifioidussa järjestelmässä\u003c\/strong\u003e. Vanhat köynnökset ovat noin 25 vuotta vanhoja ja sijaitsevat 270 metrin korkeudessa merenpinnasta kalkki-savi-maaperällä. Käsin kerättyjen rypäleiden jälkeen seuraa pehmeä puristus ja alkoholikäyminen ruostumattomassa teräksessä, joka tapahtuu vain alkuperäisten hiivojen avulla,lämpötilan hallinnalla. Mehu-viini pullotetaan sitten edelleen osittain jäljellä olevilla sokereilla kevyen kuplinnan aikaansaamiseksi Metodo Ancestralen mukaisesti. Koko prosessin aikana on suljettu pois kirkastamisen, suodattamisen, stabiloinnin ja sulfitoinnin toimenpiteet, ja viini kaupallistetaan lopulta ilman, että se on altistettu dégorgementille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiorano ‘Scighera’ Rifermentato in Bottiglia on vaaleankeltainen väri, jossa on kultaisia sävyjä. Nenässä tuntuu kypsän hedelmän ja aromaattisten yrttien tuoksuja, jotka kohtaavat kukkaisia nuotteja, \u003cstrong\u003etuoksuvan ja monipuolisen kokonaisuuden\u003c\/strong\u003e. Maku on raikas ja kermaisa, eloisa ja elävä, mehukkaat hedelmäiset havainnot yhdistyvät miellyttävään mineraaliseen jälkimaistoon. Pullo, jota voi nauttia rauhallisena aperitiivina, ehkä herkullisten ascolanoliivien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104819855639,"sku":"SAV98097","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160625_09ebd70b-7e4c-48df-b302-e5ca5687e08d.png?v=1788164946"},{"product_id":"fleurie-o-joie-les-vins-de-vicky-2018","title":"Fleurie 'Ô Joie' Les Vins de Vicky 2018","description":"\u003cp\u003eFleurie “Ô Joie” Les Vins de Vicky Château des Moriers on nuorekas ja huoleton tulkinta Beaujolais-viinien perinteestä. Se on punaviini, joka on valmistettu Gamay-rypäleestä, joka on spontaani risteytys Pinot- ja Gouais Blanc -rypäleiden välillä, ja joka on löytänyt näiltä alueilta ihanteelliset olosuhteet ilmaista itseään erinomaisella tasolla. Fleurien alueella se tuottaa erityisen hienostuneita viinejä, kiitos \u003cstrong\u003ekukkamaisen profiilin\u003c\/strong\u003e, joka on todellinen tunnusmerkki tästä arvokkaasta terroirista. Sen herkkyys ja aito, välitön luonne tekevät siitä täydellisen pullon nautittavaksi epämuodollisessa illallisessa ystävien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ô Joie” Fleurie Les Vins de Vicky syntyy Château des Moriersin tilalla, historiallisella 9 hehtaarin omaisuudella, jonka viinitarhat ovat keskittyneet kahteen erityisen arvostettuun alueeseen Beaujolais'ssa: Fleurie ja Moulin-à-Vent. Kunnioittaen aluetta ja noudattaen parhaita \u003cstrong\u003eympäristönsuojelukäytäntöjä\u003c\/strong\u003e, viinitarhat hoidetaan luomuviljelyssä, käyttäen vain rikkiä ja kuparia. Maaperä on köyhää ja hyvin vettä läpäisevää, syntynyt graniittikivien rapautumisesta.vaaleanpunainen. Kiitos erityisen leudon ilmaston, Gamay kypsyttää erinomaisia viinirypäleitä. Viininvalmistus tapahtuu koko tertun hiilidioksidimaceroinnilla, paikallisten perinteiden mukaisesti, tavoitteena korostaa rypäleen hedelmäisiä aromeja. Viini kypsyy muutaman kuukauden ajan teräksisissä säiliöissä, lukuun ottamatta pientä osaa (20%), joka kypsyy käytetyissä 400 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleurie “Ô Joie” Les Vins de Vicky Château des Moriers -viini edustaa Fleurien arvokkaan terroirin nuorta ja aromaattista puolta ja sen päärypälettä: Gamayta. Lasissa se esittelee kauniin kirkkaan ja elävän rubiininpunaisen värin. Tuoksuprofiili viehättää erittäin intensiivisillä hedelmäisillä aromeilla, jotka muistuttavat kirsikkaa, punaisia viinimarjoja, kypsiä mansikoita, vadelmaa, kukkaisia vivahteita iiriksestä ja orvokista, yrttisiä nuotteja ja hienovaraisia mausteisia tuntemuksia. Suussa sen \u003cstrong\u003eselkeä hedelmäinen eloisuus\u003c\/strong\u003e iskee, sen kypsät ja mehukkaat aromit, hienostuneet ja silkkiset tanniinit, jotka vievät kohti raikasta ja hyvän makupersistenssin loppua.","brand":"Château des Moriers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188769997079,"sku":"18V101381","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fleurie-o-joie-les-vins-de-vicky-201820251015171444_94a58ee5-dd2f-44cb-944a-1f301e7b002e.png?v=1765400623"},{"product_id":"spumante-top-zero-giorgi","title":"Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Top.Zero' Giorgi","description":"\u003cp\u003ePas Dosé -kuohuviini \"Top Zero\" on Klassinen menetelmä, joka ilmentää täydellisesti Giorgin tuotantofilosofiaa. Se on historiallinen viinitila Lombardian alueella, joka pyrkii harmonisesti korostamaan yhteyttä jokaisen etiketti ja sen alkuperäalueen välillä, ja tämä pullo, joka on 100 % Pinot Noir -rypäleestä, symboloi Oltrepò Pavesea, ilmentää näin täydellisesti tätä lähestymistapaa. Kuohuviini, jolla on \u003cstrong\u003eelegantteja ja hienostuneita aromeja\u003c\/strong\u003e, tukee erinomainen rakenne, joka on seurausta pitkän kypsymisajan ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Pas Dosé -kuohuviini \"Top Zero\" syntyy puhtaan kansainvälisen punaviinirypäleen käytöstä, jota usein löytyy myös kuohuviiniversiona, Pinot Noir. Tämän lajikkeen rypäleet viljelee Giorgin viinitilan tiimi suurella huolella, jotta saadaan vain ensiluokkaisia terttuja. Huolellisesti valitut marjat sadonkorjuun aikana, kun ne saapuvat viininvalmistustiloihin, käyvät läpi ensimmäisen käymisvaiheen, ja käyvät sitten uudelleen, noudattaen klassisen menetelmän tyypillisiä tuotantovaiheita pullossa. Viini kypsyy sitten \u003cstrong\u003e80 kuukautta\u003c\/strong\u003e, leväten hiivojensa päällä.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e80 kuukautta kypsymistä\u003c\/strong\u003e, leväten hiivojensa päällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Top Zero\" on Pas Dosé -kuohuviini, joka esittäytyy silmille oljenkeltaisena, vihertäviin sävyihin vivahtavana; kuplat ovat hienoja ja kestäviä. Tuoksu, joka ympäröi nenää, ilmoittaa itsensä kukkivilla ja hedelmäisillä nuoteilla, joista nousee kevyitä aistimuksia leivän kuoresta ja leivonnaisista. Maistettaessa se on hyvän ruumiin omaava, tasapainoinen, kuiva ja karkea maku, joka on tunnusomaista kestävästä jälkimausta, jossa on \u003cstrong\u003esopiva ja mineraalinen jälkimaku\u003c\/strong\u003e. Oltrepò Pavese -kuohuviini, jonka kanssa Giorgi-viinitila kerää mielenkiintoista kriittistä menestystä.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188943733015,"sku":"SAV06928","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-pas-dose-topzero-giorgi20251015172519.png?v=1775143406"},{"product_id":"artigli-frizzante-orange-bulli","title":"'Artigli' Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Artigli\" Piacenza Bulli -viinitilalta on raikas, aromaattinen ja virkistävä oranssi kuohuviini. Sitruunainen ja hedelmäinen, huomattavalla energialla varustettu maku, on viini, jolla on tyypillinen seurusteluhenkisyys, sujuvuus ja tyydyttävyys. Se syntyy suuren emilian perinteen mukaisesti kuohuviinien tuotannossa, yhdistettynä vanhaan käytäntöön valkoisten rypäleiden käymisestä \u003cstrong\u003ekuorimaceration\u003c\/strong\u003e -menetelmällä. Menetelmä, joka mahdollistaa rakenteeltaan ja aromikompleksisuudeltaan rikkaampien valkoisten viinien tuottamisen. Se on täydellinen pullo nautittavaksi aperitiivin aikana tai seuraksi alueen lihalevyille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuohuviini \"Artigli\" on valmistettu viinitilalta, joka on erikoistunut viinien tuottamiseen, joilla on suuri alueellinen tyypillisyys. Bullin tila sijaitsee Castell'Arquaton alueella ja tuottaa pääasiassa kuohuviinejä \u003cstrong\u003epiacentinolaisista alkuperäislajikkeista\u003c\/strong\u003e. Viini syntyy valkoisten rypäleiden sekoituksesta, jotka ovat historiallisesti läsnä emilian alueella. Kun sadonkorjuu on saatu päätökseen, siirrytään käymiseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, spontaanilla käymisellä hiivoilla.alkuperäiset ja kuorimaceration, jotta saadaan maksimaalinen aromikomponenttien erottaminen. Perusviinit sekoitetaan toisen käymisen aikaansaamiseksi pullossa Ancestrale-menetelmän mukaan, eli ilman dekantointia, säilyttäen pullon pohjalla väsyneet hiivat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrange \"Artigli\" Bulli -viinitilalta on mielenkiintoinen versio macerated-viinistä, joka on muotoiltu klassisten Colli Piacentini -perinteiden mukaan, joka on aina ollut suurten kuohuviinien maata. Lasissa se esittäytyy intensiivisen keltaisena, jossa on kevyitä oransseja vivahteita, hieman samea ulkonäkö hiivojen läsnäolon vuoksi ja eloisa, elinvoimainen kuplinta. Tuoksussa on intensiivinen ja rikas, sitrushedelmien, appelsiinin kuoren, greipin, \u003cstrong\u003ekypsän keltaisen hedelmän aromeja,\u003c\/strong\u003e persikkaa, nespoleja, aromaattisten yrttien vivahteita ja hienovaraisia viittauksia kandidoituun inkivääriin. Maku on runsas, mehukas ja miellyttävän hedelmäinen. Jälkimaku on kuiva, suolainen ja erittäin raikas. Henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen se voidaan nauttia jättämällä hiivat pullon pohjalle tai kääntämällä pullo ennen avaamista, jotta ne saadaan suspensioon.