{"title":"Edullinen Erinomainen: Valkoviinit Alle 30 £","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTutustu \u003cstrong\u003eHenkilökohtaisen Sommeliérisi\u003c\/strong\u003e kuratoimaan valikoimaan, joka on täydellinen kesäksi. Nämä valkoviinit, kaikki alle 30 £, yhdistävät \u003cstrong\u003elaadun ja edullisuuden\u003c\/strong\u003e, varmistaen ihastuttavat siemaukset auringossa. Ne ovat ihanteellisia kumppaneita lämpimille päiville ja ulkona syömiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003eAlessandro Dettorin Renosu Bianco on \u003cstrong\u003etäydellinen viini joka päivälle\u003c\/strong\u003e, yllättävän hyvä ja tyydyttävä, pitäen silti todella kohtuullisen hinnan. Alessandro Dettorin nimi on hyvin tunnettu harrastajien keskuudessa, ja se edustaa ehdotonta viitekohtaa käsityöviinien maailmassa. Harvat pystyvät kuten hän vangitsemaan pulloihin paikan aitoa olemusta. Aikana, jolloin termi 'alueellinen' on usein väärinkäytetty, ei ole mitään rauhoittavampaa kuin avata pullo, joka kertoo aitoa tarinaa, ja Alessandro Dettorin viinit ovat aina varustettuja tällä poikkeuksellisella kertomusvoimalla. Sennorissa viljellään historiallisia lajikkeita kuten Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino ja Moscato di Sennori, joista osa on yli 100 vuotta vanhoja. Viinitarhoilla ei käytetä kemikaaleja tai synteettisiä aineita, ja kellarissa puututaan mahdollisimman vähän, jolloin viini ja alue saavat puhua lasissa. Kokemus, jota on mahdotonta ohittaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDettorin Bianco Renosu valmistetaan noin 45-vuotiaista valkoisista rypälelajikkeista. Viinitarhoilla noudatetaan biodynaamisia periaatteita, käyttäen vain kuparia ja rikkiä, kun taas kellarissa käyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eitsestään betonisäiliöissä\u003c\/strong\u003e. Viiniä ei kirkasteta eikä suodateta, ja se pullotetaan vähäisellä sulfiittimäärällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Bianco Renosu esittelee itsensä intensiivisen keltaisena, joka siirtyy kultaiseksi. Sen tuoksu on laaja ja ympäröivä, suolaisilla ja villiyrttien sävyillä, jotka herättävät saaren sielun, yhdessä aprikoosin ja kuivattujen hedelmien vivahteiden kanssa, mikä on merkki rypäleiden kypsyydestä. Maku on pehmeä ja silkkinen, kevyellä sokerijäämällä, joka tekee \u003cstrong\u003emausta herkullisen ja vastustamattoman\u003c\/strong\u003e. Juoma, joka kietoo, viini, joka valloittaa heti.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eDinavolino Valkoinen on viehättävä neste, joka valloittaa \u003cstrong\u003emaalaistunnelmallaan ja rehellisellä ilmaisullaan\u003c\/strong\u003e. Se on täysin oranssi viini, jota tuottaa Giulio Armani omassa kellarissaan, joka perustettiin vuonna 2005, ostettuaan muutamia viinitarhoja Dinavolo-vuoren alueelta, josta nimi on peräisin. Giulio, sivistynyt ja valaiseva viinintekijä, on tullut viitekehykseksi Piacenzan kukkuloiden alueelle ennen oman yrityksensä perustamista, ja hän on antanut elämänsä konsultaatioilla Stoppa-viinille, joita pidetään edelläkävijöinä sille, mitä nyt on paljon suurempi liike. Vain muutama olennainen toimenpide sekä viinitarhassa että kellarissa. Giulion mukaan ihmisen on oltava vain valpas vartija ja seurata rypäleitä viiniksi muuttamisessa ilman, että se ylittää niitä millään tavalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenavolo-viinitilan Valkoinen Dinavolino on sekoitus valkoisia rypäleitä, jotka tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat 350–500 metrin korkeudessa merenpinnasta. Viinitarhassa ei käytetä kemiallisia käsittelyjä, vain hieman kuparia ja rikkiä. Kellariin siirryttäessä jatketaan \u003cstrong\u003eabsoluuttisesti ei-interventiivisella\u003c\/strong\u003e käymisellä, joka edellyttää spontaania käymistä ilman hiivainokkuja. Todellinen jakaja.oranssi viinien ja punaviinien välillä, Dinavolino saadaan \u003cstrong\u003enoin 6 kuukauden kuorimaceroinnista\u003c\/strong\u003e. Kosketus rypäleen kuoriin, lisäksi antaa nesteelle kiehtovan tumman sävyn, tuo monimutkaisuutta, rakennetta ja kevyen tanniinisen tunteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoinen Dinavolino viini hurmaa heti kaadettaessa sen intensiivisellä oranssille suuntautuvalla värillä. Nenän, joka on tiivistelmä jalosta aitoudesta, on todellinen \u003cstrong\u003emaalaistunnelman kokoelma\u003c\/strong\u003e ja vaihtelee heinän, kamomillan, mehiläisvahan ja appelsiinin välillä. Vaikutuksen tekevä siemaus, jota jatkuvasti rytmittää tiukka tanniini, on kiehtova yhdistelmä hedelmäisyyttä ja raikkautta. Transsendenttinen kokemus, jota on kokeiltava ainakin kerran! Ja jopa useammin...\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"white-wine-casa-belfi","title":"Bianco Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen on upea jokapäiväinen viini, joka erottuu \u003cstrong\u003eilmaisullaan ja dynaamisuudellaan\u003c\/strong\u003e. Mikä kaunis todellisuus Casa Belfissa, yksi paikallisista viinitiloista, joka on merkinnyt suuntaa Prosecco-viinin arvostuksen palauttamiselle, viinille, jota on alennettu määrän sijaan laatuun tähtäävillä tuotannoilla. Ei ole helppoa päättää tuottaa käsityöläisjuomia alueella, jossa viinintuotannon paineet ovat arkipäivää, mutta Maurizio ja Albino ovat lähteneet tälle tielle jo vuonna 1999, viinitilan perustamisvuonna, ja tulokset puhuvat puolestaan. Viinit, joiden hinta-laatusuhde on uskomaton, ovat rehellisiä, hoikkia, virkistäviä ja haluaisimme niitä joka päivä pöydällemme. Elämän mehuja!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen viini valmistetaan Incrocio Manzoni- ja Chardonnay-rypäleistä. Viinit, joita käytetään nesteen tuottamiseen, tulevat erittäin terveistä köynnöksistä, joita viljellään biodynaamisten periaatteiden mukaan. Jos viinitarhassa kemia on kielletty, kellarissa jatketaan aina ilman interventioita, joten alkoholikäyminen on spontaania ja tapahtuu yli 20 päivän ajan teräksisissä säiliöissä ja anforassa, kuorimaceroinnin kanssa.kuorilla 3 päivän ajan. Myös kypsyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eosittain teräksessä ja osittain anforassa\u003c\/strong\u003e hienoissa sakkoissa. Ei kirkastusta, suodatusta tai sulfiittia lisätty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Belfin Valkoinen ilahduttaa jo visuaalisesti eloisalla ja samealla keltaisellaan. Ensimmäinen tuoksu on raikkauden räjähdys, olemus, jota haluaisimme käyttää hajusteen sijaan. Limen kuorta, valkoisten kukkien nippuja ja kultaisia omenoita: mikä nautinto! Maistaminen keskittyy raikkauteen ja juomisen helppouteen, neste on \u003cstrong\u003evirtaava ja vaihteleva\u003c\/strong\u003e. Piknikpullo, itse asiassa laatikko, ottaen huomioon, kuinka helposti sitä juodaan. Bucolic nektari!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547531543,"sku":"SAV91347","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-casa-belfi20251114105451_a37501b0-c2e1-4102-93c7-27f6980d271b.png?v=1765409588"},{"product_id":"due-bianco-giannitessari","title":"'Due Bianco' Giannitessari","description":"\u003cp\u003e\"Due Bianco\" Giannitessari on harmoninen ja raikas viini, joka on valmistettu sekoituksesta Veneton alueen tyypillisiä rypälelajikkeita: Garganega, Durella ja Pinot Grigio. Viinin nimi on saanut inspiraationsa halusta luoda valkoviini, joka kykenee edustamaan synteesiä \u003cstrong\u003eparhaista rypäleistä, joita viljellään kahdella eri alueella tilalla\u003c\/strong\u003e, veronalaisella ja vicentinalaisella alueella. Garganegan rikkautta ja rakennetta täydentää hyvin Pinot Grigion pehmeä aromikas laajuus ja Durellan tyypillinen elinvoimainen raikkaus. Näin syntyy viini, jossa on suurta tasapainoa, miellyttävän tuoksuva ja aromit vaihtelevat keltaisesta hedelmästä eksoottisiin vivahteisiin, suolaisiin ja mineraalisiin sävyihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Due Bianco\" on valmistettu yhdeltä Veneton alueen mielenkiintoisimmista tuottajista. Giannitessari-viinitila sijaitsee \u003cstrong\u003eerityisen strategisella paikalla\u003c\/strong\u003e. Roncà on nimittäin raja-alue Soaven, Lessini-vuorten ja Berici-kukkuloiden välillä. Tila, joka yhteensä kattaa 55 hehtaaria, koostuu kolmesta eri tilasta, jotka kattavat kolme aluetta Veneton alueella. Erityispiirre, joka mahdollistaa kokeilut,kontaminaatiot ja mahdollisuus tarjota laaja ja monipuolinen valikoima viinejä sekä valkoisia että punaisia. Pääasiallisesti viljeltyjä rypälelajikkeita ovat: Garganega, Trebbiano di Soave, Durella, Pinot Grigio Tai Rosso, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Carmenere ja Merlot. Syvä tuntemus monista lajikkeista on johtanut siihen, että on luotu paitsi puhtaita viinejä, myös sekoituksia, jotka parhaiten edustavat viinitalon ideaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Due Bianco” Giannitessari on tulos tutkimuksesta, joka pyrkii antamaan ainutlaatuisen, elegantin ja ilmeikkään kasvot tilan eri alueille. Garganega, Durella ja Pinot Grigio ovat kolme erilaista ja täydentävää lajiketta, jotka löytävät sekoituksessa täydellisen kohtaamis- ja sulautumispisteen. Tämä viini haluaa ilmaista parasta kahdesta alueesta, jotka ovat lähellä mutta erilaisia maaperältään ja rypälelajikkeiltaan. Fermentointi tapahtuu lämpötilan kontrolloiduissa teräksisäiliöissä. Viini kypsyy \u003cstrong\u003emuutaman kuukauden ajan teräksisäiliöissä\u003c\/strong\u003e ennen pullotusta. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on kirkasta kultaisia heijastuksia. Tuoksu muistuttaa valkoisten kukkien nuotteja, tuoreita keltaisen hedelmän aromeja.kypsä ja trooppinen hedelmä. Suutuntuma on runsas ja intensiivinen, erittäin ilmeikäs keskitunne ja tasapainoinen, raikas ja suolainen jälkimaku.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554216215,"sku":"SAV95206","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/due-bianco-giannitessari20260722182730.png?v=1784739194"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003eGregoletton Manzoni Bianco Colli Trevigiani on etiketti, joka on luotu korostamaan parhaita ominaisuuksia rypälelajikkeesta, joka pystyy ilmaisemaan viinejä, joilla on \u003cstrong\u003epoikkeuksellinen hienous, raikkaus ja eleganssi.\u003c\/strong\u003e Tämä on lajike, jonka Luigi Manzoni kehitti Conegliano Veneton maatalousinstituutissa 1930-luvulla, risteyttämällä Riesling Renano ja Pinot Bianco. Se on valkoviini, joka ilmaisee täydellisesti viinitilan henkeä, joka on aina ollut sitoutunut paitsi Prosecco-tuotantoon myös alueen perinteisten viinien säilyttämiseen ja arvostamiseen, tuoden esiin niiden erinomaisuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColli Trevigiani Manzoni Bianco syntyy yhdessä Conegliano ja Valdobbiadene alueen vanhimmista tiloista. Gregoletto-viinitila sijaitsee Premaor di Mianessa, hallinnoi noin kahtakymmentä hehtaaria ja tuottaa viinejä alueen suurta perinnettä kunnioittaen. Manzoni Bianco -rypäleet tulevat Marca Trevigianan parhaista kukkuloista. Sadonkorjuu tapahtuu käsin pienissä laatikoissa, jotta rypäleiden eheys ei vahingoitu. Valitut tertut viinitarhassa puristetaan erittäin hellävaraisesti ja mehu kukkamehu käynnistetään kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Ennen pullotusta viini kypsyy muutaman kuukauden teräksisissä altaissa säilyttääkseen \u003cstrong\u003eherkkyyden ja aromikkaan tuoksun\u003c\/strong\u003e, joka on tyypillinen tälle rypälelajikkeelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGregoletto-viinitilan Manzoni Bianco Colli Trevigiani on kuiva viini, jolla on vahva persoonallisuus, erittäin sopiva yhdistettäväksi alkupaloihin, meren antimien risottoihin, vihannesrisottoihin, kalaan ja jalompiin lihoihin. