{"title":"Kaikki tuotteet","description":"\u003cp\u003eOn täydellinen aika täydentää kellarisi: vain 5. lokakuuta asti saat \u003cstrong\u003e-10 % koko katalogista\u003c\/strong\u003e vähintään 100 £:n ostoksilla. Syötä vain \u003cstrong\u003ekoodi ALL10 kassalla\u003c\/strong\u003e ja malja on nostettu!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"\u003cp\u003eMonsupellon Brut Nature on \u003cstrong\u003ekuiva, elegantti ja intensiivinen\u003c\/strong\u003e kuohuviini, joka on saatu aikaan Pinot Noir -rypäleiden ja pienen osan Chardonnay'n kuohuttamisesta. Nimi, varmuus ja erinomaisten tuotteiden takuu, Monsupello kuuluu siihen piiriin kuohuviinitaloja, jotka ovat tulleet viinialan viitepisteeksi Oltrepò Pavese -alueella, ainutlaatuisten ja voimakkaan luonteenomaisten kuohuviinien ansiosta. Tämä on varmasti myös pitkän perinteen ansiota, joka yhdistää Boatti-perheen näihin upeisiin maihin; tarina alkoi jo vuonna 1893 ja jatkuu yhä tänä päivänä harvinaisen laadukkaan Klassisen menetelmän tuotannon kautta. Brut Nature on tämän kellarin kaikkein aidoimpia symboleita, \u003cstrong\u003ekansainvälisesti arvostettu\u003c\/strong\u003e kupla, joka vahvistaa asemansa joka vuosi yhtenä alueen ja koko Italian mielenkiintoisimmista ilmentymistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonsupellon Spumante Nature -rypäleet, jotka ovat hieman yli 15 vuotta vanhoja, kasvavat Torricella Verzate ja Olivera Gessi -kylien ensimmäisillä kukkuloilla ja juurtuvat alueeseen, joka on rikas savesta ja kalkkikivestä, mikä antaa lopputuotteelle miellyttävän mineraalisen ja suolaisen vivahteen. Rypäleet kerätään \u003c\/p\u003eelokuun toisen puoliskon suuntaan, jotta hedelmän eheys ja raikkaus säilyvät. Kun ne tuodaan kellariin, ne käyvät mahdollisimman nopeasti läpi pehmeän koko rypäleen puristamisen, minkä seurauksena mehu erotetaan varsista ja kuorista. Mehu käy ensin teräksessä ja sitten pullossa \u003cem\u003eliquer de tirage\u003c\/em\u003e:n lisäämisen myötä. \u003cstrong\u003eKäyminen kestää noin 36 kuukautta\u003c\/strong\u003e, aika, joka on tarpeen hiivojen antaessa kaikki vivahteensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonsupello Nature kuplii lasissa kirkkaan oljenkeltainen-kultainen vaippansa kanssa, jota koristaa erittäin hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksu on hyvin monimutkainen ja runsas; aluksi esiin nousee hedelmäisiä ja kukkaisia vivahteita, jotka sitten muutamassa sekunnissa antavat tilaa kehittyneille sävyille, kuten leipäkuorelle, paahdetulle mantelimassalle, hienovaraisille mineraalisille vivahteille ja kevyille briossin aromeille. Ohut, hieno ja viehättävä, se ympäröi kielen pehmeydellä ja hienostuneisuudella, jättäen esiin makutunteen, jonka antaa elinvoimainen raikkaus ja jota tukee \u003cstrong\u003eviehättävä ja kermaisa kupla\u003c\/strong\u003e. Menestyvä kuohuviini, joka on täydellinen jokaiselle aperitiiville tai puhtaalle yhdessäololle ja ilolle. Virheetön!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eContadi Castaldin Franciacorta Rosé Brut syntyy Adrossa, Bresciassa, Franciacortan sydämessä. Viinitila perustettiin vuonna 1987 Vittorio Morettin ja hänen vaimonsa Mariellan toimesta, jotka päättivät muuttaa vanhan tiilitehtaan viinitilaksi: tiloihin tehtiin remontti, jotta viineille saataisiin riittävästi tilaa kypsymiseen, yhteensä 7000 neliömetriä; lisäksi tiloihin saatiin juhlia ja tapahtumia varten tila, johon mahtuu jopa 300 henkilöä. Työfilosofia keskittyy alueen sisäisten mahdollisuuksien hyödyntämiseen, huolehtien äärimmäisellä tarkkuudella jokaisesta viinilajista. Tuloksena on \u003cstrong\u003elaadukas tuote\u003c\/strong\u003e, tasapainoinen, joka on tarkoitettu saavuttamaan täydellinen harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldin Franciacorta Rosé Brut -viinitarhat sijaitsevat tuulisessa ja avarassa paikassa, jonka maaperä koostuu pääasiassa sorasta ja kalkkikivestä; ne ovat hyvin vettä läpäiseviä, täydellisiä, jotta kasvien juuret voivat imeä tarvittavat ravinteet. Ilmasto on mannermainen, talvet ovat kylmiä, usein lumisateiden vaivaamia, ja kesät kuumia ja kosteita, joskus kuivia. Sadonkorjuu \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eviinirypäleet korjataan käsin elokuun lopun ja syyskuun alun välillä; viinitilalla rypäleet käyvät läpi \u003cstrong\u003epehmeän puristuksen\u003c\/strong\u003e ja kylmän 3\/4 tunnin maseraation. Tämän jälkeen tapahtuu alkoholikäyminen alkuperäisillä hiivoilla 20 päivän ajan teräksessä ja osittainen maloaktiivinen käyminen. Viini kypsyy 7 kuukautta teräksessä ja sen jälkeen barrique-tynnyreissä; se käy läpi ensimmäisen kypsymisen hiivoilla 24-30 kuukautta ja toisen pullotuksen jälkeen 3-4 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContadi Castaldin Franciacorta Rosé Brut -viinin väri on korallinpunainen, jossa on kirkkaat ja säihkeät heijastukset sekä hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksu muistuttaa metsämansikoita, ruusun terälehtiä ja kypsän trooppisen hedelmän viimeisiä vivahteita, yhdessä tuoreen leivän kuoren kanssa; suussa se on \u003cstrong\u003erakenteellinen, täyteläinen ja kermaisa\u003c\/strong\u003e, hyvällä suolaisuudella lopussa, joka kutsuu juomaan. Mielenkiintoinen sushi- ja sashimi-annosten, savustetun kalan, äyriäisten ja nilviäisten kanssa; täydellinen myös keski-ikäisten leikkeleiden kanssa. Täydellinen juhlimaan tärkeitä tilaisuuksia tai romanttisia merkkipäiviä ja nauttimaan lasista aitoa ja hienostunutta tuotetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-initiale-huot","title":"Champagne Extra Brut 'Initiale' Louis Huot","description":"\u003cp\u003eLouis Huot's Champagne Extra Brut \"Initiale\" seduces with extraordinary \u003cstrong\u003efinesse, elegance and freshness\u003c\/strong\u003e, typical of the fine terroir of the Coteaux Sud d'Epernay. As its name indicates, it is the Maison's entry label to the world, a true calling card, allowing one to get to know its classic style, the result of a balanced blend of the three most cultivated grape varieties in the region. The result of painstaking work in the vineyard and a long period of ageing sur lattes, it offers an intense and aromatically complex sip, but one that is always traversed by a clear vein of mineral freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Extra Brut 'Initiale' is an artisanal Champagne made by a Recoltant Manipulant following the ancient savoir-faire of the region. The Maison Louis Huot was founded after World War II and today owns a seven-hectare estate located between Côte de Blancs and the Vallée de la Marne. The property is divided into many small parcels cultivated in the vocated areas of the communal territories of Saint Martin d'Ablois, Vinay, Chavot and Monthelon. Agronomic management is inspired by the principles of integrated pest management, seeking to reduce treatments to a minimum in order to obtain healthy, genuine grapes. The cuvée is composed of Chardonnay, Pinot Noir and Meunier grapes, which are gently pressed. At the end of fermentation, the base wines rest for a few months before being blended in the final blend, which also includes a \u003cstrong\u003epercentage of reserve wines from previous vintages\u003c\/strong\u003e, giving the cuvée its expressive harmony. The second fermentation takes place in the bottle according to the Champenoise Method, with an ageing on the lees for 60 months\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Initiale\" from the Maison Louis Huot is an Extra Brut Champagne with a clear and essential profile, dry and vertical, with a remarkable depth of expression. It is perfect to be enjoyed with hors d'oeuvres, seafood first courses or white meat fish dishes. To the eye it flaunts a luminous straw yellow with brilliant golden reflections, enhanced by a very fine perlage of delicate persistence. The bouquet is refined, with aromas of \u003cstrong\u003eorange blossom and white flowers, citrus peel\u003c\/strong\u003e, golden apple, peach, cartaro melon, hints of bread crust, small pastries and notes of toasted nuts. The entry on the palate is lively and suave, with ripe fruit, complex and persistent aromas that stretch harmoniously towards a savoury finish of vibrant freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Huot Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543894295,"sku":"SAV02325","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-initiale-louis-huot_7756.jpg?v=1768815431"},{"product_id":"renosu-rosso-dettori","title":"Rosso 'Renosu' Dettori","description":"\u003cp\u003eDettori Renosu Rosso on viini, joka on aina vastakkainen itselleen: jokainen Dettori-pullo kertoo eri sävyn alueesta. Viekkaat tuntemukset, jotka eivät koskaan ole banaaleja. Ainoat tiukat säännöt, joita viinitila noudattaa, ovat luonnolliset rytmit, jotka hallitsevat viiniköynnöstä ja mikrobeja, joiden kanssa se vuorovaikuttaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini, jota ei koskaan ole kesytetty, viinitila ei käytä kirkastuksia, suodatuksia, rikkidioksidia eikä erilaisia puukärryjä. Rypäleet murskataan ja mehu lähetetään sementtisäiliöihin, joissa alkoholi käy spontaanisti \u003cstrong\u003evain alkuperäisten hiivojen\u003c\/strong\u003e avulla, jotka ovat rypäleiden kuorissa ja viinitilan ympäristössä. Makuuntuminen ja käymisprosessi kestävät 3-10 päivää. Viinitilalla tapahtuu tiukkoja käsinvalintoja rypäleistä, ja se itse ilmoittaa, että viinituotantoon valitsemattomat rypäleet, joita pidetään puhtaimman alueellisen olemuksen peilinä, on tarkoitettu Renosu-tuotantoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn kuitenkin vaikeaa määritellä tätä viiniä ensisijaiseksi tai toissijaiseksi, koska siinä on ainutlaatuisia luonteenlaatua, jotka ovat jo erittäin miellyttäviä. Näkyvissä se esittää tiheää rubiininpunaista väriä. Al nen ilmentää Sardinian tyypillisiä tuntemuksia viittauksilla \u003cstrong\u003ekypsään mirtoon ja\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evälimerelliseen kasvillisuuteen\u003c\/strong\u003e. Monimutkainen mausteisten ja luumun, hasselpähkinän, lakritsin ja sitrushedelmien tuoksujen kudelma, jossa on kestävä oreganon ja aromaattisten yrttien sävy. Suussa se on pehmeä ja alkoholi on ympäröivä ja runsas, hyvä mineraalisuus ja voimakas kestävyys. Kestävä ja vastustamaton viini!\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544811799,"sku":"SAV03020","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-renosu-dettori20260518173106_34e8a1ac-2bd2-4515-beab-3f761195de89.png?v=1779285504"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eValdobbiadenen Superiore Brut \"Bosco di Gica\" - Prosecco saa nimensä siitä paikasta, jossa se syntyy: upea metsä Colbertaldossa, Vidorissa, jossa Adami-viinitilan ensimmäiset viinitarhat ovat syntyneet. Amfiteatterimaisesti asetellut \u003cstrong\u003eviinit ovat todellinen luonnon lahja\u003c\/strong\u003e, jossa tässä upeassa ympäristössä Glera ja Chardonnay (pienemmässä määrin) kasvavat ja kypsyessään tarjoavat meille elegantin viinin, jolla on voimakas aromirikkaus, kiitos savi- ja kalkkikivimaaperän koostumuksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdamin \"Bosco di Gica\" Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut -viinitarhat juurtuvat 180–300 metrin korkeudelle merenpinnan ylle alueelle, jossa talvet ovat kylmiä ja kesät lämpimiä mutta ei tukahduttavia. Tämän Prosecco-seikkailu alkaa syyskuun toisella puoliskolla, kun sadonkorjuu alkaa. Kun rypäleet tuodaan kellariin, ne puristetaan hellävaraisesti, ja mehu dekantoidaan staattisesti, minkä jälkeen tapahtuu käymistä teräksessä\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eja \u003cstrong\u003elopullinen käyminen autoklaavissa\u003c\/strong\u003e Martinotti-menetelmän (Charmat) mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Valdobbiadenen \"Bosco di Gica\" Superiore Brut - Prosecco Adamilta esittäytyy lasissa intensiivisen oljenkeltaisena, ja siinä on tiheä ja kermainen vaahto. Kun se tuodaan nenän eteen, intensiiviset hedelmäiset aromit, erityisesti omena ja keltainen persikka, vievät täysin mukanaan, ja niitä tukevat kevyet ja miellyttävät kukkaistuoksut, kuten akasiat ja sambucus, jotka kutsuvat maistamaan. Suussa aromit ovat johdonmukaisia tuoksu-bouquetin kanssa, joka toistaa hedelmäisiä ja kukkaisia nuotteja. Vahva, \u003cstrong\u003eraikas ja mineraalinen vivahde\u003c\/strong\u003e, joka ei väsy, vaan kutsuu toiseen maistamiseen, tämä Prosecco on täydellinen nautittavaksi sadonkorjuuvuoden seuraavana vuonna. Siitä huolimatta ajan myötä, vaikka makeimmat nuotit häviävät, jos osaa olla kärsivällinen, voi löytää miellyttäviä aromiyllätyksiä. Erinomainen kevyiden ja herkän alkuruokien kanssa, \"Bosco di Gica\" on, ottaen huomioon myös hinnan, täydellinen pullo yllättämään ystävää, joka ei ole tottunut kupliviin.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAndreolan Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Prosecco syntyy Col San Martinossa Trevison maakunnassa. Viinitila perustettiin vuonna 1984 Nazzareno Polan toimesta, joka päätti seurata intohimoaan viinimaailmaan, \u003cstrong\u003etyöskentelemällä DOCG Valdobbiaden mailla tietoisesti ja huolellisesti\u003c\/strong\u003e. Toiminta siirtyi muutaman vuoden kuluttua Nazzarenon pojan, Stefanon, haltuun, joka uskoo, että vain yhdistämällä perinteiset menetelmät ja modernit teknologiat voidaan arvostaa raaka-ainetta ja siirtää tuleville sukupolville tehokas työskentelytapa. Vuonna 2009 Stefano lanseerasi Docg-linjan uusilla pullomalleilla ja yrityksen brändillä, yhdessä materiaalin ja pakkauksen tyylin tarkistamisen kanssa. Nykyään viinitila tunnetaan kansainvälisesti korkealaatuisten tuotteidensa ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGelra-, Bianchetta- ja Perera-rypäleet Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Proseccossa viljellään kunnioittaen luonnollisia kasvuvaiheita ja kehitystä, antaen niille mahdollisuuden ilmaista sisäisiä ominaisuuksiaan hienostuneessa ja elegantissa lopputuotteessa.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eViininviljelyä voidaan kutsua sankarilliseksi\u003c\/strong\u003e, sillä kaikki toimet viinitarhassa tehdään käsin ja viinitarhat sijaitsevat jyrkillä kukkuloilla, jotka ovat tulosta muinaisten jäätiköiden toiminnasta. Altistus on etelään, mikä takaa erinomaisen auringonpaisteen rypäleiden täydellistä kypsymistä varten sadonkorjuun aikana; maaperä on hiekkaa ja siinä on merkittävä määrä savea voimakkaan luonteen omaaville viineille. Rypäleiden keruu tapahtuu syyskuun lopussa ja lokakuun alussa, ja viinitilalla tapahtuu valkoviinin valmistus pehmeällä puristuksella; se käy uudelleen pullossa Martinotti-menetelmän mukaan ja kypsyy hiivoissa noin 3 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAndreolan Valdobbiaden Superiore Extra Dry \"Dirupo\" - Proseccolla on oljenkeltaisen värinen väri, jossa on intensiivisiä heijastuksia ja \u003cstrong\u003eelegantti, hieno ja hienovaraisesti kestävä perlage\u003c\/strong\u003e. Tuoksussa on havaittavissa valkoisen kukon, akasiankukkien, valkoisen hedelmän, kuten omenan ja päärynän, ja lopussa kevyitä sitrushedelmän vivahteita. Maku on voimakas, herkkä ja kermaisa, ja siinä on hyvä kesto, joka houkuttelee lasi lasilta. Suositellaan yhdistettäväksi ruokiin, joissa onraaka kalatartar, sushi ja sashimi, äyriäiset ja nilviäiset; mielenkiintoinen myös merenpaistien ja tuoreiden lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa. Erinomainen miellyttäviin aperitiiveihin meren rannalla kesäauringonlaskujen edessä, jotta voi nauttia lasista aitoja ja aitoja makuja.