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47215662465303,"sku":"SAV97741","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/artigli-bulli20251203160500.png?v=1775818548"},{"product_id":"chenin-brut-zero-autentique-domaine-oudart","title":"Chenin Brut Zero 'L'Autentique' Domaine Oudart","description":"\u003cp\u003eChenin Brut Zero \"L'Autentique\" Domaine Oudart on puhtauden ehdoton etiketti. Se on valmistettu vain alueen pääviinilajikkeesta, Chenin Blancista, ja se valmistetaan ilman sokerilisäystä, juuri \u003cstrong\u003ekorostaakseen rypäleen lajikeominaisuuksia\u003c\/strong\u003e. Cuvéehen valitaan kypsimmät tertut, jotka pystyvät takaamaan täydellisen tasapainon ja kirkkaan ilmaisuharmonian. Pitkä hiivasäilytys mahdollistaa rikkaan ja monimutkaisen aromivalikoiman kehittymisen, joka kuitenkin pysyy aina tyypillisen Chenin Blancin elinvoimaisessa raikkaudessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“L'Autentique” on Chenin Brut Zero, jonka on valmistanut tila, joka 90-luvulta lähtien tuottaa Loire-viinejä, uskollisina alueen perinteille. Domaine Oudart on säilyttänyt perhesiteet ja viljelee 11 hehtaaria viinitarhoja, jotka ovat tällä hetkellä \u003cstrong\u003esiirtymässä luomuviljelyyn\u003c\/strong\u003e. Chenin Blanc -rypäleet tulevat valikoiduilta viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Cher-joen läheisyydessä. Viinit kasvatetaan pääasiassa hiekkaisilla ja savisilla mailla, joissa on piidioksidia. Ilma on viileä ja tuulettuva, on täydellinen kypsyttämään rypäleet, jotka korjataan päivän ensimmäisinä tunteina, säilyttämään raikkaus ja välttämään hapettumista. Parhaat tertut puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa. Muutaman kuukauden kuluttua siirrytään perusviinien sekoittamiseen ja toiseen käyminen, joka tapahtuu pullossa Klassisen menetelmän mukaan, hiivasäilytyksen kestäessä 4 vuotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante “L'Autentique”, jonka on valmistanut Domaine Oudart, on erittäin mielenkiintoinen Chenin Brut Zero, joka yhdistää \u003cstrong\u003ehyvän monimutkaisuuden ja aromirikkauden\u003c\/strong\u003e. Ominaisuus, joka korostaa sen gastronomista kutsumusta, erityisesti yhdistettäessä alkupaloihin, meren antimista valmistettuihin pääruokiin tai herkkiin kalapihveihin. Näkyvissä se on kirkkaan vaaleankeltainen väri kultaisilla heijastuksilla ja hieno, herkkä tuoksu. Tuoksu ilmaisee aromivalikoiman, joka on luonteenomaista \u003cstrong\u003ekypsille keltaisille hedelmille, kukkaisten vivahteiden\u003c\/strong\u003e, limen kuoren, leivän kuoren ja pienen leivonnaisen, kuivatun hedelmän ja paahtamisen aromeille. Suuhun tulo on runsas ja kermaisa, harmonisella ja syvällä maulla, joka päättyy elinvoimaiseen raikkautta.","brand":"Domaine Oudart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246897512727,"sku":"SAV99174","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chenin-brut-zero-lautentique-domaine-oudart20251015172507.png?v=1781507970"},{"product_id":"decanta-rosso-ceci","title":"Rosso 'Decanta' Ceci","description":"\u003cp\u003eCeci Viinitilan Rosso Decanta on moderni ja innovatiivinen viini kaikilta osin. Se on tynnyrissä kypsytetty Barbera, joka \u003cstrong\u003eyhdistää rakenteen ja monimutkaisuuden juomisen miellyttävyyteen\u003c\/strong\u003e. Mutta ei vain sisältö yllätä, myös pullo on ehdottoman omaperäinen. Sen erityinen muotoilu mahdollistaa sen kallistamisen 68,2 astetta ja muuttamisen, yhdellä yksinkertaisella liikkeellä, käytännölliseksi ja toimivaksi dekantteriksi, joka mahdollistaa viinin täydellisen hapettamisen. Muoto ja sisältö yhdistyvät näin laadun ja hienostuneen eleganssin merkissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera Rosso Decanta ottaa tärkeän viinin roolin, joka ei jää monille tunnetummille punaviineille mitään velkaa. Huolellinen viininvalmistus ja noin kolmen kuukauden kypsytys tynnyrissä antavat Barbera, joka on \u003cstrong\u003ehyvällä rakenteella\u003c\/strong\u003e ja aromirikkaudella, joka ilmaisee parhaita ominaisuuksia lajikkeesta, eleganssin ja \u003cstrong\u003eilmaisuvoiman hienouden\u003c\/strong\u003e merkeissä. Vaikka se on perusluonteeltaan hedelmäinen ja raikas viini, Rosso Decanta esittäytyy klassisempana Barberana, joka pystyy kilpailemaan parhaiden pullojen kanssa, jotka on valmistettu tästä laajasti viljellystä piemonteselaisesta rypäleestä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeci Rosso Decanta hämmästyttää monipuolisella kukkaismakunsa rikkaudella ja makunsa monimutkaisuudella, raikas ja syvä. Pullo, joka tyydyttää, ei vain Barbera-ystäviä, vaan myös niitä, jotka ovat tottuneet valitsemaan kansainvälisesti tunnetuista rypälelajikkeista valmistettuja etikettejä. Lasissa se esittelee kauniin rubiininpunaisen, kirkkaan ja intensiivisen värin. Tuoksussa se ilmaisee punaisen hedelmän aromeja, kasvillisia vivahteita ja elegantteja mausteisia nuotteja, jotka vaihtelevat kardemummasta mustapippuriin. Maku on heti arvostettavissa hyvän rungon, \u003cstrong\u003erikkaiden ja mehukkaiden aromien\u003c\/strong\u003e ansiosta, joita korostavat elegantit kolmannet nuotit. Tanniinit ovat kevyitä ja kauniita hienostuneisuudeltaan, ja jälkimaku on miellyttävän raikas ja suolainen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260649554199,"sku":"SAV91030","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-decanta-ceci20251015172426_0ac36802-fefe-44da-adf4-c8a87c375b3e.png?v=1765399685"},{"product_id":"champagne-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial' Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eChampagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec on keskitäyteläinen kuohuviini, joka heijastaa kuuluisa Maison Moёt \u0026amp; Chandonin \u003cstrong\u003epioneeri henkeä\u003c\/strong\u003e. Tämä Champagne on suunniteltu erityisesti nautittavaksi jääpalojen kanssa tai raikastavien cocktailien ainesosana. Vallankumouksellinen ‘Ice Imperial’ -sarja lanseerattiin Maisonilta vuonna 2011 ja se on heti saavuttanut suuren suosion ainutlaatuisuutensa ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoёt \u0026amp; Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ valmistetaan sekoituksesta Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) ja Chardonnay (10-20%). Pinot Noir -perusta määrittää kuohuviinin tärkeän rakenteen, Pinot Meunier tuo täyteläisiä ja rikkaita tuntemuksia, kun taas pieni lisäys Chardonnayta antaa raikastavan lopun. Vuosikertaviiniin lisätään \u003cstrong\u003e20-30%\u003cem\u003e vin de reserve\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, joka lisää Champagneen lopullista monimuotoisuutta. Kun se on valmis, kuohuviiniperusta käy pullossa Champenoise-menetelmällä, ja se kypsyy hiivojen päällä vähintään 30 kuukautta ennen \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e ja \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e demi-sec 45 g\/l jäännösokeria.\u003c\/p\u003e\u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e ja \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e demi-sec 45 g\/l jäännösokeria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoёt \u0026amp; Chandonin Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ on syvän kultainen väri, jossa on meripihkan sävyjä, hienolla kuplinnalla. Tuoksussa on kiehtovia trooppisen hedelmän, persikan, pinkin greipin, vadelman ja punaisen appelsiinin aromeja, yhdistettynä makeisiin muistoihin karamellista, tomusokerista ja pienestä leivonnasta. Suussa kohtuullinen makeus on tasapainossa erinomaisen raikkauden kanssa, ominaisuudet, joita korostaa \u003cstrong\u003eelegantti kuplinta\u003c\/strong\u003e. Miellyttävä katkeran mantelin jälkimaku lopussa. ‘Ice Imperial’ on ensimmäinen Champagne, joka on suunniteltu nautittavaksi jääpalojen kanssa kuumina kesäiltoina.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284345012503,"sku":"SAV90363","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon-286632_3561235b-59c0-4964-b1db-3b8caf7164f1.png?v=1793789988"},{"product_id":"champagne-extra-brut-eveil-v-and-g-dupont","title":"Champagne Extra Brut 'Eveil' V\u0026G Dupont","description":"\u003cp\u003eChampagne ‘Eveil’ Extra Brut V\u0026amp;G Dupont -tuotannosta on \u003cstrong\u003epehmeä ja hienostunut Champagne\u003c\/strong\u003e, joka on erittäin miellyttävä. Valérie ja Gaël Dupont, tilan omistajat, ovat koonneet ‘Eveil’-sarjaan kuplia, jotka on tuotettu yksinomaan omista viinitarhoista, ja jotka aidoisti heijastavat pariskunnan agroekologista lähestymistapaa. Joka vuosi Valérie ja Gaël valitsevat parhaat rypäleet jokaiselta palstalta ja käyvät ne läpi erikseen. Nimi ‘Eveil’, joka tarkoittaa “heräämistä”, symboloi pariskunnan näkemyksen kehittymistä, joka on nopeasti vienyt heidät luomuviljelyyn ja agroekologiaan, ikään kuin he olisivat “heränneet” luonnosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV\u0026amp;G Dupont Champagne Extra Brut ‘Eveil’ on sekoitus Pinot Meunier (57%), Chardonnay (33%) ja Pinot Noir (10%) -rypäleitä, jotka on viljelty \u003cstrong\u003eluomuviljelyn ja\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eagroekologian\u003c\/strong\u003e periaatteiden mukaisesti savi-kalkkikivimailla. Erityisesti Meunier ja Pinot Noir tulevat Brimontin kunnassa sijaitsevista omista palstoista, kun taas Chardonnay tulee \u003cp\u003eVert-Toulon ja Allemant -kylistä. Sadonkorjuun jälkeen seuraa rypäleiden valkoviiniksi valmistus, ja kun se on valmis, kuohuviinipohja pullotetaan \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e -lisäyksellä pullokäymistä varten Champenoise-menetelmän mukaan, ja se kypsyy \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e -menetelmällä lasissa 36 kuukauden ajan. Tämän jakson jälkeen siirrytään lopuksi \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e - ja \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut -vaiheisiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV\u0026amp;G Dupontin Extra Brut ‘Eveil’ -kuohuviinillä on kultainen väri, jossa on kevyitä vaaleanpunaisia heijastuksia, ja se on intensiivinen ja hieno kuplinta. Lasista nousee hienoja mantelin, hasselpähkinän, makeiden mausteiden, hunajan, sitrushedelmien ja yrttien aromeja. Maku on pehmeä ja kermaisa, \u003cstrong\u003epirteän raikkaudella\u003c\/strong\u003e joka vie hienoon loppuun.