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä vihertävillä sävyillä. Hienostunut ja elegantti, se ilmaisee kukkaista tuoksua, jossa on appelsiininkukkia ja akasiankukkia, valkoisen hedelmän aromeita, omenaa, päärynää, karttuunimelonia, valkoista persikkaa, hienovaraisia viherkasvien vivahteita. \u003cstrong\u003eTiukka ja pystysuora\u003c\/strong\u003e maku alkaa herkällä ja harmonisella hedelmällä, hieman aromaattisella, ja siinä on suolainen ja erittäin raikas jälkimaku. Erinomainen juotavaksi nuorena, sillä on hyvä kypsymispotentiaali, kehittyen kirkkaisiin mineraalisiin vivahteisiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"mansano-white-wine-denavolo","title":"'Mansano' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eMansano Bianco di Denavolo syntyy Emilia Romagnassa, erityisesti Val Trebbia -laaksossa Travo-kunnassa ja Monte Denavolo -paikassa, josta viinitila saa nimensä. Viinitila syntyi Giulio Armanin, La Stoppa -viinitilan historiallisen viinintekijän, työn ansiosta. Armani on aina ollut sitoutunut tuottamaan viinejä, jotka voivat olla peili niiden alkuperämaalle, käyttäen raaka-aineen käsittelyssä vanhimpia ja perinteisiä käytäntöjä luodakseen dynaamisia, ilmeikkäitä ja intensiivisiä viinejä, jotka kertovat Emilia-Romagnan kauneudesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMansano Bianco di Denavolo -viinin Sauvignon-rypäleet kasvavat köynnöksissä, jotka sijaitsevat noin 500-600 metriä merenpinnan yläpuolella. Näitä viljellään \u003cstrong\u003eympäristöä kunnioittavilla ja kestäville\u003c\/strong\u003e menetelmillä, joissa käytetään vain kuparia ja rikkiä viinitarhassa. Maaperä on savista ja kalkkikivistä, mikä antaa rakenteen ja luonteen tuotetuille viineille. Ilmasto on mannerilmastoa, jossa on erittäin kuumia ja kosteita kesiä sekä kylmiä talvia, jotka ovat alttiita pakkaselle ja satunnaisille lumisateille. Sadonkorjuu tapahtuu käsin; kun rypäleet ovat viinitilalla, mehu käy spontaanisti.alkuperäisillä hiivoilla, jota seuraa noin 10 kuukauden kuorimacerointi ilman lisättyjä sulfiitteja tai suodatusta pullotettaessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMansano Bianco di Denavolo esittäytyy lasissa meripihkan keltaisena, jossa on kirkkaat heijastukset. Sen vapauttamat aromit muistuttavat persikkaa ja greippiä, salviaa ja sitruunaa sekä miellyttäviä aluskasvillisuuden nuotteja. Suussa se on \u003cstrong\u003ekaru ja raikas\u003c\/strong\u003e, miellyttävän suolainen ja pitkä jälkimaku, joka houkuttelee juomaan. Suositellaan nautittavaksi lämpimien kalapohjaisten alkupaloiden, haudutettujen valkoisten lihojen sekä myös kasvisruokien kanssa; mielenkiintoinen myös leikkeleiden ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Erinomainen nautittavaksi koko aterian ajan tärkeissä perhetilaisuuksissa tai juhliessa merkkipäiviä tai tärkeitä tapahtumia, nauttien viiniä, joka on tulosta viinintekijän työstä, joka antaa jokaiselle tuotteelleen kokemuksensa ja intohimonsa.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727748563223,"sku":"SAV99263","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mansano-bianco-denavolo20251021181738_2b4f0b8b-a11e-4e91-9c13-d1ed96800f11.png?v=1765409760"},{"product_id":"dialectic-white-penho-2021","title":"'Dialectic White' Penho 2021","description":"\u003cp\u003e‘Dialectic’ Branco di Penho edustaa portugalilaista ilmaisua, joka korostaa \u003cstrong\u003evibranttia raikasta ja makua\u003c\/strong\u003e, kykyä herättää aistit. Tämän pienen käsityöläiskellarin, joka perustettiin vuonna 2017, viinit tuotetaan Quinta de Penhon viljellyistä rypäleistä, Vinho Verde -viinialueella, vähän häiritsevillä menetelmillä, jotka pyrkivät tukemaan terroirin uskollisinta ilmenemistä. Tässä mielessä ei lisätä mitään eikä poisteta mitään, lukuun ottamatta erittäin pieniä määriä sulfiitteja, jotka säilyttävät viinien ominaisuudet. Tiluksen logo on inspiroitunut vanhan kellarin puuovesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho branco Penho ‘Dialectic’ koostuu alkuperäislajikkeista Azal ja Trajadura, jotka on viljelty biologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti. Rypäleklusterit altistetaan \u003cstrong\u003e2 päivän esikäymiselle\u003c\/strong\u003e ennen puristamista ja spontaania alkoholikäymistä. Koko viininvalmistusprosessi tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, joissa massa kypsyy muutaman kuukauden ajan hienoissa sakkoissa ilman batonnagea. Kirkastusten, suodatusten ja stabilointien käyttö on tiukasti kielletty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasissa Penho-luonnonviinituotannon Branco ‘Dialectic’ paljastaa kullanhohtoisen, hieman samean värin. Aromiprofiili määritellään valkoisen hedelmän, aromaattisten yrttien ja sitrushedelmien tuoksuilla, yhdistettynä suolaisiin muistoihin. Suussa se on erittäin \u003cstrong\u003eraikas, jäntevä ja suolainen\u003c\/strong\u003e, virkistävä ja erittäin juotava. Sen ominaisen keveyden ja merkittävän raikkaan ja makuisen komponentin ansiosta tämä etiketti saa arvoa ei liian rakenteellisista, makeaan suuntaan kallistuvista ruokalajeista, kuten perinteisistä \u003cem\u003epastéis de bacalhau\u003c\/em\u003e, herkullisista turskakroketista.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727752036631,"sku":"21V99266","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-white-penho-202120251203155344_bb8eed1c-0601-4be0-92ea-00d33ec0a60d.png?v=1765409765"},{"product_id":"garnacha-blanca-gb-partida-creus","title":"Garnacha Blanca 'GB' Partida Creus","description":"\u003cp\u003ePartida Creus Garnacha Blanca 'GB' is a Spanish orange wine that makes \u003cstrong\u003eexpressive richness and character\u003c\/strong\u003e its strengths. The Partida Creus bodega, located in the Penedès area in the province of Tarragona, was born from the dream of Antonella Gerosa and Massimo Marchiori, a pair of architects from Piedmont who moved to Catalonia in 2001 driven by passion and the desire to produce wines in an artisanal way. To work the soil, Massimo and Antonella help themselves with a mare and a donkey in order to preserve the soil structure.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe 'GB' Partida Creus Garnacha Blanca is an expression of the pure variety of the same name bred on clay-limestone soils according to organic and biodynamic farming principles. Following manual harvesting, the grapes undergo \u003cstrong\u003ea light oxidative maceration\u003c\/strong\u003e, with alcoholic fermentation in steel conducted exclusively by the yeasts present on the berries and in the cellar environment. Maturation takes place on the fine lees partly in steel tanks and partly in neutral wooden barrels for 8 months, and the wine is finally bottled without undergoing any clarification or filtration process and without the addition of sulfites.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTo the eye, Partida Creus' Garnacha Blanca 'GB' macerated white wine takes on an intense bright amber color. \u003cstrong\u003eArticulate and lively\u003c\/strong\u003e is the olfactory mosaic, composed of aromas of ripe yellow-fleshed fruit and macerated flowers that meet sensations of candied citrus and dried fruit. In the mouth it is rich, full and broad, with a strong character and long mineral persistence, not lacking in freshness and dynamism. By virtue of its inherent characteristics, this label can accompany both savory seafood preparations and earthy dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727753543959,"sku":"SAV99304","price":40.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garnacha-blanca-gb-partida-creus20260722182747.png?v=1784739229"},{"product_id":"grunspitz-edgar-brutler-2020","title":"Grunspitz Edgar Brutler 2020","description":"\u003cp\u003ePienessä romaniassa sijaitsevassa Beltiugin kunnassa, joka sijaitsee historiallisessa Transylvanian alueella, syntyy Edgar Brutlerin Grunspitz, haluttu valkoviini, jonka \u003cstrong\u003ekeveys ja dynaamisuus\u003c\/strong\u003e ovat sen keskeisiä piirteitä. Viinitalon tyyliä kuvaavat tuottajat itse sanoin “\u003cem\u003evanhan koulun avantgarde\u003c\/em\u003e”, viitaten kykyyn yhdistää perinteet ja innovaatio. Grünspitz on valkoisia rypäleitä tuottava lajike, jota on perinteisesti viljelty Beltiugin kylässä, jossa se oli kuitenkin lähes hävinnyt. Brutlerin perhe on istuttanut uuden viinitarhan, joka on alle hehtaarin, ja panostaa päättäväisesti tähän paikalliseen lajikkeeseen, joka on tunnettu korkeista orgaanisten happojen tasoista ja matalista alkoholipitoisuuksista. Tämä on yksi vain kahdesta tunnetusta Grünspitz-viinitarhasta maailmassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdgar Brutler Grunspitz on puhdas ilmentymä samannimisestä lajikkeesta, joka on kasvatettu hiekka-savi-maaperällä biologisen viljelyn periaatteiden mukaisesti. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan kokonaisina, ja mehu ohjataan teräksisiin säiliöihin, joissa \u003cstrong\u003ealkuperäiset hiivat\u003c\/strong\u003e suorittavat alkoholikäymisen.ilman lämpötilan hallintaa. Käymisvaiheen päätyttyä massa siirretään osittain puutynnyreihin ja osittain teräksisiin säiliöihin kypsymään muutamaksi kuukaudeksi. Koko viininvalmistusprosessin ajan nestettä ei käsitellä kirkastamalla tai suodattamalla, ja se pullotetaan lopuksi vain vähäisellä sulfiittilisällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdgar Brutlerin Grünspitzillä on vaaleankeltainen väri, jossa on kultaisia heijastuksia. \u003cstrong\u003eTäydellinen ja runsas aromimaailma\u003c\/strong\u003e, joka koostuu keltaisen hedelmän aromeista yhdistettynä valkoisten kukkien aistimuksiin ja kevyisiin paahteisiin sävyihin. Elegantti, tasapainoinen ja keveä maku, jossa on hyvä pehmeys, elävä raikkaus ja pitkä mineraalinen jälkimaku.\u003c\/p\u003e","brand":"Edgar Brutler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727769305367,"sku":"20V99406","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grunspitz-edgar-brutler-2020_45320_bd4077f0-4c97-4847-b9cc-81e67d2ab2f9.jpg?v=1775574865"},{"product_id":"white-wine-serra-ferdinandea-2020","title":"Bianco Serra Ferdinandea 2020","description":"\u003cp\u003e\"Bianco\" is the perfect interpretation of a legendary place by Serra Ferdinandea, a collaboration between the Planeta family, Sicilian doc for generations, and the Oddo family, Provençals with international plans. Among the \"greenhouses,\" the rocky clefts that open onto the rugged hillsides overlooking the sea of Sciacca, Angelo Planeta oversees the care of vineyards composed of \u003cstrong\u003enative Sicilian and typical French varieties\u003c\/strong\u003e. On the horizon, turning your gaze in a southerly direction, the sea hides the fantastic Ferdinandea Island, which emerged from the waters in 1831 from an underwater volcanic explosion and disappeared again among the waves a few months later. The bottle label gives credit to the myth: a hippocampus\/island bearing a vine shoot on its back is reflected in the sea in the image of a giant snake.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes that give life to Serra Ferdinandea's \"Bianco\" have characters that are very distant from each other; yet, they know how to complement each other very well: they are grown biodynamically in the Monti Cirami plot, at an altitude of 411 meters above sea level, with a subsoil characterized by a complex stratification of limestone mixed with stones, sand, silt and clays, residues of ancient marine deposits. Sauvignon Blanc and Grillo are farmed biodynamically and harvested by hand between late August and mid-September. As soon as they arrive at the winery, the grapes are cooled to 12°C, then started for soft pressing. The flower must undergoes cold stabilization in steel for a couple of weeks and subsequent fermentation takes place in different containers, each dedicated to a certain percentage of the masses: 60 percent oak barrels, 25 percent steel, \u003cstrong\u003e15 percent barrique and tonneaux\u003c\/strong\u003e. The blended wines age in oak for 9 months: half in large 35-hectoliter barrels and half in 5-hectoliter tonneaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe sunny territories of Sicily and Provence are represented by the golden yellow guise of the \"Bianco\" Serra Ferdinandea. A beautiful floral vibrancy is picked up on the nose with white hints of acacia, accompanied by a sweet tone of light honey, notes of dried herbs and the yellow of chamomile. A certain amount of complexity is brought by the slightly oxidative notes of nuts, reminiscent of wood processing. The palate is pulpy and ripe, but with a lot of mineral underpinning the balance and persistence. \u003cstrong\u003eA white for possible evolution in the cellar\u003c\/strong\u003e. The 'pairing calls the sea with strong flavors: tuna, mackerel, spaghetti with sea urchins.