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" Prosecco on yksi Andreolan etiketeistä, joka kuuluu Stefano Polan valikoimaan. Kuten nimi viittaa, se syntyy hyvin altistuneella kukkulamaalla, joka on luonteenomaista \u003cstrong\u003eerittäin jyrkille rinteille\u003c\/strong\u003e, jotka takaavat rypäleiden täydellisen kypsymisen, voimakkailla ja rikkaita aromeilla, jotka ovat ihanteellisia Brut-version tekemiseen. Se on Prosecco, joka yhdistää kypsän ja ilmeikkään hedelmän huomattavaan raikkauteen, antaen harmonisen tasapainon suussa ja kutsuen uuteen siemaukseen kiitos kirkkaan mineraalisen ja suolaisen komponentin lopussa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dirupo\" on Valdobbiadene Superiore Brut Prosecco Andreolan viinitilalta, yksi Valdobbiaden alueen viinintuottajista. Viinitarhat sijaitsevat lähellä Col S. Martinoa ja kattaa yhteensä noin 40 hehtaaria. Dirupo on Glera-, Bianchetta- ja Perera-rypäleiden hedelmä, jotka tulevat erityisen jyrkiltä rinteiltä, jotka on viljelty 300 metrin korkeudessa merenpinnasta, aurinkoisella etelään suuntautuvalla altistuksella. Maaperä koostuu pääasiassa savista, jotka lepäävät syvällä pohjalla.hiekasta. Rinteet pakottavat vaivalloisiin käsinpoimintoihin, jotka ovat tyypillisiä \u003cstrong\u003eeroottiselle viininviljelylle\u003c\/strong\u003e. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käynnistetään käymiseen, joka tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Kupliminen ja toinen käyminen tapahtuvat autoklaavissa Charmat- tai Martinotti-menetelmällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \"Dirupo\" Andreolan viinitilalta on Superiore Prosecco, joka kohtuullisen annostelun ansiosta ilmaisee suoraan ja rehellisesti rypäleiden tyypillistä aromia ja raikkautta. Sen ominaisuuksien vuoksi se on erittäin sopiva nautittavaksi aperitiivina tai merenelävistä tai vihanneksista valmistettujen alkuruokien kanssa. Se esittäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena, jossa on kevyitä vihreitä heijastuksia. Kuplat ovat hienoja ja kestäviä, pehmeällä vaahdolla. Tuoksuprofiili on herkkä ja hieno, valkoisten \u003cstrong\u003ekukkien, sitrushedelmien kuoren, vihreän omenan\u003c\/strong\u003e ja Williams-päärynän aromeilla. Suuhun tulo on pehmeä ja kermaisa, kypsän ja rikkaan hedelmän siemauksella, joka ennakoi hyvää raikkautta lopussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eProsecco Brut \"Fagher\" Le Colture -viinitilalta on todella laadukas kuohuviini, moderni ja kansainvälisesti menestynyt. Houkutteleva ja hyvin herkkä makeus, jota seuraa \u003cstrong\u003etasapaino ja ainutlaatuinen harmonia\u003c\/strong\u003e, jossa sitrushedelmien nuotit ja kasvillisuuden tunteet vuorottelevat leipäkuoren vivahteiden kanssa. Le Colturella on peräti 500 vuoden historia, ja vuonna 1983 Cesare Ruggeri aloitti kuohuviinien tuotannon, ollessaan yhdessä Italian parhaista alueista: Santo Stefano di Valdobbiadenen kukkuloilla, jotka tulivat Unescon maailmanperintökohteeksi vuonna 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Fagher” on Prosecco Brut, joka koostuu 90% Glerasta ja 10% Chardonnaysta. Se on kuohuviini, joka syntyy upeassa ympäristössä Santo Stefano di Valdobbiadenessa, pienessä keskuksessa, joka on upotettu Prosecco-kukkuloiden sydämeen. 45 hehtaaria viinitarhoja koko Valdobbiadenen alueella mahdollistaa viinien tuottamisen \u003cstrong\u003esuurella persoonallisuudella\u003c\/strong\u003e ja voimakkaalla alueellisuudella. Sadonkorjuun jälkeen puolivälistä syyskuuta lokakuun puoliväliin rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja käymisprosessi teräksisissä säiliöissä tapahtuu ilman kontaktia kuorien kanssa, kontrolloidussa lämpötilassa.valvottu. Toinen käymisvaihe tapahtuu autoklaavissa Charmat-menetelmän mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadenen Prosecco \"Fagher\" esittelee itsensä kauniilla oljenkeltaisella värillä, jossa on \u003cstrong\u003ehieno ja kestävä kuplinta\u003c\/strong\u003e. Kun se on lasissa, tuoksu paljastaa itsensä melko rikkaana ja täynnä sitrushedelmien aromeja, erityisesti greippiä ja sitruunaa, sekä balsamisia vivahteita, jotka antavat syvyyttä. Mukana on myös eksoottista hedelmää, ensisijaisesti ananasta ja hieman timjamia, rapean leivän lopetuksen kera. Tämä Prosecco on raikas, kuiva, elegantti, hyvin tasapainoinen, ja sillä on kaunis luonne, joka tekee siitä täydellisen. \"Fagher\", moderni Prosecco, malliesimerkki kuohuviinistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"champagne-rose-henriette-pierre-moncuit","title":"Champagne Rosé Brut 'Henriette' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eChampagne Rosé 'Henriette' Pierre Moncuit on Brut, jolla on naisellinen persoonallisuus ja eleganssi, joka yllättää kypsän \u003cstrong\u003ehedelmän mehukkuudella ja suolaisuudella\u003c\/strong\u003e jälkimaussa. Se on peräisin perheyrityksestä Recoltans Manipulants, joka on aina työskennellyt haluten pitää elävänä perinteistä tuotantofilosofiaa, yhdistäen sen nykyviininvalmistuksen innovaatioihin. Nykyään Pierre Moncuitin perilliset, Nicole ja Yves, ovat ottaneet ohjat talon teknisessä johtamisessa, ja heitä tukee sisarentytär Valérie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Moncuitin Rosé 'Henriette' on tulosta harmonisesta sekoituksesta, jossa on 80 % Chardonnayta ja 20 % Pinot Noiria, jotka tulevat Mesnil sur Ogerin ja Ambonnayn viinitarhoilta, \u003cstrong\u003ekipsipitoisilla maaperillä\u003c\/strong\u003e, jotka vapauttavat suurta mineraalisuutta lopullisessa lasissa. Sadonkorjuu tapahtuu tiukasti käsin, jotta parhaat rypäleet voidaan valita jo viinitarhassa ja huonot heittää pois. Kun rypäleet saapuvat kellariin, ne käyvät alkoholi- ja malo-laktisessa käymisessä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, ja toinen käyminen tapahtuu pullossa periaatteiden mukaan.perinteet Klassisen menetelmän. Lepoa hiivojen päällä jatketaan vähintään 36 kuukautta, jotta saadaan kaikki rapea ja aromaattinen potentiaali mehusta.\u003c\\\/p\u003e\\n\u003cp\u003e'Henriette' -rosé Pierre Moncuitin viinitilalta on samppanja, joka esittelee kirkasta lohenpunaista väriä, hienolla ja elegantilla kuplinnalla. Tuoksussa on raikasta ja mineraalista ilmaa, jossa on raikkaita pieniä \u003cstrong\u003epunaisia marjoja ja aluskasvillisuutta\u003c\/strong\u003e, joita tukevat tuoreet leivänkuoren ja pienen leivonnaisen vivahteet. Suussa on suuri runko ja maku, joka osaa seurata aterioitasi alusta alkaen, aperitiiveistä ja naposteltavista, aina loppuun, jälkiruokien ja tuoreiden hedelmäsalaattien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545434391,"sku":"SAV07169","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-henriette-pierre-moncuit20251015172521_e0dc050d-fc51-4b05-90ec-d65a10aa66d3.png?v=1766047187"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003ePerlugo” Pievaltan Metodo Classico Dosaggio Zero on yksi Italian mielenkiintoisimmista kuohuviinimerkeistä, joka on valmistettu paikallisista rypäleistä. Barone Pizzinin, marchigialaisen viinitilan omistajan, kokemuksen ansiosta viini tuo esiin Verdicchion erityisen taipumuksen kuohuviinin valmistukseen. Sen luonnollinen raikkaus ja täydellinen rypäleiden valinta, jotka on kerätty oikeaan kypsymishetkeen, tarjoavat \u003cstrong\u003epuhtaan ja aromaattisen\u003c\/strong\u003e maun, joka hurmaa välittömyydellään. Se on pullo, jonka luonne on yksinkertainen ja hedelmäinen, ihanteellinen, kun halutaan nauttia erinomaisesta Metodo Classicosta, mutta ei liian rakenteellisesta ja monimutkaisesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerlugo” Pievaltan Dosaggio Zero Spumante Metodo Classico syntyy yhdestä alueen dynaamisimmista ja innovatiivisimmista viinitiloista, joka heti alusta alkaen on omaksunut biodynaamisen maatalouden periaatteet, \u003cstrong\u003etäydellisessä kunnioituksessa luonnollista ympäristöä kohtaan\u003c\/strong\u003e. Se on valmistettu Verdicchio-rypäleistä, jotka on kerätty kahdesta eri tilan palstasta. Osa tulee Maiolati Spontinin viinitarhoilta, jotka on viljelty savi-kalkkikivimailla, ja osa San Paolon cru:sta, joka sijaitsee Monte Follonicalla, noin 300 metrin korkeudessa, hyvin tuulisella alueella, jossa on arvokkaita hiekkakivien ja muinaisten merellisten savikerrosten maaperää. Rypäleiden hellävaraisen puristamisen jälkeen siirrytään kontrolloidussa lämpötilassa terästankeissa tapahtuvaan käymiseen. Perusviinit kypsyvät kuusi kuukautta ennen lopullisen cuvée:n luomista ja toista käymistä pullossa Metodo Classicon mukaan, jossa hiivasakkauksen aika on noin 15 kuukautta ennen dégorgementia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Perlugo” Pievalta on Metodo Classico Dosaggio Zero, joka hurmaa nuorekkaalla hedelmäisellä elinvoimallaan. Sen raikas ja suolainen luonne tekee siitä täydellisen nautittavaksi aperitiivin yhteydessä, meren antimien tai herkän makuisen kalasafran kanssa. Näkyvissä se esittäytyy vaaleankeltaisena, jossa on kirkkaat vihreät heijastukset ja hyvälaatuinen ja kestävä kuplat. Bouqueti on intensiivinen, ja siinä on \u003cstrong\u003evalkoisten kukkien,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eappelsiininkukkien, limen kuoren, sitrushedelmien\u003c\/strong\u003e, valkoisen hedelmän aromeja, leivänkuoren vivahteita, lääkekasvien ja balsamisten kasvien vivahteita. Suussa se on hyvin rakenteellinen, jossa mehukas hedelmäinen maku, jota läpäisee kirkas suolainen suoni, joka vie kohti tyydyttävää mineraalista raikkautta.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle -kuohuviini on kameleonttimainen tuote, joka täydellisen makeuden ja hapokkuuden harmonian ansiosta yllättää pöydässä joka tilaisuudessa, alkupalojen sormiruokista jälkiruokiin. Tuote on keskitason intensiivinen tuoksultaan, jossa sitrushedelmien nuotit vuorottelevat omenan aromaattisten tuoksujen kanssa, ennakoiden \u003cstrong\u003eohutta ja kestävää kuplintaa\u003c\/strong\u003e suussa. Erittäin monipuolinen pullo, joka ansaitsee paikan omassa henkilökohtaisessa varastossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"EXD\" on Valdobbiadene Superiore Extra Dry Prosecco, joka syntyy sekoituksesta, jossa tämän nimityksen symbolinen rypäle, Glera, on mukana myös pieniä prosentteja Pereraa ja Verdisoa. Viinitarhat ovat etelään päin ja niiden \u003cstrong\u003eikä vaihtelee 25 ja 40 vuoden välillä\u003c\/strong\u003e, ja köynnökset kasvavat kaksinkertaisella kääntöjärjestelmällä. Rypäleet kerätään syyskuun lopussa, ja kun ne saapuvat Duca di Dollen viinitilan viininvalmistustiloihin, ne murskataan. Saatu rypälemehu puristetaan ja mehu käy ensimmäisen kerran teräksessä, ja käy sitten uudelleen.autoklaavi, noudattaen Martinotti-menetelmän tuotantosääntöjä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle esittäytyy lasissa kevyellä värillä, joka muistuttaa oljenkeltaisen sävyä; kuplat ovat hienoja ja jatkuvia. Aromien kirjo, joka ympäröi nenää, kertoo miellyttävistä nuoteista, jotka korostavat sitrushedelmien ja valkoisen hedelmän aromeja. Suussa se on sujuva, juotava, ja siinä on \u003cstrong\u003ehieman makea, voimakas maku\u003c\/strong\u003e, jossa makeus ei koskaan ole päällekäyvä. Monikäyttöinen keittiössä, kevyt sokerijäämä tekee siitä täydellisen ei vain aperitiivina, vaan myös illallisen päätteeksi, erilaisten jälkiruokien tai kuivan leivonnaisvalikoiman kanssa. \u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-superiore-brut-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'BRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Brut “BRT” Prosecco on uskomattoman \u003cstrong\u003emiellyttävä ja helposti juotava\u003c\/strong\u003e kuohuviini Venetiasta, joka miellyttää Prosecco-intoilijoiden makuhermoja, ja se on täydellinen nauttimiseen ystävien kanssa aperitiivina tai kevyen aterian seurana. Pullo, jossa on hienovaraisia ja herkkiä aromoja, jotka tunkeutuvat nenään kevyesti, antaen sitten tilaa mineraalipitoiselle maulle. Duca di Dollen allekirjoittama etiketti, joka ei vie kauan tulla arvostetuksi ja joka avattuna saattaa loppua nopeasti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä “BRT” Duca di Dolle on Valdobbiadene Superiore Brut Prosecco, joka syntyy korkeasta Glera-rypäleiden prosenttiosuudesta, jonka rinnalla on myös 5% Verdisoa ja 5% Pereraa. Näiden kolmen eri lajikkeen köynnökset kasvatetaan noin 25-30 vuotta vanhoissa viinitarhoissa, jotka ovat etelään päin ja joissa on \u003cstrong\u003emineraalipitoista maaperää\u003c\/strong\u003e. Rypäleet kerätään käsin syyskuun lopussa ja ne käyvät ensimmäisen kerran teräsastioissa. Toisena käyminen tapahtuu alhaisissa lämpötiloissa autoklaavissa, noudattaen Charmat- tai Martinotti-menetelmän tuotantoperiaatteita, ja sen jälkeen siirrytään pullotukseen ja kaupallistamiseen.\u003c\/p\u003etämän vaiheen jälkeen siirrytään pullotukseen ja kaupallistamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene “BRT” Prosecco ilmoittaa itsestään intensiivisellä heinänkeltaisella värillä, jota halkoo hieno ja kestävä kuplinta. Nenässä tuntuu pääasiassa kasviperäisiä aistimuksia ja hedelmäisiä viittauksia, joita korostavat myös kevyet leipäkuoren vivahteet. Maistettaessa se on kevytrakenteinen, tasapainoinen, suussa miellyttävä, ja siinä on \u003cstrong\u003esuolainen ja mineraalinen sävy\u003c\/strong\u003e. Erittäin miellyttävä ja helposti juotava kuohuviini, joka virkistää kesäpäiviä.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545925911,"sku":"SAV90228","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-brt-duca-di-dolle20251021181544_5e9d1407-5d62-4660-a57a-20d02ea13914.png?v=1766047289"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle esittelee Prosecco Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Brut \"XBRT\", \u003cstrong\u003earvokas Charmat-menetelmällä valmistettu kuohuviini rajoitetussa erässä\u003c\/strong\u003e, joka erottuu välittömyydellään sekä hedelmäisillä ja kukkaisilla aromeillaan. Conegliano-Valdobbiadene Superiore edustaa yhdessä Colli Asolani Superioren kanssa DOCG-aluetta, joka on kaikkein soveltuvin tämän kuuluisan kuohuviinin tuotantoon. Lisämaantieteellinen määritelmä \"Le Rive\" on osa parhaiden alueen viinitarhojen arvostamista, ja se sisältää myös tiukemman ja rajoittavamman tuotantosäännön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene XBRT Rive di Rolle Extra Brut Duca di Dolle -viinitilalta valmistetaan puhtaista Glera-rypäleistä, jotka tulevat yli 50 vuotta vanhasta \u003cstrong\u003eyksittäisestä viinitarhasta\u003c\/strong\u003e, joka on täysin etelään päin ja jyrkällä maaperällä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan heti viinitilalle jäähdytetyillä kuljetusvälineillä hallitussa lämpötilassa, jotta vältetään ei-toivottuja käymisiä ja säilytetään hedelmän eheys. Kuohuviinin valmistus tapahtuu teräksisissä paineastioissa matalissa lämpötiloissa Charmat-menetelmän mukaan.