\u003c\/p\u003e","brand":"V\u0026G Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328052510999,"sku":"SAV102030","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-eveil-vg-dupont20251015172404_715f028b-e553-420c-b8f4-d716ed358c02.png?v=1775028540"},{"product_id":"cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo-75cl","title":"Cremant de Loire 'Piplettes' Domaine Clo","description":"\u003cp\u003eCrémant de Loire \"Piplettes\" Domaine Clo on tuoksuva ja hedelmäinen Klassinen menetelmä, erityisen elegantti hienovaraisella ja herkällä kuplinnalla, joka tekee \u003cstrong\u003emausta kermaisen ja miellyttävän.\u003c\/strong\u003e Se on erittäin ilmeikäs kuohuviini, joka korostaa Chenin Blancin tyypillisiä piirteitä, ilmentäen sitrushedelmäisiä nuotteja ja valkoisen hedelmän aromeja. Se on erinomainen vaihtoehto samppanjalle, kun halutaan nauttia vähemmän vaativasta, yksinkertaisemmasta ja tuttavallisemmasta lasista. Juuri näiden ominaisuuksiensa vuoksi se on täydellinen etiketti avattavaksi epämuodollisessa aperitiivissa ja ystävien kesken pidettävässä illallisessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Piplettes” Crémant de Loire Domaine Clolta on peräisin historialliselta viinitilalta Anjou-Saumur -alueelta, joka on jo useita sukupolvia viljellyt viinejä Vaudelnayn lähellä. Se on perheomisteinen tila, joka omistaa 25 hehtaaria viinitarhoja, joita hoidetaan äärimmäisellä huolella ja erityisellä huomiolla kestävyydelle. Välissä noudatetaan \u003cstrong\u003eluomuviljelyn\u003c\/strong\u003e periaatteita ilman kemiallisten aineiden käyttöä. Viinitarhat sijaitsevat luonnon monimuotoisuutta rikastuttavassa elinympäristössä.luonnollinen, metsien ympäröimä. Chenin Blanc -rypäleet tulevat 45-vuotiailta yrityksen viinitarhoilta, jotka on viljelty savi- ja kipsimailla. Sadonkorjuu tapahtuu hieman etuajassa oikean raikkauden säilyttämiseksi, joka on tarpeen erinomaisen kuohuviinin valmistamiseksi. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy teräksisissä astioissa kontrolloidussa lämpötilassa. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Klassisen menetelmän mukaan, ja se vaatii vähintään 8 kuukauden sur lattes -varastoinnin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Clo:n Klassinen menetelmä Crémant de Loire \"Piplettes\" on nuori ja hienostunut kuohuviini, joka ilmaisee Chenin Blancin lajikearomien kirkasta hienoutta. Se esittäytyy vaaleankeltaisena, hienolla ja kestävällä kuplinnalla. Tuoksu tarjoaa aromeja \u003cstrong\u003eniittykukkia, sitrushedelmäisiä tuoksuja\u003c\/strong\u003e, Golden-omenan, valkoisen persikan, tuoreen mantelin, pienen leivonnaisen pehmeyden ja leipäkuoren vivahteita. Suuhun tulo on aromaattinen ja herkkä, rapea hedelmä ja suolainen, harmoninen maku, joka päättyy elävään raikkauteen.","brand":"Domaine Clo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328247021847,"sku":"SAV102090","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-de-loire-piplettes-domaine-clo20251015172405_eda065ca-5aa5-4323-abae-ae405fdf494b.png?v=1775028544"},{"product_id":"bianco-frizzante-paltrinieri","title":"Bianco Frizzante Paltrinieri","description":"\u003cp\u003eEmilian Paltrinieri-viinitilan tuottama kuohuviini on todellinen alueen symboliviini. Kuiva ja eloisa pullo, joka sen sujuvuuden ja juotavuuden ansiosta, ilmaisee rehellisesti\u003cstrong\u003e aitoa,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eyhteisöllistä ja iloista\u003c\/strong\u003e henkeä. Se syntyy melko epätavallisesta sekoituksesta, jossa pääosassa ovat Trebbiano ja Lambrusco di Sorbara, joka on valmistettu valkoisena. Autoklaavissa tapahtuva valmistus Martinotti- tai Charmat-menetelmällä korostaa rypäleiden lajikeominaisuuksia, tuoden esiin niiden aromaattisen ja hedelmäisen profiilin, jota leimaa voimakas raikkaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoinen kuohuviini on tulos viinitilan intohimosta ja sitoutumisesta, joka on jo pitkään osannut erottua yhtenä kiinnostavimmista alueen todellisuuksista. Paltrinieri on lähes vuosisadan ajan viljellyt viinejä Modenan alueella, työskennellen alueen tyypillisten rypälelajikkeiden, ensisijaisesti Lambruscon, kanssa. Viinit viljellään erityisesti suotuisalla alueella, joka sijaitsee Panaro- ja Secchia-jokien välissä. Huolimatta vuosien kulumisesta ja sukupolvien vaihtumisesta, viinitila \u003cstrong\u003eon osannut \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esäilyttämään käsityöläisluonteen\u003c\/strong\u003e, joka edelleen tänä päivänä erottaa sen viineistä. Paltrinieri-tarrat ovat erityisen arvostettuja harrastajien keskuudessa, koska ne osaavat ilmaista alueen parhaita perinteitä laadun merkissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaltrinieri-valkoinen kuohuviini valloittaa ilmaisunsa yksinkertaisuudella, sen ketterällä ja miellyttävällä maulla. Se on tulosta suuresta emilialaisesta perinteestä kuohuviinien ja eloisien viinien tuotannossa. Trebbiano- ja Lambrusco di Sorbara -rypäleet tulevat Sorbaran Vigneto al Cristo -tarhalta, joka istutettiin vuonna 1994 ja jonka maaperä on löysää ja melko runsasta orgaanisia aineita. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hyvin hellävaraisesti ja mehu valmistetaan teräsastioissa. Perusviinit siirretään sitten autoklaaviin vaahdon muodostamiseksi ja toista käymistä Martinotti- tai Charmat-menetelmällä. Se esitetään vaaleankeltaisena, hyvällä hienoudella ja kestävyydellä. Bouqueti on aromaattinen ja runsas, kukkaistuoksuilla, sitrushedelmien aromeilla ja valkoisen hedelmän aromeilla. Makua on \u003cstrong\u003ekuiva ja suolainen\u003c\/strong\u003e, hyvällä aromi-intensiteetillä ja erittäin raikas. Ihanteellinen nautittavaksi seurassa aperitiivin aikaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47374535131415,"sku":"SAV95496","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-paltrinieri.png?v=1783680760"},{"product_id":"montepulciano-chronicon-zaccagnini-2021","title":"Montepulciano d'Abruzzo 'Chronicon' Zaccagnini 2021","description":"\u003cp\u003eAbruzzon punaviini \"Chronicon\" Zaccagninilta on Montepulciano d'Abruzzo, joka on todellinen ilo löytää katettuna pöydälle. Juoma, harmoninen ja sujuva, tekee yhdistämisestä miellyttävää eri italialaisen keittiön perinteisten ruokien kanssa, samalla kun se vapauttaa nenään \u003cstrong\u003etyypillisiä lajikearomeja\u003c\/strong\u003e, jotka määrittelevät olennaiset piirteet sen alkuperäisen DOC:n. Etiketti, joka valloittaa teidät heti ja joka, ottaen huomioon myös kiinnostavan hinnan, ansaitsee tilaa punaviinien harrastajien kellarissa, jotka on valmistettu Keski-Italiassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Chronicon\" on Montepulciano d'Abruzzo, joka syntyy puhtaista Montepulciano-rypäleistä, joita Zaccagnini viljelee suurella huolella ja tarkkuudella. Sadonkorjuu, tiukasti käsin, valitsee parhaat tertut, jotka leikataan viinistä ja kuljetetaan heti viinitilan viininvalmistustiloihin, jotta kaikki niiden ominaisuudet ja tuoreus säilyvät. Puristamisen jälkeen siirrytään pehmeään puristukseen ja seuraava käyminen tapahtuu teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, marinoiden kuorien kanssa. Seuraavaksi on \u003cstrong\u003elyhyt \u003c\/strong\u003ekypsymistä sekä teräksisissä säiliöissä että puutynnyreissä\u003c\/strong\u003e, jonka jälkeen siirrytään pullotukseen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Montepulciano d'Abruzzo \"Chronicon\" paljastaa silmälle klassisen värin, joka muistuttaa rubiinin sävyjä, joissa on kevyitä granatin suuntaisia heijastuksia. Nenä esittelee hedelmäisen käyntikortin, jota korostaa kevyt grafiitti ja hienovaraiset balsamimaiset sävyt. Maistettaessa se on keskitäyteläinen, jossa on \u003cstrong\u003emehuinen ja virkistävä\u003c\/strong\u003e maku, joka virtaa suussa suurella luonnollisuudella. Etiketti, joka syntyy Zaccagninin tuotannon kolmen peruskonseptin valossa: laatu, alueellisuus ja ilmaisukyky.