\u003c\/p\u003e","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727792472343,"sku":"20V99578","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-serra-ferdinandea-2020-304445_ed1b320e-9dae-4ed6-8aab-a095738a6b26.png?v=1793218855"},{"product_id":"blanc-le-souffle-de-la-lune-le-mas-de-la-lune-2021","title":"Blanc 'Le Souffle de la Lune' Le Mas de la Lune 2021","description":"\u003cp\u003e\"Le Souffle de la Lune\" from Le Mas De La Lune is an original white wine with character, offering a glimpse into little-known but\u003cstrong\u003e solidly tempered grapes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewith enveloping aromas\u003c\/strong\u003e. The terroir from which it comes is, after all, extremely suited to bearing important fruit: the Roussillon is enlivened by the presence of the Mediterranean and the Pyrenees, in a climate that is among the warmest and sunniest in France. Vanessa and Mathieu dedicate this breath of the moon to their new life in contact with nature, after abandoning their previous city life.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Le Souffle de la Lune\" is made by Domaine Le Mas De La Lune from two white grapes typical of the south of France, one better known and the other not at all: Macabeu, strongly driven toward aromaticity, and the rare Grenache Gris, rich in structure. The grapes are biodynamically farmed and grow on rocky soils, characterized by the strong presence of shale and sandstone marl. The vineyards are located about 300 meters above sea level in the Val de l'Agly area: we are inland from Perpignan, the last major French city before the Spanish border. Harvesting is done manually at full maturity, with grape picking in small crates. In the winery, the grapes are vinified in steel, with a short maceration on the skins and then gently pressed. Fermentation is spontaneous, thanks to the work of only indigenous yeasts, while aging takes place for two-thirds of the mass in steel tanks and one-third in third-passage French \u003cstrong\u003eoak barriques\u003c\/strong\u003e, over a period of 3 months. Bottling proceeds without filtration or clarification.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Le Souffle de la Lune\" from Domaine Le Mas De La Lune is characterized by a straw-yellow color with bright golden hues. The aromas are intense and recall both the sea on the horizon and the rocks of the soil: sunny notes of aromatic herbs and Mediterranean scrub mingle with the sweetness of ripe yellow fruit and the tartness of citrus, closing on spicy references. A good balance is also revealed on the palate, where the soft notes of dense structure meet the sensations of lively freshness and subtle salinity. \u003cstrong\u003eAn intense and tasty white\u003c\/strong\u003e, to be paired with smoked fish, fresh cheeses, pastas with fish sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mas de La Lune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727802237207,"sku":"21V99648","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/blanc-le-souffle-de-la-lune-le-mas-de-la-lune-202120260722180909.png?v=1784736991"},{"product_id":"luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon 'Alphonse' Blanc Domaine de Fontenille 2021","description":"\u003cp\u003eLuberon “Alphonse” Blanc Domaine de Fontenille on peräisin Ranskan Rhône-laaksosta, alueelta, joka on omistautunut tuottamaan vertaansa vailla olevia viinejä kauniista ja värikkäistä maisemista. Viinitila on rentoutumisen keidas, ja sen perustaminen juontaa juurensa 1600-luvulle: viininvalmistuksen lisäksi tilalla on hotelli, järjestetään vierailuja viinitarhoilla ja sen puutarhassa, ja vieraille tarjotaan mahdollisuus rentoutua ja irrottautua arjesta, \u003cstrong\u003eottamalla yhteyttä luontoon ja sen kauneuteen\u003c\/strong\u003e. Sukupolvelta toiselle viininvalmistusta on siirretty, ja tänään on kukoistava toiminta, joka on tarkoitus laajentaa yhä enemmän.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuberon “Alphonse” Blanc Domaine de Fontenillen Rolle-, Grenache White- ja Clairette-rypäleet kasvavat pääasiassa savi- ja kalkkikivimailla, ja niitä viljellään biologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti, täysin kunnioittaen viinitarhojen ympäröivää ekosysteemiä. \u003cstrong\u003eAltistus on etelä\/kaakko\u003c\/strong\u003e, mikä tarkoittaa jatkuvaa ja kestävää auringonvaloa, joka mahdollistaa raaka-aineen täydellisen ja tehokkaan kypsymisen. Rypäleet kerätään käsin ja viinitilassa tapahtuu alkoholikäyminen puussa 3 viikon ajan; sen jälkeen kypsytetään 10 kuukautta tammitynnyreissä ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuberon “Alphonse” Blanc Domaine de Fontenillen väri on oljenkeltainen, jossa on voimakkaita kultaisia heijastuksia. Vapautuvat aromit muistuttavat kypsää keltaista hedelmää, hunajaa ja makeita mausteita, ja lopussa on kevyitä suolaisia vivahteita;\u003cstrong\u003e suussa rakenne on runsas, intensiivinen ja ympäröivä\u003c\/strong\u003e miellyttävällä mineraalisuudella ja raikkaudella. Suositellaan tarjoiltavaksi äyriäisten, nilviäisten ja kalakeittojen kanssa; mielenkiintoinen myös haudutettujen valkoisten liharuokien kanssa. Viini, jota nautitaan kesäillallisten yhteydessä meren rannalla auringonlaskun aikaan romanttisia hetkiä varten tai perheillallisilla ilon ja huolettomuuden merkeissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727810363671,"sku":"21V99698","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2021_45969.jpg?v=1758036559"},{"product_id":"blanc-lorangeade-opi-daqui-2021","title":"Blanc 'L'Orangeade' Opi D'Aqui 2021","description":"\u003cp\u003e\"L'Orangeade\" by the micro winery Opi d'Aqui is an interesting o\u003cstrong\u003erange interpretation of grape varieties typical \u003c\/strong\u003eof the French Mediterranean coast. The name on the label is a lighthearted attempt to describe this creation, composed solely of grapes, terroir and non-interventionist philosophy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"L'Orangeade\" Orange Wine is made by Opi d'Aqui from the typical white grape varieties of the French Midi: Marsanne and Grenache Blanc, which make up 60 percent and 40 percent, respectively, of the cuvée. The grapes are grown under a certified organic system and following the principles of biodynamic agriculture on soils with a characteristic clay-limestone composition, located at an altitude of about 200 meters above sea level. The Mediterranean is not far away and influences the dry climate of this extreme western part of the Languedoc with its refreshing breezes and, together with the Salagou lake, lying behind the village of Clermont-l'Hérault, provides an important moisture reserve. The clusters are harvested by hand when fully ripe, then destemmed once they reach the winery. Fermentation is spontaneous, using only indigenous yeasts, and the must remains in \u003cstrong\u003econtact with the skins for 15 days\u003c\/strong\u003e. Aging takes place in used wooden barrels for a period of 6 months, without any further handling, and the sulfites present are normally those developed naturally during the fermentation phase.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"L'Orangeade\" by Opi d'Aqui is a label that leaves no doubt as to what to expect in the glass: a bright-looking orange wine with light nuances. The impact on the nose is as territorial as ever: the Mediterranean scrub expresses itself with clear scents of rosemary and broom, accompanied by a pungent citrus of orange. In the background, there is no lack of notes that recall a ripe sweetness, such as yellow peach, which are found on the palate in the sensations of enveloping softness. The sip expresses warmth and structure, with a marked but \u003cstrong\u003ewell-integrated tannic presence\u003c\/strong\u003e balanced by a powerful freshness. The finish lengthens on characteristic brackish and saline notes. A bottle to spend on a wide variety of preparations: from white meats with creamy sauces to grilled mackerel.\u003c\/p\u003e","brand":"Opi D'Aquì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727831990551,"sku":"21V99820","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/blanc-lorangeade-opi-daqui-202120260722180909.png?v=1784736992"},{"product_id":"gavi-etichetta-nera-la-scolca-2022","title":"Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca 2022","description":"\u003cp\u003eGavi by Gavi Etichetta Nera is the flagship wine of the La Scolca estate, produced with \u003cstrong\u003estrict respect for nature and its cycles\u003c\/strong\u003e through traditional pruning and harvesting methods. In Gavi, Cortese was first planted by Marquis Cambiaso over a century ago with the aim of serving a fine wine to his guests. His example was soon imitated throughout the Gavi area, and it began to be sold, although the winemaking knowledge of the time did not allow for quality, the wines were fragile, and prone to oxidation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe big Piedmontese wine brands, Cinzano and later Martini \u0026amp; Rossi, began to take an interest in Cortese di Gavi, buying at low prices bulk wine from local producers to use as a base for their sparkling wines. Gavi was forever condemned to be an inferior wine, but after World War II, the History of Cortese turned a new leaf thanks to the Scolca estate, which made a \u003cstrong\u003emodern, fragrant and pleasant white wine\u003c\/strong\u003e, yet one with great character, that won well-deserved success.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eScolca is thus the symbolic winery for the Gavi area and Etichetta Nera is the ultimate expression of the Cortese grape. The vineyards from which the clusters, which will give life to the \"Gavi dei Gavi,\" come are over sixty years old, \u003cstrong\u003esynonymous of high quality in the wine world\u003c\/strong\u003e; the yields, in fact, are low but more concentrated, the roots search dozens of meters deep for the nutrients they need, giving the wines greater elegance and complexity, making them almost immortal. This splendid magic of nature is accompanied in the winery by the skillful process of vinification of the Cortese grapes, experience gained from more than ninety harvests. The result is a wine that amazes, with a strong character, but at the same time delicate and harmonious, with excellent freshness, one of the absolute gems for Gavi.