(tai Martinotti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXBRT Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Rolle omaa kirkkaan oljenkeltainen sävyn hienolla kuplinnalla. Tuoksu ilmentää hedelmäisiä ja kukkaisia vivahteita, jotka liittyvät vihreän omenan, vaaleanpunaisen greipin ja valkoisten kukkien nuotteihin. \u003cstrong\u003eKevyt, pyöreä ja raikas maku\u003c\/strong\u003e, miellyttävällä mineraalisuudella ja houkuttelevalla aromikkaalla ja katkeralla jälkimaulla. Tyypillinen Prosecco, joka pystyy liikkumaan pöydässä kevyiden naposteltavien ja alkupalojen seurassa. Kannattaa kokeilla myös yksinään, vaikka virkistävänä aperitiivina lämpimänä kesäiltana.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle - Cartizze Extra Brut Zero syntyi halusta tuottaa erittäin kuiva Cartizze, jossa on \u003cstrong\u003ealhainen sokerijäämä\u003c\/strong\u003e. Nimi \"Zero\" viittaa siihen, että sen 5 grammaa sokeria litraa kohti, \u003cstrong\u003etämä Cartizze on tyypin kuivin\u003c\/strong\u003e. Yleensä Cartizze tuotetaan Dry-versiona, eli sokerijäämällä jopa 32 g\/l, ja ne esitetään näin ollen jälkiruokakuohuviineinä. Tässä tapauksessa meillä on kuitenkin edessämme kuohuviini, joka on varustettu elegantimmilla ja intensiivisimmillä Glera-rypäleen tyypillisillä aromeilla, ja joka on suunniteltu täydellisesti täydentämään koko ateriaa, alkupaloista pääruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Zero syntyy \u003cstrong\u003eyli 50-vuotiaista viiniköynnöksistä\u003c\/strong\u003e, jotka ovat etelään ja kaakkoon päin Santo Stefano di Valdobbiadenen alueella, joka on yksi nimityksen parhaista alueista. Glera-rypäleet kerätään käsin ja kuljetetaan heti viinikellariin jäähdytetyillä kuljetusvälineillä, jotta rypäleiden tuoreus säilyy maksimaalisena. Viinikellarissa rypäleet puristetaan ja ne käyvät läpi kuohuviinintuotannon Charmat- ja Martinotti-menetelmien mukaan, eli käymällä suljetuissa teräskonteissa.tiivistetyt teräskontit. Tuotannon koko vaiheen ohjaava kriteeri on jättää \u003cstrong\u003eilmaista viinin puhtaus\u003c\/strong\u003e, rajoittamalla mahdollisimman paljon toimenpiteitä, muutoksia ja sokerin lisäämistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Extra Brut Zero -kuohuviini heijastaa täysin Duca di Dolle -viinitilan filosofiaa, modernia tuotantoa, joka on erittäin tarkka laadusta, eleganssista ja tuotettujen viinien ainutlaatuisuudesta. Laatu, jonka löydämme myös tässä kuohuviinissä, erityisesti suositeltava niille, jotka etsivät parhaita Prosecco-ilmaisuja. Sen \u003cstrong\u003esitrushedelmien, vihreän omenan ja valkoisten kukkien nuotit\u003c\/strong\u003e ilahduttavat suurta luokkaa ei vain alkupaloissa ja antipastoissa, vaan myös herkissä kalaruokissa tai vihanneksissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eDinavolino Valkoinen on viehättävä neste, joka valloittaa \u003cstrong\u003emaalaistunnelmallaan ja rehellisellä ilmaisullaan\u003c\/strong\u003e. Se on täysin oranssi viini, jota tuottaa Giulio Armani omassa kellarissaan, joka perustettiin vuonna 2005, ostettuaan muutamia viinitarhoja Dinavolo-vuoren alueelta, josta nimi on peräisin. Giulio, sivistynyt ja valaiseva viinintekijä, on tullut viitekehykseksi Piacenzan kukkuloiden alueelle ennen oman yrityksensä perustamista, ja hän on antanut elämänsä konsultaatioilla Stoppa-viinille, joita pidetään edelläkävijöinä sille, mitä nyt on paljon suurempi liike. Vain muutama olennainen toimenpide sekä viinitarhassa että kellarissa. Giulion mukaan ihmisen on oltava vain valpas vartija ja seurata rypäleitä viiniksi muuttamisessa ilman, että se ylittää niitä millään tavalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenavolo-viinitilan Valkoinen Dinavolino on sekoitus valkoisia rypäleitä, jotka tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat 350–500 metrin korkeudessa merenpinnasta. Viinitarhassa ei käytetä kemiallisia käsittelyjä, vain hieman kuparia ja rikkiä. Kellariin siirryttäessä jatketaan \u003cstrong\u003eabsoluuttisesti ei-interventiivisella\u003c\/strong\u003e käymisellä, joka edellyttää spontaania käymistä ilman hiivainokkuja. Todellinen jakaja.oranssi viinien ja punaviinien välillä, Dinavolino saadaan \u003cstrong\u003enoin 6 kuukauden kuorimaceroinnista\u003c\/strong\u003e. Kosketus rypäleen kuoriin, lisäksi antaa nesteelle kiehtovan tumman sävyn, tuo monimutkaisuutta, rakennetta ja kevyen tanniinisen tunteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoinen Dinavolino viini hurmaa heti kaadettaessa sen intensiivisellä oranssille suuntautuvalla värillä. Nenän, joka on tiivistelmä jalosta aitoudesta, on todellinen \u003cstrong\u003emaalaistunnelman kokoelma\u003c\/strong\u003e ja vaihtelee heinän, kamomillan, mehiläisvahan ja appelsiinin välillä. Vaikutuksen tekevä siemaus, jota jatkuvasti rytmittää tiukka tanniini, on kiehtova yhdistelmä hedelmäisyyttä ja raikkautta. Transsendenttinen kokemus, jota on kokeiltava ainakin kerran! Ja jopa useammin...\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"dinavolo-denavolo","title":"'Dinavolo' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eEmilian viinitilan Denavolon ‘Dinavolo’ Valkoinen on oranssi viini, jolla on \u003cstrong\u003esuora ja aito luonne\u003c\/strong\u003e, täynnä viehätystä. Tämä pieni perhetilan viinitila perustettiin vuonna 2005 Travoon, Piacenzan maakunnassa, kukkuloille, jotka jakavat Val Trebbian ja Val Nuren. Täällä omistaja Giulio Armani kasvattaa muiden muassa valkoisia rypälelajikkeita Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica ja Marsanne, yhdessä toisen tuntemattoman lajikkeen kanssa, joka todennäköisesti on paikallinen toissijainen rypäle. ‘Dinavolo’ on todennäköisesti tärkein etiketti tilalle, joka on valmistettu vanhimmasta viinitarhasta, joka tunnetaan nimellä Debé, istutettu vuonna 1975. Erityisesti tätä etikettiä varten käytetään viinitarhan yläosan rypäleitä, jotka ovat laadukkaimpia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenavolo ‘Dinavolo’ Valkoinen syntyy valkoisten rypäleiden sekoituksesta, jotka on kasvatettu kestäviä maatalouskäytäntöjä noudattaen köyhillä ja kivisillä kalkki-savi-mailla jopa 700 metrin korkeudessa, ilman kemiallisten synteettisten tuotteiden käyttöä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa altaissa alkoholin spontaani käymisprosessi, jota seuraa \u003cstrong\u003epitkäaikainen kuorimacerointi\u003c\/strong\u003e, ilman lämpötilan hallintaa. Koko käsittelyprosessin aikana ei lisätä entsyymejä, lisäaineita tai viininvalmistuksen apuaineita, eikä massa käy läpi mitään sulfiittikäsittelyä, kirkastusta tai suodatusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenavolon ‘Dinavolo’ Valkoisella on tyypillinen amber-väri, joka kallistuu oranssiin. \u003cstrong\u003eIntensiivinen, rikas ja miellyttävän maalaistunnelmainen\u003c\/strong\u003e aromiprofiili, jossa on bergamotin, kypsän aprikoosin, niittykukkien, balsamisten yrttien ja kuivattujen hedelmien aromeja, joita tukee mineraalinen tausta. Suussa se on monimutkainen ja rakenteellinen, herkullisella raikkaalla suolaisuudella, joka yhdistyy hienovaraisiin tanniinirakenteisiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546515735,"sku":"SAV90315","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolo-bianco-denavolo20251021181547.png?v=1765409564"},{"product_id":"sori-tildin-gaja-2014","title":"Barbaresco 'Sorì Tildin' Gaja 2014","description":"\u003cp\u003eBarbaresco \"Sorì Tildin\" is an elegant Piedmontese red, well delineated in each of its organoleptic components, as much in varietal and primary scents as in secondary and tertiary ones. This is a bottle that belongs to the \u003cstrong\u003eexcellence of Italian oenology\u003c\/strong\u003e and that confirms how the Gaja winery is always one of the best producers not only in Italy, but all over the world. A label with seductive aromas, which opens to the palate with an ample sip, satisfying the drink without tiring it, indeed enhancing it with a truly enviable fresh vein. To be tasted at least once in a lifetime!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Barbaresco wine \"Sorì Tildin\" is made by Gaja winery from pure grapes of the red grape variety par excellence of Piedmont, Nebbiolo. The grapes are cultivated with great care and respect, selecting only the best ones to ensure the best possible results. Once harvested and vinified, they face a double aging process, carried out first for 12 months in barrique, and then, for another year in large barrels. At the end of these total two years of maturation, the wine is ready to be bottled and put on the market.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Sorì Tildin\" is a Barbaresco that reveals itself to the eye with a ruby red color, tending to garnet in the rim. The nose is dominated by \u003cstrong\u003econcentrated and enveloping sensations\u003c\/strong\u003e, which, from a world of balsamic and spicy notes, heads towards a set of fruity aromas, very well presented. On the palate it is full-bodied and round, with a sip marked by a pleasant freshness and finely integrated tannins; it closes with a truly persistent finish. A great wine, which always ranks, vintage after vintage, at the top of the main Italian and international guides, making Gaja one of the most appreciated and sought-after wineries in the world.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546745111,"sku":"14V02125","price":465.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-sori-tildin-gaja-2014_55591.jpg?v=1775574255"},{"product_id":"sori-san-lorenzo-gaja-2014","title":"Barbaresco Sorì San Lorenzo Gaja 2014","description":"\u003cp\u003eTämä Barbaresco Sorì San Lorenzo on viini, jolla on loistava tulevaisuus, kyky kypsyä pitkään, erittäin pitkään, jos se säilytetään hyvin kellarissa. Suuri työ, jonka Gaja on tehnyt, on syy siihen, että nimi kuuluu \u003cstrong\u003eviinin maailman eliittiin\u003c\/strong\u003e paratiisimaisilla etiketeillä. Tämä Sorì San Lorenzo syntyy samannimisestä cru:sta ja paljastaa meille Nebbiolo-rypäleen mahdollisuudet pitkällä aikavälillä, kertoen erittäin monimutkaisesta tuoksuprofiilista, jonka on ilo löytää minuutti minuutilta. Pullo, joka maistettaessa muuttuu unohtumattomaksi, antaen kokemuksen, joka on vähintäänkin jännittävä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorì San Lorenzo on Barbaresco, joka syntyy puhtaasti erinomaisesta piemonteselaisesta punaviinirypäleestä, Nebbiolosta. Rypäleet, jotka Gajan tiimi on huolellisesti valinnut käsinpoiminnan aikana, käyvät läpi kaksivaiheisen kypsymisen viinin valmistuksen jälkeen, mikä on olennaista tämän viinin ominaisuuksien täydelliseen kehittämiseen. Ensimmäinen vaihe kestää 12 kuukautta barrique-tynnyreissä, ja sitten toinen vuosi suurissa tynnyreissä. Näiden \u003cstrong\u003e24 kuukauden kypsymisen\u003c\/strong\u003e jälkeen viini on valmis.pullotettavaksi ja kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGajan punaviini Barbaresco Sorì San Lorenzo esittelee itsensä kirkkaalla sävyllä, joka muistuttaa granaattia. Tuoksu on lähes sanoin kuvaamaton, aistimusten pyörteellä, joka aluskasvillisuudesta kulkee kypsään hedelmään ja mausteisiin, joissa on myös kevyitä vivahteita aromaattisista yrteistä. Maistettaessa viini on erinomainen, lämmin ja viehättävä, täydellisessä tasapainossa, jolle on ominaista miellyttävä raikkaus; se päättyy uskomattoman pitkäkestoiseen jälkimakuun. Etiketti, joka vie meidät \u003cstrong\u003eitalialaisten suurten punaviinien huipulle\u003c\/strong\u003e, vahvistaen Gajan viinitilan olevan yksi koko Italian viinintuotannon legendoista\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546810647,"sku":"14V02124","price":465.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-sori-san-lorenzo-gaja-201420260722180219.png?v=1784736159"},{"product_id":"barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-2013","title":"Barbaresco Riserva 'Muncagota' Produttori del Barbaresco 2013","description":"\u003cp\u003eTämä ”Muncagota” -varaus on Barbaresco, jossa \u003cstrong\u003eintensiivisyys, paksuus ja keveys\u003c\/strong\u003e elävät yhdessä, tarjoten hetken todellista nautintoa. Kiitos Produttori del Barbaresco -viinitilan suuresta työstä, joka tuottaa laadukkaita viinejä, joissa hinta-laatusuhde yllättää aina miellyttävästi jokaisessa etikettissä, ja joka rakastaa tulkita Barbaresco DOCG:ta eri ilmentymillä. Tämä varaus, tarkemmin sanottuna, ilmentää Piemonten Langhe-alueen taikaa, herättäen nenässä ja suussa harmonisia ja tasapainoisia tuoksuja ja makuja. Suuri punaviini, jota voi nauttia viimeiseen pisaraan saakka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Barbaresco Riserva “Muncagota” syntyy puhtaista Nebbiolo-rypäleistä, jotka ovat alueen Piemonten suuria alkuperäislajikkeita. Tämän lajikkeen rypäleet kasvatetaan cru:ssa, joka antaa nimen etiketille, Muncagota, joka on luonteenomaista savi- ja kalkkikivimaalle, joka on altis kaakkoon. Rypäleet kerätään ja viedään Produttori del Barbaresco -viinitilan viininvalmistustiloihin, joissa ne käyvät alkoholisesti teräksessä, uuttamalla kuorilla 28 päivän ajan, ja käyvät myös maloottisessa. Tämän jälkeen siirrytään kypsyttämiseen, joka tapahtuu,aluksi \u003cstrong\u003e36 kuukautta tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e, ja sitten, pullotuksen jälkeen, vielä 12 kuukautta pullossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Muncagota\" on Barbaresco Riserva, joka lasissa ilmoittaa itsestään hyvin kirkkaalla värillä, joka muistuttaa granaatin sävyä. Tuoksu, joka ympäröi nenää, kertoo kerroksellisista nuoteista, jotka pienestä punaisesta hedelmästä ja vivahteista orvokkia kääntyvät kohti kolmannen asteen vivahteita, joissa nahka, nahka ja makeat mausteet vuorottelevat toisiinsa kietoutuneessa sävyjen tanssissa. Suussa se on \u003cstrong\u003eerinomainen runko, rakenteellinen ja jyrkkä,\u003c\/strong\u003e maku, joka erottuu miellyttävällä raikkaudella ja kankaalla, jossa tanniinit virtaavat samettisesti. Punaviini, jonka on allekirjoittanut yksi tämän DOCG:n viinitiloista, Produttori del Barbaresco, osuuskunta, joka vuosi vuodelta vahvistaa itsensä ehdottomana takuuna piemontelaisessa viinimaailmassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546876183,"sku":"13V91338","price":83.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-201320251114103121_cb353471-2ab8-454e-962b-ffc9a246a433.png?v=1765399706"},{"product_id":"barbaresco-rio-sordo-produttori-barbaresco-2013","title":"Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2013","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Rio Sordo\" Produttori del Barbaresco on \u003cstrong\u003eelegantti ja miellyttävä juotava punaviini\u003c\/strong\u003e, joka on tuotettu Barbaresco-kunnan ympärillä sijaitsevilla kukkuloilla, Cuneon maakunnassa, Piemonte-alueella. Se on peräisin Nebbiolo-rypäleistä \"Rio Sordo\" -viinitarhasta, joka on noin 270 metrin korkeudessa sijaitseva lisämaantieteellinen merkintä, lounaaseen suuntautuvilla kukkuloilla. Viinit, joita viljellään perinteisellä pergola-menetelmällä guyot-leikkauksella, on istutettu savi-kalkkipitoisille maaperille, joissa on hiekkaa. Viinitila on historiallinen sosiaalinen osuuskuntamuoto, jolla on tällä hetkellä yli viisikymmentä jäsentä ja noin sata hehtaaria viinitarhoja, mikä vastaa noin 1\/6 koko alkuperäisestä alueesta, joka on istutettu yksinomaan Nebbiolo-lajikkeella ja jota hoidetaan suurella huolella ja tarkkuudella taatakseen aina erittäin korkean laadun tason.