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47497516286231,"sku":"21V92309","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montepulciano-dabruzzo-chronicon-zaccagnini-202120251203155321_be8e4750-3993-4108-8d4f-59ea0416933a.png?v=1776349854"},{"product_id":"catarratto-ambras-barracco-2021","title":"Catarratto 'Ambras' Barracco 2021","description":"\u003cp\u003eCatarratto \"Ambras\" -viini, joka on peräisin Francesca Barracco -viinitilalta, on yllättävä viini, joka kykenee yhdistämään tyypillisten kuorimacerointiin perustuvien valkoviinien aromikompleksisuuden yksinkertaiseen ja sujuvaan juotavuuteen: täydellinen pullo lähestyä jännittävää oranssiviinien maailmaa, joka kykenee liikuttamaan aloittelijoita ja innostamaan myös kokeneempia. Sen \u003cstrong\u003evälimerellinen ja aurinkoinen sisilialainen luonne\u003c\/strong\u003e, joka ei ole vieras psykedeelisille ja värikkäille sitrushedelmien ja sokeroitujen hedelmien arabeskeille, ilmentää maatalousperinteiden käsityöläisyyden ydintä, joka keskittyy saamaan runsaasti aromiaineita ilman temppuja tai lisäaineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmbrasia tuotetaan nimittäin alle 5 000 pullon erissä Roberto Brunon toimesta, joka on tilan omistajan poika, ja hänellä on ympäristönsuojeluun, sadon hedelmien arvostamiseen ja kuluttajan kunnioittamiseen liittyvää herkkyyttä, jonka mukaan “kuluttajan tulisi löytää lasista viinin ja alueen tyypilliset tuoksut ja maut ilman mitään epämiellyttäviä sivuvaikutuksia”. Se syntyy 45-vuotiaista kasveista, jotka ovat juurtuneet saviseen ja kalkkikiviseen maahan Mazara del Vallo -alueella Trapani-provinssissa, ja niitä on viljelty luomuna 90-luvulta lähtien.Vallo, Trapani-provinssissa, ja niitä on viljelty luomuna 90-luvulta lähtien. Viinitilalla Roberto suorittaa \u003cstrong\u003ekuorimaceroinnin 6 päivän ajan\u003c\/strong\u003e ja antaa mehun käydä spontaanisti pienissä teräksisissä säiliöissä 12-15 päivän ajan. Viininvalmistuksen ja viinin teräksessä kypsymisen seuraavien kuukausien aikana sallitaan vain manuaaliset siirto- ja pumppaustoimenpiteet ilman kemiallisten aineiden apua ja viitaten Maria Thunin biodynaamiseen kalenteriin. Rikkidioksidia sallitaan vain vähäisinä ja merkityksettöminä määrinä pullotuksen yhteydessä, jolloin suoritetaan erittäin kevyt suodatus luonnollisten jäämien poistamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrancesca Barracco \"Ambras\" syntyy siis aidoista synergioista agronomin, viinintekijän, rypälelajikkeen aromikannan ja auringon ja merituulien siunaamasta alueesta. Tuloksena on kiehtova: esiteltynä kirkkaan oranssilla sävyllä, \u003cstrong\u003ese ilmaisee itsensä välittömästi ja anteliaasti\u003c\/strong\u003e tuoksuvalikoimassa, joka esittelee kypsän hedelmän, appelsiinikoreja, mandariineja ja sokeroitujen kuorien sekä kevyitä hunajatuulia ja herkkiä aromikasveja.huolimatta tästä aromikkaasta runsaudesta, juotavuus pysyy sujuvana ja kevyenä, virkistävän raikkauden ja miellyttävän välimerellisen ja lähes suolaisen suolaisuudella. Kevyt ja eloisa tanniinirakenne sulkee siemauksen mestarillisesti, tehden siitä kuivan ja erittäin gastronomisen.","brand":"Barracco Francesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47616325976343,"sku":"21V92536","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/catarratto-ambras-barracco-202120251015171650_a25bb90a-28be-487e-b738-d7bc6ab8ea10.png?v=1765410201"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-blanc-de-blancs-50-lune-nicola-gatta","title":"Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Blancs '50 Lune' Nicola Gatta","description":"\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico Blanc de Blancs \"50 Lune\" on \u003cstrong\u003erikas ja persoonallinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, sekä Nicola -tuotesarjan kaikkein vieraanvaraisin viini. Toinen erittäin syvällinen tulkinta Franciacortan jättiläiseltä, Nicola Gattalta, joka on jo varma viittaus niille, jotka etsivät käsityöläisviinejä alueelta, kuten Franciacorta, joka on tunnetumpi kaupallisista todellisuuksista, jotka tavoittelevat erilaisia tuotantotarkoituksia. Nicolan tuotanto on sen sijaan räätälöityä, ja se on luonteenomaista paikallisesti viljellyille rypäleille, kuten Chardonnay ja Pinot Nero, mutta viljelty huolella ja kunnioituksella, ilman mitään manipulointia tai pakotettua puuttumista. Alhaiset sadot, kemiallisten lisäaineiden hylkääminen ja rypäleiden täydellinen kypsyminen ovat joitakin Nicolan työn kulmakiviä, jotka ilmenevät pulloissa, jotka sokkona voittavat paljon tunnetumpia kilpailijoita. Jo klassikko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Blancs \"50 Lune\" on klassinen menetelmä, joka on valmistettu puhtaista Chardonnay-rypäleistä, jotka on viljelty Gussagossa biodynaamisten periaatteiden mukaisesti, ja siten kemiallisten tai synteettisten aineiden käyttö on suljettu pois. Kellariin siirryttäessä jatketaan samaa filosofiaa, joten kaikki perusviinien fermentaatiot tapahtuvat spontaanisti ilman selkeyttämistä tai suodatusta. Pullotuksen jälkeisen toisen fermentaation jälkeen neste \u003cstrong\u003elepää hienoissa sakkoissa noin 50 kuukautta\/kuuta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicola Gattan \"50 Lune\" Blanc de Blancs esittäytyy lasissa vaaleankeltaisena ja erittäin hienona kuplintana. Herkullinen ja avara tuoksu, joka houkuttelee heti maistamaan, kehittyy kirkastetun voin, leivonnaisten, paahdetun hedelmän ja sitrushedelmien kuoren nuoteissa. Maistaminen paljastaa yhtenäisen ja erittäin hienon viinin, joka on voimakas mutta samalla vieraanvarainen, kiitos hellävaraisen tuntuman ja \u003cstrong\u003evoittamattoman suolaisen jälkimaun\u003c\/strong\u003e. Täydellisyys.\u003c\/p\u003e","brand":"Gatta Nicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47627732254999,"sku":"SAV95855","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-blanc-de-blancs-50-lune-nicola-gatta20251015172454_f4dae4b0-d034-42ae-9f3f-59d1615fb437.png?v=1789572021"},{"product_id":"malvasia-secca-frizzante-bulli","title":"Malvasia Secca Frizzante Bulli","description":"\u003cp\u003eBullin viinitila tuottaa Malvasia Secca Frizzante -valkoviiniä, joka parhaiten edustaa Colli Piacentini -alueen perinteitä. Se on valmistettu Malvasia di Candia -rypäleistä, joka on erityinen klooni tästä kreikkalaista alkuperää olevasta viiniköynnöksestä, joka on levinnyt koko Välimerelle ja jolla on erityisen \u003cstrong\u003eintensiivinen, rikas ja pehmeä\u003c\/strong\u003e aromiprofiili. Tämä lajike on ollut viljelyssä Piacenzan maakunnassa vuosisatojen ajan, erityisesti kuohuviinien valmistamiseksi, joilla on raikas ja eloisa luonne. Sen ominaiset kukkaiset aromit, sitrushedelmät, kypsä hedelmä ja manteli antavat viinille poikkeuksellisen makuelämyksen, jota täydentää hienovarainen ja pehmeä vaahto, mikä tekee juomisesta helppoa ja iloista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalvasia Secca Frizzante -valkoviini on alueen suuri viini, joka parhaiten kertoo sen historiasta ja tavoista. Bulli-viinitila tarjoaa frizzante-version Malvasia di Candia -rypäleistä, jolla on tyypillisesti käsityöläisluonne, joka herättää muistoja menneistä mauista. Se on eloisa viini, joka on valmistettu yksinkertaisesti, terveistä ja laadukkaista rypäleistä, joita viljellään ympäristöön sopivissa viinitarhoissa ilman kemiallisten aineiden käyttöä. Työ \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eviinitilalla työskentely tapahtuu raaka-aineen suurimmalla kunnioituksella, pyrkien korostamaan rypäleiden laatua ilman invasiivisia viininvalmistusmenetelmiä ja minimoimalla sulfiitin käytön. Tämän filosofian myötä syntyy viinejä, \u003cstrong\u003eaitoja ja aitoja,\u003c\/strong\u003e jotka kykenevät ilmaisemaan alueen autenttista makua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBullin piacentinalainen Frizzante Malvasia Secca -viini valmistetaan Malvasia di Candia -rypäleistä, jotka tulevat kaakkoon suuntautuvista viinitarhoista, joita viljellään pääasiassa hiekka- ja punamultamailla. Se valmistetaan Ancestrale-menetelmällä, joka on vanhin menetelmä kuohuviinien tuottamiseksi, ja se sisältää pullokäymisen ilman dégorgementia. Lasissa se esittelee oljenkeltaista väriä, jossa on tyypillinen sur lie -viinien sameus. Aromit ovat intensiivisiä ja rikkaita, valkoisten kukkien nuotteja, sitrushedelmäaromeja, valkoista hedelmää, trooppisia vivahteita, leipäkuoren ja hiivojen sävyjä. Maistaminen on laaja ja tyydyttävä, erityisen harmonisella hedelmällä, joka ulottuu kohti kuivaa ja suolaista loppua, \u003cstrong\u003esuuren makujen raikkauden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47628293570839,"sku":"SAV95103","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malvasia-secca-frizzante-bulli20251015172447_55ba8c94-5360-42eb-a13e-a0cc45fa39d5.png?v=1769674870"},{"product_id":"mai-sentito-la-staffa","title":"Bianco Frizzante Sui Lieviti 'Mai Sentito' La Staffa","description":"\u003cp\u003eLa Staffan viinitilalta tuleva \"Mai Sentito\" -kuohuviini on raikas ja virkistävä valkoviini, joka on tuotettu Staffolossa, Anconan maakunnassa, Marchella. Se syntyy pääasiassa Verdicchio-rypäleistä, jotka on kasvatettu spalliera-tyylillä, guyot-leikkausmenetelmällä, kukkuloilla, noin 440 metrin korkeudessa, aikaisemmin suolavesilähteiden valtaamia ja nykyisin savi-kalkkikivimailla. Viinitila, jolla on noin 6 hehtaaria viinitarhoja, on pieni perheomisteinen yritys, jota johtaa taitava Riccardo Baldi, vuonna 1990 syntynyt viinintekijä, jolla