\u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44907544707351,"sku":"22V03050","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gavi-dei-gavi-etichetta-nera-la-scolca-2022_52338.jpg?v=1774542176"},{"product_id":"pallagrello-riccio-bianco-alepa-2020","title":"Pallagrello Bianco 'Riccio' Alepa 2020","description":"\u003cp\u003ePallagrello Bianco \"Riccio\" Ale.P.A:sta on raikas ja elegantti viini, joka syntyy Casertan alueella historiallisesti viljellystä valkoisesta rypälelajikkeesta. Pallagrello Bianco oli yksi harvoista lajikkeista, joka oli osa kuuluisaa Vigna del Ventaglio -tarhaa Real Sito di San Leucio -alueella Casertan palatsin läheisyydessä, ja sitä pidettiin yhtenä jaloimmista rypälelajikkeista. Viime vuosikymmeninä uudelleen löydetty ja arvostettu Pallagrello Bianco osoittaa merkittävää potentiaalia. Puhtaasti valmistettuna se tarjoaa \u003cstrong\u003esuoran ja välimerellisen\u003c\/strong\u003e valkoisen viinin, jossa on kypsän hedelmän, kukkien ja aromaattisten yrttien aromeja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePallagrello Bianco \"Riccio\" on ihanteellinen etiketti, jolla voi tutustua tämän vanhan casertanolaisen rypälelajikkeen todelliseen luonteeseen. Ale.P.A on pieni käsityöläisyhteisö, joka on 1990-luvun alusta lähtien aloittanut paikallisten \u003cstrong\u003ealkuperäisten rypäleiden\u003c\/strong\u003e arvostamisen. Noin 3 hehtaarin viinitarhoilla tilaa saavat erityisesti Pallagrello Bianco ja Pallagrello Nero. Yrityksen filosofia on hyvin selkeä: erottua suurista viinitiloista niche-tuotannolla, joka on omistettu niille, jotka haluaa maistaa viinejä, jotka osaavat puhua suoraan ja rehellisesti tuotantoalueen luonteesta. Viinitarhojen hoito ja työ kellarissa seuraavat vähäisen puuttumisen käytäntöjä, jotta voidaan säilyttää näiden harvinaisten rypälelajikkeiden ominaispiirteet ja tuoda ne kaikille harrastajille esiin niiden aitona muotona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Riccio\" Bianco on puhdas Pallagrello, joka syntyy rypäleistä, jotka tulevat Caiazzon kukkulalta, lähellä Casertaa. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja kukkamustoa käynnistetään fermentointiin teräksisissä säiliöissä käyttäen vain alkuperäisiä hiivoja. Pullotuksen ennen viini kypsyy 12 kuukautta teräksisissä säiliöissä. Viini esittelee kauniin kultaisen värin, kirkkaan ja säihkeän. Tuoksu avautuu herkullisilla valkoisten kukkien, aromaattisten yrttien, keltaisen hedelmän aromeilla ja pehmeillä hunajaisilla vivahteilla. Maku on intensiivinen ja harmoninen, \u003cstrong\u003emehukas ja aromaattinen\u003c\/strong\u003e. Loppu on miellyttävän tasapainoinen voimakkaalla suolaisella vivahteella.\u003c\/p\u003e","brand":"Alepa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45274138706199,"sku":"20V95646","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pallagrello-bianco-riccio-alepa-2020_53547.jpg?v=1770738653"},{"product_id":"pinot-grigio-livio-felluga-2022","title":"Pinot Grigio Livio Felluga 2022","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga's Pinot Grigio is one of the excellences of the wonderful Colli Orientali del Friuli area. It is an \u003cstrong\u003eintense, rich and fruity\u003c\/strong\u003e white that brings out the best characteristics of this French grape variety that is much loved all throughout the world. On the Friulian hills, Pinot Grigio expresses itself with a particular maturity, which gives the wine dense fruity aromas, softness of tropical fruit and fresh citrus nuances that make the sip particularly harmonious and balanced. It is a perfect white wine to pair with meals, capable of accompanying vegetable-based first courses, seafood menus and even delicate white meats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivio Felluga's Pinot Grigio is one of the most popular labels from one of Friuli's most famous wineries. Livio Felluga began his activity as a producer by purchasing some vineyards in Rosazzo, in one of the most beautiful and vocated locations in the entire Colli Orientali area. Right from the start he directed his production towards a quest for uncompromising quality, to make the most of the vines historically present in the area. Today Livio Felluga manages an estate of over 150 hectares in the best areas of the Colli Orientali and Collio, with some prestigious plots in the \u003cstrong\u003eRosazzo area\u003c\/strong\u003e. His labels, which depict ancient maps of the territory, are known throughout the world and have become a warranty of absolute quality.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePinot Grigio Felluga is a splendid interpretation of the grape variety, in the sign of \u003cstrong\u003eelegance and expressive balance\u003c\/strong\u003e, that brings to the glass the best characteristics of a particularly suitable terroir such as that of the Colli Orientali. After manual harvesting, the grapes are softly pressed and the must is fermented in stainless steel tanks. Before bottling, the wine rests on the lees in steel tanks for about 6 months. In the glass it has a light yellow colour with brilliant copper reflections. The bouquet is rich and broad, with aromas of white flowers, aromas of ripe fruit, peach, apricot, and citrus nuances. It is seductive on the palate, with intense, enveloping aromas that extend towards a pleasantly fruity finish, with good persistence of flavour.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45371422998807,"sku":"22V02521","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-livio-felluga-2022_53815_d80e3d22-77b3-416a-bd2e-625ea7802455.jpg?v=1768498298"},{"product_id":"sancerre-origine-roblin-2022","title":"Sancerre Blanc 'Origine' Matthias et Emile Roblin 2022","description":"\u003cp\u003eSancerre Blanc \"Origine\" Domaine Roblinilta on raikas valkoviini, jolla on\u003cstrong\u003e kirkas ja mineraalinen profiili\u003c\/strong\u003e, joka ilmaisee olennaisesti ja suoraan Sancerre Sauvignon Blancin parhaita ominaisuuksia. Se on täydellinen etiketti aloittaa tämän terroirin ymmärtäminen ja tarttua Kimméridgien maaperän antamiin mineraalisiin tyypillisiin piirteisiin viinissä. Elegantti ja hienostunut, se avautuu sitrushedelmien kuoren, herkät kasviperäiset ja valkoisen hedelmän aromit. Suuhun se on elinvoimainen raikkaus ja vie suolaiseen ja mineraaliseen loppuun. Yksinkertainen ja pystysuora, se on täydellinen Sancerre nautittavaksi aperitiivin yhteydessä, merenelävien kanssa tai Crottin de Chavignol -juuston kanssa. Se yllättää miellyttävästi aasialaisen keittiön ruokien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc \"Origine\" on tuotettu pienessä perhetilassa Roblin, joka on neljän sukupolven ajan hallinnoinut 19 hehtaarin tilaa, joka on jaettu noin neljäkymmentä pientä palstaa, jotka sijaitsevat jyrkillä rinteillä Maimbrayn ja Sury-en-Vauxin kylien lähellä, 6 kilometriä luoteeseen Sancerresta. Maaperän pintaosa on kalkki-savea, kun taas alapuoli koostuu puhdas kalkki. Sancerre on arvokkaat maaperät, tyypilliset Kimméridgien ja Portlandien, jotka juontavat juurensa yläjurakauteen ja antavat viineille hienostuneen eleganssin profiilin, suolaisilla ja mineraalisilla suonilla. Viinitarhojen keski-ikä on 25 vuotta ja ne on kasvatettu Guyot-menetelmällä Kimméridgien merifossiileilla rikkailla mailla ja osittain Portlandien kalkki-saveilla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet valitaan käsin ennen pehmeää puristamista. Mehu fermentoidaan ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa 15\/20 °C noin kolmen viikon ajan. Viini kypsyy hiivojen päällä noin\u003cstrong\u003e 5\/6 kuukautta ruostumattomassa teräksessä\u003c\/strong\u003e, ennen kuin se pullotetaan kevyen kirkastuksen ja suodatuksen jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Roblinin valkoinen \"Origine\" on erittäin miellyttävä Sancerre. Raikas, suora, tyypillinen ilmentymä tämän pienen Loire-alueen viineistä. Vaikka se säilyttää monia Sauvignon Blancin lajikeominaisuuksia, se tuo jo esiin mineraaliset vivahteet, jotka ovat Sancerre-valkoviinien erottuva piirre ja tyylin tunnus. Väri on vaaleankeltainen kirkkailla vihreillä sävyillä.vihreät. Tuoksussa se avautuu Sauvignonin klassisiin yrttisiin nuotteihin, joita seuraavat sitrushedelmäiset ja hienovaraisesti hedelmäiset aromit. Maku on \u003cstrong\u003esuora ja olennaista\u003c\/strong\u003e, elinvoimaisella raikkaudella ja miellyttävän suolaisella lopetuksella.\u003c\/p\u003e","brand":"Roblin Matthias Et Emile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45406996398359,"sku":"22V91805","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-blanc-origine-matthias-et-emile-roblin-2022_53903_78eff8bb-eefc-4cc4-96f6-d8cb92db74af.jpg?v=1764082038"},{"product_id":"bianco-il-sardonico-podere-ranieri-2021","title":"Sardonico Podere Ranieri 2021","description":"\u003cp\u003ePodere Ranieri's Bianco Toscano 'Il Sardonico' is \u003cstrong\u003ea full and balanced expression\u003c\/strong\u003e that originates from a unique blend of Trebbiano Toscano, Viognier and Manzoni grapes. This peculiar bottle is the result of the Ranieri family's desire to create a wine that looked like \"a line drawn from Maremma towards the terroirs where great white wines are born\". Thus, after years of research and experimentation, 'Il Sardonico' was born, whose name derives from the action of the same name that expresses a mocking and sarcastic irony, the same as the smile of the Mona Lisa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePodere Ranieri 'Il Sardonico' Bianco Toscano is produced from a blend of Trebbiano Toscano, Manzoni Bianco and Viognier, varieties grown in the Massa Marittima area on\u003cstrong\u003e silty-sandy soils\u003c\/strong\u003e characterised by a high presence of clay and skeleton, located 60 metres above sea level. Harvesting is carried out by hand in crates and after soft pressing of the grapes, the must is conveyed into stainless steel tanks for temperature-controlled alcoholic fermentation. The ensuing 6-month maturation phase also takes place in steel and is followed by at least a further 6 months of bottle ageing before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sardonico' Bianco Toscano from the Podere Ranieri winery has a brilliant straw yellow colour. The nose has intense aromas of citrus peel, peach, tropical fruit and wild flowers, combined with a \u003cstrong\u003elight and pleasant mineral vein\u003c\/strong\u003e. On the palate it is soft and structured, at the same time endowed with great freshness and a taste finish that recalls tantalisingly savoury-mineral and citrus sensations. Due to its excellent structure, this label can be paired with numerous dishes, such as tasty seafood preparations, vegetable-based first courses or various cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Ranieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763279225111,"sku":"21V100731","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/50535.jpg?v=1768498526"},{"product_id":"lugana-conchiglia-citari-2022","title":"Lugana 'Conchiglia' Citari 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eCitare's Lugana \"Conchiglia\" was born in San Martino della Battaglia, a locality overlooking Lake Garda near the tower erected in memory of the Risorgimento event that started the uprisings for the Unification of Italy. The family-run winery began to see the first production processes around 1975, even though a few years earlier, grandfather Francesco Gettulli had begun cultivating and caring for the land in this area. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe passion and art of winemaking have been handed down\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e to his daughter Giovanna, who in turn has inspired his children Maria Giovanna and Francesco: the latter today successfully manages the family business, always with an eye to the future.