Tiezzi-viinitila perustettiin Enzo Tiezzi'n toimesta, joka pitkän uran jälkeen agronomina ja viinintekijänä Montalcinon alueella päätti hyödyntää kokemustaan luomalla oman viinitilansa. Projekti sai alkunsa 1980-luvulla kolmen palstan oston myötä. Omistusta laajennettiin myöhemmin Cigaleta-tilalla ja arvostetulla Soccorso-tilalla. Tällä hetkellä kokonaispinta-ala kattaa 10 hehtaaria, jotka on jaettu eri alueilla sijaitseviin palstoihin. Sangiovese-vineet kasvavat luonnollisessa ympäristössä, joka on täynnä biodiversiteettiä ja ne ovat ympäröityjä oliivitarhoilla ja Välimeren kasviston luonnonvaraisilla pensailla. Soccorso-tila on yrityksen sydän, ei vain viinien laadun vuoksi, vaan myös viinintuotantotilan ja majoituspalveluiden vuoksi.
Montalcino-alue on yksi koko Toscan parhaista viinialueista. Tämä legendaarinen kukkula tarjoaa upeita aurinkoisia altistuksia ja leuto ilmasto, jota leimaavat merkittävät lämpötilan vaihtelut. Maaperä on melko heterogeeninen, mutta yleisesti ottaen se on köyhää ja kivistä, erittäin hyvin vettä läpäisevää ja ravinteikasta.
Viinitila on suunniteltu käytännöllisyyttä ajatellen ja perinteisen Brunello di Montalcino -viinin tuotantoprosessin tarpeiden mukaan, ja siinä on tila suurille slavoilaiselle tammitynnyreille, joiden kapasiteetti on 10 ja 40 hehtolitraa.
aromaattisia Välimeren kasvistoista. Viinitila on suunniteltu käytännöllisyyttä ajatellen ja perinteisen Brunello di Montalcino -viinin tuotantoprosessin tarpeiden mukaan, ja siinä on tila suurille slavoilaiselle tammitynnyreille, joiden kapasiteetti on 10 ja 40 hehtolitraa.