on suuri halu tehdä ja kokeilla, ja joka on onnistunut vakiinnuttamaan paikkansa Marche-alueen ja sen ulkopuolellakin vain muutaman sadonkorjuun jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Mai Sentito\" -kuohuviini on pullotettu viini, joka on valmistettu huolellisesti valituista ja käsin kerätyistä rypäleistä syyskuun ensimmäisellä viikolla. Rypäleet tuodaan viinitilalle, jossa ne puristetaan suoraan hellävaraisesti, minkä jälkeen alkoholi käyminen tapahtuu käyttäen ainoastaan \u003cstrong\u003ealkuperäisiä\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehiivoja\u003c\/strong\u003e, \u003c\/p\u003eruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa noin 20 päivän ajan. Tämän jälkeen siirrytään viinin puristamiseen ja pullottamiseen, minkä jälkeen viini kypsyy omissa hienoissa sakkoissaan noin 4 kuukautta, jolloin pullotuksessa tapahtuu luonnollinen toinen käyminen. Toisen käymisen jälkeen kuohuviini kypsyy vielä 6 kuukautta pullossa ennen myyntiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Staffan \"Mai Sentito\" -kuohuviini esittelee itsensä hieman samean vaaleankeltaisena. Tuoksussa on voimakkaita keltaisen hedelmän ja sitrushedelmien aromeja, kuten persikkaa, luumua ja sitruunaa, kukkaisia nuotteja villiyrteistä ja fenkolista, kevyitä leipomisen ja hiivojen vivahteita. Suussa se on \u003cstrong\u003etuoksuva, dynaaminen, hedelmäinen ja hienosti suolainen\u003c\/strong\u003e, ja siinä on hyvä raikkaus, joka tekee juomisesta sujuvaa ja virkistävää. Tämä La Staffan kuohuviini on Verdicchio, jossa on ripaus Trebbianoa, valmistettu kuten ennen vanhaan käsityömenetelmillä, välitön ja helppo juoda, loistava päivittäiseen käyttöön tai aperitiivina ystävien kanssa illan aloittamiseen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Staffa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47628632097047,"sku":"SAV07441","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-sui-lieviti-mai-sentito-la-staffa20251203140210_1c4a07bd-9f89-443e-9039-bfe192459b65.png?v=1775573378"},{"product_id":"pico-lunar-anfora-malaparte","title":"'Pico Lunar' Anfora Malaparte","description":"kohti lokakuun puoliväliä, jolloin rypäleet saavuttavat täyden ilmaisullisen kypsyyden. Viinitila noudattaa käsityöläisperinteitä viinitarhassa, kieltäytyen kaikista synteettisistä kemikaaleista ja antaen luonnon ilmaista itseään spontaanisti. Myös viinitilalla noudatetaan vähän invasiivisia käytäntöjä, spontaanilla käymisellä ja \u003cstrong\u003eabsoluuttisella kieltäytymisellä invasiivisista prosesseista\u003c\/strong\u003e, kuten kirkastamisesta tai massiivisista suodatuksista. \"Pico Lunar\" käy spontaanisti alkuperäisillä hiivoilla avonaisissa tynnyreissä, joissa se on kosketuksessa kuorien kanssa noin 15 päivän ajan. Prosessi päättyy saviastioihin, joissa viini kypsyy vähintään vuoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunaviini \"Pico Lunar\" syttyy lasissa herkällä, syvällä ja läpinäkymättömällä rubiininpunaisella värillä. Tuoksuanalyysi hahmottaa hyvin hienon ja hienovaraisen aromikuvan, joka koostuu pääasiassa pienistä punaisista hedelmistä, metsämustikoista, mansikasta, karhunvatukasta ja miellyttävästä mausteisesta ja aluskasvillisuusvivahteesta. Maistettaessa se erottuu kirkkaalla raikkaudellaan ja \u003cstrong\u003eerittäin hienolla ja sujuvalla rakenteellaan\u003c\/strong\u003e, mikä tekee maistamisesta erittäin miellyttävää ja nautinnollista!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePunaviini \"Pico Lunar\" syttyy lasissa herkällä, syvällä ja läpinäkymättömällä rubiininpunaisella värillä. Tuoksuanalyysi hahmottaa hyvin hienon ja hienovaraisen aromikuvan, joka koostuu pääasiassa pienistä punaisista hedelmistä, metsämustikoista, mansikasta, karhunvatukasta ja miellyttävästä mausteisesta ja aluskasvillisuusvivahteesta. Maistettaessa se erottuu kirkkaalla raikkaudellaan ja \u003cstrong\u003eerittäin hienolla ja sujuvalla rakenteellaan\u003c\/strong\u003e, mikä tekee maistamisesta erittäin miellyttävää ja nautinnollista!\u003c\/p\u003e","brand":"Malaparte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636605796631,"sku":"SAV99198","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pico-lunar-anfora-malaparte20251015172510_1892c2ae-3521-497f-93cc-8a083aa6b959.png?v=1765400151"},{"product_id":"cava-rose-reserva-20-mesos-casa-mariol","title":"Cava Rosé Reserva 20 Mesos Casa Mariol","description":"\u003cp\u003eCava Rosé Reserva 20 Mesos, joka on valmistettu espanjalaisessa Casa Mariol -viinitilassa, on käsityöläismenetelmällä valmistettu kuohuviini, joka on kehitetty äärimmäisellä huolella ja tarkkuudella. Se on alkuperäinen ja unohtumaton etiketti kaikille harrastajille, jotka etsivät pieniä harvinaisuuksia. Se on valmistettu paikallisesta punaisista rypäleistä, Trepatista, joka on vinifioitu rosé-tyyliin. Sen pehmeät aromit \u003cstrong\u003epienistä punaisista marjoista\u003c\/strong\u003e yhdistyvät upeasti kirkkaaseen mineraaliseen raikkauteen, tarjoten jännittävän ja tyydyttävän makuelämyksen. Nolladosoinnin valinta mahdollistaa puhtauden täydellisen arvostamisen hienostuneen eleganssin ja elinvoimaisen ilmaisun jännitteen yhdistelmässä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Mariolin Reserva 20 Mesos Cava Rosé on tuotettu viinitilalla, joka on säilyttänyt perhesiteensä. Nykyään se edustaa \u003cstrong\u003epientä huippua\u003c\/strong\u003e Katalonian kuohuviinimaailmassa, joka liian usein yhdistetään vain maailmanlaajuisesti tunnettuisiin suuriin kaupallisiin merkkeihin. Tila kattaa 50 hehtaaria Terra Altan alueella, joka on luonteeltaan pääasiassa kalkkikivinen ja jossa on Välimeren ilmasto, lempeä ja aina hyvin tuulinen, täydellinen \u003c\/p\u003ekykyyn täydelliseen kypsymiseen. Trepat-rypäleet puristetaan erittäin hellävaraisesti lyhyellä kontaktilla kuorien kanssa hedelmäisten aromien ja minimaalisen värin uuttamiseksi. Mehu vinifioidaan sitten valkoiseksi spontaanilla käymisellä, joka toteutetaan vain alkuperäisillä hiivoilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Toinen käyminen tapahtuu pullossa klassisen menetelmän mukaan, ja hiivalla on oltava vähintään 20 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Mariolin valmistama Rosé Reserva 20 Mesos on Cava, joka yllättää ja valloittaa \u003cstrong\u003emiellyttävällä hedelmäisellä elinvoimallaan\u003c\/strong\u003e ja sen profiilin eleganssilla. Se sopii erinomaisesti merenherkkien, tomaattipohjaisten ensimmäisten ruokien ja leikkeleiden kanssa. Suositellaan kokeiltavaksi margherita-pizzan kanssa. Kauniin intensiivinen ja kirkas vaaleanpunainen väri paljastaa hienon ja kestävän kuplinnan, joka tuo nenään kukkaisia aromeja, kuten iiristä, metsämansikoita, vadelmaa, punaisia viinimarjoja, kirsikkaa, leipäkuorta ja hienovaraisia mausteisia tuntemuksia. Harmooninen ja runsas, maku on laaja ja mehukas, miellyttävän raikas ja suolainen lopetus.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Mariol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636771537175,"sku":"SAV101939","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cava-rose-reserva-20-mesos-casa-mariol20251203160547_e9d836da-21db-42fb-b7f9-bfc5ece57074.png?v=1766049035"},{"product_id":"ronco-nole-di-lenardo","title":"'Ronco Nolé' Di Lenardo","description":"\u003cp\u003e”Ronco Nolè” Di Lenardo on osa tämän friulilaisen viinitilan tuotantoa, joka on kyennyt ylittämään kansalliset rajat laajentuen merkittävästi ulkomaisille markkinoille. Tämä punaviini on täydellinen osoitus alkuperäisten ja kansainvälisten rypälelajikkeiden yhdistämisestä, filosofia, joka ohjaa Massimon valintoja, joka nyt johtaa viinitilaa. Omilla viinitarhoillaan hän on vuosien varrella panostanut maa-alueiden laatuun, jotka sijaitsevat sisämaan ja meren välillä, laajentaen horisonttia sekä viinien monimuotoisuudelle että itse tuotannolle. \u003cstrong\u003eYmpäristön huomioiminen\u003c\/strong\u003e on toinen keskeinen periaate, joka ohjaa jokaista päätöstä, niin paljon, että vuodesta 2009 lähtien he ovat saavuttaneet itsenäisyyden sähkönkulutuksessa aurinkopaneelien ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi Lenardo “Ronco Nolè” on punaviinien sekoitus. Rypäleet kerätään käsin ja sen jälkeen ne murskataan ja puristetaan. Mehu sijoitetaan teräksisiin säiliöihin yhdessä kuorien kanssa, missä käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa 23°C, erikseen jokaiselle rypälelajikkeelle, joka muodostaa “Ronco Nolè”:n. Kypsymisen jälkeen, säännöllisellä batonnage-prosessilla ja aina hiivojen kanssa, kunnes pullotus, jossa se lepää vielä vähintään kaksi kuukautta.