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiserva \"Rio Sordo\" on Barbaresco, joka on valmistettu käsin kerätyistä ja huolellisesti valituista rypäleistä, jotka yleensä kerätään lokakuun ensimmäisellä viikolla. Rypäleet, jotka tuodaan viinitilalle, ovat ensin murskattuja ja pehmeästi puristettuja, jotta voidaan aloittaa \u003c\/p\u003ealkoholikäymistä perinteisesti ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, jossa on noin 30 päivän ajan kestävä kuorimacerointi, johon liittyy usein pumppauksia ja sekoituksia. Tämän jälkeen siirrytään puristamiseen ja kuorien puristamiseen, minkä jälkeen viini kypsyy vähintään \u003cstrong\u003e36 kuukautta suurissa Slavonian tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e ja vähintään 12 kuukautta pullossa ennen kaupallistamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Rio Sordo” Barbaresco Riserva esittelee kauniin kirkkaan rubiininpunaisen värin, jossa on kevyitä granaatin sävyjä. Tuoksussa on voimakkaita punaisen ja kypsän hedelmän aromeja, kuten kirsikka, amarena, luumu ja viinimarja, kukkakuvioita punaisista ja kuivatuista kukista, mausteisia vivahteita lakritsista, tupakasta ja hienosta balsamimaisesta vivahteesta. Suussa se on \u003cstrong\u003etäyteläinen, runsas, pehmeä ja hieno\u003c\/strong\u003e, ja siinä on ehjä ja hyvin säädetty tanniini sekä pitkä jälkimaku. Tämä Produttori del Barbaresco -tuottajien Riserva on ehkä yksi lähestyttävimmistä heti alusta alkaen, hieno punaviini, jossa on suurta hienostuneisuutta, eheyttä ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547105559,"sku":"13V01627","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-rio-sordo-produttori-del-barbaresco-2013_51481_af20d9a9-5776-4fae-b380-37172d501819.jpg?v=1774539056"},{"product_id":"white-wine-casa-belfi","title":"Bianco Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen on upea jokapäiväinen viini, joka erottuu \u003cstrong\u003eilmaisullaan ja dynaamisuudellaan\u003c\/strong\u003e. Mikä kaunis todellisuus Casa Belfissa, yksi paikallisista viinitiloista, joka on merkinnyt suuntaa Prosecco-viinin arvostuksen palauttamiselle, viinille, jota on alennettu määrän sijaan laatuun tähtäävillä tuotannoilla. Ei ole helppoa päättää tuottaa käsityöläisjuomia alueella, jossa viinintuotannon paineet ovat arkipäivää, mutta Maurizio ja Albino ovat lähteneet tälle tielle jo vuonna 1999, viinitilan perustamisvuonna, ja tulokset puhuvat puolestaan. Viinit, joiden hinta-laatusuhde on uskomaton, ovat rehellisiä, hoikkia, virkistäviä ja haluaisimme niitä joka päivä pöydällemme. Elämän mehuja!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen viini valmistetaan Incrocio Manzoni- ja Chardonnay-rypäleistä. Viinit, joita käytetään nesteen tuottamiseen, tulevat erittäin terveistä köynnöksistä, joita viljellään biodynaamisten periaatteiden mukaan. Jos viinitarhassa kemia on kielletty, kellarissa jatketaan aina ilman interventioita, joten alkoholikäyminen on spontaania ja tapahtuu yli 20 päivän ajan teräksisissä säiliöissä ja anforassa, kuorimaceroinnin kanssa.kuorilla 3 päivän ajan. Myös kypsyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eosittain teräksessä ja osittain anforassa\u003c\/strong\u003e hienoissa sakkoissa. Ei kirkastusta, suodatusta tai sulfiittia lisätty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen ilahduttaa jo visuaalisesti eloisalla ja samealla keltaisellaan. Ensimmäinen tuoksu on raikkauden räjähdys, olemus, jota haluaisimme käyttää hajusteen sijaan. Limen kuorta, valkoisten kukkien nippuja ja kultaisia omenoita: mikä nautinto! Maistaminen keskittyy raikkauteen ja juomisen helppouteen, neste on \u003cstrong\u003evirtaava ja vaihteleva\u003c\/strong\u003e. Piknikpullo, itse asiassa laatikko, ottaen huomioon, kuinka helposti sitä juodaan. Bucolic nektari!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547531543,"sku":"SAV91347","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-casa-belfi20251114105451_a37501b0-c2e1-4102-93c7-27f6980d271b.png?v=1765409588"},{"product_id":"trento-rose-altemasi","title":"Trento Spumante Brut Rosé Altemasi","description":"\u003cp\u003eTrento Spumante Brut Rosé on tuote, josta Altemasin tuotannon tyylillinen leima erottuu. \u003cstrong\u003eHienostuneisuus, eleganssi ja juotavuus\u003c\/strong\u003e ovatkin tämän etiketin kolme pääominaisuutta, joka on syntynyt Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleiden sekoituksesta, jotka löytyvät aina jokaisesta Ravinassa, Trenton maakunnassa, valmistetusta tuotteesta. Erittäin monikäyttöinen kuohuviini keittiössä, nautittavaksi ilolla viimeiseen pisaraan saakka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Trento Spumante Brut Rosé syntyy Altemasin taitavasta leikkauksesta kahden kansainvälisesti täydentävän rypälelajikkeen, Chardonnay ja Pinot Noir, välillä, kun niitä esitetään kuohuviinin muodossa. Näiden kahden lajikkeen viiniköynnökset viljellään Lagojen laaksossa ja Trenton ympäröivillä kukkuloilla, korkeudella 450–600 metriä merenpinnan yläpuolella. Näiden lajikkeiden rypäleet, ensimmäisen käymisen jälkeen, käyvät uudelleen pullossa, kuten Klassisen menetelmän tuotannossa on sääntö. Se kypsyy \u003cstrong\u003ehiivalla 18 kuukautta\u003c\/strong\u003e, kunnes alkavat pullottamisen, annostelun ja seuraavan \u003c\/p\u003epullottamisesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltemasin viinitilan valmistama Brut Rosé Trento Spumante paljastaa silmälle vaalean ja hieman intensiivisen vaaleanpunaisen värin, jossa on hieman kuparin sävyjä kynnen reunassa. Kuplat ovat hienojakoisia ja niillä on hyvä kesto. Tuoksuspektri liikkuu mielenkiintoisessa hedelmäisessä kudoksessa, josta nousee kukkaisia vivahteita. Suussa se on \u003cstrong\u003ekevyt, eloisa ja leikkisä\u003c\/strong\u003e, yksinkertainen maku, joka nautitaan ilolla; se päättyy erinomaisella aromikestolla. Ihanteellinen kuohuviini kesäkauden aloittamiseen, vapauttaen mielen ajatuksista ja antaen itselleen erinomaisen laadun.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547728151,"sku":"SAV91483","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-rose-altemasi_11519_3d39fb33-ba1f-4e14-b4b5-cdaacf4b6ba6.jpg?v=1766047507"},{"product_id":"champagne-rose-boever","title":"Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A\u0026S","description":"cuvéen luomiseen, joka perustuu Pinot Noirin (80%) ja Chardonnayn (20%) sekoitukseen. Kuplat ja toinen fermentaatio tapahtuvat pullossa Champenoise-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Boeverin pieni perheyritys tuottaa Rosé Brut Grand Cru -samppanjaa, joka edustaa hyvin ranskalaista perinnettä. Korkea Pinot Noir -prosentti sekoituksessa antaa viinille tärkeän rakenteen Montagne de Reimsin alueen Rosé-samppanjoille. Lasissa se on lohenpunainen, hieno ja hyvin kestävä kuplat. Tuoksuprofiili ilmaisee hienovaraisia kukkaisia nuotteja, viinimarjojen aromeita, mansikoita ja pieniä marjoja. Suussa on hyvä runko, houkutteleva ja pehmeä hedelmä, hyvin tasapainotettuna elävällä raikkaudella.\u003c\/p\u003ecuvéen luominen, joka perustuu Pinot Noirin (80%) ja Chardonnayn (20%) sekoitukseen. Kuplat ja toinen fermentaatio tapahtuvat pullossa Champenoise-menetelmän mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Boeverin pieni perheyritys tuottaa Rosé Brut Grand Cru -samppanjaa, joka edustaa hyvin ranskalaista perinnettä. Korkea Pinot Noir -prosentti sekoituksessa antaa viinille tärkeän rakenteen Montagne de Reimsin alueen Rosé-samppanjoille. Lasissa se on lohenpunainen, hieno ja hyvin kestävä kuplat. Tuoksuprofiili ilmaisee hienovaraisia kukkaisia nuotteja, viinimarjojen aromeita, mansikoita ja pieniä marjoja. Suussa on hyvä runko, houkutteleva ja pehmeä hedelmä, hyvin tasapainotettuna elävällä raikkaudella.\u003c\/p\u003e","brand":"Boever A\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548416279,"sku":"SAV91523","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-grand-cru-boever-as20251203160607.png?v=1766047509"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"t kaikki rypäleiden aromit ja niiden raikkaan hedelmäisen tuoksun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco on klassinen lasillinen nautittavaksi seurassa, joka pystyy tarjoamaan hyviä Prosecco-hetkiä. Samppanja, joka tekee ilmaisun yksinkertaisuudesta, juotavuuden helppoudesta, välittömyydestä ja tasapainosta voittokorteikseen, mikä on tuonut sille menestystä maailmalla. Väri on kirkas oljenkeltainen, ohut ja herkkä vaahto tekee mausta eloisan. Bouquetiin kuuluu valkoisten kukkien tuoksuja, hedelmäisiä ja sitruksisia aromeja. Suussa se on raikas, \u003cstrong\u003erapiseva hedelmä ja miellyttävän suolainen jälkimaku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003ekaikki rypäleiden aromit ja niiden raikkaan hedelmäisen tuoksun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rustico\" Nino Franco on klassinen lasillinen nautittavaksi seurassa, joka pystyy tarjoamaan hyviä Prosecco-hetkiä. Samppanja, joka tekee ilmaisun yksinkertaisuudesta, juotavuuden helppoudesta, välittömyydestä ja tasapainosta voittokorteikseen, mikä on tuonut sille menestystä maailmalla. Väri on kirkas oljenkeltainen, ohut ja herkkä vaahto tekee mausta eloisan. Bouquetiin kuuluu valkoisten kukkien tuoksuja, hedelmäisiä ja sitruksisia aromeja. Suussa se on raikas, \u003cstrong\u003erapiseva hedelmä ja miellyttävän suolainen jälkimaku\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-villa-sandi","title":"Cartizze Dry Villa Sandi","description":"\u003cp\u003eVilla Sandin Cartizze Dry on \u003cstrong\u003eValdobbiabenan perinteinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e ja se edustaa täydellisesti sen korkeinta laatua. Se on etiketti, joka kertoo Cartizzen pienen kukkulan tarinan, joka on vuosisatojen ajan tunnettu sen laadukkaista rypäleistä, jotka kykenevät tuottamaan hienostuneita, intensiivisiä ja elegantteja viinejä. Dry-annostelu antaa suuhun poikkeuksellista pehmeyttä ja ilmaisuharmoniaa, mikä tekee tästä kuohuviinistä täydellisen nauttia pienen leivonnaisen tai hedelmäpiirakoiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCartizze Dry -kuohuviini syntyy Villa Sandin viinitarhoista, jotka sijaitsevat Cartizzen pienellä alueella. Kukkula, joka on vain 106 hehtaaria, on aina ollut Prosecco Superioren arvokkain alue. Upeat aurinkoiset suuntaukset, lempeä ja tuulinen ilmasto, sekä maaperä, joka koostuu muinaisista kalkkikivistä ja savista, muodostavat täydellisen elinympäristön Glera-rypäleelle, joka täällä ilmentää hienostuneita kukkaistuoksuja, poikkeuksellista hedelmän kypsyyttä ja terroirin tyypillisiä mineraalisia vivahteita. Kun sadonkorjuu on valmis, siirrytään nopeasti pehmeään puristamiseen.rypäleitä. Kukkaismostoa fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallitussa lämpötilassa. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden teräksessä ja siirretään sitten autoklaaviin kuohuvan muodostumisen ja toisen käymisen \u003cstrong\u003eMartinotti-menetelmän mukaan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Sandin Cartizze Dry on täydellinen etiketti tutustua Cartizzen viinin historiaan ja pitkään perinteeseen, joka perinteisesti tuotetaan Dry-annostelulla, jotta saadaan \u003cstrong\u003ekermaista, hedelmäistä ja pehmeää\u003c\/strong\u003e kuohuviiniä. Lasissa se on kirkkaan oljenkeltaista. Kuplat ovat hienoja ja kauniisti kestäviä. Tuoksussa on kukkaistuoksuja, omenan, päärynän, trooppisten hedelmien ja sitrushedelmien aromeja. Suussa se on miellyttävä, kypsän hedelmän kanssa ja lopussa on suuri makuyhtenäisyys.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549858071,"sku":"SAV93280","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-villa-sandi20251203160614.png?v=1766047671"},{"product_id":"champagne-almanach-1-gratiot","title":"Champagne Brut 'Almanach n°1' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eThe Champagne \"Almanach n°1\" signed by Gratiot \u0026amp; Cie represents the entry cuvée of the maison, a symbol of freshness, identity and territorial authenticity. We are located in the Vallée de la Marne, precisely in the Aisne district, where the soils are rich in limestone, silt and clay and the microclimate positively affects the quality of the grapes, changing continuously, from plot to plot. And it is precisely on 'zoning' that Remy Gratiot stakes everything, in order to truly bottle\u003cstrong\u003e the essence of the terroir of origin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach n°1\" is a Brut that pays homage to Pinot Meunier, the star variety of this maison's production, which is present in this cuvée almost entirely (85 percent) along with a touch of Chardonnay (15 percent). This is a non-vintage Champagne, \u003cstrong\u003ehalf of which consists of reserve wines\u003c\/strong\u003e, jealously guarded in the cellar for a long time. Alcoholic fermentation takes place in thermoregulated steel tanks, followed by malolactic fermentation in the same containers and for a small part in wood. After fermentation, the wine remains in contact with the yeasts in the bottle for at least 36 months, during which the wine becomes more evolved and intense.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut \"Almanach No. 1\" is the first volume to compose the 150-year history behind the family-owned maison Gratiot \u0026amp; Cie. A Champagne of \u003cstrong\u003esolid freshness and flavor intensity\u003c\/strong\u003e, it is bright in the glass, traversed by a continuous and very fine perlage. The nose exudes delicate and mild aromas, where it is the ripe yellow-fleshed fruit that is the undisputed protagonist, with subtle sensations that recall citrus fruits and their zest, freshly baked bread and the saltiness of a seaside stroll. On the palate it is generous and rich, supported by a vibrant acidity and long savoriness that leads to a smooth, clean and rejuvenating sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549989143,"sku":"SAV93944","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-almanach-n1-gratiot-cie20251015172528_2d8a16b9-fe2a-4764-8a51-0fc0d4525465.png?v=1768815563"},{"product_id":"champagne-almanach-boise-n-2-gratiot","title":"Champagne 'Almanach n°2 Boisé' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's \"Almanach No. 2 Boisé\" Champagne is the second volume in the enological and family history of this Vallée de la Marne maison. Almanach is the name Gratiot has chosen for its range of products that, label after label, tell the story of the\u003cstrong\u003e tradition, hard work and satisfaction\u003c\/strong\u003e of this small vineyard estate. This Brut, thanks to its bright, enveloping and fine appearance, will be able to convince the palates of those most fond of the typical taste of French Champagne as well as the less aficionados of the category.