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe vineyards of Citare's Lugana \"Conchiglia\" extend over\u003cstrong\u003e an area of approximately 21 hectares\u003c\/strong\u003e under vine, all facing south, an ideal position for absorbing sunlight for several hours of the day, a condition that guarantees excellent and complete ripening of the grapes. The soil is composed mainly of clay and limestone with a good presence of mineral salts for a final product with an elegant structure and, at the same time, character. The work between the rows is attentive to sustainability, thanks to the decision not to use chemicals, herbicides and pesticides and to support the natural growth and development phases of the plants. The grapes are harvested manually with an immediate selection of the best bunches. In the cellar, fermentation takes place in steel, and the wine matures seven months on fine lees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eTo the eye, Citare's Lugana \"Conchiglia\" is straw yellow with greenish reflections; the aromas are reminiscent of ripe, juicy yellow-fleshed fruit such as apple and white peach, with hints of citrus on the finish.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e On the palate, it has good elegance and a particular refinement\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e with a final freshness that balances everything and makes for a pleasant drink. In pairing, it is recommended with clam dishes with pasta dishes, fried fish and pizza margherita. A unique product to share on the Christmas Eve table with a lean menu, to enjoy together a wine that is the fruit of careful and passionate work.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Citari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763300393239,"sku":"22V01405","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/UK-_2873_29.png?v=1734607565"},{"product_id":"fiano-del-salento-folium-de-quarto-2022","title":"Fiano del Salento 'Folium' De Quarto 2022","description":"\u003cp\u003eSalenton Fiano 'Folium' De Quarton viinitila tarjoaa \u003cstrong\u003etuoksuvan ja kukkivan\u003c\/strong\u003e tulkinnan tästä kreikkalaista alkuperää olevasta valkoisesta rypälelajikkeesta, jota viljellään Kampaniassa ja Puglian alueella sekä muilla Etelä-Italian alueilla. Fianon uskotaan tulleen Pugliasta 1200-luvun lopulla kuningas Karl II Anjoun toimesta, vaikka se todennäköisesti oli jo aikaisemmin läsnä alueella. Tämän viinin arominen luonne korostuu etikettiin liittyvän nimen kautta, sillä latinalainen termi “\u003cem\u003efolium\u003c\/em\u003e” tarkoittaa “kukka”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Quarton Salenton Fiano 'Folium' valmistetaan pelkästään Fiano-rypäleistä, joita on kasvatettu ilman kemiallisia aineita. Kasvit kasvatetaan perinteisellä puglialaisella menetelmällä punaisilla ja kalkkipitoisilla mailla Lizzanon kunnassa, \u003cstrong\u003eIonianmeren äärellä\u003c\/strong\u003e. Sadonkorjuu tapahtuu kokonaan käsin elokuun ensimmäisellä viikolla, ja rypäleet siirretään sitten kellariin ja valkoviiniksi puristetaan hellävaraisesti ja käyvät kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomassa teräksessä. Myös seuraava kypsymisvaihe, joka kestää muutaman kuukauden,se tapahtuu teräksessä ja viini kaupataan lopulta lyhyen pullossa lepäämisen jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuaalisesti Fiano del Salento De Quarto 'Folium' paljastaa intensiivisen oljenkeltaisen sävyn. Pehmeät ja kiehtovat tuoksut melonista, persikasta, appelsiininkuoresta ja jasmiinista kuvaavat aromikokonaisuutta yhdessä havumaisilla ja jodimaisilla vivahteilla. Maku on \u003cstrong\u003etuoksuva, herkkä ja juotava\u003c\/strong\u003e, jossa on voimakas raikkaus ja pitkä suolainen jälkimaku, jossa hedelmäiset ja kukkaiset tuntemukset nousevat uudelleen esiin. Tämä Fiano on täydellinen kumppani alkupaloille tai meren antimille, erityisesti äyriäis- tai nilviäisruoille.\u003c\/p\u003e","brand":"De Quarto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763306488087,"sku":"22V101187","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-del-salento-folium-de-quarto-2022_52162.jpg?v=1768498297"},{"product_id":"pinot-gris-bastianich-2022","title":"Pinot Grigio Bastianich 2022","description":"\u003cp\u003eBastianichin Pinot Grigio on erittäin monipuolinen ja elegantti viini, joka todistaa syvää yhteyttä tunnetun perheen ja friulilaisen alueen, mukaan lukien sen alkuperäislajikkeet, välillä. Tarina, jolla on syvät juuret, on voimakkaasti vaikuttanut viiniin liittyvään intohimoon ja alueen kasvuun laadukkaiden pullojen tuotannossa. Matka omien juurien löytämiseen, joka on johtanut Bastianicheja, jotka asuvat nyt Amerikassa, istuttamaan ensimmäiset viinitarhat Buttriossa ja Cividalessa. Tavoitteena oli alusta alkaen luoda nesteitä, jotka liittyvät omaan alkuperäpaikkaansa, mutta jotka samalla pystyisivät erottumaan\u003cstrong\u003e täyteläisyydellään, pehmeydellään ja rakenteellaan \u003c\/strong\u003eja arvioitaessa yrityksen menestystä odotukset eivät vain ole toteutuneet, vaan jopa ylitetty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBastianichin Pinot Grigio -viini tulee puhtaista Pinot Grigio -rypäleistä, jotka ovat peräisin Cividalen viinitarhoilta, Friulin itäisiltä kukkuloilta. Vanhat viinit, joiden ikä vaihtelee 5:stä 25 vuoteen, kasvavat savikivimäisillä mailla, joissa on keskipitkän tiheyden guyot-istutuksia. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta voidaan tehdä tarkka valinta parhaista rypäleistä ensin viinitarhassa ja sitten kellarissa. Kiitos modernien ja huipputeknologisten koneiden, kaikki prosessit, viininvalmistuksesta teräksessä kypsyttämiseen, hallitaan ja valvotaan täydellisesti. Lisä\u003cstrong\u003ekuuden kuukauden kypsyminen hienoissa sakkoissa\u003c\/strong\u003e antaa nesteelle enemmän monimutkaisuutta ja rikkautta, ja se on sitten valmis kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBastianichin valkoinen Pinot Grigio esittelee itsensä voimakkaan oljenkeltaisen värin kanssa. Tuoksu on heti täynnä raikkaan, rapean hedelmän tuntemuksia, kuten kultainen omena ja päärynä, jotka vuorottelevat valkoisten kukkien, kuten liperien ja jasmiinien, kanssa. Kaunis maku\u003cstrong\u003e, täyteläinen mutta samalla äärimmäisen sujuva\u003c\/strong\u003e, vaihtelee alkuperäisestä pehmeydestä hienostuneeseen suolaisuutta, joka nousee lopussa. Valloittaa lähes rajattomalla monipuolisuudellaan, joka mahdollistaa sen yhdistämisen lukemattomiin kalapohjaisiin ruokiin, mutta myös vaalean lihan kanssa. Pieni hinta suuresta viinistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763311108375,"sku":"22V06849","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-bastianich-2022_53094.jpg?v=1775575184"},{"product_id":"crescendo-selvadolce-2021","title":"'Crescendo' Tenuta Selvadolce 2021","description":"\u003cp\u003e\"Crescendo\" is a white wine produced by Selvadolce, a small company on the western Ligurian Riviera. It expresses the marine character of Liguria, \u003cstrong\u003ewith a harmonious and Mediterranean profile\u003c\/strong\u003e. The aromas are oriented toward ripe white fruit, with light spicy nuances. The sip is savory and crisp, with a very balanced freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Crescendo\" wine is made from the youngest vines on the entire estate. The Selvadolce winery is located at the far end of the Riviera di Ponente, almost on the border with France, in the hilly hinterland of Bordighera; 7 hectares managed under \u003cstrong\u003ebiodynamic agriculture\u003c\/strong\u003e, set in an unspoiled natural landscape, among centuries-old olive trees, dry stone walls and Buganvillee. The vines are grown at an altitude of about 150-200 meters above sea level, facing south. The vines are trained by the Guyot system on limestone-clay soils. Harvesting is done manually with selection in the vineyard of only ripe bunches. Fermentation takes place in wood spontaneously and only with the use of indigenous yeasts. After aging, it is then bottled under vacuum, without clarification or filtration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTenuta Selvadolce's \"Crescendo\" white is an ideal wine to pair with seafood cuisine. Its Mediterranean face, \u003cstrong\u003esavory and marine notes\u003c\/strong\u003e go harmoniously with a seafood menu. It is an expressive and intense wine, made with the desire to enhance without mediation and intervention in the cellar, the primary characteristics of the Pigato grape. In the glass, it presents itself with a straw-yellow color. The nose opens on aromas of white fruit, citrus notes and light nuances of spices. The palate is relaxed with a harmonious, savory sip that closes with a pleasant final freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Selvadolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853201105175,"sku":"21V91663","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/crescendo-tenuta-selvadolce-2021_45075_7cd95204-6ece-4854-a23d-9bc1eb13f44a.jpg?v=1746451347"},{"product_id":"terre-silvate-la-distesa","title":"'Terre Silvate' La Distesa","description":"\u003cp\u003e\"Terre Silvate\" by La Distesa is a \u003cstrong\u003edelightful entry-level white\u003c\/strong\u003e wine from Corrado Dottori, and we're not exaggerating when we say it offers exceptional quality for its price. Corrado Dottori is undoubtedly one of the most important and representative figures in artisanal winemaking, not only for his splendid and ever-changing wines but also for the culture and seriousness that define him. A determined advocate of a non-interventionist approach, Corrado is arguably the foremost champion of the Verdicchio grape, which all too often suffers from impersonal and static interpretations. Nevertheless, he maintains a critical spirit, eschewing fads and favouring deeply rooted local traditions, which endow his bottles with focus and immense personality. We find ourselves in the presence of one of Italy's finest white winemakers, so all that remains is to enjoy his creations, starting with this carefree nectar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white \"Terre Silvate\" is primarily a blend of Verdicchio with a small proportion of Trebbiano. No chemical or synthetic substances are used in the vineyard, respecting the soil and plant's vitality entirely. In the cellar, spontaneous alcoholic fermentation takes place\u003cstrong\u003e without any clarification or filtration\u003c\/strong\u003e. The liquid ages 6 months in concrete tanks and is bottled with only minimal sulfur dioxide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn the glass, \"Terre Silvate\" presents itself with a bright and lively yellow hue. The nose is gently bucolic, offering notes of hay, wildflowers, lime, and green apple, creating a straightforward yet sharply defined profile. The palate is dangerously smooth and dynamic, a perfect blend of pulp, acidity, and a saline vein. It's a \u003cstrong\u003emagnificent everyday bottle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Distesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853789028631,"sku":"SAV95765","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/terre-silvate-la-distesa_26102_86f5b89f-e458-4cd0-b047-5a8c0abed67c.jpg?v=1765392409"},{"product_id":"kike-cantine-fina-2022","title":"'Kikè' Cantine Fina 2022","description":"\u003cp\u003eThe \"Kikè\" white wine is one of Cantine Fina's most famous and representative labels, born from the great idea of interpreting the potential of the western Sicilian territory to the full through the use of international grape varieties. In fact, it is an \u003cstrong\u003earomatic and Mediterranean interpretation\u003c\/strong\u003e of Gewürztraminer, enriched with a small percentage of Sauvignon, which has become the standard-bearer of the Marsala territory and the Natural Reserve of the Stagnone Islands, where the winery is based.