\u003c\/p\u003ehiivoja pullotukseen asti, missä se lepää vielä vähintään kaksi kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ronco Nolè” Di Lenardo näyttää intensiivisyytensä ja visuaalisen syvyytensä kirkkaan rubiininpunaisena. Lasista nousevat aromit, kun se on kaadettu, sisältävät kypsän punaisen hedelmän vivahteita, jotka ovat läpitunkevia pyöreydessään, tasapainossa pippurin ja yrttisten, kosteiden ja hienojen vivahteiden kanssa. Kaikki tämä kehittyy mausteisten nuottien taustalla, jotka kehystävät ja täydentävät kukkaa. Suussa tämä punaviini on \u003cstrong\u003ekietova, syvä\u003c\/strong\u003e, vahvojen ja tasapainoisten tanniinien tukemana. Ehdottomasti sillä on täydellinen hinta-laatusuhde, johon harvat pystyvät. Kokeile sitä lihan kanssa, kaikista herkimmistä riistaan, mutta jos todella etsit täydellistä yhdistelmää, tätä voisi kutsua sieneksi Champignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47638293119255,"sku":"SAV95004","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ronco-nole-di-lenardo20251203160449.png?v=1774881722"},{"product_id":"cartizze-val-d-oca","title":"Cartizze Dry Val d'Oca","description":"\u003cp\u003eCartizze Dry on yksi tärkeimmistä kuohuviineistä, joita Val d’Oca -viinitila tuottaa omassa valikoimassaan. Syynä on se, että tämän pullon alkuperä sijaitsee Cartizzessa, \u003cstrong\u003eyksi koko alueen tärkeimmistä cruista,\u003c\/strong\u003e jossa Glera-rypäleet, täydellisen korkeuden, maaperän ja mikroilmaston tasapainon ansiosta, pystyvät ilmaisemaan itseään erinomaisella laadulla. Tämä vahvistuu nenässä ja suussa kauniilla hedelmäisellä ja kukkaisella yhdistelmällä, joka tekee juomisesta todella erityistä, täydellistä monenlaisiin maljoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Dry syntyy puhtaista rypäleistä, jotka ovat perusta kuohuviinien valmistamiselle Venetsiassa, Glera. Tätä lajiketta viljelee Val d’Oca -osuuskunta yhdessä koko Prosecco-nimityksen tärkeimmistä cruista, nimittäin Cartizzessa. Se on terroir, joka ulottuu San Pietro di Barbozza, Saccol ja Santo Stefano kukkuloiden välillä, ja erityisen sijainnin ansiosta se pystyy tarjoamaan todella hienoja rypäleitä. Ensimmäisen käymisen jälkeen, joka tapahtuu teräksisissä säiliöissä, suoritetaan toinen käymisprosessi autoklaavissa, noudattaen \u003c\/p\u003eperinteisiä tuotantoperiaatteita \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Viini on sitten valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Val d’Oca -tilan valmistama Cartizze Dry paljastaa silmille kauniin heinänkeltaisen värin, erittäin kirkkaan ja säihkeän, hienolla kuohunnalla. Laaja ja kerroksellinen tuoksu, joka on rakennettu sitrushedelmien nuottien ja sananjalkojen sekä aromaattisten yrttien vivahteiden ympärille. Maistettaessa se on viehättävä, herkkä, ja suussa on \u003cstrong\u003eraikkautta\u003c\/strong\u003e ja se liikkuu täydellisellä eleganssilla; päättyy hyvällä kestoisella jälkimaulla, jossa tuntuu hedelmäinen maku. Pullollinen, joka on jokaisen tapahtuman arvoinen, joka alkupalojen aperitiivista jälkiruokaleivontaan tekee aina vaikutuksen. Todellinen jokerikortti, joka on aina saatavilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642388562199,"sku":"SAV06501","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-val-doca20250730142713_020f0881-0cee-46e4-9cd2-a8dd7cc3dd4f.png?v=1775830831"},{"product_id":"malvasia-frizzante-forte-rigoni-ariola","title":"Malvasia Frizzante 'Forte Rigoni' Ariola","description":"\u003cp\u003eMalvasia Frizzante 'Forte Rigoni' on \u003cstrong\u003eeloisa ja aromaattinen valkoviini,\u003c\/strong\u003e joka on valmistettu pitkällä Charmat-menetelmällä. Sen viettelevät ja pehmeät sitrushedelmien ja valkoisen persikan aromit ympäröivät aistit ja tarjoavat nautinnollisen hedelmäisen ja raikkaan maun. Se on etiketti, joka kuuluu Ariolan viinitilan Gran Cru -linjaan, joka kerää yhteen arvokkaimmat ja laadukkaimmat pullot. Malvasia on muinainen kreikkalainen viinilajike, jota viljellään lähes kaikissa Välimeren rannikkomaissa. Nimi juontaa juurensa Peloponnesoksen Monemvasia-satamasta, josta laivat lähtivät tärkeimpiin kauppasatamiin Mare Nostrumissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoviini “Forte Rigoni” valmistetaan puhtaasta Malvasia di Candia -lajikkeesta, jota on viljelty erinomaisin tuloksin Parma-vuorten alueella jo vuosisatojen ajan. Viinitarhat sijaitsevat ensimmäisellä kukkulavyöhykkeellä, joka nousee Po-joen tasangolta, merenpinnan ylle 220–300 metrin korkeudessa. Kauniit aurinkoiset suuntaukset ja savi-hiekkaiset, hyvin vettä läpäisevät maaperät ovat osoittautuneet ihanteellisiksi kypsyttämään rikkaasti tuoksuvia ja aromaattisia rypäleitä. Sadonkorjuun jälkeen siirrytään klassiseen valkoviinin valmistukseen.valkoista, jota seuraa vaahdonotto ja toinen fermentaatio ruostumattomassa teräksessä autoklaavissa \u003cstrong\u003epitkän Charmat-menetelmän\u003c\/strong\u003e mukaan. Muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen viini pullotetaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalvasia “Forte Rigoni” Ariola on kuohuviini, joka on äärimmäisen miellyttävää juoda. Charmat-menetelmän käyttö mahdollistaa rypäleen alkuperäisten tuoksujen ja aromien säilyttämisen muuttumattomina sekä sen \u003cstrong\u003eilmeikkään, pehmeästi hedelmäisen\u003c\/strong\u003e luonteen. Lasissa se on vaaleankeltainen, jossa on kevyt kuplinta. Tuoksussa on sitruunankukkia ja valkoisia kukkia, sitrushedelmien ja valkoisen persikan aromeja. Maistaminen on viehättävää ja houkuttelevaa, täydellisellä tasapainolla kypsän hedelmän ja elävän raikkauden välillä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642388726039,"sku":"SAV06873","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25832_cfb7e3fd-f72f-418d-88c9-bc878d5cd012.jpg?v=1766047164"},{"product_id":"lambrusco-puro-fangareggi","title":"Lambrusco 'Puro!' Fangareggi","description":"\u003cp\u003eEmilian viinitarhojen Fangareggin Lambrusco \"Puro!\" on alueellisesti tyypillinen kuohuviini. Se edustaa täydellisesti perinteitä, sekä alkuperäisen punaviinirypäleen Lambrusco Salamino käytössä että viinityypissä, joka on eloisa ja aromaattinen. Se on Charmat-menetelmällä valmistettu, joka korostaa Lambruscon tyypillistä hedelmäistä tuoksua, sen \u003cstrong\u003eiloista ja välitöntä juomisen miellyttävyyttä\u003c\/strong\u003e, mikä tekee siitä erityisen sopivan nautittavaksi yhdessä alueen maukkaiden leikkeleiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuohuviini Lambrusco \"Puro!\" on tuotettu nuoresta emilialaisesta viinitarhasta. Cantina Fangareggi perustettiin Correggioon vuonna 2013, haluten antaa yrittäjäluonteen perheperinteelle Lambruscon tuottamisessa, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle. Alkuperäiseen viiniviljelyyn, joka sijaitsee Canolon maaseudulla lähellä Correggioa, on vuosien varrella lisätty Campagnolan, Rolon, Fabbricon, Correggion ja Carpin alueita, mikä on kasvattanut viinitarhojen kokonaispinta-alaa jopa 24 hehtaariin. Kaikki viinitarhat hoidetaan käsityönä, ja yritys on, vaikka se onkin kasvanut paljon, säilyttänyt \u003c\/p\u003ealkuperäisen projektin käsityöläisluonteen, juuri sen tarkoituksena on jatkaa \u003cstrong\u003eaitojen ja rehellisten\u003c\/strong\u003e viinien tuottamista, jotka olisivat uskollinen peili alueen vanhimmille perinteille. Sadonkorjuun jälkeen siirrytään rypäleiden kylmämaseraatioon ja kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuvaan teräksessä tapahtuvaan käymiseen. Seuraava vaahdonotto ja toinen käyminen tapahtuu autoklaavissa Charmat-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangareggin \"Puro!\" on eloisa kuohuviini, joka suoraan ilmaisee elinvoimaisen Lambruscon ominaisuudet. Perinteinen viini, joka on aina ollut keskiössä näiden anteliaiden maiden pöydissä ja gastronomiassa. Se esittelee kirkkaan rubiininpunaisen värin ja kevyen, herkän vaahdon. Tuoksuissa on kukkaisia aromeja, kirsikan, metsämansikoiden, villimarjojen ja kevyitä mausteisia vivahteita. Suuhun otto on eloisa ja energinen, \u003cstrong\u003erapean ja mehukkaan hedelmän\u003c\/strong\u003e kanssa, joka miellyttää siemausta kohti suolaista ja erittäin raikasta loppua.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitivinicola Fangareggi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642393641239,"sku":"SAV92201","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-puro-fangareggi20251114105456_b6f69fc2-d781-4460-90c5-367fe10ec385.png?v=1765399724"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-le-terre-dell-abate-zaccagnini-2021","title":"Montepulciano d'Abruzzo 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2021","description":"\u003cp\u003eMontepulciano d'Abruzzo \"La Cuvèe dell'Abate\" Zaccagnini on \u003cstrong\u003evälitön ja mukaansatempaava\u003c\/strong\u003e viini, joka esittelee itsensä tasapainoisella hedelmän ja mausteiden yhdistelmällä. Pullo, jossa laatu, alueellisuus ja ilmaisukyky yhdistyvät yhdeksi siemaukseksi, kertoen Zaccagnini-perheen sitoutumisesta Abruzzon viinitarhojen tyypillisten lajikkeiden esittelyyn. \"La Cuvée dell’Abate\" on miellyttävä jo nyt, mutta se pystyy joka tapauksessa kypsymään vielä muutaman vuoden, taaten erinomaisen aistinvaraisen säilyvyyden: teidän valintanne, mutta joka tapauksessa tämä Montepulciano ei petä odotuksia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaccagninin \"Cuvée dell’Abate\" on Montepulciano d’Abruzzo, joka syntyy erityisestä lähestymistavasta viinitarhassa. Montepulciano-rivien välissä harjoitetaan itse asiassa, perinteisen maatalouden rinnalla, myös integroitua torjuntaa. Rypäleet, jotka saadaan terttujen harvennuksesta, puristetaan hellävaraisesti, ja tästä prosessista saatu mehu käy peitettynä hatulla, fermentoiden ruostumattomassa teräksessä. Viimeinen kypsytysvaihe sisältää ensin