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Almanach n°2 Boisé\" signed Gratiot \u0026amp; Cie is a Brut that comes from a skilful blending of all three varieties typical of the Champagne region, with \u003cstrong\u003ea clear predominance of Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, a variety that is present at 70% in this blend and covers 84% of the maison's total production, with a good percentage of Chardonnay and a minimum of Pinot Noir. All grapes come from the Aisne district where the vines find a home in several villages such as Saulchery and Charly Sur Marne. Alcoholic and malolactic fermentation is carried out entirely in steel tanks and aging on the lees in the bottle lasts at least 6 years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGratiot \u0026amp; Cie's Brut \"Almanach n°2 Boisé\" is a Champagne that expresses all the character and intensity of the terroir from which it's grown. Thanks to the addition of 45 percent of reserve wines, carefully kept in the house cellars, it stands out from the very first olfaction for clear and varied aromas ranging from dried fruits to the juiciest citrus fruits, passing through candied orange peel with gluttonous hints of small pastries. The same elegance is found in the mouth, where this Brut \u003cstrong\u003eflows with agility and silkiness\u003c\/strong\u003e, supported by noble freshness and enhanced by a long and vibrant savory persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550087447,"sku":"SAV93945","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-almanach-n2-boise-gratiot-cie20251015172529_1a6a5cb7-2314-4c31-8234-1bc1054560a7.png?v=1768815551"},{"product_id":"champagne-almanach-n-0-gratiot","title":"Champagne Brut Nature 'Almanach n°0' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eGratiot's Brut Nature \"Almanach n°0\" is a generous Champagne, telling of the elegance of Pinot Meunier, a predominant varietal in the final cut. The nose offers hints of brioche and almond paste, thus recalling the long period of aging, a prelude to a firm but always elegant sip in its unfolding thanks to a \u003cstrong\u003ecreamy and round profile\u003c\/strong\u003e. A versatile bottle, excellent for aperitifs but perfectly capable of accompanying an entire meal when the courses are based on fish, shellfish and crustaceans.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGratiot's \"Almanach No. 0\" is a Brut Nature Champagne that comes from the union of Pinot Meunier and Pinot Noir, the latter present in the final cuvée at 23 percent. The two varieties grow in the Saulchery plots on south-facing clay, limestone and loamy soils. The must obtained from pressing the berries ferments in steel and oak barrels - only 4 percent of the total mass - while also partially carrying out malolactic fermentation. The refermentation then takes place, as per the principles dictated for making Champenoise Method, in the bottle. The Champagne remains to \u003cstrong\u003eage on the lees for 6 years\u003c\/strong\u003e, a period at the end of which it is disgorged and re-bottled without any liqueur d'expédition being added.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Champagne Brut Nature \"Almanach n°0\" made by the Maison Gratiot announces itself to the eye with a typically golden color, with a few streaks of straw yellow hues. The grain of the bubbles is fine, and the effervescence is characterized by a good duration. The nose is a nice mix of more varietal notes, in which yellow-fleshed fruit is found, and olfactory sensations from the time spent on the lees, which come through with touches of pastry and bread crust. In the mouth it is full-bodied, with a creamy froth that punctually wraps the palate and a sip in which freshness and savoriness are well balanced; it closes with a lingering finish. A label that\u003cstrong\u003e is not dosed at the end of the production process\u003c\/strong\u003e, and that fascinates with its gustatory purity.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550218519,"sku":"SAV93949","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-almanach-n0-gratiot-cie_17707_d01db76e-3720-482f-91de-f19e5332007c.jpg?v=1768815547"},{"product_id":"barbaresco-asili-produttori-barbaresco-2014","title":"Barbaresco Riserva 'Asili' Produttori del Barbaresco 2014","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Asili\" Produttori del Barbaresco on tärkeä ja intensiivinen viini, joka miellyttää kaikkia intohimoisia viinin ystäviä. Se on tyypillinen ilmentymä siitä, mitä Nebbiolo-rypäle pystyy ilmaisemaan merkittävän puu-kypsytyksen jälkeen, säilyttäen osan sen ensisijaisista ominaisuuksista, hedelmäisistä ja kukkaisista aromeista, mutta myös tuoden esiin kolmannen asteen aromeja, jotka johtuvat puussa kypsymisestä. Pullo, jossa on \u003cstrong\u003etiukka ja silkkinen tanniini\u003c\/strong\u003e, sopii täydellisesti liharuokien ja riistan kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Riserva \"Asili\" Barbaresco syntyy puhtaista punaviinirypäleistä, jotka ovat Piemonte-alueen tunnusomainen lajike, Nebbiolo. Viinitarhat kasvavat savi- ja kalkkikivimailla, joissa on hiekkaisia suonia, ja ne ovat etelään ja lounaaseen päin. Mehu käy teräksisissä säiliöissä 30 asteen lämpötilassa, ja se käy 28 päivää kuorien päällä ja käy myös malolaktisesti. Sen jälkeen seuraa kypsytys, joka kestää ensin \u003cstrong\u003e36 kuukautta ja tapahtuu tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e, ja sitten, pullotuksen jälkeen, se jatkuukuuden kuukauden ajan suoraan lasissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsili on Barbaresco Riserva, joka lasissa saa rubiininpunaisen värin, jossa on selviä granatin sävyjä. Tuoksuspektri soittaa monimutkaisista ja monimuotoisista nuoteista, jotka alkavat kypsästä punaisesta hedelmästä ja suuntaavat sitten kukkaisiin vivahteisiin ja balsamisiin ja mausteisiin viittauksiin. Maistettaessa se on erinomainen, lihaksikas, ja siinä on tärkeä tanniini, joka ei kuitenkaan koskaan heikennä juomista, joka on aina pyöreä ja viehättävä suussa. Se päättyy \u003cstrong\u003esuureen pysyvyyteen\u003c\/strong\u003e. Produttori del Barbaresco tarjoaa meille jälleen kerran herkullisen Riservan, joka pöydässä tai lahjana intohimoisille ystäville, tekee aina ansaitun vaikutuksen.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550316823,"sku":"14V02831","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-asili-produttori-del-barbaresco-2014_51475.jpg?v=1762945421"},{"product_id":"barbaresco-paje-produttori-barbaresco-2014","title":"Barbaresco Riserva 'Pajé' Produttori del Barbaresco 2014","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Pajé\" Produttori del Barbaresco -viini on \u003cstrong\u003eelegantti, intensiivinen ja rakenteellinen punaviini\u003c\/strong\u003e, joka on tuotettu Barbarescon upeilla ja kiehtovilla kukkuloilla Piemontessa. Tämä etiketti on valmistettu puhtaista Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat Pajé-crusta, eli yhdestä viinitarhasta, joka sijaitsee länteen, lounaaseen suuntautuvalla kukkulalla noin 250 metrin korkeudessa. Viinit, joita kasvatetaan perinteisellä pergolamenetelmällä guyot-leikkauksella, on istutettu savi-kalkkikivipitoisille maaperille, joissa on hiekkaisia laskuja ja pohjia. Viinitila on historiallinen tuottajien osuuskunta, joka omistaa yli 100 hehtaaria viinitarhoja, joita viljellään tiukasti klassisen ilmaisun ja erittäin tiukkojen sääntöjen mukaan, erityisesti mitä tulee kasvinsuojelukäsittelyihin, jotka ovat varmistaneet, että etiketit ilmentävät todella vaikuttavaa luonteen ja ainutlaatuisten aromien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Pajé\" Barbaresco Riserva Produttoriilta valmistetaan huolellisesti valituista ja käsin kerätyistä rypäleistä, yleensä syyskuun lopulla tai lokakuun ensimmäisellä viikolla. Rypäleet riivitään ja murskataan hellävaraisesti kellarissa, jotta ne voivat sitten \u003c\/p\u003esuorittaa alkoholikäyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa 30 °C lämpötilassa, noin 28 päivän ajan kuorimaceroinnin kanssa. Seuraavaksi tapahtuu puristus, jonka jälkeen viini siirretään suuriin tammitynnyreihin, joissa se käy malolaktisesti ja kypsyy sitten \u003cstrong\u003evähintään 36 kuukautta\u003c\/strong\u003e ennen pullotusta. Sen jälkeen, kun viini on kypsynyt pullossa vielä 6 kuukautta, \"Pajé\" on viimein valmis kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Pajé\" Produttori del Barbaresco -viini esittelee itsensä kauniilla intensiivisellä rubiininpunaisella värillä. Tuoksussa on runsaasti ja hienovaraisia aromeja punaisista hedelmistä ja marjoista, kuten kirsikoista, vadelmista ja viinimarjoista, kukkaisia nuotteja ruususta ja kuivista kukista, mausteisia vivahteita pippurista, kanelista ja anisesta, lopuksi balsamisia ja mentholisia nuotteja. Suussa se on \u003cstrong\u003ekeskitäyteläinen, voimakas ja hienostunut, \u003c\/strong\u003ejossa on intensiivinen ja mausteinen hedelmä sekä miellyttävät mutta hyvin läsnä olevat tanniinit. Tämä Produttori del Barbaresco -viini on erinomainen juotavuudeltaan, monimutkaisuudeltaan ja hienostuneisuudeltaan, joka pystyy yllättämään selkeillä, tarkkoilla aistimuksillaan ja \u003c\/p\u003esen uskomattomalla pysyvyydellä.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550578967,"sku":"14V01630","price":87.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-paje-produttori-del-barbaresco-201420251114103124_3843c4a2-cd63-4f94-9481-fc5f5f4c2c47.png?v=1782747067"},{"product_id":"champagne-brut-les-3-muses-hoerter","title":"Champagne Brut 'Les 3 Muses' Michel Hoerter","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut \"Les 3 Muses\" Maison Michel Hoerterilta on cuvée, joka on valmistettu Champagne-alueen kolmesta päärypäleestä. Suurin osa Pinot Noirista antaa tälle viinille tärkeän rakenteen, Pinot Meunier tuo kypsää ja runsasta hedelmää, ja Chardonnay täydentää sekoitusta sen ominaisella \u003cstrong\u003ehienoudellaan ja eleganssillaan\u003c\/strong\u003e. Kolmen rypäleen täydellinen tasapaino ja pitkä kypsyminen hiivoissa antavat viinille intensiivisen ja monimutkaisen profiilin, jossa on laajoja ja kermaisia aromeja, jotka vaihtelevat kukkaisten muistojen, hedelmien ja kehittyneempien leipä- ja leivonnaisnuottien välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut \"Les 3 Muses\" on Champagne, joka on edelleen tuotettu hengellä ja \u003cstrong\u003ekäsityötaidolla\u003c\/strong\u003e talossa, joka on vaalinut alkuperäistä perhesuhdettaan. Hoerterin perhe on omistautunut viininviljelylle Champagne-alueella neljän sukupolven ajan. Tila sijaitsee Länsi-Marne-laakson sydämessä, Essômes-sur-Marnessa, ja sen pinta-ala on yhteensä 9 hehtaaria. Palstat sijaitsevat korkeimmalla kukkulavyöhykkeellä, joka on luonteenomaista kalkki- ja savimaalle, jossa on savia, tai alemmalla alueella, jossa hallitsevat savimaat.savia. Alueen perinteen mukaan suurin osa viinitarhoista on viljelty Pinot Meunierilla ja loput Pinot Noirilla ja Chardonnaylla. Champagne on uskollinen peili terroirille ja vanhimmille käsityöperinteille Recoltant Manipulant -talossa, kaukana teollisesta näkemyksestä ja kansainvälisistä standardoituista makumalleista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Hoerterin Champagne Brut \"Les 3 Muses\" syntyy rypäleistä, jotka tulevat noin 40-vuotiaista viinitarhoista. Sadonkorjuun jälkeen jokaisen lajikkeen erillinen käymisprosessi tapahtuu teräksisissa säiliöissä. Vins clairs käyvät läpi malo-laktista käymistä, ja muutaman kuukauden kypsymisen jälkeen siirrytään lopulliseen sekoittamiseen. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmän mukaan, jossa \u003cstrong\u003ehiivalla on vähintään 42 kuukauden lepoaika\u003c\/strong\u003e. Lasissa se esittelee kirkasta, vanhaa kultaa, jota läpäisee ohut ja kestävä kuplinta. Tuoksussa on kypsän keltaisen hedelmän, persikan, kukkaisten vivahteiden ja pehmeiden kermakakun ja sitrushedelmien hunajan aromeja. Makua on runsas ja hedelmäinen, harmoninen suussa, joka pituus jatkuu raikkaaseen ja eleganttiin loppuun. Raikas ja elegantti on täydellinen samppanja aperitiiviksi tai nauttimiseen meren antimien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550939415,"sku":"SAV94478","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-3-muses-michel-hoerter_44387.jpg?v=1766047792"},{"product_id":"franciacorta-rose-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Rosé Brut Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Brut Rosé Ca’ dei Pazzi on hyvälaatuinen ja ilmeikäs Klassinen menetelmä, joka on valmistettu puhtaista Pinot Nero -rypäleistä. Kolme vuotta hiivasakkakäymistä ja vain punaisia marjoja käyttämällä se on hyvässä rakenteessa oleva rosé, joka on luonteenomaista kukkaistuoksuille, pienille marja-aromeille, sitrushedelmien vivahteille ja tuoreesta leivästä tuleville viittauksille. Se on Franciacorta \u003cstrong\u003eraikas ja ympäröivä\u003c\/strong\u003e, joka on selvästi gastronominen, erittäin sopiva yhdistettäväksi äyriäisten, herkullisten meriruokien tai leikkelelautasen kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassinen menetelmä Brut Rosé Ca’ dei Pazzi on Franciacorta \u003cstrong\u003enuori ja innovatiivinen\u003c\/strong\u003e, joka haluaa rikkoa alueen klassista kuvaa, inspiroitumalla leikkisästä ja pop-tyylistä, tinkimättä kuitenkaan laadusta. Se on etiketti, joka haluaa puhua erityisesti Millenniaalien yleisölle epämuodollisesti, värikkään ja houkuttelevan graafisen ilmeen avulla. Jos \"puku\" on kapinallinen, niin sisältö on linjassa vakiintuneen franciacortalaisen kuohuviinitradition kanssa. Mahdollisuus luottaa useiden pienten viljelijöiden viiniviljelmiin, alue, mahdollistaa parhaan Pinot Nero -rypäleen valitsemisen ja valikoimisen, jotta voidaan luoda Klassinen menetelmä, joka pystyy ilmaisemaan parhaat ominaisuudet Franciacortan raikkaissa ja herkissä roséissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Rosé Ca’ dei Pazzi on Franciacorta, joka syntyy valikoiduista Pinot Nero -rypäleistä eri alueilta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, lyhyellä kosketuksella kuorien kanssa, jotta saadaan minimaalinen väri. Tämän jälkeen siirrytään valkoiseen käymiseen teräksisissä säiliöissä. Perusviinit kypsyvät muutaman kuukauden ja sekoituksen luomisen jälkeen siirrytään pullokäymiseen Klassisen menetelmän mukaan, hiivasakkakäymisellä, joka kestää vähintään 36 kuukautta. Lasissa se esittäytyy lohenpunaisena, kirkkailla heijastuksilla, hienolla ja jatkuvalla kuplinnalla. Bouquetiin kuuluu sitrushedelmien vivahteita, \u003cstrong\u003epienien marjojen\u003c\/strong\u003e aromeja, leivän kuoren vivahteita ja kukkaisia sävyjä. Suuhun se on laaja ja runsas, ilmeikäs ja kermaisa, eloisilla raikkailla ja suolaisilla sävyillä. Epätavallinen Franciacorta!