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCantine Fina's \"Kikè\" is born from an extraordinarily suitable and unique territory, characterised by sea breezes rich in saltiness and intense sun exposure. Here, the Gewürztraminer vines seem to have acclimatised at their best, giving rise to fruit marked by the typical primary aromas of the grape variety, with marine and hints of 'garrigue'. The production process, carried out using modern and environmentally sustainable technologies, with \u003cstrong\u003evinification and ageing in stainless steel\u003c\/strong\u003e, aims at the richest, most exuberant and complete expression of the typical aromatic bouquet that has made Traminer famous throughout the world.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFascinating, extrovert and tropical, the \"Kikè\" Cantine Fina wine enchants the senses from the very first approach, involving the taster in a rich, pleasant and immediate tasting experience. The bright, tending to golden colour with which it is presented in the glass evokes a warm, sun-drenched scenario in which the grapes have been able to ripen to the fullest, expressing themselves fully and without reticence. The bouquet is rich, lush and bursting, dominated by \u003cstrong\u003efruity and tropical nuances\u003c\/strong\u003e and hints of sweet, ripe citrus fruits, orange blossom and aromatic herbs. The influence of the Marsala terroir is made evident by a pleasant, subtle saline and almost briny counterpoint. The taste is consistent with the olfactory profile, revealing softness, depth, richness, savouriness and intense fruity aromas. In this way, the hieratic face of the Gewürztraminer has taken on the connotations of Sicily and flaunted a summery, Mediterranean expression, wearing the colours of the sea, the sun and the salt pans.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942234247447,"sku":"22V94583","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/KIKE-cantine-Fina-2022.png?v=1725539974"},{"product_id":"pfefferer-sun-colterenzio-2022","title":"'Pfefferer Sun' Colterenzio 2022","description":"\u003cp\u003ePfefferer \"Sun\" Colterenzio on kotoisin Alto Adigestä. Colterenzio on noin 300 itsenäisen viininviljelijän osuuskuntana, joka perustettiin vuonna 1960. Luis Raferin ja hänen kokemuksensa ansiosta Uudesta Maailmasta oli mahdollista nostaa viinirypäleiden laatua ajan myötä ja vähentää tuotantoa suuremman huolen ja \u003cstrong\u003eraaka-aineen kunnioituksen\u003c\/strong\u003e hyväksi. Etiketti on luonteenomaista pehmeät ja lämpimät värit, joissa on kursiivisia kirjaimia, jotka viestivät eleganssia ja hienostuneisuutta, kykenemättä paljastamaan pullon tuotteen laatua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColterenzion \"Sun\" Pfefferer on Sauvignon-, Chardonnay- ja Pinot Bianco -rypäleiden sekoitus, joita viljellään 250–550 metrin korkeudella merenpinnasta Bolzanon, Cornianon ja Appianon alueilla. Ilmasto on luonteenomaista kylmille tuulille Alpeilta ja leudommalle lämpötilalle Garda-järven vaikutuksen ansiosta: tämä tila aiheuttaa äkillisiä lämpötilan vaihteluita päivän ja yön välillä, mikä johtaa rypäleiden täydelliseen kypsymiseen. Maaperä koostuu pääasiassa savimaista, kalkkikivisistä sedimenteistä, noin 150 erilaisesta \u003cstrong\u003emineraalista ja kalkkikivestä\u003c\/strong\u003e. Kolme viinirypälelajiketta on kerätty samaan aikaan vuodesta.samaan aikaan vuodesta ja ne käyvät läpi teräksistä käymistä; kypsyminen tapahtuu hiivojen päällä, käytäntö, joka edistää aromien hyvää kehitystä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColterenzion \"Sun\" Pfefferer esittäytyy lasissa kirkkaan keltaisena, jossa on kiiltäviä heijastuksia; nenässä vapautuu tuoksujen kimara, joka vaihtelee kypsän valkoisen hedelmän, valkoisten kukkien ja balsamisten yrttien vivahteiden välillä, ja lopussa on pippurinen sävy. Maku on hedelmäinen ja täyteläinen, ja siinä on \u003cstrong\u003emiellyttävä raikas loppu\u003c\/strong\u003e. Se sopii erinomaisesti yhteen herkullisten merenelävien, kuten carpaccion ja merikroton, sekä sushin ja kalasta ja kastikkeista valmistettujen naposteltavien kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErityinen tuote, joka sopii hyvin rentoihin aperitiiveihin ystävien kanssa tai kesäisiin lounaisiin perheen kanssa, jotta lasista voi löytää viinin, joka on syntynyt laadun ja useiden asiantuntemusten yhdistämisen filosofian mukaisesti, intensiivinen ja tasapainoinen tuote.","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942241587479,"sku":"22V98621","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pfefferer-sun-colterenzio-202220260722181243.png?v=1784737424"},{"product_id":"friulano-ferlat-2021","title":"Friulano Ferlat 2021","description":"\u003cp\u003eFriulano di Ferlat is a white wine that well expresses the \u003cstrong\u003echaracter of the grape variety and the territory \u003c\/strong\u003ewhere it's produced. Friulano is one of the oldest and most emblematic grape varieties in Friuli-Venezia Giulia, whose characteristic and pleasant almond aftertaste is well known. Until 2007, this indigenous variety was called Tocai, but due to a legal dispute with Hungary, which contested its excessive similarity and therefore a possible confusion with its own wine Tokaji, it had to change its name to Friulano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFerlat Friulano is only made from grapes of the indigenous variety carrying the same name, organically grown and certified. When the grapes have reached full ripeness, they are harvested and then destemmed and crushed. The must thus obtained is subjected to a brief contact with the skins for about 24 hours, followed by soft pressing. The ensuing alcoholic fermentation, conducted exclusively by indigenous yeasts, takes place in cement tanks, as does the subsequent\u003cstrong\u003e spontaneous malolactic fermentation\u003c\/strong\u003e. Aging for a few months takes place in the same containers on the fine lees with periodic batonnage, before bottling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTo the eye, Friulano Ferlat expresses an intense straw-yellow colour tending towards golden with greenish highlights. Fruity and floral descriptors such as jasmine, dried flowers, wild flowers, summer fruit and bitter almond dominate the olfactory profile. The taste is consistent, defined by velvety softness, a \u003cstrong\u003erich mineral vein and lively freshness\u003c\/strong\u003e, as well as a pleasant, characteristic almondy finish. A persuasive interpretation of Friulano to pair with seafood dishes, tasty pastas and risottos or rich savoury pies.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194016809239,"sku":"21V99486","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-ferlat-2021_58613.jpg?v=1764082057"},{"product_id":"etna-bianco-sciare-dell-alba-2022","title":"Etna Bianco Sciàre dell'Alba 2022","description":"\u003cp\u003eEtna Bianco Sciàre dell'Alba is the limpid and pure expression of one of Italy's finest terroirs for the production of great white wines. Made from a majority percentage of Carricante, the volcano's typical grape variety, to which is added a balance of Catarratto, it offers the pleasure of a \u003cstrong\u003etaut and\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edynamic\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etaste\u003c\/strong\u003e that combines the characteristic freshness of mountain wines with the sunny maturity of the Mediterranean. A perfect marriage that stems from a contrast of complementary elements, skilfully fused by a unique terroir. Floral, citrusy and pleasantly fruity, it wins you over from the first sip. Perfect to enjoy with seafood first courses or with fish cooked in a simple and delicate way.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEtna Bianco Sciàre dell'Alba wine is the meeting point of the sparkling wine experience accumulated in Franciacorta by Elisabetta Abrami and the Urzì family's profound knowledge of the Etnean territory. The project began in 2009 with a small estate of just a few hectares, currently undergoing conversion to organic farming. The Carricante and Catarratto grapes come from a few plots located on the eastern slope of the volcano at an altitude between 500 and 600 metres above sea level. The soils composed of sand and volcanic rocks, combined with a mild climate characterised by \u003cstrong\u003eimportant temperature swings\u003c\/strong\u003e between sunny days and cold nights, have for centuries provided the ideal habitat for the local indigenous grape varieties. The grapes are harvested by hand in October and the bunches are pressed very softly to extract only the free-run juice. Fermentation takes place in temperature-controlled stainless steel tanks. The wine matures for a few months on the fine lees in steel tanks before being bottled.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEtna Bianco Sciàre dell'Alba is a wine of decisive character that leaves no room for easy softness. It is already ready and satisfying, but will reach its full expressive maturity after a couple of years of bottle ageing. To the eye, it is a pale straw yellow with bright, brilliant reflections. The olfactory profile is fine and subtle, with scents of orange blossom, acacia flowers, \u003cstrong\u003enotes of lemon peel, grapefruit\u003c\/strong\u003e, fragrant aromas of white-fleshed fruit, tobacco peach, nuances of medicinal herbs. Taut and vertical, it lengthens decisively with delicate, citrusy aromas, leading to a savoury finish with remarkable mineral freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Sciare dell'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47202098741527,"sku":"22V102228","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-sciare-dellalba-2022_56920.jpg?v=1764082103"},{"product_id":"ribolla-gialla-livio-felluga-2022","title":"Ribolla Gialla Livio Felluga 2022","description":"\u003cp\u003eLivio Fellugan Ribolla Gialla on valkoviini, joka ilmaisee \u003cstrong\u003etodellista ja\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaitoa\u003c\/strong\u003e luonteenpiirrettä Friulin mailla Slovenian rajalla. Tämä vanha valkoisten rypäleiden lajike on itse asiassa historian rikkaimpia alkuperäislajikkeita, todellinen ikoni tälle alueelle. Antelias ja runsas, se on lajike, joka tuottaakseen suuria viinejä, on viljeltävä korkeimmilla kukkuloilla, joissa maaperä on kivisempää ja köyhempää, jotta tuotetaan vain vähän korkealaatuista rypälettä. Livio Fellugan versio heijastaa täydellisesti lajikkeen parhaita ominaisuuksia, hienovaraisilla sitrushedelmien ja hedelmien aromeilla sekä suuren mineraalisen raikkauden suulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibolla Gialla -viini syntyy yhden Friulin kuuluisimmista viinitiloista. Livio Felluga aloitti viinin tuotannon toisen maailmansodan jälkeen ja vakiinnutti nopeasti paikkansa kompromissittomaan laatuun suuntautuneena. Hänen kuuluisat etikettinsä, jotka esittävät alueen vanhoja karttoja, ovat muuttuneet erottamattomaksi brändiksi ja \u003cstrong\u003eerinomaisuuden symboliksi\u003c\/strong\u003e. Hänen tilansa koostuu useista palstoista Colli Orientalin ja Collion alueella, joista osa on historiallisesti merkittäviä.historiallisesti merkittäviä, kuten kuuluisat Rosazzon viinitarhat. Livio Felluga on aina työskennellyt arvostamaan maataan viljelemällä alkuperäislajikkeita, kuten Ribolla Gialla, Picoloit, Refosco ja kansainvälisiä lajikkeita, jotka ovat historiallisesti läsnä Friulissa, kuten Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Friulano ja Chardonnay. Vielä tänä päivänä hänen viininsä tunnetaan parhaimpina alueen ja friulilaisen perinteen lähettiläinä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibolla Felluga valmistetaan viinirypäleistä, jotka tulevat Friulin Colli Orientalin alueen parhaiten soveltuvilta alueilta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet murskataan ja kylmäliotetaan lyhyen aikaa. Pehmeän puristuksen