jakson \u003c\/p\u003eterästabilointi, yhteensä 4 kuukautta, ja sitten \u003cstrong\u003esuuriin tynnyreihin siirtyminen, joka kestää yhteensä 6 kuukautta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontepulciano d'Abruzzo \"La Cuvèe dell'Abate\" Zaccagnini ilmestyy silmille tyypillisesti rubiininvärisenä. Tuoksun nuottikimara kertoo pääasiassa hedelmäisestä ja mausteisesta sävystä, joka on määritelty selkeästi ja tarkasti. Maistettaessa se on keskipainoinen, virkistävä siemaus, joka kietoo kielen \u003cstrong\u003eraikkaalla ja hedelmäisellä maulla\u003c\/strong\u003e, jolle on ominaista hieno ja ohut tanniininen rakenne. Punaviini, joka saapuu Abruzzosta pöytällemme, osoittautuu monipuoliseksi niin aperitiivina kuin koko aterialla, yhdistyen maan antimien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642474283287,"sku":"21V93779","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montepulciano-dabruzzo-le-terre-dellabate-zaccagnini-202120251015171651_7a01a38d-9c5e-48c5-8c0d-4588001e2334.png?v=1765400288"},{"product_id":"lambrusco-nivola-cleto-chiarli","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Nivola' Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eCleto Chiarlin Lambrusco Grasparossa di Castelvetro \"Nivola\" on punaviini \u003cstrong\u003ekupliva ja pehmeä\u003c\/strong\u003e, jolla on suuri alueellinen tyypillisyys ja joka heijastaa uskollisesti modenelaisalueen punaviinien perinnettä. Se on valmistettu puhtaasti paikallisesta Lambrusco Grasparossa -rypäleestä, joka kuplivaksi valmistetaan Martinotti- tai Chartmat-menetelmällä. Tämän kuplivaksi valmistamisen menetelmän avulla korostuvat erityisesti rypäleen ensisijaiset ominaisuudet, raikkaat ja herkulliset kukkaistuoksut sekä miellyttävän hedelmäiset aromit, jotka ovat tyypillisiä Lambruscolle. Se on täydellinen viini tarjoiltavaksi yhdessä paikallisten leikkeleiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Nivola\" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro on yksi viineistä, jotka ovat tehneet Cleto Chiarlista kuuluisan, suuren modenelaisvalmistajan. Hänen suurin ansionsa on kyky esittää perinteiset viinit nykyaikaisessa valossa, keskittyen laatuun. Vuonna 1860 perustettu viinitila voi ylpeillä pitkällä historiansa ja yksityiskohtaisella tietämyksellään terroirista. Uskollisena vanhalle osaamiselle viinitila on osannut ottaa parhaat puolet menneisyydestä ja nykyaikaisista teknologioista, luoden erinomaisia viinejä.Cleto Chiarlin ansiosta Lambrusco on saavuttanut \u003cstrong\u003ekorkeita ilmaisuvälineitä\u003c\/strong\u003e ja valloittanut tärkeän paikan Italian viinimaailmassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLambrusco Grasparossa di Castelvetro \"Nivola\" Cleto Chiarlin modenelaisesta kellarista on yksi parhaista Lambruscon tuotantoalueen erinomaisuuksista. Se on erityisen miellyttävä viini \u003cstrong\u003eiloisen ja kuplivan\u003c\/strong\u003e luonteensa vuoksi, joka viittaa alueen vanhimpaan tapaan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käydään punaviiniksi muutaman päivän ajan. Toinen käymisprosessi tapahtuu autoklaavissa Martinotti-menetelmän mukaan. Lasissa se esittäytyy intensiivisen rubiinin värisenä, purppurakuplana ja elinvoimaisena kuplintana. Tuoksussa avautuu punaherukan, mustikan, tuoreen punaisen hedelmän nuotteja, kevyiden kukkaisten vivahteiden taustalla. Makua on dynaaminen, rapea hedelmä ja erittäin raikas jälkimaku, joka päättyy hieman suolaiseen sävyyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiarli Cleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765009498391,"sku":"SAV07079","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-nivola-cleto-chiarli20260518173109.png?v=1779118632"},{"product_id":"garnacha-prohibida-ecologico-bodegas-piedra-2022","title":"Garnacha 'Prohibida Ecologico' Bodegas Piedra 2022","description":"\u003cp\u003eEspanjalainen viinialan todellisuus Bodegas Piedra esittelee Garnacha ‘Prohibida Ecologico’ -viinin, joka on punaviini, jolla on \u003cstrong\u003emehevä ja täyteläinen maku\u003c\/strong\u003e ja joka on valmistettu sertifioidun luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti. Olemme Zamorassa, Kastilia ja Leónin itsehallintoalueella, jossa Piedra-perhe on yli 50 vuoden ajan sitoutunut paikallisen perinteen arvostamiseen toimimalla kestävästi, hyödyntäen myös alan moderneja tietoja ja teknologioita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Piedran Garnacha ‘Prohibida Ecologico’ on peräisin pelkästään Garnacha Tinta -rypäleistä, jotka tulevat \u003cstrong\u003evanhasta viinitarhasta, joka istutettiin vuonna 1967\u003c\/strong\u003e pergolajärjestelmällä, jossa Garnacha-köynnökset vuorottelevat Tinta de Toro -köynnösten kanssa, kuten perinteessä oli tapana. Kasvit, joita viljellään sertifioidussa luomutilassa, kasvavat vaihtelevan koostumuksen omaavilla tulvamaaperillä. Sadonkorjuu tehdään käsin syyskuun toisella puoliskolla 20 kilon laatikoissa, joissa ryppäät valitaan huolellisesti, ja ne käynnistetään sitten teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuvaan alkoholikäymiseen, jota seuraa pitkäkuorimacerointi.Sen jälkeen neste siirretään toisen kerran käytettyihin ranskalaisiin tammitynnyreihin, joissa tapahtuu täydellinen malo-laktinen käyminen ja 4 kuukauden kypsyminen. Lisäkuuden kuukauden pullokypsymisen jälkeen viini on lopulta valmis markkinoille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Piedran ‘Prohibida Ecologico’ Garnacha on kirkkaan rubiininpunainen. Lasista nousee hedelmäisiä aromeja kirsikasta, luumusta ja marjoista, joita täydentävät kukkaiset vivahteet ruususta ja orvokista sekä erilaisia mausteita. \u003cstrong\u003eMaku on erittäin tasapainoinen\u003c\/strong\u003e, mehukas ja täyteläinen, ja siinä on miellyttävä raikas ja kestävä loppu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47904893272343,"sku":"22V101670","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garnacha-prohibida-ecologico-bodegas-piedra-202220251114104408_3e70250b-b232-4e5a-bf56-60c2197d2365.png?v=1771344416"},{"product_id":"frappato-junco-pellegrino-2023","title":"Frappato 'Junco' Pellegrino 2023","description":"\u003cp\u003ePellegrinon tunnetun sicilialaisen viinitilan Frappato 'Junco' on pullo, joka erottuu mielenkiintoisella \u003cstrong\u003ehedelmäisellä ja mausteisella aromiprofiililla\u003c\/strong\u003e. Tämä tuotantoyritys, jolla on noin 150 hehtaaria viinitarhoja, omistaa useita tiloja ympäri saarta. 'Junco'-viiniin käytettävät rypäleet tulevat Tenuta Gazzerottasta, joka sijaitsee Mazara del Vallo -alueella Trapani maakunnassa, missä Pellegrinon perheellä on kolme viinitarhaa, jotka on omistettu eri lajikkeille, mukaan lukien Frappato. Nimi 'Junco' on peräisin viinitarhan viereisen lammikon ympärillä kasvavista ruokoista, ja viinitarha kattaa noin 2,5 hehtaaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Junco' Frappato Pellegrino on 100% Frappato, joka on kasvatettu yhdellä palstalla, joka lepää \u003cstrong\u003emineraalipitoisessa savimaassa\u003c\/strong\u003e. Sadonkorjuun jälkeen, joka tapahtuu yleensä syyskuussa, rypäleet käyvät punaviiniksi pitkän alkoholikäymisen aikana matalassa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa ja pehmeässä kuorimaceroinnissa. Viini kypsyy myös teräksessä 4 kuukautta ennen pullotusta ja lopullistamarkkinointi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrappato Pellegrino 'Junco' on vaalean granaatinpunainen. Tuoksu on miellyttävä, ja siinä on marjaisia aromeja vadelmasta ja metsämansikoista, jotka sulautuvat kukkaisiin vivahteisiin ruususta ja orvokista. \u003cstrong\u003eErinomainen tasapaino\u003c\/strong\u003e suussa, jossa tyypillinen sisilialaisviinien pehmeys yhdistyy miellyttävään raikkaan suolaiseen komponenttiin ja hyvin integroituihin tanniineihin, jotka ennakoivat sujuvaa hedelmäistä loppua. Tämä on erinomainen punaviini, joka on monipuolinen ruoan ja viinin yhdistämisessä, sillä se sopii laajaan valikoimaan ruokia, kuten erilaisiin juusto- ja leikkelelautoihin, ei liian raskaisiin valkoisiin tai punaisiin lihoihin sekä jopa meren antimiin, erityisesti maukkaisiin kaloihin, kuten tonnikalaan ja miekkakalalle.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47947948622103,"sku":"23V102666","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/frappato-junco-pellegrino-202320251203160044_46ee031c-ae71-4d92-a04c-e82475aceb64.png?v=1765401395"},{"product_id":"pinot-blanc-gutswein-weingut-reinhardt-2022","title":"Pinot Bianco Gutswein Weingut Reinhardt 2022","description":"\u003cp\u003eWeingut Reinhardt'in Pinot Bianco Gutswein on \u003cstrong\u003etasapainoinen ja aromaattinen\u003c\/strong\u003e tulkinta tästä jalosta Pinot-rypäleen perheestä. Pinot Bianco on ilmeisesti saanut alkunsa Burgundiasta, kun Pinot Grigio -rypäleestä tapahtui geneettinen mutaatio, joka puolestaan on peräisin Pinot Nero -rypäleestä. Huolimatta ranskalaisesta alkuperästään, tänään eniten Pinot Bianco -hehtaaria löytyy Saksasta, joka yksinään kattaa yli 30 % maailman Pinot Bianco -viljelmistä. Täällä Pinot Bianco tunnetaan nimellä Weissburgunder, ja verrattuna Alto Adigeen ja Alsaceen, muihin alueisiin, joissa lajike tuottaa erinomaisia laatutuloksia, se tuottaa yleensä raikkaampia ja kevyempiä viinejä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGutswein Weingut Reinhardt Weissburgunder Pinot Bianco on puhdas ilmentymä samannimisestä lajikkeesta, jota viljellään \u003cstrong\u003esertifioidussa luomutilassa\u003c\/strong\u003e Palatinan viinialueella. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan kellariin ja ne käyvät valkoviiniksi pehmeällä puristuksella ja spontaanilla alkoholikäymisellä, osittain ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja osittain puutynnyreissä. Samassa tyyppisessä \u003c\/p\u003eviinialustojen säiliöissä tapahtuu muutaman kuukauden kypsymisprosessi, joka edeltää lopullista pullotusta kierrekorkilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Reinhardt'in Pinot Bianco Weissburgunder Gutswein on intensiivinen ja kirkas vaaleankeltainen. Nenässä tuntuu \u003cstrong\u003etuoksuvia kypsän hedelmän aromeja\u003c\/strong\u003e, kuten omena, persikka ja päärynä, kukkaisia jasmiininuotteja sekä mineraalisia viittauksia piikivestä. Suussa erinomainen tasapaino, jossa eloisa raikkaus tuo mehukkuutta siemaukseen, ennakoiden dynaamista mineraalista loppua, joka kutsuu takaisin lasille.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reinhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216003576087,"sku":"22V102886","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-gutswein-weingut-reinhardt-202220251203155720_b34ab8e0-acdf-4ce4-8e01-32605b633fa4.png?v=1775028569"},{"product_id":"gutturnio-superiore-bulli-2021","title":"Gutturnio Superiore Bulli 2021","description":"\u003cp\u003eBulli-viinitilan Gutturnio Superiore on punaviini, joka tuotetaan Colli Piacentini -alueella ja joka ilmentää rehellisesti alueen viinien parhaita ominaisuuksia. Se on valmistettu melko tasapainoisesta sekoituksesta Barbera- ja Bonarda-rypäleitä, kahta punaviinilajiketta, jotka ovat historiallisesti läsnä Piacentino-alueella. Lyhyt kypsyminen teräksessä säilyttää viinin tyypillisen eloisan lajikevivahteen, jossa on \u003cstrong\u003etuoreita hedelmiä\u003c\/strong\u003e ja välitöntä ilmaisua, joka tarjoaa erittäin miellyttävän, iloisesti pirteän ja eloisan maun. Se on täydellinen viini nautittavaksi paikallisen gastronomian tyypillisten ruokien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGutturnio Superiore -viini on yksi Bulli-viinitilan edustavimmista etiketeistä, käsityöläisyys, joka hallinnoi kymmenen hehtaarin tilaa Piacentino-alueen pehmeillä kukkuloilla. Viinitila sijaitsee Bacedascossa ja tuottaa viinejä, jotka ovat uskollisia alueen perinteille, käyttäen aina alueella läsnä olevia lajikkeita. Sen juuret ulottuvat 1900-luvun alkuun, ja se on onnistunut säilyttämään ajan saatossa \u003cstrong\u003eaito ja alkuperäiset\u003c\/strong\u003e piirteet, jotka mahdollistavat edelleen suurten viinien valmistamisen.alue, etikettejä, jotka liittyvät muinaiseen maanviljelytaitoon, yhdistettynä nykyaikaisiin viininvalmistustietoihin. Tuotanto painottaa rypäleiden lajikeominaisuuksien arvostamista, ja viinitilalla tehdään työtä, joka kunnioittaa raaka-aineen laatua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli-viinitilan punaviini Gutturnio Superiore syntyy 50-vuotiaista viineistä, jotka ovat kaakkoon päin ja kasvatettu mailla, joissa on savi- ja hiekkaominaisuuksia. Käyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä käyttäen vain paikallisia hiivoja ja perinteistä punaviinin valmistusta, jossa on kuorimacerointi. Viini kypsyy muutaman kuukauden teräksisissä säiliöissä ja pullotetaan ilman suodatusta.  Lasissa se on melko intensiivinen rubiininpunainen. Tuoksussa se ilmaisee \u003cstrong\u003emetsämarjojen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003earomeja\u003c\/strong\u003e, kukkaisia vivahteita ja hienovaraisia mausteisia tuntemuksia. Makua on kevyt ja dynaaminen, hienovaraisilla tanniineilla ja intensiivisellä hedelmällä. Jälkimaku on miellyttävän raikas ja hyvässä kestävyydessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216008786199,"sku":"21V95102","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gutturnio-superiore-bulli-202120251203155437.png?v=1769674787"},{"product_id":"riesling-trocken-lagenweind-deidesheimer-herrgottsacker-weingut-reinhardt-2021","title":"Riesling Trocken Lagenwein Deidesheimer Herrgottsacker Weingut Reinhardt 2021","description":"\u003cp\u003eRiesling Trocken Lagenwein Deidesheimer Herrgottsacker Weingut Reinhardt on saksalainen valkoviini, jossa on \u003cstrong\u003ekristallipuhdas\u003c\/strong\u003e puhtaus, ja joka on luonteenomaista maaperän mineraalisille vivahteille, jotka ovat tyypillisiä tälle erityiselle aluelle, josta tämä etiketti on peräisin. Itse asiassa termi 'Lagenwein' viittaa viineihin, jotka on tuotettu yksittäisestä tarhasta, jolla on laadullisesti erinomaisia ominaisuuksia. Tässä tapauksessa se on Deidesheimer Herrgottsackerin alue, joka sijaitsee Deidesheimin alueella, Haardt-vuorten juurella, jotka toimivat luonnollisena esteenä äärimmäisille sääolosuhteille, kuten liialliselle kuumuudelle ja runsaille sateille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagenwein Riesling Trocken Weingut Reinhardt Deidesheimer Herrgottsacker on peräisin puhtaista Riesling Renano -rypäleistä, jotka on kasvatettu \u003cstrong\u003eHaardt-vuorten juurella\u003c\/strong\u003e noudattaen biologisen maatalouden periaatteita, jotka on sertifioitu vuodesta 2020. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, kun marjat ovat saavuttaneet oikean kypsyyden, ja se seuraa pehmeää puristamista ja spontaania alkoholikäymistä teräksisissä astioissa. Samassa tyyppisessä astiassa viinialalla tapahtuu kypsymisvaihe, joka kestää noin 12 kuukautta ennen lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäkyvissä Riesling Trocken Deidesheimer Herrgottsacker Lagenwein saksalaiselta tuottajalta Weingut Reinhardt paljastaa intensiivisen vaaleankeltaisen värin. Aromiprofiili koostuu viehättävistä ja laajoista tuoksuista, kuten omena-mansikka, lime, ananas, passionhedelmä ja villiviini, ja siihen liittyy erityisiä maaperän mineraalisia vivahteita sekä hienovaraisia kasvimaisia muistoja. Suussa viini on kuiva ja päättäväinen, ja kirkas raikkaus tuo \u003cstrong\u003evoimaa ja jännitettä\u003c\/strong\u003e pitkään kestävään loppuun, jossa esiintyy uudelleen nenässä havaittuja eksoottisia hedelmäviboja.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reinhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216098439447,"sku":"21V102891","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-trocken-lagenwein-deidesheimer-herrgottsacker-weingut-reinhardt-202120251114104217_73d3f6dc-c807-4dc1-9c42-a3e26998aae2.png?v=1782809868"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-nature-clair-2-lune-vignoble-des-2-lunes-2013","title":"Cremant d'Alsace Brut Nature 'Clair 2 Lune' Vignoble Des 2 Lunes 2013","description":"\u003cp\u003eCremant d’Alsace Brut Nature ‘Clair 2 Lune’ on suuri luokan kuohuviini, joka on valmistettu Alsacessa Domaine Vignoble des 2 Lunesin käsityömenetelmillä. Se on viinitilan huippukuohuviini, johon omistajasiskokset Amélie ja Cécile Buecher panostavat päättäväisesti, tuloksena erittäin korkealaatuisia kuohuviinejä, jotka jäljittelevät pienviljelijöiden suurten samppanjoiden mallia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Clair 2 Lune’ Brut Nature Vignoble des 2 Lunes Cremant d’Alsace valmistetaan ainoastaan sertifioiduista luomu- ja biodynaamisista Pinot Noir -rypäleistä. Sadonkorjuu tapahtuu täysin käsin, ja rypäleet vinifioidaan valkoisina hellävaraisella puristuksella, jota seuraa alkoholikäyminen teräksisissä säiliöissä. Kun kuohuviinipohja on valmis, se pullotetaan lisäämällä liqueur de tirage toista käymistä varten pullossa klassisen menetelmän mukaisesti, ja siihen liittyy \u003cstrong\u003epitkä kypsytys hiivojen päällä vähintään 96 kuukautta\u003c\/strong\u003e. Tämän pitkän ajan kuluttua siirrytään lopulta degorgementiin ja seuraavaan täyttöön.kuplivan viinin kanssa samaa viiniä, ilman siten mitään annostelua. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuaalisesti Cremant d’Alsace ‘Clair 2 Lune’ Brut Nature Vignoble des 2 Lunes näyttää vaaleankeltaisen värin, joka on kultaan vivahtava hienolla kuplinnalla ja kirkkailla heijastuksilla. Monimutkainen aromiprofiili on määritelty kiehtovilla punaisen hedelmän, päärynän, sitrushedelmien, persikan, punaisen omenan ja hunajan vivahteilla, rikastettuna \u003cstrong\u003eviehättävillä sienien ja brioche-leivonnaisten aistimuksilla\u003c\/strong\u003e. Laaja ja kermaisa maku, jossa on voimakas raikkaus ja tyylikäs mineraalisuus, elementit, jotka määrittävät kestävässä jatkuvuudessa, jossa sieniset ja sitrushedelmät huomaavat aiemmin nenässä havaittuja merkkejä. \u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219240005911,"sku":"13V102911","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-nature-clair-2-lune-vignoble-des-2-lunes-201320251203154908_c6f7a78b-c096-4014-84c6-a0c64e37771b.png?v=1782477452"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/collections\/callmewines-christmas-gift-10-off-everything-in-the-shop.oembed?page=11","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}