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727551627543,"sku":"SAV94895","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-ca-de-pazzi20251203160447_695fe91a-f4dc-4c0b-947c-bb60a263d75f.png?v=1766047847"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Brut Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eAimé Stentzin Cremant d’Alsace Brut Cuvée Prestige on yhdistelmä Chardonnayta, Pinot Biancoa ja Rieslingiä, joka tarjoaa suurta raikkautta ja hienostuneisuutta, kuten Alsace-traditio vaatii. Kolme pääviinirypälettä juurtuu \u003cstrong\u003epohjavesialueen savimaahan\u003c\/strong\u003e. Viini, joka, kuten kaikki tämän historiallisesti merkittävän viinitilan tuottamat viinit, on ylpeä ilmentymä terroirista ja viinituotantoperinteestä, joka määrittelee tämän upean alueen Euroopan sydämessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAimé Stentzin Brut Cuvée Prestige Cremant d’Alsace aloittaa tarinansa sadonkorjuussa, joka tehdään tiukasti käsin, jotta hedelmistä voidaan tehdä perusteellinen valinta ja estää rypäleiden vaurioituminen, mikä aiheuttaisi vakavia ongelmia viinitilalla. Täällä, kun kolme viinirypälelajiketta, jotka muodostavat tämän Cremantin sekoituksen, on siirretty, odotetaan \u003cstrong\u003eensimmäisen käymisen alkua teräksisissä säiliöissä\u003c\/strong\u003e, jota seuraa toinen pullossa, kuten Klassisen menetelmän prosessi vaatii. Prosessi päättyy 18 kuukauden kypsymiseen hiivojen päällä.pullon sisällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAimé Stentzin Cremant d’Alsace Brut Cuvée Prestige värittää lasia intensiivisellä heinänkeltaisella värillä, jota elävöittävät pehmeät ja ohuet kuplat. Kun viini tuodaan nenän eteen, raikkaus pompelmo- ja limetuoksuista valtaa mielen, tasapainotettuna klassisilla \u003cstrong\u003eleivonnaisten aromeilla ja voimaisilla nuoteilla\u003c\/strong\u003e. Kun viiniä maistetaan, huomion kiinnittää eloisuus ja jäntevä maku, joka luonnehtii tätä täyteläistä ja rakenteellista viiniä, joka tuntuu olevan ikuisesti kielellä. Ihana aperitiivina, se on täydellinen kumppani ranskalaisen perinteen leivonnaisten, kuten gougère, pienen suolaisen juustoleivonnaisen, kanssa. Eloisa ja tulinen luonne, Aimé Stentzin Brut Cuvée Prestige on erinomainen esimerkki siitä, että myös muualla kuin Champagnessa voi nauttia upeista kuplista.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552413975,"sku":"SAV95027","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz_46377_9d3bb003-1780-4475-99a7-2ef08107dbcd.jpg?v=1769443886"},{"product_id":"barolo-fossati-voerzio-2015","title":"Barolo 'Fossati' Roberto Voerzio 2015","description":"\u003cp\u003eBarolo Fossati Roberto Voerzion viini edustaa yhtä \u003cstrong\u003ealueen parhaista huippuosaamisista\u003c\/strong\u003e La Morrassa ja on historiallisten viinitilojen timantti, joka on aina ollut suuntautunut maksimaalisen laadun etsimiseen. Se on tulosta aina erinomaisista, kypsistä ja runsashedelmistä rypäleistä, jotka on kasvatettu kuuluisassa Fossati-cru:ssa, ja se on elegantti, harmoninen ja intensiivinen Barolo. Täydellinen tasapaino monimutkaisuuden ja aromaattisen raikkauden välillä, se ilmaisee hienostunutta aromikuvastoa, joka muistuttaa kukkaisia nuotteja, pieniä metsämansikoita ja mausteita. Se on korkean arvon etiketti, jota kannattaa maistaa todellisten Langhe-intoilijoiden keskuudessa erityisenä iltana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Fossati Roberto Voerzio viini on tulos \u003cstrong\u003ekäsityöstä\u003c\/strong\u003e, joka on toteutettu huolellisella yksityiskohtien huomioimisella. Fossati-cru on vuosisatojen ajan tunnettu yhtenä parhaista alueen La Morrassa. Roberto Voerzion viinitarhat on viljelty siten, että saadaan vain vähän korkealaatuisia rypäleitä. Keväällä suoritetaan ensimmäinen vihreä leikkaus rypäleklustereiden harventamiseksi, ja elokuun aikana toinen leikkaus, jotta Nebbiolo-rypäleen klusterin loppuosa poistetaan.ja jättää noin kilogramma rypäleitä per kasvi. Rypäleiden täydellinen kypsyminen mahdollistaa vähäisen interventin viinitilalla. Näiden huomiota herättävien seikkojen ansiosta Voerzion etiketit ovat erityisen kysyttyjä Barolon tarkkaavaisimmilta harrastajilta ja keräilijöiltä ympäri maailmaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Fossati, Roberto Voerzion viinitilan punaviini, on tulos intohimosta ja työstä, jonka on tehnyt yksi \u003cstrong\u003eLanghe-alueen tunnetuimmista tuottajista\u003c\/strong\u003e. Rypäleet tulevat alueelta, joka on viljelty Menzione Geografica Aggiuntiva Fossati alueella, joka sijaitsee La Morran kunnallisen alueen etelärajalla, upeassa aurinkoisessa paikassa yli 300 metrin korkeudessa. Fermentointi tapahtuu spontaanisti käyttäen vain alkuperäisiä hiivoja teräksisissä säiliöissä. Viini kypsyy 24 kuukautta barrique-tynnyreissä ja suurissa tynnyreissä, 8 kuukautta teräksessä ja viimeistelee kypsymisen vielä 8 kuukautta pullossa. Lasissa se esittäytyy upeassa rubiininpunaisessa värissä, jossa on granaatin heijastuksia. Bouqueti on elegantti ja hieno, tuoksuissa on orvokkeja, kuivattuja ruusun terälehtiä, lakritsijuuria, aromaattisia yrttejä, pieniä metsämarjoja ja hienovaraisia mausteita. Maku on harmoninen ja erittäin tasapainoinen, kypsä, monimutkainen rakenne ja samettinen tanniinirakenne. Jälkimaku on erittäin pitkäkestoinen ja siinä on eloisa raikkaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Voerzio Roberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552905495,"sku":"15V95048","price":345.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-fossati-roberto-voerzio-201520260722180227.png?v=1784736178"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Valkoinen Bulli -viiniltä Piacenza, pieni emilian viinitila, joka haluaa edustaa alueen ikivanhaa perinnettä viiniensä kautta. Piacenzan kukkulat ovat aina olleet tunnettuja eloisista, huolettomista viineistään, jotka ovat miellyttäviä ja helppoja juoda. Etiketissä oleva nimi viittaa leikillisesti Champagne-alueen jaloihin maihin, tuoden esiin virkistävän ja hauskan maun, jonka tunnistaa ranskalaisen mallin ainutlaatuisuudeksi ja saavuttamattomuudeksi. Tämä on kuohuviini, joka on valmistettu valkoisista rypäleistä ja joka on \u003cstrong\u003ekäynyt pullossa\u003c\/strong\u003e sur lie. Sen intensiiviset aromit, kuiva, sitruksinen ja suolainen maku tekevät siitä täydellisen kuohuviinin nautittavaksi aperitiivin aikaan tai missä tahansa ystävien kanssa vietettynä hetkenä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli-viinitila viljelee noin kymmenen hehtaarin tilaa, maassa, joka on perinteisesti liitetty eloisaan ja kuohuviinien valmistukseen, jotka on valmistettu pullokäymisen ikivanhan käytännön mukaan, jota monet intohimoiset viinin ystävät ovat viime vuosina jälleen löytäneet. Bulli-perhe on valmistanut viiniä 1900-luvun alusta lähtien ja on aina pysynyt uskollisena paikallisille rypälelajikkeille ja vanhimmille perinteille. Vielä tänä päivänä viinit ovat säilyttäneet \u003cstrong\u003ekäsityöläis\u003c\/strong\u003e -kasvot ja rehellisen, suoran ja aito maun. Riveillä on kielletty kemiallisten tuotteiden käyttö, ja myös kellarissa pyritään puuttumaan mahdollisimman vähän viiniteollisuuden käytäntöihin, pitäen aina sulfiitti mahdollisimman alhaisena.\u003c\/p\u003e\u003c\/strong\u003e menneisyydestä ja rehellinen, suora ja aito maku. Rivien välissä on kielletty kemiallisten tuotteiden käyttö, ja myös kellarissa pyritään puuttumaan mahdollisimman vähän viiniteollisuuden käytäntöihin, pitäen aina sulfiitti mahdollisimman alhaisena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuohuviini \"Sampagnino\" Valkoinen Bullilta on valmistettu ikivanhan menetelmän mukaan, eli pullokäymisellä ilman dekantointia, jotta hiivat jäävät pullon pohjalle. Rypäleet tulevat etelään suuntautuvilta viinitarhoilta, jotka on viljelty mailla, joissa on hiekkaa ja punaisia savia. Viinin valmistusprosessissa käytetään vain paikallisia hiivoja, ja viini pullotetaan ilman suodatusta ja ilman lisättyjä sulfiitteja, suojattuna hiivoilta. Lasissa se on vaaleankeltainen, eloisalla vaahdolla. Tuoksussa se vapauttaa intensiivisiä aromeja, joissa on \u003cstrong\u003eraikkaita sitrusnuotteja\u003c\/strong\u003e, valkoisen hedelmän, trooppisten hedelmien, herkkiä kukkaisia vivahteita ja hiivan vivahteita. Maku on suora, jännittynyt ja suolainen, tuoreiden hedelmien kanssa ja kuiva ja raikas loppu.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Rosa Bulli -viini on klassinen kuohuviini, joka on valmistettu perinteisellä menetelmällä, vanhalla kuohuviinin valmistusprosessilla, jossa viini käy pullossa sur lie -menetelmällä ilman myöhempää dégorgementia. Viini on valmistettu sekoituksesta valkoisia ja punaisia rypäleitä ja se edustaa yhteisöllisyyden pulloa, jota nautitaan yhdessä maukkaan paikallisen leikkelelautasen tai aperitiivin kanssa. Eloisat hedelmäiset aromit ja \u003cstrong\u003ekuiva ja suolainen maku\u003c\/strong\u003e antavat viinille poikkeuksellisen miellyttävän juotavuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulli-viinitila hallinnoi kymmenen hehtaarin tilaa tässä kauniissa piacentinolaisessa alueessa, joka on tunnettu lempeästä ja tuulisesta ilmastostaan sekä erityisesti soveltuvista maaperistään, joka koostuu hiekasta, punaisista savista ja rautapitoisista mineraaleista. Bulli-perhe on ollut viininviljelyssä 1900-luvun alusta lähtien ja on pysynyt uskollisena alueen historiallisille rypälelajikkeille ja perinteiselle viinien tyylille, jota on aina tuotettu piacentinolaisessa alueella. Viinitarhoilla ei käytetä kemikaaleja, ja kaikki viininvalmistusprosessi on toteutettu siten, että \u003cstrong\u003erypäleiden ominaisuudet\u003c\/strong\u003e ovat aina etusijalla.\u003c\/p\u003erypäleiden ominaisuudet\u003c\/strong\u003e. Tämä on maa, joka rakastaa erityisesti kuohuviinejä ja sur lie -menetelmällä valmistettuja kuohuviinejä, jotka säilyttävät rypäleiden aromiprofiilin, rikastuttaen sitä intensiivisillä ja elegantilla kehitysnuoteilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sampagnino\" Rosa Bulli on perinteinen viini. Kuten vanhimmat tavat edellyttävät, se ei ole yksittäislajike, vaan tulos punaisen ja valkoisen rypäleen sekoittamisesta. Perusviini käy sitten pullossa \u003cstrong\u003eperinteisellä menetelmällä\u003c\/strong\u003e. Hiivojen läsnäolo tarjoaa luonnollisen suojan, joka mahdollistaa sulfiitin lisäämättä. Lasissa viini on hieman samean vaaleanpunainen hiivojen vuoksi, ja siinä on herkkä ja eloisa vaahto. Tuoksu ilmaisee intensiivisiä marja-aromeja, sitrushedelmäisiä vivahteita, kukkaisia sävyjä, leipäkuoren ja hiivojen aromeja. Suutuntuma on sujuva ja miellyttävän suolainen, rapea ja erittäin raikas lopetus.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"barolo-pira-roagna-2014","title":"Barolo 'Pira' Roagna 2014","description":", käsin lokakuussa, ja niistä tehdään kaksinkertainen valinta ensin viinitarhalla ja sitten viinitilalla. Käyminen tapahtuu spontaanisti suurissa puutynnyreissä ja kestää noin 10 päivää, kun taas uuttaminen on pitkä ja kestää 60-75 päivää. Se päättää prosessin \u003cstrong\u003ekypsytyksellä suurissa tammitynnyreissä noin 5 vuotta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoagna Barolo Pira kaadetaan lasiin rubiininvärisenä, joka taittuu granaattiin. Ensimmäinen tuoksu paljastaa äärimmäisen tyypillisen nesteen, täydellisen \u003cstrong\u003eluokan ja hillinnän yhdistelmän\u003c\/strong\u003e. Puhtaimman Nebbiolon viini Langhe-alueelta, joka paljastaa vähitellen lakritsin, kirsikan ja orvokin nuotteja, kaikki tyypillisen rauhallisesti todellisten huippuosaajien tavoin. Maistaminen paljastaa viinin jokaisessa osassa, ja se on valtava ja voimakas. Se ottaa vallan suusta, kiitos hillitsemättömän raikkauden ja suolaisen rakenteen, joka pidentää huomattavasti siemaisua, häivyttyen \u003cstrong\u003eäärimmäisen pitkäkestoisuuteen\u003c\/strong\u003e. Toinen mestariteos, jota ei kannata jättää väliin, kuten kaikki tämän viinitilan viinit.\u003c\/p\u003ekäsin lokakuussa, ja niistä tehdään kaksinkertainen valinta ensin viinitarhalla ja sitten viinitilalla. Käyminen tapahtuu spontaanisti suurissa puutynnyreissä ja kestää noin 10 päivää, kun taas uuttaminen on pitkä ja kestää 60-75 päivää. Se päättää prosessin \u003cstrong\u003ekypsytyksellä suurissa tammitynnyreissä noin 5 vuotta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoagna Barolo Pira kaadetaan lasiin rubiininvärisenä, joka taittuu granaattiin. Ensimmäinen tuoksu paljastaa äärimmäisen tyypillisen nesteen, täydellisen \u003cstrong\u003eluokan ja hillinnän yhdistelmän\u003c\/strong\u003e. Puhtaimman Nebbiolon viini Langhe-alueelta, joka paljastaa vähitellen lakritsin, kirsikan ja orvokin nuotteja, kaikki tyypillisen rauhallisesti todellisten huippuosaajien tavoin. Maistaminen paljastaa viinin jokaisessa osassa, ja se on valtava ja voimakas. Se ottaa vallan suusta, kiitos hillitsemättömän raikkauden ja suolaisen rakenteen, joka pidentää huomattavasti siemaisua, häivyttyen \u003cstrong\u003eäärimmäisen pitkäkestoisuuteen\u003c\/strong\u003e. Toinen mestariteos, jota ei kannata jättää väliin, kuten kaikki tämän viinitilan viinit.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553986839,"sku":"14V05290","price":261.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-pira-roagna-201420251114103127_3fda2b15-2dce-4080-b3c5-a9f78ba95685.png?v=1765399819"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs \"Les Gros Termes\" Potel-Prieux on yksi helmi viinitilasta, joka juontaa juurensa samppanjan historiaan. Olemme Marna-joen oikealla rannalla, jossa Venteuilin viinitarhasta Pinot Meunier ja Pinot Noir sulautuvat yhteen ja luovat \u003cstrong\u003ekuplivan makujen ja aromien yhdistelmän\u003c\/strong\u003e, joka saa miljoonat viinin ystävät ympäri maailmaa rakastumaan. Pyrkien rajoittamaan mahdollisimman paljon rikkakasvien torjunta-aineiden ja kasvinsuojeluaineiden käyttöä, viinitarhan työskentely tapahtuu suurimmalla huolella kohti luomuviljelyä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Le Gros Termes\" Champagne Brut Blanc de Noirs Potel-Prieux kasvattaa Pinot Noir- ja Pinot Meunier -viinitarhojaan pääasiassa savi- ja kalkkikivipitoisilla mailla, jotka ovat marnamaisia. Ihanteellinen koostumus Meunierille, joka täällä pystyy korostamaan raikkaita ja hedelmäisiä nuottejaan. Työ alkaa viinitarhassa sadonkorjuun aikana, jolloin tapahtuu ensimmäinen huolellinen hedelmien valinta, jotka sitten käsitellään viinitilassa. Ensimmäinen alkoholikäyminen tapahtuu teräksessä, jota seuraa toinen pullossa, kuten on tarkoitus.Champenoise-menetelmän prosessi. Tuotantoprosessi päättyy\u003cstrong\u003e noin kahdenkymmenen kuukauden pullokypsyttämiseen hiivojen päällä\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noirs Champagne Brut “Les Gros Termes” Potel Prieux esittäytyy lasissa kirkkaan oljenkeltaisena, jossa on hieno ja ohut kuplinta. Tuoksussa tuoreet hedelmänuotit, kuten persikka ja viinimarja, yhdistyvät raikkaisiin sitrushedelmäisiin vivahteisiin ja välttämättömään leipäkuoren tuoksuun, joka on tyypillistä Champagnea. Maku on raikas ja elegantti, ja siinä on uskomaton \u003cstrong\u003epuhtaus ja aromien määrittely\u003c\/strong\u003e. “Les Gros Termes” on epäilemättä erinomainen esimerkki Champagnesta Marne-laaksosta, täydellinen kala- tai herkullisten leikkeleiden kanssa, ja se on ihanteellinen avattavaksi juhlapäivinä tai tärkeissä tilaisuuksissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554576663,"sku":"SAV95396","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux20260518173138.png?v=1779118687"},{"product_id":"champagne-brut-christiane-guillaumee","title":"Champagne Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eGuillaumèen Brut-samppanja tiivistää kaiken \u003cstrong\u003enaismaisonin viehätyksestä, tyylistä ja eleganssista\u003c\/strong\u003e. Naismaison, joka on luonteeltaan ja tosiasiallisesti, sillä domainea johtaa Christiane, vakuuttava ja intohimoinen viinintekijä, joka on jo vuosia saavuttanut kasvavaa menestystä ranskalaisessa kuohuviinimarkkinassa erinomaisen ja korkealaatuisen tuotannon ansiosta. Olemme Auben sydämessä, Champagne-alueen eteläisimmässä osassa, Cote des Barsissa, joka on viime vuosina löytänyt itsensä erityisesti viinirypäleiden viljelyyn, jotka on tarkoitettu kuohuviinien valmistukseen. Tämä Brut on Maisonin sisäänkäyntietiketti, joka kilpailukykyisellä hinta-laatusuhteellaan on täydellinen kumppani tyylikkäille aperitiiveille tai hienostuneille kalapohjaisille sormiruokille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristiane Champagne Brut syntyy tyypillisestä ranskalaisesta sekoituksesta Pinot Noirista, Chardonnaysta ja Pinot Meunierista, joista ensimmäinen on sekoituksen pääosassa, lähes 70% lopullisesta osuudesta. Viinitarhat ovat juurtuneet \u003cstrong\u003eCote des Barsin savi-kalkkikivimäille\u003c\/strong\u003e ja nauttivat tyypillisesti mannermaasta peräisin olevasta merellisestä ilmastosta. Uv...