jälkeen mehu käy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Pullotusta ennen viini lepää hiivojen päällä useita kuukausia teräksisissä altaissa. Lasissa se on vaaleankeltainen. Tuoksu ilmaisee sitruunankukkia, niittykukkia, yrttejä, herkullisia omena- ja valkoisen hedelmän aromeja. Suu on sujuva ja dynaaminen, hienostuneen ja elegantin hedelmän keskipisteen kanssa, joka ennakoi.suolainen loppu, joka on \u003cstrong\u003evibrantti sitruunainen raikkaus\u003c\/strong\u003e. Se on täydellinen valkoviini nautittavaksi aperitiivin yhteydessä tai herkullisten kalaruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418357481751,"sku":"22V95462","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-livio-felluga-2022-236000_c47f510d-bb17-4ad3-9608-d3b1eef7b199.jpg?v=1791290917"},{"product_id":"pfefferer-colterenzio-2023","title":"'Pfefferer' Colterenzio 2023","description":"\u003cp\u003eThe white \"Pfefferer\" is Colterenzio winery's homage to the Alto Adige terroir. That's right, because this label is named after a particular variety of Yellow Muscat, which has always been grown in the territories surrounding the winery. It is a bottle characterized by a \u003cstrong\u003elight pepper spiciness\u003c\/strong\u003e - \"pfeffer\" in German means \"pepper\" - that has a pleasantly refreshing streak on the palate, making drinking an almost automatic gesture. A white to try, to experience one of the most original products in the entire range produced by Colterenzio in Appiano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Pfefferer\" comes from the pure use of Moscato Giallo. In particular, this label is named after \u003cstrong\u003ea specific variety of Yellow Muscat\u003c\/strong\u003e, which has always been called \"Pfeffer\" in the local language. The grapes are grown by the Colterezio winery team within vineyards characterized by a gravelly and sandy subsoil. The grapes, selected and harvested during the harvest, alcoholically ferment in temperature-controlled steel containers. The wine then remains in steel to age for a few months, until bottling and marketing.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOn visual examination, the white wine \"Pfefferer\" reveals itself with a typical straw yellow color. The nose is mainly enveloped in pleasant fruity notes, which are enriched by light herbaceous and spicy sensations. On the palate it is light-bodied,\u003cstrong\u003e drinkable and flowing\u003c\/strong\u003e, with a lively sip, marked by a fresh imprint that envelops the palate in a dynamic taste experience. A bottle with \u003cstrong\u003ea young and bright profile\u003c\/strong\u003e, which maintains a good elegance, and which proves to be an excellent companion to great meals: in fact, it is extremely versatile, and finds its gastronomic pairing in combination with first and second courses of fish.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47441431527703,"sku":"23V91221","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/DE---FR-_2833_29.png?v=1764082134"},{"product_id":"lugana-brolettino-ca-dei-frati-2022","title":"Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2022","description":"\u003cp\u003eThe Ca' dei Frati Lugana 'Brolettino' is a bottle of \u003cstrong\u003enoteworthy balance and pleasantness\u003c\/strong\u003e, a pure expression of the indigenous Turbiana grape variety, otherwise known as Trebbiano di Lugana and Trebbiano di Soave in the Veneto region of the same name. After several ampelographic and genetic studies, it was ascertained that this variety is a clone of Verdicchio, a renowned white grape of Marche origin. The 'Brolettino' is undoubtedly one of the estate's most representative labels, strongly linked to its area of origin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLugana 'Brolettino' from Ca' dei Frati is made exclusively from Trebbiano di Lugana grapes grown on calcareous-clayey soils, with the bunches being harvested when fully ripe and then subjected to a gentle pressing. The must thus obtained is conveyed into steel tanks where alcoholic fermentation begins at a controlled temperature, a process that is concluded in \u003cstrong\u003eOak barriques\u003c\/strong\u003e where malolactic fermentation also takes place. The subsequent maturation phase, which lasts 10 months, also takes place in barriques and the wine is finally bottled and left to rest for a short period before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOn visual examination, the 'Brolettino' Lugana from the Lombardy estate Ca' dei Frati presents itself with a straw-yellow hue with golden flashes. The aromatic range opens on hints of ripe fruit such as peach, melon and yellow apple, combined with hints of pineapple and citrus fruits as well as perceptions of\u003cstrong\u003e vanilla and toasted almond\u003c\/strong\u003e. The balance on the palate is excellent between the soft, enveloping body and lively freshness, with a savoury finish played on pleasant sensations of tropical fruit. The producer himself suggests pairing this white wine with legume soups, rich seafood dishes, medium-aged cheeses or even white meats and poultry.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47463290601751,"sku":"22V00538","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-brolettino-ca-dei-frati-2022_56057.jpg?v=1722434451"},{"product_id":"curtefranca-bianco-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2022","title":"Curtefranca Bianco 'Corte del Lupo' Ca' del Bosco 2022","description":"\u003cp\u003e\"Corte del Lupo\" on Curtefranca Bianco, jota tuottaa yksi Franciacortan tärkeimmistä ja tunnetuimmista nimistä. Lisäksi Spumanti Metodo Classico -tuotteiden ohella Ca’ del Bosco valmistaa myös korkealaatuisia viinejä. Tämä on elegantti ja hienostunut Chardonnay- ja Pinot Bianco -rypäleiden sekoitus, kahta perinteisesti Franciacortan alueella viljeltyä rypälelajiketta, joka on osittain käynyt teräksessä ja osittain puussa. Hyvin rakenteellinen, intensiivinen ja monimutkainen valkoviini, joka yhdistää \u003cstrong\u003erikkaat ja kehittyneet aromit raikkauden ja mineraalisuuden kanssa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Corte del Lupo\" tuotetaan Ca’ del Boscon tunnetun viinitilan viljelemiltä viinitarhoilta. Se syntyy valitsemalla parhaat palstat, jotka historiallisesti tuottavat korkealaatuisia rypäleitä: 9 noin 30-vuotiaita Chardonnay-viinitarhoja Erbuscossa ja Cazzago San Martinossa sekä 2 25-vuotiaita Pinot Bianco -viinitarhoja Passiranon kunnassa. Chardonnayn elegantit hedelmäiset vivahteet yhdistyvät täydellisesti Pinot Bianco -rypäleen aromaattiseen hienostuneisuuteen, luoden viinin, jossa on \u003cstrong\u003esuuri makuharmonia\u003c\/strong\u003e. Sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopulla, ja viinitarhoilta valitaan käsin vain parhaat tertut, jotka pestään ja kuivataan.ennen viininvalmistuksen aloittamista. Viinihappo käy ¼ massasta pienissä tammitynnyreissä ja loput ruostumattomasta teräksestä. Kuuden kuukauden hiivasäilytyksen jälkeen siirrytään lopulliseen sekoitukseen, pullottamalla viini painovoimalla ja ilman kontaktia hapen kanssa. Ennen kaupallistamista viini kypsyy pullossa 3 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurtefranca Bianco \"Corte del Lupo\" ei ole vain erinomainen, vaan myös poikkeus Franciacortan alueella, joka on nykyisin lähes täysin omistautunut kuohuviinille. Se on \u003cstrong\u003eluokkaviini\u003c\/strong\u003e, joka täydentää Ca’ del Boscon Klassisen menetelmän tuotantoa, vahvistaen viinitilan tuotannon korkeaa arvoa. Lasissa se on kirkkaan oljenkeltaista, kultaisilla heijastuksilla. Tuoksuprofiili on rikas ja monipuolinen, kypsän hedelmän, trooppisten vivahteiden ja pehmeiden sitruunahunajaisten nuottien aromilla. Maku on hyvä, tiheä syvyys, runsas ja ympäröivä, joka laimenee pysyvään ja suolaiseen mineraaliseen raikkauteen.","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47534763835671,"sku":"22V92665","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/curtefranca-bianco-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2022-233860_d33d071b-4608-44da-a5a0-be3ffda95611.jpg?v=1791291057"},{"product_id":"arneis-oggero-2022","title":"Roero Arneis Alberto Oggero 2022","description":"\u003cp\u003eAlberto Oggero's Roero Arneis is a fresh look at Roero, it is a challenge taken head-on and lived daily with this white grape and the land that most represents it, it is a declaration of love for this territory. It is no coincidence that Alberto likes to call it \u003cstrong\u003eRoero White\u003c\/strong\u003e, preferring that it is the clear and typical aromas of the varietal that gush out from the glass, rather than a standardized bouquet that is the same every year. The choice to make a different Arneis, one that enters the market later and winks at craftsmanship, is a brave one: it often divides opinion, leaves one interdicted, and certainly never bores.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlberto Oggero grows Arneis on estate-owned vineyards covering just over 4 hectares, spread across plots scattered throughout the Santo Stefano Roero area, including the most renowned, Le Anime and Le Coste. Here the soils are poor and sandy, capable of giving the final product natural finesse and flavor, the slopes are marked and the approach practiced between the rows is organic. Alcoholic fermentation is spontaneous with pied de cuve prepared 15 days before harvest and takes place in old concrete tanks with half of the grapes macerating in contact with the skins until the cap rises. \u003cstrong\u003eVery low interventionism\u003c\/strong\u003e in the cellar means not touching the wine again until spring and bottling it without filtration or clarification.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlberto Oggero's Arneis is proof that this native variety of Roero is capable of \u003cstrong\u003eevolving over time\u003c\/strong\u003e, that it is worth waiting for, rather than marketing it with the haste that the market imposes. Aromas of white flowers, chamomile, mint and wild herbs follow one another at a cadenced pace from the first olfaction, gradually giving way to ripe yellow-fleshed fruit, candied apricot and sea breeze. In the mouth, it is rich with savory and fresh verve, dances with vigor and energy, is juicy, straight and very typical.\u003c\/p\u003e","brand":"Oggero Alberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564609814807,"sku":"22V93425","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/roero-arneis-alberto-oggero-2022_55027_e4ddc258-8d3c-4065-b820-7ece19e13f73.jpg?v=1764082060"},{"product_id":"pinot-blanc-eichhorn-manincor-2022","title":"Pinot Bianco 'Eichhorn' Manincor 2022","description":"\u003cp\u003eManincor's \"Eichhorn\" Pinot Blanc is an elegant blend of freshness, salinity, and refinement. Or rather, it's a kind of unusual \u003cstrong\u003esynthesis of the Alps and the Mediterranean\u003c\/strong\u003e, as suggested by Count Michael Goëss-Enzenberg, owner of the Manincor estate. He describes this Pinot Blanc as a wine that \"is bright and has floral fragrances like alpine meadows, but also persistent and aromatic like the sea\". This description perfectly encapsulates not only this wine's personality but also the winery's production philosophy. Nature and its preservation are Count Michael's aspirations, which is why he decided to convert his production to organic farming and to work according to\u003cstrong\u003e biodynamic principles\u003c\/strong\u003e. The goal is to create a harmonious unity between man, environment, and wine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Eichhorn\" is made from Pinot Blanc grapes sourced from the vineyard of the same name. It is located at the Leiben Aich estate in Terlano, characterized by sandy, porphyritic volcanic soil and a warm microclimate. After harvesting and destemming, the grapes are left to macerate in the press with the skins, enriching them with aromatic complexity and structure. Part of the subsequent alcoholic fermentation takes place in wooden barrels;\u003cstrong\u003e indigenous yeasts\u003c\/strong\u003e carry out the entire process, which imparts a highly territorial character to the wine. These same yeasts accompany the ageing of the wine in \u003cstrong\u003eoak barrels for four months\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe colour of this South Tyrolean Pinot Blanc is bright yellow. It opens on the nose with scents of ripe apple and white flowers, with an underlying mineral trail reminiscent of wet limestone. On the palate, it showcases its elegance through an\u003cstrong\u003e interplay of salinity and freshness\u003c\/strong\u003e, along with a fruity memory that extends the persistence. The finesse of the South Tyrolean whites blends with the tradition of the Manincor family, giving rise to expressive and delicate products.