\u003c\/p\u003erypäleet kerätään käsin ja alkoholi- ja malofermentaatio tapahtuu teräksisissä säiliöissä. Lopullisessa sekoituksessa 37% Pinot Noirista ja 3% Chardonnaysta on vin de rèserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Champagne Guillaumée loistaa lasissa vaaleankeltaisella, hieman kultaisella verhollaan, jota halkoo tiheä ja kestävä kuplinta. Elegantit aromit kuivatuista hedelmistä, kandituista sitrushedelmistä ja leipäkuoresta rikastavat teräviä ja miellyttäviä omena-, aprikoosi- ja viehättäviä kukkaistuoksuja. Maku kehittää \u003cstrong\u003eraikasta, hienoa ja jännittynyttä\u003c\/strong\u003e rakennetta, jota kutkuttaa ohut kuplinta, joka houkuttelee uuteen maistamiseen. Viehättävä viehätys, täysin naisellinen!\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554740503,"sku":"SAV95408","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-christiane-guillaumee20251015172449_d57fd908-0568-4e4a-8f43-c7209549af26.png?v=1775654326"},{"product_id":"champagne-brut-prestige-guillaumee","title":"Champagne Brut 'Prestige' Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eCuvée Prestige on Christiane Guillaumée -pienen maisson huippu, viinintekijän Cote des Barsista, Champagnen etelärajalla. Sen tuotanto on luonteenomaista alkuperäiselle ja virheettömälle tyylille, joka perustuu raikkauteen ja elinvoimaan. Tässä tapauksessa maisson tyyliä rikastaa \u003cstrong\u003esuuri maku- ja tuoksurikkaus\u003c\/strong\u003e, joka ei heikennä nimitykselle tyypillistä energiaa ja pystyisyyttä, vaan tukee ja pidentää niitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillaumée Prestige Brut -samppanja valmistetaan pääasiassa Chardonnay-rypäleistä, ja lisätään 30 % Pinot Noir -rypäleitä. Viinit ovat juurtuneet savi- ja kalkkikivimaahan Auben alueella, ja sadonkorjuu tapahtuu tiukasti käsin. Kellariin alkoholikäyminen ja malo-laktinen käyminen tapahtuvat täysin teräksessä, ja cuvée valmistukseen lisätään 25 % varastoviiniä. Pullotuksessa tapahtuvan toisen käymisen jälkeen, Champenoise-menetelmän mukaan, hiivalla kypsyminen on pidempi kuin muiden maisson etikettien, noin 30 kuukautta. Hiivalla kypsyminen on vastuussa \u003cstrong\u003eviehättävistä leivonnaisten\u003c\/strong\u003e, voin ja leipäkuoren tuoksuista.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eleivonnaiset\u003c\/strong\u003e, voi ja leipäkuori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillaumée ‘Prestige’ -samppanja on suuri edustaja Cote des Barsin terroirista, täydellinen yhdistelmä raikasta-mineraalista energiaa ja kauniita Champenoise-rikkauksia. Tuoksut herättävät monia hedelmien ja sitrushedelmien variaatioita, selkeillä greipin vivahteilla, yhdistettynä hunajan, voin, paahdettujen mantelien ja makeiden leivonnaisten sävyihin. Tämä rikas tuoksukuvasto \u003cstrong\u003etarjoaa herkkyyttä, harmoniaa ja hienovaraisuutta\u003c\/strong\u003e, valloittaen jopa kokeneimmat maistajat. Maku on johdonmukainen tuoksun kanssa: raikas ja värähtelevä, pehmeällä ja kermaisella perlageella. Suositus sen arvon täysipainoiseen nauttimiseen on yhdistää se äyriäisten ja rapujen kanssa. Yksi idea kaikista? Thermidor-lobster.\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727555068183,"sku":"SAV95409","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-prestige-christiane-guillaumee20251015172450.png?v=1782222504"},{"product_id":"champagne-rose-brut-guillaumee","title":"Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eChristiane Guillaumée:n Rosé-samppanja on yksi parhaista tulkinnoista tästä pienestä naisjohtoisesta viinitalosta. Alue on Cote des Bars, joka sijaitsee nimityksen eteläisimmässä osassa. Maaperän ja ilmaston ominaisuudet ovat ihanteelliset ja suotuisat korkealaatuiselle tuotannolle: savi- ja kalkkikivimaaperä, kylmät lämpötilat, heikko auringonpaiste ja vähäiset sateet. Terroirin ominaisuudet ja viinintekijän kokemus ovat kaksi ratkaisevaa tekijää cuvée:iden luomisessa, jotka erottuvat \u003cstrong\u003eeleganssilla ja tarkkuudella\u003c\/strong\u003e, jota leimaa energia ja pystysuora jännitys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillaumée:n Brut Rosé on samppanja, joka on valmistettu pelkästään Pinot Noir -rypäleistä, jotka kasvavat Aube-alueella savi- ja kalkkikivimaaperällä, etelä- ja lounaispuolelle altistettuna. Talon tyylin mukaisesti alkoholikäyminen tapahtuu teräksessä ja myös malolaktinen käyminen saadaan päätökseen. Lyhyt kuorimacerointi on vastuussa viehättävästä \u003cstrong\u003eeloisan lohenpunaisesta väristä\u003c\/strong\u003e. Cuvée valmistetaan lisäämällä 30% varastoviiniä, joka täydentää meneillään olevan vuosikerran tuloksia, tehdentuotannon homogeeniseksi jokaiselle vuosikerralle. Champenoise-perinteen mukaisesti toinen käyminen tapahtuu pullossa, jonka jälkeen se lepää hiivojen päällä noin 24 kuukauden ajan. Pullotus, runsas dosage-lisäys ja lyhyt lepo pullossa täydentävät tuotantoprosessin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillaumée:n Rosé-samppanja paljastaa eleganssia, joka perustuu raikkauteen ja mineraalisuuteen. Tämä Cote des Bars:n ilmentymä ei todellakaan viivyttele hedelmien ja sokerien pehmeydessä, vaan suosii hoikkaa luonteenpiirrettä ja \u003cstrong\u003eenergistä ja pitkää juomista\u003c\/strong\u003e. Sen aromit ovat kukkaisia ja hedelmäisiä, tukevat leipäkuoren ja brioche:n häivähdyksellä. Maku on raikas, eloisa, suolainen ja elegantti, elävöitetty hienolla kuplinnalla, joka paljastaa erinomaisen laadun.\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727557296407,"sku":"SAV95410","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-christiane-guillaumee_22684.jpg?v=1784879625"},{"product_id":"verduzzo-secco-i-clivi-2017","title":"Verduzzo Secco I Clivi 2017","description":"\u003cp\u003eVerduzzo Secco de I Clivi on yksi Ferdinando Zanusson ja hänen poikansa Marcon neljästä tulkinnasta Friulin alkuperäislajikkeista: Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia ja, tietenkin, Verduzzo. Kymmenien kokeiluvuosien jälkeen isä ja poika ovat onnistuneet löytämään tuotantofilosofian, joka pystyy täyttämään \u003cstrong\u003ekorkeat laatustandardit\u003c\/strong\u003e heijastaen lajikkeiden ja alueen luonteen. Friulano Verduzzo on alueen alkuperäislajike, joka pystyy ilmaisemaan itseään erinomaisella tasolla erityisesti, kun se sijoittuu kukkuloille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Clivin huolenpito ja huomio alkaa parhaimpien Verduzzo-rypäleiden käsinpoiminnasta, joka tapahtuu \u003cstrong\u003eyli 70-vuotiailla viinitarhoilla\u003c\/strong\u003e. Rypäleet puristetaan kokonaisina, jotta saadaan tuore ja kirkas mehu: viinihuuhtelu. Tämän jälkeen teräksisissä säiliöissä odotetaan, että alkuperäiset hiivat aloittavat käymisen ja että karkea sakka laskeutuu, jotta se voidaan poistaa. Sen sijaan hieno sakka säilytetään viinissä kuudesta kahdeksaan kuukautta, jotta voidaan säilyttää todellinen luonne.viinirypäleestä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Clivi -viinitalon kuiva Verduzzo, jonka kultainen väri on upea, omaa poikkeuksellisen aromikokonaisuuden, joka johtuu Ferdinandon ja Marcon kyvystä tulkita tätä friulialaista viinirypälettä parhaalla mahdollisella tavalla. Tuoksussa on täyteläisiä ja voimakkaita aromeja, kuten hunajaa ja kandysoitua sitruunaa, jotka sulautuvat salvia- ja lakritsinuotteihin. Maku on intensiivinen ja pehmeä, ja se jättää suuhun suolaisen jälkimaun. Viini sopii täydellisesti mihin tahansa kalaruokaan, kuten mereneläviä sisältävään spagettiin, joka pystyy tukemaan tämän rehellisen Verduzzo-tulkinnan \u003cstrong\u003earomaattista suuruutta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727558017303,"sku":"17V07563","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verduzzo-secco-i-clivi-2017_32857_57741c6e-03ff-47ed-955f-6565c2544626.jpg?v=1775574300"},{"product_id":"barbaresco-rio-sordo-produttori-barbaresco-2015","title":"Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2015","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Rio Sordo\" from Produttori del Barbaresco winery is an \u003cstrong\u003eelegant, pleasant-drinking red wine\u003c\/strong\u003e produced in the hills surrounding the town of Barbaresco, in the province of Cuneo, Piedmont. It comes from Nebbiolo vines from the \"Rio Sordo\" vineyard, an additional geographic mention located at an altitude of about 270 meters above sea level, on hills with a southwest exposure. The vines, which are trained using the traditional espalier method with guyot pruning, are planted on soils characterized by clay-limestone soils with veins and a sandy bottom. The winery is a historic social cooperative that can currently count on more than fifty contributing members and has about one hundred hectares of vineyards, equal to about 1\/6 of the entire area of origin, exclusively planted with the Nebbiolo variety and managed with great care and attention to ensure a consistently high level of quality.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRiserva \"Rio Sordo\" is a Barbaresco made from grapes harvested by hand and carefully selected generally around the first ten days of October. The bunches, brought to the winery, are destemmed and softly crushed and then undergo alcoholic fermentation in the traditional way in stainless steel containers with maceration on the skins for about 30 days, with frequent pumping over and punching down. This is followed by racking and pressing of the skins, after which the wine is aged for at least \u003cstrong\u003e36 months in large Slavonian oak barrels\u003c\/strong\u003e and at least 12 months in bottle before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Rio Sordo\" Barbaresco Riserva shows a beautiful bright ruby red color with slight garnet hues. Intense aromas of red fruit and ripe fruit appear on the nose, including cherry, black cherry, plum and currant, floral notes of red flowers and dried flowers, spicy hints of licorice, tobacco and a slight balsamic imprint. In the mouth, it is \u003cstrong\u003efull-bodied, enveloping and fine\u003c\/strong\u003e, characterized by intact, well-calibrated tannins and a long persistence. This Riserva from Produttori del Barbaresco is perhaps one of the most approachable right from the start, a red of great refinement, integrity and balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727559328023,"sku":"15V01627","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-rio-sordo-produttori-del-barbaresco-2015_51483.jpg?v=1774539250"},{"product_id":"barbaresco-montefico-produttori-barbaresco-2015","title":"Barbaresco Riserva 'Montefico' Produttori del Barbaresco 2015","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Montefico\" is one of several labels from the Produttori del Barbaresco winery. The wine comes from a small cru, which is located east of the village of Barbaresco, just below the Ovello area. The Additional Geographical Mention area of Montefico has always been famous for giving a Barbaresco \u003cstrong\u003ewith subtle and austere traits\u003c\/strong\u003e, all played on finesse and expressive tension. Here the Nebbiolo expresses itself with floral notes, delicate fruity aromas, hints of licorice and a particularly elegant, fresh and deep sip. A Barbaresco that is already enjoyable in its youth, but also possesses considerable potential for evolution and aging.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Montefico\" is produced by one of the most interesting protagonists of the appellation. The winery of the Barbaresco Producers is a cooperative founded after World War II and today manages 110 hectares, which are owned by about fifty contributing members. Vineyards are scattered throughout the various cru of the appellation. Separate vinifications make it possible to enhance the characteristics of each area and to market, in addition to an assemblage Barbaresco, as many as 9 labels of Barbaresco, each corresponding to an Additional Geographical Mention. Thanks to careful vineyard management and careful work in the cellar, the Barbaresco Producers have been able to interpret the \u003cstrong\u003enuances of the terroir\u003c\/strong\u003e, offering bottles sought after by enthusiasts eager to learn about the different facets of this extraordinary Langhe terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Montefico\" by Produttori del Barbaresco is made with grapes from vines cultivated at an altitude of about 250 meters, with southern, southwestern exposure, in the Montefico cru of the same name. Fermentation takes place in temperature-controlled steel tanks, with a maceration period on the skins of about 4 weeks. The wine matures for \u003cstrong\u003e36 months in oak barrels\u003c\/strong\u003e and completes aging with 12 months in bottle. In the glass it has a ruby red color tending to garnet and gives floral aromas, aromas of small red berries, nuances of spices and licorice root. The sip is dynamic and vertical, with a delicate center of the mouth and a very fresh and mineral finish. A great Barbaresco with a refined face.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727559426327,"sku":"15V01629","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2015_51477.jpg?v=1762945437"},{"product_id":"spumante-rose-aka-charme-produttori-di-manduria","title":"Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eSpumante Rosé \"Aka Charme\" on suuri viehätysvoima ja raikkaus omaava Charmat-menetelmällä valmistettu kuohuviini, joka on \u003cstrong\u003etäydellinen uusi kesäviini\u003c\/strong\u003e. Rajoitetusti tuotettu, se kykenee heijastamaan koko Välimeren kauneuden Apulian maasta ja sen lumoavasta merestä. Tämä on uusi etiketti, jonka on suunnitellut Produttori di Manduria, yksi Apulian viinintuotannon tunnetuimmista nimistä, joka on päättänyt vuosien kokeilujen jälkeen esitellä Primitivo Rosato \"Aka\" uudessa kuohuviinimuodossa. Tulos on todella yllättävä, sillä uusi versio hurmaa herkullisilla hedelmäisillä ja kukkaisilla vivahteillaan sekä \u003cstrong\u003evastustamattoman raikkaalla ja kirkkaalla\u003c\/strong\u003e maullaan. Pullo, jossa on ainutlaatuinen ja alkuperäinen tyyli, jossa etikettiä kiemurteleva koralli vie ajatukset mereen ja trooppisille rannoille. Mikä olisikaan parempi tapa nauttia kaunis lasillinen Spumante \"Aka\" auringonlaskun äärellä, ehkäpä naposteltavien, äyriäisten alkupalojen tai raakojen kalojen kera?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” Rosé syntyy rypäleistä, joita käytetään veljensä Primitivo Rosaton valmistamiseen, kerättyinä elokuun viimeisellä kymmenellä. \u003cstrong\u003eValkoviinimenetelmä \u003c\/strong\u003e mahdollistaa rypäleen koko aromin esiin tuomisen, korostaen raikkainta ja hedelmäisintä puolta. Rosé-mustaa käytetään kontrolloidussa lämpötilassa teräksessä ja siirretään sitten autoklaaveihin, joissa tapahtuu toinen käyminen. Kuohunta ja kypsyminen hiivasakan päällä kestää noin 120 päivää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” on kirkkaan vaaleanpunainen, joka muistuttaa korallin sävyä, elävöitettynä hienolla ja herkällä kuplinnalla. Tuoksuprofiili avautuu metsämarjojen, vadelman, punaisen viinimarjan ja pinkin greipin hedelmäisillä sävyillä, joita säestävät ruusun terälehtien kukkaiset vivahteet. Kevyt leipäkuoren vivahde, hienovarainen välimerellisten yrttien sävy merellisellä taustalla päättää \u003cstrong\u003eherkän ja aromaattisen kukkaiskimaran\u003c\/strong\u003e. Maistettaessa esiin nousee ketterä, raikas ja eloisa rakenne, hienostuneella tyylillä ja eleganssilla, joka tekee mausta sujuvan ja virkistävän. Charme 100%\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003evalkoviini\u003c\/strong\u003e mahdollistaa rypäleen koko aromin esiin tuomisen, korostaen raikkainta ja hedelmäisintä puolta. Rosé-mustaa käytetään kontrolloidussa lämpötilassa teräksessä ja siirretään sitten autoklaaveihin, joissa tapahtuu toinen käyminen. Kuohunta ja kypsyminen hiivasakan päällä kestää noin 120 päivää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” saa kirkkaan vaaleanpunaisen sävyn, joka muistuttaa korallin sävyä, elävöitettynä hienolla ja herkällä kuplinnalla. Tuoksuprofiili avautuu metsämarjojen, vadelman, punaisen viinimarjan ja pinkin greipin hedelmäisillä sävyillä, joita säestävät ruusun terälehtien kukkaiset vivahteet. Kevyt leipäkuoren vivahde, hienovarainen välimerellisten yrttien sävy merellisellä taustalla päättää \u003cstrong\u003eherkän ja aromaattisen kukkaiskimaran\u003c\/strong\u003e. Maistettaessa esiin nousee ketterä, raikas ja eloisa rakenne, hienostuneella tyylillä ja eleganssilla, joka tekee mausta sujuvan ja virkistävän. Charme 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560245527,"sku":"SAV95941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-aka-charme-produttori-di-manduria20260722182732.png?v=1784739199"},{"product_id":"l-estro-casa-caterina-2013","title":"'L'Estro' Casa Caterina 2013","description":"\u003cp\u003eCasa Caterina's \"L'Estro\" is one of the few still whites bottled by Aurelio Del Bono, a \u003cstrong\u003esurgical fusion of caressing tactility and saline length\u003c\/strong\u003e. The giant of Franciacorta strikes again, with what is a veritable gem in a limited edition, and capable in blind tastings of swaying colleagues from beyond the Alps who are much better known and more emblazoned. The histrionic producer from Monticelli Brusati tries his hand almost entirely with French grapes,  managing to characterise them in a personal way, by virtue of long ageing and extremely limited yields but losing nothing in finesse and definition. From bubblly ones to the rare still expressions, each bottle of Casa Caterina is a small pearl, capable of defying time in a virtuous manner, and remaining indelibly imprinted in the minds of those who taste it. Without exaggeration, experiential liquids.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine \"L'Estro\" by Casa Caterina is made from a blend of white grapes from vineyards near the winery, on alluvial deposits of clay, limestone, silt and sand. In the vineyard, work is carried out sparingly and only when necessary, while in the cellar the alcoholic fermentation takes place spontaneously for 30 days in barriques and the liquid is aged for \u003cstrong\u003e24 months in French barriques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"L'Estro\" Casa Caterina presents itself in the goblet in a shiny, bewitching golden guise. The nose is undoubtedly impactful and devoted to olfactory richness, where clear hints of saffron, dried orange, white pepper, honey and toasted fruit stand out, for a fascinating profile that shuttles between Italy, France and the East. Filling and caressing on the palate, enlivened by a satisfying contribution of salt and freshness and long persistence. \u003cstrong\u003eOverpowering\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560343831,"sku":"13V96207","price":48.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lestro-casa-caterina-2013_28590_2aefcf6d-4ffb-4c2f-9873-d2cb2ba61124.jpg?v=1777041542"},{"product_id":"blanc-morgex-rayon-cave-morgex-la-salle-2019","title":"Blanc de Morgex Cru 'Rayon' Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle 2019","description":"\u003cp\u003eBlanc de Morgex Cru \"Rayon\" Cave de Morgex et La Salle on raikas ja herkkä valkoviini, joka on valmistettu Aostan laakson alkuperäislajikkeesta Prié Blanc. Se on viini, joka syntyy korkealla, \u003cstrong\u003eMont Blancin juurella\u003c\/strong\u003e ja tuo lasiin äärimmäisen ja vaikeasti viljeltävän terroirin ominaisuudet. Se on eräänlainen haaste rohkeilta valdostan viininviljelijöiltä, jotka vanhoja perinteitä noudattaen ovat jatkaneet viininviljelyä vaikeissa ja jyrkissä paikoissa, tarjoten meille ainutlaatuisen valkoviinin ilon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Rayon\" on yksi Cave de Morgex et La Salle -tilan lippulaivatuotteista. Kellari kerää ja käy läpi alueen pienten viininviljelijöiden rypäleet, jotka ovat jo useiden vuosikymmenten ajan olleet yhdessä tuotantoyksikössä. Prié Blanc on erityispiirteiltään hyvin ainutlaatuinen rypälelajike, joka on sopeutunut täydellisesti alueen vaikeisiin ilmasto-olosuhteisiin. Sen kasvukausi on hyvin lyhyt. Se puhkeaa myöhään, välttäen keväthallat ja kypsyy aikaisin, jotta se voi välttää syksyä ennakoivat ensimmäiset pakkaset. Sitä viljellään usein vielä omilla juurillaan, sillä filoksera ei selviä korkeuden kylmistä lämpötiloista.korkeuden kylmiä lämpötiloja. Morgex et La Salle -viinitarhat nousevat jopa \u003cstrong\u003elähes 1200 metriä merenpinnan yläpuolelle\u003c\/strong\u003e, ollen Euroopan korkeimpia, yhdessä Vispertimen viinitarhojen kanssa Valaisissa. Hienovaraisen puristuksen jälkeen mehu siirretään alkoholikäymiseen teräksessä. Viini kypsyy noin 9 kuukautta teräksessä ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRayon Cru Cave de Morgex et La Salle on tiukka ja elävä valkoviini, joka ilmaisee korkeuden ilmaston raikkautta ja Prié Blanc -lajikkeen hienostuneisuutta. Väri on vaaleankeltainen. Tuoksu on \u003cstrong\u003eherkkä ja hienostunut\u003c\/strong\u003e, jossa on hienovaraisia tuoksuja niittykukkia, vuoristokasveja, sitrushedelmiä, persikoita ja valkoista hedelmää. Suuhun tulo on suolainen, hedelmä on hienovaraisilla aromeilla ja lopussa on eloisa raikkaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727561720087,"sku":"19V07111","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/blanc-de-morgex-cru-rayon-cave-mont-blanc-de-morgex-et-la-salle-2019_41001.jpg?v=1765393835"},{"product_id":"barolo-gavarini-chiniera-elio-grasso-2017","title":"Barolo 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2017","description":"\u003cp\u003eElio Grasso's Barolo 'Gavarini Chiniera' is an elegant red wine of remarkable aromatic intensity, long-lived and complex, expressing at its best the characteristics of a great Nebbiolo, grown in one of the best areas of the denomination. In the lands of the Langhe, thanks to a mild and temperate climate and soils particularly suited to the vine, Nebbiolo expresses itself at the \u003cstrong\u003ehighest qualitative levels\u003c\/strong\u003e, with aromas of small berries, spicy notes and refined floral nuances.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGavarini Chiniera' is a Barolo from one of the most interesting wineries in the Monforte d'Alba area. Elio Grasso's estate has some twenty hectares of vineyards, divided into several plots, which are vinified separately to enhance the qualities of each terroir. The wines are appreciated for their classic and elegant profile. The wine is made from Nebbiolo grapes from vineyards that are about \u003cstrong\u003e35 years old\u003c\/strong\u003e, cultivated in splendid hillside exposures facing south, at an altitude of 350-400 metres above sea level. The soils are composed of calcareous-clayey marls with the presence of sand. Manual harvesting takes place in the second half of October and the best bunches are sent to fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with maceration on the skins and daily pumping over. The wine matures in 25-hectolitre Slavonian oak casks and completes its ageing with about ten months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eElio Grasso's \"Gavarini Chiniera\" wine is a traditional Barolo, made according to the most ancient customs of the area, which highlights the extraordinary qualities of the vineyards of Monforte d'Alba, an area famous for its balance and \u003cstrong\u003eexpressive finesse\u003c\/strong\u003e. It is a great red wine for ageing, which reaches full maturity after several years of refinement in the cellar and has a longevity of some twenty years. It has a light garnet red colour and on the nose it expresses elegant aromas of dried rose petals, violets, delicately spicy hints, against a background of small red berries. It is remarkably structured, with a dense tannic texture and considerable aromatic complexity and richness. The finish is pleasantly fresh and very persistent.\u003c\/p\u003e","brand":"Grasso Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562211607,"sku":"17V01265","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-gavarini-chiniera-elio-grasso-2017_31273_8e473ef2-dafc-4814-988c-832b96f891e2.jpg?v=1769792158"},{"product_id":"charmes-chambertin-liger-belair-2017","title":"Charmes Chambertin Grand Cru 'Aux Charmes' Thibault Liger-Belair 2017","description":"\u003cp\u003eThibault Liger-Belairin Charmes Chambertin Grand Cru \u003cstrong\u003elumoaa sen voimakkaalla aromikkyydellään\u003c\/strong\u003e ja toimii yhtenä Gevrey Chambertinin seksikkäimmistä Grand Cru -viineistä. Toinen mestariteos Thibault Liger-Belairilta, joka on upea tulkitsija Cote D'Orin parhaiten sijoittuneista palstoista, ja kuten usein nuorilla lahjakkuuksilla, viinintekijä, joka pystyy irtautumaan arvostetusta perheympäristöstä ja aloittamaan henkilökohtaisen, ei vähemmän tyydyttävän polun. Hänen viininsä ovat luonteeltaan spontaania ja kirkasta tyyliä, joka on seurausta tiukasti biodynaamisesta viljelystä ja yhtä vakavasta kellarityöstä, joka saa jokaisen cru'n ilmaisemaan ominaispiirteensä ilman vääristymiä. Nesteet ovat toinen toistaan parempia, joiden ylellinen arominen nousu ei pääty lyhyessä ajassa, vaan pystyy uudistumaan pullossa levätessään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThibaultin Charmes Chambertin on valmistettu puhtaista Pinot Noir -rypäleistä, jotka tulevat samannimisestä Grand Cru:sta Gevrey Chambertinissa. Rypäleet, jotka on valittu 0,30 hehtaarin mikroparcelista, viljellään \u003cstrong\u003enoudattaen biodynaamisen viljelyn periaatteita\u003c\/strong\u003e, joten \u003c\/p\u003esallitut aineet viinitarhassa ovat erittäin pieniä määriä kuparia ja rikkiä, sekä luonnollisia valmisteita. Kellariin siirryttäessä jatketaan spontaanilla alkoholikäymisellä ja kypsytetään puoliksi uusissa tynnyreissä, kypsymisaika on 20 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Cru Charmes Chambertin esittäytyy lasissa kirkkaan ja hehkuvan rubiininvärisenä. Hämmästyttävä tuoksuvaikutelma intensiivisyydellään ja viittausvaihtoehtojensa moninaisuudella, jotka vaihtelevat vadelmasta itäisiin mausteisiin, koiranruususta suitsukkeeseen, aluskasvillisuudesta ja balsamimaisista vivahteista. Maistaminen on silkkistä ja hoikkaa, houkuttelevasta kankaasta, mutta sillä on pituus, jota vain todelliset huippuosaajat omaavat. \u003cstrong\u003eUpea pullo\u003c\/strong\u003e, ja merkittävä ymmärtääksesi nimityksen suuruuden.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562506519,"sku":"17V96861","price":367.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/charmes-chambertin-grand-cru-aux-charmes-thibault-liger-belair-201720251114103223_c0ad2487-2f95-482f-bdb7-309559c89be8.png?v=1765399871"},{"product_id":"chambolle-musigny-vieilles-vignes-thibault-liger-belair-2018","title":"Chambolle Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair ilmentaa nestemäisessä \u003cstrong\u003ehämmästyttävässä aromispektrissä\u003c\/strong\u003e Chambolle-Musignyn kunnallisten naisellisten ja sulokkaiden piirteiden. Chambolle-Musigny on esimerkillinen tapaus, joka auttaa ymmärtämään, kuinka viinitarhan arvo voi, erityisesti Burgundissa, kietoutua paikan historiaan, vaikuttaen sen nimen valintaan. Yksi eniten arvostetuista kunnista, joita Burgundissa etsitään aromisia arabeskeja ja hienoutta, on Chambolle, paikka, joka on herättänyt huomion arvostettujen tuottajien, kuten Thibaultin, jotka ovat investoineet paljon saadakseen viinitarhan tässä Jumalan armossa. Thibaultin tyyli korostaa paikan erityispiirteitä, ja hänen kädenjälkensä onnistuu erottamaan hedelmät ja kukkaiset hienoudet, tiivistäen ne sulavaksi ja elegantiksi nesteeksi. Voimaa ilman painoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilles Vignes Chambolle Musigny on valmistettu puhtaista Pinot Noir -rypäleistä, jotka ovat peräisin valikoimasta vanhoja viinitarhoja, jotka sijaitsevat Chambolle Musigny -kunnassa. Viinitarhassa, kuten jo mainittiin, ei käytetä mitään kemiallisia tai synteettisiä aineita, \u003cstrong\u003eseuraamalla biodynaamisen viljelyn periaatteita\u003c\/strong\u003e ja kyntämällä viinitarhoja hevosilla. Kellarissa jatketaan spontaanilla alkoholikäymisellä ja kypsytetään pääasiassa käytetyissä tynnyreissä 18 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChambolle Musigny Vieilles Vignes -viini esittäytyy lasissa kirkkaan ja vaalean rubiininvärisenä. Herkkä ja hieno tuoksu, jossa vuorottelevat rytmisesti kukkaiset liidut, sinisiipi, punaviinimarja ja itämaiset mausteet. Huumaava mutta harmoninen aromispektri vahvistuu \u003cstrong\u003ekuiskauksena ja erittäin eleganttina\u003c\/strong\u003e, joka on pelattu vähentämällä mutta suolapitoisella kankaalla. Yksi parhaista edustajista tyypissään, joka sokeasti, vaikka ei nauti Premier Cru -nimityksestä, voittaa monia.\u003c\/p\u003e\u003c\/strong\u003e ja kyntämällä viinitarhoja hevosilla. Kellariin siirrytään spontaanilla alkoholikäymisellä ja kypsytetään pääasiassa käytetyissä tynnyreissä 18 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChambolle Musigny Vieilles Vignes -viini esittäytyy lasissa kirkkaan ja vaalean rubiininvärisenä. Herkkä ja hieno tuoksu, jossa vuorottelevat rytmisesti kukkaiset liidut, sinisiipi, punaviinimarja ja itämaiset mausteet. Huumaava mutta harmoninen aromispektri vahvistuu \u003cstrong\u003ekuiskauksena ja erittäin eleganttina\u003c\/strong\u003e, joka on pelattu vähentämällä mutta suolapitoisella kankaalla. Yksi parhaista edustajista tyypissään, joka sokeasti, vaikka ei nauti Premier Cru -nimityksestä, voittaa monia.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562866967,"sku":"18V96864","price":151.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-vieilles-vignes-thibault-liger-belair-201820260722180331.png?v=1784736306"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/collections\/all-products.oembed?page=4","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}