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47659018944791,"sku":"22V90532","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-eichhorn-manincor-2022_58396_311907b8-3120-4b63-a085-3983ba9e1576.jpg?v=1764082161"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-calcaires-crochet-2021","title":"Sancerre 'Les Calcaires' Lucien Crochet 2021","description":"","brand":"Crochet Lucien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47878857490711,"sku":"21V91456","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-les-calcaires-lucien-crochet-2021_58780.jpg?v=1774547045"},{"product_id":"lugana-superiore-molin-ca-maiol-2022","title":"Lugana Superiore 'Molin' Cà Maiol 2022","description":"\u003cp\u003eLugana Superiore \"Molin\" Cà Maiol kertoo moitteettomasti nimityksestä, joka on aina ollut viinituotannon viitekohta Gardajärven alueella. Tuoksut ovat tyypillisiä lajikkeelle, samoin maku, joka esittelee suolaista nuottia, joka kuvaa hyvin tämän alueen viinien tyypillisyyttä. Lisäksi huomaa myös miellyttävän \u003cstrong\u003eraikastavan tunnelman\u003c\/strong\u003e, joka tekee juomisen vielä helpommaksi. Erinomainen pullote, joka ehdottomasti ansaitsee paikan pohjoisitalialaisten valkoviinien harrastajien kellarissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Molin\" on Lugana Superiore DOC, joka syntyy Turbianasta, nimestä, jolla Luganan Trebbianoa kutsutaan Gardajärven lähellä. Rypäleet valitaan huolellisesti Ca' Maiolilta keskimäärin 35-40 vuotta vanhoista kasveista. Rypäleet, jäähdytettyinä 10°C:seen, puristetaan hellävaraisesti, ja siirrytään kylmään staattiseen dekantoimiseen, jotta saadaan suurempi tuoksujen tiheys lopputuotteeseen. Mehu käy sitten teräksessä hallitussa lämpötilassa. Lopullinen kypsyminen tapahtuu \u003cstrong\u003e9 kuukautta teräksessä hienoissa sakkoissa\u003c\/strong\u003e,kunnes viini on valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Lugana Superiore \"Molin\" Cà Maiol esittelee visuaalisesti kauniin vaaleankeltaisen värin, jossa on miellyttävä kirkkaus. Tuoksujen kirjo, joka ympäröi nenää, liikkuu hienovaraisilla ja koskaan tunkeilevilla vivahteilla, jotka virtaavat pääasiassa hedelmäisillä nuoteilla, aavistuksella laventelia. Maistettaessa se on kevyttä, ja maku on hyvässä raikkaudessa ja \u003cstrong\u003evaihtelee suolaisen ja hedelmäisen välillä\u003c\/strong\u003e. Energia ja eloisa luonne tekevät tästä pullosta arvostetun, täydellinen jokaisen pöydän päähenkilöksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47933887185175,"sku":"22V92935","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-superiore-molin-ca-maiol-2022_59340_a79980ea-7150-403a-8860-6e52124d5421.jpg?v=1788455307"},{"product_id":"lugana-ottella-2023","title":"Lugana Ottella 2023","description":"\u003cp\u003eOtella's Lugana is a territorial expression of great charm and personality, marked by a \u003cstrong\u003efine freshness and sapidity\u003c\/strong\u003e. Lugana is the undisputed protagonist of the territory south of Lake Garda, between the provinces of Brescia and Verona. The mild climate and soils of clay and limestone sedimentations have proved perfect for growing white grapes. The area's main grape variety is Trebbiano di Lugana or Turbiana, genetically almost identical to Trebbiano di Soave and Verdicchio. In this particular terroir, it expresses itself with excellent results, giving fresh, fruity and mineral wines, capable of evolving over time toward tertiary notes that develop hints of hydrocarbons. Cantina Ottella has always worked to bring to the glass the typical characteristics of the grape, combined with the mineral notes of the soils, to create a Lugana of great typicity and directness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes of Lugana Ottella come from the estate's vineyards cultivated in San Benedetto, on fine \u003cstrong\u003ewhite clays rich in limestone\u003c\/strong\u003e. After manual harvesting, the grapes undergo a soft pressing. The free-run must is started to ferment at a controlled temperature in stainless steel containers. The wine then rests on its fine lees for about 5 months, again in stainless steel, before being bottled and put on the market after a short aging in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLugana presents itself in the glass with a brilliant straw yellow color. The olfactory profile seduces with refined citrus notes, riper aromas of tropical fruit, \u003cstrong\u003efloral and mineral sensations\u003c\/strong\u003e. The palate denotes good structure and aromatic fullness, with juicy and dense fruit, supported by a nice vein of savory freshness. It is appreciated when young for its pleasant elegance, but also has excellent aging potential. Excellent pairings with fish dishes, soups or delicate white meats.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985935319319,"sku":"23V91037","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-ottella-2023_59259_146eda6e-7e74-4362-8fdd-40982a3b3425.jpg?v=1764082204"},{"product_id":"ribolla-gialla-attems-2023","title":"Ribolla Gialla Attems 2023","description":"\u003cp\u003eAttemsin viinitilan Ribolla Gialla on alueen Collio goriziano edustavin etiketti. Se valmistetaan alueen alkuperäisestä valkoisesta rypälelajista, joka on ollut läsnä näillä mailla vuosisatojen ajan. Se on yhä enemmän arvostettu viinin ystävien keskuudessa elegantin, \u003cstrong\u003emiellyttävän raikkaan ja suolaisen\u003c\/strong\u003e luonteensa vuoksi. Sen hienovaraiset sitrushedelmien ja hedelmien aromit tekevät siitä erityisen monikäyttöisen viinin ruokapöydässä. Sen ominaisuuksien vuoksi se on erinomainen nautittavaksi aperitiivin yhteydessä, yhdistettynä alkupaloihin, meren antimien ensikursseihin ja vihannespohjaisiin ruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibolla Gialla -viini valmistetaan suuret perinteet omaavassa viinitilassa. Attemsin tila on ollut Friulin viinimaailman keskiössä vuosisatojen ajan. Nykyään se hallinnoi 44 hehtaaria Gorizian ympärillä sijaitsevalla kukkulamaalla, joka on luonteeltaan leuto ja aina tuulinen. Ribolla Gialla -viinit sijaitsevat tilan parhaiten soveltuvilla alueilla rypälelajille, jotka ovat köyhillä mailla, pääasiassa \u003cstrong\u003ekalkkikivistä ja hiekkakivistä\u003c\/strong\u003e eoseenista alkuperää, jotka ovat syntyneet muinaisten merialueiden kohoamisesta ja paljastumisesta. Sadonkorjuu tapahtuu \u003c\/p\u003etapahtuu syyskuun puolivälin tienoilla, kun rypäleet ovat täysin kypsiä. Parhaat rypäleet puristetaan erittäin hellävaraisesti. Mehu käy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa 15-17 °C. Viini kypsyy neljä kuukautta teräksisissä säiliöissä leesien päällä säännöllisten bâtonnage-tekniikoiden avulla, jotka auttavat rikastamaan Ribolla Gialla -viinin aromeja ja rakennetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttemsin Ribolla Gialla on hienostunut viini, jonka profiili on olennaisen yksinkertainen, ja joka tuo läpinäkyvästi esiin erinomaisen terroirin luonteen, joka on erittäin soveltuva suurten valkoisten viinien tuotantoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasissa se esittelee vaaleankeltaista ja kirkasta väriä. Tuoksu muistuttaa valkoisen hedelmän, vihreän omenan, valkoisen persikan, luumun, sitrushedelmien, kukkien ja Välimeren aromikasvien aromeja. Kirkas ja olennaisesti se ilmaisee makua elegantisti ja hienostuneesti, kiitos \u003cstrong\u003ejännittävän ja pystysuoran\u003c\/strong\u003e maun, joka päättyy suolaiseen ja elävään mineraaliseen raikkauteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Attems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163736748311,"sku":"23V101789","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-attems-2023_59950.jpg?v=1775575384"},{"product_id":"lugana-frati-ca-dei-frati-2023","title":"Lugana 'I Frati' Ca' dei Frati 2023","description":"\u003cp\u003eThe Lugana \"I Frati\" by Ca' dei Frati is the \u003cstrong\u003esymbol of this winery\u003c\/strong\u003e located near Lake Garda. A wine with two faces: it is appreciated a young for its freshness and simplicity, but it also expresses its best some years after bottling, when it reaches a perfect degree of maturity. With this expression, the famous winery wants to tell its story and its bond with local varieties. Thus \"I Frati\" is the \u003cstrong\u003emost representative image of the Lake\u003c\/strong\u003e, it is the pride of the house because Ca' dei Frati has succeeded in making one of the least famous grapes in Italy, with its strong territorial imprint, Turbiana, also known as Trebbiano di Lugana, known and appreciated worldwide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCa' dei Frati's Lugana \"I Frati\" derives from the terroir and the vines, which are up to 40 years old, planted in the lower Garda area, on limestone and clay soils caressed by an ideal microclimate. The cuvée derives from a careful selection of grapes from various plots that, once fermented in steel, and having undergone 80% malolactic fermentation, will be blended to give the final wine its characteristic identity; it is \u003cstrong\u003eaged for 6 months in steel\u003c\/strong\u003e with the presence of fine yeasts. Its journey ends with further ageing in the bottle for a further 6 months.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Lugana Ca' dei Frati \"I Frati\" is a varietal white, straw yellow in colour. Pleasant and able to satisfy desires for immediate \u003cstrong\u003efreshness and lightness\u003c\/strong\u003e, but also the needs of those seeking an elegant white that can wait a few months in the cellar. As a young wine, it tickles the nose with fragrant floral aromas of white flowers and fruity hints of apple, plum and citrus framed in a mineral whiff. As time progresses, it is enriched with iodine hints, tertiary notes, spices and candied fruit. The palate is fresh, direct and fine, accompanied by a pleasant savoury note. Only evolution will bring out more mineral and balsamic sensations, highlighting a good structure and full, pleasant body. A malleable wine, but with great passion. To be spent on grilled lake fish with vegetable side dishes, on lightly seasoned fish soups or pizza margherita.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48168469430551,"sku":"23V00423","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-i-frati-ca-dei-frati-202320251203135726.png?v=1764766841"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/collections\/NUOVO---BANNER-LANDING-PROMO-1300X550-px---2024-06-19T124019.969.png?v=1718793888","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/collections\/affordable-excellence-white-wines-under-ps30.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}